Comissão Científica - sper.pt · enoturismo das regiões demarcadas DOC Dão e DOC Bairrada Eurico Lidónio; Isabel M. Antunes e Ofélia Anjos - Caracterização da actividade Apícola

~ IV Congresso de Estudos Rurais

Universidade de Aveiro, 4 a 6 de Fevereiro de 2010

3

| Comissão Científica Comissão Organizadora | AIDA VALADAS DE LIMA (ISCTE)

ANTÓNIO COVAS (UNIV. ALGARVE)

ARTUR CRISTÓVÃO (UTAD) ELISABETE FIGUEIREDO

ARTUR ROSA PIRES (UA) ELISABETH KASTENHOLZ

CARMINDA CAVACO (UL) M.ª CELESTE EUSÉBIO

CARLOS COSTA (UA) M.ª CRISTINA GOMES

CELESTE COELHO (UA) M.ª JOÃO CARNEIRO

FERNANDO OLIVEIRA BAPTISTA (ISA) PAULO BATISTA

ISABEL DINIZ (ESAC) SANDRA VALENTE

ISABEL RODRIGO (ISA)

JOÃO LUÍS FERNANDES (UC)

JOÃO CADIMA RIBEIRO (UM)

JOSÉ PORTELA (UTAD) LUÍS MORENO

MANUEL BELO MOREIRA (ISA) ANA NOVAIS

MARIA LUÍS PINTO (UA) ELISABETE FIGUEIREDO

PEDRO HESPANHA (UC) ORLANDO RODRIGUES

RENATO MIGUEL DO CARMO (CIES/ISCTE) ORLANDO SIMÕES

TERESA PINTO CORREIA (UNIV. ÉVORA) PAULO DE CARVALHO TOMÁS

XERARDO PÉREZ (UTAD)

| Apoio à Organização ANDRÉ CASEIRO

ANA CUNHA

ANA PINA

BÁRBARA BELINHA INÊS MONTEIRO

JOÃO NUNO VIEIRA

LUÍS SOUSA

PATRÍCIA SILVA

ROSALINA PEREIRA

TERESA RIBEIRO

TIAGO ALMEIDA

SARA DIOGO

Logótipo e concepção gráfica por

JOÃO SOARES



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Universidade de Aveiro

Edifício do Complexo Pedagógico, Científico e Tecnológico

4 a 6 de Fevereiro de 2010

PROGRAMA GERAL

04/02/2010 - Quinta-feira

8h30 – 9h30 – Recepção aos Participantes

9h30 – 10h30 – Sessão de Abertura

10h30 – 11h00 – Pausa para Café

11h00 – 13h00 – Mesa Redonda I – Mundos Rurais em Portugal: Múltiplos Olhares

13h00 – 14h30 – Pausa para Almoço

14h30 – 16h30 – Primeiro Bloco de Sessões Temáticas em Paralelo (5 sessões)

16h30 – 17h00 – Pausa Para Café

17h00 – 19h00 – Segundo Bloco de Sessões Temáticas em Paralelo (5 sessões)

20h00 – Jantar do Congresso

05/02/2010 - Sexta-feira

9h00 – 11h00 – Terceiro Bloco de Sessões Temáticas em Paralelo (6 sessões)


11h30 – 13h00 – Quarto Bloco de Sessões Temáticas em Paralelo (4 sessões)

13h00 – 14h30 – Pausa para Almoço

14h30 – 15h00 – Apresentação de Posters

15h00 – 17h00 – Mesa Redonda II - Mundos Rurais em Portugal: Múltiplos Futuros


17h30 – 19h00 – Conclusões e Sessão de Encerramento

19h00 – Assembleia Geral da SPER – Sociedade Portuguesa de Estudos Rurais

06/02/2010 - Sábado

8h30 – 17h30 – Visita de Estudo ao Território de Intervenção da ADRIMAG – Associação

de Desenvolvimento Rural Integrado das Serras do Montemuro, Arada e

Gralheira e Visita ao Geopark Arouca (Serra da Freita)



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PROGRAMA DETALHADO

04/02/2010 - Quinta-feira

8H30 – 9H30 – RECEPÇÃO AOS PARTICIPANTES – Hall do Complexo Pedagógico, Científico e

Teconológico

9H30 – 10H30 – SESSÃO DE ABERTURA – Anfiteatro 23.1.6

Secretário de Estado das Florestas e Desenvolvimento Rural – Eng.º Rui Pedro Barreiro

Vice-Reitor da Universidade de Aveiro – Prof. Doutor Fernando Tavares Rocha

Presidente da Direcção da SPER – Sociedade Portuguesa de Estudos Rurais – Prof. Doutor

Luís Moreno

Organizador Local – Prof. Doutora Elisabete Figueiredo

10H30 – 11H00 – PAUSA PARA CAFÉ – Hall do Complexo Pedagógico, Científico e Tecnológico

11H00 – 13H00 – MESA REDONDA I – Anfiteatro 23.1.6

MUNDOS RURAIS EM PORTUGAL: MÚLTIPLOS OLHARES

Moderadora: Teresa Andresen – Professora Catedrática da Faculdade de Ciências da

Universidade do Porto

Fernando Oliveira Baptista – Professor Catedrático do Instituto Superior de Agronomia:

Notas para o debate sobre o rural

Nelson Dias – Coordenador da Associação de Desenvolvimento Local – INLOCO: Do small

is beautiful” ao “small is unsustainable”. Ou para acabar de vez com as actividades

económicas de pequena escala

Armando Carvalho - Director do Instituto de Conservação da Natureza e Biodiversidade –

