EMPREENDEDORISMO NO AGRONEGÓCIO - …redeetec.mec.gov.br/images/stories/pdf/eixo_rec_naturais/... · Peixe”, o pesque-pague do Seu José. Já na última seção (o plano fi nanceiro),

Soniamar Zschornack Rodrigues Saraiva

15C U R S O T É C N I C O E M P E S C A

Elaborando o plano de negóciosdo seu empreendimento

EMPREENDEDORISMO NO AGRONEGÓCIO

Coordenadora da Produção dos Materias

Marta Maria Castanho Almeida Pernambuco

Coordenador de Edição

Ary Sergio Braga Olinisky

Coordenadora de Revisão

Giovana Paiva de Oliveira

Design Gráfi co

Ivana Lima

Diagramação

Ivana LimaJosé Antônio Bezerra JúniorMariana Araújo de BritoVitor Gomes Pimentel

Arte e ilustração

Adauto HarleyCarolina CostaHeinkel Huguenin

Revisão Tipográfi ca

Adriana Rodrigues Gomes

Design Instrucional

Janio Gustavo BarbosaLuciane Almeida Mascarenhas de AndradeJeremias Alves A. SilvaMargareth Pereira Dias

Revisão de Linguagem

Maria Aparecida da S. Fernandes Trindade

Revisão das Normas da ABNT

Verônica Pinheiro da Silva

Adaptação para o Módulo Matemático

Joacy Guilherme de Almeida Ferreira Filho

Revisão Técnica

Rosilene Alves de Paiva

EQUIPE SEDIS | UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO NORTE – UFRN

Projeto Gráfi co

Secretaria de Educação a Distância – SEDIS

Governo Federal

Ministério da Educação

Você verá

por aqui...

1

Empreendedorismo no Agronegócio A15

Objetivo

Finalizando nosso conteúdo programático, nesta aula abordaremos, mais uma vez, o FF Plano de Negócios. Agora que você já conhece as principais seções queo compõem, vamos colocar esses conhecimentos em prática na elaboração do FF

Plano de negócios do seu empreendimento, isso mesmo, aquele que você escolheu na aula 5 desta disciplina. Para tornar a sua tarefa mais fácil, contaremos ainda com o apoio do nosso amigo empreendedor, o “Seu José”, que estará elaborando, junto comvocê, o plano de negócios do “Paraíso do Peixe”. E se, no fi nal, o resultado for negativo, não se preocupe: o importante não é fazer um plano “perfeito”, mas compreender a importância do planejamento, na prática. E se você chegou até aqui, é porque pode ir muito mais longe.

Elaborar o plano de negócios de um empreendimento, seguindo um roteiro pré-defi nido e utilizando um exemplo prático voltadopara a sua realidade local.

2


Para começo

de conversa...

São muitas possibilidades...

Como diria um pescador, amigo meu, “são tantas coisas...”. Para quem pensa em investir nas áreas de pesca e/ou aquicultura as opções são muitas, e as imagens acima mostram apenas algumas delas. O importante é descobrir uma boa oportunidade. E você, continua apostando no empreendimento escolhido lá atrás, na nossa aula número 5, ou vai tentar outra opção? Participe do fórum, divida suas dúvidas e opiniões com os colegas e mãos à obra!

3


Plano de negócios

Nesta aula, continuaremos utilizando o mesmo roteiro do Plano de Negóciosutilizado nas aulas anteriores. Para uma melhor fi xação do conteúdo, as primeiras cinco seções serão descritas tendo como exemplo o “Paraíso do

Peixe”, o pesque-pague do Seu José. Já na última seção (o plano fi nanceiro), após o exemplo do “Paraíso do Peixe”, cada item será seguido de uma atividade, que você deverá fazer tendo como base os dados do seu empreendimento.

Nosso roteiro:

1. Sumário executivo

2. Resumo da empresa

3. Produtos e serviços

4. Plano de marketing

5. Estrutura operacional

6. Plano fi nanceiro

Nosso velho conhecido, o Seu José, vai nos acompanhar, passo a passo, na elaboração do plano de negócios do “Paraíso do Peixe”, utilizando as informações produzidas por você e seus colegas nos exercícios da aula passada. Aí é só seguir o exemplo e elaborar as seções do Plano de Negócios do seu empreendimento.

