modelo - ATPS-Administracao-Da-Producao-E-Operacoes.doc

8/11/2019 modelo - ATPS-Administracao-Da-Producao-E-Operacoes.doc

1/24

Universidade Anhanguera - Uniderp

ADMINISTRAOATPS Administrao da Produo e Operaes

Professora EAD:

Setem!ro " #$%&Po'o: So (os) dos *ampos"SP

AlunoAlunoAlun

oAlunoAlunoAlunoAlunoAluno

Wilson Roberto Simo Junior RA 2327430156


2/24

ATIVIDADES PRTICAS SUPERVISIONADAS (ATPS)

Adminisra!"# da Pr#du!"# e Opera!$es

PO%O S&O 'OS DOS CAPOS * SP

INTRODUO

Como a evoluo dos ne!"ios e o aumento da "on"orr#n"ia$ %ue vem obriando orani&a'es a se

(reo"u(arem "ada ve& mais "om a (roduo de seus (rodutos e servios$ erando uma "onstante bus"a

na mel)oria da %ualidade* Com isso mostra e +a& %ue a im(ort,n"ia da %ualidade se-a "ada ve& mais

trabal)ada no ,mbito dos "ursos universit.rios$ das orani&ao e tamb/m dis(onibili&ada em v.rios

meios liter.rios* A im(ort,n"ia da %ualidade (ode ser trabal)ada de muitas +ormas$ isso de(ender. do

ob-etivo estrat/i"o de "ada orani&ao* A %ualidade (ode ser a(li"ada$ em todos os setores ou

de(artamento da orani&ao$ na bus"a de um (ro"esso de mel)oria*

ETAPA 2 OBJETIVO

A Administrao da roduo ou Administrao de o(era'es / a +uno administrativa res(ons.vel (elo

estudo e (elo desenvolvimento de t/"ni"as de esto da (roduo de bens e servios* Seundo Sla"

16$ (*34 a (roduo / a +uno "entral das orani&a'es -. %ue / a%uela %ue vai se in"umbir de

al"anar o ob-etivo (rin"i(al da em(resa$ ou se-a$ sua ra&o de eistir*

A +uno (roduo se (reo"u(a (rin"i(almente "om os seuintes assuntos

strat/ia de (roduo as diversas +ormas de orani&ar a (roduo (ara atender a demanda e ser

"om(etitivo*

ro-eto de (rodutos e servios "riao e mel)ora de (rodutos e servios*

Sistemas de (roduo arran-o +8si"o e 9uos (rodutivos*

Arran-os (rodutivos (roduo artesanal$ (roduo em massa e (roduo enuta*

ronomia

studo de tem(os e movimentos

lane-amento da (roduo (lane-amento de "a(a"idade$ areado$ (lano mestre de (roduo e

se%uen"iamento*

lane-amento e "ontrole de (ro-etos*



3/24

ETAPA 3 METODOLOGIA

: trabal)o +oi reali&ado baseado em um "on-unto de re+er#n"ias biblior.;"as$ em aulas ministradas

nas dis"i(linas "ursadas na rade da Administrao de m(resas da ?R @ An)anuera @ olo So

Jos/ dos Cam(os sobre o tema Administrao da roduo e :(era'es$ em (es%uisas reali&adas (ela

internet$ em (es%uisas +eitas em sites e livros* A(!s delimitar o assunto a ser abordado$ +oram +eitas

as (es%uisas (ara estudar e a(render as "om(et#n"ias e )abilidades re%ueridas na atuao(ro;ssional baseadas nas in+orma'es (es%uisadas*

3.1 CONCEITOS DE PRODUO E OPERAES

Com a evoluo da (roduo e o(era'es suriram v.rios "on"eitos$ entre eles (odemos "itar a

roduo em assa$ %ue / "ara"teri&ada (or randes volumes de (rodutos etremamente

(adroni&ados$ isto /$ bai8ssima variao nos ti(os de (rodutos ;nais*

:utro "on"eito am(lamente di+undido +oi o de roduo enuta Bean$ sini;"ando maior

(rodutividade "om o menor esto%ue e "om o m8nimo de re"ursos o de obra$ .%uinas e

e%ui(amentos$ et"*$ introdu&indo tamb/m as seuintes ;loso;as e "on"eitos em seu "onteto

