ESTUDO DE CASO PARA O CLIENTE SR. BOTECO … · mercado de bares e restaurantes do Brasil e no mundo. A pesquisa de mercado foi feita com o público frequentador, que já possui contato

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Identidade Científica, Presidente Prudente-SP, v. 2, n. 1, p. 134-149, jan./jun. 2011

ESTUDO DE CASO PARA O CLIENTE SR. BOTECO – AUTÊNTICO1

Larissa Crepaldi Trindade (Planejamento)

Marcela Regina G.B. Marino (Marketing)

Mariangela B. Fazano Amendola (Redação e ABNT)

Fabíola Moreira Silva (Atendimento e Mídia)

Alex Sandro Roberto Natsume (Criação)

Anderson Cirilo de Paula Souza (Pesquisa de Mercado)

Amanda Custódio de Almeida

Daianne Caroline Pessoa Stecca

Daniela Helena Barbosa

Lariane Ap. Palópoli Moura Faculdade de Comunicação Social “Jornalista Roberto Marinho” de Presidente Prudente

Universidade do Oeste Paulista

Resumo Este artigo pretende mostrar como foi realizada uma proposta de projeto experimental

em Presidente Prudente, para a empresa Sr. Boteco, desenvolvida pela agência

experimental ACTA Comunicação da Faculdade de Comunicação Social de Presidente

Prudente, com intuito de possibilitar melhores ações vinculadas a um planejamento de

comunicação adequado. Esta empresa atua no mercado de bares e restaurantes, com um

público formado por jovens das classes A e B. A agência ACTA elaborou um briefing

contendo informações relevantes sobre o cliente, sua concorrência e as tendências do

mercado de bares e restaurantes do Brasil e no mundo. A pesquisa de mercado foi feita

com o público frequentador, que já possui contato com a marca, e o público geral, na

qual muitos ainda não conheciam o cliente Sr. Boteco. Através da pesquisa, pudemos

descobrir informações relevantes para o desenvolvimento do projeto experimental,

como seus hábitos de mídia, preferência musical, horários que costumam sair e até

mesmo uma avaliação dos serviços oferecidos pelo bar, no caso dos frequentadores. O

marketing sugeriu estratégias a serem aplicadas, aumentando assim o fluxo do bar

durante os dias de menor movimento, além de traçar uma análise importante sobre o

mercado e a marca Sr. Boteco. Foi feito um planejamento anual de comunicação e

mídia, trazendo ações que dessem continuidade às estratégias estabelecidas. Por fim, a

criação traduziu todos os processos anteriores através de peças jovens que atrai a

atenção do público do cliente.

Palavras-chave: projeto experimental; comunicação; cliente; bar; autenticidade.

Abstract

This article intends to show how was accomplished a propose of about an experimental

project in Presidente Prudente, for the company Sr. Boteco, developed by the

experimental agency ACTA Comunicação da Faculdade de Comunicação Social de

Presidente Prudente, with the intention of provide better actions linked with an

appropriate communication planning. This company operates in the market of bars and

restaurants, with a public formed by young people of A and B classes. The agency

ACTA prepared a briefing containing relevant information about the custumer, it’s

1 Este estudo de caso apresenta os resultados do Projeto Experimental do curso de Publicidade e

Propaganda da Faculdade de Comunicação Social da Universidade do Oeste Paulista de Presidente

Prudente-SP, desenvolvido no segundo semestre de 2010.

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competition and the trends of the market of bars and restaurants in Brazil and

worldwilde. The marked research was done with the regular public, that already have

contact with the brand , and general public, where many still didn’t know the Sr. Boteco

costumer. Through the research, we discovered relevant information to the development

of the experimental project, like their media habits, musical preferences, times that they

use to go out and even an evaluation of the services offered by the bar, for the regular

public. The marketing suggested strategies to be implemented, so increasing the flow of

the bar during the days of less activity, besides to outline an important analysis about

the market and the brand Sr. Boteco. Was made an annual plan of communication and

media, bringing actions to give continuity to the established strategies. By the end, the

creation translate all the previous process through young events that attracts the

attention of the costumer’s client.