Centro: Um olhar da conservação da natureza pelo desenvolvimento rural

Miguel Ribeirinho - Grupo Nabeiro/Delta Cafés

13H00 – 14H30 – PAUSA PARA ALMOÇO – Cantina de Santiago



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14H30 – 16H30 – PRIMEIRO BLOCO DE SESSÕES TEMÁTICAS EM PARALELO

ST1.1 – Agricultura, Produtos Locais e Desenvolvimento Rural - Sala 23.3.4

Moderador: Manuel Belo Moreira

Ana Lavrador - A identidade como estratégia de desenvolvimento: Uma aplicação ao

enoturismo das regiões demarcadas DOC Dão e DOC Bairrada

Eurico Lidónio; Isabel M. Antunes e Ofélia Anjos - Caracterização da actividade Apícola no

Município de Vila Velha de Ródão

Renata Menasche e Fabiana Thomé da Cruz – Do consumo à produção: produtos locais,

olhares cruzados

Leonor Oliveira e Manuel Coelho. - Empreendedorismo e Desenvolvimento Local – a

percepção dos agentes. O caso do queijo de Serpa

Rui Vilar e Nuno Silva - O papel da vitivinicultura e do enoturismo na socioeconomia e

valorização territorial duriense: o caso de Alijó

José de Freitas Santos e J. Cadima Ribeiro - Comercialização de vinhos de qualidade em

nichos de mercado: o consumidor online

Catarina Vieira e Elisabete Figueiredo - Juntar a fome à vontade de comer. Ligação entre o

turismo rural e os produtos agro-alimentares regionais na Serra da Estrela

ST2.1 – Turismo, Património e Desenvolvimento Rural – Anfiteatro 23.1.6

Moderadora: Celeste Eusébio

Nancy Duxbury - Revitalizing Rural Communities through Arts and Culture: International

Trends and Insights

Luís Silva - Questões de desenvolvimento local nas Aldeias Históricas de Portugal

Ana Matos Fernandes - O discurso de reinvenção da ruralidade – exigências, expectativas e

representações urbanas na construção de uma ruralidade consumível

Marisa Filipe e José Manuel Mascarenhas - Aldeias abandonadas e preservação do

património cultural e paisagístico: linhas mestras para a sua recuperação e valorização

multifuncional. A Aldeia das Broas como estudo de caso

Lúcia Helena Ciccarini Nunes e Manno Andrade França - Desenvolvimento turístico em

áreas de extrema pobreza social e elevada riqueza cultural

Ângela Silva - Turismo, Património e Desenvolvimento Rural no Baixo Tâmega



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ST3.1 – Políticas e Programas de Desenvolvimento Rural – Sala 23.3.5

Moderadora: Cristina Gomes

Paulo Batista, e Elisabete Figueiredo - Caminhos Possíveis do Rural em Portugal: As

prioridades do novo programa de desenvolvimento rural

Inês Carneiro - Porque é que não existe uma Política de Desenvolvimento Rural em

Portugal?

Ives R. T. do Nascimento e Suely Salgueiro Chacon - Políticas públicas brasileiras de

apoio ao desenvolvimento territorial rural: Análise das experiências do Cariri Cearense,

Nordeste do Brasil

María Elena Serrano Flores e Dora María Sangermán Jarquín - La politica de desarrollo

rural en México: entre la economia de mercado y el desarrollo sustentable

Nuno Jordão - Análise comparativa de atitudes e práticas da administração, face ao

desenvolvimento rural, casos da Irlanda, Grécia, Sérvia e Portugal

ST4.1 – Planeamento do Território e Desenvolvimento Rural – Sala 23.3.9

Moderador: Orlando Simões

Nuno Azevedo - Trás-os-Montes e Alto Douro no âmbito das regiões rurais europeias.

Tendências em conformidade ou dissonância?

Gonçalo Poeta Fernandes - Perspectivas de Gestão e Políticas de Valorização do Território

na Cordilheira Central

José Marcos Froehlich e Joseline Pippi - Identidade Territorial, Mídia e Desenvolvimento

Local: a experiência do Brasil Meridional

Mª de Lurdes Roxo Mateus - Periurbanização e função residencial – identidades sociais e

dinâmicas territoriais

Maria Cristina Villefort Teixeira e Stael Alvarenga Pereira da Costa - O Planejamento da

Cidade e suas Interferências no Meio Rural

João Luís Fernandes - Multifuncionalidade e processos de desterritorialização em territórios

portugueses de baixas densidades

ST5.1 – Actores, Dinâmicas Locais e Inovação em Meio Rural – Anfiteatro 23.1.7

Moderador: Artur Cristóvão

Sérgio Claudino - As representações do mundo rural nos programas e manuais de

Geografia



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Daniela Herculano, Sónia Brásio, Alberto Baptista e António Pirra - Práticas e

representações mais sustentáveis e menos poluidoras das famílias em meio rural: o caso

das unidades familiares e agrícolas do concelho de Sever do Vouga

Paula Ruivo - Múltiplos Olhares (Múltiplos Futuros?): a oportunidade de inovar com o

marketing territorial

Dora Sampaio, Filipe Matos e Luís Moreno - Marcas do passado, (in)acções do presente e

caminhos de futuro no Alentejo Litoral: olhares cruzados sobre Santa Susana

Lourdes Helena Silva - Agroecologia & Organização de Agricultores – Representações e

Praticas Educativas do Movimento da Agricultura Alternativa no Brasil

João Colaço - Do Desenvolvimento da Participação à Participação no Desenvolvimento.

