Caderno manufatura Unilever Brasil 2010

Valinhos

positivos à sociedade, além de contribuir de forma significativa para o aumento de nossa competitividade. Para todos os nossos indicadores, desenvolvemos processos cada vez mais inovadores e reiteramos nosso compromisso de continuar reduzindo nosso impacto ambiental.

A entrega de nossos compromissos dependerá cada vez mais do trabalho em parceria com nossos fornecedores e clientes. Trocamos conhecimentos em diversas áreas e ampliamos o escopo de nossos relacionamentos para solucionar de forma

O ano de 2010 marcou o lançamento global do Plano de Sustentabilidade da Unilever. Nossas fábricas no Brasil possuem um longo histórico de atuação nos temas de sustentabilidade, e a chegada do plano global potencializa ainda mais nossa atuação.

Nos últimos anos, tivemos importantes conquistas, como, por exemplo, aumentar significativamente os volumes produzidos entre 2007 e 2010 ao mesmo tempo em que reduzimos a emissão de gases de efeito estufa na cadeia de suprimentos.

A busca contínua da eco-eficiência em toda a cadeia gera impactos

O compromisso de reduzir nosso impacto ambiental

colaborativa os grandes desafios que se apresentam. Para toda a cadeia, pensar no amanhã é decisivo nos negócios de hoje.

Buscamos também investir ainda mais em nossos projetos sociais e ampliar o diálogo com as comunidades das regiões vizinhas às nossas operações, contribuindo para o seu desenvolvimento sustentável.

Sergio Sassi Vice-presidente sênior da Cadeia de Suprimentos para as Américas

conceito de sustentabilidade e inspira consumidores a adotar pequenas atitudes diárias que, somadas, podem fazer uma grande diferença. Internacionalmente, foi lançado o Plano Global de Sustentabilidade, que trouxe diretrizes específicas para a definição de metas e programas em nossas unidades em todo o mundo.

Aumentar nossa participação de mercado e impulsionar o crescimento da companhia são metas fundamentais. Os esforços

Segunda maior operação da companhia e pioneira em muitos projetos de sustentabilidade, a Unilever Brasil incorporou grandes avanços em 2010. No período, tornamos público nosso posicionamento sobre o tema em um evento que contou com a participação de importantes parceiros de negócios e ONGs, entre outros públicos expressivos. Oficializamos, ainda, o Comitê de Sustentabilidade e lançamos a campanha corporativa “Cada gesto conta”, que dissemina o

Construindo um futuro melhor a cada dia

serão concentrados em acelerar nosso crescimento em um modelo de negócios que nos permita crescer reduzindo o impacto ambiental, de forma a integrar o conceito de sustentabilidade nas práticas cotidianas. Tenho muito orgulho do trabalho que realizamos na Unilever e confiança no legado que estamos construindo para o futuro.

Kees Kruythoff Presidente da Unilever Brasil

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Perfi l Unilever Brasil

Com a força de nossa marca e de nossos produtos, trabalhamos para inspirar as pessoas a adotar pequenas atitudes diárias que, somadas, podem fazer uma grande diferença para o mundo.

Em 2010, modifi camos as operações de duas de nossas fábricas: a unidade de Mogi Guaçu (SP) foi desativada e a produção de Maizena passou a ser realizada em Garanhuns (PE); e a produção de tomates, em Goiânia (GO), foi vendida para a Cargill. Para mais detalhes, acesse: www.unileversustentabilidade.com.br

Cerca de 90% de tudo o que é produzido nas manufaturas do Brasil permanece no mercado nacional.