Key-words: experimental project; communication; costumer; bar; authenticity.

Introdução

O presente artigo pretende apresentar o projeto experimental do ano de 2011 realizado

para a empresa Sr. Boteco, do ramo de bares e restaurantes, elaborado pela Agência

experimental ACTA Comunicação do curso de Comunicação Social da UNOESTE, na

habilitação em Publicidade e Propaganda da FACOPP.

Foram desenvolvidas estratégias de comunicação que abrangem o público

frequentador e o geral. Entre alguns pontos trabalhados, destacamos a força da

comunicação dentro do ponto-de-venda, ferramentas comunicativas utilizadas pelo

público-alvo como a internet, através das redes sociais (Twitter e Orkut), entre outras.

Foram criadas duas campanhas; Institucional e de Sustentação. A primeira, tem como

objetivo divulgar o novo posicionamento da marca Sr. Boteco, através de um conceito

de autenticidade, que é traduzido em todas as demais áreas do projeto, além de uma

linha de comunicação padronizada que aproxime a marca do consumidor por meio de

promoções e ações. A segunda campanha proposta, trabalha com a divulgação de ações

e serviços que o bar realizará, além claro, de firmar o novo posicionamento e ampliar o

conhecimento da marca.

O projeto apresenta a construção do briefing, que aponta detalhadamente

informações relevantes sobre o cliente, como as condições do mercado de bares e

restaurantes, os fatores externos que influenciam na sua projeção, além das tendências

da área no Brasil e do mundo. Foi desenvolvido também a pesquisa de mercado obtida

através de dois diferentes públicos, os frequentadores do bar e o público geral, na qual

alguns não possuíam contato com a marca.

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No marketing, elaboramos estratégias que fazem a marca Sr. Boteco se

fortalecer através de ações que atraiam o público-alvo e destaque a marca da

concorrência.

Apresentado também, os planejamentos de campanha, comunicação, mídia e

criação, que pretendem traçar uma linha de comunicação para a marca.

Métodos

O projeto experimental do Sr. Boteco, se inicia com o atendimento do cliente, a área na

qual trabalha diretamente com o cliente e que através dele, coleta todas as informações

relevantes para a elaboração do briefing.

Segundo Sampaio (2003, p. 60-61) pode-se entender por atendimento, o estudo

das características de assistência ao cliente, seus problemas, oportunidades e as tarefas

que poderão ser realizadas aproveitando oportunidades comunicativas do mesmo. O

profissional de atendimento tem como responsabilidade a rentabilidade e controle das

contas dentro de uma agência de publicidade. O profissional funciona como um gerente

que visa a conquista de novas contas, além de ser a imagem da empresa, representando

a filosofia de trabalho da agência. Um bom profissional desta área precisa estar bem

informado sobre o mercado de seus clientes e prospects, levando a ele soluções

inovadoras que esteja de acordo com o que o segmento está pedindo.

O Sr. Boteco é uma empresa de pequeno porte (EPP) que atua no segmento de

bares e restaurantes e trabalha com um público jovem, na maioria universitários de

Presidente Prudente. Seu principal serviço é o alimentício, através da venda de porções,

com mais de quarenta sabores e o rodízio de porções sendo o mais diversificado da

cidade, oferecendo desde saladas, grelhados e salgados até anéis de cebola e carnes

nobres, na qual foi contratado um cozinheiro especialista em rodízios. O tempo de

espera é em média de 15 minutos para a primeira porção, já as demais do rodízio são

servidas assim que o prato do cliente se encontra vazio.

O bar também trabalha com bebidas, servindo diversas marcas de cerveja e

demais bebidas alcoólicas. O Sr. Boteco oferece também lazer aos consumidores,

através das suas atrações musicais e promoções. Hoje, a marca alia cultura, lazer e

diversão através de patrocínios de eventos culturais como teatros, stand`up comedy2 e

festas.