Práticas e Perspectivas em Torno da Acção Participativa para o Desenvolvimento: O Caso

de Arrouquelas


17H00 – 19H00 – SEGUNDO BLOCO DE SESSÕES TEMÁTICAS EM PARALELO


Moderadora: Isabel Dinis

Suely Salgueiro Chacon, Francisco Correia de Oliveira e Millânya Ribeiro - Turismo

ecológico e desenvolvimento territorial rural: Estudo sobre a implantação do Geopark

Araripe no estado do Ceará, Nordeste do Brasil

Lúcia de Jesus, Elisabeth Kastenholz, e Elisabete Figueiredo - “Estratégias do TER”,

percepções e atitudes da população: desenhando um modelo de análise

Thiago Moreira Tejkowski, Giovani Jacob Kollig e Ivo Elesbão - A importância do turismo

rural para o desenvolvimento: reflexões a partir da percepção de lideranças municipais

Maria Dalva Oliveira Soares, Maria Ângela Fagnani e Sônia Maria P. P. Bergamasco -

Características do Turismo Rural em Regiões Serranas do Estado de São Paulo, Brasil

Vanessa Duarte Sousa - Velhas e Novas Colonialidades sobre os Espaços Rurais

Adriane A. S. Silveira e Virgínia de Lima Palhares - Patrimônio cultural rural: doces e

doceiros de São Bartolomeu-MG

ST2.3 – Turismo, Património e Desenvolvimento Rural – Sala 23.3.4

Moderadora: Elisabeth Kastenholz

Maribel Espinosa Castillo e Maria Eliena Serrano Flores - Impactos del turismo en el medio

rural: el caso de México



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Gorete Dinis, Emese Panyik e Zélia Breda - O papel dos Grupos de Acção Local (GAL) no

desenvolvimento do turismo em áreas rurais em Portugal

Áurea Rodrigues, Elisabeth Kastenholz e Duarte Morais - O papel da nostalgia para o turista

norte americano no espaço rural Europeu

Sandra M. C. Loureiro - Compromisso com a qualidade no turismo rural: uma análise

transfronteiriça

Raquel Lunardi e Marcelino de Souza - Diversificação do espaço rural no Estado do Rio

Grande do Sul (Brasil) a partir da inovação socioprodutiva do turismo rural: reflexos e ações

dos atores locais

Ana Mesquita - O Turismo em Espaço Rural na Região de Trás-os-Montes: contributo para

o estudo da oferta e dos promotores


Moderador: Nuno Jordão

Mª Adosinda Henriques - Presente e Futuro do Desenvolvimento Rural-Territorial: Novas

formas de governação na programação 2007-2013

Mª do Carmo Dias - Desenvolvimento rural: Crédito e Capacitação na Política Pública

brasileira

Tamires Maria do Nascimento Santos, Cristina Gonçalves Araújo, Marconi Maciel Torres e

Suely Salgueiro Chacon - Desenvolvimento Rural Sustentável: um Estudo de Caso da

Estratégia Nacional DRS do Banco do Brasil na Região do Cariri, Estado do Ceará – Brasil

Susana Silva e Paulo de Carvalho - Programas e sistemas de incentivos europeus com

incidência na actividade turística em espaço rural. O exemplo do PRIME (Portugal, 2000-

2006)

João Valdemar e Júnior Wesz - O programa de agroindustrialização da agricultura familiar

no Brasil: elaboração, implementação e resultados alcançados


Moderador: Orlando Simões

Saudade Baltazar, Marcos Olímpio Santos e Conceição Rêgo - Contexto actual e

Perspectivas para o ‘Alentejo rural’ no horizonte pós 2013

José Marcos Froehlich e Rafaela Vendruscolo - Quarta Colônia: identidade territorial e

desenvolvimento

Mª João Galvão - Proposta de ordenamento do território, para o concelho de Figueira de

Castelo Rodrigo, com vista ao seu desenvolvimento



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Alexandra Marta-Costa, Filipa Manso, Luís Tibério e Carlos Fonseca - Ensaio de um modelo

de exploração agro-pecuária sustentável para a serra de Montemuro

Marisa Rodrigues, José Castro e Orlando Rodrigues - Integração Das Variáveis de Natureza

Social na Avaliação do Risco de Incêndio Florestal na Região de Trás-os-Montes e Alto

Douro.


Moderador: Luís Moreno

António Cardoso e Manuel Carlos Silva - Juntas de Freguesias, Colectividades e Câmara

Municipal: poderes, conflitos e mediações

Nuno Azevedo - Freguesia de Palaçoulo como caso de estudo no contexto das dinâmicas

de regressão de Trás-os-Montes e Alto Douro

Patricia Rêgo e Alexandra Correia - Inovação sócio-territorial como resultado da qualificação

e intensificação das redes de proximidade – o exemplo pedagógico de Alcáçovas

Alberto Baptista, e Artur Cristóvão - Terceiro Sector e Desenvolvimento Local em Meio Rural

Anabela Dinis - Empreendedores em meios rurais: uma tipologia a partir da perspectiva dos

agentes de apoio institucional

Manuel Belo Moreira - Inovação e Empreendedorismo em Zonas Rurais Desfavorecidas

20H00 – JANTAR DO CONGRESSO – Hotel Meliá-Ria – Aveiro (mapa 1 anexo)