Pois é, depois de muita pesquisa, Seu José chegou à conclusão de que o “Paraíso do Peixe” deve começar mais modesto, com menos atividades, o que fará com que o volume de recursos investidos também seja menor. Assim, ele poderá utilizar o próprio dinheiro, sem depender de fi nanciamentos, e poderá observar melhor as tendências do mercado. Então, vamos começar?

Exemplo 1

4


Sumário executivo

O sumário executivo é a primeira parte do plano de negócios, embora deva ser a última parte a ser escrita. Ele contém informações resumidas sobre o empreendimento e deve “convencer” o leitor de que vale a pena ler o Plano até o fi nal.

O “Paraíso do Peixe” é um complexo de lazer que irá oferecer aos seusclientes momentos de descanso e diversão, com a atividade de pescaria,além de um completo parque infantil e a oportunidade de contato coma natureza, com seus lindos jardins, bosque com redário e pomar. Oempreendimento está voltado para uma clientela exigente, que cultivahábitos saudáveis e aprecia uma boa pescaria.

O proprietário do empreendimento possui experiência no cultivo de peixesque já vem sendo comercializados na propriedade, além da produçãoconsorciada e outros produtos, que também serão oferecidos à sua novaclientela. A proximidade da sede do município de Peixolândia, o fácil acessoe as incríveis belezas naturais do lugar constituem mais um atrativo parafazer do “Paraíso do Peixe” um empreendimento de sucesso.

Com um investimento inicial calculado em R$ 20.500,00 e uma receita estimada de R$ 19.950,00, nos 12 primeiros meses, a taxa de retorno do investimento será de aproximadamente 97% ao ano, o que lhe conferecredibilidade para uma ampliação e oferta de novos produtos e serviços a partir do segundo ano de funcionamento.

Exemplo 2

Exemplo 3

5


Resumos do

empreendimento

Resumo da empresa

Nesse item devem constar dados gerais sobre a empresa e seus objetivos. Veja o exemplo do “Paraíso do Peixe”:

O “Paraíso do Peixe” é um empreendimento criado para proporcionar aos seus visitantes momentos de lazer, divertimento, pesca e contato com a natureza, oferecendo um amplo espaço totalmente arborizado, com bosque de árvores frutíferas e jardins, além de lagos com as mais diversas variedades de peixes, nos quais os visitantes poderão praticar sua pescarianas modalidades pesque-e-pague e pesque-e-solte.

Missão

Como você já sabe, a missão é a “razão de ser” do seu empreendimento, sempre com foco no cliente.

“Paraíso do Peixe”

Missão: “Proporcionar aos nossos clientes momentos inesquecíveis de descanso e lazer, com respeito ao meio ambiente e excelência noatendimento”.

Exemplo 4

6


Pontos fortes e pontos fracos

Esse item também consta do roteiro do Plano de Marketing, estudado nas aulas anteriores, e deve conter os principais fatores positivos e negativos internos do empreendimento.


Pontos fortes:

Localização privilegiada.

Belezas naturais e diversidade de opções de lazer (lagos para pescaria,corredeiras, jardins, pomar).

Equipe motivada e qualifi cada (um dos fi lhos de “Seu José” concluiu oCurso Técnico em Aquicultura, outro está cursando o Curso Técnico emTurismo e toda a equipe tem participado de treinamentos nas áreas deturismo e gestão, promovidos pelo Sebrae em parceria com a PrefeituraMunicipal).

Pontos fracos:

A escassez de recursos fi nanceiros (“Seu José” desistiu do fi nanciamento,por isso o empreendimento será inaugurado sem contar com ofuncionamento de alguns serviços previstos anteriormente. A equipe decolaboradores também terá que ser reduzida).

Oportunidades e ameaças

Nesse item, conforme você já estudou, devem aparecer os principais fatores positivos e negativos externos, mas que podem afetar, de alguma forma, o sucesso do empreendimento.

Exemplo 5

Exemplo 6

7



Oportunidades:

O aumento do fl uxo de turistas na Região vem crescendo consideravelmente nos últimos anos.

Políticas de incentivo vêm sendo implementadas pelos governos estaduale municipal.

Ameaças:

O aumento da concorrência direta, provocado pela implantação de outrosempreendimentos na Região, estimulados pelo sucesso do “Paraíso doPeixe”.