1 : Just-in-time (JIT tem "omo ob-etivo redu&ir os esto%ues$ de modo %ue os (roblemas ;%uem

vis8veis e (ossam ser eliminados atrav/s de es+oros "on"entrados e (riori&ados*

2 A Engenharia simultnea/ um "on"eito %ue se re+ere (arti"i(ao de todas as .reas +un"ionais

da em(resa no desenvolvimento do (ro-eto do (roduto*

3 A Tecnologia de grupo/ uma ;loso;a de enen)aria e manu+atura %ue identi;"a as similaridades

+8si"as dos "om(onentes$ aru(ando em (ro"essos "omuns*

4 : Consrcio modularutili&a diversos (ar"eiros %ue trabal)am -untos dentro da (lanta$ em seus

res(e"tivos m!dulos$ e so res(ons.veis (elas o(era'es na lin)a de montaem*

5 As Clulas de produoso unidades de manu+atura eDou servios %ue "onsiste em uma ou mais

esta'es de trabal)o$ "om me"anismos de trans(ortes e de esto%ues intermedi.rios entre elas*

6 : ?esdobramento da +uno %ualidade EF? / uma metodoloia %ue visa levar em "onta$ no

(ro-eto do (roduto$ todas as (rin"i(ais ei#n"ias do "onsumidor a ;m de no somente atendeGlas"omo tamb/m su(lant.Glas*

7 : Comakership/ o mais alto n8vel de rela"ionamento entre "liente e +orne"edor$ re(resentado (or

"on"eitos "omo os de "on;ana mHtua$ (arti"i(ao e +orne"imento "om %ualidade asseurada*

I :s Sistemas le!"#eis de $anu%aturaso "on-untos de m.%uinas de "ontrole num/ri"o interliadas

(or um sistema "entral de "ontrole e (or um sistema autom.ti"o de trans(orte*

A $anu%atura Integrada por Computadorre+ereGse interao total da orani&ao manu+atureira

(or meio de sistemas de "om(utadores e ;loso;as eren"iais %ue mel)oram a e;"."ia daem(resa*



4/24

10 Euando +alamos em &enchmarkingso as "om(ara'es das o(era'es de um setor ou de uma

orani&ao em relao a outros setores ou "on"orrentes*

11 A 'roduo Customiada/ um ti(o de manu+atura dire"ionado (ara o "onsumidor$ "on+orme suas

ei#n"ias$ resultando num (roduto de seu osto*

ETAPA DESENVOLVIMENTO

.1D!"o# "! $%&'$#!

Foi sele"ionada uma em(resa de +abri"ao de bolsas +emininas em "ouro e te"idos (ara a AS de

administrao da (roduo e o(era'es

=ome da em(resa Juliana arioto Salueiro *

Bo"ali&ao Avenida das Santanas$ nK 156 orumbi$ So Jos/ dos Cam(os"S*

Seuimento atuante Fabri"ao de bolsas em "ouro e te"idos em eral

orte e%ueno

ubli"o alvo Classe +eminina dire"ionado diretamente (ara "lasse A$ L e C

ro(riet.rio Juliana arioto Salueiro

isso Ser a (rimeira no semento de bolsas de "ouro e te"idos$ na ma"roGreio do Male do

ara8baDS*

Miso Ser sinNnimo de %ualidade e alto (adro$ (ro(or"ionando satis+ao nossos "lientes*



