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Lasanha Light da Carina
Receita enviada por: Carina FagianiIndicarImprimirAdicionar ao livroAvalie! 0 votos
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Ingredientes
2 berinjelas grandes sal e pimenta-do-reino a gosto azeite para untar a frigideira 300gr de mussarela ralada 300gr de buster ralado (peito de frango light da Lebon) 100gr de parmesão ralado Molho: 1 cebola picadinha 2 tomates grandes picadinhos 1 colher (sopa) de azeite 1 sachê de molho pronto Knorr Vitalle salsinha, cebolinha e manjericão picadinhos a gosto 1 cubo caldo de carne 1/2 xícara (chá) de água Creme: 1/2 cebola picadinha 1 colher (sopa) margarina light 1/2 caixinha de creme de leite light 3 colheres de requeijão light 1/2 xícara (chá) de leite sal e noz moscada a gosto
Modo de Preparo
1. Lave bem as berinjelas e corte em fatias no sentido do comprimento, deixe em água e sal por 15 minutos
2. Enquanto isso, prepare o molho
3. Numa panela aqueça o azeite doure a cebola, junte os tomates e o caldo de carne, mexa bem
4. Junte a salsinha, cebolinha e manjericão, e pimenta-do-reino, refogue em fogo baixo por uns 5 minutos
5. Junte o sachê de molho pronto e a água, acerte o sal e deixe apurar por uns 10 minutos
6. Numa frigideira antiaderente, coloque um pingo de azeite e deixe esquentar, e vá grelhando as fatias de berinjelas
7. Você pode reservar, ou já ir montando conforme for grelhando
8. Num refratário, coloque um pouco de molho, cubra bem com fatias de berinjelas grelhadas, espalhe um pouco do buster e um pouco da mussarela, coloque molho, e repita as camadas até acabar os ingredientes (dá umas 3 camadas de recheio e 4 de berinjela), terminando com a camada de berinjela
9. Reserve
10. Numa panela, derreter a margarina, doure a cebola
11. Junte o requeijão e deixe derreter, junte o leite, o sal e a noz-moscada, mexa bem
12. Junte o creme de leite, misture bem e desligue
13. Cubra a lasanha com esse creme
14. Polvilhe parmesão ralado
15. Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos, em forno médio
Informações Adicionais
Tempo de Preparo: 1hRendimento: 8 porções
Receita de lasanha light
Lasanha não precisa ser altamente calórica como muitas pessoas pensam.
Anote essa receita:
• Ingredientes
• -2 beringelas médias cortadas no comprimento e grelhadas• - 6 à 8 folhas de lasanha "direto forno"
• - 1 pote de queijo cottage ou queijo minas bem picado• - 250 gr peito de peru light• - 1 lt creme de leite light
• - 1/2 lt de molho de tomate• - 150 muzarella light picada (ou ralada)
• Modo de Preparo
Primeiramente pegue o creme de leite e o molho de tomate e misture bem e deixe ele de lado para preparar o restante.
Comece montando a lasanha. No fundo coloque o molho e metade das massas, fique alternando essa sequencia com berinjela, cottage e o peito de
peru.Adicione molho para repetir a operação. Jogue a mussarela por cima e leve ao
forno!
Essa receita é uma delicia e super leve!Depois volte aqui pra conta pra gente como que ficou a sua, ok?
Lasanha de Beringela Light
Por Aparecida Faca Sardinha
Ingredientes4 beringelas300 grs de presunto fatiado300 grs de muçarela fatiada1 creme de leite light1 molho pronto a gostocarne moida ou frango desfiado
Modo de Preparo
Corte as beringelas em sentido comprido, de largura de um
centimetro mais ou menos e leve ferventar.
Coloque escorrer numa peneira.
Misture o molho pronto com o creme de leite em uma vasilha
separada.
Prepare o recheio de sua preferência com carne ou frango.
Unte a vasilha com azeite no fundo e coloque as fatias de
beringela, o creme rose: molho e creme de leite, recheio, o
presunto e a muçarela.Repita as camadas colocando as fatias de
beringela e concluindo com o presunto e a muçarela.
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.
Obs: se não quiser colocar carne ou frango, somente com o molho,
presunto e muçarela ela fica deliciosa.
É simples, pratica e deliciosa.
• Categoria:Massas • Comida: Brasileira • Tipo de Preparo: Assados • Preço: R$10,00 • Rendimento: 6 porções
Receita de Lasanha de Berinjela Light
Categoria: Pratos Principais - Legumes
Ingredientes:
1 kg de berinjela
1 unidade(s) de alho-poró
1 litro(s) de molho bechamel light
8 unidade(s) de tomate
1 unidade(s) de cebola grande(s)
quanto baste de tomilho
quanto baste de azeite
quanto baste de orégano
100 gr de queijo ralado
Preparação:
Corte as berinjelas em fatias de 1 cm, coloque azeite e orégano, e leve ao forno. Pegue o
alho-poró e corte bem fino. Refogue e misture com o molho bechamel. Refogue os tomates,
cebola, tomilho e o azeite. Em uma travessa comece com uma camada de berinjela, depois
de alho poró, na última coloque o parmesão e leve ao forno para dourar.
