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Bt magazine 09

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Revista Brazilian Times

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  • O mineiro sempre teve criatividade mpar quando se

    trata de confeccionar objetos de uso decorativo utilizando

    recursos naturais da terra. Das mais variadas regies culturais

    de Minas Gerais, de acordo com o processo histrico de

    cada uma, sobressaem-se objetos artesanais tpicos que cada

    vez mais conquistam o mundo.

    O talento dos artesos mineiros resulta em imagens

    religiosas, peas decorativas que vo desde as famosas

    namoradeiras que esto sempre acomodadas nas janelas,

    aos mveis rsticos, fuxico, cermica, lataria, ferro, cabaas,

    pedras em diversos formatos e quadros feitos com ores e

    esculturas em lata.

    Em Vargem Bonita (MG), a primeira cidade banhada pelo

    rio So Francisco, a famlia Oliveira decidiu investir no setor.

    O casal Srgio e Nilce, produzem verdadeiras maravilhas

    em seu ateli a partir de materiais descartados pela natureza.

    As cabaas, grandes e pequenas, do origem a imagens do

    santo protetor das guas; pedras brutas ganham vida com

    lindos desenhos pintados a mo; fuxicos estampam os

    smbolos da fauna e ora de uma das mais famosas serras

    do Brasil. At o pequeno Nicolas Eduardo de apenas oito

    anos, faz arte com muita graa. Anexo ao ateli, a loja Ba

    de Lendas, repleta das mais lindas peas, escoa a produo.

    O visitante sortudo poder ainda se encantar com as lendas

    narradas por Nilce, que se perpetuam entre as geraes e

    fazem parte da tradio na Canastra.

    Na regio do lago de Furnas, outro lugar se destaca na

    comercializao do artesanato mineiro. A Vivenda do Rio

    que ca em So Jos do Barreiro bem prxima a famosa

    barragem de Furnas um lugar digno de um postal. A

    arquitetura atraente rodeada pelo verde da mata nativa

    contrasta com a beleza das peas, muita delas desenhadas

    pela proprietria Albina Zero, a Nina, e com produo

    limitada e exclusiva. A empresria conta que antes de abrir

    a loja, viajou pelo interior mineiro e fez contato pessoal com

    os artesos. Nina destaca que a preocupao com o meio

    ambiente tem despertado a criao de produtos inovadores

    e originais que esto ganhando mercado.

    As peas comercializadas em sua loja enfeitam lares e

    ambientes de trabalho por todo o pas.

    TURISMO E COMPANHIA

    que vem de Minas

    Artesanato

    Foto: Arquivo vivenda do Rio

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    Junho de 2014 10

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    Junho de 2014 11

    Servios:

    www.moveisrusticoscantodeminas.com.br/

    Ba de Lendas (Vargem Bonita/MG) Serra da Canastra

    Fone: (37) 3435-1241

    Vivenda do Rio (So Jos do Barreiro/MG) Lago de

    Furnas

    Fone: (35) 3523-5284

    Canto de Minas (Franca/SP)

    Fone: (16) 3722-7910

    Foto: Fernando BachurFoto: Fernando Bachur

    Em Franca, desde 2006, a loja

    Canto de Minas trabalha com dedicao

    para oferecer ao consumidor a

    oportunidade de desfrutar o melhor da

    cultura mineira, traduzida nos mveis

    rsticos e nos objetos de decorao

    produzidos artesanalmente, em um espao

    charmoso e acolhedor.

    So peas decorativas garimpadas

    com sensibilidade durante viagens

    inspiradoras pelo interior das Minas Gerais.

    A empresa oferece assessoria de designer

    de interiores e todos os seus mveis so

    projetados para a criao de um ambiente

    exclusivo e acolhedor, realado pelo

    artesanato genuinamente mineiro, carregado

    de histria, beleza e simplicidade.

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    Junho de 2014 12

    Evento brasileiro lota auditrio na ONU, em NY

    George Roberts, apresentador, fashion designerGeorge Roberts, apresentador, fashion designer

    Fabiana Passoni,cantoraFabiana Passoni,cantora

    Sissi Rodrigues, Jornalista e FotogrfaSissi Rodrigues, Jornalista e Fotogrfa

    Jos Ronaldo, site O FavoritoJos Ronaldo, site O Favorito

    Jose Roberto Assis, empresrio do ramode segurana

    Jose Roberto Assis, empresrio do ramode segurana

    Bianca Zanute, artista entretenedora infantilBianca Zanute, artista entretenedora infantil

    Cludia Giuberti, empresria e decoradoraCludia Giuberti, empresria e decoradora

    Jorge Costa, ativista polticoJorge Costa, ativista poltico

    Francisca Melo, empresria e ativista comunitriaFrancisca Melo, empresria e ativista comunitria

