CBI - INSTITUTO DE NUTRICAO DEPTO. DE NUTRICAO BASICA E ... · Nome: ANA ELIZABETH C. FAI BUARQUE DE GUSMÃO Carga horária contratual: 40 CHS declarada nas atividades: 40 Matrícula:

Nome: ANA ELIZABETH C. FAI BUARQUE DE GUSMÃO

Carga horária contratual: 40 CHS declarada nas atividades: 40

Matrícula: 00387159

Data da atualização da declaração: 07/11/2017 10:45:43DECLARAÇÃO DAS ATIVIDADES DOCENTES - Período: 2016/2

CBI - INSTITUTO DE NUTRICAO

No. 45377

DEPTO. DE NUTRICAO BASICA E EXPERIMENTAL

TDG - Aulas em Turmas de Graduação Carga horária na atividade: 10

- Estágio Supervisionado de Ciências dos Alimentos - cod.: 10690 / Turma: 1Horário: TER-12:30/13:20; TER-13:20/14:10; TER-14:20/15:10; TER-15:10/16:00; TER-16:10/17:00; TER-17:00/17:50;

- Estágio Supervisionado de Ciências dos Alimentos - cod.: 10690 / Turma: 2Horário: SEX-12:30/13:20;

- Microbiologia de Alimentos - cod.: 12456 / Turma: 3Horário: SEG-16:10/17:00; QUA-10:40/11:30; QUA-11:30/12:20;

PSQ - Pesquisa Carga horária na atividade: 20

- Coordenação projeto: Bioatividade de leveduras endofíticas: isolamento, potencial probiótico e imunomodulatório sobre células de adenocarcinoma de cólon humano (FAPERJ).

- Professora permanente do PPG em Alimentos e Nutrição/UNIRIO.

- Orientação: 4 mestrado; 3 iniciação científica; 2 TCC.

EXT - Extensão Carga horária na atividade: 8

- Coordenação do projeto de extensão como coordenadora: Estudo da geração de resíduos no restaurante universitário da UERJ: estratégias para minimização e reaproveitamento. (1 bolsista e 1 voluntário).

- Participação em mais 03 projetos de extensão.

ADM - Apoio Administrativo Carga horária na atividade: 2

- Chefia do Departamento de Nutrição Básica e Experimental (DNBE)

- Coordenação do Laboratório de Bromatologia INU/UERJ

- Participação em reuniões do Departamento

Rubrica do Diretor da Unidade Pag.: 1 de 1

Nome: DANIELLY CRISTINY FERRAZ DA COSTA





No. 45518



- Estágio Supervisionado de Ciências dos Alimentos - cod.: 10690 / Turma: 2Horário: QUI-12:30/13:20; QUI-13:20/14:10; QUI-14:20/15:10; QUI-15:10/16:00; QUI-16:10/17:00; QUI-17:00/17:50;

- Nutrição Aplicada à Educação Física - cod.: 9633 / Turma: 2Horário: QUA-12:30/13:20; QUA-13:20/14:10; SEX-12:30/13:20; SEX-13:20/14:10;

PAT - Atividades de Preparação de Aula Carga horária na atividade: 3

- Planejamento de aulas, elaboração de materiais de apoio e correção de provas/exercícios das disciplinas de graduação.


- Desenvolvimento de projetos, orientação acadêmica de 3 alunos de Iniciação Científica e co-orientação de 2 alunos de Mestrado junto ao Programa de Pós-graduação em Alimentação, Nutrição e Saúde. Projetos em andamento:

- Compostos Bioativos do Chá Verde (Camellia sinensis): Caracterização do Potencial Antitumoral e Identificação de uma Nova Estratégia Terapêutica Anticâncer

- Regulação da Diferenciação de Pré-adipócitos por Polifenois do Açaí.


- Coordenação e planejamento de Oficinas de Ciências referentes ao projeto: Por Dentro dos Alimentos: construindo o conhecimento científico através da temática "Alimentação e Nutrição", em parceria com outros docentes do INU/UERJ e do GEO


- Participação em reuniões de departamento e do Núcleo Docente Estruturante.


Nome: ELIANE DE ABREU SOARES





No. 55640



- Nutrição e Dietética I - cod.: 12457 / Turma: 1Horário: TER-13:20/14:10; TER-14:20/15:10; TER-15:10/16:00; TER-16:10/17:00; SEX-13:20/14:10; SEX-14:20/15:10; SEX-15:10/16:00;

SEX-16:10/17:00;

PGS - Aulas em Turmas de Pós-graduação Stricto Sensu Carga horária na atividade: 3

- Tópicos Especiais em Alimentação, Nutrição e Saúde: Seminários de orientação - Turma: 1Horário: TER-08:50/09:40; TER-09:40/10:30; TER-10:40/11:30;


- Preparo de aulas e correção de provas.


- Projeto 1: ADEQUAÇÃO DA S REFEIÇÕES E QUALIDADE DE VIDA DOS USUÁRIOS DE UM CENTRO DE ATENÇÃO PSICOSSOCIAL NO MUNICÍPIO DO RIO DE JANEIRO

- Projeto 2: INGESTÃO DIETÉTICA DOS TRABALHADORES DOS RESTAURANTES UNIVERSITÁRIOS DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO

ACD - Apoio Acadêmico Carga horária na atividade: 1

- Descrição - As atividades são desenvolvidas com um monitor na disciplina Nutrição e dietética e com dois projetos de trabalho de conclusão de curso.


- Atividades no departamento (reuniões)

- Membro da comissão de avaliação docente do CBI


Nome: EMILSON SOUZA PORTELLA





No. 55723



- Estágio Supervisionado de Ciências dos Alimentos - cod.: 11965 / Turma: 1Horário: QUA-12:30/13:20; QUA-13:20/14:10;

- Internato em Segurança e Ciência de Alimentos - cod.: 12455 / Turma: 1Horário: QUA-07:50/08:40; QUA-08:50/09:40; QUA-09:40/10:30; QUA-10:40/11:30; QUA-11:30/12:20; QUI-07:50/08:40; QUI-08:50/09:40;

QUI-09:40/10:30;


- Preparo de aulas, correção de trabalhos e avaliações.


- Modelo de Interdisciplinaridade na Promoção da Saúde e nos Cuidados na Gestão das Doenças Neurodegenerativas Relacionadas ao Envelhecimento. (Instituto de Educação Física e Desportos - UERJ)


- As atividades foram desenvolvidas em dois projetos de extensão: O primeiro desenvolvido com a Profa. Gabriela no Instituto de Educação física e Desportos, com a orientação de portadores de doenças crônicas e o segundo realizado no ambulatório de Diabetes


- As atividades são desenvolvidas com um monitor na disciplina Nutrição e dietética e com dois projetos de trabalho de conclusão de curso.


- Atividades no departamento (reuniões)


Nome: FLAVIA FIORUCI BEZERRA





No. 55780



- Composição de Alimentos - cod.: 12453 / Turma: 1Horário: QUA-08:50/09:40; QUA-09:40/10:30; SEX-10:40/11:30; SEX-11:30/12:20;


- PGSS2- TEANS Seminários de orientação - orientação dos alunos Paula Normando dos Reis Costa (doutoranda), Joana Pereira (doutoranda) e Magno (mestrando), todos do PPG Alimentação, Nutrição e Saúde - Turma: 1

Horário: TER-07:00/07:50; TER-07:50/08:40;

- PGSS1: Seminários de orientação 1 - Turma: 1Horário: QUI-13:20/14:10; QUI-14:20/15:10;


- Preparo de aulas e correção de trabalhos e provas das disciplinas ministradas


- Prevalência de insuficiência de vitamina D materna e associação com concentrações de vitamina D no leite humano.

- Avaliação da densidade mineral óssea em indivíduos com diferentes graus de obesidade.

- Determinantes e Consequências Biológicas, Comportamentais e Sociais da Obesidade

- Núcleo de Excelência para Investigação de Determinantes Biológicos, Comportamentais e Sociais da Obesidade


- Coordenação do Programa de Pós-Graduação em Alimentação, Nutrição e saúde


Nome: GABRIELA MORGADO DE OLIVEIRA COELHO





No. 45542



- Nutrição e Dietética II - cod.: 12458 / Turma: 1Horário: SEG-12:30/13:20; SEG-13:20/14:10; SEG-14:20/15:10; SEG-15:10/16:00;

- Nutrição e Dietética II - cod.: 12458 / Turma: 2Horário: QUA-12:30/13:20; QUA-13:20/14:10; QUA-14:20/15:10; QUA-15:10/16:00;

- Princípios Básicos de Nutrição (cie) - cod.: 2189 / Turma: 1Horário: QUA-16:10/17:00; QUA-17:00/17:50;


- Correção de provas, de exercícios de aulas práticas e de seminário, preparo de aulas práticas e das aulas teóricas, orientação de alunos referentes às disciplinas ministradas.


- Desenvolve projetos de pesquisa acerca da temática: "Tríade da Mulher Atleta", orienta 2 bolsistas de iniciação científica (CNPq e FAPERJ) e Co orienta 4 alunos de mestrado do PPGANS. Participa como vice-líder de diretório de pesquisa CNPq.


- Coordena projeto de extensão intitulado: "Promoção da Alimentação Saudável para servidores praticantes de exercício físico da UERJ" em parceria com o IEFD da UERJ (Dentro do Programa PRACORSAU) e com a UFRJ - Campus-Macaé. Orienta 1 bolsista de extensão.


- Orienta monitoria na disciplina Nutrição e Dietética 2 e orienta 3 alunos na elaboração do Trabalho de Conclusão de Curso.


- Participação em reuniões de Departamento


Nome: HILDA DUVAL BARROS





No. 55822



- Bromatologia - cod.: 12472 / Turma: 1Horário: SEG-16:10/17:00; SEG-17:00/17:50; QUI-12:30/13:20; QUI-13:20/14:10; QUI-14:20/15:10; QUI-15:10/16:00; QUI-16:10/17:00;

QUI-17:00/17:50;

- Estágio Supervisionado em Segurança e Ciências de Alimentos - cod.: 12454 / Turma: 1Horário: QUA-12:30/13:20; QUA-13:20/14:10; QUA-14:20/15:10; QUA-15:10/16:00; QUA-16:10/17:00; QUA-17:00/17:50;


- Centro de integração das áreas de Ciência, Tecnologia & Inovação em Alimentos e Bebidas e de Vigilância Sanitária em Alimentos e Bebida


- SABIC - Sociedade, Alimentos, Bebidas, Inovação e Ciência

- IMVISA - Internato Multidisciplinar em Vigilância Sanitária: Alimentos e Nutrição


Nome: ISABELLE SANTANA





No. 45591



- Estágio Supervisionado de Ciências dos Alimentos - cod.: 10690 / Turma: 1Horário: SEG-12:30/13:20; SEG-13:20/14:10; SEG-14:20/15:10; SEG-15:10/16:00; SEG-16:10/17:00; SEG-17:00/17:50;

- Técnica Dietética II - cod.: 12460 / Turma: 1Horário: QUA-14:20/15:10; QUA-15:10/16:00; QUA-16:10/17:00; QUA-17:00/17:50;


- Investigação de fragilidade e sarcopenia em grupos vulneráveis: Da prevalência à intervenção - Coordenação: Carla Avesani


- Promoção da Alimentação Adequada e Saudável na Perspectiva do Turismo Solidário - Coordenação: Inês Rugani

- Garantia da qualidade do processo produtivo das refeições servidas no Restaurante Universitário da UERJ - Coordenação: Patrícia Périco Perez

- Estudo da geração de resíduos no restaurante universitário da Uerj: estratégias para minimização e reaproveitamento - Coordenação: Ana Elizabeth Cavalcante Fai


- Orientação de trabalhos de conclusão de curso


Nome: JOSELY CORREA KOURY





No. 54155



- Nutrição Aplicada à Educação Física - cod.: 9633 / Turma: 1Horário: QUA-08:50/09:40; QUA-09:40/10:30; SEX-08:50/09:40; SEX-09:40/10:30;


- Tópicos especiais em alimentação nutrição e saúde - Atualização cientifica e metodológica - Turma: 1Horário: SEG-12:30/13:20; SEG-13:20/14:10; SEG-14:20/15:10;

- Tópicos especiais em alimentação nutrição e saúde - Seminários de orientação - Turma: 1Horário: TER-12:30/13:20; TER-13:20/14:10; TER-14:20/15:10;


- Preparo de aulas, correção de provas e trabalhos


- Dietética funcional e suas implicações

- Intervenções educativas multicomponentes na escola e suas consequências nutricionais

- Nutrição, genética, exercício físico e saúde: relações em diferentes grupos

- Desdobramentos do uso da impedância bioelétrica em diferentes grupos populacionais


- Por Dentro dos Alimentos: construindo o conhecimento científico através da temática "Alimentação e Nutrição".


