FOSFATOS TECNOLÓGICOS (PhosTech) …tektix2.com/files/7_-_Andres_Donadeu_Apresentao_Maprico.pdfFOSFATOS PhosTech 17/22 ANÁLISE DE FORMULAÇÕES. 1) Para igualar Custos em formulações

FOSFATOS TECNOLÓGICOS (PhosTech)

+ Digestibilidade e + Nutrientes.

1/22

Andrés Donadeu González - Coviella.Diretor Técnico Global Feed

DCP

MCP

SCPDefluorados

SCPPhosTech

MSP

% P total

% Dig P

Reação Ac. Fosfórico com fontes de Na y Ca.Proporções flexiveís de P-Ca-NaPossibilidade em Dig P > MCP

Fosfatos DefluoradosReação rocha fosfórica com fontes de Na (1200 ºC).P total bajo: 18% aprox.

Tendência a obter Fosfatos cada vez mais digestíveis, cumprindo objetivos de sustentabilidade meio ambiental reduzindo presença de P.Incremento de espaço em fórmula para baixar custos.

2/22

SCP

FOSFATO SODICO CÁLCICO

Alta concentração

Espaço em fórmula

Concentração Média - Baixa

Fluidez e Granulometria

Proporção dependente

Balanço Eletrolítico > 2.150 Meq/Kg

MAXIMIZARINTERESSE

FORMULAÇÃO

3/22

SCPPhosTech

4/22

Especificações nutricionais em SUINICULTURA (exemplos)

5/22

EMPRESA GLOBAL FEED EMPRESA GLOBAL FEED

FÓRMULA 400 C: CERDAS LACTACIÓN c/ Fosfato Bicálcico FÓRMULA 532: CERDAS LACTACIÓN c/ SOCALPHOS 20/5

FECHA 20/12/2016 FECHA 20/12/2016

PRECIO FÓRMULA (€/Tm) 229,799 PRECIO FÓRMULA (€/Tm) 226,740

Código Ingredientes solución precio Código Ingredientes solución precio

1466 CEBADA 48,545 154,00 1466 CEBADA 50,432 154,00

3208 SOJA 47 17,101 363,60 2866 SALVADO 9/22 16,000 144,40

2866 SALVADO 9/22 16,000 144,40 3208 SOJA 47 15,185 363,60

1287 MAIZ NAC 5,000 177,30 1287 MAIZ NAC 5,000 177,30

1301 TRIGO NAC 5,000 166,30 1301 TRIGO NAC 5,000 166,30

9248 MANTECA 2,518 780,00 9248 MANTECA 2,410 780,00

2991 PULPA REMOLACHA 1,161 170,00 9804 CARBONATO CÁLCICO 1,286 33,20

9804 CARBONATO CÁLCICO 1,027 33,20 2991 PULPA REMOLACHA 1,219 170,00

9373 GRASA 3/5 1,000 712,10 9373 GRASA 3/5 1,000 712,10

9241 FOSFATO BICÁLCICO 0,960 400,00 9471 SOCALPHOS 20/5 0,735 525,00

9246 LISINA 50 LIQ 0,506 805,00 9246 LISINA 50 LIQ 0,595 805,00

9260 SAL 0,493 58,00 9260 SAL 0,404 58,00

9394 PREMIX CERDAS 0,3% 0,300 3.560,00 9394 PREMIX CERDAS 0,3% 0,300 3.560,00

9348 METIONINA OH 0,113 2.182,00 9348 METIONINA OH 0,133 2.182,00

9239 L-TRONINA 0,106 1.597,00 9239 L-TRONINA 0,131 1.597,00

9430 ADITIVO 0,160 8.690,00 9430 ADITIVO 0,160 8.690,00

9437 FITASA LIQUIDA 0,010 4.600,00 9437 FITASA LIQUIDA 0,010 4.600,00

100,000 100,000

Análise fórmula LACTANTES

6/22

23 %

18 %



FECHA 20/12/2016 FECHA 20/12/2016


Nutriente valor Mínimo Máximo Coste restr. Nutriente valor Mínimo Máximo Coste restr.

