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siga nas redes sociasINFORMATIVOSUÍNO PAULISTA
Espírito Santo do Pinhal, SP - 01 de Julho de 2019
Workshop APCS: preço dos suínos dispara no mercado
Quase cem profissionais ligados a empresas e granjas de vários estados brasileiros, incluindo a equipe da Plataforma AgroRevenda, do Grupo Publique, lotaram a sala Ibiza do Hotel Premium, em Campinas (SP), nesta sexta-feira, dia 28, para acompanhar a quinta edição do “Workshop & Bate Papo | APCS – CSP”, tradicional evento mensal promovido pela Associação Paulista dos Criadores de Suínos (APCS) e Consórcio Suíno Paulista (CSP), dirigido a gerentes, encarregados e proprietários de granjas filiadas à associação e ao consórcio. O tema desta jornada foi “As Fases na Terminação Suína”, apresentado e debatido em três palestras de profissionais renomados do segmento.
O encontro teve, ainda, a presença dos presidentes das associações de criadores de Santa Catarina (ACCS), Losivânio de Lorenzi, e do Paraná (APS), Jacir José Dariva, além do diretor da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), Ariel Antonio Mendes.
Durante a abertura, o presidente da APCS, Valdomiro Ferreira Junior, enfatizou que o suinocultor precisa estar continuamente preocupado com as margens do negócio, independentemente dos ciclos que afetam o segmento. “Nosso olhar precisa ficar atento à qualidade do animal que produzimos, sempre, pois isto vai garantir renda em todos os momentos”, aconselhou.
A primeira apresentação foi de Don Malcolm, da empresa Choice Genetics, que falou sobre os investimentos feitos atualmente nos Estados Unidos para garantir boa ambi-ência nas granjas e obter os melhores resultados devido ao comportamento dos ani-mais.
Na sequência, George Löwen, também da Choice Genetics, destacou os primeiros resultados do lançamento do Reprodutor Macho Terminado P81, um exemplar pesqui-sado e focado na eficiência alimentar. “Foram altos investimentos realizados pela sede americana da empresa. O animal foi concebido a partir de três objetivos principais: ganho de peso diário, conversão alimentar e composição da carcaça”, reforçou.
Por último, o médico veterinário Lucas Fernandes dos Santos, do Laboratório Microvet, abordou as doenças que impactam diretamente no resultado da granja e indústria. “Temos que nos atentar para a gravidade das doenças respiratórias. Influenza, APP, Micoplasma. E Salmonela também. De qualquer maneira, o problema mais sério na última etapa da criação são as lesões causadas no trato gastrointestinal. E o animal não consegue transformar nutrição em carne. É custo mesmo. Precisamos ficar de olho na salmonela. Até porque ela está indo da creche para a terminação”, alertou Lucas.
No encerramento do encontro, os palestrantes e o público participaram de um debate sobre os assuntos apresentados, e ainda analisaram as condições do mercado brasilei-ro e mundial da carne suína, bastante afetadas pelas perdas internacionais de países europeus e asiáticos com o alastramento da Peste Suína Africana (PSA). “Pelas informa-ções que recebemos, as perdas na China já alcançam 16 milhões de toneladas, o dobro do total comercializado atualmente no mundo. Mas ainda não há informação sobre quantas matrizes foram abatidas no país. Isso seria vital para sabermos quanto tempo vai ser necessário para os chineses saírem desta situação. De qualquer manei-ra, já temos nove novas plantas aprovadas para a China e vários outros países vão precisar importar a carne”, informou Ariel Antonio Mendes.
“Penso que o auge da valorização do preço da carne deve ser outubro”, previu Losivânio de Lorenzi. “O momento realmente é muito positi-vo. Cabe aos produtores manterem-se firmes. Há menos animais, o segundo semestre é muito promissor. No Paraná, já se fala em R$ 6,50. Suíno acima de R$ 105,00 a arroba. É uma reali-dade. Não é assustador falar em R$ 120. O mercado está competitivo. Mas não podemos imaginar que está bom. Foram 16 meses de prejuízo total. Precisamos de pelo menos seis meses para pagar a conta perdida. E é hora de capitalizar, Sem nunca esquecer da importância da manutenção da Sanidade”, bradou Valdomi-ro Ferreira Junior. “No Paraná, já se fala em aumento de 30% na produção para atender ao aumento da demanda mundial nos próximos anos, principalmente pelas cooperativas inte-ressadas no mercado externo”, contou Jacir Dariva.
Os participantes também falaram rapidamente sobre a possibilidade do Brasil desistir de sediar o IPVS 2020 como precaução diante do perigo da PSA.
