ADMINISTRAÇÃO DAS OPERAÇÕES PRODUTIVAS Capítulo II 1 Aula 3 O Produto Capítulo 3

ADMINISTRAÇÃO DAS OPERAÇÕES PRODUTIVAS

Capítulo II1

Aula 3O Produto

Capítulo 3


Capítulo II2

Contexto

• Artesão: atendia com precisão as especificações do cliente;

• Revolução Industrial: padronização de produtos e processos

• Produção em massa: product-out – colocar os produtos no mercado

• Market-in: levar para dentro da empresa aquilo que o mercado quer.


Capítulo II3

HojeIdentificar:

• As necessidades do consumidor;• Competitividade;


Capítulo II4

O que é Competitividade?

• Concorrer no mercado;• Ninguém domina de forma absoluta

nenhum mercado;• Variável ao longo do tempo;• Vantagem Competitiva• Local ou Classe Mundial (World Class)

– Sony, Toyota, Philips, Motorola, Dell...


Capítulo II5

Como ser competitivo?

• Estratégias Competitivas– Definidas no planejamento estratégico;– Estratégias adequadas definem vantagens

competitivas na área X ou Y


Capítulo II6

Exemplo• O poder de barganha de alguns

supermercados de São Paulo é hoje superior ao dos fabricantes de algumas marcas nacionais. O setor de supermercados está concentrado em algumas empresas supermercadistas, que, para obter uma diferenciação no mix de produtos ofertados, investe em marcas próprias.


Capítulo II7

Exemplo• O desenvolvimento de produtos com a marca da

própria rede de supermercados é uma estratégia adotada pelas grandes redes e traz as seguintes vantagens competitivas:– Aumentar a lealdade a loja, uma vez que o consumidor fiel a

determinada marca própria só poderá encontrá-la nas lojas da rede;

– Criação de um referencial perante a concorrência, pelo fornecimento de mais alternativas aos consumidores de produtos nas principais mercadorias onde são criadas normalmente as marcas próprias;

– Melhora nível de independencia junto aos fornecedores das marcas nacionais, pois aumenta o poder de barganha e garante o abastecimento das lojas em caso de interrupção de fabricação, como as greves.


Capítulo II8

Algumas Estratégias Competitivas• Informatização;• Desmobilização;• Qualidade Total;• Aquisições;• Incentivos;• Projeção da demanda;• Marketing;• Robotização/automação;


Capítulo II9

Estratégia de Manufatura e Operações

• Gerar valor ao consumidor;• Objetivo central dos processos e

operações;• Formular objetivos e diretrizes para:


Capítulo II10

Estratégia de Manufatura e Operações

• Custos;• Qualidade;• Prazos de entrega;• Flexibilidade;• Inovação;• Produtividade;• Tecnologia.


Capítulo II11

Exemplo• 1990 – abertura dos mercados• Economia do Conhecimento• Redução da importância do capital fixo e

das fábricas;• IBM, NEC, MOTOROLA terceirizam suas

manufaturas;• Dedicação ao desenvolvimento de novos

produtos e marketing;


Capítulo II12

Exemplo

• Empresas especializadas em produção;• Vantagem competitiva com base na

INOVAÇÃO;


Capítulo II13

Relação

Estratégia de Manufatura

Estratégia Competitiva

Global


Capítulo II14

Projeto do Produto

• Elemento básico de vantagem competitiva;

• Diretamente relacionado com custo, padronização, modularidade, qualidade, robustez e inexistência de falhas;

• 80% dos problemas de qualidade decorrem do projeto do produto e não do processo produtivo!


Capítulo II15

Projeto do Produto - EMBRAER

• Referência mundial desde a fase de concepção até o processo de manufatura dos aviões;

• DIPI – Desenvolvimento Integrado do Produto;

• Desenvolvimento integrado entre EMBRAER, parceiros e fornecedores;


Capítulo II16


• Família Jatos 170/190• Cinco meses• 400 engenheiros• 16 parceiros• 22 fornecedores


Capítulo II17


• Resultados do DIPI:– Agilidade– Integração entre engenharia e manufatura;– Ciclo de produção recorde.– VANTAGEM COMPETITIVA


Capítulo II18

Produto - Características• Funcionalidade;• Fácil utilização/manuseio;• Ergonômico;• Estético;• Auto-explicativo;• Sustentável;• Tecnologia disponível e conhecida;• Equipe multifuncional.


