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POUSADA DE QUELUZD. MARIA I

Na Torre do Relógio, junto ao Palácio de Queluz — o “Versailles Português”, encontramos a Pousada D. Maria I, cujo projecto de adaptação é da autoria do arquitecto Carlos Ramos.Este espaço funcionava como um Palácio de Verão ao qual a Corte acorria para assistir a serenatas e espectáculos, por comemoração dos santos ou dos aniversários. A partir de 1794, passou a residência fixa de D. Carlota Joaquina e do Príncipe Regente D. João VI.A Pousada apresenta uma decoração interior sumptuosa de mobiliário português e colecções de escultura, de tapetes de Arraiolos, retratos, ourivesaria e porcelana chinesa e europeia. A arquitectura da Pousada tem por base os estilos neoclássico, barroco e rococó e está situada numa envolvente sem igual — rodeada de jardins históricos, repletos de esculturas, azulejos, lagos e fontes.

In the Clock Tower, close to the Queluz Palace — the “Portuguese Versailles” – we find the Pousada D. Maria I. The project of its adaptation was signed by the renowned architect Carlos Ramos.This building was conceived as a Summer Palace visited by the Court members to take part in serenades and shows, for celebrations and anniversaries.After 1794 it became the home of Queen Carlota Joaquina and the Regent Prince João VI. The Pousada presents a sumptuous decoration in its interior with Portuguese furniture and collections of sculptures, tapestries from Arraiolos, portraits, jewellery and Chinese and European porcelain.The architecture of the Pousada is based on the Neoclassical, Baroque and Rococo styles, and it is located in an incomparable setting – surrounded by historical gardens full of sculptures, glazed tiles, lakes and fountains.

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Torre do Relógio | Clock Tower

O edifício da torre funcionava como aposentos

do pessoal ao serviço do Palácio.

The tower used to host the staff at the Palace’s

service.

Os jardins que rodeiam o Palácio

ocupam 16 hectares da antigaReal Quinta de Queluz.

The gardens surrounding the Palace, occupying 16 hectares of the old

“Real Quinta de Queluz”.

Esplanada | Esplanade

As salas do BusinessCenter dispõem de uma

decoração e luminosidade que criam um ambiente excelente

para conferências e formações.

The meeting rooms of the Business Centre have the right decoration

and brightness to create an excellent atmosphere for conferences

and training seminars.

Sala de Conferências | Conference Room

Largo do Palácio Nacional2745-191 QueluzTel.: +351 214 356 158Fax: +351 214 356 189e-mail: guest@pestana.comwww.pousadas.pt

GPSN: 38 45.053 W: 9 15.451

POUSADA DE QUELUZD. MARIA I

INSTALAÇÕESFACILITIES

Envolvente PaisagísticaSurrounding Landscape

Ar CondicionadoAir Conditioning

RestauranteRestaurant

CofreSafe

Número de QuartosNumber of Rooms24

Sala de Conferências | Conference Room

Suite

Jardins do Palácio de QueluzGardens of the Queluz Palace

LavandariaLaundry Service

TV por CaboCable TV

Número de SuitesNumber of Suites02

Sala de ReuniõesMeeting Room

Acesso WiFiWiFi Access

Envolvente HistóricaHistorical Surroundings

Recepção 24 Horas24 H Reception

Massagem (sob marcação)Massage (by appointment)

Espaço ComercialCommercial Space

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Restaurante da Pousada | Restaurant of the Pousada

O Restaurante “Cozinha Velha” nasceu da antiga cozinha do palácio e traz-nos verdadeiras iguarias da cozinha tradicional portuguesa.Num ambiente ímpar, onde os enormes caldeirões e os balcões de pedra se mantêm, prove especialidades como Carré de Borrego em crosta de ameixa, Pataniscas de Bacalhau, Linguado suado com molho fofo de natas, ou o Medalhão de Lagosta sobre sua Miga de Poejos com Creme de Marisco. Depois destas especialidades, espera-o um irresistível buffet de sobremesas conventuais que tornarão esta experiência gastronómica ainda mais magnífica.

The “Cozinha Velha” Restaurant was created out of the Palace’s kitchen and brings us recipes of traditional Portuguese cuisine.In a peerless setting, where huge cauldrons and stone countertops remain, the guest can try specialities like the Lamb Carrée in a Prune Crust, Small Codfish Delicacies, Sautéed Sole with fluffy Cream Sauce, or the Lobster Medallion on Pennyroyal Crumbs and Seafood Cream Soup.After these specialities, an irresistible dessert buffet with conventual confectionery will make this gastronomic experience even more impressive.

