Cesata básica do Recife - maio 2012

ESCRITÓRIO REGIONAL DE PERNAMBUCOESCRITÓRIO REGIONAL DE PERNAMBUCOESCRITÓRIO REGIONAL DE PERNAMBUCOESCRITÓRIO REGIONAL DE PERNAMBUCO

Edifício Círculo Católico – Rua do Riachuelo, no. 105, salas 1021/1023 – Boa Vista CEP 50.050 – 400 Fone: (81) 9248-5066

www.dieese.org.br - [email protected] - CNPJ 60.964.996.0012/30

1

Nota à imprensa

Recife, 04 de junho de 2012.

DIVULGAÇÃO DA CESTA BÁSICADIVULGAÇÃO DA CESTA BÁSICADIVULGAÇÃO DA CESTA BÁSICADIVULGAÇÃO DA CESTA BÁSICA MAIOMAIOMAIOMAIO 2020202012121212

CONTEXTOCONTEXTOCONTEXTOCONTEXTO REGIONALREGIONALREGIONALREGIONAL

O custo da Cesta Básica do Recife apresentou aumento de 7,12% no mês em análise, o que representou uma elevação de R$ 15,95.

Em maio, novamente, 15 das dezessete capitais pesquisadas registraram aumento em seus custos médios, porém, com mais intensidade no mês em análise. Os destaques foram Recife (7,12%), Fortaleza (6,91%), Salvador (4,74%), Goiania (4,69%) e João Pessoa (4,14%). As reduções ocorreram em Florianópolis (1,01%) e Brasília (0,90%).

Em 2012, apenas cinco das 17 capitais apresentaram redução em seus valores médios. Destas, apenas em Florianópolis a queda foi superior a 2,72%, nas demais ficaram abaixo de 2%. As maiores elevações foram observadas em Recife (11,08%), João Pessoa (10,64%), Natal (9,63%), Aracaju (9,35%), Salvador (9,30%) e Fortaleza (8,73%).

Nos últimos 12 meses, todas as capitais assinalaram aumentos neste período, os maiores foram registrados em Recife (15,54%) - que correspondeu a um acréscimo de R$ 32,26 – seguido de Salvador (12,87%), João Pessoa (12,77%), Manaus (11,13%), Belém (9,14%), Fortaleza (7,33%) e Belo Horizonte (7,17%).

O valor da cesta em maio atingiu R$ 239,92 comprometendo 41,93% do salário mínimo líquido somente com despesas de alimentação. A média nacional deste mesmo indicador foi de 43,65%.




2

Valor daValor daValor daValor da VariaçãoVariaçãoVariaçãoVariação Porcentagem Porcentagem Porcentagem Porcentagem Tempo Tempo Tempo Tempo VariaçãoVariaçãoVariaçãoVariação VariaçãoVariaçãoVariaçãoVariaçãocestacestacestacesta mensal mensal mensal mensal salário mínimosalário mínimosalário mínimosalário mínimo trabalhotrabalhotrabalhotrabalho no ano no ano no ano no ano anual anual anual anual

l íquidolíquidolíquidolíquidoSão Paulo 283,69 2,32 49,58 100h20m 2,32 3,92Manaus 272,86 2,12 47,68 96h31m 6,67 11,13Porto Alegre 272,45 1,62 47,61 96h22m -1,59 2,54Vitória 271,16 3,44 47,39 95h55m -1,54 4,06Belo Horizonte 264,95 2,38 46,30 93h43m 0,36 7,17Rio de Janeiro 260,49 3,35 45,52 92h08m -0,92 0,19Curitiba 255,32 2,39 44,62 90h18m 2,69 3,8Florianópolis 255,29 (1,01) 44,61 90h18m -2,72 0,07Brasília 253,21 (0,90) 44,25 89h34m 2,15 1,72Belém 250,61 0,89 43,79 88h38m 2,81 9,14Goiânia 246,39 4,69 43,06 87h09m -0,13 2,51Recife 239,92 7,12 41,93 84h52m 11,08 15,54Fortaleza 234,00 6,91 40,89 82h46m 8,73 7,33Natal 232,82 3,29 40,69 82h21m 9,63 3,35Salvador 228,25 4,74 39,89 80h44m 9,3 12,77João Pessoa 225,94 4,14 39,48 79h55m 10,64 12,87Aracaju 199,26 3,50 34,82 70h29m 9,35 6,74Média 43,65 88h21m

2.383,28 622,00 572,24

Pesquisa Nacional da Cesta Basica

Fonte: Dieese.