Capítulo II19

Técnicas de Manufatura• Facilidade de montagem – design for

assembly (DFA);• Facilidade de fabricação – design for

manufactoring (DFM);• Facilidade para a desmontagem – design

for disassembly (DFD);• Adaptabilidade ao meio ambiente – design

for environment (DFE)


Capítulo II20

Técnicas de Manufatura

• Facilidade de montagem – design for assembly (DFA);– Facilmente montado;– Menor custo;– Otimização dos recursos.


Capítulo II21


• Facilidade de fabricação – design for manufactoring (DFM);– Fabricação com baixo custo– Operações simplificadas;– Processos repetitivos e compreendidos;– Padronização dos componentes – Facilidade de substituição de peças;– À prova de erros.


Capítulo II22


• Facilidade para a desmontagem – design for disassembly (DFD);– Facilidade na desmontagem;– Disposição após uso ou descarte/reutilização

das peças e componentes;


Capítulo II23


• Adaptabilidade ao meio ambiente – design for environment (DFE)– Materiais recicláveis ou biodegradáveis;– Consumo baixo de energia (fabricação e

consumo);– ISO 14000;– Selo Verde;


Capítulo II24

Desenvolvimento de Novos Produtos

• Engenharia Simultânea– Ou Engenharia Concorrente (concurrent engineering)

;– Tudo ao mesmo tempo;– Reduz período gasto com lançamento (time to

market);– Melhor qualidade – contribuição de todos os

envolvidos (clientes, colaboradores, fornecedores, engenheiros, etc);


Capítulo II25


• Engenharia Robusta– Suportar adversidades (golpes, quedas, calor,

pressão, etc)– Conjunto de técnicas para dar ao produto as

características necessárias;


Capítulo II26


• Engenharia de Valor– Substituir tecnologias e/ou materiais por melhores e

mais baratos;– Análise sistemática documentada;

• Selecionar o produto.• Obter Informações• Definir Funções• Gerar, avaliar e selecionar alternativas• Implantar.


Capítulo II27


• Engenharia de Valor– Reduzir número de componentes– Utilizar matéria prima mais barata– Simplificar processos


Capítulo II28


• Projeto Modulado– Projetar vários produtos diferentes à partir de

módulos;– Redução de custos;– Melhor qualidade– Redução prazo de entrega– Maior funcionalidade


Capítulo II29


• Confiabilidade– Maior complexidade dos produtos = maior

chance de defeitos– Produto considerado como um sistema;– Desempenhar as funções que dele se

esperam;


Capítulo II30

Ciclo de Vida

• Todo produto tem um tempo de vida útil; • Cada vez mais curto

– Introdução;– Crescimento;– Maturidade;– Declínio.


Capítulo II31

Estratégia para o Desenvolvimento de Novos Produtos

• Product out: com base na tecnologia que já domina – vender é com o comercial;

• Market-in: coloca o cliente ‘dentro’ da planta, de acordo com suas necessidades;

• Mista


Capítulo II32

Processo de Desenvolvimento de Novos Produtos

• Gerar idéia (aspectos internos e externos)• Especificar funções• Selecionar produto• Projeto preliminar• Protótipo• Testes• Projeto Final• Introdução • Avaliação


Capítulo II33

Documentação do Produto• Explosão (desenho detalhado das peças

que compõe o projeto)• Diagrama de montagem (Estrutura da

montagem do produto)• Estrutura Analítica (composição do

produto e seus níveis hierarquicos• Lista de materiais (todos os materiais que

compõe o produto.


Capítulo II34

Vamos fazer brigadeiro?• Definir a estratégia competitiva;• Definir a estratégia de manufatura;• Projetar: Gerar idéia, especificar funções,

selecionar produto, projeto preliminar, protótipo, testes, projeto final;

• Documentar Produto:– Desenho item explodido;– Diagrama de Montagem;– Estrutura Analítica;– Lista de Materiais.

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