[ cardápio ]

Salada

Couvert (pães italianos, caponata de berinjela, pasta de alho e manteiga)

Mix de folhas verdes (rúcula, radicchio, alface americana, alface frisée e tomate cereja)

Salada Caprese (tomate cereja, mussarela de búfala, azeitonas pretas, rúcula e manjericão)

Salada Primavera (alface, palmito, brócolis, champignon, tomate e aspargo verde)

Salada com Salmão (alface americana, radicchio, alface frisée, alcaparras e lâminas de salmão)

Salada Variettá (alface americana, maçã, cenoura, abacaxi, nozes e molho à base de nata)

filésMedalhões de filé com molho de nata, arroz e fritas

Medalhões de filé com molho de mostarda, arroz e brócolis

Filé recheado com tomates secos, rúcula e queijo mussarela c/ risoto milanese

Medalhões de filé com molho roquefort, arroz, cenoura baby e aspargos verdes

Medalhões de filé com molho champignon, arroz e fritas

Medalhões de filé grelhado, palmitos na manteiga, arroz e purê de batata gratinado

Medalhões de filé grelhado com molho gruyère e risoto de gorgonzola

Filé à parmegiana, arroz e fritas

Entrecot

picanha

Picanha, anéis de cebola à milanesa e arroz

Picanha, farofa, arroz e batata frita

Picanha Riograndense - Prato Típico (picanha, farofa, arroz, salada de maionese, alface, tomate e cebola)

Entrecot, anéis de cebola à milanesa e arroz

Entrecot, farofa, arroz e batata frita

Entrecot, batata noisette, alecrim, cogumelos naturais e arroz

Filé de frango grelhado com molho de maracujá e purê de moranga

Filé de frango grelhado com legumes

Filé de frango grelhado com molho mostarda, arroz e fritas

Filé de frango grelhado com molho roquefort, arroz, brócolis e aspargos verdes

PeixesTruta com amêndoas, arroz branco, aspargos verdes e batata gratinada com pasta de queijo

Truta com molho mostarda, arroz, cenoura baby e aspargos verdes

Filé de congrio com camarão e alcaparras, arroz e batata corada

frangoFilé de salmão com molho de maracujá purê de batata, palmitos e aspargos verdes

MassasPappardelle à Bistrô (camarão, brócolis e molho de nata)

Espaguete à carbonara

Espaguete à bolonhesa

Penne ao molho de queijo e tomates secos, com iscas de filé

Penne ao molho funghi, com iscas de filé

Parpadelle ao molho mediterrâneo, com iscas de filé

Medalhões de filé (220g)

Picanha (300g)

Entrecot (300g)

Filé de Frango (240g)

Truta (220g)

Arroz

Feijão

Purê de Batata

Batata Frita

Batata Noisette

Anéis de cebola

Risotos

porções

Risoto de tomates secos, rúcula e mussarela com escalopes de filé ao molho madeira

Risoto de cogumelos naturais com escalopes de filé ao molho madeira

Risoto de camarão

Carreteiro de charque - Prato Típico (acompanha feijão mexido)

porções

Batata frita

Batata frita com queijo

Linguiça calabresa (porção)

Bolinho de bacalhau (7 unidades)

Escondidinho de charque

Escondidinho de camarão

Frango à passarinho com polenta e queijo

Iscas de picanha grelhadas com cebola grelhada, queijo mussarela e cogumelos naturais

Iscas de filé à milanesa

Camarão à milanesa

Iscas de filé c/ molho gorgonzola

Tábua de frios (salame, copa, calabresa, pepino, queijo, ovo de codorna, chester, azeitonas verdes e pretas)

Antipasto italianíssimo (pimentões marinados, caponata de berinjela, mussarela de búfala, tomates secos, salame, copa e azeitonas pretas. Acompanha cesta de pães italianos e torradas com pasta de alho)

Polenta com queijo

Petiscos

Sanduíches

Croissant, presunto e queijo

Baurú de filé com batatas fritas

Sanduíche light: pão cervejinha preto, chester, tomates secos, rúcula, requeijão cremoso light