Objetivos

Como você já sabe, nesse item o empreendedor deverá descrever, de forma clara e resumida, os principais objetivos da empresa num horizonte determinado de tempo, se possível, de forma quantifi cável.


Objetivos:

Iniciar as atividades do “Paraíso do Peixe”, atraindo clientes do próprioMunicípio e de outras regiões do Estado.

Expandir os serviços e produtos oferecidos aos clientes, inaugurando amodalidade “pesque e coma”, bem como os serviços de restaurante elanchonete a partir do segundo ano de funcionamento do estabelecimento.

Exemplo 7

Exemplo 8

8


Perfi l do(s) empreendedor(es)

Quem são os empreendedores envolvidos no negócio? Qual o seu perfi l? Possuem experiência no ramo?


Perfi l dos empreendedores:

1. José Santana: Gerente-Geral do “Paraíso do Peixe”, é proprietário daárea onde está localizado o empreendimento, possui experiência ematividades como a piscicultura e apicultura, além do cultivo de árvoresfrutíferas que compõem o pomar, um dos atrativos do novo negócio.

2. Bruno Baia Santana: Técnico em Aquicultura, será o responsável pelamanutenção dos açudes e demais atividades ligadas às pescarias.

3. Diego Baia Santana: Concluinte do Curso Técnico em Turismo, será oresponsável pelo treinamento da equipe de colaboradores, bem comopela recepção e atendimento dos clientes.

Capital social

Como capital social, deve constar o valor total de todos os investimentos (fi nanceiros, em obras e instalações, equipamentos, etc.) e qual a parcela que cabe a cada um dos seus sócios. Esses valores são obtidos após a elaboração do Plano Financeiro do empreendimento.

Paraíso do Peixe:

Por ser uma empresa familiar, o investimento no “Paraíso do Peixe” fi carápor conta do “Seu José” e será no valor de R$ 20.500,00.

Exemplo 9

9


Plano de marketingNesta seção você deverá descrever os seguintes itens:

Produtos e serviços

Nesse item devem constar todas as informações sobre os produtos e/ou serviços oferecidos, incluindo o diferencial em relação à concorrência.


O “Paraíso do Peixe” é um complexo de lazer que oferece aos seusclientes momentos de descanso e descontração com atividade de pescaria nas modalidades “pesque e pague” e “pesque e solte”. Na primeira modalidade, o cliente pesca e paga pelo peso do produto; na segunda, o cliente paga uma taxa fi xa por um determinado tempo, devendo soltar imediatamente o pescado capturado (podendo contar com o auxílio daequipe do Paraíso do Peixe). Além dessas atividades, os clientes poderão desfrutar das belezas naturais do local, com amplos jardins, bosques e pomar e ainda um parque infantil.

Estudo dos clientes

Nesse item você vai descrever os gostos e preferências dos seus clientes em potencial, defi nindo uma estratégia de atuação no mercado e criando um diferencial para o seu serviço, em relação à concorrência.

Exemplo 10

Exemplo 11

10



Os resultados da pesquisa de mercado, realizada junto aos clientes empotencial, demonstraram que um dos principais fatores considerados pelosmesmos para a escolha do local a ser visitado é a sua localização, o quefaz do “Paraíso do Peixe” um empreendimento privilegiado em relaçãoà concorrência. Um item que até então não havia sido observado e queapareceu na pesquisa junto aos clientes foi o desconforto causado pelagrande quantidade de formigas na margem dos tanques e açudes. Esseitem deverá receber uma atenção especial, com a ajuda de um técnico paraque esse possa ser mais um diferencial positivo do nosso empreendimento,além de investimentos no treinamento da equipe e na diversifi cação dosprodutos e serviços oferecidos.

Estudo dos fornecedores

Nesse item devem constar informações sobre os fornecedores dos principais insumos para o seu empreendimento, quais os preços praticados, prazos de entrega e condições de pagamento.


Ao optar pela redução das modalidades de pescaria e demais serviçosoferecidos pelo empreendimento, os fornecedores das principais matérias-primas (matrizes, alevinos e ração) serão os mesmos que atendem àsatividades de piscicultura na propriedade, e os materiais de pesca serãoadquiridos na Capital, após uma pesquisa criteriosa no mercado local.

Exemplo 12

11


Estudo da concorrência

Nesse item devem constar informações sobre os produtos e/ou serviços oferecidos pela concorrência, seus pontos fracos e pontos fortes, os preços praticados e estratégias de marketing utilizadas, além do nível de satisfação dos proprietários em relação aos seus empreendimentos.