Salário Mínimo:

Tabela 2 - Custo e Variação da Cesta Bás icaTabela 2 - Custo e Variação da Cesta Bás icaTabela 2 - Custo e Variação da Cesta Bás icaTabela 2 - Custo e Variação da Cesta Bás icaMaio de 2012Maio de 2012Maio de 2012Maio de 2012

Salário Mínimo Líquido:

Salário Mínimo Necessário:

CapitalCapitalCapitalCapital

CCCCOMPORTAMENTO OMPORTAMENTO OMPORTAMENTO OMPORTAMENTO DOS DOS DOS DOS PPPPREÇOSREÇOSREÇOSREÇOS::::

Em maio, nove dos 12 itens que compõe a cesta apresentaram aumento, com destaque para o tomate (49,12%), a banana (16,40%), a farinha (8,85%), o óleo de soja (8,19%) e o açúcar (6,12%). Os declínios foram registrados para o pão (1,45%), o arroz (1,05%) e o leite (0,81%).

A forte elevação no preço do tomate decorre da redução da oferta do produto no mercado local, em função do início da entresafra – entre março e julho – agravado pela seca que assola o nordeste. Processo semelhante explica o forte aumento no preço da banana, que também encontra-se em período de entresafra – março a agosto – e sofre com os efeitos da seca. A perspectiva é de manutenção e até elevação nos atuais patamares de preço.




3

O feijão apresentou aumento em 12 das 17 capitais pesquisadas, principalmente na variedade cores, ainda sob a influência dos problemas climáticos, como na região de Irecê – BA, e estimativa da redução da área plantada na safra atual. A elevação do preço do óleo de soja segue a trajetória ditada pelo mercado internacional, onde a elevação da demanda mundial e problemas climáticos nas regiões produtoras pressionaram a cotação do produto.

EEEEmmmm tertertertermomomomos anuaiss anuaiss anuaiss anuais, observou-se elevação no custo médio de todos os ítens que compõe a cesta básica, com destaque para o feijão carioquinha (73,60%), o café (25,71%), a manteiga (20,93%), a banana (20,67%), a farinha (20,43%). Em termos anuais, o açúcar foi o ítem que apresentou o menor aumento, 1,46%.

CCCCESTAESTAESTAESTA XXXX JORNADAJORNADAJORNADAJORNADA DEDEDEDE TRABALHOTRABALHOTRABALHOTRABALHO XXXX SALÁRIOSALÁRIOSALÁRIOSALÁRIO MÍNIMOMÍNIMOMÍNIMOMÍNIMO NECESSÁRIONECESSÁRIONECESSÁRIONECESSÁRIO

CCCCESTAESTAESTAESTA BBBBÁSICAÁSICAÁSICAÁSICA

O trabalhador do Recife, que recebe um salário mínimo líquido (descontado a contribuição previdenciária), gastou R$ 239,92 com despesas de alimentação, comprometendo 41,93% da sua renda, restando 58,07% para serem gastos com os demais itens previstos no Art. 7o. Inciso IV da Constituição (moradia, educação, transporte, saúde, etc).

Em maio de 2011, a cesta custava R$ 207,66 e comprometia 41,42% do salário mínimo líquido com este tipo de despesa.

O montante gasto na compra da Cesta Básica para uma família composta por dois adultos e duas crianças (que consomem o equivalente a um adulto) foi de R$ 719,76 cerca de 1,16 salários mínimos vigentes em maio de 2012.

JJJJORNADA DE ORNADA DE ORNADA DE ORNADA DE TTTTRABALHORABALHORABALHORABALHO

A jornada de trabalho exigida em maio/12 para comprar os produtos que compõem a cesta básica foi de 84h52m contra 79h13m abril/12, cinco horas e trinta e nove minutos a mais. Em relação a maio de 2011, o tempo de trabalho necessário para a aquisição da cesta básica no Recife era de 83h50m, uma hora e dois minutos a menos que o registrado no mês em análise.




4

SSSSALÁRIO ALÁRIO ALÁRIO ALÁRIO MMMMÍNIMO ÍNIMO ÍNIMO ÍNIMO NNNNECESSÁRIOECESSÁRIOECESSÁRIOECESSÁRIO

Para estimar o valor do salário mínimo necessário, o DIEESE leva em consideração o maior custo para o conjunto de itens básicos – que, em maio, novamente foi verificado em São Paulo - e o preceito constitucional que estabelece que o menor salário pago deveria suprir as despesas de um trabalhador e sua família com alimentação, moradia, saúde, educação, vestuário, higiene, transporte, lazer e previdência. No último mês, para atender a essas necessidades, o salário mínimo deveria valer R$ 2.383,28, R$ 2.383,28, R$ 2.383,28, R$ 2.383,28, ou seja, 3,83 vezes o mínimo em vigor, de R$ 622,00. Em abril, o menor valor pago deveria corresponder a R$ 2.329,35 (3,74 vezes o menor salário) e em maio de 2011, o valor do mínimo necessário era menor (R$ 2.293,31), e equivalia a 4,21 vezes o piso em vigor, de R$ 545,00.