5/24

Malores Fabri"ar (rodutos de alta Eualidade aos nossos Clientes$ tendo o "om(romisso de e"elente

atendimento e (rodutos$ assim (ro(or"ionando a satis+ao aos nossos "lientes e sem(re +abri"ar e

o+ere"er (rodutos %ue atendam as ei#n"ias do mer"ado*

Contato Artur Bima arioto @ ?iretor de =e!"ios *



6/24

.2 P'$()#*$# "$ "$%!n"!#

Seundo Ootler 11$ a demanda de um (roduto / Po volume total %ue seria "om(rado (or um ru(ode;nido de "onsumidores em uma .rea eor.;"a de;nida$ em um (er8odo de tem(o de;nido$ em umambiente de mer"ado de;nido e mediante um (rorama de;nido de maretinQ* reviso de demanda /uma estimativa do %ue (ode ser a demanda +utura sobre "ertas "ondi'es "on-e"turais ::= etal*$1I*

m(lementao dos m/todos sele"ionadosT

5G onitoramento das (revis'es*

:s (adr'es de demanda so resultados da variao da demanda "om o tem(o$ ou se-a$ do "res"imento oude"l8nio de taas de demanda$ sa&onalidades e 9utua'es erais "ausadas (or diversos +atores LABB:


7/24

As t/"ni"as %uantitativas so "lassi;"adas em modelos de s/ries tem(orais e modelos "ausais*

:s modelos de s/ries tem(orais so baseados e"lusivamente no (adro de "om(ortamento da s/rie)ist!ri"a de dados* A modelaem %uantitativa de s/ries )ist!ri"as (ode ser reali&ada (elos modelos deLoGJenins$ de Suavi&ao (onen"ial ou /dia !vel*

:s modelos "ausais t#m (or ;nalidade des"rever a demanda "omo +uno de vari.veis inde(endentes* :smodelos de Reresso Sim(les e Reresso Hlti(la so os modelo "ausais mais "on)e"idos :R>RA$

1*

:s m/todos %uantitativos de (reviso eralmente assumem %ue as "ausas %ue "ara"teri&aram ademanda "ontinuaro (resentes no +uturo :R>RA$ 1$ ou se-a$ o "om(ortamento (assado / base(ara se in+erir sobre o "om(ortamento +uturo* Male a"res"entar %ue os m/todos de (reviso no"ondu&em a resultados (er+eitos$ situao -usti;"ada (rin"i(almente (ela eist#n"ia de +atores aleat!rios%ue no (odem ser (revistos nem "ontrolados* ?iante disso$ tornaGse im(ortante uma (r.ti"a de reviso+re%uente dessas (revis'es (ara diminuir ao m.imo o im(a"to erado (or essas im(re"is'es*

'rogramao do processo de produo

A (roramao do (ro"esso de (roduo /$ entre todas as .reas da administrao industrial a%uela %uerealmente dita as normas a (roduo$ (ossibilitando e ob-etivando um 9uo de +abri"ao ordenado e

ritmado$ "om "oordenao dos meios utili&ados mo de obra$ materiais e instala'es$ +a&endo "om %ueos ob-etivos determinados se-am al"anados dentro dos (ra&os (revistos*

X o setor res(ons.vel (elo bom andamento de todo o oranismo industrial$ do seu +un"ionamentoade%uado e "onse%uentemente os resultados obtidos (elo mesmo$ (ois$ uma indHstria desorani&ada$no (ossuindo ob-etivos determinados e no "um(rindo os ra&'es (revistos e (roduo$ ter. a+etada asua meta (rin"i(al : B R>A=$ 14*



8/24

Euando ). variabilidade da demanda os tem(os entre (edidos so di+erentes (ara "ada "i"lo de"olo"ao de (edido* Euanto maior a demanda$ menor ser. o intervalo entre as "olo"a'es de (edido?AM>S et al*$ 2001*