Nome: JULIO BELTRAME DALEPRANE





No. 54171



- Internato em Segurança e Ciência de Alimentos - cod.: 12455 / Turma: 1Horário: SEG-07:50/08:40; SEG-08:50/09:40; SEG-09:40/10:30; SEG-10:40/11:30; SEG-11:30/12:20;

- Tecnologia dos Alimentos - cod.: 12514 / Turma: 1Horário: SEG-13:20/14:10; SEG-14:20/15:10;


- Disciplina de Pós Graduação ANS - Atualização cientifica e metodológica. A carga horária total desta disciplina (3 tempos) é dividida com mais outros 2 professores, totalizando 1 tempo de aula por docente. - Turma: 1

Horário: TER-11:30/12:20;

- Disciplina de Pós Graduação ANS - SEMINÁRIO DE Orientação para 7 alunos do PPGANS - Turma: 1Horário: SEX-15:10/16:00; SEX-16:10/17:00;

- Disciplina de Pós Graduação ANS - Redação Científica (Disciplina modular do PPGANS, dividida com mais uma professora do Programa) - Turma: 1

Horário: QUA-10:40/11:30;


- - Polifenóis da Própolis: Uma estratégia nutricional para o reparo tecidual

- - Mecanismos moleculares da ação antioxidante do açaÍ (Euterpe oleracea Mart.) - Potencial antioxidante e antiangiogenico de compostos bioativos em alimentos

- - Influência do uso agudo de proantocianidinas sobre parâmetros bioquímicos de risco metabólico durante intenso treinamento físico

- -Aspectos farmacológicos do extrato do açaí (Euterpe oleracea Mart.): efeitos cardiometabólicos e no sistema nervoso

- - Influência das variações genéticas nos genes da leptina e do receptor de leptina sobre a composição corporal, indicadores bioquímicos e hormonais em resposta ao treinamento físico intenso

- - Obesidade: determinantes sociais, mecanismos biogeoquímicos e moleculares e manejo alimentar para o seu controle


- Por dentro dos alimentos: construindo o conhecimento científico através da temática Alimentação e Nutrição

- Internato Rural em Ciência de Alimentos


- Sub-chefia de Departamento


Nome: LÍLIA ZAGO





No. 54197


AFT - Afastamento Carga horária na atividade: 40

- Licença PROCAD para pós doc


Nome: LIVIA REGINA MACHADO DOS SANTOS





No. 55848



- Estágio Supervisionado em Segurança e Ciências de Alimentos - cod.: 12454 / Turma: 1Horário: TER-12:30/13:20; TER-13:20/14:10; TER-14:20/15:10; TER-15:10/16:00; TER-16:10/17:00; TER-17:00/17:50; QUI-15:10/16:00;

QUI-16:10/17:00; QUI-17:00/17:50;

- Técnica Dietética I - cod.: 12459 / Turma: 1Horário: QUA-07:50/08:40; QUA-08:50/09:40; QUA-09:40/10:30; QUA-10:40/11:30; QUI-08:50/09:40; QUI-09:40/10:30; QUI-10:40/11:30;

QUI-11:30/12:20;


- Preparação das aulas teóricas e práticas.


- Sociedade; Alimentos; Bebidas; Inovação e Ciência – SABIC


- Orientação de 01 monitor da disciplina Técnica Dietética 1


- Agente patrimonial do Departamento de Nutrição básica e Experimental e Coordenação do Laboratório de Técnica Dietética.

- Reunião do DNBE.


Nome: MARCIA DA SILVA MADEIRA





No. 55855



- Estágio Supervisionado em Segurança e Ciências de Alimentos - cod.: 12454 / Turma: 1Horário: SEG-12:30/13:20; SEG-13:20/14:10; SEG-14:20/15:10; SEG-15:10/16:00; SEG-16:10/17:00; SEG-17:00/17:50;

- Higiene e Legislação dos Alimentos - cod.: 12499 / Turma: 1Horário: QUI-13:20/14:10; QUI-14:20/15:10; QUI-15:10/16:00; QUI-16:10/17:00;


- Preparo de aulas e correção de avaliações


- ESATE: Projeto estrategico assessoramento em tecnologia da inovação


- Gerente de Projetos INOVUERJ


Nome: MARTA CITELLI DOS REIS





No. 55863



- Composição de Alimentos - cod.: 12453 / Turma: 1Horário: SEG-14:20/15:10; SEG-15:10/16:00; SEG-16:10/17:00; SEG-17:00/17:50;


- PGSS1: Aspectos metabólicos do tecido adiposo - Turma: 1Horário: TER-07:50/08:40; TER-08:50/09:40;

- PGSS2- Biologia Molecular aplicada à Nutrição - Turma: 1Horário: QUI-07:50/08:40;

- PGSS3 - Tópicos especiais em alimentação, nutrição e saúde - Turma: 1Horário: QUA-07:50/08:40;


- Desenvolvimento de projetos relacionados ao metabolismo de ferro na doença falciforme, hipovitaminose A e obesidade. Colaboração científica eparticipação em projetos de outros pesquisadores.

- orientação de 2 alunos de doutorado, duas alunas de mestrado e dois alunos de iniciação científica.


- participação no projeto de extensão coordenado pela professora Claudia Cople denominado: “Assistência Nutricional e Práticas Educativas em Crianças e Adultos com Anemia Falciforme.”


- Coordenação de graduação


Nome: MATILDE PUMAR GONZALEZ





No. 55871



- Tecnologia dos Alimentos - cod.: 12514 / Turma: 1Horário: TER-13:20/14:10; TER-14:20/15:10; TER-15:10/16:00; TER-16:10/17:00; QUA-07:50/08:40; QUA-08:50/09:40; QUA-09:40/10:30;

QUA-10:40/11:30; QUI-07:50/08:40; QUI-08:50/09:40; QUI-09:40/10:30; QUI-10:40/11:30;


- Preparo de material para aulas teóricas e práticas, correção de provas/exercícios e orientação às alunas da disc. Tecnologia de Alimentos


- Perfil epidemiológico de adolescentes de escolas públicas de Arraial do Cabo intervenção com Farinha de Semente de Abóbora nos adolescentes com sobrepesoe obesidade.EXT - Extensão Carga horária na atividade: 5

- IMVISA: Internato multidisciplinar em vigilância sanitária: Alimentos e nutrição


- 2 graduandas do IMVISA

- 2 Bolsistas de Estágio Interno Complementar (BEIC)


- Coordenador do Laboratório de Tecnologia dos Alimentos (LabTec)


Nome: NATHÁLIA MOURA NUNES





No. 55913



- Internato em Segurança e Ciência de Alimentos - cod.: 12455 / Turma: 1Horário: SEG-12:30/13:20; SEG-13:20/14:10; SEG-14:20/15:10;

- Técnica Dietética I - cod.: 12459 / Turma: 1Horário: SEX-07:50/08:40; SEX-08:50/09:40; SEX-09:40/10:30; SEX-10:40/11:30; SEX-14:20/15:10; SEX-15:10/16:00; SEX-16:10/17:00;


- Preparo de aulas teóricas e práticas e correção de provas/exercícios/seminários da disciplina Técnica Dietética 1; Preparo das atividades do Internato em Ciência de Alimentos.


- Nutrição e Doenças Crônicas Não Transmissíveis: Estratégias de Controle e Impacto Financeiro para a Sociedade.

- Investigação de fragilidade e sarcopenia em grupos vulneráveis: da prevalência à intervenção.

- Co-orientação de dissertação de Mestrado. Aluna: Suellen Silva de Almeida.

- Orientação em projeto de Iniciação Científica. Aluna: Thais Santos Silva

- Orientação em projeto de Iniciação em Desenvolvimento Tecnológico e Inovação. Aluna: Paula Natália Coimbra de Carvalho


- Coordenação do Projeto de Extensão: “Internato Rural em Ciência de Alimentos”.

- Integrante do Projeto de Extensão: “Por dentro dos alimentos: construindo o conhecimento científico através da temática Alimentação e Nutrição”.

- Integrante do Projeto de Extensão: “Produção de Alimentos e Geração de Renda na Agricultura Familiar (AgroVargem).


- Representante da UERJ no Comitê Gestor da Feira Agroecológica na UERJ

- Representação da UERJ no Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea-Rio)


- Representante da UERJ no Comitê Gestor da Feira Agroecológica na UERJ

- Atividade Interna: Reuniões do Departamento de Nutrição Básica e Experimental.

- Atividade Externa: Representação da UERJ no Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea-Rio)


Nome: RENATA RANGEL GUIMARÃES





No. 55947



- Estágio Supervisionado de Ciências dos Alimentos - cod.: 11965 / Turma: 1Horário: QUI-12:30/13:20; QUI-13:20/14:10; QUI-14:20/15:10; SEX-15:10/16:00; SEX-16:10/17:00; SEX-17:00/17:50;

- Microbiologia de Alimentos - cod.: 12456 / Turma: 1Horário: SEG-13:20/14:10; SEG-14:20/15:10; SEG-15:10/16:00; SEG-17:00/17:50; QUA-08:50/09:40; QUA-09:40/10:30;


- Atividade Externa: Representação da UERJ no Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea-Rio)

- Pães adicionados de infusões ricas em compostos fenólicos: características físicas, químicas e microbiológicas,capacidade antioxidante e perfil sensorial.

- Investigação de Fragilidade e sarcopenia em grupos vulneráveis: da prevalência à intervenção.

- Bioatividade de leveduras endofíticas: isolamento, potencial probiótico e imunomodulatório sobre células de adenocarcinoma de cólon humano


- Por Dentro dos Alimentos: construindo o conhecimento científico através da temática “Alimentação e Nutrição”.

- Produção de Alimentos e Geração de Renda na Agricultura Familiar: orientação de produção de tipo artesanal em pequena escala para a Associação de Agricultores Orgânicos de Vargem Grande


- Orientação de Monitoria da disciplina Microbiologia de Alimentos.