2 Stand`up Comedy s.m.: é uma expressão que indica um espetáculo de humor executado por apenas um

comediante.

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São realizadas promoções como "Terça em Dobro" e o "Rodízio de Porções"

de terça a domingo, a partir das 18 horas.

Atualmente a empresa se encontra em constante crescimento, já que seus

produtos comercializados se expandem rapidamente, havendo assim, o crescimento dos

lucros e grande participação de mercado. Kotler (1998, p.226) diz que "Se um novo

produto satisfaz o mercado, passará para o estágio de crescimento, no qual as vendas

passam a aumentar rapidamente.”

Seus concorrentes diretos são bares e restaurantes que oferecem o mesmo

produtos e serviços, estão na mesma área geográfica e dividem o mesmo público. Já os

indiretos, são todos os estabelecimentos que oferecem entretenimento e alimentação,

pois disputam a verba dos clientes, já que disponibilizam produtos e serviços que

possam atrair o mesmo público.

A marca Sr. Boteco pretende ser vista pelo público como um lugar autêntico e

único, assim como quem frequenta o bar. Seja com os amigos, namorado, ou no

aniversário de alguém, a intenção principal é fazer com que o frequentador se sinta a

vontade.

Na sequência, a agência realizou a pesquisa de mercado para verificar

informações e problemas fornecidos pelo cliente e através dela, encontrar soluções

adequadas para a tomada de decisões.

Todo serviço precisa de conhecimento sobre a sua área e seu público-alvo para

obter a chance de sucesso e domínio das suas atividades. Dentro da sua área, é

importante ter conhecimento sobre o seu produto ou serviço, sua imagem perante o

público sobre as atuações de seus concorrentes e sobre as tendências do mercado que

podem ser aplicadas para melhorias da empresa.

A pesquisa de mercado é fundamental para dar sequência às demais áreas

desenvolver estratégias que desempenham o papel desejado. Segundo Pinheiro (2006,

p.63-64), a Pesquisa de Mercado define-se como:

[...] A obtenção sistematizada, armazenamento e análise de dados sobre

situações de marketing de produtos e serviços. Faz-se pesquisa quando há

necessidade da busca de dados e fatos que forneçam respostas a respeito de

um problema ou momento específico de marketing. A pesquisa faz o

diagnóstico de uma determinada situação mercadológica mediante esforço

planejado e organizado para a obtenção de fatos e novos conhecimentos de

mercado. Todo esse esforço é realizado para minimizar os riscos de uma

tomada de decisão.

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Através do resultado da pesquisa, buscamos encontrar um caminho mais eficaz

para a comunicação e maximizar os resultados da marca. Foram realizadas três

pesquisas, sendo uma exploratória e duas quantitativas, estruturadas e não-disfarçadas,

sendo uma para os frequentadores do Sr. Boteco e outra para o público geral.

O planejamento de marketing foi elaborado de acordo com os resultados da

pesquisa de marca e tem como objetivo o desenvolvimento de uma linha de

comunicação mais padronizada, e trazer soluções através de promoções e ações. De

acordo com Kotler (2005, p. 6):

Marketing é o processo de planejar e executar a concepção, a determinação

do preço, a promoção e a distribuição de idéias, produtos e serviços para criar trocas que satisfaçam metas individuais e organizacionais. Lidar com o

processo de trocas – parte dessa definição – requer uma quantidade

considerável de trabalho e técnicas.

O posicionamento de uma empresa é fundamental para a relação da marca com

o consumidor, pois somente assim os clientes conseguem diferenciar e agregar valor à

marca, o que é de extrema importância para a empresa nesse mercado competitivo.

Kotler (2005, p.220) afirma que “O posicionamento é o ato de desenvolver a oferta e a

imagem da empresa para ocupar um lugar de destaque na mente do mercado-alvo”.

De acordo com as pesquisas e análises consideradas, foi constatado que muitos

dos entrevistados definiram o Sr. Boteco como “alternativo", "diferente" e "jovem".