Levando em consideração a localização e os serviços oferecidos, o “Paraíso do Peixe” conta com dois concorrentes principais:

1. “Pesque e Pague Araruna” – atua nas modalidades pesque e pague epesque e solte, porém a infra-estrutura é precária, a localização é dedifícil acesso e o proprietário não investe em divulgação, além da equipede colaboradores ser improvisada, sem nenhum tipo de treinamento.

2. “Centro de Lazer Tucunaré” – atua nas modalidades pesque e pague epesque e solte, além de serviços de bar e lanchonete e um pequenoparque infantil. O proprietário investe em divulgação, a fachada é atrativae as instalações confortáveis, embora em estilo rústico, porém ospreços praticados estão acima do mercado, o que restringe o númerode frequentadores do local.

Estratégias promocionais

Esse item inclui todas as estratégias de comunicação ativa direcionadas ao seu público-alvo sobre os possíveis atributos e benefícios do seu produto ou serviço.

Exemplo 13

Exemplo 14

12



Comercialização de outros produtos produzidos na propriedade, incluindofrutas da época, mel, doces e geléias.

Desconto promocional de 10% nas pescarias para cada novo clienteindicado.

Preços promocionais para grupos de clientes (a partir de 10 pessoas).

Folders contendo informações e imagens do empreendimento serãodistribuídos em locais estratégicos (agências de turismo, SecretariaMunicipal de Turismo, Feiras e Eventos).

Anúncios em programas de rádio locais.

Realização de uma festa de inauguração com a presença de mais de cemconvidados, incluindo autoridades e lideranças do Município e Região.

Estrutura operacional

A localização do negócio

Além do endereço, é nesse item também que deve ser esclarecida a razão da escolha do local (vantagens em relação à concorrência, proximidade dos principiais fornecedores, facilidade de acesso para os clientes, etc.).


O empreendimento está localizado na vicinal 19, uma das principais vias deacesso à sede do município de Peixolândia, a apenas 6 quilômetros do centro.

Exemplo 15

Exemplo 16

13


A capacidade produtiva e/ou comercial

Qual o volume de produtos que o empreendedor pretende comercializar? E se houver um aumento na demanda, qual a capacidade de produção do empreendimento, considerando a atual estrutura?


O empreendimento tem capacidade para receber, com conforto etranquilidade, até 100 pessoas ao mesmo tempo, considerando a existência de vários açudes para pescaria, além do jardim, bosque sombreado e pomar.

O processo de produção

e/ou comercialização

Nesse item, deve ser descrito, passo a passo, todo o processo de produção e/ou comercialização. Desde a aquisição da matéria-prima (no caso de produtos) até adisponibilização ao consumidor fi nal.


Ao ser recepcionado no portal de entrada do empreendimento, o cliente poderá optar por uma das modalidades de pescaria, quando será instruídosobre as regras e procedimentos, bem como receberá o material de pescanecessário, além de uma fi cha contendo as informações necessárias para aprestação de contas, quando de sua saída. O cliente também poderá optar pelo simples passeio no local, para o qual será cobrada uma taxa única deR$ 10,00 por família, a qual poderá ser revertida em frutas e outros produtos à venda no local.

Exemplo 17

14


A necessidade de pessoal

Quantas pessoas (e com qual perfi l profi ssional) são necessárias para manter o empreendimento funcionando?


Além do proprietário e dos dois fi lhos, será necessária a contratação de mais2 (dois) funcionários para auxiliar nas tarefas de limpeza e manutenção dapropriedade e atendimento aos clientes. Aos fi nais de semana, quando omovimento é mais intenso, o empreendimento contará ainda com o apoiode 5 (cinco) estagiários do Curso Técnico em Turismo, que auxiliarão narecepção e atendimento aos visitantes.