: Sistema de Reviso eri!di"a monitora o n8vel de esto%ue (eriodi"amente ao inv/s de "ontinuamente eum (edido / "olo"ado sem(re ao ;nal de "ada reviso* : taman)o do lote$ E$ %ue eleva o n8vel deesto%ue ao esto%ue alvo $ (ode variar de um (edido (ara o outro$ mas o tem(o entre (edidos$ $ / ;oORAJWSO> R>A=$ 14* Como de"orr#n"ia da variabilidade da demanda$ o taman)o do lote E /

di+erente (ara "ada "i"lo*

Qi = T Nei

:nde Ei / o taman)o lote no "i"lo i e =i / o n8vel de esto%ue no "i"lo i*: esto%ue alvo deve sersu;"iente (ara su(ortar a demanda do (roduto at/ a ")eada do novo (edido* sse intervalo de (roteoerado (elo esto%ue alvo / "om(osto (or intervalos de tem(o o intervalo entre a "olo"ao dos (edidose o lead time tem(o trans"orrido entre a "olo"ao de um (edido e o re"ebimento do mesmo*

em(o de m.%uinas e )or.rios de +un"ion.rios o(era"ionais

Seundo oreira$ 2002$ (* 5 a (rodutividade re+ereGse ao maior ou menor a(roveitamento dosre"ursos nesse (ro"esso de (roduo$ ou se-a$ %uanto se (ode (rodu&ir (artindo de uma "erta*

%uantidade de re"ursos* Considera %ue a (rodutividade al/m de observar %ue se trataGse de um "on"eito(rin"i(al$ dado um sistema de (roduo$ onde insumos a(!s (ro"essados so "ombinados (ara +orne"eruma sa8da*


9/24

randes vantaens dos 8ndi"es / tornar mais "laras as "om(ara'es da (rodutividade ao lono do tem(o*X a +!rmula %ue re(resenta uma +am8lia de rela'es entre a (roduo e os insumos* :R>RA$ 2002$ (*601*

Avaliao da rodutividade

Seundo a "on"e(o dos autores artinsT Baueni$ 2002$ (* 370 o valor obtido na venda de um (rodutoeDou servio$ muitas ve&es ;"a totalmente +ora do "ontrole da em(resa* : outro +ator / o eren"iamento

dos "ustos e o(era'es dos insumos$ (odem ser "ontrolados (ela em(resa* As em(resas t#m so+ridomuito "om a (resso do mer"ado no sentido de baiarem os (reos de vendas$ os "ustos dos insumos eoutros +atores$ tem levado as em(resas a uma verdadeira uerra (ara mel)orar sua (rodutividade*

istem v.rios +atores %ue determinam a (rodutividade de uma em(resa

relao "a(ital @ trabal)o$ %ue indi"a o n8vel de investimentos em m.%uinas$ e%ui(amentos einstala'es em relao moGdeGobra em(reada* =a medida %ue um (ar%ue industrialenvel)e"e$ ele (erde (rodutividade* As substitui'es de e%ui(amentos so +eitas sem(re nosentido de obteno de mel)orias na (rodutividade* X tend#n"ia mani+estar novas instala'es aim(lantao de lin)as automati&adas$ "om o em(reo de t/"ni"as de manu+atura interada (or"om(utador*

A es"asse& de aluns re"ursos$ tem erado (roblemas de (rodutividade$ a eneria el/tri"a$ ondeos aumentos de "ustos eram rande im(a"tos nos (ro"essos industriais*

udanas na moGdeGobra de"orrentes de altera'es de (ro"essos (rodutivos$ onde (essoal "ommaior rau de instruo +a&Gse ne"ess.rios* >novao e e"noloia so randes res(ons.veis (eloaumento da (rodutividade nos Hltimos anos* Assim$ investimentos em (es%uisa edesenvolvimento do indi"ativos das (ers(e"tivas de aumento da (rodutividade a m/dio e lono(ra&os*

Restri'es leais t#m im(osto limita'es a "ertas em(resas$ +orandoGas a im(lantareme%ui(amentos de (roteo ambiental$ "om im(a"tos na (rodutividade*

Fatores eren"iais rela"ionados "om a "a(a"idade dos administradores de se em(en)arem em(roramas de mel)oria de (rodutividade em suas em(resas*

Eualidade de vida %ue re9ete a "ultura do ambiente em %ue a em(resa se situa* uitasorani&a'es se (reo"u(am em mel)orara a %ualidade de vida de sues "olaboradores$ na "erte&ade %ue o retorno em termos de (rodutividade / imediato* AR>=ST BA$ 2002$ (* 371* 56