O encerramento do workshop foi marcado por um almoço especial, com dois pratos preparados à base de carne suína: medalhão de pernil com molho doce e baião de dois com lombo. Na parte da tarde, a APCS e o Consórcio promoveram um bate papo exclusivo com os gerentes das granjas presentes.
A primeira edição do Workshop & Bate Papo da APCS e do Consórcio Suíno Paulista foi realizada em fevereiro e tratou do tema “A Suinocultura e o Meio Ambiente”. No segun-do encontro, em março, o assunto foi “Fábrica de ração em uma granja de suínos”. O terceiro, em abril, tratou do “O mercado da Cadeia Produtiva da Carne Suína”. No quarto, organizado em maio, a APCS debateu sanidade suína e os reflexos na cadeia produtiva.
O sexto Workshop & Bate Papo vai ser realizado no próximo dia 26 de julho, para debater as “Regras sustentáveis para a Suinocultura”, inclusive com a presença de inte-grantes da Frente Parlamentar do Agronegócio. “Para se ter uma ideia da gravidade deste tema, hoje, somente no Estado de São Paulo, tramitam 74 projetos que impac-tam o agronegócio brasileiro”, convidou o presidente da APCS.
O Hotel Premium fica na Rua Novotel, 931, no Jardim Nova Aparecida, em Campinas (SP). E as inscrições dos interessados podem ser feitas pelo site www.apcs.com.br.
MERCADO
Fonte: APCS/CSP
PLANILHA DE COTAÇÕES
PRODUTO
R$/@
R$/@
R$/saca
R$
126,90
3,30
68,0066,00
3,623,52
5,20 6,20
3,91
139,40
36,97
73,00 75,00
4,05 4,16
149,05
37,39
3,87
153,25
38,37
3,88
7,80
156,85
38,85
3,85
8,40
R$/kg
Varejo R$/kg
24 meses 12 meses 6 meses 1 mês
Suíno vivo
Carcaçasuína
Boi
Milho
Dólar
69,0067,00
3,683,57
5,50 6,15
35,01
105,00 107,00
5,60 5,71
93,00 95,00
4,96 5,07
7,00 7,606,00 6,70
01/07/2019
EMPRESAS ASSOCIADAS
TechnoFeed™
A Bolsa de Suínos do Estado de São Paulo, após sete semanas consecutivas com realinhamento de preços, definiu no dia de hoje pela MANUTENÇÃO nos preços de sua referência. Valores entre R$ 105,00 a R$ 107,00/@, respectivamente R$ 5,60 a R$ 5,71/Kg vivo condições bolsa.
Aldo Cesar de Morais granja Xamego - MACHADO/MG venda de 470 suínos em R$ 108,75 /@ = R$ 5,80/Kg a vista e R$ 110,60/@ = R$ 5,90/Kg vivo condições bolsa. Entrega hoje e quarta-feira próxima.
Fonte: APCS/CSP
BOLSA DE SUÍNOS DE SÃO PAULO
01/07/2019
ACONTECEU
índice de peso índice de valor
Parte do público presente no evento
Ferreira Júnior, Presidente da APCS/CSPfazendo abertura dos trabalhos do evento.
Ferreira Júnior, Presidente da APCS/CSP apresentando Carol como coordenadora de qualidade da APCS/CSP.
Palestrante Don Malcolm Luis Antônio Vitagliano epalestrante George Löwen
Palestrante Lucas Fernandes dos Santos
Palestrantes e Convidados em debate com os presentes.
Carlos Alberto Ribeiro (Pé) gerente da Fzenda Santo Ignácio de Loyola,participando do debate.
Medalhão suíno ao molho agridoce Pernil grelhado com baião de dois
Atílio Venturin Sobrinho, Dariva APS/Paraná, Losivanio ACCS/Santa Catarina e Ferreira Júnior APCS/SP. Debate discutiu o cenário do setor para os próximos meses.
Texto: PulbiqueFotos: APCS/CSP
Fonte: APCS/CSP
Confira abaixo os depoimentos de alguns dos presentes no evento:
Donald Malcolm (Choice Genetics) Pedro Vitto (Fazenda Pinheiro)
George Lowën (Choice Genetics) Diego Araújo Reis (Ianni Agropecuária)
Alesandro de Morais (Fazenda Brasil)
Lucas Fernandes dos Santos (Microvet)
Losivânio Luiz de Lorenzi (ACCS/SC)
Clique no banner abaixo e confira a programação completade 2019
NOSSA PROGRAMAÇÃO
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GRANJAS ASSOCIADAS
FRIGORÍFICOS
EXPEDIENTE
Telefone 55 19 3651 - 1233
Informativo oficial da Associação Paulista de Criadores de Suínos e Consórcio Suíno PaulistaRua José Zibor di, 75 - Jardim CacildaEspírito Santo do Pinhal / SP - CEP 13990-000
Presidente: V aldomir o Ferreira Júnior - [email protected]ária Ex ecutiva: Priscila S. B . Romão - [email protected] AdministrAssistente Administrativa: Thaís Bugliani - assistente [email protected]
ativa: Larissa Lopes - [email protected]
Web Design e Comunicação: Júlia Turganti - [email protected]
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RECANTO DAS CATARATAS, THERMAS RESORT & CONVENTION
11.09.2019 e 12.09.2019 | PORK EVENTFOZ DO IGUAÇU, PR
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LAR Centro de Eventos
23 a 25.07.2019| AVESUIMEDIANEIRA | PR
MAIS INFORMAÇÕES
ACONTECE
A Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS) tem o prazer de convida-lo para participar do XVIII Seminário Nacional de Desenvolvimento da Suinocultura (SNDS), que acontecerá nos dias 01 e 02 de agosto, no Sheraton Grand Rio Hotel & Resort, no Rio de Janeiro/RJ.