Actuação do Quarteto de Saxofones do Departamento de Comunicação e Arte, da Universidade de

Aveiro:

José Ribeiro – Saxofone Soprano

Paulo Pereira – Saxofone Alto

Pedro Aguiar – Saxofone Tenor

Jorge Silva – Saxofone Barítono



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05/02/2010 - Sexta-feira

9H00 – 11H00 – TERCEIRO BLOCO DE SESSÕES TEMÁTICAS EM PARALELO

ST1.2 – Agricultura, Produtos Locais e Desenvolvimento Rural – Sala 23.3.4

Moderadora: Ana Lavrador

Mónica Truninger e Dulce Freire - Globalização e reconfiguração da agricultura local.

Processos de construção do solar da pêra rocha no Oeste (Portugal)

Mª Manuela Natário, Ascensão Braga e Constantino Rei - A Produção Biológica e

Desenvolvimento da Regiões

Ana Kariny Maia Nogueira e Francisco Amaro Gomes de Alencar - Inserção da Agricultura

Familiar na Cadeia Produtiva do biodiesel: Estudo de Caso na Fazenda Santa Clara–Pi

Nuno Siqueira de Carvalho - Rendibilidade e sustentabilidade agrícolas – Conflitos e

soluções

Nuno Azevedo - Dinâmicas e especificidades dos espaços de montanha europeus: o

posicionamento da região de Trás-os-Montes e Alto Douro

Cátia Grisa - Papéis e significados da produção para o auto-consumo na agricultura familiar


Moderadora: Mª João Carneiro

Mª José Capucho e José Paulo Francisco - Cultura, competitividade territorial e

desenvolvimento sustentável: Algumas considerações sobre o caso do Vale do Côa

José Castro e Filomena Martins - Parques Naturais de Montesinho e Douro Internacional -

Dinâmicas turísticas

Carlos Fonseca, Luís Tibério, Filipa Torres, Alexandra Marta-Costa e Luís Roxo - Áreas

naturais classificadas e desenvolvimento turístico: O caso do Sítio Serra de Montemuro

Nuno Martins e Cristina Martins - Turismo alternativo na aldeia riberinha de Pereira do

Campo – aplicação do modelo de albergo diffuso italiano ao projecto do parque patrimonial

do Mondego

Carla Silva, Elisabeth Kastenholz e José Luís Abrantes - Percepções dos turistas sobre os

impactos do desenvolvimento do turismo em áreas naturais

Chris Andreson M. Souza e Celeste Eusébio - A percepção dos residentes de espaços

naturais dos impactes do turismo: o caso da Serra da Estrela



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Moderadora: Cristina Gomes

Feruccio Bilich - Biodiesel como Política e Programa de Desenvolvimento Rural

Augusto Cezar Barbosa Pamplona, Daniel Vale Barros, Victor José Correia Santos e Cyntia

Meireles de Oliveira - Programas de extensão rural para agricultores familiares e suas

distintas abordagens filosóficas

Mª José dos Santos - As Tipologias das Empresas Agrícolas do Perímetro de Rega de

Alqueva: O Caso do Perímetro de Rega do Monte Novo

João Pedro Reino; Lucinda Coutinho Duarte e Manuel de Azevedo Antunes - Mitos e

Realidades: de Vilarinho da Furna à Aldeia da Luz

Lourdes Helena Silva - Formação de Agricultores Assentados & Desenvolvimento Local:

Contribuições, desafios e perspectivas do Projeto Educação, Campo e Consciência Cidadã


Moderador: Orlando Rodrigues

Suely Salgueiro Chacon e Eva Regina N. Lopes - Desenvolvimento do território rural e

mudanças climáticas: Análise dos impactos no meio rural do Semiárido Cearense, Nordeste

do Brasil

Ana Paula Colavite - Reflexos da agricultura e da preservação ambiental na paisagem da

bacia hidrográfica do Rio do Campo, Paraná-Brasil

Luís Tibério, Carlos Fonseca, Alexandra Marta-Costa, Filipa Torres Manso e Luís Roxo -

Áreas classificadas e desenvolvimento do território. Que modelos de Gestão?

Sandra Valente, João Soares e Celeste Coelho - Planeamento e Gestão Sustentável do

Território: aplicação da metodologia WOCAT no concelho de Mação

Cleiton Silva Ferreira Milagres, José Ambrósio Ferreira Neto, Roseni Aparecida de Moura e

Mayron César de Oliveira Moreira - Princípios de Cartografia Social em Diagnósticos

Participativos em projetos de Reforma Agrária

José Carlos M. dos Santos - Estudo da Sustentabilidade das Explorações Leiteiras do Entre

Douro e Minho – o uso de indicadores sintéticos de sustentabilidade, da estatística espacial

e dos SIG



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Moderadora: Sara Simões

António Covas e Mª das Marcês Covas - Herdades, Montes e Quintas: Modelos de Negócio

em Espaço Agro-Rural - Reflexões preliminares

João Afonso Correia e Elisabete Figueiredo - A voz às comunidades rurais: animação e

comunicação para o desenvolvimento

Renato Miguel do Carmo e Sofia Santos - Mobilidade e mudança em espaço rural

Benedita Alcidema Coelho dos Santos Magalhães - Compondo parcerias para o

desenvolvimento local: a experiência da Casa Familiar Rural de Gurupá-Pa

Ada Cristina Machado da Silveira, Jaqueline Quincozes Kegler, Solange Prediger e Paula

Purper - Políticas públicas e mulheres: TICSs e relações afetivo-produtivas na agricultura

familiar

Caio Luís Chiariello e Farid Eid - As diferentes abordagens acerca da organização do

trabalho em cooperativas rurais tradicionais e populares no Brasil

ST5.4 – Actores, Dinâmicas Locais e Inovação em Meio Rural – Sala 23.3.10

Moderadora: Paula Ruivo

Flávio Barros, Luís Vicente e Henrique Pereira - Por que a diversidade é importante?