- Reuniões do Departamento de Nutrição Básica e Experimental (DNBE).

- Comissão para revisão do regulamento de Trabalho de Conclusão de Curso de Graduação

- Coordenação do Laboratório de Microbiologia de Alimentos e Coordenação do Estágio Supervisionado em Ciência de Alimentos.


Nome: ROBERTA FONTANIVE MIYAHIRA





No. 54239



- Análises microbiológica de preparações servidas em um restaurante universitário na cidade do Rio de Janeiro

- Marcadores fenotípicos e genotípicos de resistência aos antimicrobianos em enterobactérias e Staphylococcus spp. e detecção de genes para a produção de enterotoxina estafilocócica


- Estudo da geração de resíduos no restaurante universitário da uerj: estratégias para minimização e reaproveitamento

- Garantia de qualidade do processo produtivo das refeições servidas no Restaurante Universitário da UERJ- campus Maracanã


- Diretor de Unidade Acadêmica


Nome: SUZANA MARIA DE LEMOS FREITAS





No. 55954



- Composição de Alimentos - cod.: 12453 / Turma: 1Horário: SEG-08:50/09:40; SEG-09:40/10:30; SEG-10:40/11:30; SEG-11:30/12:20;

- Estágio Supervisionado em Segurança e Ciências de Alimentos - cod.: 12454 / Turma: 1Horário: SEX-12:30/13:20; SEX-13:20/14:10; SEX-14:20/15:10; SEX-15:10/16:00; SEX-16:10/17:00; SEX-17:00/17:50;


- Desenvolvimento de alimentos isentos em ingredientes alergênicos e pesquisas de consumo desses ingredientes.


- Garantia de qualidade do processo produtivo das refeições servidas no Restaurante Universitário da UERJ

- Produção de alimentos para geração de renda familiar


- Orientação de 2 alunas ( 1 bolsista e 1 voluntária ) de Estágio Interno Complementar

- Orientação de 2 Trabalhos de Conclusão de Curso ( TCC )

- Monitoria


- Reunião de departamento


Nome: ALDA REGINA DINIZ SAMPAIO





No. 41855

DEPTO. DE NUTRICAO APLICADA


- Dietoterapia I - cod.: 474 / Turma: 1Horário: QUA-07:50/08:40; QUA-08:50/09:40;

- Estágio Supervisionado de Nutrição Clínica - cod.: 10689 / Turma: 1Horário: QUA-07:00/07:50;

- Estágio Supervisionado de Nutrição Clínica - cod.: 11966 / Turma: 1Horário: QUA-07:00/07:50;

- Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica - cod.: 12464 / Turma: 1Horário: QUI-11:30/12:20; SEX-07:00/07:50; SEX-07:50/08:40; SEX-08:50/09:40; SEX-09:40/10:30; SEX-10:40/11:30; SEX-11:30/12:20;

- Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica - cod.: 12464 / Turma: 2Horário: QUI-11:30/12:20; SEX-07:00/07:50; SEX-07:50/08:40; SEX-08:50/09:40; SEX-09:40/10:30; SEX-10:40/11:30; SEX-11:30/12:20;

- Internato em Nutrição Clínica - cod.: 11963 / Turma: 1Horário: SEG-10:40/11:30; SEG-12:30/13:20; SEG-13:20/14:10; SEG-14:20/15:10; QUI-10:40/11:30; QUI-12:30/13:20; QUI-13:20/14:10;

QUI-14:20/15:10;

- Internato em Nutrição Clínica - cod.: 12498 / Turma: 1Horário: TER-10:40/11:30; TER-12:30/13:20; TER-13:20/14:10; TER-14:20/15:10; QUA-12:30/13:20; QUA-13:20/14:10;

- Nutrição Clínica I - cod.: 12465 / Turma: 1Horário: QUA-07:50/08:40; QUA-08:50/09:40;

- Nutrição Clínica I - cod.: 12465 / Turma: 2Horário: QUA-09:40/10:30; QUA-10:40/11:30;


- Preparo aula




Nome: ALESSANDRA DA ROCHA PINHEIRO MULDER





No. 43059



- Dietoterapia I - cod.: 474 / Turma: 1Horário: QUA-13:20/14:10; QUA-14:20/15:10;

- Internato em Nutrição Clínica - cod.: 11963 / Turma: 1Horário: TER-10:40/11:30; TER-12:30/13:20; TER-13:20/14:10; TER-14:20/15:10;

- Internato em Nutrição Clínica - cod.: 12498 / Turma: 1Horário: QUI-13:20/14:10; QUI-14:20/15:10;

- Nutrição Clínica II - cod.: 12493 / Turma: 1Horário: SEG-13:20/14:10; SEG-14:20/15:10; QUA-13:20/14:10; QUA-14:20/15:10;




- Patologia da Nutricao II - cod.: 1608 / Turma: 1Horário: SEG-13:20/14:10; SEG-14:20/15:10;

PGL - Aulas em Turmas de Pós-graduação Lato Sensu Carga horária na atividade: 2

- Nutrição clinica I - Turma: 1Horário: QUI-09:40/10:30; QUI-10:40/11:30;


- Preparo aula prática e correção de casos clínicos de Nutrição clínica I e correção de prontuários de pacientes do HUPE acompanhados por alunos.


- PET Saúde - GraduaSUS e Pro-Saúde


- responsável pela monitoria da disciplina de NC2 e orientação de trabalhos de conclusão de curso


- Coordenação da pós graduação lato senso de Nutrição Clínica na modalidade residência, coordenação Ajunta da pós graduação lato senso de Terapia Nutricional e coord. da disciplina NC2, participação do NDE do Instituto de Nutrição + participação em reunião


Nome: ANGELA LERNER SADCOVITZ





No. 43091



- Alimentação Coletiva I - cod.: 12462 / Turma: 1Horário: SEG-11:30/12:20; QUI-12:30/13:20; QUI-13:20/14:10;

- Alimentação Coletiva II - cod.: 12463 / Turma: 1Horário: QUA-16:10/17:00; QUA-17:00/17:50;

- Estágio Supervisionado em Alimentação Coletiva - cod.: 10688 / Turma: 1Horário: TER-07:50/08:40; TER-08:50/09:40; TER-09:40/10:30; TER-10:40/11:30; SEX-07:50/08:40; SEX-08:50/09:40; SEX-09:40/10:30;

SEX-10:40/11:30; SEX-11:30/12:20;


SEX-10:40/11:30; SEX-11:30/12:20;


SEX-10:40/11:30; SEX-11:30/12:20;


- Preparo de aulas das disciplinas AC I. Preparo de atividades e de correção de relatórios do estágio de AC.


- Desenvolvimento de receitas hipoprotéicas voltadas aos pacientes portadores de doença renal crônica na fase não dialítica ( Coordenadora);

- Alimentação saudável: oferta e consumo em Unidades de Alimentação e Nutrição;

- Estratégias visando o aumento da adesão à reeducação alimentar na doença renal crônica - DRC.


- - Coordenação da disciplina Alimentação Coletiva I e membro efetivo do Núcleo Docente Estruturante - NDE ( direção do INU)

- Orientação de TCC - 2 alunos - sem carga horária declarada.


- Reunião de departamento (DNA -INU)


Nome: ANNIE SEIXAS BELLO MOREIRA





No. 39297



- Estágio Supervisionado de Nutrição Clínica - cod.: 10689 / Turma: 1Horário: QUA-07:50/08:40; QUA-11:30/12:20;

- Estágio Supervisionado de Nutrição Clínica - cod.: 11966 / Turma: 1Horário: QUA-07:50/08:40; QUA-11:30/12:20;

- Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica - cod.: 12464 / Turma: 1Horário: SEG-10:40/11:30; SEG-11:30/12:20;

- Internato em Nutrição Clínica - cod.: 12498 / Turma: 1Horário: QUI-09:40/10:30; QUI-10:40/11:30;


- TEANS - Seminário de Orientação - Turma: 1Horário: TER-07:50/08:40; TER-08:50/09:40; TER-09:40/10:30; TER-10:40/11:30; TER-11:30/12:20;


- Nutrição Cardiovascular - Turma: 1Horário: QUI-12:30/13:20;


- Preparo atividades e correção de prontuários dentro da Clínica Medica do HUPE


- Relação entre ingestão de cálcio/ magnésio e biomarcadores em pacientes com doença cardiovascular


- Orientação de TCC de 3 alunos de graduação: Gabriela Dominique, Orlando Carvalho e Flávia




Nome: CARLA MARIA AVESANI





No. 37713



- TEANS (Tópicos Especiais em Alimentação, Nutrição e Saúde) NUT999044: Avaliação da composição corporal e do gasto energético: métodos eaplicações na área de saúde e nutrição - Turma: 1

Horário: SEX-08:50/09:40; SEX-09:40/10:30; SEX-10:40/11:30;


- Orientação de alunos de mestrado e doutorado envolvidos nos seguintes projetos:1."Consumo alimentar de indivíduos com doença renal crônica: Pesquisa Nacional de Saúde, 2013". (1 aluno de doutorado).

- 2."Validação dos diferentes métodos de avaliação da massa muscular utilizados na prática clínica na avaliação da sarcopenia em pacientes com neoplasia colorretal". Projeto com colaboração do INCA. (1 aluno de doutorado).

- 3."Desenvolvimento de produto alimentício voltado a pacientes em tratamento de crônico de hemodiálise com desnutrição energético proteica". (1aluno de mestrado).


- Desenvolvimento de estratégias voltadas à organização da atenção nutricional de pacientes com doença renal crônica nos estágios 1 a 5 da doença na rede municipal de saúde do Rio de Janeiro. Coordenador. 1 aluno bolsista de extensão

- Projeto de Reorientação da Formação em Saúde. Colaborador

- DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde. Colaborador.


- Vice-diretora da unidade acdêmica.


Nome: CECILIA LACROIX DE OLIVEIRA





No. 43117



- Internato em Nutrição Clínica - cod.: 11963 / Turma: 1Horário: SEG-07:00/07:50; SEG-07:50/08:40; SEG-08:50/09:40; SEG-09:40/10:30;

- Internato em Nutrição Clínica - cod.: 12498 / Turma: 1Horário: TER-07:00/07:50; TER-07:50/08:40; TER-08:50/09:40; TER-09:40/10:30; SEX-07:00/07:50;

- Nutrição Clínica em Pediatria - cod.: 12466 / Turma: 1Horário: TER-10:40/11:30;



- Preparo da aula com atualização das referências bibliográficas. Correção dos trabalhos da aula prática de Nutrição Clínica em Pediatria. Correção da avaliação teórica da disciplina Nutrição clínica em pediatria.


- Participação do projeto de pesquisa: Análise dos componentes hormonais, nutricionais e metabólicos da obesidade na infância, realizado no ambulatório de obesidade infantil / setor endocrinologia pediátrica do Hospital Universitário Pedro Ernesto (HUPE).


- Ambulatório de Pesquisa em Obesidade Infantil (projeto apoio). Participação como colaboradora.

- Assistência nutricional e inserção de práticas educativas na prevenção da dislipidemia infantil. Participação como colaboradora.

- Assistência nutricional e práticas educativas de crianças e adultos com anemia falciforme. Participação como colaboradora.


- orientação de TCC (3 alunos).


- Reunião Departamento; Coordenação da disciplina Nutrição Clínica em Pediatria.