A (rodutividade / assunto im(ortante (ara erentes e su(ervisores$ em %ual%uer n8vel da orani&ao*Aumento na (rodutividade +orne"e os meios (ara a reduo nos (reos$ aumentos dos lu"ros$ seuranano trabal)o e maiores sal.rios* Euase sem(re aumentos de (rodutividade re%uerem mudanas nate"noloia$ na %ualidade ou na +orma de orani&ao do trabal)o$ ou em todas em "on-unto* AR>=STBA$ 2002$ (* 370*

odemos "itar ainda "omo aluns eem(los e de;ni'es

Sistema de (roduo so a%ueles %ue t#m (or ob-etivo a +abri"ao de bens manu+aturados$ a(restao de servios ou +orne"imento de in+orma'es*

;"."ia / a medida de %uo (r!imo se ")eou dos ob-etivos (reviamente estabele"idos*

;"i#n"ia / a relao entre o %ue se obteve out(ut e o %ue se "onsumiu em sua (roduoin(ut$ medidos na mesma unidade*

?esem(en)o (er+orman"e / o rau no %ual um sistema$ +8si"o ou e"onNmi"o$ atine seusob-etivos*



10/24

rodutoDservios / o resultado dos sistemas (rodutivos$ (odendo ser um bem manu+aturado$ umservio ou uma in+ormao*

>nsumos / a denominao mais usual$ (ara re(resentar todos os re"ursos usados na (roduo*AR>=ST BA$ 2002$ (* 374*



11/24

ETAPA 0 PLANEJAMENTO E CONTROLE DE PRODUO

0.1 R$#u%o #o'$ !# !+)()"!"$# "o &l!n$!%$n+o $ on+'ol$ "! P'o"u4,o 5PCP6

A administrao de (roduo trata de (roblemas reais da maneira (elas %uais as orani&a'es (rodu&embens e servios* m um sistema (rodutivo o (lane-amento e "ontrole de (roduo re"ebem da direo asmetas a serem atinidas e a (artir da8 "omea a +ormular (lanos (ara atiniGlas$ administrando osre"ursos )umanos e +8si"os "om base nos (lanos e a"om(an)a as a'es "orriindo (rov.veis desvios*

'ala#ras-cha#e. plane/amento0 controle0 produo0 estratgia0 acompanhamento+

As atividades de C so desenvolvidas (or um de(artamento de a(oio (roduo$ dentro da er#n"iaindustrial$ %ue leva seu nome* Como de(artamento de a(oio$ o C / res(ons.vel (ela "oordenao ea(li"ao dos re"ursos (rodutivos de +orma a atender da mel)or maneira (oss8vel aos (lanosestabele"idos em n8veis estrat/i"o$ t.ti"o e o(era"ional*

ara atinir seus ob-etivos$ o C administra in+orma'es vindas de diversas .reas do sistema (rodutivoda nen)aria do roduto so ne"ess.rias in+orma'es "ontidas nas listas de materiais de desen)ost/"ni"os$ da nen)aria de ro"esso os roteiros de +abri"ao e os lead times$ no aretin bus"amGse os(lanos de vendas e (edidos ;rmes$ a anuteno +orne"e os (lanos de manutenoCom(rasDSu(rimentos in+orma as entradas e sa8das dos materiais em esto%ues$ dos Re"ursos Uumanosso ne"ess.rios os (roramas de treinamento ;nanas +orne"e o (lano de investimentos e o 9uo de"aia$ entre outros rela"ionamentos "omo desem(en)a uma +uno de "oordenao de a(oio ao sistema(rodutivo$ o C de +orma direta$ ou de +orma indireta$ rela"ionaGse (rati"amente "om todas as +un'es