Rendimento:
4 porções
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Lasanha light
Categoria: Light
Ingredientes:
Sal o suficiente 1 cebola pequena picada 1 envelope de caldo de legumes 2 colheres de (sopa) de shoyo Cheiro-verde a gosto 1 dente de alho amassado 200 gramas de peito de peru 1 colher de (sobremesa) de sal 1 lata de molho de tomate 1 pacote de massa para lasanha Queijo parmesão ralado light 300 gramas de mussarela light 1 folha de louro 1 colher de (chá) de margarina light
Modo de preparo:
1. Refogue no óleo o alho e a cebola
2. Acrescente o caldo de legumes e deixe cozinhar por 5 minutos
3. Acrescente o cheiro-verde
4. Aqueça o molho de tomate com uma colher de margarina, o louro e uma pitada de sal
5. Coloque a massa e uma pitada de sal
6. Coloque a massa da lasanha e coloque o molho, a mussarela, o peito de peru em camadas até terminar com o molho
7. Polvilhe queijo parmesão ralado por cima
Lasanha de berinjela
1 quilo berinjela1 (sopa) queijo parmesão ralado200 gramas queijo fresco cortado em cubinhos1 cebola média cortada em cubinhos520 gramas polpa de tomateágua e sal para cozinhar250 gramas carne moída1 copo águasal
Descascar a berinjela, cortar em fatias regulares e cozinhar em água com sal por aproximadamente 4 minutos. Refogar a carne moída com cebola, acrescentar a polpa de tomate e a água e deixar no fogo, até apurar. Colocar sal a gosto e montar a lasanha em uma forma média. Colocar um pouco de molho e arrumar camadas de berinjela intercaladas com queijo fresco, regar sempre com molho. Polvilhar queijo ralado e levar ao forno quente por aproximadamente 5 minutos. Servir imediatamente.
Lasanha de brócolis
Receita enviada por Mariele Louredo Rabelo
30min
8 porções
2 opiniões (opine)
Ingredientes 1 pacote de lasanha pré - cozida 200 g de presunto 200 g de queijo 1 brócolis 1 lata de creme de leite Leite Manteiga Sal e tempero a gosto 2 caldos de galinha Queijo ralado
Tabela de conversão de medidas Imprimir lista de compras Adicionar ao meu livro Mais receitas como esta
Modo de Preparo
1. Pique o brócolis em tamanhos bem pequenos2. Em seguida, refogue - os em panela com azeite3. Reserve4. Em outra panela, coloque a menteiga, um pouco de tempero e o caldo de galinha5. Em seguida, acrescente o leite e deixe ferver6. Depois, acrescente o brócolis ao molho7. Em seguida, desligue a panela e coloque o creme de leite8. Depois é só montar uma camada de massa, o molho, o presunto, o queijo e assim
sucessivamente9. Depois, jogue o queijo ralado para gratinar
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1 of Recipe Photos Posted:Photographer: Profile Profile | Recipes Recipes | PhotosCooking Level: IntermediateHome Town:
City City , State State , Country CountryLiving In: City City , State State , Country Country| 1 of 15
Brócolis Lasanha
By: Por: MOLSON7
"Broccoli lasagna with ricotta and mozzarella in a white sauce." "Lasagna brócolis com ricota e mussarela ao molho branco".
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What to Drink? O que beber?
Sauvignon Blanc
Prep Time: Tempo de preparação:
20 Min 20 Min
Cook Time: Time Cook:
40 Min 40 Min
Ready In: Preparado em:
1 Hr 1 Hr
Servings ( Help ) Parcelas ( Ajuda )
US E.U. Metric Calculate Metric Calcular
Original Receita Rendimento 1 - lasanha 7x11 polegadas
Ingredients Ingredientes
9 lasagna noodles 9 macarrão lasanha
3 tablespoons butter 3 colheres de sopa de manteiga
1 small onion, chopped 1 cebola pequena picada
2 cloves garlic, chopped 2 dentes de alho picados
2 tablespoons all-purpose flour 2 colheres de sopa de farinha de trigo
1/4 teaspoon ground white pepper 1 / 4 colher de chá de pimenta branca moída
1 teaspoon salt, divided 1 colher de chá de sal, divididos
1/8 teaspoon ground nutmeg 1 / 8 colher de chá de noz moscada
2 1/2 cups milk 2 1 / 2 xícaras de leite
2 tablespoons chopped fresh parsley 2 colheres de sopa de salsa picada fresca
1 (15 ounce) container ricotta cheese 1 (15 onças) de queijo ricota container
1 (10 ounce) package chopped frozen broccoli, thawed and drained 1 (10 oz) pacote de brócolis
picado congelado, descongelado e escorrido
1/4 cup grated Parmesan cheese 1 / 4 xícara de queijo parmesão ralado
2 cups shredded mozzarella cheese, divided 2 xícaras de queijo mussarela ralado, divididos
Directions Instruções
1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F (graus C 175).
2. Leve uma panela grande de água salgada de leve para ferver. Adicione a massa e cozinhe por 8-10
minutos ou até ficar al dente, escorra.