Nome: CECILIA NORONHA DE MIRANDA CARVALHO





No. 43133



- Internato em Nutrição Clínica - cod.: 12498 / Turma: 1Horário: QUI-09:40/10:30; QUI-10:40/11:30; SEX-10:40/11:30; SEX-12:30/13:20; SEX-13:20/14:10; SEX-14:20/15:10;

- Nutrição Clínica em Pediatria - cod.: 12466 / Turma: 3Horário: QUI-13:20/14:10; QUI-14:20/15:10;

- Nutrição Clínica em Pediatria - cod.: 12466 / Turma: 4Horário: QUI-15:10/16:00; QUI-16:10/17:00;


- Níveis de insulina, leptina, adiponectina e outros fatores de risco para doença cardiovascular em crianças com e sem obesidade, nascidas pequenas para idade gestacional.

- Avaliação do risco cardiovascular através da aferição de marcadores da função endotelial e microvascular em crianças com deficiência do hormônio do crescimento antes e durante o tratamento com rhGH.

- Estudo transversal sobre a influência do estilo de vida ativo ou sedentário no perfil metabólico e na função endotelial de crianças e adolescentes com e sem excesso de massa corporal.

- Inflamação e Sistema Circulatório na Obesidade - Implicações desta Inter-relação em Crianças Obesas , Sadias e com Septicemia.


- Assistência nutricional e a inserção de práticas educativas na prevenção da dislipidemia infantil (SR3, proj. 4468).Colaborador.

- DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde (SR3, Proj. 1322). Colaborador.

- Telessaúde na Escola: Projeto "Colorindo o Prato e Movendo o Sapato". Extensão FAPERJ. Colaborador;

- Projeto APOIO - Ambulatório de Pesquisa em Obesidade Infantil (SR3, Proj. 4780); colaborador.


- preparo de aula e correção de casos clínicos.


- Reunião Departamento


Nome: CELIA LOPES DA COSTA





No. 38927



- Dietoterapia I - cod.: 474 / Turma: 1Horário: QUI-14:20/15:10; QUI-15:10/16:00; QUI-16:10/17:00;

- Nutrição Clínica I - cod.: 12465 / Turma: 1Horário: SEG-13:20/14:10; SEG-14:20/15:10; SEG-15:10/16:00; QUI-14:20/15:10; QUI-15:10/16:00; QUI-16:10/17:00;

- Nutrição Clínica I - cod.: 12465 / Turma: 2Horário: SEG-13:20/14:10; SEG-14:20/15:10; SEG-15:10/16:00; QUI-14:20/15:10; QUI-15:10/16:00; QUI-16:10/17:00;

- Nutrição Clínica I - cod.: 12465 / Turma: 3Horário: SEG-13:20/14:10; SEG-14:20/15:10; SEG-15:10/16:00; QUI-07:50/08:40; QUI-08:50/09:40; QUI-14:20/15:10; QUI-15:10/16:00;

QUI-16:10/17:00;

- Nutrição Clínica I - cod.: 12465 / Turma: 4Horário: SEG-13:20/14:10; SEG-14:20/15:10; SEG-15:10/16:00; QUI-09:40/10:30; QUI-10:40/11:30; QUI-14:20/15:10; QUI-15:10/16:00;

QUI-16:10/17:00;

- Patologia da Nutricao I - cod.: 1461 / Turma: 1Horário: SEG-13:20/14:10; SEG-14:20/15:10; SEG-15:10/16:00;


- Dietoterapia em Clínica Médica e Cirúrgica - Turma: 1Horário: QUI-12:30/13:20; QUI-13:20/14:10;


- Preparação das disciplinas Nutrição Clínica I (graduação) e Dietoterapia em Clínica Médica e Dietoterapia em Clínica Cirúrgica (pós-graduação Lato Sensu TENUTRI)


- - "Avaliação do acompanhamento nutricional ambulatorial de pacientes com câncer de pulmão em quimioterapia". Desenvolvido no Ambulatório de Quimioterapia do HUPE e em parceria com a DINUTRI.

- - "Recomendação protéica na profilaxia e tratamento da encefalopatia hepática". Desenvolvido com aluno da Pós-graduação Lato Sensu TENUTRI/UERJ.

- - "Efeito do consumo de aveia sobre o controle glicêmico em diabéticos Tipo 2". Desenvolvido com aluno da graduação em Nutrição INU/UERJ.


- - "O nutricionista no Programa TeleSaúde". Desenvolvido no TeleSaúde/UERJ e em parceria com professores do DNS e DNBE/INU.


- Orientação de 02 bolsistas (01 para monitoria da disciplina Nutrição Clínica I e 01 para atividade vinculada ao projeto de extensão)




Nome: CLAUDIA DOS SANTOS COPLE RODRIGUES





No. 40022



- Internato em Nutrição Clínica - cod.: 11963 / Turma: 1Horário: QUA-07:00/07:50; QUA-07:50/08:40; QUA-08:50/09:40; QUA-09:40/10:30; SEX-07:00/07:50; SEX-07:50/08:40; SEX-08:50/09:40;

SEX-09:40/10:30;





- PGLS1 Metodologia da pesquisa - Turma: 1Horário: QUI-12:30/13:20; PAT - Atividades de Preparação de Aula Carga horária na atividade: 4

- Correção das dietas e prontuários de Pediatria- HUPE, preparo de aulas na disciplina de Nutrição clínica em pediatria; Preparo de aula da disciplina Metodologia da Pesquisa; Preparo de roteiro para discussão de caso clínico de criança hospitalizada.


- Alterações no Metabolismo de Ferro em Pessoas com Doença Falciforme. Professores envolvidos: Marta Citelli (DNBE); Josely Koury (DNBE); Juliana Omena (PPGANS/UERJ); Cláudia Cople (DNA); Andrea Soares (FCM).

- Avaliação da composição corporal e sua correlação com a função pulmonar em pacientes adultos com doença falciforme.


- Coordenadora do projeto 4044 Assistência Nutricional e Práticas Educativas em Crianças e Adultos com Anemia Falciforme


- Orientação monografia de especialização da pós lato sensu Tenutri (2 alunas) e 1 aluna de trabalho de conclusão de curso de graduação.


- Reunião departamento


Nome: CRISTINA FAJARDO DIESTEL





No. 43158



- Estágio Supervisionado de Nutrição Clínica - cod.: 10689 / Turma: 1Horário: QUA-08:50/09:40; QUA-09:40/10:30; QUA-10:40/11:30; QUI-07:00/07:50; QUI-07:50/08:40; QUI-08:50/09:40; QUI-09:40/10:30;

QUI-10:40/11:30; QUI-11:30/12:20;

- Estágio Supervisionado de Nutrição Clínica - cod.: 11966 / Turma: 1Horário: QUA-08:50/09:40; QUA-09:40/10:30; QUA-10:40/11:30; QUI-07:00/07:50; QUI-07:50/08:40; QUI-08:50/09:40; QUI-09:40/10:30;

QUI-10:40/11:30; QUI-11:30/12:20;


- Nutrição clinica I - Turma: 1Horário: QUI-12:30/13:20;

- Nutrição clinica II - Turma: 1Horário: QUI-13:20/14:10;


- Preparo de aula para disciplina ministrada PGLS e correção de prontuários de pacientes do HUPE acompanhados por alunos.


- Estimativa de peso e estatura em pacientes acamados no Hospital Universitário Pedro Ernesto. Perfil hormonal de pacientes submetidos ao tratamento com Balão Intra-gástrico.


- "Estratégias visando o aumento da adesão à reeducação alimentar e Desenvolvimento de receitas hipoprotéicas voltadas aos pacientes portadores de doença renal crônica na fase não dialítica". (Colaborador)

- "Liga de terapia intensiva - estudos de caso, palestras e cursos multiprofissionais no CTI do HUPE". (Colaborador)


- Coordenação do Curso de Especialização em terapia Nutricional

- participação em reunião de departamento


Nome: DANIELA SILVA CANELLA





No. 38976



- Alimentação Coletiva I - cod.: 12462 / Turma: 2Horário: QUI-12:30/13:20; QUI-13:20/14:10;

- Estágio Supervisionado em Alimentação Coletiva - cod.: 10688 / Turma: 1Horário: TER-11:30/12:20;



- TCC em Alimentação Coletiva - cod.: 11971 / Turma: 1Horário: SEG-16:10/17:00; SEG-17:00/17:50;


- PGSS3- TEANS - Seminário de Orientação - Turma: 1Horário: QUA-08:50/09:40; QUA-09:40/10:30; QUA-10:40/11:30;

- PGSS 1 - TEANS - Desenvolvimento e uso de instrumentos para estudos em Alimentação, Nutrição e Saúde II - Turma: 1Horário: TER-16:10/17:00;

- PGSS2 - TEANS - Ambientes alimentares e saúde - Turma: 1Horário: SEX-16:10/17:00;


- Preparo de aula de Projeto de TCC e de Alimentação Coletiva 1 e de disciplinas da Pós-graduação Stricto Sensu.


- Coordenadora: Obesidade, acesso e utilização de medicamentos no Brasil: uma análise baseada na Pesquisa Nacional de Saúde 2013 (Financiamento: FAPERJ. Modalidade: Auxílio Instalação)

- Colaboradora: Nutrição e doenças crônicas não transmissíveis: estratégias de controle e impacto financeiro para a sociedade (Coordenador: JulioBeltrame Daleprane. Financiamento: FAPERJ)

- Consumo de alimentos ultraprocessados, perfil nutricional da dieta e obesidade em sete países (Coordenador: Carlos Augusto Monteiro. Financiamento: FAPESP)

- Determinantes e consequências biológicas, comportamentais e sociais da obesidade (Coordenador: Eduardo Faerstein. Financiamento: FAPERJ)

- Impacto dos supermercados na disponibilidade e preço de alimentos processados e ultraprocessados consumidos no Brasil (Coordenadora: Renata Bertazzi Levy. Financiamento: FAPESP)

- Consumo da alimentação oferecida nas escolas públicas brasileiras e sua relação com fatores sociodemográficos e práticas alimentares: resultados da Pesquisa Nacional de Saúde do Escolar 2012 (Coordenador: Daniel Henrique Bandoni. Financiamento: FAPESP)

- Aspectos econômicos relacionados à adoção das recomendações do Guia Alimentar Para População Brasileira 2014 (Coordenador: Rafael Moreira Claro. Financiamento: FAPEMIG)

- Monitoramento de indicadores de hábitos alimentares saudáveis e não saudáveis relacionados à prevenção e controle de doenças crônicas não transmissíveis (Coordenadora: Ana Paula Bortoletto Martins. Financiamento: CNPq)


- Práticas educativas em alimentação saudável no restaurante universitário (Coordenadora: Susana Moreira Padrão)

- Garantia de qualidade do processo produtivo das refeições servidas no Restaurante Universitário da UERJ - Campus Maracanã (Coordenadora: Patrícia Maria Périco Perez)


- Orientação de Trabalho de Conclusão de Curso das alunas Raquel A. Alvarenga Marques e Patricia Fernandes S. Gomes


- Reuniões de departamento


Nome: FABIANA BOM KRAEMER





No. 43166



- Alimentação Coletiva I - cod.: 12462 / Turma: 2Horário: SEG-08:50/09:40; SEG-09:40/10:30; SEG-10:40/11:30; SEG-11:30/12:20;

- Estágio Supervisionado em Alimentação Coletiva - cod.: 10688 / Turma: 1Horário: QUI-10:40/11:30;



- Internato em Alimentação Coletiva - cod.: 12497 / Turma: 1Horário: TER-07:50/08:40; TER-08:50/09:40; TER-09:40/10:30;

- TCC em Alimentação Coletiva - cod.: 11971 / Turma: 2Horário: SEG-16:10/17:00; SEG-17:00/17:50;


- Preparo aula AC1 e correções de avaliações de AC1. Planejamento e organização das atividades do Internato em Alimentação Coletiva e EstágioSupervisionado em Alimentação Coletiva. Correções de avaliações, relatórios e trabalhos do Internato em Alimentação


- "Concepções de alimentação saudável na sociedade contemporânea: reflexões a partir das Ciências Humanas e Sociais.

