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16/04/2015 1 UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA INSTITUTO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE DEPARTAMENTO DE BIOFUNÇÃO ICS071 – BIOQUÍMICA METABÓLICA PARA FARMÁCIA Oxidação de Ácidos Graxos Profª Iorrana Ribeiro Salvador, 2015 Mobilização e Transporte de AG Lipase Sensível a Hormônio (LSH) Mobilização e Transporte de AG GLICEROL 5% da energia Não pode ser aproveitado pelos adipócitos --> glicerol quinase Glicerol --> glicólise e gliconeogênese Mobilização e Transporte de AG ÁCIDOS GRAXOS 95% da energia Enzimas de oxidação – mitocôndria (matriz) AG ≤ C12 AG ≥ C14 Transportador da carnitina Mobilização e Transporte de AG Ácido Graxo Tipo de Transporte de Membrana Cadeia curta Difusão Cadeia média Difusão Cadeia longa Ciclo carnitina Cadeia muito longa Desconhecido ácido graxo acil graxo-CoA Mobilização e Transporte de AG Ativação

Aula Oxidação de AG

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Aula Oxidação de acidos graxos

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  • 16/04/2015

    1

    UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA INSTITUTO DE CINCIAS DA SADE

    DEPARTAMENTO DE BIOFUNO

    ICS071 BIOQUMICA METABLICA PARA FARMCIA

    Oxidao de cidos Graxos

    Prof Iorrana Ribeiro

    Salvador, 2015

    Mobilizao e Transporte de AG

    Lipase Sensvel a Hormnio (LSH)

    Mobilizao e Transporte de AG

    GLICEROL

    5% da energia

    No pode ser aproveitado pelos adipcitos --> glicerol quinase

    Glicerol --> gliclise e gliconeognese

    Mobilizao e Transporte de AG

    CIDOS GRAXOS

    95% da energia

    Enzimas de oxidao mitocndria (matriz)

    AG C12

    AG C14

    Transportador da carnitina

    Mobilizao e Transporte de AG

    cido Graxo Tipo de Transporte de Membrana

    Cadeia curta Difuso

    Cadeia mdia Difuso

    Cadeia longa Ciclo carnitina

    Cadeia muito longa Desconhecido

    cido graxo

    acil graxo-CoA

    Mobilizao e Transporte de AG Ativao

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    Mobilizao e Transporte de AG

    TRANSPORTADOR DA CARNITINA

    Conjunto CoA citoslico --> biossntese de cidos graxos

    Conjunto CoA matriz --> degradao oxidativa do piruvato, dos AG e de

    alguns aas

    Mobilizao e Transporte de AG

    TRANSPORTADOR DA CARNITINA

    Processo de entrada mediado pela carnitina --> passo limitante da velocidade de oxidao dos AG

    Mobilizao e Transporte de AG Formao da acil-carnitina, pela enzima carnitina acil-transferase I

    (CAT I) ou carnitina palmitoil-transferase I (CPT I)

    Carnitina

    Obtida a partir da dieta --> carnes

    Sintetizada a partir dos aminocidos lisina e metionina

    enzimas encontradas no fgado e nos rins

    Msculo esqueltico (97%) e no cardaco --> dependentes da carnitina distribuda pelo sangue, proveniente dos hepatcitos ou da dieta

    Exportao de grupos acila com cadeia ramificada

    Envolvido na captao e na excreo pelo rim de grupos acila que no podem ser metabolizados pelo organismo

    Oxidao dos AG cidos Graxos de

    Cadeia Longa

    Ativao

    Transporte

    Beta-oxidao

    cidos Graxos de Cadeia Curta (difundem-se pela membrana

    da mitocndria)

    Oxidao dos AG

    Caractersticas gerais

    Formao de unidades de Acetil-CoA

    Reduo de coenzimas

    Oxidao de AG de n par

    Oxidao de AG de n mpar

    Oxidao de AG monoinsaturados

    Oxidao de AG poli-insaturados

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    -Oxidao de AG

    Ciclo de Lynen

    Ciclo de Krebs

    Cadeia respiratria

    AG saturado N par de carbonos

    -Oxidao dos AG

    Conjunto de quatro reaes catalisadas

    AG so oxidados --> acetil-CoA --> Ciclo de Krebs

    A cadeia rompida entre os tomos de carbono (2) e (3), da o nome de -oxidao

    Forma-se a cada volta: 1 Acetil-CoA, 1 FADH2 e 1 NADH + +H+

    AG saturado N par de carbonos

    -Oxidao dos AG

    Via central para a produo de energia em animais e em algumas bactrias e fungos

    Animais mitocndrias

    Vegetais peroxissomos (folhas) e glioxissomos (sementes)