Muitos dos frequentadores são fiéis ao Sr. Boteco pois se sentem a vontade com o

ambiente e serviços oferecidos, além das atrações musicais serem diferentes dos demais

bares de Presidente Prudente. Diante disso, o posicionamento proposto pela agência

ACTA é “autêntico”, pois o Sr. Boteco se destaca da concorrência através da sua

autenticidade, valorizada pelos frequentadores.

A agência ACTA enumerou os objetivos de marketing a serem realizados:

a) Promover constantes mudanças no PDV para manter o posicionamento;

b) Trabalhar a sazonalidade para aumentar em 15% o fluxo nas terças, quartas

e domingos;

c) Aumentar em 20% o ticket médio;

d) Expandir a área de atuação;

e) Trabalhar a comunicação de forma inovadora na linguagem e nas

ferramentas, reforçando o posicionamento de autenticidade.

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Resultados

O marketing também apresenta sugestões que poderiam ser aplicadas futuramente para

o crescimento da empresa.

A reformulação da fachada do bar foi proposta, utilizando um Toten com a

logomarca, com o objetivo de aumentar a identificação do local em todas as vias. A

proposta consiste na plotagem da parede esquerda do Sr. Boteco, com artes seguindo a

nova linha de comunicação do bar. Para que não ocorra uma poluição visual, serão

retirados os demais elementos que compõem a decoração do ambiente como prateleiras

e objetos artesanais expostos.

FIGURA 01 – Fachada atual do bar

FIGURA 02 – Fachada proposta para o bar.

Na proposta de reformulação do cardápio, os produtos que o compõem não

sofrerão alterações, somente o layout do material como diagramação e elementos

visuais mais despojados, que traduzem características relacionadas à marca.

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A arte será baseada no ambiente do bar, retratando algumas situações

corriqueiras do Sr. Boteco. A diagramação do material será estratégica, pois, segundo

Grepp Rapp, em uma entrevista para Veja online, o primeiro passo para uma venda

igualitária dos produtos é tentar focar ao máximo os produtos e o mínimo o preço.

A diagramação atual do cardápio do Sr.Boteco, com os preços e cifrões

enfileirados na coluna da direita, facilita a comparação e pode levar a pessoa a fazer

uma escolha mais econômica. Segundo Grepp, “um cardápio eficiente é justamente

aquele que embaralha os itens”.

FIGURA 03 – Página 01 do cardápio proposto para o bar.

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FIGURA 04 – Páginas 02 e 03 do cardápio proposto para o bar.

Serão desenvolvidos cardápios sazonais de verão e inverno. Para essa

composição serão utilizados produtos já oferecidos pela casa além de novos produtos

relacionados ao clima. Para o cardápio de verão, serão sugeridas bebidas refrescantes

como a caipirinha de picolé - “Caipilé”; o drinque “Pepita”, à base de pimenta e o

coquetel “Céu Azul”, feito com a combinação de sorvete de limão, vodka e curaçau

blue, além das bebidas já existentes no cardápio fixo como a Caipirinha, Tequila

Sunrise, Marguerita, Mojito, Frozen Margarita, Sr. Peach e os sucos.

O cardápio também oferecerá pratos relacionados à estação, como casquinha

de siri e porção de camarão, e pratos leves já oferecidos pelo bar como a “Salada Ibiza”,

“Salada-porção” e “Salada do Chef”, com sugestões de acompanhamento como o Filé

de Tilápia grelhado ao molho de laranja e o Filé de Frango grelhado ao molho de ervas.

FIGURA 05 – Cardápio de Verão.

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Para o cardápio de inverno, serão comercializados caldos quentes de diversos

sabores, como o “Caldinho de Feijão”, “Caldo de Mandioca”, “Creme de Carne Seca”,

que serão servidos em cumbucas, ou se preferir, por um valor de R$10,00 o cliente

adquire canecas promocionais em três versões colecionáveis. Como bebidas, serão

sugeridos drinques a base de conhaque e café.

Será utilizado papel bandeja no ponto de venda para reforçar a comunicação

das duas sazonalidades.