- "Alimentação de Coletividades: Os Sentidos das Práticas no Espaço Social do Trabalho

- "Percepção de higiene de manipuladores de alimentos de diferentes segmentos da alimentação coletiva.

- "Formação humana para docência no campo da Alimentação e Nutrição no Brasil.


- DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde.


- Reunião Departamento.


Nome: IDA CRISTINA MANNARINO





No. 39404



- Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica - cod.: 12464 / Turma: 1Horário: SEG-07:00/07:50; SEG-07:50/08:40; SEG-08:50/09:40; SEG-09:40/10:30; TER-07:00/07:50; TER-07:50/08:40; TER-08:50/09:40;

TER-09:40/10:30; QUA-07:00/07:50; QUA-07:50/08:40; QUA-08:50/09:40; QUA-09:40/10:30;

- Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica - cod.: 12464 / Turma: 2Horário: SEG-07:00/07:50; SEG-07:50/08:40; SEG-08:50/09:40; SEG-09:40/10:30; TER-07:00/07:50; TER-07:50/08:40; TER-08:50/09:40;

TER-09:40/10:30; QUA-07:00/07:50; QUA-07:50/08:40; QUA-08:50/09:40; QUA-09:40/10:30;


- Correção das dietas e prontuários Clinica Cirurgica HUPE


- Reunião Departamento


Nome: MÁRCIA REGINA SIMAS TORRES KLEIN





No. 43174



- Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica - cod.: 12464 / Turma: 1Horário: QUA-10:40/11:30; QUA-11:30/12:20; QUI-07:00/07:50; QUI-07:50/08:40; QUI-08:50/09:40; QUI-09:40/10:30; QUI-10:40/11:30;

- Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica - cod.: 12464 / Turma: 2Horário: QUA-10:40/11:30; QUA-11:30/12:20; QUI-07:00/07:50; QUI-07:50/08:40; QUI-08:50/09:40; QUI-09:40/10:30; QUI-10:40/11:30;


- Nutrição Clinica I - Turma: 1Horário: QUI-11:30/12:20;

- Nutrição clinica II - Turma: 1Horário: QUI-12:30/13:20;


- Correção de prontuários médicos na supervisão da disciplina de Estágio em Nutrição Clínica, Preparo das disciplinas da Pós-graduação Latu Sensu5


- Avaliação dos efeitos da suplementação aguda de cálcio dietético e de cálcio suplementar sobre perfil metabólico, pressão arterial e reatividade microvascular cutânea no período pós-prandial em obesos.

- Relação da apneia obstrutiva do sono com adiposidade corporal, perfil metabólico e função endotelial em pacientes com doença renal crônica

- Avaliação da prevalência de deficiência de vitamina B12 e sua relação com ingestão alimentar e adiposidade corporal em pacientes transplantados renais.

- Avaliação dos níveis séricos de vitamina D e sua associação com a resistência à insulina em indivíduos hipertensos.

- Associação dos níveis séricos de vitamina D com adiposidade corporal e fatores de risco para DCV em receptores de transplante renal.


- Participação com colaborador em 1 projeto de Extensão cadastrados na SR3. a)�Estratégias visando o aumento da adesão à reeducação alimentar. Coordenador: Sonia da Silva Avila


- Orientação monografia TENUTRI e TCC graduação


- Reunião Departamento, Comissão Residência Nutrição HUPE/UERJ, Membro do Comitê de Ética em Pesquisa do Hospital Universitário Pedro Ernesto


Nome: MARIA INES BARRETO SILVA





No. 37762



- Dietoterapia II - cod.: 642 / Turma: 1Horário: SEX-07:50/08:40; SEX-08:50/09:40;

- Internato em Nutrição Clínica - cod.: 12498 / Turma: 1Horário: SEG-09:40/10:30; SEG-10:40/11:30; SEG-12:30/13:20; SEG-13:20/14:10; SEG-14:20/15:10;

- Nutrição Clínica II - cod.: 12493 / Turma: 1Horário: SEX-07:50/08:40; SEX-08:50/09:40;


- PGLS1: Nutrição Clínica 1 - Turma: 1Horário: QUI-13:20/14:10; PSQ - Pesquisa Carga horária na atividade: 10

- Efeitos de estratégias educativas para promover a adesão à dieta de pacientes com doença renal crônica:análise da ingestão de sódio e fósforo.


- Estratégias visando o aumento da adesão à reeducação alimentar e Desenvolvimento de receitas hipoprotéicas voltadas aos pacientes portadores de doença renal crônica na fase não dialítica


- Participação em reunião de departamento.


Nome: MARINA DA SILVA TELLES NAEGELI





No. 43190



- Internato em Nutrição Clínica - cod.: 11963 / Turma: 1Horário: SEX-10:40/11:30; SEX-12:30/13:20; SEX-13:20/14:10; SEX-14:20/15:10;

- Internato em Nutrição Clínica - cod.: 12498 / Turma: 1Horário: TER-07:00/07:50; TER-07:50/08:40; TER-08:50/09:40; TER-09:40/10:30; QUA-07:00/07:50; QUA-07:50/08:40; QUA-08:50/09:40;

QUA-09:40/10:30; QUA-10:40/11:30;


- Preparo aula nas disciplinas: Internato em Nutrição Clinica- NUT02-11963 T1 e NUT 02-12498- correção de prontuários de terapia nutricional. Apoio em aulas da Residencia em Nutrição.


- Orientação aluno Residente em Nutrição


- Chefia do DNA


Nome: ODALEIA BARBOSA DE AGUIAR





No. 43216



- Alimentação Coletiva I - cod.: 12462 / Turma: 3Horário: SEG-11:30/12:20;

- Alimentação Coletiva II - cod.: 12463 / Turma: 3Horário: SEG-10:40/11:30; QUI-13:20/14:10; QUI-14:20/15:10; QUI-15:10/16:00; QUI-16:10/17:00;


- Seminário de orientação - Turma: 1Horário: SEG-14:20/15:10; SEG-15:10/16:00; SEG-16:10/17:00;

- Método de Avaliação de Consumo de Populações - Turma: 1Horário: SEG-13:20/14:10; PSQ - Pesquisa Carga horária na atividade: 10

- Estudo prospectivo dos trabalhadores dos Restaurantes Popularesdo Estado do Rio de Janeiro

- Trabalho noturno e fatores de risco para doenças cardiovasculares: estudo longitudinal em equipes de enfermagem.

- Avaliação dos fatores associados à insegurança alimentar de famílias com crianças com doença falciforme na faixa etária dos 5-9 anos de idade.


Nome: OLIVIA MARIA FERREIRA SCHNEIDER





No. 38844



- Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica - cod.: 12464 / Turma: 1Horário: QUI-10:40/11:30; QUI-11:30/12:20;

- Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica - cod.: 12464 / Turma: 2Horário: QUI-10:40/11:30; QUI-11:30/12:20;

- Internato em Nutrição Clínica - cod.: 11963 / Turma: 1Horário: QUA-12:30/13:20; QUA-13:20/14:10; QUA-14:20/15:10;

- Internato em Nutrição Clínica - cod.: 11963 / Turma: 2Horário: QUA-12:30/13:20; QUA-13:20/14:10; QUA-14:20/15:10;

- Internato em Nutrição Clínica - cod.: 12498 / Turma: 1Horário: SEG-07:00/07:50; SEG-07:50/08:40; SEG-08:50/09:40; QUI-12:30/13:20; SEX-09:40/10:30;


- Preparo de formulários para apresentação aos alunos; preparo atividades no ambulatório da PPC; organização da agenda de atendimento; organização dos assuntos a serem debatidos nas rodas de conversas com os alunos; organização de textos para discussão no a


- Tema: Perspectivas da formação de conselheiros de segurança alimentar e nutricional: contribuições para a participação cidadã e a emancipaçãosocial;

- A ancestralidade nas tradições alimentares dos quilombolas no estado do rio de janeiro


- Coordenadora do Projeto : Conversas na sala de espera: formação em nutrição e garantia do Direito Humano à Alimentação Adequada no SUS - Um bolsista.

- Práticas educativas em alimentação saudável no restaurante universitário


- Reunião de Departamento; fora: Conselheira do CONSEA/RJ


Nome: PATRICIA MARIA PERICO PEREZ





No. 43232



- Alimentação Coletiva I - cod.: 12462 / Turma: 1Horário: SEG-08:50/09:40; SEG-09:40/10:30; SEG-10:40/11:30;

- Estágio Supervisionado em Alimentação Coletiva - cod.: 10688 / Turma: 1Horário: TER-07:50/08:40; TER-08:50/09:40; TER-09:40/10:30; QUI-07:50/08:40; QUI-08:50/09:40;




- Preparo de aula. Correções de relatórios e trabalhos do Estágio Supervisionado em Alimentação Coletiva


- "Impacto da implementação do Restaurante Universitário na alimentação de alunos da Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

- "O Estudo do Ambiente Alimentar em diferentes cenários no Rio de Janeiro - desafios metodológicos e efeito sobre a alimentação e saúde

- "Estudo de reprodutibilidade de um instrumento de avaliação do ambiente alimentar universitário .


- "Garantia de Qualidade do Processo Produtivo das Refeições Servidas no Restaurante Universitário da UERJ - Campus Maracanã.

- "Estudo da geração de resíduos no restaurante universitário da UERJ: estratégias para minimização e reaproveitamento.

- "Consumo de frutas, verduras e legumes: saúde e qualidade de vida


- Subchefia de departamento e Reunião Departamento.


Nome: RENATA BRUM MARTUCCI





No. 37747



- Dietoterapia II - cod.: 642 / Turma: 1Horário: QUA-15:10/16:00;

- Internato em Nutrição Clínica - cod.: 12498 / Turma: 1Horário: QUI-07:00/07:50; QUI-07:50/08:40; QUI-08:50/09:40; SEX-07:00/07:50; SEX-07:50/08:40; SEX-08:50/09:40;

- Nutrição Clínica II - cod.: 12493 / Turma: 1Horário: SEG-15:10/16:00; QUA-15:10/16:00;

- Patologia da Nutricao II - cod.: 1608 / Turma: 1Horário: SEG-15:10/16:00;


- Imunonutrição e câncer - 1 aluna de mestrado da PG Stricto Senso de PPG de Ciências Médicas do HUPE (Patrícia Moreira Feijó), em parceria com o INCA

- Projeto Edital Faperj de apoio as Universidades Estaduais, coordenado pela professora Carla Avesani: "Investigação de fragilidade e sarcopenia em grupos vulneráveis: Da prevalência à intervenção"

- Validação dos diferentes métodos de avaliação da massa muscular utilizados na prática clínica na avaliação da sarcopenia em pacientes com neoplasia colorretal - projeto de Doutorado da Aluna da PG do INU/UERJ Nilian Souza, orientada por Carla Avesani

- Influência da Sarcopenia e da Fragilidade na Qualidade de Vida de Pacientes com Câncer Colorretal, câncer de bexiga e câncer de rim- 1 aluna de mestrado e 1 aluna de doutorado da PG Stricto Senso de PPG de Ciências Médicas do HUPE (Mariana Vieira Barbo


- Orientação de um trabalho de conclusão de curso da graduação em nutrição.