Agrobiodiversidade e conservação da natureza numa área protegida da Amazônia brasileira

Cláudio Machado Maia, Mário Riedl e Eduardo Ernesto Filippi - Desenvolvimento Rural,

Participação e Sociedade: o caso das agroindústrias de Crissiumal

Cristina Ribeiro, Elisabete Figueiredo, Celeste Coelho, Sandra Valente e Teresa Carvalho -

Uma árvore não faz a floresta? Análise da percepção dos proprietários florestais face aos

incêndios e à sua actuação

Danielle Rodrigues da Silva e José Levi Furtado Sampaio - Do Combate a Convivência

Camponesa com a Escassez de Água no Semi-árido Cearense

Irma Fäthke, Sandra Schmidt e Rune Rink - Projecto Aldeia da Luz

Isabel Rodrigo - Pequenas empresas industriais e a herança agrícola




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11H30 – 13H00 – QUARTO BLOCO DE SESSÕES TEMÁTICAS EM PARALELO


Moderadora: Sandra Loureiro

Celeste Eusébio e Elisabeth Kastenholz - Quem procura o Turismo no Espaço Rural?

Especificidades do mercado da Região Centro de Portugal

Conceição Cunha, Elisabeth Kastenholz e Mª João Carneiro - Análise da relevância do

empreendedorismo - estilo de vida para o desenvolvimento na oferta de turismo em espaço

rural

Marcelino Souza e Ivo Elesbão - Benefícios e desafios do turismo rural: um estudo a partir

dos roteiros “Caminhos de Pedra” e “Caminhos Rurais” no Estado do Rio Grande do Sul,

Brasil

Áurea Rodrigues e Apolónia Rodrigues - Turismo astrológico, inovação e desenvolvimento

sustentável em espaços rurais: o caso da implementação de uma reserva Dark Sky no

Alqueva

Eurico de Oliveira Santos, Marcelino de Souza e Carlos Ernesto Gonzalez Esquivel - Estudo

Longitudinal das Motivações e Perfis dos Hóspedes do Agroturismo e do Turismo Rural na

Metade Sul do Estado do Rio Grande do Sul - Brasil (1997-2002-2006)

ST2.6 – Turismo, Património e Desenvolvimento Rural – Sala 23.3.4

Moderador: Luís Silva

Elisabeth Kastenholz - Experiência Global em Turismo Rural e Desenvolvimento

Sustentável das Comunidades Locais

Arno Todt e Elisabeth Kastenholz - Tourists as a driving force for sustainable rural

development – a research framework

Ana Isabel Inácio - Enoturismo na região do Douro: criação de valor e de dinâmicas

identitárias, uma forma de desenvolvimento regional

Rosário Melides, Vera Medeiros e Artur Cristóvão - Aldeias Vinhateiras, Aldeias Vivas?

Luís Mota Figueira - Ruralidade e Turismo: o caso do município de Golegã


Moderador: Renato Miguel do Carmo

Ana Lúcia Costa Silveira - As escolas rurais como alicerces dos programas governamentais

conservadores para o mundo rural brasileiro na era Vargas (1930-1945): um exemplo na

Escola Nacional de Agronomia



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Marcos Daniel Schmidt de Aguiar - Políticas públicas para o desenvolvimento rural em

contexto de desigualdades regionais no Rio Grande do Sul: o “RS Rural” e o

desenvolvimento de regiões gaúchas

Nuno Azevedo - Despovoamento em Trás-os-Montes e Alto Douro: Que políticas para

contrariar este “irreversível” processo?

Cláudio Machado Maia, Mário Riedl e Eduardo Ernesto Filippi - Reflexões para o processo

de desenvolvimento

Carlos Alves do Nascimento, Samantha Rezende Mendes, Jucyene das Graças Cardoso e

Irlene José Gonçalves Souto - Modernização, pluriatividade e agricultura familiar: um estudo

de caso comparado em Canápolis e Coromandel, MG, Brasil


Moderadora: Sandra Valente

Sara Simões - Baldios no norte de Portugal: novos desafios à sua gestão

Helena Pina - O turismo de qualidade no espaço duriense: como conjugar a inovação, o

design, a herança patrimonial e o desenvolvimento local?