FIGURA 06 – Cardápio de Inverno

Alguns problemas relacionados ao serviço e atendimento precisam ser

trabalhados, com o objetivo de melhorar sua qualidade e com isso, a satisfação do

frequentador. O fechamento das contas das mesas, por exemplo, exige grande cuidado,

seu erro pode causar desgaste aos clientes que costumam conferir a conta entregue pelo

caixa. Os pratos da casa também precisam de mais cuidados e melhorias na forma como

são servidos.

Com a intenção de fortalecer e integrar a marca com seus frequentadores, será

criado o “Armazém do Boteco”. Através de um espaço no site, serão vendidos produtos

relacionados ao bar que tragam a assinatura “Sr. Boteco” como canecas, copos,

chaveiros, abridores de garrafa e camisetas estampadas com a composição “Frases de

Boteco”.

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FIGURA 07 – Arte da camiseta

Para promover o aumento do ticket médio do bar, será realizada a venda casada

composta por uma porção que tenha bastante saída e uma torre de chopp. O objetivo da

estratégia é aumentar o consumo voltado à comida. A venda de porções é oportuna, pois

o prato costuma ser consumido por mais de uma pessoa, estimulando os frequentadores

a estarem com seus círculos de amigos e que juntos, consumam as vendas casadas, além

de oferecer até 20% de desconto para o consumidor.

Para que a marca se torne conhecida e aumente sua participação de mercado

será necessário um planejamento de comunicação adequado. Segundo Lupetti apud

Ackoff (2007, p. 32):

Planejamento é um processo que se destina a produzir um ou mais estados

futuros desejados, que não deverão ocorrer, a menos que alguma coisa seja

feita. O planejamento se preocupa tanto em evitar ações incorretas quanto em

reduzir a frequência dos fracassos ao se explorar oportunidades. “É algo que

fazemos antes de agir; isto é, antes da tomada de decisão. É um processo de

decidir o que fazer, e como fazê-lo, antes que se requeira uma ação.

Os objetivos do planejamento de comunicação são:

a) Traduzir o posicionamento de “autêntico” para a marca Sr. Boteco através

de ações de comunicação;

b) Aumentar o fluxo dos consumidores através de promoções e serviços.

A estratégia de comunicação foi elaborada a partir dos objetivos de marketing e

tem a intenção de atingir o público final da marca para que ela possa ter seu

posicionamento definido e divulgado para estes públicos.

O tempo total da comunicação será de 12 meses em Presidente Prudente, com

duração de janeiro a dezembro de 2011. Estes 12 meses serão divididos em Campanha

Institucional, com a divulgação de produtos e promoções do bar e ações de interação.

Segundo Lupetti (2007, p.101), “A campanha institucional empresarial deve

ser entendida como aquela que divulga a organização como um todo. Caracteriza-se por

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conceituar a empresa, fixar sua imagem e informar seu segmento de atuação, com a

finalidade de estabelecer e reconhecer sua marca.”

O período da campanha institucional será de 2 meses, divulgando a marca e sua

nova linha de comunicação. Seu período será Fevereiro a Março de 2011, utilizando as

seguintes ferramentas:

a) Promoção;

b) Publicidade;

c) Marketing digital;

d) Merchandising em PDV.

A segunda campanha será de sustentação, com cunho institucional, divulgará a

marca e seus produtos e novidades aos consumidores. Terá duração de 10 meses,

ocorrendo de Abril de 2011 a Janeiro de 2012.

Para alcançar o perfil do público-alvo, acreditamos nas seguintes ferramentas

durante o período de sustentação:

a) Publicidade;

b) Ação promocional;

c) Marketing digital;

d) Merchandising em PDV;

Para que o Planejamento de Campanha se concretize e seja colocado em prática

de forma eficiente, é necessário o Planejamento de Mídia, que vem para implantar esta

etapa de modo eficaz. Segundo os autores Barban e Cristol (2005, p.15), “A função do

planejamento de mídia não opera num vácuo. O plano de mídia é um dos muito

componentes do plano de marketing geral, e como tal, interage com outros elementos

desse plano em sua totalidade.”

