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Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
Avicultura Colonial
- Uma alternativa para o desenvolvimento sustentável
da agricultura familiar e assentamentos no RS?
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
O que é Avicultura Colonial ?
- caminho para a sustentabilidade
- legislação
(Ofício circular DOI / DIPOA nº 007/99 e Ofício circular DIPOA nº 60/99)
- alimentação exclusivamente vegetal, área mínima de 3 m2 , abate a partir 85 dias, permite iluminação ......
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
Problemas/Oportunidades para A.F.
- Necessidade de diversificação
- Sustentabilidade (ambiental, econômica, social)
- Mercado para produtos diferenciados
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
Projeto de Avicultura Colonial (2004/2005)
Objetivo:
Avaliar a viabilidade da avicultura colonial junto a agricultores familiares e assentados
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
Metodologia:
- Pesquisa participativa orientada ao desenvolvimento -ICRA
- Visão de cadeia de produção
- Elaboração de parcerias (Emater,COSULATI, MST, Embrapa Suínos e Aves, CAVG/UFPel e agricultores).
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
Metodologia:
- Unidades de observação (8) em 4 municípios.
(15 em 2005- 6 municípios)
- Modelo preconizado pela Embrapa Suínos e Aves.
- Capacitação dos agricultores, técnicos (cursos, palestras, dias de campo).
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
Indicadores obtidos:
Peso vivo de frangos aos 91 dias: 2.722 gr.
Viabilidade: 96,3% (2 lotes apresentaram 100 %)
Conversão alimentar (base ração):3,12
Os índices de viabilidade e ganho de peso em alguns lotes superaram os padrões para a linhagem Embrapa 041
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
Programa Terrasul
Reportagem: Produção e abate do frango colonial
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
Programa Terrasul
www.cpact.embrapa.br/eventos/2005/seminario_avicultura.htm
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Conclusão:
Os resultados obtidos mostraram a viabilidade de inserção da
avicultura colonial nos sistemas de produção da agricultura
familiar e assentamentos da região sul do RS, contribuindo
para a diversificação e integração das atividades de produção,
numa perspectiva sustentável.
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
Literatura citada:
- METTRICK, H. Development oriented research in agriculture - an ICRA textbook. Wageningen, ICRA, Wageningen, 1993, 300p.
- FIGUEIREDO, E.A.P. de; ÁVILA, V.S. de. Produção agroecológica de frangos de corte e galinhas de postura. Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2001, 185p.
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Muito Obrigado!
Tel: (53) 3275-8137 / 8151