Plano fi nanceiro

A partir dessa seção, além dos exemplos do “Paraíso do Peixe”, que você deveráacompanhar atentamente, estarão presentes as atividades que você deverá resolver utilizando os dados do seu empreendimento, ou seja, do produto e/

ou serviço que você escolheu na aula 5 desta disciplina. Nosso Plano Financeiro serácomposto pelos seguintes itens:

Investimentos

- Investimentos fi xos- Investimentos fi nanceiros- Investimentos pré-operacionais

Estimativa de faturamento

Custos

- Custos variáveis- Custos fi xos

Demonstrativo de resultados

Exemplo 18

15


Indicadores de viabilidade

- ponto de equilíbrio - prazo de retorno do capital investido

Investimentos

Nesse item deverão constar todos os investimentos que você deverá fazer para o empreendimento começar a funcionar.

a) Investimento total (investimentos fi xos + investimentos fi nanceiros + investimentos pré-operacionais)

Observe o exemplo:


Investimentos fi xos Quant. Valor unitário Total

Apetrechos de PescaFreezer verticalMesas com 04 cadeirasParque infantil

div01

10

01

3.000,00

1.500,00

150,00

4.500,00

3.000,00

1.500,00

1.500,00

4.500,00

Subtotal (1) 10.500,00

Investimentos fi nanceiros Total

Capital de giro (recursos necessários para pagar as contas dos dois primeiros meses de funcionamento do empreendimento)

Estoque inicial (valor total da compra dos produtos necessários para o primeiro mês de funcionamento)

3.000,00

1.000,00

Subtotal (2) 4.000,00

Investimentos pré-operacionais Total

Reformas/adaptações

Despesas com legalização

Despesas com divulgação

5.500,00

500,00

Subtotal (3) 6.000,00

Investimento total (Subtotal 1 + 2 + 3) 20.500,00

16


Agora, complete os quadros abaixo, com as informações sobre os investimentos a serem feitos no seu empreendimento:

Investimentos fi xos Quant. Valor unitário Total

Subtotal (1)

Investimentos fi nanceiros Total

Capital de giro (recursos necessários para pagar as contas dos dois primeirosmeses de funcionamento do empreendimento)

Estoque inicial (valor total da compra dos produtos necessários para oprimeiro mês de funcionamento)

Subtotal (2)

Investimentos pré-operacionais Total

Reformas/adaptaçõesDespesas com legalizaçãoDespesas com divulgação

Subtotal (3)

Investimento total (Subtotal 1 + 2 + 3)

Praticando...Praticando... 1

Exemplo 19

17



Estimativa de faturamento

Nesse item você irá descrever a sua previsão de faturamento.

Observe o exemplo:


Origem da receitaConsumo médio

por clienteEstimativa de clientes/mês

Receita total

Pesque e solte 10,00 200 2.000,00

Pesque e pague 25,00 150 3.250,00

Outros produtos 10,00 300 3.000,00

Total Geral 8.250,00

Complete o quadro abaixo, com a estimativa de faturamento do seu empreendimento:

Origem da receitaConsumo médio

por clienteEstimativa de clientes/mês

Receita total

Total Geral

18


Custos

Nesta seção devem ser descritos todos os custos envolvidos para manter o empreendimento funcionando, incluindo custos fixos (contas a serem pagas independentemente do volume de vendas) e custos variáveis (custos que variam de acordo com a quantidade produzida).

Estimativa dos custos variáveis

a) Custos com materiais e/ou mercadorias vendidas

Cada vez que o empreendimento comercializa um determinado produto, esse produto sai do seu estoque e, portanto, representa um custo.


Produtos Preço de custo Quantidade vendida/mês Custo total

Peixes diversos (pesque e pague) 10,00 150 1.500,00

Outros produtos (bebidas, petiscos, iscas, etc.)

3,00 300 900,00

Total Geral 2.400,00


seu empreendimento:

Produtos Preço de custo Quantidade vendida/mês Custo total

Total Geral

Exemplo 20

19


b) custos com comercialização

Para efeito desse exercício, não incluiremos os custos com comercialização, já que “Seu José” ainda não legalizou o empreendimento.

Custos fi xos

Esse item vai incluir todos os custos com os quais o empreendedor deverá arcar, mensalmente, independente da quantidade de produtos comercializados.

Além de contas como aluguel, água, luz e telefone, inserem-se, na categoria de custos fi xos, os custos com depreciação, despesas com pessoal e pró-labore.

Custos com depreciação

O cálculo da taxa de depreciação consiste no cálculo do valor mensal a ser poupado pelo empreendedor para que, ao fi nal da vida útil do equipamento, o mesmo possa ser substituído. Para calcular esse valor utiliza-se a seguinte fórmula:

Valor do equipamento ÷ tempo de vida útil do equipamento em anos ÷12 = taxa mensalde depreciação do equipamento.