PESO 100,000 100,000 100,000 -0,017 PESO 100,000 100,000 100,000 -0,016

HUMEDAD 10,437 100,000 HUMEDAD 10,446 100,000

PROTEINA BRUTA 17,559 17,000 18,000 PROTEINA BRUTA 17,000 17,000 18,000 0,051

GRASA BRUTA 5,525 4,000 8,000 GRASA BRUTA 5,421 4,000 8,000

FAD 6,456 6,000 100,000 FAD 6,468 6,000 100,000

FND 18,002 18,000 100,000 FND 18,182 18,000 100,000

ALMIDÓN 45,000 45,000 -0,002 ALMIDÓN 45,000 45,000 -0,009

CENIZAS 5,385 100,000 CENIZAS 5,316 100,000

CALCIO 0,900 0,900 1,100 0,053 CALCIO 0,900 0,900 1,100 0,053

FOSFORO TOTAL 0,758 0,680 100,000 FOSFORO TOTAL 0,731 0,680 100,000

FOSFORO DIG PORC 0,350 0,350 100,000 0,353 FOSFORO DIG PORC 0,350 0,350 100,000 0,326

FOSFORO FÍTICO 0,337 100,000 FOSFORO FÍTICO 0,333 100,000

EN CERDA (Mcal/Kg) 2.350 2.350 100,000 1,244 EN CERDA (Mcal/Kg) 2.350 2.350 100,000 1,226

LISINA DIG PORC 0,950 0,950 100,000 0,165 LISINA DIG PORC 0,950 0,950 100,000 0,101

MET DIG PORC 0,315 0,285 100,000 MET DIG PORC 0,322 0,285 100,000

MET+CYS DIG PORC 0,570 0,570 100,000 0,269 MET+CYS DIG PORC 0,570 0,570 100,000 0,234

TREO DIG PORC 0,608 0,608 100,000 0,152 TREO DIG PORC 0,608 0,608 100,000 0,113

TRIPT DIG PORC 0,181 0,171 100,000 TRIPT DIG PORC 0,173 0,171 100,000

POTASIO 0,838 1,100 POTASIO 0,808 1,100

SODIO 0,200 0,200 0,300 0,078 SODIO 0,200 0,200 0,300 0,059

CLORO 0,359 0,150 100,000 CLORO 0,304 0,150 100,000

CLORUROS 0,578 0,400 0,800 CLORUROS 0,498 0,400 0,800

BALANCE ELECTROLÍTICO 200,000 200,000 1.000,000 0,003 BALANCE ELECTROLÍTICO 207,705 200,000 1.000,000


7/22



FECHA 20/12/2016 FECHA 20/12/2016


Nutriente FOSFORO DIG. PORC. Nutriente FOSFORO DIG. PORC.

materia prima % en solución Nutr en MP Aportación % materia prima % en solución Nutr en MP Aportación %