deste sistema*

As atividades do C so eer"idas nos tr#s n8veis )ier.r%ui"os de (lane-amento e "ontrole das atividades(rodutivas de um sistema de (roduo* =o n8vel estrat/i"o$ onde so de;nidas as (ol8ti"as estrat/i"asde lono (ra&o da em(resa$ o C (arti"i(a da +ormulao do lane-amento strat/i"o da roduo$erando um (lano de (roduo* =o n8vel t.ti"o$ onde so estabele"idos os (lanos de m/dio (ra&o (ara a(roduo$ o C desenvolve o lane-amento estre da roduo$ obtendo o lano estre da roduo* =o n8vel o(era"ional$ onde esto (re(arados os (roramas de "urto (ra&o de (roduo e reali&adoo a"om(an)amento dos mesmos$ o C (re(ara a (roramao da (roduo administrando esto%ues$se%Zen"iado$ emitindo e liberando as ordens de "om(ras +abri"ao e montaem$ bem "omo ee"uta oa"om(an)amento e "ontrole da (roduo*

Pl!n$!%$n+o $#+'!+78)o "! &'o"u4,o

Consiste em estabele"er um (lano de (roduo (ara determinado (er8odo lono (ra&o seundo asestimativas de vendas e a dis(onibilidade de re"ursos ;nan"eiros e (rodutivos***Q=:$2000* Aestimativa de vendas serve (ara (rever os ti(os e %uantidades de (rodutos %ue se es(era vender no)ori&onte de (lane-amento estabele"ido* A "a(a"idade de (roduo / o +ator +8si"o limitante do (ro"esso(rodutivo$ e (ode ser in"rementada ou redu&ida$ desde %ue (lane-ada a tem(o$ (ela edio de re"ursos;nan"eiros* : (lano de (roduo erado / (ou"o detal)ado$ normalmente trabal)a "om +am8lias de(rodutos$ tendo "omo ;nalidade (ossibilitar a ade%uao dos re"ursos (rodutivos demanda es(eradados mesmos*

Pl!n$!%$n+o9%$#+'$ "! &'o"u4,o

Consiste em estabele"er um (lano mestre de (roduo de (rodutos ;nais$ detal)ando a m/dio

(ra&o$ (er8odo a (er8odo$ a (artir de um (lano de (roduo$ "om base nas (revis'es de vendas de m/dio(ra&o ou nos (edidos em "arteira -. "on;rmados***Q=:$2000*: (lano de (roduo "onsidera +am8lia



12/24

de (rodutos$ o es(e"i;"a itens ;nais %ue +a&em (arte dessas +am8lias* Com base no estabele"imentodo $ o sistema (rodutivo (assa a assumir "om(romissos de +abri"ao e montaens dos bens eservios* Ao ee"utar o (lano mestre da (roduo e erar um ini"ial$ o C deve analis.Glo %uanto sne"essidades de re"ursos (rodutivos %uanto a ;nalidade de identi;"ar (oss8veis aralos %ue (ossaminviabili&ar esse (lano %uando de sua ee"uo a "urto (ra&o*

Pl!n$!%$n+o "! &'o"u4,o

Com base no e nos reistros de "ontrole de esto%ues$ P a roramao da (roduo estabele"e a"urto (ra&o %uando e %uanto "om(rar$ +abri"ar ou montar de "ada item ne"ess.rio "om(osio dos(rodutos ;nais***Q=:$2000*So dimensionadas e emitidas :rdens de Com(ras (ara os itens"om(rados$ :rdens de +abri"ao (ara os itens +abri"ados internamente$ e :rdens de montaem (ara assubmontaens intermedi.rias e montaem ;nal dos (rodutos de;nidos no * m +uno dadis(onibilidade dos re"ursos (rodutivos$ a (roramao da (roduo en"arreaGse de +a&er ose%uen"iamento das ordens emitidas$ de +orma a otimi&ar a utili&ao dos re"ursos* ?e(endendo dosistema de (roduo em(reado (ela em(resa (uado ou em(urrado$ a (roramao da (roduoenviar. as ordens a todos os setores res(ons.veis em(urrando ou a(enas montaem ;nal (uando*

