Touriga Nacional

Vantagens e Constrangimentos

de uma comunicação

centrada nesta casta

Vila Real | 04 de Novembro de 2014 |

Touriga Nacional – Atributos

• Casta de identidade própria, fácil de reconhecer no copo

pelo consumidor;

• Casta associada ao Blend do Vinho do Porto;

• Caracter floral intenso;

• Bom potencial de Envelhecimento;

• Capacidade de adaptação e aclimatização;

• Capacidade para elaborar vinhos estremes e/ou melhorar

substancialmente um lote;

• A Casta Portuguesa mais disseminada no Mundo

(Espanha, África do Sul, Austrália, Nova Zelândia,

Argentina, Chile, Brasil, Califórnia, Israel, França, Uruguai)

#1 Largest Density of Native Grape Varieties

Quality Strong Investment in Grape and Wine Production

+250 Native Grape Varieties

…O QUE PENSAM OS CRITICOS…

…..Uma casta nobre que nas mais diversas

condições, solos e climas, deixa sempre a

sua marca, produzindo vinhos inconfundíveis

com grande qualidade e forte

personalidade….. Jancis Robison – MW

…Touriga Nacional é uma luz brilhando na névoa

muitas vezes impenetrável das castas portuguesas.

Vinificada como um único varietal, pode

surpreender com sua profundidade e

complexidade.- Decanter Magazine…

…Touriga Nacional é a cara de Portugal…

Dirceu Vianna Júnior, MW

Touriga Nacional

Reunimos:

• 36 profissionais do sector ( enólogos, cientistas, jornalistas

e produtores)

Desafio:

Debater a importância da Casta na

Promoção dos Vinhos de Portugal;

Touriga Nacional

Mecânica:

4 Mesas redondas, debatiam 4 temas distintos dos quais

destacamos 2:

• Como se projecta a Touriga Nacional como casta

importante e que distingue os Vinhos

Portugueses”?

• Touriga Nacional diferentes perfis em diferentes

terroirs.

• A Touriga Nacional no ciclo das grandes castas

mundiais? O que falta fazer?

• Regulamentação e rastreabilidade para ser

considerado Touriga Nacional.

©ViniPortugal2012

RESULTADOS

Casta de identidade própria e

em lote, destaca as virtudes de

outras castas;

Necessário continuar a aferir e

comunicar quais os blends

onde isto se verifica.

o que foi feito desde 2010 para

aumentar esta consistência?

A investigação como alavanca

da notoriedade da casta, é

relevante?

©ViniPortugal2012

RESULTADOS

Área plantada insuficiente

para ser uma casta bandeira

de Portugal

Embora possa funcionar com

alavanca da notoriedade do

País, exclui muitas regiões

Promover Portugal através

da Touriga Nacional é

redutor, não mostra a

diversidade do país

Mas distintiva, porque destaca

as virtudes de outras castas

Não garante a cobertura

nacional, constitui um risco ou

uma insuficiência?

©ViniPortugal2012

RESULTADOS

• Fazer viajar a casta,

aproveitar a notoriedade

desta para “puxar” pelas

outras;

• Pode ser a locomotiva dos

Vinhos de Portugal, mas

devemos centrar na

Touriga Nacional a

comunicação da

diversidade do País?

• Reconhecimento da importância da casta na

internacionalização dos Vinhos de Portugal

• Os atributos de qualidade da Touriga Nacional devem ser

valorizados;

mas….

Comunicar Portugal Usando a Touriga Nacional como bandeira, mas sem

abandonar a diversidade das castas autóctones e outros

atributos que nos distinguem.

CONCLUSÃO

Cedida por Gladstone

Cedida por Gladstone

A WORLD OF DIFFERENCE

©ViniPortugal2012

UM MUNDO DE DIVERSIDADE

Cedida por Gladstone

Cedida por Gladstone

©ViniPortugal2012

E QUE ATRIBUTOS COMUNICAMOS?

• Diversidade de Castas (autóctones) de Climas e Terroirs

• Que respeita a Tradição mas evoluiu na Tecnologia

• Na sua diversidade são Versáteis e Gastronómicos

• De qualidade mundial e consistente

• Com boa relação Qualidade/Preço

TOURIGA NACIONAL:

- comunicada como parte integrante de um conjunto de castas de

grande relevo em Portugal;

CASTAS BRANCAS

Portugal A World of Difference

Portugal A World of Difference

CASTAS TINTAS

©ViniPortugal2012

©ViniPortugal2012

2013 3288 PREMIOS EM

CONCURSOS INTERNACIONAIS

NIEPOORT | CASA FERREIRINHA | CHURCHILL’S ESTATES – TOP 100 WINERIES WINE &

SPIRITS (US)

CASA SANTOS LIMA – BEST VALUE WINERY WINE SPECTATOR (US)

SYMINGTON FAMILY STATES– BEST PRODUCER OF THE YEAR IWSC (REINO UNIDO)

DOURO & PORT – WINE VILLAGE OF THE YEAR Munskänkarna (SWEDEN)

JOSÉ MARIA DA FONSECA – BEST PRODUCER OF THE YEAR Allt om Vin (SWEDEN)

CASA SANTOS LIMA – BEST PRODUCER OF THE YEAR AWC Vienna (AUSTRIA)

Reconhecimento Internacional

Vinho Português Qualidade de topo a nível Mundial

Jancis Robinson’s - 13 anos de avaliação

Mercado do Vinho Sector Estratégico para a Economia Portuguesa

1,6% Peso na Exportações Portuguesas*

15,5% Peso na Exportações Agrícolas Portuguesas*

* IVV, 2012 ** IVV, 2013

6,3 M HL Produção de Vinho*

60% Produção Exportada (em valor)*

€725 M Vinho Exportado**

Wines of Portugal Crescimento

0

10.000.000

20.000.000

30.000.000

40.000.000

50.000.000

60.000.000

70.000.000

80.000.000

Angola UK US Canada Germany Brazil China Sweden Norway Japan Macau HongKong

Singapore

Exports Value Strategic Markets 2013 vs. 2003(€) – Bottled Wine ( c/ Espumante; Porto e Madeira)

+364% +2%

+62%

+48%

+333%

+1020%

+223%

+42% +50% +45%

+25600%

+269% +60%

Prova Temática Tema

Local & Data Orador:

PRODUTOR: Quinta do Vallado

NOME DO VINHO: Quinta do Vallado Touriga Nacional

SAFRA: 2011

CASTAS(S): Touriga Nacional (com idade média de 20 anos)

REGIÃO: Douro

IMPORTADOR: PPS Importadora

PREÇO MEDIO: R$ 150

4 Vinícolas, 8 Vinhos, Sabores Únicos

OBRIGADA