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16 A C AFEÍNA AFECTA A LONGEVIDADE ? Daniela Godinho, João Munhão & Paulo Pinheiro Prof.-orientadores: Alda Fidalgo e João Fidalgo
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A CAFEÍNA AFECTA A LONGEVIDADE? Daniela Godinho, João Munhão & Paulo Pinheiro Prof.-orientadores: Alda Fidalgo e João Fidalgo
Estudos realizados em todo o
mundo demonstram que “81%
da população mundial consome
refrigerantes, 75% café, 65%
chocolate e 37% chá.” Todos
estes produtos têm em comum,
um narcótico actualmente
apreciado pela sua capacidade de manter o organismo
desperto em situações de fadiga – a cafeína. É
conhecido que a cafeína afecta de forma muito diversa
o comportamento humano, sendo um dos aspectos
mais documentados a estimulação da actividade
cerebral e o aumento do estado de vigília. Por outro
lado, não estão tão bem documentados os efeitos do
consumo de produtos com cafeína, a longo prazo, na
saúde humana.
O objectivo deste projecto é avaliar os efeitos da
cafeína na longevidade de organismos – teste
(Daphnia magna stauss e Drosophila melanogaster),
nomeadamente, pretende-se estudar eventuais
alterações no tempo médio de vida desses organismos,
após submissão continuada a alimento contendo doses
de cafeína calculadas em função das quantidades
ingeridas pelos humanos.
Concluiu-se-se que os indivíduos de D.magna foram
afectados pela cafeína, tanto na longevidade como na
reprodução, de uma forma crescente com o aumento
da concentração do narcótico. É também visível que a
partir de valores de concentração muito elevados (a
partir de 100 µg/mL), a cafeína afecta de igual forma
os indivíduos. Para D.melanogaster verificou-se que a
cafeína tem diferentes efeitos sobre os indivíduos,
dependendo das concentrações a que estes são
expostos. Quando estas são elevadas, regista-se uma
diminuição significativa da longevidade, enquanto que
para concentrações reduzidas (10 µg/mL):
1. Alguns indivíduos foram afectados de forma
negativa (a sua longevidade diminuiu).
2.Outros indivíduos manifestaram uma longevidade
acrescida, denotando um efeito positivo da cafeína.