Biologia  (Botânica)  Práticas,  2010/11   DBV/FCUL   Francisco  Carrapiço  &  Isabel  Caçador  

Ficha  1  –  Microscopia    

 Objectivo:  estudar  a  constituição  e  funcionamento  do  microscópio  óptico.  Realização  de  preparações  temporárias  e  utilização  da  objectiva  de  imersão.    

Material:   microscópio   óptico,   vermelho   neutro,   solução   de   Lugol,   azul   de   metileno,  iogurte,   bolbo   de   Allium   cepa   (cebola)   e   folhas   de   Azolla   filiculoides   (pteridófito  aquático).  

 A)  Utilização  do  microscópio  óptico  

A.1   -­‐   Depois   de   utilizar   correctamente   o   microscópio,   fazer   a   legenda   da   figura   em  anexo.  

 

 

B)   Observação   de   bactérias   do   iogurte   (Streptococcus   thermophillus   e   Lactobacillus  bulgaricus)  

B.1   -­‐   Seguir   as   indicações   do   professor   e   fazer   uma   preparação   do   material   que   for  fornecido.  O  iogurte  foi  previamente  diluído  e  corado  com  azul  de  metileno.    

B.2  -­‐  Retirar  uma  gota  e  colocar  numa  lâmina  de  vidro  à  qual  se  sobrepõe  uma  lamela  com  cuidado  para  evitar  a  formação  de  bolhas  de  ar.    

Biologia  (Botânica)  Práticas,  2010/11   DBV/FCUL   Francisco  Carrapiço  &  Isabel  Caçador  

B.3  -­‐  Observar  ao  microscópio  com  as  objectivas  de  40X  e  100X  (objectiva  de  imersão).  Esquematizar  e  legendar.  

B.4   –   Quais   as   diferenças   morfológicas   entre   as   bactérias   observadas?   Consegue  observar  núcleo  nestes  organismos?  Qual  a   importância  destas  bactérias  na  confecção  do  iogurte?  Estaremos  a  ingerir  bactérias  vivas  quando  comemos  um  iogurte?  Quais  as  consequências?  Afinal,  o  que  é  um  iogurte?  

 

C)  Observação  de  células  da  epiderme  interna  da  escama  do  bolbo  de  Allium  cepa  

C.1   –  Destacar   uma   pequena   porção   da   epiderme   interna   duma   escama   do   bolbo   de  Allium  cepa  e   fazer  uma  preparação   temporária  deste  material  usando  como  meio  de  montagem  o  vermelho  neutro.  Fazer  o  esquema  com  legenda.  

C.2  –  Repetir  a  mesma  experiência,  mas  utilizando  desta  vez  como  meio  de  montagem  a  solução  de  Lugol  ou  o  azul  de  metileno  diluído.  

C.3-­‐   O   que   é   um   bolbo?   Como   é   constituído?   O   que   são   as   escamas?   O   que   é   a  epiderme?   Como   é   constituída?   Qual   o   papel   do   vermelho   neutro?   O   que   observa?  Quais  as  diferenças  que  observa  utilizando  os  dois  meios  de  montagem?  

 

D)  Observação  da  folha  de  Azolla  filiculoides.  

D.1  –  Em  primeiro  lugar  fazer  a  observação  desta  planta  à  lupa  binocular.  Esquematizar  e  legendar  os  aspectos  observados,  focando  as  raízes,  o  rizoma  e  as  folhas  (identificar  o  lobo  dorsal  e  ventral  da  folha  e  verificar  as  características  de  cada  lobo).  

D.2  –  Destacar  algumas  folhas  do  pteridófito.  

D.3  -­‐  Colocar  numa  lâmina  de  vidro  uma  gota  de  água  destilada  e  colocar  a  amostra  na  lâmina.  Cobrir  com  a  lamela  e  fazer  pressão  de  modo  a  esmagar  levemente  as  folhas  ou  então  esmague-­‐as  suavemente  com  uma  agulha  de  dissecção  antes  de  colocar  a  lamela.  

D.4  –  Observar  ao  microscópio.  Esquematizar  e  legendar  os  seguintes  aspectos:  

-­‐  as  células  eucarióticas  do  mesófilo,  identificando  as  do  lobo  dorsal  (com  cloroplastos);      -­‐  as  células  epidérmicas  das  folhas  com  antocianinas  (pigmento  vermelho);  -­‐  a  presença  de  tricomas  (células  alongadas  em  forma  de  dedo  de   luva,  existentes  nas  cavidades  das  folhas);  -­‐   presença   de   cianobactérias,   organismos   procariontes   que   vivem   em   simbiose   na  cavidade  foliar  do  pteridófito,  formando  filamentos,  e  em  que  se  observam  claramente  as  células  vegetativas  e  os  heterocistos.    

E)  Conclusões  

E.1  -­‐  Tendo  em  consideração  as  observações  efectuadas  ao  longo  da  aula,  estabeleça  as  principais  diferenças  entre  células  procarióticas  e  eucarióticas.