RESTAURANTE DA POUSADARestaurant of the Pousada

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ESPECIALIDADESSPECIALITIES

• Creme de Marisco com Migas e Medalhão de Lagosta SeaFood Cream Soup with Migas and Lobster Medallion

• Folhado de Queijo Cabra com Mel e NozesGoat Cheese in Puff Pastry with Honey and Walnuts • Linguado Suado Cozinha VelhaSautéed Sole Cozinha Velha Style • Bacalhau à LafõesCodfish Lafões Style • Costeletas de Borrego em Molho de MentaLamb Ribs with Mint Sauce • Coxa de Pato com Risoto de Cepes e Molho de MelDuck Thigh with Risotto Ceps • Pudim MarfimIvory Pudding

Pudim Marfim | Ivory Pudding

Nº lugares do restaurante: 75 Horário do Restaurante: 13H00 - 15H00 / 19H30 - 22H30Preço médio da refeição: 30€ (sem bebidas)

Number of seats: 75 Opening hours: 1:00 pm — 3:00 pm / 7:30 pm — 10:30 pmAverage price of meals: 30€ (beverages not included)

RESTAURANTE DA POUSADARestaurant of the Pousada

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Queluz é uma cidade privilegiada pela localização, estando a 5Km de Lisboa, 14Km de Sintra e 20Km de Cascais — três localidades com um património e pontos de interesse turísticos essenciais na visita à Área Metropolitana de Lisboa. Esta é uma região do país “abençoada” pelo clima, maioritariamente solarengo durante todo o ano, inclusive no pico do Inverno. Nestes três concelhos encontrará um enorme e extraordinário leque de actividades e locais a visitar, todos com paisagens encantadoras onde o rio ou o mar estão sempre presentes. Quando o tempo quente começa a surgir, os banhistas pioneirosocupam os tempos livres nas belíssimas praias que circundam a região. Nos fins de tarde, da costa de Sintra à margemdo Tejo em Lisboa, passando pela linha de Cascais-Oeiras, desfrute da diversidade de restaurantes, bares e esplanadas à beira mar ou em zonas ribeirinhas.

Os Jardins do Palácio são

testemunho do empreendedorismo de D. Pedro e do génio artístico

de Jean-Baptiste Robillion.

The Palatial Gardens are the testimony of the entrepreneurship

of King Pedro and the artistic genius of Jean-Baptiste

Robillion.

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Jardins do Palácio de Queluz | Gardens of the Palace

Queluz is a privileged city for its location, a mere 5Km from Lisbon, 14Km from Sintra and 20Km from Cascais – three cities with a heritage and essential points of touristic interest in the Metropolitan Area of Lisbon. This region is “blessed” by the climate, mostly sunny, even during the winter peak. In these three cities you will find an extraordinary variety of activities and places to visit, all of them with charming landscapes where the river and the sea are always present. As soon as it gets warm, the first bathers spend their leisure time on the very beautiful beaches of the region.By the evening, from Sintra to the banks of the Tagus River in Lisbon and the Cascais-Oeiras line, enjoy the large variety of restaurants, bars and terraces at the seafront or on the banks of the river.

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experimenteTO DO

Comece a estadia com um passeio na capital portuguesa. Se já conhece, aproveite para experimentar o que há de novo: um passeio num meio de transporte diferente — por exemplo, uma travessia no Cacilheiro — um espectáculo cultural recente ou o último restaurante que abriu. Lisboa é sempre uma boa desculpa para momentos de lazer. Dos desportos náuticos ao hipismo, são inúmeras as actividades que poderá fazer nesta região.Em Queluz, desfrute de um fim de tarde na Casa de Chá dos Jardins do Palácio e, se tiver oportunidade, assista a um dos concertos e recitais de piano nas salas do Palácio, numa atmosfera única.

Begin your stay with a walk in Portugal’s capital city. If you already know Lisbon, take the chance to discover all that is new: a trip on a different transport — for instance, crossing the Tagus river on the “cacilheiro” (ferry) — a recent cultural show or the most recently inaugurated restaurant. Lisbon is always a good excuse for enjoying leisure time. From water sports to horse riding – there are innumerable activities awaiting you in this region.In Queluz, enjoy the afternoon in the Tea House in the Palace Gardens, or take the chance to enjoy one of the concerts or piano recitals in the Palace, in the midst of a unique atmosphere.

