INSPEÇÃO ANTE-MORTE

ENFERMIDADES COM SINAIS

COMPORTAMENTAIS E DE

POSTURA

INSPEÇÃO ANTE-MORTE

• Há inúmeras enfermidades, síndromes e mesmo distúrbios metabólicos capazes de apresentar, no animal vivo, sinais comportamentais e de postura, muitos por afetar o sist. nervoso central

Qualquer animal que venha a apresentar sinais do comprometimento do

sist. Nervoso central deve serDESCARTADO já no exame ante-morte

Destinos:

�Sacrfício para necrópsia ou aclaramento para diagnóstico

�Retido temporariamente para possível tratamento – mas nunca para consumo humano

Tratamento

• Algumas enfermidades• Retenção de um animal ou grupo de

animais fora do estabelecimento de abate

• É UMA OPÇÃO DO ESTABELECIMENTO E/OU PROPRIETÁRIO, E NÃO DO VETERINÁRIO DA INSPEÇÃO!

Enfermidades afetam o sist. nervoso central

• Sinais ou sintomas muito semelhantes• Difícil diferenciação

• Cuidados intensificados por:�Obrigatoriedade de notificação�Possibilidade de doenças emergentes –

como a BSE

Tipos de desordens ou enfermidades:

1. Desordens metabólicas

2. Enfermidades do sistema nervoso central

3. Intoxicações

INSPEÇÃO ANTE-MORTE

CURRAL DECURRAL DEOBSERVAOBSERVAÇÇÃOÃO

Desordens metabólicas

� Tetania hipomagnesiana em bovinos:Vacas ovelhas durante lactação em pastagens pobres

� Tetania dos transportes:Transtorno metabólico de ruminantes (hipocalcemia e

hipomagnesia); vacas prenhes bem alimentadas e em ovelhas após o transporte e em condições estressantes

� Tetania da lactação em éguas:Hipocalcemia e níveis alterados de magnésio sanguíneo

Desordens metabólicas� Febre do leite (ou paresia pós-parto) em vacas e

ovelhas:Hipocalcemia em decorrência da intensiva lactação

� Cetose:Hipoglicemia, cetonemia e cetonúria; mais comum em vacas em lactação , de

alta produção e no pico de lactação – inapetência, perda de peso, emagrecimento, diminuição da produção e odor de acetona na respiração

� Toxemia da prenhez em vacas ou cetose das ovelhas:Cetonemia, cetonúria, hipoglicemia e proteinúria – vacas de corte bem

alimentadas inicialmente e nutricionalmente estressadas no último trimestre da gestação

Desordens metabólicas

� Síndrome do estresse suíno (PSS) ou hipertermia maligna, miopatia dos transportes, necrose muscular do dorso e PSE (carne pálida, mole e exudativa):

Genética – cinética do cálcio na musculatura esquelética; decorrente do stresse, do transporte, do manejo. Os sinais são tremores musculares que progridem para rigidez

� Polioencefalomalácia:Deficiência de tiamina está presente em todos os casos – ocorre na

mudança abrupta de dieta para concentrados e silagem de milho

Enfermidades do Sist. Nervoso Central

� Raiva:2 formas clássicas: furiosa e paralítica; ataque ao ser humano

ou intensa salivação

� Pseudo-raiva ou doença de Aujeszky:herpesvírus suíno; tremores, incordenação, convulsões e coma,

aparecendo após sinais de tosse, pruridos, anorexia e apatia – NOTIFICAÇÃO (faz parte do PESS)

Enfermidades do Sist. Nervoso Central

� Encefalopatia Espongiforme Bovina (BSE):

Enfermidade crônica e degenerativa do sist. nerv. central; causada por um prion infeccioso; extremamente resistente; periodo de incubação de 2 a 8 anos; sintomatologia semelhante ás outras enfermidades, porém apetite permanece inalterado

� SCRAPIE:Semelhante à BSE; intenso prurido que se inicia nos posteriores

(anca) acompanhado de excitabilidade;

Intoxicações

1. Arsênico: suíno com excesso de promotores de crescimento (compostos orgânicos arsenicais

2. Chumbo: forragens contaminadas (tintas,graxas, baterias)

3. Leucoencefalomalácia equina: micotoxicose(fumonisina B1)- milho mofado

4. Organoclorados: provocam estimulação do sist. Nerv. – hiperexcitabilidade

5. Organofosforados: super estimulação colinérgicado sist nerv. parassimpático

Intoxicações

6. Por Paspalum: forrageira infestada de fungos

7. Nitratos e nitritos: ingestão acidental de fertilizantes ou produtos químicos ou ainda plantas com alto teor destes componentes

8. Uréia (amônia ou nitrogênio não protéico): principalmente em ruminantes

9. Hidrocarbonetos: (gasolina, diesel e outros)

10.Centeio: infestação de fungos (Acremonium loliae)

11.Sal (cloreto de sódio): privação de água com ingestão execiva de sal

Intoxicações

12.Selênio: ingestão de níveis tóxicos, naturalmente de forragens ou grãos – solos ricos em selênio

13.Senecio: plantas contendo alcalóides hepatotóxicos

14.Sorgo: equinos em pastoreio por semanas em sorgo ou em seus híbridos

15.Síndrome de “wobblers” em equinosjoves: mielopatia compreensiva focal decorrente de máformação ou estenose de vétebras cervicais em animais de 1 a 2 anos de idade – ataxia, paresia posterior