Equipamento Valor Tempo de vida útil QuantidadeTaxa de

depreciação

Freezer vertical 1.500,00 10 anos 01 12,50

Parque infantil 4.500,00 05 anos 01 75,00

Total 87,50

20


Calcule o valor da taxa de depreciação dos equipamentos a serem utilizados no seu

empreendimento (quando for o caso).

Equipamento Valor Tempo de vida útil QuantidadeTaxa de

depreciação

Total

Despesas com pessoal

Esse item inclui as despesas com salários e encargos, no caso do empreendimento depender da contratação de funcionários.

Exemplo 21


Cargo Quant. Salário Encargos Total

Auxiliar de serviços gerais 02 500,00 500,00 2.000,00

Estagiários (bolsa) 05 250,00 50,00 1.500,00

Total 3.500,00


21



E para o seu empreendimento? Será necessária a contratação de funcionários? Se aresposta for positiva, não se esqueça de preencher o quadro abaixo:

Cargo Quant. Salário Encargos Total

Total

Pró-Labore:

O pró-labore é o valor de retirada a que tem direito cada um dos sócios, mensalmente, e deve ser estipulado de acordo com a realidade de cada empreendimento.

Exemplo 22


O combinado entre “seu José” e os fi lhos foi não fazer “retiradas” nosprimeiros meses de funcionamento do pesque e pague, já que a propriedade possui outras fontes de renda.

Exemplo 23

22


E o seu empreendimento, como é que fi cou?

Total


Estimativa de custos fi xos (resumo)

Item Valor

Energia elétrica 500,00

Telefone 100,00

Depreciação 87,50

Salários e encargos 3.500,00

Total 4.187,50

Exemplo 24

23


No quadro abaixo, procure fazer o resumo dos custos fi xos do seu empreendimento:

Item Valor

Aluguel

Energia elétrica

Água

Telefone

Depreciação

Salários e encargos

Pró-labore

Outros

Total

Demonstrativo de resultados

O demonstrativo de resultados é o quadro-resumo onde são incluídos os valores de receitas e custos para o cálculo do lucro ou prejuízo do empreendimento. Vamos ver como fi cou o demonstrativo de resultado do “Paraíso do Peixe”:


1. Receita total (+) 8.250,00

2. Custos variáveis (–) 2.400,00

3. Custos fi xos (–) 4.187,50

4. Sub-total (2 + 3) 6.587,50

Cálculo do lucro/prejuízo (1 – 4) 1.662,50

24


Agora, preencha o quadro abaixo com o resumo da receita e custos envolvidos no seu

empreendimento. Comente seus resultados com os colegas de curso, através do fórum.

1. Receita total (+)

2. Custos variáveis (–)

3. Custos fi xos (–)

4. Sub-total (2 + 3)

Cálculo do lucro/prejuízo (1 – 4)

Indicadores

de viabilidade

Como o próprio nome já diz, os indicadores de viabilidade são utilizados para demonstrar a viabilidade fi nanceira do empreendimento.

Ponto de equilíbrio

O ponto de equilíbrio representa o valor mínimo de faturamento que o empreendimento precisa alcançar para pagar todos os custos. Para calcular o ponto de equilíbrio, vamos calcular primeiro a margem de contribuição. A margem de contribuição é um percentual calculado a partir da seguinte fórmula:

Margem de contribuição:

Receita total – custo variável total – ÷ receita total = margem de contribuição

Ponto de equilíbrio:

Custos fi xos ÷ margem de contribuição


Exemplo 25

25


“Paraíso do Peixe”:

8.250,00

Custos variáveis 2.400,00

Custos fi xos 4.187,50

Margem de contribuição: 8.250,00 – 2.400,00 = 5.850,00 ÷ 8.250,00 = 0,71

Ponto de equilíbrio: 4.187,00 ÷ 0,71 = 5.898,00

Isso signifi ca que a empresa deverá ter um faturamento mínimo de R$ 5.898,00.


seu empreendimento, calcule o ponto de equilíbriocom base no seu faturamento mensal:

Custos variáveis

Custos fi xos

Margem de contribuição:

............................ – ....................... =......................... ÷ ........................ = .........%

Ponto de equilíbrio:

......................... ÷............% = .....................