CEBADA 48,545 0,105 0,050 14,56 CEBADA 50,432 0,105 0,053 15,12

SOJA 47 17,101 0,253 0,043 12,38 SALVADO 9/22 16,000 0,200 0,032 9,14

SALVADO 9/22 16,000 0,200 0,032 9,14 SOJA 47 15,185 0,253 0,038 10,99

MAIZ NAC 5,000 0,052 0,002 0,74 MAIZ NAC 5,000 0,052 0,002 0,74

TRIGO NAC 5,000 0,076 0,003 1,09 TRIGO NAC 5,000 0,076 0,003 1,09

MANTECA 2,518 MANTECA 2,410

PULPA REMOLACHA 1,161 0,045 0,000 0,14 CARBONATO CÁLCICO 1,286

CARBONATO CÁLCICO 1,027 PULPA REMOLACHA 1,219 0,045 0,000 0,15

GRASA 3/5 1,000 GRASA 3/5 1,000

FOSFATO BICÁLCICO 0,960 12,173 0,116 33,37 SOCALPHOS 20/5 0,735 16,800 0,123 35,28

LISINA 50 LIQ 0,506 LISINA 50 LIQ 0,595

SAL 0,493 SAL 0,404

PREMIX CERDAS 0,3% 0,300 PREMIX CERDAS 0,3% 0,300

METIONINA OH 0,113 METIONINA OH 0,133

L-TRONINA 0,106 L-TRONINA 0,131

ADITIVO 0,160 3,910 0,003 1,11 ADITIVO 0,160 3,910 0,003 1,11

FITASA LIQUIDA 0,010 960,000 0,096 27,42 FITASA LIQUIDA 0,010 960,000 0,096 27,42

0,350 100,00 0,350 100,00


8/22



FECHA 20/12/2016 FECHA 20/12/2016


Nutriente SODIO Nutriente SODIO


CEBADA 48,545 0,010 0,004 2,42 CEBADA 50,432 0,010 0,005 2,52

SOJA 47 17,101 0,020 0,003 1,71 SALVADO 9/22 16,000 0,020 0,003 1,60

SALVADO 9/22 16,000 0,020 0,003 1,60 SOJA 47 15,185 0,020 0,003 1,51

MAIZ NAC 5,000 0,010 0,000 0,25 MAIZ NAC 5,000 0,010 0,000 0,25



PULPA REMOLACHA 1,161 0,150 0,001 0,87 CARBONATO CÁLCICO 1,286 0,060 0,000 0,38

CARBONATO CÁLCICO 1,027 0,060 0,000 0,30 PULPA REMOLACHA 1,219 0,150 0,001 0,91

GRASA 3/5 1,000 GRASA 3/5 1,000

FOSFATO BICÁLCICO 0,960 0,100 0,000 0,47 SOCALPHOS 20/5 0,735 5,000 0,036 18,37

LISINA 50 LIQ 0,506 0,070 0,000 0,17 LISINA 50 LIQ 0,595 0,070 0,000 0,20

SAL 0,493 36,600 0,180 90,21 SAL 0,404 36,600 0,147 72,86




ADITIVO 0,160 3,380 0,003 1,69 ADITIVO 0,160 3,380 0,003 1,69

FITASA LIQUIDA 0,010 FITASA LIQUIDA 0,010

0,200 100,00 0,200 100,00


9/22



FECHA 20/12/2016 FECHA 20/12/2016


Nutriente BALANCE ELECTROLITICO Nutriente BALANCE ELECTROLITICO


CEBADA 48,545 96,339 46,768 23,38 CEBADA 50,432 96,339 48,682 23,51

SOJA 47 17,101 534,472 91,400 45,70 SALVADO 9/22 16,000 324,238 51,878 25,06

SALVADO 9/22 16,000 324,238 51,878 25,93 SOJA 47 15,185 534,472 81,178 39,22

MAIZ NAC 5,000 76,934 3,846 1,92 MAIZ NAC 5,000 76,934 3,846 1,65



PULPA REMOLACHA 1,161 151,144 1,755 0,87 CARBONATO CÁLCICO 1,286 40,915 0,526 0,24

CARBONATO CÁLCICO 1,027 40,915 0,420 0,21 PULPA REMOLACHA 1,219 151,144 1,842 0,87

GRASA 3/5 1,000 GRASA 3/5 1,000

FOSFATO BICÁLCICO 0,960 62,902 0,603 0,30 SOCALPHOS 20/5 0,735 2.186,421 16,070 7,73

LISINA 50 LIQ 0,506 18,877 0,100 0,05 LISINA 50 LIQ 0,595 18,877 0,118 0,05

SAL 0,493 -159,019 -0,783 -0,39 SAL 0,404 -159,019 -0,642 -0,30




ADITIVO 0,160 -212,138 -0,212 -0,10 ADITIVO 0,160 -212,138 -0,212 -0,10

FITASA LIQUIDA 0,010 FITASA LIQUIDA 0,010

200,000 100,00 207,705 100,00


10/22

Comparação formulações em SUINICULTURA (com BiNa)

11/22

CUSTO c/ DCP (sem BiNa) 229,799

6 %

11 %

11 %

11 %

Especificações nutricionais em AVES (exemplos)

12/22

Comparação formulações em BROILER (com BiNa)

13/22

20 % 21 %

17 %17 %

Comparação formulações em POEDEIRA (com BiNa)

14/22

28 %

30 %

Comparação formulações em PERÚS (com BiNa)

15/22

70 %

52 %

21 %

P Dig BE (Meq) BE (Meq) /

(gr/Kg) Mín. P Dig (gr/Kg)

ENTRADA 3,00 170 57

CRECIM. 2,70 180 67

CEBO 2,50 190 76

LACTANTES 3,50 200 57

P Dig BE (Meq) BE (Meq) /

(gr/Kg) Mín. P Dig (gr/Kg)

ENTRADA 3,00 170 57

CRECIM. 2,70 180 67

CEBO 2,50 190 76

LACTANTES 3,50 200 57

PROPORCIONALIDADE

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FOSFATOS PhosTech

17/22

ANÁLISE DE FORMULAÇÕES.