Ciabatta, filé platê grelhado, cebola grelhada e queijo roquefort

Pão Sírio, filé platê, alface americana, tomate, queijo gratinado e batata frita

Sanduíche aberto de lombinho de panela

Sanduíche aberto tradicional

Sanduíche gratinado de lombinho

Sanduíche gratinado de camarão

Café expresso

Café expresso (médio)

Café expresso com chantilly

Cortado

Cappuccino (café, leite, raspas de chocolate, chantilly e canela)

Chocolate quente com chantilly

Variettá (café, chantilly, curaçau blue e chocolate)

Irlandês (café, chantilly, whisky e canela)

Brasileiro(café, chantilly,curaçau, licor e chocolate)

Suíço (café, cointreau, chantilly, chocolate e canela)

Vienense (café e sorvete de creme com chantilly)

Antártico (sorvete de chocolate, café, licor de cacau, rum e chantilly)

Andino (sorvete de creme, café, chantilly, licor de menta e rum)

Chá

Café expresso com chantilly (médio)

cafés

Mamão Cassis

Souflê de banana

Petit Gateau de chocolate com sorvete de creme

Cocada

Crème Brûllée

Torta de sorvete com calda de chocolate ou de frutas vermelhas

Sorvete de creme com calda de frutas vermelhas e chocolate

Cheesecake

Ambrosia

Mousse de chocolate

Doce de Pelotas

Fatia de torta

sobremesas

Colegial (1 bola de sorvete, cobertura, chantilly, biscoito, castanha, fios de ovos e cereja)

Milk Shake (2 bolas de sorvete, leite e cobertura)

Sundae (2 bolas de sorvete, cobertura, chantilly, castanha, biscoito, fios de ovos e cereja)

Banana Split (3 bolas de sorvete, chantilly, castanha, biscoito, fios de ovos e cereja)

Salada de frutas com sorvete (300ml)

Salada de frutas (300ml)

Porção de fruta (mamão, melão ou abacaxi)

sorvetes

Água Mineral Schincariol com ou sem gás (500ml)

Cerveja Long Neck NOVA SCHIN

Cerveja Long Neck DEVASSA (Loura, Ruiva e Negra)

Cerveja BADEN BADEN (Cristal, Red e Golden)

*Chopp Eisenbahn não está incluso na promoção 2x1.

**Chopp servido somente com colarinho.

bebidas

Refrigerante

Schin Tônica (lata)

Suco Natural

Suco Natural misto

Cálice de vinho tipo 1

Cálice de vinho tipo 2

Clericot (½ jarra)

Clericot (jarra)

Red Bull

Chopp NOVA SCHIN Pilsen 270 ml

Chopp NOVA SCHIN Pilsen 400 ml

Chopp EISENBAHN 270 ml

Chopp EISENBAHN 400 ml

Cerveja Long Neck EISENBAHN (Pilsen, Natural, Weizenbock, Weizenbier e Strong)

coquetéis

Bloody Mary (Suco de tomate, vodka, sal, pimenta, molho inglês e suco de limão)

Coquetel de Frutas (Suco de pêssego, uva, abacaxi e creme de leite)

Tequila Sunrise (Tequila, suco de laranja, curaçau e groselha)

Alexander (Creme de leite, creme de cacau, conhaque e canela)

Variettá (Suco de laranja, gin, curaçau red)

Piña Colada (Suco de abacaxi, rum, cointreau e creme de coco)

Lagoa Azul (Suco de abacaxi, gin, curaçau blue e champagne)

Frozen Margarita (Suco de limão ou morango, tequila e cointreau)

Margarita (Suco de limão,tequila e curaçau triplesec)Kir Royal (Champagne e licor de cassis)

licores

Cointreau

Tia Maria

Amarula

Frangélico

Vinho do Porto

Importados Nacionais

Conhaque Fundador Campari

Martini

Rum (Bacardi)

Vodka Smirnoff

Conhaque Domec

Caipira de Cachaça

Caipira de Vodka

Caipira de RumSteinhaeger

Tequila Jose Cuervo

Aperitivos

Caipira de Cointreau

Chivas Regal

Ballantine’s

Johnnie Walker Black

Jack Daniel’s

White Horse

Johnnie Walker Red

Bell’s

Natu Nobilis

Passport

Importados 12 anos Importados 8 anos Nacionais

whisky