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ACTIVIDADES | ACTIVITIES

VISITA A SINTRAVISIT TO SINTRA

VISITA A LISBOAVISIT TO LISBON

ESCOLA PORTUGUESA DE ARTE EQUESTREPORTUGUESE SCHOOL OF EQUESTRIAN ARTPalácio Nacional de QueluzTel.: +351 214 358 915www.alterreal.pt/epae

CONCERTOS NO VERÃOSUMMER CONCERTSPalácio Nacional de QueluzTel.: +351 214 343 860http://www.pnqueluz.imc-ip.pt

CASINO ESTORILESTORIL CASINOAvenida Marginal - CascaisTel.: 707 201 280

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GOLFEGOLF

TÉNISTENNIS

HIPISMOHORSE RIDING

ESPELEOLOGIASPELEOLOGY

PERCURSOS | PATHWAYS

PASSEIOS PEDESTRESHIKING

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HipismoHorse riding

LisboaLisbon

EspeleologiaSpeleology

Sintra

PRAIAS | BEACHES

PRAIAS DA LINHA DE CASCAISCASCAIS’ SHORE BEACHES

PRAIAS DE SINTRASINTRA BEACHES

DESPORTOS AQUÁTICOS | WATER SPORTS

DESPORTOS NÁUTICOSWATERSPORTS

SURF

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Lisboa0201

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15Em Queluz, ficará fascinado com a beleza do Palácio e dos deslumbrantes jardins que o rodeiam: o Jardim de Queluz (16 hectares da antiga Real Quinta de Queluz), o Jardim de Malta e o Jardim Pênsil.Parta em direcção a Sintra e desvende os segredos de uma vila mundialmente conhecida: o Palácio da Pena, os palacetes serra acima, a pitoresca vila, as praias e as encantadoras quintas, como a Quinta da Regaleira.Em Lisboa, os museus, os monumentos e zonas como as de Belém e Baixa-Chiado esperam sempre por si.

In Queluz you will be fascinated by the beauty of the Palace and the breathtaking surrounding Gardens: the Queluz Garden (16 hectares of the former “Real Quinta de Queluz”), the Malta Garden and the Pênsil Garden.Travel to Sintra and unveil the secrets of a world-famous village: the Pena Palace, the small palaces on the slopes of the hills, the picturesque village, the beaches and the lovely “quintas” (farmsteads), like the “Quinta da Regaleira”.In Lisbon, museums, monuments and spots like Belém and Baixa-Chiado are ready to welcome you.

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JARDINS DE QUELUZQUELUZ GARDENS Palácio Nacional de Queluzwww.pnqueluz.imc-ip.pt

JARDIM DE MALTAMALTA GARDENPalácio Nacional de Queluzwww.pnqueluz.imc-ip.pt

JARDIM PÊNSIL OU DE NEPTUNOPÊNSIL OR NEPTUNO GARDENPalácio Nacional de Queluzwww.pnqueluz.imc-ip.pt

DO PÓRTICO DA FAMA À CASCATA GRANDEFROM THE PORTICO OF FAME TO THE BIG CASCADEPalácio Nacional de Queluzwww.pnqueluz.imc-ip.pt

CANAL DE AZULEJOS“AZULEJOS” CHANNELPalácio Nacional de Queluzwww.pnqueluz.imc-ip.pt

LARGO DOS PLÁTANOSPLANTAINS SQUAREPalácio Nacional de Queluzwww.pnqueluz.imc-ip.pt

ALAMEDA DO LAGO DAS MEDALHASE FONTE DE NEPTUNO“LAGO DAS MEDALHAS” AVENUE AND NEPTUNE’S FOUNTAIN Palácio Nacional de Queluzwww.pnqueluz.imc-ip.pt

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Mosteiro dos JerónimosJerónimos Monastery

Quinta da RegaleiraPalácio da PenaPena Palace

Jardins de QueluzQueluz Gardens

descubraTO SEE &IN

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PALÁCIO NACIONAL DA PENAPENA NATIONAL PALACEEstrada da Pena - SintraTel.: +351 219 105 340

CASTELO DOS MOUROSCASTLE OF THE MOORSEstrada da Pena - SintraTel.: +351 219 237 350

QUINTA DA REGALEIRARua Barbosa du Bocage - SintraTel.: +351 219 106 656www.regaleira.pt

CABO DA ROCACAPE ROCAEstrada do Cabo da Roca - ColaresTel.: +351 219 280 081

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BOCA DO INFERNOCascais

CASTELO DE SÃO JORGESÃO JORGE CASTLERua de Santa Cruz - LisboaTel.: +351 218 800 620

MOSTEIRO DOS JERÓNIMOSJERÓNIMOS MONASTERYRua dos Jerónimos, 3 - LisboaTel.: +351 213 620 004

TORRE DE BELÉMBELÉM TOWERAvenida Brasília - LisboaTel.: +351 213 620 034www.torrebelem.pt

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Sintra Casal deCambra

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Praia dasMaçãs

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saboreieTO EAT

Queluz recebe influências da gastronomia de um pouco de toda a região da Estremadura. Encontrará churrasqueiras, marisqueiras, cervejarias típicas portuguesas como também restaurantes de comida africana ou oriental, uma herança do “boom” de imigração dos anos 70.Pertencente ao concelho de Sintra, Queluz apresenta especialidades como Carne de Porco à Mercês, Leitão de Negrais, Cabrito Assado e várias maneiras de confeccionar mexilhões. No que diz respeito aos doces, os imperdíveis Travesseiros da Piriquita, as Queijadas de Sintra, e os Fofos de Belas, satisfazem o pecado da gula.