1) Para igualar Custos em formulações com SCP 20/5, as fórmulas com DCP e MCP necessitam de uma matéria prima

adicional: BiNa.

Tanto nas que se elimina o BiNa (Avicultura) como nas que tem incorporação parcial de BiNa (algumas de suínos)

2) Nas fórmulas que ao incluir SCP 20/5 se elimina BiNa (Suínos parcialmente e todas as de Avicultura), também reduzimos a inclusão de SAL.

Em Suínos: promédia de 14%

Em Broiler (todas): promédia de 18%

Em Poedeiras (todas) promédia de 29%

Em Perus (todas): promédia de 50%

FOSFATOS PhosTech

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ANÁLISE DE FORMULAÇÕES.

1) Reduzindo a inclusão de SAL, Que podemos esperar?

Reduzir o risco de Diarreias em Suínos.

Reduzir o risco de Camas Húmidas em Broiler e Perus.

Reduzir o risco de Ovos Sujos em Poedeiras.

2) Reduzindo ou eliminando a necessidade de utilizar Bicarbonato Sódico, Que podemos esperar?

Mantendo o objetivo de cobrir os requerimentos de BALANÇO ELETROLÍTICO,

Eliminamos ou minimizamos o efeito TAMPÃO que tem o BiNa, e que o SCP 20/5 não tem.

Investimos muito dinheiro em acidificar a ração…… ¿mas tamponamos com o BiNa?

Especial Interesse em áreas problemáticas: explorações com águas salobras.

FOSFATOS PhosTech

Conclusões da utilização de FOSFATO SODICO CÁLCICO (SCP 20/5) VERSUS a FOSFATO DICÁLCICO (DCP)

• SCP 20/5, proporciona uma maior quantidade de P digestível por Kg de produto e, desta forma,

requerer-se-á menor quantidade em formulação para cumprir com as necessidades MIN solicitadas.

Como consequência, fica-se com mais espaço para a otimização dos nutrientes nas restantes matérias

primas e reduz nível de Fósforo excretado para meio ambiente.

• SCP 20/5 proporciona uma quantidade mensurável e garantida de Na, que por estar vinculada ao seu

aporte de P Digestível, é a fonte mais económica de aporte de Na frente a outras matérias primas.

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• Do mesmo modo, o alto aporte de BE, pelas mesmas razões que as descritas no que respeita à

vinculação com o P Digestível, é a fonte mais económica deste nutriente, evitando que o resto de

matérias primas se ajustem na otimização da fórmula por um conjunto de nutrientes (Na, K e Cl) que

apresentam muita variabilidade e que, salvo exceções, não se analisam e que não define o principal

interesse na formulação.

• A utilização de SCP 20/5 permite minimizar a inclusão de Sal, até ao limite, ou próximo do limite na

restrição de Cloretos, minimizando os riscos nos casos requeridos.

• SCP 20/5 evita em muitas formulações a utilização de outra matéria prima (Bicarbonato Sódico) ou a

sua redução de inclusão, sendo SCP 20/5 uma fonte de Na e BE sempre mais económica.

FOSFATOS PhosTech

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SOCALPHOS 23/7composición valores

P total 20,0 %

P Disponible 18,0 %

Ca 18,0 %

Na 5,0 %

P soluble al citrico > 95 %

P soluble al agua > 45 %

Porcino Avicultura

Digestibilidad 84% 79%

P Digestible 16,8 15,8

Balance Electrolítico 2.180 mEq/Kg

SOCALPHOS 23/5composición valores

P total 20,0 %

P Disponible 18,0 %

Ca 18,0 %

Na 5,0 %

P soluble al citrico > 95 %

P soluble al agua > 45 %

Porcino Avicultura

Digestibilidad 84% 79%

P Digestible 16,8 15,8

Balance Electrolítico 2.180 mEq/Kg

FOSFATOS PhosTech

Desenvolvimientos Futuros??

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Obrigado!

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