- Coordenção do internato e estágio em Nutrição clínica.

- Participação em reuniões de departamento e reuniões mensais com DINUTRI.


Nome: SONIA DA SILVA AVILA





No. 39396



- Estágio Supervisionado de Nutrição Clínica - cod.: 10689 / Turma: 1Horário: SEG-07:00/07:50; SEG-07:50/08:40; SEG-08:50/09:40; SEG-09:40/10:30; SEG-10:40/11:30; SEG-11:30/12:20; TER-07:00/07:50;

TER-07:50/08:40; TER-08:50/09:40; TER-09:40/10:30; TER-10:40/11:30; TER-11:30/12:20; SEX-07:00/07:50; SEX-07:50/08:40; SEX-08:50/09:40; SEX-09:40/10:30; SEX-10:40/11:30; SEX-11:30/12:20;

- Estágio Supervisionado de Nutrição Clínica - cod.: 11966 / Turma: 1Horário: SEG-07:00/07:50; SEG-07:50/08:40; SEG-08:50/09:40; SEG-09:40/10:30; SEG-10:40/11:30; SEG-11:30/12:20; TER-07:00/07:50;

TER-07:50/08:40; TER-08:50/09:40; TER-09:40/10:30; TER-10:40/11:30; TER-11:30/12:20; SEX-07:00/07:50; SEX-07:50/08:40; SEX-08:50/09:40; SEX-09:40/10:30; SEX-10:40/11:30; SEX-11:30/12:20;

- Internato em Nutrição Clínica - cod.: 11963 / Turma: 1Horário: QUA-10:40/11:30;

- Internato em Nutrição Clínica - cod.: 12498 / Turma: 1Horário: QUA-14:20/15:10;

- Nutrição Clínica II - cod.: 12493 / Turma: 4Horário: TER-15:10/16:00; TER-16:10/17:00;


- - Correção de casos clínicos e de prontuários das enfermarias do HUPE.


- Estratégias visando o aumento da adesão à reeducação alimentar a portadores de DRC em tratamento conservador no Hupe


- Agente patrimonial DNA e reuniões de departamento


Nome: SUSANA MOREIRA PADRAO





No. 43307



- Alimentação Coletiva II - cod.: 12463 / Turma: 1Horário: SEX-13:20/14:10; SEX-14:20/15:10; SEX-15:10/16:00; SEX-16:10/17:00;

- Estágio Supervisionado em Alimentação Coletiva - cod.: 10688 / Turma: 1Horário: SEG-07:50/08:40; SEG-08:50/09:40; SEG-09:40/10:30; QUI-07:50/08:40; QUI-08:50/09:40; QUI-09:40/10:30;




- Preparo de aula e correção de provas da disciplina de Alimentação coletiva II


- Políticas Sociais de Alimentação, Nutrição e de Segurança Alimentar (SAN)


- Promoção de alimentação saudável e atividade física aos trabalhadores dos restaurantes populares.

- Práticas educativas em alimentação saudável no restaurante universitário.


- Bolsista de monitoria


- Coordenação da disciplina Alimentação Coletiva II e Reunião de departamento


Nome: VERA CRISTINA MAGALHAES





No. 43257



- '


- Realidades e mitos sobre escolhas alimentares. o restaurante universitario Uerj como promotor de saúde e qualidade de vida e garantia do processo produtivo das refeições servidas no restaurante Universitário da Uerj Campus Maracanã ( Coordenadora)

- "Garantia do processo produtivo das refeições servidas no restaurante Universitário da Uerj Campus Maracanã ( colaboradora)


- Orientação da bolsista no projeto Estagio Interno Complementar: ¨Consumo de frutas, verduras, e legumes: Saude e qualidade de vida


- Fora do INU: Coordenadora de Apoio Administrativo ao GET`s/Reitoria

- Dentro do INU: Participação em reuniões de departamento.


Nome: ALESSANDRA SILVA DIAS DE OLIVEIRA





No. 52696

DEPTO. DE NUTRICAO SOCIAL


- Avaliação Nutricional - cod.: 12630 / Turma: 1Horário: TER-08:50/09:40; TER-09:40/10:30; DOM-11:30/12:20; DOM-12:30/13:20;

- Estágio Supervisionado de Nutrição em Saúde Coletiva - cod.: 10687 / Turma: 1Horário: QUI-07:50/08:40; QUI-08:50/09:40; QUI-09:40/10:30; QUI-10:40/11:30; QUI-11:30/12:20; QUI-12:30/13:20;

- Pesquisa em Alimentação e Nutrição - cod.: 12479 / Turma: 1Horário: QUA-07:50/08:40; QUA-08:50/09:40; QUA-09:40/10:30; QUA-10:40/11:30; QUA-11:30/12:20;


- Carga horária prevista para a preparação, planejamento e avaliação dos trabalhos discentes das disciplinas de avaliação nutricional, Pesquisa emalimentação e nutrição e supervisão do estágio de nutrição e saúde coletiva.


- - Obesidade: determinantes sociais, mecanismos bioquímicos e moleculares e manejo alimentar para o seu controle

- - Práticas alimentares de crianças menores de cinco anos usuárias do Sistema Único de Saúde da cidade do Rio de Janeiro: perfil, associação com excesso de peso e validação de método;

- - Eficácia de uma estratégia multicomponente baseada em arquitetura de escolha na prevenção da obesidade em escolares: ensaio comunitário randomizado

- - Violência familiar, estilos e práticas alimentares parentais e excesso de peso na infância


- Projeto de Reorientação da Formação em Saúde - Prosaúde - (Membro)


- - Trabalho de conclusão de curso: Avaliação do impacto de intervenção com múltiplos componentes e fatores associados ao consumo de bebidas adicionadas de açúcar em adolescentes de escolas públicas do município de Niterói-RJ". Alunas: Bianca Trindade Ferre


- Coordenação do Laboratório de avaliação Interdisciplinar de Avaliação Nutricional (LIAN)

- Participação em reuniões do departamento


Nome: ANA CAROLINA FELDENHEIMER DA SILVA





No. 52787



- Alimentação e Nutrição em Saúde Coletiva - cod.: 12469 / Turma: 1Horário: QUI-07:50/08:40; QUI-08:50/09:40; QUI-09:40/10:30; QUI-10:40/11:30;

- Estágio Supervisionado de Nutrição em Saúde Coletiva - cod.: 11960 / Turma: 1Horário: TER-07:50/08:40; TER-08:50/09:40; TER-09:40/10:30; TER-10:40/11:30; TER-11:30/12:20; TER-12:30/13:20;

- Introdução à Alimentação e Nutrição - cod.: 12478 / Turma: 1Horário: TER-13:20/14:10;


- Planejamento de aula, correção de trabalhos e avaliações, orientação de alunos referentes às disciplinas.


- Desenvolvimento de atividades referentes ao seguinte Projeto: "Anemia e deficiência de vitamina A em pré-escolares: magnitude em uma grande metrópole e validação de métodos diagnósticos".


- Projeto de Reorientação da Formação em Saúde - Prosaúde - (Membro)

- Desenvolvimento de atividades referentes ao projeto NUCANE - Qualificação das ações de alimentação e nutrição na rede pública de ensino básico dos municípios do estado do Rio de Janeiro, cód. 4053.


- Organização e planejamento das atividades referentes à chefia do Departamento de Nutrição Social (participação do conselho departamental, organização de Planind, PT, Ateste, controle de afastamento e folha de freqüência dos docentes do DNS e planejamento


Nome: CINTIA CHAVES CURIONI





No. 53678



- Afastamento - licença maternidade e licança prêmio.


Nome: CLAUDIA VALERIA CARDIM DA SILVA





No. 53660



- Internato de Nutrição em Saúde Coletiva - cod.: 10691 / Turma: 1Horário: SEG-07:00/07:50; SEG-07:50/08:40; SEG-08:50/09:40; SEG-09:40/10:30; TER-07:00/07:50; TER-07:50/08:40; TER-08:50/09:40;

TER-09:40/10:30; QUA-07:00/07:50; QUA-07:50/08:40; QUA-08:50/09:40; QUA-09:40/10:30; QUA-10:40/11:30;


- Preparação e revisão de materiais educativos e de capacitação dos internos; Leitura e correção dos planejamentos das atividades; reuniões coma gestão do serviço e CAP2.2


- Coordenação do projeto "Consumo Alimentar de Crianças menores de 5 anos na rede de atenção básica do Rio de Janeiro";

- Co-orientação do projeto de doutorado " Fatores psicossociais associados ao excesso de peso de mães de crianças menores de 6 anos"


- Coordenação e supervisão das atividades do Projeto: Internato de Nutrição em Saúde Coletiva


- Orientação de 4 alunos no trabalho de conclusão de curso (TCC)


- Participação das reuniões do Departamento


Nome: CRISTIANE MARQUES SEIXAS





No. 52928



- Educação, Alimentação e Nutrição - cod.: 12473 / Turma: 1Horário: QUI-07:50/08:40; QUI-08:50/09:40; QUI-09:40/10:30; QUI-10:40/11:30;

- Internato de Nutrição em Saúde Coletiva - cod.: 10691 / Turma: 1Horário: SEX-09:40/10:30; SEX-10:40/11:30; SEX-11:30/12:20; SEX-12:30/13:20; SEX-13:20/14:10; SEX-14:20/15:10;




- Concepções de alimentação saudável na sociedade contemporânea: reflexões a partir das Ciências Humanas e Sociais

- O campo da Alimentação e Nutrição no Brasil: uma abordagem bourdiesiana


- Desenvolvimento de atividades referentes ao Projeto DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde (MEMBRO)

- Desenvolvimento de atividades referentes ao Projeto Internato de Nutrição em Saúde Coletiva (MEMBRO)


- Orienta Trabalho de conclusão de curso (TCC) de 5 alunos


- Participação em reuniões do Departamento (DNS)


Nome: DEBORA MARTINS DOS SANTOS





No. 53009



- Estágio Supervisionado de Nutrição em Saúde Coletiva - cod.: 11960 / Turma: 2Horário: SEG-07:00/07:50; SEG-07:50/08:40; SEG-08:50/09:40; SEG-09:40/10:30; SEG-10:40/11:30; QUI-07:00/07:50; QUI-07:50/08:40;

QUI-08:50/09:40; QUI-09:40/10:30; QUI-10:40/11:30;


- Planejamento de atividades e orientação de alunos referentes às disciplinas.


- Participação no Núcleo de Pesquisa Alimentação, Nutrição e Envelhecimento. Atualmente a vertente com maior atividade analisa dados de consumo alimentar de idosos participantes a Pesquisa de Orçamentos Familiares 2008-2009.


- Coordenação do Projeto de Extensão Alimentação, Nutrição e Envelhecimento - PROANE.Atualmente o Projeto conta com 3 bolsistas e 4 voluntárias.