PreSenÇa nO BraSIl

FÁBRICAS:

São Paulo (Mogi Guaçu, Vinhedo, Valinhos – unidade que abriga três manufaturas – e Indaiatuba)

Minas Gerais (Pouso Alegre)

Goiás (Goiânia)

Pernambuco (Ipojuca, Garanhuns, Jaboatão e Igarassu)

ESCRITÓRIOS

6 escritórios em São Paulo, onde está localizada nossa sede, e um Centro de Inovação e Pesquisa de Clientes (CIIC)

Unilever no Brasil

4 grandes negóciosLimpeza doméstica Cuidados pessoais Alimentos Sorvetes

Faturamento no Brasil de

r$ 11,9 bilhões e 200 produtos consumidos por segundo

2 milhões de unidades vendidas todos os dias

12.064 funcionários

5.800 fornecedores

60 novos produtos lançados em 2010

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Perfi l Valinhos

Localizada na cidade de Valinhos, no interior de São Paulo, nossa manufatura produz sabonetes, principalmente Lux e Dove, e sorvetes – potes de dois litros e Magnum. Representamos 11% do faturamento da Unilever Brasil em 2009 e temos três unidades

Busca da excelência orientada para o consumidor

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Para a centenária fábrica de Valinhos, desenvolver ações alinhadas à visão global – dobrar o tamanho da companhia ao mesmo tempo em que reduzimos nosso impacto ambiental – também nas manufaturas é fundamental para que os objetivos da companhia sejam atingidos. Nossa visão para 2012 inclui nos tornarmos uma fábrica de referência mundial, com alta efi ciência, baseando nosso crescimento nos produtos para limpeza de pele e sorvetes.

A partir dessa diretriz, em 2010 trabalhamos em projetos para ampliação da nossa capacidade produtiva de sorvetes e Dove. Para garantirmos que o incremento da produção não gere impactos ao meio ambiente, licenciamos nossa Estação de Tratamento de Efl uentes (ETE), que foi expandida em 2009, e agora trabalhamos para a melhoria de seu desempenho.

Direcionados pelo lema “obsessão por qualidade do início ao fi m”, desenvolvemos ações com nossos funcionários baseadas nos comportamentos exercidos na fábrica, no intuito de despertar a consciência de como eles podem infl uenciar na qualidade dos produtos entregues aos consumidores. Nesse sentido, Valinhos inovou e implementou um programa de interação entre a fábrica, o SAC (Serviço de Atendimento ao Consumidor) e os consumidores.

Continuamos investindo em um ambiente de trabalho cada vez mais integrado (entre as diferentes fábricas instaladas no site) e provedor de saúde e bem-estar para todos os funcionários. Em 2010, inauguramos o novo Serviço de Saúde, uma das obras mais expressivas já realizadas no site.

Com três fábricas, reunimos 1.117 funcionários e representamos 11% do faturamento da Unilever Brasil em 2009.

nOSSOS PrODUtOS

notaEm nossos cálculos de valores relativos aos gases de efeito estufa, adotamos o CO2e (equivalente) como unidade-padrão. Essa medida, que utiliza como referência a metodologia GHG Protocol, permite calcular em uma mesma base a emissão de todos os gases do efeito estufa de acordo com o potencial de aquecimento global de cada um.

Entendemos que a busca da qualidade orientada para o consumidor, a efi ciência e a sinergia entre as fábricas são a essência dos nossos valores hoje e nosso diferencial no longo prazo.

Dirk Schneider Líder da manufatura de Valinhos

fabris dentro da manufatura – sabonetes, Dove e sorvetes –, além de uma planta-piloto de Pesquisa & Desenvolvimento. No total, empregamos 1.117 funcionários, dos quais 781 são de Valinhos, 76, de Vinhedo e 406, de Campinas.

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DesempenhoEm 2010, obtivemos o recorde histórico na produção de sorvetes e de Dove.

IntegraçãoConseguimos a redução de 50% das não conformidades de qualidade, obtida a partir do trabalho comportamental com o público operacional e da integração entre a fábrica, os funcionários e o SAC (Serviço de Atendimento ao Consumidor) ao longo do ano de 2010.

Foco em segurançaAlcançamos 30% de redução no número de acidentes por meio do desenvolvimento de uma forte cultura de segurança, percepção de riscos e da prática do comportamento seguro.