    Edel Holz, atriz e produtora de teatroEdel Holz, atriz e produtora de teatro

    Maria Ins, empresaria e lantropaMaria Ins, empresaria e lantropa

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    Junho de 2014 13

    Natalicia Tracy,

    educadora e ativista

    Helenita morais,

    Fotgrafa

    Helenita morais,

    Fotgrafa

    Arilda Costa e seu

    marido Colin McClive

    Ana Marcia Roque

    e seu marido Mario Roque

    O Vice-Consul de NY Diogo Barreiras

    e o o empresrio Daniel Maximus (e),

    da Grca Maximus

    Angela Sena,

    ativista social e comunitria

    Vista parcial do auditrio

    Benito Romero,

    ativista social

    Benito Romero,

    ativista social

    Fbio Soares,

    da Caixa Econmica

    Federal

    Fbio Soares,

    da Caixa Econmica

    Federal

    Marisa Abel,

    produtora e atriz

    Jorge Moreira (Jornal Acheiausa.com)

    e sua esposa Esterliz Mayer Nunes

    com o maratonista Luis Souza

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    Junho de 2014 14

    O advogado Moisas ApsamClaudia Cascardo ea cantora Joanna NYClaudia Cascardo ea cantora Joanna NY Andrezza Moon,

    Atriz e animadoraAndrezza Moon,Atriz e animadora

    Vicky,ApresentadoraVicky,Apresentadora

    A colunista social, Maristela Monticelli,e a ativista Rosely Saad (POLI)A colunista social, Maristela Monticelli,e a ativista Rosely Saad (POLI)George Roberts e Cristina NatividadeGeorge Roberts e Cristina Natividade

    Crsitina Natividadee Edel Rolz

    O ativista Mrcio Porto O cantor e compositorRoberto TrevisanCrsitina Natividadee Edel Rolz

    O ativista Mrcio Porto O cantor e compositorRoberto Trevisan

    Os apresentadores Paulo Abreu e Shariane HillierOs apresentadores Paulo Abreu e Shariane Hillier

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    Junho de 2014 15

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    Junho de 2014 16

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    Junho de 2014 17

  • ARROZ MAIS SOLTINHO

    Use gua quente no preparo, pois a fria retarda

    o cozimento.

    Adicione algumas gotas de suco de limo para

    que o arroz que leve e solto.

    O tipo agulhinha pede duas partes de gua

    para cada parte de arroz.

    Para que a gua no transborde da panela,

    adicione um pedacinho de manteiga ao cozimento.

    BOLO FOFO A QUALQUER HORA

    Verique se voc tem todos os ingredientes,

    acenda o forno e unte a forma. O bolo cresce melhor se

    assado logo aps o preparo da massa.

    Use os ingredientes em temperatura ambiente,

    nunca gelados.

    Bata as claras at que quem rmes, mas no

    passe do ponto, pois a massa pode ressecar.

    Se a receita pedir para alternar ingredientes

    secos e lquidos, comece e acabe pela farinha.

    No guarde o fermento na geladeira, porque

    mudanas de temperatura tendem a alterar seu sabor e

    textura. Para vericar se ele est bom, coloque um

    pouquinho de fermento em um copo de gua em

    temperatura ambiente. Se o p borbulhar como um

    efervescente, signica que ainda pode ser usado.

    Bolos de chocolate ganham um tom

    avermelhado se voc acrescentar uma pitada de

    bicarbonato de sdio durante o preparo.

    FEIJO MARAVILHA

    Para engrossar o caldo, retire uma concha do

    feijo cozido e amasse os gros. Retorne panela e

    deixe no fogo por mais alguns minutos.

    Quer que ele cozinhe rapidamente, mantendo

    a cor e a textura? Ento ferva os gros por cinco

    minutos em gua abundante, troque a gua e termine o

    cozimento.

    Acrescente o sal apenas no m, para ele car

    macio.

    PO CASEIRO NOTA 10

    Ene o dedo no po em descanso at ele car

    todo coberto de massa e retire-o. Se aps dois minutos

    o buraco permanecer, a massa j cresceu.

    Coloque a quantidade exata de sal indicada na

    receita. Em excesso, o fermento no agir. Se colocar

    pouco sal, o po car ressecado e sem sabor.

    Carnes suculentas

    16. Amacie a carne de panela: acrescente 1

    col. (caf) de fermento em p no cozimento.

    17. Frite os bifes em fogo alto para que

    quem suculentos.

    18. Tempere qualquer carne com sal somente

    na hora de servi-la. Isso ajuda a conservar o

    caldo e a maciez do corte.

    Frango saboroso

    19. Para tirar o cheiro forte, lave o frango

    com gua, esfregue suco de limo ou vinagre

    e, em seguida, enxgue.

    20. Antes de levar ao forno, pincele toda a

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    Junho de 2014 24

    Coluna das estrelas

    Coluna das estrelasComWolfgang Tomich

    www.braziliantimes.com - [email protected]

    Double Click

    Bolo e guaran

    The Best Kept Secret from So Paulo

    paulista

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    Junho de 2014 29

    BEM ESTAR

    VERO: SOL &am