Paulo André Niederle - A incorporação do conceito de Indicação Geográfica de Procedência

na vitivinicultura brasileira

Taísa Marotta Brosler e Sonia Maria Pessoa Pereira Bergamasco - O Campo-Cidade-

Campo representado no assentado de reforma agrária: múltiplos sujeitos em um

Antónia Ivete A. Matos e Suely Salgueiro Chacon - Tecnologias inovadoras no território

rural: análise da contribuição do ensino técnico e superior agrário no Nordeste brasileiro

Fabiano Santos, Rosinha da Silva M. Carrion e Luciano Mendes - As perspectivas do

Comércio Justo no Brasil: um estudo de caso com duas cooperativas certificadas

13H00 – 14H30 – PAUSA PARA ALMOÇO – Cantina de Santiago

14H30 – 15H00 – APRESENTAÇÃO DE POSTERS – Hall do Complexo Pedagógico, Científico e

Tecnológico

ST1 – Agricultura, Produtos Locais e Desenvolvimento Rural

Maria Ribeiro e António Fernandes - Produtos Locais: o consumo de mel no distrito de

Bragança

Fabiano Santos - Comércio Justo como forma de promoção do desenvolvimento rural: o

caso da cooperativa Ecocitrus



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ST2 – Turismo, Património e Desenvolvimento Rural

António Teixeira de Campos - O património construído como pretexto para concretização de

um projecto de desenvolvimento local: o exemplo de Campos e de Lamalonga

ST4 – Planeamento do Território e Desenvolvimento Rural

Valéria Amorim do Carmo, Cristiane Valéria de Oliveira e Irene Maria Cardoso - A

contribuição da Etnopedologia para o planejamento das terras: estudo de caso de uma

comunidade de agricultores do entorno do Parque Nacional do Caparaó

Luís Ferreira - A importância do diagnóstico estratégico no processo de planeamento de

destinos turísticos

Nair Glória Massoquim - Corumbatai do Sul: Estudo da paisagem para fins de planejamento

agrícola

António Carlos Mainardi, e Clayton Hillig - A carência de serviços de atenção à saúde na

comunidade do Rincão dos Lopes, município de Cachoeira do Sul-RS, Brasil.

Caren Daiana Perius e Roselene Marostega Felker - Diagnóstico sobre a percepção

ambiental dos moradores que vivem ao longo do Rio Amandaú, no município de Santa Rosa

ST5 – Actores, Dinâmicas Locais e Inovação em Meio Rural

Ruy Guilherme Correia, Valdemir Silva Abreu, Samuel Christian Cohen Farias, Maria

Viviane Mota, Edney Saraiva Monteiro, Cyntia Meireles de Oliveira e Gisalda Carvalho

Filgueiras - A importância da organização para o estabelecimento do capital social na região

Amazônica: estudo de três experiências com agricultores familiares Lourival de Moraes Fidelis, Sonia Maria Pessoa Pereira Bergamasco, Eduardo Harder,

Silvana Cássia Hoeller e Aline Felipe - Povos Remanescentes de Quilombos e suas terras

tradicionalmente ocupadas: uma reflexão sobre terra, Quilombos e Legislação Agrária Anna Erika Ferreira Lima e José Levi Furtado Sampaio - “De tudo nóis encontra” – Aspectos

da Formação sócio-espacial da Feira-Livre de Abaiara Cláudio Machado Maia, Eduardo Ernesto Filippi e Mário Riedl - Racionalidade social e

condição de agente: perspectivas de análise para as populações rurais Vinicius Claudino de Sá - Escola de formação política e cidadã: Uma experiência de

extensão José Nunes da Silva - Ações coletivas dos trabalhadores rurais assentados nos conselhos

municipais de políticas públicas Fabiano Santos e Graciliana Swarowsky - Cooperativismo como mecanismo fomentador de

empoderamento para pequenos produtores rurais do Sul do Brasil



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15H00 – 17H00 – MESA REDONDA II – Anfiteatro 23.1.6

MUNDOS RURAIS EM PORTUGAL: MÚLTIPLOS FUTUROS

Moderador: Fernando Alves – Jornalista da TSF. Autor da rubrica diária Sinais

António Covas – Professor Catedrático da Universidade do Algarve: Os “futuros” do mundo

rural português: De espaço produtor a espaço produzido: mercados emergentes e neo-

rurais

Paulo Fernandes – Coordenador do Programa das Aldeias de Xisto: Desenvolvimento de

áreas rurais: o caso das Aldeias do Xisto

Pedro Ribeiro – Coordenador (até Dezembro de 2009) da Rede Rural Nacional: Porquê uma

Política de Desenvolvimento Rural?

Luís Pato – Empresário. Adegas Luís Pato: Enoturismo no desenvolvimento do mundo rural

17H00 – 17H30 – PAUSA PARA CAFÉ

17H30 – 19H00 – CONCLUSÕES E SESSÃO DE ENCERRAMENTO – Anfiteatro 23.1.6

Manuel Belo Moreira – Professor Catedrático do Instituto Superior de Agronomia:

Conclusões da Sessão Temática 1 – Agricultura, Produtos Locais e Desenvolvimento Rural

Elisabeth Kastenholz – Professora Auxiliar da Universidade de Aveiro - e Isabel Dinis –

Professora Adjunta da Escola Superior Agrária de Coimbra: Conclusões da Sessão

Temática 2 – Turismo, Património e Desenvolvimento Rural

Renato Miguel do Carmo – Investigador do Centro de Investigação e Estudos em Sociologia

– ISCTE: Conclusões da Sessão Temática 3 – Políticas e Programas de Desenvolvimento

Rural

Orlando Rodrigues – Professor Adjunto da Escola Superior Agrária de Bragança:

Conclusões da Sessão Temática 4 – Planeamento do Território e Desenvolvimento Rural

Artur Cristóvão – Professor Catedrático da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro e

Luís Moreno – Professor Auxiliar do Instituto de Geografia e Ordenamento do Território,