Logo, para cobrir todos os seus gastos, o seu empreendimento deverá obter um faturamento mensal mínimo de R$................................

Exemplo 26

26


Prazo de retorno do capital investido

O prazo de retorno do capital investido ou rentabilidade tem como objetivo demonstrar em quanto tempo o empreendedor terá de volta o capital investido no seu empreendimento. Para calculá-lo, podemos utilizar a seguinte fórmula:

Rentabilidade:

Lucro líquido ÷ investimento total × 100 =

“Paraíso do Peixe”:

Investimento total 20.500,00

Lucro líquido/ano 19.950,00

Rentabilidade: 19.950,00 ÷ 20.500,00 = 0,97 × 100 = 97

Isso signifi ca que, a cada ano, o empreendedor irá recuperar 97% do capital investido. Ou seja, “Seu José” terá recuperado seu investimento quase que totalmente logo no primeiro ano de atividade do “Paraíso do Peixe”.

Fique atento:

Não esqueça, porém, que “Seu José” abriu mão do “pró-labore”, por possuir outras fontes de renda na propriedade. Com base nos cálculos feitos atéentão, ele também poderá optar por outras opções para reduzir custos e/ouaumentar seu faturamento. O mesmo ocorre com o seu empreendimento. Viu porque é tão importante colocar todas as informações no papel?

27


Agora, calcule a rentabilidade do seu empreendimento:

Investimento total

Lucro líquido/ano

Rentabilidade: ............................ ÷...................... = ..........× 100 = ............%

E então: em quantos anos, aproximadamente, você e seus sócios teriam de volta o seu investimento?

R: ....................... anos

Muito bem, estamos chegando ao final desta aula e também ao final da nossa disciplina. Conforme já comentamos na nossa primeira aula, o objetivo desta disciplina é despertar em você, futuro técnico em pesca/aqUicultura, o interesse pela temática do empreendedorismo, bem como a motivação para que esse conhecimento possa vir a ser utilizado na sua futura profi ssão. Você não precisa se tornar um especialista na elaboração de pesquisas de mercado, planos de marketing ou planos de negócios, mas deverá reter conhecimentos prévios que o auxiliarão no momento oportuno, ao optar pelo empreendedorismo de negócios ou ainda prestar assessoria a outro empreendedor na sua área de atuação. Espero que tenha gostado de nossas aulas e boa sorte, empreendedor!

Leitura complementar

ROSA, Cláudio Afrânio. Como elaborar um plano de negócios. Brasília: Sebrae, 2007. Disponível em: <http://www.sebraemg.com.br/arquivos/parasuaempresa/planodenegocios/plano_de_negocios.pdf>. Acesso em: 23 jan. 2009.

O Manual do SEBRAE/MG, Como Elaborar um Plano de Negócios continua sendo uma boa opção para quem pretende saber um pouco mais sobre o tema. Ele está disponível, na Internet, no endereço anterior.


Autoavaliação

28


Nesta aula, você acompanhou, passo a passo, a elaboração do Plano de negócios do “Paraíso do Peixe”, o pesque e pague do “Seu José”, que sofreu algumas alterações desde a identifi cação da oportunidade, até a formulação fi nal do Plano. Também teve a oportunidade de concluir o plano de negócios do seu empreendimento, incluindo todas as seções do roteiro básico apresentado nas aulas 13 e 14 desta disciplina. A partir de agora, é só identifi car uma boa oportunidade e colocar seus conhecimentos em prática.

Para avaliar seu aprendizado, elabore o sumário executivo contendo as principias informações sobre o seu empreendimento. Você pode utilizar ofórum para dividir essas informações com seus colegas de curso e discutir possíveis dúvidas acerca do tema.

Empreendimento:

Sumário Executivo:

Referências

ROSA, Cláudio Afrânio. Como elaborar um plano de negócios. Brasília: Sebrae,2007. Disponível em: <http://www.sebraemg.com.br/arquivos/parasuaempresa/planodenegocios/plano_de_negocios.pdf>. Acesso em: 23 jan. 2009.

SALIM, C. S. et al. Construindo planos de negócios. 3. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2005.

Documents

EMPREENDEDORISMO NO AGRONEGÓCIO - …redeetec.mec.gov.br/images/stories/pdf/eixo_rec_naturais/... · Peixe”, o pesque-pague do Seu José. Já na última seção (o plano fi nanceiro),