Melhoria contínuaBuscamos constantemente soluções para a redução do consumo de vapor, a maior fonte de emissões de gases de efeito estufa na fábrica de Valinhos.

DesenvolvimentoNossa última pesquisa de clima com funcionários demonstrou que a manufatura de Valinhos apresenta nível de engajamento superior à média da Unilever Global.

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nossa pegada ambiental

ÁGUaEm 2010, reduzimos nosso

consumo de água em relação a 2009 e conseguimos fi car abaixo da meta estabelecida para o ano. Ações de conscientização para a redução no consumo de água e a alteração em procedimentos de limpeza da fábrica de sorvetes contribuíram para esse resultado.

eMISSÕeSEm 2010, implementamos

ações que reduziram o consumo de vapor, como um método para detectar vazamentos de vapor e algumas adequações na área de destilação de glicerina. O vapor, gerado a partir da queima de gás natural nas caldeiras, é a principal fonte de emissão de gases de efeito estufa na manufatura de Valinhos.

reSÍDUOSA meta de resíduos totais

(composição entre resíduos perigosos e não perigosos) não foi atingida por causa de gerações pontuais não previstas de resíduos perigosos – como telhas de amianto e areia –, derivadas de alterações estruturais da fábrica. Conseguimos, no entanto, reduzir a geração de resíduos não perigosos, pois passamos a enviar resíduos de terra branqueante para coprocessamento.

2007

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met

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1,681

1,490

1,469

1,308

2,134

1,396 2,107

1,245

2,128

1,196

Consumo de água (em m³/t produzida)

emissões de CO2e pelo consumo de energia (em kt)

Geração de resíduo sólido total (em kg/t produzida)

2007

2009

2008

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35,68 35,01

33,70

34,10

* A base de cálculo do indicador foi revista e alterada. Dessa forma, os valores a partir de 2009, não devem ser comparados com os resultados dos anos anteriores.

* A base de cálculo do indicador foi revista e alterada. Dessa forma, os valores a partir de 2009, não devem ser comparados com os resultados dos anos anteriores.

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total de funcionários

Faixa etária

escolaridade

adesão e engajamento

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De acordo com a última pesquisa de clima, realizada com 95% de adesão dos funcionários, a manufatura de Valinhos apresentou nível de engajamento de 79%, desempenho maior do que a média do Brasil, das Américas e da Unilever Global. Para alcançar esse resultado, representantes de diversas áreas trabalharam em times focados nos principais pontos críticos identifi cados na última pesquisa, desenvolvendo e aplicando o plano de ação de melhorias. Como resultado, a manufatura de Valinhos tem hoje programas formais de reconhecimento e comunicação, ferramentas que contribuem para a construção de um clima organizacional positivo.

BeM-eStarMantemos alguns programas e

ações que visam ao bem-estar dos funcionários e de suas famílias, como o Vital Idade, que apoia os funcionários e suas famílias no planejamento do período pós-aposentadoria, e o Viva Saúde, que disponibiliza o acompanhamento próximo de um educador físico e um nutricionista a todo funcionário. Além disso, mantemos ações e campanhas de prevenção de doenças e promoção da saúde, como a Sipat (Semana Interna de Prevenção de Acidentes) e a campanha de cinema 3D, que trabalha de forma lúdica a percepção de risco dos funcionários.

1.11777%

Homens = 861

23%Mulheres = 256

total

26% Curso Técnico, Bacharelado ou Mestrado

74% Até Ensino Médio ou

equivalente

1% Mais de 55 anos

1% Até 18 anos

2% De 19 a 20 anos

19% De 21 a 25 anos

18%De 26 a 30 anos 17%

De 31 a 35 anos

14%De 36 a 40 anos

15% De 41 a 45 anos

De 46 a 50 anos 7% De 51 a 55 anos 4%

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PlanO GlOBal De SUStentaBIlIDaDe e SeU alInhaMentO nO BraSIl

Melhorar hábitos de higiene.