Universidade de Lisboa: Conclusões da Sessão Temática 5 – Actores, Dinâmicas e

Inovação em Meio Rural

Coordenador do GOVCOPP – Unidade de Investigação em Governança, Competitividade e

Políticas Públicas – Prof. Doutor Joaquim Borges Gouveia

Presidente da Direcção da SPER – Sociedade Portuguesa de Estudos Rurais – Prof. Doutor

Luís Moreno

Organizador Local – Prof. Doutora Elisabete Figueiredo

19H00 – ASSEMBLEIA GERAL DA SPER - Anfiteatro 23.1.6



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06/02/2010 - Sábado

Visita de Estudo ao Território de Intervenção da ADRIMAG – Associação de

Desenvolvimento Rural Integrado das Serras do Montemuro, Arada e Gralheira e Visita ao

Geopark Arouca (Serra da Freita)

8H30 - SAÍDA DA UNIVERSIDADE DE AVEIRO – Em frente ao Edifício do Complexo Pedagógico,

Científico e Tecnológico

9H45 - RECEPÇÃO NO SALÃO NOBRE CÂMARA MUNICIPAL DE AROUCA Presidente da Câmara Municipal de Arouca,

Coordenador da ADRIMAG- Associação de Desenvolvimento Rural Integrado das Serras de

Montemuro, Arada e Gralheira,

Coordenador da AGA – Associação Geoparque Arouca

10H15 – VISITA AO CIGC - CENTRO DE INTERPRETAÇÃO GEOLÓGICA DE CANELAS

(PROJECTO LEADER+)

12H30 – ALMOÇO RESTAURANTE TÍPICO - CASA NO CAMPO – ALDEIA DE ESPINHEIRO

(PROJECTO LEADER+)

14H15 – ACTUAÇÃO DO GRUPO DE CANTARES DO CONJUNTO ETNOGRÁFICO DE MOLDES

“CANTAS & CRAMOIS” – no Restaurante Casa no Campo, Aldeia de Espinheiro

15H00 – VISITA AOS GEOSSÍTIOS DA SERRA FREITA - Panorãmica do Detrelo da Malhada,

Frecha da Mizarela, Contacto Litológico da Mizarela, Pedras Parideiras, Pedras Broas

17H00 – LANCHE NO REFÚGIO DA FREITA – PARQUE DE CAMPISMO (PROJECTO LEADER+)

17H30 – REGRESSO À UNIVERSIDADE DE AVEIRO - Em frente ao Edifício do Complexo

Pedagógico, Científico e Tecnológico



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INFORMAÇÕES GERAIS

INDICAÇÕES PARA CHEGAR À CIDADE DE AVEIRO E À UNIVERSIDADE DE AVEIRO:

A cidade de Aveiro fica a cerca de 240 km da cidade de Lisboa e a cerca de 80 km da cidade do

Porto.

Para quem se desloca de carro até à cidade de Aveiro, proveniente do Sul do país, a melhor

opção é tomar, a partir de Lisboa, a A1 e sair na saída 15 – Águeda/Aveiro Sul. À saída

da portagem virar à direita para N235. Na primeira rotunda seguir a placa com a

indicação Aveiro. Continuar em frente até à próxima rotunda que deve ser contornada

até à terceira saída (entrada da Universidade de Aveiro). Ver Mapa 2 (em anexo) para a

localização do edifício do Complexo Pedagógico, Científico e Tecnológico. A viagem

tem uma duração aproximada de 2h30.

Para quem se desloca de carro até à cidade de Aveiro, proveniente do Norte do país, a melhor

opção é tomar, a partir do Porto, a A29 e sair na saída com indicação Aveiro, entrando

directamente na A25. Na A25 sair na saída indicando Aveiro. Na primeira rotunda tomar

a primeira estrada à direita. Na segunda rotunda, sair na primeira estrada à direita

(entrada da Universidade de Aveiro). Ver Mapa 2 (em anexo) para a localização do

edifício do Complexo Pedagógico, Científico e Tecnológico. A viagem tem uma duração

aproximada de 50 minutos.

Para quem se desloca de comboio, proveniente do Porto ou Lisboa, poderá consultar os horários

dos Caminhos-de-ferro Portugueses em: http://www.cp.pt. À saída da estação de

Aveiro, poderá tomar o autocarro 6 e sair na terceira paragem (Universidade/Hospital).

Os horários podem ser consultados em:

http://www.moveaveiro.pt/03horarios/movebus/linhas/horarios/linha6h.htm. O preço do

bilhete, que pode ser adquirido no interior do autocarro, é de 1,65€

Em alternativa poderá tomar um táxi, na praça de táxis em frente à estação. O percurso

será de aproximadamente 10 minutos e o preço rondará os 5€.

A Universidade de Aveiro fica a reduzida distância do centro da cidade (cerca de 1,4 km ou 15

minutos a pé), onde se encontram os principais hotéis, pelo que o IV CER não assegura transporte entre os hotéis e o local do congresso. Informações sobre os

autocarros urbanos podem ser consultadas em http://www.moveaveiro.pt.



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LOCAL DO CONGRESSO E INDICAÇÕES PARA OS PARTICIPANTES:

O IV Congresso de Estudos Rurais (CER) decorre na Universidade de Aveiro, sita no Campus

Universitário de Santiago (Mapa 1 em anexo). Todas as sessões têm lugar no edifício do Complexo Pedagógico, Científico e Tecnológico. Os almoços serão servidos no Refeitório de Santiago (Mapa 2 em anexo).