- Participação na orientação (Ana Cristina N. P. de la Cal Priscila Santos Silva, Daniele Cristine Brito da Rocha) da e co-orientação (Aryella Passosde Souza e Gabriella da Costa Cunha) de Trabalhos de Conclusão de Curso.


- Participação das reuniões ordinárias do Departamento de Nutrição Social


Nome: ELDA LIMA TAVARES





No. 53033



- Aimentação, Nutrição e Envelhecimento - cod.: 12470 / Turma: 1Horário: QUI-08:50/09:40;

- Avaliação Nutricional - cod.: 12630 / Turma: 2Horário: TER-07:50/08:40; TER-08:50/09:40; TER-09:40/10:30; SEX-11:30/12:20; SEX-12:30/13:20;

- Nutrição Materno-Infantil - cod.: 1203 / Turma: 1Horário: SEX-07:50/08:40; SEX-08:50/09:40; SEX-09:40/10:30; SEX-10:40/11:30;


- Planejamento e organização de aulas teóricas e práticas, de avaliações (exercícios, trabalhos e provas) e atividades acadêmicas relacionadas àsdisciplinas.


- - Desenvolvimento de pesquisa no Núcleo de Estudos em Alimentação, Nutrição, Saúde e Envelhecimento (NEANSE), articulada às atividades de projeto de extensão, em questões inerentes à relação entre alimentação, nutrição e envelhecimento saudável.


- Membro dos projetos: Alimentação, Nutrição e Envelhecimento; Desenvolvimento de estratégias atenção nutricional de pacientes com doença renal crônica nos estágios 1 a 5 na rede municipal de saúde do Rio de Janeiro; Reorientação da Formação em Saúde.


- Orientação do TCC de Ana Cristina N. P. de la Cal e Priscila Santos da Silva, "Análise de confiabilidade de estatura aferidas por diferentes equipamentos de mensuração em ações do programa de saúde na escola na área programática 2.2".


- Participação das reuniões regulares e extraordinárias do departamento.


Nome: FATIMA SUELI NETO RIBEIRO





No. 53082



- Estágio Supervisionado de Nutrição em Saúde Coletiva - cod.: 12495 / Turma: 1Horário: TER-07:50/08:40; TER-08:50/09:40; TER-09:40/10:30; TER-10:40/11:30; TER-11:30/12:20; TER-12:30/13:20;

- Políticas de Saúde - cod.: 12480 / Turma: 1Horário: QUA-13:20/14:10; QUA-14:20/15:10; QUA-15:10/16:00; QUA-16:10/17:00;


- - Planejamento e atualização das disciplinas, agendamento de participação em reuniões da parte prática da disciplina, orientação de aluno do estágio, correção de planejamento das atividades do estágio, reuniões com a rede de saúde


- Epidemiologia do Câncer Relacionado ao Trabalho. Estuda as notificações de Câncer relacionado ao trabalho na Saúde e na Seguridade Social, projeta a exposição à cancerígenos ocupacionais e desenvolve cursos de capacitaçao em notificação de câncer relacio


- Projeto de Atuação do Grupo de Extensão e Pesquisa em Epidemiologia do Câncer - GEPEC - Estratégias de atuação junto ao Sistema Único deSaúde e ao poder judiciário.


- Orientação do aluno Bolsista do Projeto de Extensão


- Participação nas reuniões regulares do Departamento, Participação na coordenação do Núcleo de Registro Hospitalar do Câncer situado no CUCC/INCA.


Nome: FERNANDA DA MOTTA AFONSO





No. 53173



- Condição Nutricional da Mulher e da Criança - cod.: 6709 / Turma: 1Horário: SEG-07:00/07:50; SEG-07:50/08:40;

- Estágio Supervisionado de Nutrição em Saúde Coletiva - cod.: 10687 / Turma: 2Horário: QUA-07:50/08:40; QUA-08:50/09:40; QUA-09:40/10:30; QUA-10:40/11:30; QUA-11:30/12:20; QUA-12:30/13:20;

- Nutrição Materno-Infantil - cod.: 12631 / Turma: 2Horário: TER-09:40/10:30; TER-10:40/11:30; SEX-07:50/08:40; SEX-08:50/09:40; SEX-09:40/10:30; SEX-10:40/11:30;




- Projeto "O uso do óleo vegetal in natura na dieta infantil" (participante), produção de artigos.


- Projeto Alimentação infantil: - Do peito a comida caseira. (COORD) . O projeto dirige-se a duas vertentes: o incentivo ao aleitamento materno e a introdução da alimentação complementar adequada para crianças menores de dois anos de idade.


- Orientação de discentes


- Coordenação de estagio supervisionado de Nutrição em Saúde Coletiva

- Participação das reuniões do departamento


Nome: FLÁVIA DOS SANTOS BARBOSA BRITO





No. 53348



- Bioestatística - cod.: 12471 / Turma: 1Horário: TER-08:50/09:40; TER-09:40/10:30; TER-10:40/11:30; TER-11:30/12:20;


- DISCIPLINA:PGSS1 - TEANS: BIOESTATÍSTICA I - Disciplina Eletiva oferecida pelo programa de pós-graduação Alimentação Nutrição e Saúde. A professora é responsável por todo conteúdo da disciplina. É oferecida uma turma por semestre. - Turma: 1

Horário: SEG-13:20/14:10; SEG-14:20/15:10; SEG-15:10/16:00;

- PGSS2: SEMINÁRIO DE ORIENTAÇÃO - 3H Disciplina oferecida pelo programa de pós-graduação Alimentação Nutrição e Saúde para mestrandos e doutorandos sob minha orientação. - Turma: 1

Horário: QUA-13:20/14:10; QUA-14:20/15:10; QUA-15:10/16:00;


- Planejamento de aula, correção de trabalhos e avaliações, orientação de alunos referentes às disciplinas


- Avaliação das condições de saúde e nutrição de nutrizes atendidas pelo Sistema Único deSaúde do município do Rio de Janeiro, R.J., Brasil.v- Análise estatística das condições de segurança alimentar e nutricional em bases de dados secundários.

- Obesidade: determinantes sociais, mecanismos bioquímicos e moleculares e manejo alimentar para seu controle;

- Violência na Família e Crescimento Infantil

- Estilos e Práticas Parentais de Alimentação, Violência na Família e Excesso de Peso na Infância -

- Prevalência de insuficiência de vitamina D e seus determinantes sociais e biológicos e análises estatística de consumo;

- Nutrição e Terceira idade;


- O Nutricionista no Programa TELE-SAÚDE (MEMBRO)

- Alimentação, Nutrição e Envelhecimento (MEMBRO)


- Orienta 1 aluno de monitoria da disciplina de Bioestatística e Orienta 1 aluno de Iniciação Científica (PIBIC/UERJ)


- Membro do Núcleo Docente Estruturante (NDE);

- Participação em reuniões do Departamento (DNS); )

- Participação em reuniões de Conselhos de Classe;

- Participações em reuniões do Núcleo Docente Estruturante (NDE


Nome: FRANCISCO ROMÃO FERREIRA





No. 53439



- Alimentação, Saúde e Cultura - cod.: 12513 / Turma: 1Horário: TER-12:30/13:20; TER-13:20/14:10; TER-14:20/15:10; TER-15:10/16:00;


- PGSS1 - DISCIPLINA ALIMENTAÇÃO, CONSUMO E CULTURA - PPG / ANS3 HORAS / AULA - Turma: 1- PGSS2 - SEMINÁRIOS DE ORIENTAÇÃO3 HORAS / AULA - Turma: 1- PGSS3 - CONCEITOS DAS CIÊNCIAS SOCIAIS EM ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO1 HORA / AULA - Turma: 1PAT - Atividades de Preparação de Aula Carga horária na atividade: 3

- AULA PARA PREPARAÇÃO DAS DISCIPLINAS


- AULA PARA PESQUISA E ORIENTAÇÃO DE OITO ALUNOS (TRÊS DE MESTRADO E CINCO DE DOUTORADO)


- Projeto Demetra - EDITORIA DA REVISTA DEMETRA


- Dedicação a Comissão de Pós-Graduação


Nome: HAYDEE SERRAO LANZILLOTTI





No. 53470



- Ética Profissional - cod.: 12475 / Turma: 1Horário: SEX-14:20/15:10; SEX-15:10/16:00; SEX-16:10/17:00;

- Avaliação Nutricional - cod.: 12630 / Turma: 3Horário: TER-07:50/08:40; TER-08:50/09:40; SEX-11:30/12:20; SEX-12:30/13:20;

- Estágio Supervisionado de Nutrição em Saúde Coletiva - cod.: 11960 / Turma: 3Horário: QUI-07:50/08:40; QUI-08:50/09:40; QUI-09:40/10:30;


- Preparação das atividades da disciplina, correção de atividades e avaliação.


- Projeto "Nutri Fuzzy-Orixás: Biodisponibilidade de Nutrientes sob a ótica dos sistemas baseados em Conhecimento Orixás e Sistemas Lógicos Fuzzy"

- Projeto de pesquisa "Óleo Vegetal comestível na dieta como estratégia de aumento da densidade energética"


- Participação nos projetos: Caminhando juntos na direção de creches "amiga da alimentação saudável" na AP 3.2 e Promoção da Alimentação Saudável para servidores praticantes de exercício físico da UERJ.


- EIC privilegiando a complementação acadêmica de atividades técnico-profissionais proporcionadas pelos projetos: "Padrão Alimentar de acadêmicas de Nutrição: estudo exploratório" e "SIN-Sistema de Informação em Nutrição".


- Reunião de departamento.


Nome: INES RUGANI RIBEIRO DE CASTRO





No. 53561



- Epidemiologia - cod.: 12474 / Turma: 1Horário: TER-08:50/09:40; TER-09:40/10:30; TER-10:40/11:30; TER-11:30/12:20;


- PGSS2- Leituras em alimentação nos dois primeiros anos de vida - Turma: 1Horário: SEG-08:50/09:40; SEG-09:40/10:30; SEG-10:40/11:30;

- PGSS4- Desenvolvimento e uso de instrumentos em estudos em alimentação, nutrição e saúde II - Disciplinas divididas com outros docentes do PPGANS, carga horária total de cada disciplina (três horas semanais) dividida entre os docentes. - Turma: 1

Horário: SEG-13:20/14:10; SEG-14:20/15:10;

- PGSS1- NUT999043 - Seminário de Orientação - Turma: 1Horário: SEX-08:50/09:40; SEX-09:40/10:30; SEX-10:40/11:30;

- PGSS3- Ambientes Alimentares e Saúde - Turma: 1Horário: SEX-13:20/14:10;


- - Elaboração de aulas, correção de trabalhos e provas


- Coordenação dos projetos: PROATEC "Qualificação das ações de alimentação e nutrição no âmbito das políticas públicas", "Alimentação e nutrição de pré-escolares", "ambientes alimentares e saúde" e outros.