The gastronomy of Queluz is influenced by the cuisine of the whole Estremadura region. You will find grill restaurants, “marisqueiras” seafood restaurants and typical Portuguese beerhouses, but also African and Oriental restaurants, a legacy of the immigration boom of the 70s.Queluz, a town of Sintra Country, presents specialities like the Pork Mercês Style, Roast Pig of Negrais, Roasted Kid and different ways of preparing mussels. Regarding the confectionery, the “Travesseiros da Piriquita” (pastry), the Sintra Cheesecakes and the sponge cakes are enough to satisfy anybody’s appetite.

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TO EAT

RESTAURANTES | RESTAURANTS

PALÁCIO DEL REYLargo Mouzinho de Albuquerque, 1/7 QueluzTel.: +351 214 350 674

BICA DO AZEITELargo do Palácio, 11 - QueluzTel.: +351 214 354 027

CURRAL DOS CAPRINOSRua 28 de Setembro, 13 - CabrizTel.: +351 219 233 113

CASA DE CHÁ DO PALÁCIO DE QUELUZLargo do Palácio - QueluzTel.: +351 21 434 38 60

SALÃO DE CHÁ PIRIQUITARua Padarias, 1/7 - SintraTel.: +351 219 230 626

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PRATOS TÍPICOS | TYPICAL DISHESCarne de Porco à Mercês, Leitão de Negrais, Cabrito Assado, Mexilhões na Chapa, Mexilhões de Cebolada.Pork Meat Mercês Style, Roast Suckling Pig of Negrais, Roasted Lamb, Mussels, Mussels with Onions.

DOCES | DESSERTSTravesseiros da Piriquita, Queijadas de Sintra, Fofos de Belas.

BEBIDAS | BEVERAGESVinho de Colares (Casta Ramisco).Colares Wine (Ramisco Wine Grape variety).

Cabrito AssadoRoasted Kid

Mexilhões na ChapaMussels

Vinho de ColaresColares Wine

Travesseiros de SintraTravesseiros of Sintra

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WWW.PESTANAPRIORITY.COM

Find out the program's exclusive privileges

Descubraas vantagensexclusivaspara membrosdo programa

AlgarveFaro, Palácio de EstoiSagres, InfanteTavira, Convento da Graça

CorvoFlores

Faial

Graciosa

Pico São JorgeTerceira

São Miguel

Santa Maria

Horta

Angra doHeroísmo

CascaisQueluz

PalmelaSetúbal

Alcácer do Sal

Alvito

Évora

EstremozArraiolos

Crato

MarvãoÓbidos

OurémFátima

Vila Poucada Beira

BelmonteManteigas

Viseu

MarãoPorto

Viana do Castelo

Valença

Amares/Gerês

BragançaGerês/Caniçada

GuimarãesSta.Marinha

TorreiraMurtosa

Condeixa-A-Nova

VilaViçosa

SagresEstoi Tavira

FaroHuelva

Badajoz

Salamanca

Ourense

Ponte Vedra

Beja

Lisboa

Coimbra

Açores AzoresAngra do Heroísmo, São SebastiãoHorta, Forte de Sta. Cruz

Centro CentreBelmonte, Convento de BelmonteCondeixa-a-Nova, Sta. CristinaManteigas, São LourençoÓbidos, Castelo de ÓbidosOurém - Fátima, Conde de OurémTorreira - Murtosa, Ria de AveiroVila Pouca da Beira, Convento do DesagravoViseu, Viseu

AlentejoAlcácer do Sal, D. Afonso IIAlvito, Castelo de AlvitoArraiolos, Nossa Sra. da AssunçãoBeja, São FranciscoCrato, Flor da RosaEstremoz, Rainha Sta. IsabelÉvora, LóiosMarvão, Sta. MariaVila Viçosa, D. João IV

Lisboa LisbonCascais, Cidadela Historic HotelPalmela, Castelo de PalmelaQueluz - Lisboa, D. Maria ISetúbal, São Filipe

Norte NorthAmares, Sta. Maria do BouroBragança, São BartolomeuGerês - Caniçada, São BentoGuimarães, Sta. MarinhaMarão, São GonçaloPorto, Palácio do FreixoValença do Minho, São TeotónioViana do Castelo, Monte de Sta. Luzia

Informações e Reservas808 252 252in&out@pestana.comwww.pousadas.pt

Info and Booking+351 218 442 001in&out@pestana.comwww.pousadas.pt

AçoresAzores

HISTÓRICAHISTORIC

HISTÓRICADESIGN

HISTORICDESIGN

NATUREZANATURE

CHARMECHARM