Na campanha institucional, as ferramentas utilizadas serão o hotsite,

merchandising de PDV, outdoor, rádio e marketing digital. O objetivo é promover os

novos conceito e posicionamento do bar.

Na estratégia de mídia da campanha de sustentação, serão utilizados os

seguintes meios de comunicação: marketing digital, rádio, outdoor e merchandising de

PDV.

As ferramentas de verificação avaliarão se os objetivos traçados pela agência

estão sendo cumpridos de forma satisfatória e também possibilita traçar novas ações

para obter melhores resultados.

As ferramentas para a campanha de lançamento da marca são:

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a) Realizar uma pesquisa no ponto de venda com o público final através de um

questionário, após o lançamento da campanha institucional, para verificar se a

visibilidade da marca e se os consumidores tomaram conhecimento das ações

promocionais e o novo posicionamento. A pesquisa também vai mostrar se surgiram

novos clientes para a empresa;

b) Analisar o número de acessos ao site e Twitter depois do seu lançamento e

após cada ação inserida no site, para verificar se o número de acessos diários aumentou,

caso este número não tenha aumentado, serão realizadas novas ações para atrair o

interesse do público;

c) Verificar o número de pessoas inscritas no concurso cultural realizado, para

analisar se houve grande participação do público.

Por sua vez, as ferramentas para a campanha de sustentação são:

a) Após a campanha de sustentação será necessário fazer uma pesquisa com o

público final no ponto de venda através de um questionário para verificar se aumentou a

lembrança de marca e a visibilidade no mercado;

b) Analisar o número de acessos diários ao site e Twitter após as ações

promocionais;

c) Após o lançamento dos cardápios de inverno e verão, verificar se houve um

aumento nas vendas e lembrança da marca;

d) Verificar o número de pessoas inscritas nas ações promocionais realizadas,

para analisar se houve grande participação do público.

O departamento de criação de uma agência geralmente é formando por uma

dupla de criação, diretor de arte e redator. Esta área é responsável pela tradução dos

esforços da agência, ou seja, é ela que transmite de maneira criativa a mensagem da

marca, materializa as soluções e ideias apontadas pelos departamentos de Pesquisa,

Marketing, Planejamento e Mídia. Sendo assim, trata-se da etapa onde, o que é

produzido, deve resolver com eficácia o problema apresentado pelo cliente.

Para a criação das peças, a agência optou por trabalhar com ilustrações, que

representam situações corriqueiras e que tem como cenário o ambiente do Sr. Boteco.

Tal escolha se deve a procura da autenticidade na comunicação, além disso alia a marca

à cultura, fugindo dos padrões de anúncios para este segmento e se diferenciando dos

demais bares. As ilustrações também dão um ar mais descontraído e jovem para as

campanhas, aproximando-se ainda mais do público.

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Os traços utilizados nas ilustrações têm como inspiração a arte contemporânea

popular, apresenta traços semelhantes aos personagens do quadrinho Radical Chic de

Miguel Paiva. Paiva, cartunista brasileiro, embasa a sua criação no momento histórico

da redemocratização pela qual passou o Brasil, no início dos anos 1980.

FIGURA 08 – Comparação da arte de Miguel Paiva e ilustrações

utilizadas na campanha

As cores utilizadas nas peças são baseadas nas sensações e simbolismo que elas

remetem. Segundo Farina (1990, p. 2), “As cores podem produzir impressões, sensações

e reflexos sensórias de grande importância, porque cada uma delas tem uma vibração

determinada em nossos sentidos e pode atuar como estimulante ou perturbador na

emoção, na consciência e em nossos impulsos e desejos.”

O vermelho e o amarelo são as cores mais exploradas nas peças. De acordo

com texto de Farina (1990) o vermelho é uma cor quente e faz referência a alimentação,

remete à festividade, amor e paixão. Além disso, é uma das cores institucionais da

marca. Já o amarelo, explorado no fundo das peças, apresenta forte contrate com várias

cores e remete à alegria, espontaneidade e dinamismo. Características da marca

exploradas na comunicação.