Desenvolvimento de produtos mais nutritivos e saudáveis.

Consumo consciente e rotulagem de produtos (além do exigido por lei): ingredientes e informação nutricional, transgênico e pegada ambiental.

Gestão dos impactos ambientais dos processos produtivos e redução de impactos em todo o ciclo de vida dos produtos: reduzir emissões de GEE/CO2e em todo o ciclo de vida do produto, reduzir o consumo de água em todo o processo (agrícola, de fabricação e pelo consumidor).

Impactos pós-consumo e logística reversa (recolhimento de embalagens) e redução de resíduos associados à embalagem e ao descarte do produto.

Critérios de sustentabilidade para seleção, avaliação e gestão de fornecedores e integração de pequenos agricultores e distribuidores na cadeia de suprimento e distribuição.

Tornar a fonte de matéria-prima agrícola dos produtos 100% sustentável e adotar critérios de comércio ético e justo.

Melhorando a Saúde e o Bem-estar

reduzindo o Impacto ambiental

Melhorando Condições de Vida e trabalho

Nutriçãotemas globais

temas no Brasil em 2011

Pilares

Contribuir para o Desenvolvi-mento Socioeconômico

ÁguaSaúde e Higiene

ResíduosGases de Efeito Estufa

Matéria-Prima Sustentável

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Em novembro de 2010, lançamos globalmente o Plano de Sustentabilidade da Unilever. O plano baseia-se na visão da criação de um futuro melhor, no qual as pessoas possam aprimorar sua qualidade de vida sem aumentar sua pegada ambiental.

O Plano Global está dividido em três grandes pilares, que reúnem os principais temas abordados pela companhia: Melhorando a Saúde e o Bem-Estar, Reduzindo o Impacto

Plano Global de Sustentabilidade Unilever

Ambiental e Melhorando as Condições de Vida e Trabalho. No Brasil, realizamos o alinhamento entre os temas definidos globalmente e as prioridades locais, apontadas pela matriz de materialidade.

Esse alinhamento se reflete na definição de metas de sustentabilidade, que fazem parte do nosso plano de negócios. As metas são definidas pelas diversas lideranças das áreas, também

responsáveis por incluí-las nos seus respectivos planos de ação e garantir o seu cumprimento. O Comitê de Sustentabilidade, por sua vez, é responsável pelo monitoramento do desempenho em sustentabilidade.

CréDItOSIniciativaComitê de Sustentabilidade

Coordenação e execuçãoEquipe de sustentabilidadeJuliana NunesLigia CamargoCristiane Lourenço Erica IkunoJulio ErthalJorge Kostrisch

Equipe de cadeia de suprimento e saúde, segurança e meio ambiente Fernando FerreiraRenan RochaMarina YokoJéssica Custódio Adriano Pimenta

agradecimento aos colaboradores que participaram deste cadernoAdriana Fukuda / Christian R. Castro / Dirk Schneider / Fabiana Cotelesse / Mauricio Baroni / Murilo Alves / Priscila Souza

Coordenação editorial e de conteúdoReport Comunicação

revisãoAssertiva Produções Editoriais

Projeto gráfico, diagramação e produção gráficaReport Comunicação

FotografiaAcervo UnileverMarcelo Coelho Aspen Rock / ©iStockphoto.com

nOSSOS COntatOSTelefone: 0800 707 9911Caixa Postal: 3007 – CEP: 06210-970

E-mail: sac@atendimentounilever.com.br

Sustentabilidade: sustentabilidade@unilever.com

Saiba mais sobre o Plano Global de Sustentabilidade em: www.unileversustentabilidade.com.br

Impressão e acabamento: Gráfica Atrativa; Tiragem: 200 exemplares; Papel capa e miolo: Couché Fosco Matte, 150 g/m2

Selo FSC