3. Em uma panela média em fogo médio, derreta a manteiga. Refogue a cebola eo alho na manteiga
até ficarem macias. Misture a farinha, pimenta, meia colher de chá de sal e noz moscada. Mexendo
sempre, despeje no leite, um pouco de tempo, permitindo que a mistura engrosse. Leve a ferver
durante 1 minuto, retire do fogo e acrescente a salsa. Anulado.
4. Em uma tigela média, misture a ricota, brócolis, queijo parmesão, 1 xícara de mussarela e / 2 colher
de chá de sal 1 remanescentes. Mexa até ficar bem misturado.
5. Em uma camada assadeira 7x11 polegadas: 1 / 4 de xícara de molho branco, três noodles, um terço
do restante molho branco, metade da mistura de brócolis, 3 noodles mais, metade do molho branco
6
restante, mistura de brócolis restante, três noodles; restante molho branco . Polvilhe com mussarela
restantes. Cubra com papel alumínio revestido com cozimento do pulverizador.
6. Asse em forno pré-aquecido 30 minutos. Deixe repousar 10 minutos antes de servir.
Nutritional Information Informação Nutricional
Amount Per Serving Calories: 454 | Total Fat: 20.4g | Cholesterol: 70mg Quantidade por dose Calorias: 454 | Total Gordura: | 20.4g Colesterol: 70mg
Nutritional InformationBroccoli LasagnaServings Per Recipe: 6
Amount Per ServingCalories: 454Total Fat: 20.4gCholesterol: 70mgSodium: 807mgTotal Carbs: 41.6gDietary Fiber: 3gProtein: 27.3gVIEW DETAILED NUTRITION
About: Nutrition InfoPowered by: ESHA Nutrient Database
Brócolis Lasanha
Cathy Angelocci taught me this one. Cathy Angelocci ensinou-me um presente. It is fantastic! É fantástico!
Lasagna
2 bunches 2 molhos de brócolis 1 box noodles 1 caixa de lasanha macarrão 15 oz package cheese 15 oz pacote de ricota queijo ¼ c grated ¼ c ralado parmesão 1 beaten Um batido de ovos 2 T fresh 2 T fresco salsa 2 c Monterey Jack 2 c Monterey Jack queijo 2 T cheese 2 T parmesão queijo
Molho
12 oz jar roasted red s, drained 12 frasco oz torrado vermelho pimenta s, escorrido
¼ C ¼ C manteiga ¼ C ¼ C farinha
2 minced cloves Picada 2 alho cravinho 3 C 3 C de leite ½ t ½ t sal ½ t dried t ½ secas manjericão ¼ t T ¼ pimenta
Preheat oven to 425 degrees. Pré-aqueça o forno a 425 graus. Trim and cut 2 bunches broccoli. Cortar e cortar dois cachos de brócolis. Steam 4-5 min or until crisp. Steam min 05/04 ou até ficar crocante. (Or plunge in boiling water for 4 minutes.) (Ou mergulhar em água fervente por quatro minutos.)
Cook lasagna noodles according to package directions. macarrão lasanha Cook acordo com as instruções do pacote. Rinse with cold water and drain well. Enxágüe com água fria e escorrer bem.
Stir together ricotta, ¼ c parmesan, egg and parsley; set aside. Mexa bem ricota, ¼ c parmesão, ovo e salsa e reserve.
Prepare sauce: drain red peppers, then puree in blender until almost smooth. Prepare o molho: fuga de pimentão vermelho, em seguida, bata no liquidificador até ficar quase liso. In skillet melt butter; stir in flour and garlic. Na frigideira derreta a manteiga e mexa na farinha e alho. Cook 1 min. Cozinhe 1 min. Gradually add milk and peppers. Aos poucos, adicione o leite e as pimentas. Cook and stir until thick and bubbly. Cozinhe mexendo sempre até engrossar e borbulhante. Stir in salt, basil and pepper. Misture o sal, manjericão e pimenta.
Coat a 3-qt rectangular dish with cooking spray. Brasão de um prato de 3 qt retangular com cozimento do pulverizador. Spread ¾ c of sauce in dish. Spread c ¾ do molho no prato. Arrange 3 noodles on top. Organizar três macarrão por cima. Carefully spread ⅓ of the ricotta over top. Espalhe cuidadosamente ⅓ da ricota por cima. Top with ⅓ of the broccoli. Cubra com ⅓ do brócolis. Sprinkle with ½ c Monterey Jack cheese. Polvilhe com ½ c queijo Monterey Jack.
Repeat layers 2 more times beginning with sauce. Repita as camadas mais 2 vezes começando com o molho. Top with remaining noodles and sauce. Cubra com o molho restante eo macarrão.
Bake covered 20 min. Asse coberto 20 min. Uncover and top with ½ c Monterey Jack cheese and 3 T parmesan. Descobrir e cubra com ½ c queijo Monterey Jack e 3 de parmesão T. Bake 10 more min or until heated through. Asse mais 10 minutos ou até que aquecido completamente. Let stand 10 min. Deixe repousar 10 min.