282725 2624

18 19 21

1411 12 1310

0706050403

17 20

31

Foto

s: D

ani S

andr

ini e

Fel

ipe

Sant

iago

/Ses

c

R$ 7,50 · 17H ÀS 20H

R$ 8,50 · 17H ÀS 20H

SANDUÍCHES

SOPAS

Visite a nossa cozinha. Decreto nº 34.557, de 28/09/1994. Procon - Tel: 1512. Não é aceito pagamento por convênio refeição em papel. Na saída do restaurante é obrigatório apresentar o cupom fiscal. Cardápio sujeito a alterações.

ACESSIBILIDADE PARA PESSOAS COM DEFICIÊNCIA

BLANQUET DE PERU Com queijo fresco, rúcula, pasta de rúcula e nozes com queijo cremoso, no pão miga.

SEGUNDA

QUEIJOS Muçarela e prato, pasta de tomate com queijo cremoso, manjericão, tomate e alface, no pão integral.

QUINTA

PERNIL Pernil suíno cozido com condimentos, na baguete. Acompanha vinagrete.

SEXTA

QUARTA

Pixa

bay

Mar

co A

ntôn

io

SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA

CebolaCreme de mandioquinha com carne

Canja/Creme de palmito/ Feijão com cebolinha

Ervilha Cenoura com gengibre

Brócolis com queijo branco

Legumes com quinoa/Creme de frango/Lentilha

Batata com alho poró

Creme de couve-flor com cúrcuma

Creme de espinafre

Feijão com macarrão

Creme de palmito

Sopa de fubá com couve

Milho com bacon

Batata com abobrinha

Legumes/ Caldo verde/ Abóbora com queijo branco

Sopa de carneAgrião com iogurte

Feijão branco com tomate

Carne seca/ Creme de cogu-melos/ Consomê de tomate

Capelete in brodo

GREGO Carne bovina cozida com condimentos, no pão francês. Acompanha vinagrete.

ABOBRINHA E BERINJELA Assadas, com muçarela de búfala, queijo cremoso e tomate, no pão ciabata.

TERÇA

RESTAURANTEjulho 2017

RESTAURANTE 2 Sobreloja

PRATO EXPRESSO · Arroz · Feijão · Prato Principal · Salada · Sobremesa · Suco

R$ 6,30 Credencial Plena

R$ 10,50 Credencial MIS

R$ 17,00 Visitante/Credencial Atividades

SEGUNDA

17

31

Carne moída refogada com mandioquinha

Bife de panela

TERÇA

18 19 20 21Iscas de fígado grelhadas com ervas Moqueca de peixe Frango assado com gergelim Cozido suíno com abacaxi

25 2624Frango grelhado com ervas frescas Cozido misto (bovino, linguiça e frango)Peixe assado ao molho de ricota e nozes

QUARTA

13 1411 1210Bife de panela com páprica Lombo assado com molho de laranjaFilé de frango grelhado com cebola

caramelizadaPeixe assado ao molho de pimentõesPeixe ao forno com tomate, cebola e

orégano

SEXTA

060503 04Carne moída refogada com legumesCopa lombo assado ao molho de abacaxiFilé de frango cozido com moyashiFrango assado ao alho Peixe assado ao molho rosê

QUINTA

27DobradinhaIscas de carne grelhadas com brócolis e

moyashi

07

28

ATENDIMENTO PREFERENCIALO último balcão no Restaurante 1 é reservado para idosos, gestantes, lactantes, pessoas com deficiência ou com criança de colo.

FORMAS DE PAGAMENTOAlelo, Planvale, Sodexo Refeição, Ticket Restaurante, Vale Refeição, Valecard, Verocard, Visa Vale, VR, Cartão de Débito (Visa, Mastercard e Elo), Cartão de

Crédito (Visa, Mastercard, Diners e Elo), Cartão Pré-Pago Sesc e dinheiro (R$)

ABERTO DE SEGUNDA A SEXTA (EXCETO FERIADOS)RESTAURANTE 1

11h às 15h e 17h às 20hRESTAURANTE 2

11h às 14hCAFETERIA 9h às 20h

SESC CARMORua do Carmo, 147 | SéTEL.: +55 11 3111 7000 /sesccarmo

Cardápio também disponível por telefone (11) 3111-7036 (24h),

em braille (Restaurante 1) ou online.

sescsp.org.br/carmo

JANTARREFEIÇÃO POR PESO 17H ÀS 20H

R$ 14,00 Credencial PlenaR$ 26,50 Credencial MISR$ 42,00 Visitante/Credencial Atividades

FESTIVAL DE SOPAS

Três opções Até 26/7.

FESTIVAL DE SOPAS 5 a 26/7

282725 2624

18 19 21

1411 12 1310

0706050403

17 20

31

Foto

s: D

ani S

andr

ini e

Fel

ipe

Sant

iago

/Ses

c

R$ 7,50 · 17H ÀS 20H

R$ 8,50 · 17H ÀS 20H

SANDUÍCHES

SOPAS

Visite a nossa cozinha. Decreto nº 34.557, de 28/09/1994. Procon - Tel: 1512. Não é aceito pagamento por convênio refeição em papel. Na saída do restaurante é obrigatório apresentar o cupom fiscal. Cardápio sujeito a alterações.

ACESSIBILIDADE PARA PESSOAS COM DEFICIÊNCIA

BLANQUET DE PERU Com queijo fresco, rúcula, pasta de rúcula e nozes com queijo cremoso, no pão miga.

SEGUNDA

QUEIJOS Muçarela e prato, pasta de tomate com queijo cremoso, manjericão, tomate e alface, no pão integral.

QUINTA

PERNIL Pernil suíno cozido com condimentos, na baguete. Acompanha vinagrete.

SEXTA

QUARTA

Pixa

bay

Mar

co A

ntôn

io

SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA

CebolaCreme de mandioquinha com carne

Canja/Creme de palmito/ Feijão com cebolinha

Ervilha Cenoura com gengibre

Brócolis com queijo branco

Legumes com quinoa/Creme de frango/Lentilha

Batata com alho poró

Creme de couve-flor com cúrcuma

Creme de espinafre

Feijão com macarrão

Creme de palmito

Sopa de fubá com couve

Milho com bacon

Batata com abobrinha

Legumes/ Caldo verde/ Abóbora com queijo branco

Sopa de carneAgrião com iogurte

Feijão branco com tomate

Carne seca/ Creme de cogu-melos/ Consomê de tomate

Capelete in brodo

GREGO Carne bovina cozida com condimentos, no pão francês. Acompanha vinagrete.

ABOBRINHA E BERINJELA Assadas, com muçarela de búfala, queijo cremoso e tomate, no pão ciabata.

TERÇA

RESTAURANTEjulho 2017

RESTAURANTE 2 Sobreloja

PRATO EXPRESSO · Arroz · Feijão · Prato Principal · Salada · Sobremesa · Suco

R$ 6,30 Credencial Plena

R$ 10,50 Credencial MIS

R$ 17,00 Visitante/Credencial Atividades

SEGUNDA

17

31

Carne moída refogada com mandioquinha

Bife de panela

TERÇA

18 19 20 21Iscas de fígado grelhadas com ervas Moqueca de peixe Frango assado com gergelim Cozido suíno com abacaxi

25 2624Frango grelhado com ervas frescas Cozido misto (bovino, linguiça e frango)Peixe assado ao molho de ricota e nozes

QUARTA

13 1411 1210Bife de panela com páprica Lombo assado com molho de laranjaFilé de frango grelhado com cebola

caramelizadaPeixe assado ao molho de pimentõesPeixe ao forno com tomate, cebola e

orégano

SEXTA

060503 04Carne moída refogada com legumesCopa lombo assado ao molho de abacaxiFilé de frango cozido com moyashiFrango assado ao alho Peixe assado ao molho rosê

QUINTA

27DobradinhaIscas de carne grelhadas com brócolis e

moyashi

07

28

ATENDIMENTO PREFERENCIALO último balcão no Restaurante 1 é reservado para idosos, gestantes, lactantes, pessoas com deficiência ou com criança de colo.

FORMAS DE PAGAMENTOAlelo, Planvale, Sodexo Refeição, Ticket Restaurante, Vale Refeição, Valecard, Verocard, Visa Vale, VR, Cartão de Débito (Visa, Mastercard e Elo), Cartão de

Crédito (Visa, Mastercard, Diners e Elo), Cartão Pré-Pago Sesc e dinheiro (R$)

ABERTO DE SEGUNDA A SEXTA (EXCETO FERIADOS)RESTAURANTE 1

11h às 15h e 17h às 20hRESTAURANTE 2

11h às 14hCAFETERIA 9h às 20h

SESC CARMORua do Carmo, 147 | SéTEL.: +55 11 3111 7000 /sesccarmo

Cardápio também disponível por telefone (11) 3111-7036 (24h),

em braille (Restaurante 1) ou online.

sescsp.org.br/carmo

JANTARREFEIÇÃO POR PESO 17H ÀS 20H

R$ 14,00 Credencial PlenaR$ 26,50 Credencial MISR$ 42,00 Visitante/Credencial Atividades

FESTIVAL DE SOPAS

Três opções Até 26/7.

FESTIVAL DE SOPAS 5 a 26/7

fsc

DICA DO MÊSCREDENCIAL

PLENA

10,50

0,804,00

1,00

0,401,602,300,701,30

CREDENCIALMIS

15,00

1,256,00

1,25

0,702,402,900,901,70

VISITANTE/CRED. ATIV.

25,00

1,7512,00

1,75

1,303,404,001,302,60

RESTAURANTE 1 Térreo ALMOÇO · 11H ÀS 15H DESTAQUES DO MÊS

REFEIÇÃO SEMIPORCIONADA

Autosserviço de arroz e feijão, 1 opção de prato principal, 1 guarnição, 1 salada, 1 pão, 1 sobremesa fruta e 1 suco (200ml)

MONTE SEU PRATOSaladaPrato principalArrozFeijãoGuarniçãoPãoSuco (200ml)

Suco de laranja pasteurizado (300ml)

Sobremesa frutaSobremesa doce

SALADASESPECIAIS R$ 6,50 · 11H ÀS 15H

ENCONTRO DAS VELHAS GUARDAS DAS ESCOLASDE SAMBA DO ESTADO DE SP Acompanhados por músicos renoma-dos, cantam os sambas de Talismã.

Dia 31. Segunda, 19h. Restaurante 1

MÚSICA

Mat

eus

Bass

o/Se

sc

GIBI TEM HISTÓRIAA trajetória dos quadrinhos nacionais entre as décadas de 1930 e 1990, suas curiosidades, representações e histórias.

De 11/7 a 31/8. Segunda a sexta, 9h às 19h30

EXPOSIÇÃO

Divu

lgaç

ão

Alface crespa, rúcula, tomate sweet, grão-de-bico, muçarela de búfala e azeitona preta

SEGUNDA

Acelga, alface lisa, pepino, cenoura, moyashi, kani e gergelim pretoTERÇA

QUARTAAlface americana, agrião, tomate cereja, quinoa, abóbora cozida, uva-passa e cebola roxa

Alface roxa, escarola, abobrinha, berinjela, trigo e ricotaQUINTA

Rúcula, alface crespa, tomate cereja, brócolis, arroz 7 cereais e damascoSEXTA

SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA

CARTÃO ALIMENTAÇÃOFaça suas refeições no Sesc Carmo e pague de forma rápida. Recarregue com valor mínimo de R$ 10,00Adquira o seu na Central de Atendimento

SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA

ENTENDA O CARDÁPIO Prato principal 1 Prato principal 2 Guarnição

13 141110 12 Peixe assado ao leite de coco Filé suíno grelhado com cebolas Purê de abóbora

Maminha assada Ensopado de frango com grão-de- bico e cenoura Farofa

Peixe assado ao molho de camarões Cozido bovino com milho Berinjela e abobrinha refogados com tomate e pimentões

Frango assado com alecrim Bife grelhado Vagem refogada com castanhas

Costela bovina cozida com mandioca Filé de frango grelhado ao pesto Refogado de repolho e cenoura

2725 2624

31

28 Talharim com frutos do mar Carne assada ao molho ferrugem Abobrinha cozida ao pesto

Peixe assado com crosta de castanhas Pernil assado ao molho de laranja Cuscuz cremoso

Rocambole de carne ao molho roty Frango assado com mini cebolas Espinafre refogado

Bife grelhado ao vinagrete Coxinha de frango assada Vagem refogada com pimenta biquinho

Frango assado na cerveja Moqueca de peixe Couve fl or no vapor com amêndoas tostadas

Frango assado com manjerona Bife de panela com batatas Acelga refogada com pimentão vermelho

0603

17 18 19 20 21

04 05 Cozido bovino com batata doce Frango assado crocante Cenoura no vapor com tomilho

Carne assada com cogumelos Peixe assado com creme de espinafre Mandioca cozida na manteiga de garrafa

Peixe assado ao molho de ervas Carne assada ao molho de ameixa Cenoura no vapor com alho poró

Costelinha suína assada ao molho agridoce Frango ensopado Brócolis refogado

Lagarto assado ao molho de tomates Estrogonofe de frango Batata corada

Cozido bovino com páprica e creme de leite Peixe assado com maracujá Vagem refogada com tomates

Contrafi lé grelhado Escondidinho de siri Abóbora assada

Bisteca suína grelhada ao molho cítrico Frango ensopado com quiabo Abóbora refogada com leite de coco

Bife grelhado com molho sugo, queijo e orégano Peixe ao forno com alcaparras Escarola refogada

Carne assada ao molho de vinho Filé de frango grelhado c/alho poró Macarrão com brócolis e queijo branco

Pixa

bay

07

SANDUÍCHESO sanduíche é uma preparação universal. Durante as férias é uma boa sugestão de con-sumo para as crianças. Além da facilidade de preparo e praticidade em se comer, é possível variar os recheios entre as fatias de pão. Essa forma de alimentação vem desde o período antes de Cristo, com antigos rituais da páscoa judaica (Pessach), tempo no qual eram consumidos pães com alguns embutidos. O nome “sanduíche” surge mais tarde devido ao costume de comer um pedaço de carne entre dois pães do 4º Conde de Sandwich.

Para montar um sanduíche recomenda-se que se tenha alguns cuidados na escolha dos ingredientes: evitar o uso de produtos industrializados e de embutidos que contêm quan-tidade excessiva de sódio, gordura e conservantes. Prefi ra lanches à base de pão integral, frango desfi ado, queijos frescos, verduras e legumes na composição.

DICA DO MÊSCREDENCIAL

PLENA

10,50

0,804,00

1,00

0,401,602,300,701,30

CREDENCIALMIS

15,00

1,256,00

1,25

0,702,402,900,901,70

VISITANTE/CRED. ATIV.

25,00

1,7512,00

1,75

1,303,404,001,302,60

RESTAURANTE 1 Térreo ALMOÇO · 11H ÀS 15H DESTAQUES DO MÊS

REFEIÇÃO SEMIPORCIONADA

Autosserviço de arroz e feijão, 1 opção de prato principal, 1 guarnição, 1 salada, 1 pão, 1 sobremesa fruta e 1 suco (200ml)

MONTE SEU PRATOSaladaPrato principalArrozFeijãoGuarniçãoPãoSuco (200ml)

Suco de laranja pasteurizado (300ml)

Sobremesa frutaSobremesa doce

SALADASESPECIAIS R$ 6,50 · 11H ÀS 15H

ENCONTRO DAS VELHAS GUARDAS DAS ESCOLASDE SAMBA DO ESTADO DE SP Acompanhados por músicos renoma-dos, cantam os sambas de Talismã.

Dia 31. Segunda, 19h. Restaurante 1

MÚSICA

Mat

eus

Bass

o/Se

sc

GIBI TEM HISTÓRIAA trajetória dos quadrinhos nacionais entre as décadas de 1930 e 1990, suas curiosidades, representações e histórias.

De 11/7 a 31/8. Segunda a sexta, 9h às 19h30

EXPOSIÇÃO

Divu

lgaç

ão

Alface crespa, rúcula, tomate sweet, grão-de-bico, muçarela de búfala e azeitona preta

SEGUNDA

Acelga, alface lisa, pepino, cenoura, moyashi, kani e gergelim pretoTERÇA

QUARTAAlface americana, agrião, tomate cereja, quinoa, abóbora cozida, uva-passa e cebola roxa

Alface roxa, escarola, abobrinha, berinjela, trigo e ricotaQUINTA

Rúcula, alface crespa, tomate cereja, brócolis, arroz 7 cereais e damascoSEXTA

SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA

CARTÃO ALIMENTAÇÃOFaça suas refeições no Sesc Carmo e pague de forma rápida. Recarregue com valor mínimo de R$ 10,00Adquira o seu na Central de Atendimento

SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA

ENTENDA O CARDÁPIO Prato principal 1 Prato principal 2 Guarnição

13 141110 12 Peixe assado ao leite de coco Filé suíno grelhado com cebolas Purê de abóbora

Maminha assada Ensopado de frango com grão-de- bico e cenoura Farofa

Peixe assado ao molho de camarões Cozido bovino com milho Berinjela e abobrinha refogados com tomate e pimentões

Frango assado com alecrim Bife grelhado Vagem refogada com castanhas

Costela bovina cozida com mandioca Filé de frango grelhado ao pesto Refogado de repolho e cenoura

2725 2624

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28 Talharim com frutos do mar Carne assada ao molho ferrugem Abobrinha cozida ao pesto

Peixe assado com crosta de castanhas Pernil assado ao molho de laranja Cuscuz cremoso

Rocambole de carne ao molho roty Frango assado com mini cebolas Espinafre refogado

Bife grelhado ao vinagrete Coxinha de frango assada Vagem refogada com pimenta biquinho

Frango assado na cerveja Moqueca de peixe Couve fl or no vapor com amêndoas tostadas

Frango assado com manjerona Bife de panela com batatas Acelga refogada com pimentão vermelho

0603

17 18 19 20 21

04 05 Cozido bovino com batata doce Frango assado crocante Cenoura no vapor com tomilho

Carne assada com cogumelos Peixe assado com creme de espinafre Mandioca cozida na manteiga de garrafa

Peixe assado ao molho de ervas Carne assada ao molho de ameixa Cenoura no vapor com alho poró

Costelinha suína assada ao molho agridoce Frango ensopado Brócolis refogado

Lagarto assado ao molho de tomates Estrogonofe de frango Batata corada

Cozido bovino com páprica e creme de leite Peixe assado com maracujá Vagem refogada com tomates

Contrafi lé grelhado Escondidinho de siri Abóbora assada

Bisteca suína grelhada ao molho cítrico Frango ensopado com quiabo Abóbora refogada com leite de coco

Bife grelhado com molho sugo, queijo e orégano Peixe ao forno com alcaparras Escarola refogada

Carne assada ao molho de vinho Filé de frango grelhado c/alho poró Macarrão com brócolis e queijo branco

Pixa

bay

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SANDUÍCHESO sanduíche é uma preparação universal. Durante as férias é uma boa sugestão de con-sumo para as crianças. Além da facilidade de preparo e praticidade em se comer, é possível variar os recheios entre as fatias de pão. Essa forma de alimentação vem desde o período antes de Cristo, com antigos rituais da páscoa judaica (Pessach), tempo no qual eram consumidos pães com alguns embutidos. O nome “sanduíche” surge mais tarde devido ao costume de comer um pedaço de carne entre dois pães do 4º Conde de Sandwich.

Para montar um sanduíche recomenda-se que se tenha alguns cuidados na escolha dos ingredientes: evitar o uso de produtos industrializados e de embutidos que contêm quan-tidade excessiva de sódio, gordura e conservantes. Prefi ra lanches à base de pão integral, frango desfi ado, queijos frescos, verduras e legumes na composição.