    AG saturado N par de carbonos

    -Oxidao dos AG

    Oxidao

    Hidratao Oxidao

    Clivagem tilica

    -Oxidao dos AG Etapa I

    Oxidao

    Enzimas --> Cn do AG VLCD LCAD MCAD SCAD

    -Oxidao dos AG Etapa II

    Hidratao

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    -Oxidao dos AG Etapa III

    Oxidao

    -Oxidao dos AG Etapa IV

    Clivagem tilica

    -Oxidao dos AG

    Oxidao

    Hidratao Oxidao

    Clivagem tilica

    -Oxidao dos AG

    Liberao de acetil-CoA at o ltimo par de carbono ser liberado

    Acetil-CoA --> CK --> CO2, FADH2 e NADH + H+

    FADH2 e NADH + H+--> cadeia respiratria --> ATP

    Acetil-CoA = n/2 FADH2 = (n/2) - 1

    NADH + H+= (n/2) - 1

    -Oxidao dos AG

    RENDIMENTO ENERGTICO:

    O rendimento final depende da quantidade de C

    FADH2 --> 1,5ATP NADH + H+--> 2,5ATP

    c. Palmtico (C16)

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    -Oxidao dos AG Oxidao dos AG insaturados

    Oxidao dos AG insaturados

    AG insaturados cis no sofre ao da enoil-CoA hidratase

    Duas enzimas auxiliares uma isomerase e uma redutase

    Oxidao dos AG insaturados

    AG monoinsaturados N par de carbonos

    3,2-enoil-CoA isomerase

    Oxidao dos AG insaturados AG poliinsaturados N par de carbonos

    Oxidao de AG com n mpar de C

    AG vegetais e organismos marinhos

    Propionato dieta humana

    Produto do ciclo: Propionil-CoA --> succinil-CoA

    Trs reaes --> oxidao completa

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    Oxidao de AG com n mpar de C

    Vias alternativas da oxidao de cidos graxos

    Oxidao dos AG

    Mitocndria: AG de cadeia linear longa, mdia ou curta

    Peroxissomos: Encurtamento de AG muito longo (>C20), AG ramificados, dicarboxlicos e da cadeia lateral de

    intermedirios da sntese de c. biliares

    Retculo endoplasmtico: -oxidao (catalisada por CitP450) --> carbono oxidado originando c. dicarboxlicos

    Oxidao de AG Pero/Glioxissomos

    Fornecer precursores biossintticos energia

    Igualdade nos 4 passos

    Pero/Glioxissomos:

    NADH + H+ e Acetil-CoA so exportados mitocndria --> CK

    Ciclo do Glioxalato - glioxissomos

    Oxidao de AG Pero/Glioxissomos

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    Oxidao de cidos graxos de cadeia ramificada

    cido fitnico (20C) --> produto metablico do fitol, um constituinte da clorofila

    -Oxidao - Peroxissomos

    cido Fitnico

    Fitol

    Vegetais da dieta

    Derivados do leite

    Gorduras de animais ruminantes

    -Oxidao - Peroxissomos

    -Oxidao - Peroxissomos -Oxidao - Peroxissomos

    -Oxidao de AG

    -oxidao --> C mais distante do COOH

    Enzimas retculo endoplasmtico do fgado e do rim

    Substratos --> AG C10 ou C12 (cadeia mdia)

    Torna-se imprescindvel -oxidao defeituosa

    -Oxidao de AG

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    Oxidao dos AG

    Regulao da oxidao de AG

    Regulao

    Regulada de forma que ocorra apenas quando houver necessidade de energia

    Um acil graxo-CoA no hepatcito tem 2 caminhos: beta-oxidao na mitocndria

    converso em trigliceris e fosfolipdeos no citoplasma

    Carnitina-aciltransferase I inibida por malonil-CoA (1 intermedirio da sntese --> Carboidrato disponvel e prcussor da sntese de AG --> inibe

    Altas concentraes de NADH + H+ --> inibe

    AMP --> ativa a oxidao

    Regulao

    Regulao Comparao

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    Referncia

    Desenvolvimento Virtual - Ciclo de Lynem http://desenvolvimentovirtual.com/bioq/InfOnline2/5-metab_lip/media/Ciclo_de_Lynen.swf