Considerado um dos encontros mais estratégicos da cadeia de suínos, o SNDS é um evento itinerante que a cada dois anos reúne líderes, especialistas e profissionais de diversos setores da cadeia produtiva para debater as mais recentes tendências
mundiais e nacionais, na busca de prever os desafios futuros, desenvolvendo estraté-gias para superá-los e encontrar oportunidades em um mercado cada vez mais dinâmi-co e competitivo.
São três tipos de pacote (individual, casal e duplo) disponíveis que incluem os seguin-tes itens:
• Inscrição com programação completa do seminário;
• 1 diária (1 para 2 de agosto) no Sheraton Grand Rio Hotel & Resort;
• Transfer do aeroporto para hotel e vice-versa;
• Alimentação exclusiva no hotel durante os dias do evento;
Maiores informações como a programação completa, os palestrantes e a inscrição junto com os valores estão disponíveis em www.snds.com.br
Qualquer dúvida, a equipe da ABCS está à disposição para atendê-lo.
SHERATON GRAN RIO HOTEL & RESORT
01.08.2019 E 02.08.2019| XVIII SNDSRIO DE JANEIRO, RJ
MAIS INFORMAÇÕES
Praça Ramos de Azevedo, 254 - 4° andar - CEP 01037-010 - Centro - São Paulo/SP
Telefone: (11) 5067-0377/0320 – [email protected]
GOVERNO DO ESTADO DE SÃO PAULO
SECRETARIA DE AGRICULTURA E ABASTECIMENTO COORDENADORIA DE DESENVOLVIMENTO DOS AGRONEGÓCIOS
A Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, por meio da Coordenadoria de Desenvolvimento dos Agronegócios – CODEAGRO, convida para reunião da CADEIRA PRODUTIVA DE CARNE SUÍNA, a realizar-se:
Data: 16/07/2019 (terça feira) Horário: 10h00 às 12h30 Local: Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo
Praça Ramos de Azevedo n°254 – 4° andar – Sala de Reuniões Codeagro Centro – São Paulo/SP
Pauta: Abertura e expediente:
Coordenador da Codeagro – Diogenes Kassaoka
Diretor do Instituto de Cooperativismo e Associativismo – Guilherme Mattos Araujo
Ordem do dia:
Reorganização da Câmara Setorial de Carne Suína
Estabelecer Calendário de reuniões
Encerramento
Certos de contarmos com sua valiosa presença subscrevemo-nos com cordiais saudações.
DIOGENES KASSAOKA
Coordenador Coordenadoria de Desenvolvimento dos Agronegócios
RSVP: Solicitamos a gentileza de confirmar presença por meio do endereço eletrônico: [email protected] até 09 de julho.
26 de Julho Hotel Premium, Campinas-SP
&
BATE PAPO
WORKSHOP RegrasSustentáveis
Apoio:
Programação:
11:15h
8:30h Recepção
10:00h Cafézinho Paulista
9:00h
Stefan Rohr“Boas Práticas de Fabricação”
Charli Ludtke “Aplicabilidade das boas práticas e bem-estar na suinocultura,fomentada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento ”
10:15h
Iuri Machado“Gestão na suinocultura com foco na sustentabilidade:uso racional de recursos, biosseguridade e eficiênciade produção e de custos”
12:15h
13:00h Almoço com carne suína
14:00h Bate Papo exclusivo com gerentes de granjas
15:30h Apresentação de resultados da Tectron (Restrito aos associados)
16:30h Encerramento
Debate entre os presentes
12:30h Apresentação da Frente Parlamentar do Agronegócio Paulistacom os Deputados Itamar Borges e Fernando Cury
Público alvo:Gerentes, encarregados e
proprietários de granjas filiadas à APCS e ao CSP
Tema geral:Regras sustentáveis
Realização