A Recepção aos participantes terá lugar no Hall do Complexo Pedagógico, Científico e

Tecnológico entre as 8h30 e as 9h30 do dia 4 de Fevereiro de 2010. Durante todo o

Congresso, o Secretariado estará disponível naquela localização. As dúvidas relativas à

organização do IV CER poderão ser tiradas junto do Secretariado ou de quaisquer

elementos da Comissão Organizadora e de Apoio à Organização que usarão um cartão de identificação de cor verde.

O Campus da Universidade de Aveiro possui (junto ao Refeitório de Santiago) diversos serviços como: Balcão dos Correios, Agência Bancária e Caixa Multibanco, Quiosque, Centro de

Cópias, Lavandaria e Papelaria. Existem diversos Bares nos diversos edifícios que

compõem o Campus (Mapa 2 em anexo).

O estacionamento dentro do Campus é condicionado, existindo apenas 2 parques de

estacionamento de acesso livre: um junto ao edifício do Complexo Pedagógico,

Científico e Tecnológico e outro junto à entrada principal da Universidade de Aveiro

(Mapa 2 em anexo). Atendendo às eventuais dificuldades de estacionamento,

recomenda-se que se desloque a pé para a Universidade e no interior do Campus,

podendo também assim desfrutar dos muitos espaços verdes existentes e apreciar a

arquitectura dos edifícios.

Durante o congresso, os participantes poderão aceder à internet através da rede eduroam em

todo o Campus, utilizando as suas próprias credenciais de acesso. Para aqueles que

não têm acesso a esta rede, poderão aceder à internet, através de wireless disponível

em todo Campus utilizando as seguintes credenciais de acesso:

Login: [email protected] / password: er2010

Para impressões eventuais de documentos e outras questões similares agradece-se o contacto

com os elementos de Apoio à Organização e o Secretariado (situado no Hall do

Complexo Pedagógico, Científico e Tecnológico).



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Os participantes do IV CER deverão, no interior do Campus, utilizar sempre o cartão de identificação fornecido aquando do registo pelo Secretariado. No Refeitório de

Santiago é obrigatória a apresentação da senha diária correspondente ao almoço.

Para o Jantar do Congresso e para a Visita de Estudo, os participantes deverão apresentar as senhas correspondentes.

COMUNICAÇÕES APRESENTADAS NAS SESSÕES PARALELAS:

As comunicações orais ao IV CER, nas diversas sessões paralelas, não deverão ultrapassar os 15 minutos. Em cada sala está disponível um computador e um vídeo projector.

Recomenda-se que os autores estejam na sala correspondente à sua sessão 10

minutos antes do início da sessão.

Cada sessão terá um moderador, responsável pela apresentação dos participantes, pelo

cumprimento do tempo das apresentações e pela condução do debate.

Cada sessão terá um monitor de apoio, que procurará resolver os eventuais problemas no

funcionamento das sessões paralelas.

POSTERS:

Os posters serão instalados pelos próprios, na manhã do primeiro dia do Congresso, no local

reservado para o efeito (Hall do Complexo Pedagógico, Científico e Tecnológico). Cada

poster terá no máximo 0,90 m de largura e 1,20 m de atura. Agradece-se que à sua

chegada ao Complexo Pedagógico, Científico e Tecnológico informe o Secretariado de

que é autor de poster. Um monitor estará disponível para o apoio a essa tarefa. No dia 5

de Fevereiro, entre as 14h30 e as 15h haverá espaço para a apresentação de poster,

pelo que se solicita aos autores que, nesse período, permaneçam junto dos mesmos.

OUTRAS INFORMAÇÕES ÚTEIS:

Para conhecer a região e ter acesso a outras informações úteis, como restaurantes, bares,

museus, etc, consulte a página do Turismo Centro de Portugal em:

http://www.turismodocentro.pt/aveiro/index.php?ID=709.

Os estabelecimentos comerciais tradicionais da Cidade de Aveiro abrem, geralmente às 9h e

encerram às 19h. Os centros comerciais estão abertos das 10h às 23h.



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No caso de necessitar de serviços de táxi poderá telefonar para os números 234423766;

234385799 ou 234422943.

Em caso de emergência médica deverá telefonar para o número 112. O Hospital Infante D.

Pedro (Serviço Nacional de Saúde), situado junto à Universidade de Aveiro, na Avenida

Artur Ravara (Mapa 1 em anexo) possui serviços de urgência, operando 24h.

Na Cidade de Aveiro existem diversas farmácias. Para consultar a sua localização e conhecer

quais as farmácias de serviço durante os dias do Congresso, recomendamos a consulta

de: http://www.aveiro.co.pt/farmacias.aspx

Atendendo ao surto de Gripe A (H1N1) aconselhamos a que durante o Congresso sejam tomadas

as precauções de higiene recomendadas, designadamente a lavagem frequente das

mãos e o uso de desinfectante disponível em diversos pontos em todos os edifícios da

Universidade de Aveiro.



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MAPA 1 : MAPA DA CIDADE DE AVEIRO E PERCURSO PARA O HOTEL MELIÁ-RIA

O Hotel Meliá-Ria fica situado no Cais da Fonte Nova, nº 5, Aveiro – Telefone: 234 401 000



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MAPA 2 : MAPA DO CAMPUS DA UNIVERSIDADE DE AVEIRO:

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