- b.1. Coordenação do projeto PROATEC "Qualificação das ações de alimentação e nutrição no âmbito das políticas públicas", com supervisão de uma bolsista nível IV

- Alimentação e Nutrição de pré-escolares

- Ambientes alimentares

- Obesidade: determinantes sociais, mecanismos bioquímicos e moleculares e manejo alimentar para o seu controle: subprojeto

- Fragilidades no cuidado em saúde às pessoas com desordens relacionadas ao glúten (orientanda: Juliana Crucinsky (mestrado))


- Promoção da Alimentação Adequada e Saudável na Perspectiva do Turismo Solidário - coordenadora

- Qualificação das ações de promoção de alimentação saudável na rede pública de ensino do estado do Rio de Janeiro- membro


- Supervisão da bolsista de pós-doutorado PNPD Milena Miranda de Moraes


- reuniões de departamento e plenárias do Instituto de Nutrição


Nome: JORGINETE DE JESUS DAMIAO TREVISANI





No. 53652



- Alimentação e Nutrição em Saúde Coletiva - cod.: 12469 / Turma: 1Horário: QUA-07:50/08:40; QUA-08:50/09:40; QUA-09:40/10:30; QUA-10:40/11:30;

- Internato de Nutrição em Saúde Coletiva - cod.: 10691 / Turma: 1Horário: TER-10:40/11:30; TER-11:30/12:20; TER-12:30/13:20; TER-13:20/14:10; QUI-08:50/09:40; SEX-07:00/07:50; SEX-07:50/08:40;

SEX-08:50/09:40; SEX-09:40/10:30;




- Anemia e deficiência de vitamina A em pré-escolares: magnitude em uma grande metrópole e validação de métodos diagnósticos;

- Práticas alimentares de crianças menores de cinco anos usuárias do Sistema Único de Saúde da cidade do Rio de Janeiro: perfil, associação com excesso de peso e validação de método

- Indicadores de qualidade na atenção à saúde de pessoas com obesidade.


- Qualificação das ações de alimentação e Nutrição da Rede pública do ensino básico do Estado do rio de Janeiro (MEMBRO);

- Projeto de Reorientação da Formação em Saúde (MEMBRO).


- Orientação de 2 alunos de TCC.


- Participação em reuniões do Departamento (DNS); Participação em reuniões de Conselhos de Classe; Participação no Grupo de Trabalho crecheuniversitária na UERJ.


Nome: JULIANA PEREIRA CASEMIRO





No. 53686



- Educação, Alimentação e Nutrição - cod.: 12473 / Turma: 2Horário: SEG-07:50/08:40; SEG-08:50/09:40; SEG-09:40/10:30;

- Internato de Nutrição em Saúde Coletiva - cod.: 10691 / Turma: 1Horário: SEG-10:40/11:30; SEG-11:30/12:20; SEG-12:30/13:20; SEG-13:20/14:10; QUI-08:50/09:40; QUI-09:40/10:30; QUI-10:40/11:30;

QUI-11:30/12:20; QUI-12:30/13:20;




- Pobreza Extrema, Insegurança Alimentar e Políticas Públicas: Estudo Longitudinal de Famílias Atendidas pelo Programa Bolsa Família no Município de Duque de Caxias (aprovado na Chamada Nº 24/2013 MCTI-CNPQ/MDS-SAGI)


- Promoção da alimentação adequada e saudável na perspectiva do turismo solidário (MEMBRO);

- Internato de Nutrição em Saúde Coletiva (MEMBRO);

- Internato de Ciência de Alimentos (MEMBRO)


- Orientação de 5 alunos de TCC


- Sub chefe de Departamento Participação em reuniões do Departamento (DNS).

- Participação em reuniões de Conselhos de Classe


Nome: LUCIANA AZEVEDO MALDONADO





No. 53694



- Coordenadora do projeto NUCANE - Qualificação das ações de alimentação e nutrição na rede pública de ensino básico dos municípios do estado do Rio de Janeiro, cód. 4053.


- Atividades administrativas da Divisão de Nutrição da Policlínica Piquet Carneiro - PPC/UERJ.


Nome: LUCIANA MARIA CERQUEIRA CASTRO





No. 53702



- Alimentação e Nutrição em Saúde Coletiva - cod.: 12469 / Turma: 3Horário: QUI-13:20/14:10; QUI-14:20/15:10;

- Estágio Supervisionado de Nutrição em Saúde Coletiva - cod.: 12495 / Turma: 1Horário: QUA-07:50/08:40; QUA-08:50/09:40; QUA-09:40/10:30; QUA-10:40/11:30; QUA-11:30/12:20; QUA-12:30/13:20;



- Planejamento de aula, correção de trabalhos e avaliações, orientação de alunos referentes às disciplinas ministradas.


- Intervenções nutricionais para o enfrentamento da obesidade na Atenção Básica do SUS no estado do Rio de Janeiro (MEMBRO)

- Concepção dos alunos universitários sobre Segurança Alimentar e Nutricional e Direito Humano a Alimentação Adequada

- Extensão universitária no INU/UERJ: história e reflexões


- Coordenação do Projeto: Projeto de Reorientação da Formação em Saúde.

- Qualificação das ações de alimentação e nutrição na rede pública de ensino básico dos municípios do estado do Rio de Janeiro.

- Revista DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde: Alimentação, Nutrição & Saúde.


- Orientação de um (1) aluno no projeto EIC denominado Qualificação das ações de Alimentação e Nutrição nas políticas públicas.

- Orientação de 2 alunos de TCC.


- Coordenação do Núcleo de Extensão do INU

- Membro Titular do CONSEA/RJ -Conselho de Segurança alimentar e nutricional do Estado do Rio de Janeiro- representante da UERJ

- Participação em reuniões de Conselho Departamental

- Membro do Grupo Técnico de Alimentação e Nutrição do Estado do Rio de Janeiro


Nome: MARIA ELISA BARROS





No. 53710



- Afastamento por Licença Prêmio


Nome: MARIA FATIMA GARCIA DE MENEZES





No. 53728



- Aimentação, Nutrição e Envelhecimento - cod.: 12470 / Turma: 1Horário: QUI-09:40/10:30;

- Estágio Supervisionado de Nutrição em Saúde Coletiva - cod.: 10687 / Turma: 1Horário: TER-07:50/08:40; TER-08:50/09:40; TER-09:40/10:30; TER-10:40/11:30; TER-11:30/12:20; TER-12:30/13:20; SEX-07:50/08:40;

SEX-08:50/09:40; SEX-09:40/10:30; SEX-10:40/11:30; SEX-11:30/12:20; SEX-12:30/13:20;


- Planejamento de aulas, planejamento e correção de trabalhos e avaliações, orientação de alunos.


- Projeto Nutrição, Saúde e Envelhecimento (PNSE) - Núcleo de Estudos em Alimentação, Nutrição, Saúde e Envelhecimento (NEANSE)

- Projeto Concepções de alimentação saudável na sociedade contemporânea: reflexões a partir das Ciências Humanas e Sociais - Núcleo de Estudos em Alimentação e Cultura (NECTAR)


- Projetos Alimentação, Nutrição e Envelhecimento (PROANE) (membro);

- Demetra: Alimentação, Nutrição & Saúde (membro);

- Práticas Educativas no Restaurante Universitário (membro)


- Orientação de alunos na realização de trabalhos de conclusão de curso (TCC)


- Reuniões de departamento, do Núcleo docente estruturante (membro - representação do DNS) e atividades relativas ao controle de bens patrimoniais (agente patrimonial do DNS)


Nome: MARIA HELENA HASSELMANN





No. 53736



- Pesquisa em Alimentação e Nutrição - cod.: 12479 / Turma: 2Horário: QUA-08:50/09:40; QUA-09:40/10:30; QUA-10:40/11:30; QUA-11:30/12:20;


- PGSS2- Seminários de Dissertação - Turma: 1Horário: TER-08:50/09:40; TER-09:40/10:30; TER-10:40/11:30;

- PGSS1- TEANS - Tópicos Especiais de Alimentação Nutrição & Saúde - Turma: 1Horário: QUA-13:20/14:10; QUA-14:20/15:10; QUA-15:10/16:00;




- VIOLÊNCIA FAMILIAR, ESTILOS E PRÁTICAS PARENTAIS DE ALIMENTAÇÃO E EXCESSO DE PESO NA INFÂNCIA- parceria "HARVARD T.H CHAN SCHOOL OF PUBLIC HEALTH & UMASS

- O IMPACTO DA VIOLÊNCIA FAMILIAR, DOS CUIDADOS MATERNOS COM A CRIANÇA E DO APOIO SOCIAL NO CRESCIMENTO INFANTIL: UM ESTUDO DE COORTE

- "SOCIOCULTURAL AND ENVIRONMENTAL INFLUENCES ON BRAZILIAN IMMIGRANT MOTHERS' BELIEFS AND PRACTICES RELATED TOCHILD FEEDING AND WEIGHT STATUS -parceria HARVARD T.H CHAN SCHOOL OF PUBLIC HEALTH & UMASS."


- Orientação e acompanhamento de trabalhos de IC e TCC



- Comissão de pós-graduação


Nome: MARIA THEREZA FURTADO CURY





No. 53744



- Estágio Supervisionado de Nutrição em Saúde Coletiva - cod.: 11960 / Turma: 1Horário: QUA-07:50/08:40; QUA-08:50/09:40; QUA-09:40/10:30; QUA-10:40/11:30; QUA-11:30/12:20; QUA-12:30/13:20; QUI-07:50/08:40;

QUI-08:50/09:40; QUI-09:40/10:30; QUI-10:40/11:30; QUI-11:30/12:20; QUI-12:30/13:20;


- Descrição: Planejamento de aula, correção de trabalhos e avaliações, orientação de alunos referentes às disciplinas.


- Desenvolvimento de atividades referentes ao Projeto Extensão Universitária no INU/UERJ: história e possíveis interfaces com as políticas públicas de alimentação e nutrição

- Projeto Indice de Alimentação Saudável de Adolescentes atendidos na Policlínica Piquet Carneiro no período 2000-2014, este dentro do projeto de extensão Grupo AMIGOS: ação multidisciplinar no tratamento da obesidade .


- O Nutricionista no Programa TELE-SAÚDE (COORDENADORA);

- Grupo Amigo: ação multidisciplinar no tratamento da obesidade (MEMBRO).


- Orientação de bolsistas acadêmicos


- Participação em reuniões do Departamento (DNS) e Participação em reuniões de Conselhos de Classe


Nome: SHEILA TORRES NUNES





No. 53751



- Afastamento devido à licença médica.


Nome: SHIRLEY DONIZETE PRADO





No. 53769



- História da Alimentação - cod.: 12476 / Turma: 1Horário: QUA-17:00/17:50; QUA-18:00/18:45; QUA-18:45/19:30;



- PGSS2 TEANS - Seminários de Orientação - Turma: 1Horário: QUA-13:20/14:10; QUA-14:20/15:10; QUA-15:10/16:00;

- PGSS2 TEANS Conceitos das Ciências Sociais em alimentação - Turma: 1Horário: QUI-08:50/09:40; QUI-09:40/10:30; QUI-10:40/11:30;




- Concepções de alimentação saudável na sociedade contemporânea: reflexões a partir das Ciências Humanas e Sociais

- O campo da Alimentação e Nutrição no Brasil: uma abordagem bourdiesiana

- Orientação e co-orientação de alunos de mestrado e doutorado do PPG_ANS


- Editoria do periódico DEMETRA: Food, Nutrition & Health (coordenadora)


- Participação em reuniões do Departamento (DNS) e da CCPPG ANS. - Participação em reuniões de Conselhos de Classe


Documents

CBI - INSTITUTO DE NUTRICAO DEPTO. DE NUTRICAO BASICA E ... · Nome: ANA ELIZABETH C. FAI BUARQUE DE GUSMÃO Carga horária contratual: 40 CHS declarada nas atividades: 40 Matrícula: