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VH2C Consultoria Empresarial em Estratégia, Organização e Supply Chain Tel . +55 11 7063-3535 www.vh2c.com.br
KANBAN – Gestão de Estoques
Por Vitor Hugo De Castro Cunha
DefiniçãodisponívelnaWikipédia:Kanbanéumapalavradeorigemjaponesaquesignificaregistroouplacavisível.EmAdministraçãodaproduçãoissosetraduzporumcartãodesinalizaçãoquecontrolaosfluxosdeproduçãoemumaindústria.Ocartãopodesersubstituídoporoutrosistemadesinalização,comoluzes,caixasvaziaseatélocaisvaziosdemarcados.Coloca‐seumKanbanempeçasoupartesespecíficasdeumalinhadeprodução,paraindicaraentregadeumadeterminadaquantidade.Quandoseesgotaremtodasaspeças,omesmoavisoélevadoaoseupontodepartida,ondeseconvertenumnovopedidoparamaispeças.Quandoforrecebidoocartãoouquandonãohánenhumapeçanacaixaounolocaldefinido,entãodeve‐semovimentar,produzirousolicitaraproduçãodapeça.OKanbanpermiteagilizaraentregaeaproduçãodepeças.Podeserempregadoemindústriasmontadoras,desdequeoníveldeproduçãonãooscileemdemasia.OsKanbansfísicos(cartõesoucaixas)transitamentreoslocaisdearmazenagemeproduçãosubstituindoformulárioseoutrasformasdesolicitarpeças,permitindoenfimqueaproduçãoserealizeJustintime‐metodologiadesenvolvidaeaperfeiçoadaporTaiichiOhnoeToyotaSakichiconhecidacomoSistemaToyotadeProdução.
Completandooconceito AdefiniçãoacimageneralizaadefiniçãoerestringeaaplicaçãoquandoescrevequeoKanban“pode”
seraplicadoemindustriasmontadorasdesdequeoníveldeproduçãonãooscileemdemasia.NaverdadeoKanbanpodeseraplicadoemquaisqueratividadesdemovimentaçãoouestocagemdemateriais,sejaemaplicaçõesindustriaisoucomerciais.Alémdissopodemosaplicá‐lotambémemsituaçõesemqueoconsumooscila,porémtemosquecontrolaressavariaçãoassimcomoasvariaçõesdostemposdereposição.TalvezessapraticatãoeficientesejapoucodifundidanoBrasiljustamentepelafaltadeconhecimentoeliteraturasobreoassunto.NesseartigoaVH2Ciraprocurardefinircommaisprecisãoaforma,conceitoeaplicaçãodetécnicasKanBandecontroledeestoques.
MRPXKANBAN ComumaabordagemdiferentedoMRP(MaterialRequirementPlanning)oKANBANgerenciaitempor
item,enquantooMRPgerenciatodoosistemadeaprovisionamentodesdeaprevisãodevendas,documentação(billofmaterial),estoques,programaçãodefornecedoreserecursoscomoumsóbloco.
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Olhandoporesseprismaficasimplesimaginarasvantagensedeficiênciasdosdoismétodos.KANBAN
VANTAGENS INCONVENIENTESTratadeumitemisoladamente,nãorepassaerrosdeparâmetrosoudecadastrosparaoutrositens
Nãointegrainformaçõesdofuturo
Quandooconsumoforiguala«zero»okanbanéalimentadoedepoisbloqueiaaproduçãoeascompras,evitandoaconstituiçãodeestoquenãoplanejado
Utilizacoberturavertical,ouseja,quandooconsumofor"zero"oestoqueseráreabastecidoatéazonaverde.
Porsetratardeumsistemadecartões,sebaseianoestoquefísico.Menossuscetíveladiferençasdeinventario.
Flexibilidadelimitadaaodimensionamentodoestoque
Repõeaquantidadeconsumida,nãohariscodecompraexageradademateriais
Simplicidade:Necessitaanaliseeacompanhamentodesomente2parâmetros(ConsumoeLeadTime)
MRP
VANTAGENS INCONVENIENTES
Integraasinformaçõesdofuturo(variaçõesdevolumes,alteraçõesdadocumentação)
Qualquererroqueocorranosprocessosdeprevisãodevendas,documentação(billofmaterial)ouestoquesirageraracomprademateriaisemexcessoouemfalta.Acumulaeamplificaoserrosemcascata
Utilizacoberturavertical(estoquemínimodeXXXpeças),maspodetambémutilizarcoberturashorizontais(estoquemínimodeXXdias),quetentamconsumirosestoquesresiduaisquandoumitemédescontinuado.
Porsetratardeumsistemaintegrado,sebaseianasposiçõesdeestoque“teóricas”.Qualquerdivergênciaentreoestoquefísicoeoteóricopodecolocarsuaempresaemsituaçõesdesobreestoqueouderuptura.
FlexibilidadelimitadaacapacidadeCompraasquantidadesnecessáriasparaatenderaprevisãodevendas.Seessaprevisãoforimprecisa,aadequaçãodoestoquetambémserá.
Porémosdoismétodospodemserintegradosnomesmosistema.AliasquasetodososMRPsmodernosjádispõemdecontrolesdeestoqueKANBAN.OproblemadessesmóduloséqueelessãoconcebidoscomamesmalógicadosERPsmodernos,ACOMPLEXIDADE.Oquedificultaoentendimentoeaplicaçãodessametodologia.AVH2CdesenvolveuecomercializaumsistemadeKanbanEletrônicoqueintegrametodologiasdeprogramação,rastreabilidadeesimplificaçãochamadoNETJIT(www.netjit.com.br).Valeapenavisitarosite!
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Comofunciona OsistemadegestãoKanbanfuncionadentrodeumalógicadereposiçãodemateriais,ondedevemos
controlarcomatençãodoisparâmetros:Oconsumo(ousaída)eotempodereposição,tambémconhecidocomoleadtime.Ebastantesimples.Imaginequevocêtemumestoquedecanetasequesuavendadiáriadecanetaséde50unidades,comonafiguraabaixo.Seoseuestoqueinicialerade500peçasnodia0,vocêvaiconsumir50unidadespordia,atéqueseuestoquechegueàzeronodia10.
Figura01
Agoraimaginequeseufornecedordecanetasdemora2diasúteisparaentregaropedidodereposição,acontardadatadeemissãodasuaordemdecompra,esuaempresafazumpedidoporsemana.
Figura02
Conformedemonstradonafigura02,opedidoéemitidonodia05eomaterialérecebidonodia07.Essemovimentodeconsumoereposiçãoéconhecidoentreosprofissionaisdelogísticacomo“dentedeserra”doitem.Atravésdaanalisedodentedeserra,podemostirardiversasconclusõesqueveremosaseguir.
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Figura03
Nafiguraacimatemosumconsumoregularde50peçaspordiaetambémumreaprovisionamentoregularde150peçasacada3dias,osquaisrepõemperfeitamenteasquantidadesconsumidasnesseperíodo.Comovistonoiniciodessetópico,asbasesdokanbansãooCONSUMOeoTEMPODEREAPROVISIONAMENTOassociadosaosistemadecartões,quetrazemoselementosdegestãovisual.Osistemakanbanseparaasposiçõesdeestoqueemtrêszonasasaber:1.ZONAVERDENazonaverdedefinimosotamanhodolotemínimo,permitindoquepossamosotimizarnossaprodução,transporteouestocagem.Cadavezquedisparamosumaordemdecompraoudefabricação,ofornecedordeveráentregar,nomínimo,aquantidadedefinidanazonaverde.2.ZONAAMARELAConhecidanagestãoclássicademateriaiscomoPONTOdePEDIDO,azonaamarelacontemplaaquantidadedepecasquevamosconsumirdesdeomomentoemquefazemosumpedidoaofornecedorouaproduçãoateomomentodorecebimentodessasmercadoriasnonossoestoque;3.ZONAVERMELHADefiniremosazonavermelhademaneiradiretamenteproporcionalaosriscosquecorremosdehaverumavariaçãonoconsumooudehaverumatrasonaentregadofornecedor.Devemoslevaremconsideraçãotambémseoitemforimprescindívelemnossoprocesso,ouseja,umprodutocujafaltapodecomprometerseriamenteaperformancedaempresa.Nessecaso,mesmoquetenhamosconfiançanaregularidadedoconsumoedaentrega,aprudênciarogapelodimensionamentodeumazonadesegurança.Muitasvezespodeserumaboaidéiadimensionarmosnossasegurançaemcoerênciacomotempodereaprovisionamento,dessaforma,mesmoqueoestoqueatinjaazonacriticaaindanosrestarátempoparaevitarmosumaruptura.
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Transferindoosconceitosdescritosanteriormenteaonossoexemplodispostonafigura03,teremosaseguinterepresentaçãográfica:
Figura04
Afigura04‐Comportamentodeumitemsobaóticadokanban.
Identificação
Opontochavedokanbanéaidentificaçãovisualdoestoqueeosistemamaisusadoparaissoéosistemaporcartões.Aodimensionarokanbandefine‐seonumerodecartõeskanban.Noexemploacimateríamos400cartões,umparacadapeça.Namedidaqueumapeçaentranoestoque,elaganhaumcartão.Nomomentodasaída,ocartãovoltaparaoquadro,ondeestãoidentificadasaszonasverde,amarelaevermelha.Nafigura05exemplificamoscomoseriaofuncionamentocomessesistemadeidentificação.Oscartõessãocolocadosnoquadrodecimaparabaixo,dessaformatodosositenscujoscartõesestãoatingindoazonavermelha,sãocríticos.Oscartõespodemtambémserenviadosdiretamenteaosetordeproduçãodoitem,queprovidenciaafabricaçãoparareposiçãodascaixasconsumidas.
Figura05
Autilizaçãodessemétodorequerumaatençãoespecialnaquantidadedecartões,queprecisamsercontadosregularmenteafimdeidentificarmospossíveisperdasouextravios.
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Outrométododeidentificaçãoquepodeserutilizadoéamarcaçãonolocaldeestocagem,conformefigura06.Essemétodonecessitadealgunscuidadosparaquepermitaoredimensionamentoconformevariaçõesdeconsumooudeleadtimequecertamentevãoocorrer.
Figura06
AnalisedasCapacidades Muitosautoresacreditamqueaoscilaçãodoconsumoeirregularidadedasentregas
inviabilizamaaplicaçãodagestãokanban.AVH2CacreditaqueémuitomaissimplescontrolaressasduasvariáveisafimdeobtersegurançaeperformancenagestãodosestoquesdoquecontrolarasinfinitaspossibilidadeserecursosdisponíveisnosMRPsmodernoscujopoderpodesercomparadoaumcarrodecorridas:Excelenteferramentasevocêdispusertambémdeumexcelentepilotoeumaequipedemecânicoseengenheirosbemtreinadaededicada.Casocontrario...bemvindoaomuro.Parapodermoscontrolarasduasvariáveis,devemosanalisarascapacidadesdeconsumoedefornecimento.Nafigura07exemplificamosumconsumosuperioraoprevistoquenoslevaaumasituaçãoderupturadodia05aodia07.Oconsumofoialteradode50para150peçaspordia.
Figura07
Emumasituaçãodeproduçãonormalmentetemosumamaquinaoucélulaconsumindonossoitem.Dessaformatemosqueanalisaresserecursopoismuitasvezeseletambémtemumalimitaçãoemfunçãodeseutempodeciclo.Casooconsumomaximosejade150peçaspordia,bastacompatibilizarazonavermelhadokanbancomesseconsumomaximo.Dessaformachegaremosazonavermelhaemtempoderepormosasquantidadesconsumidas.Azonavermelhaestarádimensionadaagoracom225peças,quantidadesuficienteparareaprovisionarosistemaemcasodeaceleraçãodoconsumo.
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Casoacadênciamáximasejamuitosuperior,devemosanalisarosriscosparatomarmosasmelhoresdecisõesdedimensionamento,conformevistoaseguir.Aanalisedofornecimentooucapacidadedereabastecimentodeveserrealizadademaneiraanáloga.
MelhorandoaPerformance Aanalisedo“dentedeserra”nospossibilitaverificardeumamaneiraisoladaoqueestá
acontecendocomumdeterminadoitem,facilitandoodiagnostico.Podemosmelhoraraperformancedenossagestãodeduasformas,asaber:
1. Quantomaioraconfiançanoconsumoenasentregas,menoranecessidadedeestoquesdesegurança.Nafigura08vemosqueoestoquemínimonuncafoiinferiora100peças,indicandoumapossívelfontedemelhoradeperformance.Porémparareduzirmosefetivamenteesseestoquedesegurança,devemosnoscertificarqueaamostragemérepresentativa,queofuturoindicaosmesmosníveisdeconsumo,dereabastecimentoequeafaltadesseitemnãocomprometeaproduçãodemaneirasevera.
2. Quantomaiorafreqüênciadeentregas,menoraamplitudedodentedeserra,logo
menoranecessidadedeestoquedesegurança(Figura08)
Figura08
Ebomlembrarqueasegurançasódeveexistirparanosprevenirdeumrisco.Quantomenororisco,menoranecessidadedeprecaução.Seapoiandonosconceitosqueforamexplicadosnesseartigoenotópicoacima,vocêjápodedimensionarseukanban.AVH2Cdeixaumamensagemparasuareflexão:Quantomaispeçasnoestoquemaispeçassuscetíveisàperdaeobsolescência.
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OutrasAplicações
Muitosadeptosdosistemakanbantemutilizadosualógicadecartões,queofereceumaexcelenteanalisevisual,paraaplicaçõesemgestãodeprojetos.Alógicaésemelhanteaocontroledeestoque,porémavariáveldotempodereposiçãonãoexiste.Porexemplo,suaempresadesenvolveprodutoseasdiversasfasesdedesenvolvimentotemumacertacapacidade.Umengenheiropodecuidardeatétrêsprojetossimultâneos,umprojetistarealiza15digitalizaçõespormês,aferramentariaconsegueproduziratécincomoldespormês,eassimpordiante.Nessecaso,oquadrokanbanserveparaorientarosoperadoresegestoresquantoacargadetrabalhoecapacidadededesenvolvimento.