aula 2. doença e sintomatologia

Doença:

Sua natureza e sintomatologia.

Definição de doença

As doenças de plantas devem ser atribuídas a mudanças anormais nos seus processos fisiológicos; estas são distúrbios na atividade normal de seus órgãos. (Kuhn, 1858)

Doença em planta é atividade fisiológica injuriosa, causada pela irritação contínua de um fator causal primário, exibida através de atividade celular anormal e expressa através de condições patológicas características chamadas sintomas. (Whetzel, 1935)

Definição de doença (cont.)

Plantas doentes são caracterizadas por mudanças na sua estrutura ou processos fisiológicos acarretadas por ambiente desfavorável ou por algum agente parasitário. (Walker, 1950).

Doença não é uma condição. Condição é um complexo de sintomas. Doença não é o patógeno. Doença não é o mesmo que injúria. Doença resulta de irritação contínua e injúria de irritação momentânea. (Horsfall & Diamond, 1959)

Definição de doença (cont.)

Quando a planta não realiza as suas funções fisiológicas ao melhor do seu potencial genético. (Agrios, 2005).

A natureza da doença de planta

Fenômeno biológico Desvio do funcionamento normal Prejudicial Processo contínuo IrreversívelIrreversível

Doença não é:

Injúria Transmissível Sintoma Patógeno

Causas das doenças de plantas

Bióticas

Abióticas

Exemplo de doença: Antracnose da mangueira.

Agente causal da Antracnose da mangueira:Colletotrichum gloeosporioides

Fonte de infecção São produzidos esporos do fungo em

ramos mortos, ramos e folhas, e disseminados através de respingos de chuva. Chuva e orvalhos pesados são condições ideais para a expansão da doença.


Controle Cultural - Podas. Isto permite

movimento de ar pela árvore. Movimento de ar ajuda a folhagem e flores para secar mais rapidamente depois de chuva ou um orvalho pesado. Remoção de ramos mortos e filiais antes de florescer.


Controle Químico - Aplique Mancozeb como

indicado no rótulo do produto. Borrife em intervalos semanais durante o florescimento e então mensal até a colheita. Re-aplique depois de chuva.

Exemplo de doença abiótica:Injúria por dióxido de enxofre em trigo

Sintomatologia

Manifestação exterior da doença percebida pela visão, tato, olfato ou paladar.

Estudo descritivo. Sintomas morfológicos

• Sintomas necróticos (degeneração e morte)• Plesionecróticos (antes da morte)• Holonecróticos (depois da morte)

• Sintomas plásticos (anomalias no crescimento)• Hipoplásticos• Hiperplásticos

Sinais

Sintomas Necróticos Plesionecróticos

1. Amarelecimento Destruição da

clorofila


2. Encharcamento ou anasarca Tecido translúcido,

água nos espaços celulares


3. Murcha Estado flácido dos tecidos por falta de água

Sintomas Necróticos Holonecróticos

1. Cancro Lesões necróticas deprimidas

Colletotrichum gloeosporioides

Maracujá

Maçã Acérvulo


2. Crestamento ou requeima Morte súbita de órgãos aéreos

Corynespora cassiicola Soja

Requeia da batata P. infestans


3. Damping-off ou tombamento Podridão de tecidos tenros/plântulas


3. Damping-off ou tombamento Podridão de tecidos tenros/plântulas

Sintomas Necróticos Holonecróticos (cont.)

4. Escaldadura Descoramento da

epiderme

Rhynchosporium secalis

Xantomonas albilineans


5. Estria ou listra Lesão alongada,

estreita, paralela à nervura

Xanthomonas translucens pv. undulosa


6. Gomose Exsudação de gomas


7. Mancha Com a morte, tecidos ficam secos e pardos

Alternaria sp.


8.Morte dos ponteiros


9. Mumificação Comum em frutos no final da estação

Monilinia fructicola


10. Perfuração Queda dos tecidos necrosados


11. Podridão Desintegração adiantada dos tecidos


12. Pústula Rompimento da epiderme para expor esporos


13. Resinose Exsudação de resinas em coníferas


14. Seca Semelhante ao crestamento, porém mais lento

Pseudomonas syringae pv. garcae

Sintomas PlásticosHipoplásticos

1. Albinismo Falta congênita de clorofila


2. Clorose Esmaecimento do verde em órgãos clorofilados

Deficiência de manganês em soja


3. Estiolamento Falta de clorofila + hiperplasia + alongamento

Sintomas PlásticosHipoplásticos (cont.)

4. Enfezamento ou nanismo Redução do tamanho da planta toda


5. Mosaico Clorose e verde normal intercalados


6.Roseta Encurtamento dos

entrenós

Sintomas PlásticosHiperplásticos

1. Bronzeamento Mudança da cor da epiderme (cor de

cobre)


2.Calo cicatricial Hiperplasia em torno de uma lesão


3.Enação Desenvolvimento de protuberâncias

(como folhas rudimentares) sobre as nervuras

Sintomas PlásticosHiperplásticos (cont.)

4. Encarquilhamento ou encrespamento Crescimento exagerado de células num local


5. Epinastia Curvatura para baixo da folha

hipertrofia da parte superior


6. Fasciação• Achatamento de órgãos (ex. coroa do

abacaxi)


7. Galha Desenvolvimento anormal de tecidos


8. Superbrotamento Ramificação excessiva de ramos, caules ou

brotações florais

Taphrina betulina


9. Verrugose Crescimento excessivo de tecidos epidérmicos

Elsinoe fawcetti

Sinais

São as estruturas ou produtos do patógeno, geralmente associados à lesão.

Diagnose

Saber o que é normal, reconhecer a aparência da planta sadia.

Observar os sintomas e sinais 3. Proceder os Postulados de Koch (1881)

3.1. Associação constante patógeno-hospedeiro 3.2. Isolamento do patógeno 3.3. Inoculação do patógeno e reprodução dos sintomas 3.4. Reisolamento do patógeno

Diagnose

Procedimentos e técnicas: Isolamento: de fungos e bactérias Repicagem: meios sintéticos e semi-sintéticos Indexação: para vírus Inoculação: de fungos, bactérias e vírus

Técnicas moleculares• Imunológicas e• De hibridização de ácidos nucléicos

Identificar variação dos sintomas. Procurar por sinais de agentes bióticos.

Observar os padrões 1. Especificidade hospedeira

Faça perguntas 1. Práticas culturais 2. Condições do ambiente

Testes laboratoriais Conclusão da diagnose

Bibliografia

Manual de Fitopatologia Capítulos 3, 10 e 11

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