Tabela II – Quanto se t rabalha para comer em Rec ifeTabela II – Quanto se t rabalha para comer em Rec ifeTabela II – Quanto se t rabalha para comer em Rec ifeTabela II – Quanto se t rabalha para comer em Rec ife Variação mensal em Maio de 2012 Variação mensal em Maio de 2012 Variação mensal em Maio de 2012 Variação mensal em Maio de 2012

mai/11mai/11mai/11mai/11 abr/12abr/12abr/12abr/12 mai/12mai/12mai/12mai/12 MensalMensalMensalMensal AnualAnualAnualAnual abr/12abr/12abr/12abr/12 mai/12mai/12mai/12mai/12 mai/11mai/11mai/11mai/11 abr/12abr/12abr/12abr/12 mai/12mai/12mai/12mai/12207,66207,66207,66207,66 223,97223,97223,97223,97 239,92239,92239,92239,92 7,127,127,127,12 15,5415,5415,5415,54 79h13m 84h52m ---- ---- ----

Carne 4,5 kg 62,19 65,34 65,61 0,41 5,50 23h07m 23h12m 13,82 14,52 14,58Leite 6 l 12,84 14,76 14,64 -0,81 14,02 5h13m 5h11m 2,14 2,46 2,44Feijão 4,5 kg 16,02 26,42 27,81 5,26 73,60 9h21m 9h50m 3,56 5,87 6,18Arroz 3,6 kg 6,73 7,60 7,52 -1,05 11,74 2h41m 2h40m 1,87 2,11 2,09Farinha 3 kg 7,05 7,80 8,49 8,85 20,43 2h46m 3h00m 2,35 2,60 2,83Tomate 12 kg 27,12 20,52 30,60 49,12 12,83 7h15m 10h49m 2,26 1,71 2,55Pão 6 kg 34,44 37,26 36,72 -1,45 6,62 13h11m 12h59m 5,74 6,21 6,12Café 300 g 3,19 3,92 4,01 2,30 25,71 1h23m 1h25m 10,62 13,06 13,36Banana 7,5 dz 16,35 16,95 19,73 16,40 20,67 6h00m 6h59m 2,18 2,26 2,63Açúcar 3 kg 6,15 5,88 6,24 6,12 1,46 2h05m 2h12m 2,05 1,96 2,08Óleo 900 ml 3,30 3,42 3,70 8,19 12,12 1h13m 1h19m 3,30 3,42 3,70Manteiga 750 g 12,28 14,10 14,85 5,32 20,93 4h59m 5h15m 16,37 18,80 19,80Tempo que o trabalhador que ganha Salário Mínimo necessita para comprar a Ração Essencial Mínimo. (Decreto Lei no. 399 de 30.04.38).Salário Mínimo em maio de 2012: R$ 622,00

Tempo de TrabalhoTempo de TrabalhoTempo de TrabalhoTempo de Trabalho Preço Médio (R$)Preço Médio (R$)Preço Médio (R$)Preço Médio (R$)

Total da CestaTotal da CestaTotal da CestaTotal da Cesta

ProdutosProdutosProdutosProdutos Quant.Quant .Quant .Quant .Gasto Mensal (R$)Gasto Mensal (R$)Gasto Mensal (R$)Gasto Mensal (R$) Variação (%)Variação (%)Variação (%)Variação (%)




5

NNNNOTASOTASOTASOTAS METODOLÓGICASMETODOLÓGICASMETODOLÓGICASMETODOLÓGICAS

Desde o mês de janeiro/09 o DIEESE vem gradativamente procedendo a atualização metodológica da Pesquisa Nacional da Cesta Básica (vide Nota Técnica). No mês de março, todas as 17 capitais passaram a divulgar a pesquisa já com a atualização do cadastro dos locais de coleta, ponderação dos produtos por tipo e equipamento pesquisado, tipos, marcas e unidades dos produtos atualizados, além de um calendário revisto.

Para o Recife, as principais alterações ocorreram no reordenamento dos locais de compra, na medida em que foram eliminadas as cotações em outros municípios da região metropolitana, e ampliado o número de estabelecimentos na capital. Este reordenamento permitiu a inclusão de novos bairros na pesquisa, como é o caso de Vasco da Gama, Mustardinha e Ibura.

Atualmente são pesquisados 32 supermercados (entre estabelecimentos de grande, médio e pequeno porte), 24 feiras e mercados públicos de segunda a sexta-feira, 30 padarias e 22 açougues, num total de 108 estabelecimentos.

Quanto aos produtos, à exceção do leite, que teve o tipo longa vida incluso na cotação, da carne que incluiu a cotação de três tipos de corte: chã de dentro, chã de fora e patinho, e da manteiga que incluiu a cotação do produto em tablete e pote, os demais ítens não tiveram alteração no tipo pesquisado. No entanto, a partir do mês de março, todos os produtos pesquisados passaram a ter no mínimo três cotações de marcas diferentes.

Documents

Cesata básica do Recife - maio 2012