FIGURA 09 – Outdoor para a campanha de lançamento.

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Figueiredo (2005, p.1) diz que a imagem gera o impacto, mas o poder de

persuasão está na palavra, assim como a condução do raciocínio do receptor. Baseando-

se nisto o aspecto verbal nas peças, transmite a essência da marca de uma maneira

descontraída, utilizando o humor, retratando cenas cotidianas com diálogos e frases de

impacto, não deixando de lado o caráter informativo.

Os textos criados para os spots de rádio mostram situações corriqueiras que se

passam no bar, fazendo com que o consumidor possa se projetar ou, se imaginar em

situações que ele viveu em, sentimentos ou sensações.

A campanha institucional trabalha em seu conteúdo o novo posicionamento da

marca, utilizando o “mote criativo”: “Cada mesa, uma história”. Já na campanha de

sustentação, as peças trazem serviços já oferecidos pelo bar, mais informativo, mas sem

perder sua identidade criativa.

FIGURA 10 – Outdoor para a campanha de lançamento

FIGURA 11 – Outdoor para a campanha de sustentação


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Discussão

Através de um cuidadoso trabalho realizado em cada área do projeto, pudemos

solucionar o problema do cliente Sr. Boteco de maneira eficiente e criativa.

O briefing foi a primeira ferramenta que traçou pontos muito importantes que

fizeram toda a diferença no decorrer do projeto, como a falta de uma linha de

comunicação a ser seguida e de um posicionamento da marca.

Em seguida, a pesquisa revelou informações relevantes, como os dias de

menores movimentos, a importância que os entrevistados dão para os momentos com os

amigos, além dos seus estilos musicais. Tais dados foram cruciais para dar continuidade

ao projeto.

O marketing foi responsável por desenvolver o posicionamento da marca, o de

autenticidade. Tal definição reflete-se não só na linha de comunicação da marca e sua

identidade, mas como característica principal dos frequentadores do Sr. Boteco.

Após o marketing, foi desenvolvido o planejamento de comunicação, que

abrange os planejamentos de campanha, mídia e criação. Nesta parte, juntamos todas as

informações e as traduzimos em estratégias que possivelmente podem alcançar o

público-alvo através da nova linha de comunicação da marca.

Para as peças, foram escolhidas ilustrações que carregam um estilo artístico e

descontraído, a fim de influenciar o público do Sr. Boteco, a associar a identidade da

marca com a descontração e o estilo artístico.

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A posição de autenticidade deve gerar no público-alvo o sentido de que as

pessoas são únicas em suas escolhas e atitudes. O autêntico é ser único, é exercer sua

função de uma maneira tão marcante, que possa ser memorável.

Referências

CRISTOL, Steven M.; BARBAN Arnold M.; KOPEC, Frank J. A essência do

Planejamento de Mídia. Brasil: Nobel, 2001.

CESAR, Newton. Direção de arte em propaganda. 7. ed. São Paulo: Futura, 2000.

KOTLER, Philip. Marketing para o Século XXI. São Paulo: Futura, 2001.

KOTLER, Philip. Marketing Essencial – conceitos, estratégias e casos. 2. ed. São

Paulo: Prentice Hall, 2005.

LUPETTI, Marcélia. Gestão Estratégica da Comunicação Mercadológica. São Paulo:

Thonsom Learning, 2007.

MAZOTTI, Celso H. Base de concepção para a identidade institucional. Disponível

em: <www.ebah.com.br>. Acesso em: 20 Ago. 2009.

PINHEIRO, Roberto M. et al. Comportamento do consumidor e pesquisa de

mercado. 3. ed. Rio de Janeiro: FGV, 2006.

SAMPAIO, Rafael. Propaganda de A a Z. 3. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2003.

VIEIRA, Stalimir. Raciocínio criativo na publicidade. 4. ed. São Paulo: Loyola, 2004.

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