Biscoito Cappuccino Meio AmargoAutor:Gisele SouzaTipo da Receita:DocesCozinha:FcilRendimento:+ou- 40 unidadesIngredientes 8 Colheres (sopa) Manteiga (gelada) 1 Xcara (ch) de Acar (refinado) 1 Xcara (ch) de Farinha de Trigo 1 Colher (ch) de Canela em P 2 Colheres (sopa) Chocolate em P 1 Colher (sopa) de Caf Solvel(ou caf liquido comum) 2 Colheres (sopa) gua (morna)Instrues1. Em uma travessa adicione 8 colheres (sopa) de manteiga gelada, 1 xcara (ch) de acar, 1 colher (ch) de canela em p, 2 colheres (sopa) de chocolate em p, 1 colher (sopa) de caf solvel, diludo em 2 colheres (sopa) de gua e 1 xcara (ch) de farinha de trigo, adicionada aos poucos misturando bem a massa at ficar firme e sem grudar nas mos.2. Coloque a massa em um plstico filme e leve para gelar por pelo menos 20 minutos.3. Abra a massa (+ou- 0,5mm de espessura) e corte com cortadores de biscoitos, ou modela com as mo.4. Leve para assar em forno pr aquecido a 180C por 15 minutos ou at dourar o fundo do biscoito, espere esfriar e aproveite!ObservaesSUBSTITUIES:Caf:Caso no queira usar caf, adicione apenas a gua ou outros sabores que tenham forma liquida como licores e etc.Acar:Nessa receita foi usado o acar refinado, mas pode ser usado mascavo ou cristal.Fermento:Esse biscoito crocante por isso no vai fermento, mas caso queira um biscoito mais macio adicione 1 colher (ch) de fermento em p.Mais Doce:Caso queira um biscoito mais doce, adicione mais acar ou use caf adoado para adicionar doura.Margarina:A Margarina deixa a massa elstica, com a manteiga possvel uma textura mais quebradia que deixa o biscoito mais interessante, porm caso queira use margarina, mas tenha em mente que o resultado pode ser alterado.