Ao%&!n:!%$n+o $ on+'ol$ "! &'o"u4,o

or meio de "oleta e an.lise de dados$ bus"a arantir %ue o (rorama de (roduo emitido se-a

ee"utado a "ontento***Q=:$2000* Euanto mais r.(ido os (roblemas +orem identi;"ados$ maise+etivas sero as medidas "orretivas visando o "um(rimento do (rorama de (roduo* :a"om(an)amento e "ontrole de (roduo esto en"arreados de "oletar dado 8ndi"es de de+eitos$)orasDm.%uinas e )orasD)omens "onsumidas$ "onsumo de materiais$ 8ndi"e de %uebra de m.%uinas et"*(ara outros setores do sistema (rodutivo*

un4*$# "o !o%&!n:!%$n+o $ on+'ol$ "! &'o"u4,o.

: (rimeiro (asso na ao do a"om(an)amento e "ontrole da (roduo / a "oleta e o reistro dos dadossobre o em(reo de m.%uinas$ )omens e materiais$ as in+orma'es devem estar dis(on8veis to loo o(rorama de (roduo se-a liberado$ a"elerando a identi;"ao de desvios entre o (roramado e oee"utado$ "ontudo muita ateno deve ser dada as %uest'es liadas a interidade dos dados e realne"essidade de se "oletar tal in+ormao*

endo os dados o(ortunos em mos$ o C (ode$ ento$ "om(ar.Glos "om o (rorama de (roduoemitido$ bus"ando identi;"ar (oss8veis desvios %ue demandem a'es "orretivas* sta se%uen"ia deatividades ee"utadas (elo a"om(an)amento e "ontrole da (roduo (ode ser desenvolvida seundov.rias !ti"as de P"ontrole administrativoQ*

0.2 P'o"u4,o

1+ 'roduo mensal.

1 produo mensal de 2olsas de couro e tecidos so em mdia de ,+333 unidades+

&+ 'roduo constante.

1 empresa possui 4 (oito5 m6*uinas *ue produem durante 7 (sete5 horas tra2alhadas emmdia )074 peas cada0 gerando um total de )33 peas por dia e um total de ,+333unidades por m8s.



13/24


14/24

;.3 Pl!n$!%$n+o $#+'!+78)o "! P'o"u4,o

A (roduo deve a(oiar a estrat/ia desenvolvendo ob-etivos e (ol8ti"as a(ro(riadas aos re"ursos %ueadministra$ deve +a&er a Pestrat/ia a"onte"erQ trans+ormando as de"is'es estrat/i"as em realidadeo(era"ional$ +orne"endo meios (ara a obteno de vantaens "om(etitivas* : im(ortante do(lane-amento estrat/i"o da (roduo e da elaborao de um (lano de (roduo (ara o lono (ra&oreside no +ato de visuali&armos o +uturo e (re(ararmos a em(resa (ara o mesmo* Como +uno de lono(ra&o / introdu&ido o "on"eito de (lane-amento estrat/i"o da (roduo$ onde so )ierar%ui&adas as

estrat/ias "or(orativa$ "om(etitiva e de (roduo$ erando (lanos de (roduo de lono (ra&o$ +onte de(artida (ara as demais a'es do C*

M)##,o Co'&o'!+)(!

A misso "or(orativa / a base de uma em(resa$ / a ra&o de sua eist#n"ia* Fa&em (arte dessa %uesto ede;nio "lara de %ual / seu ne!"io atual e %ual dever. ser no +uturo$ bem "omo a ;loso;a eren"ial daem(resa (ara administr.Glo*


15/24


16/24

"onseuir "um(rir as datas %ue +oram (rometidas* ara tal$ (ara al/m de in+ormao realista na base dedados e de so+t[are a(ro(riado$ / ne"ess.rio identi;"ar todas as restri'es %ue se nos "olo"am v.riosambientes (oss8veis de (roduo$ "om(reender o seu "om(ortamento @ muitas ve&es aleat!rio @ e "ontar"om os seus e+eitos no (ro"esso de (lane-amento e "ontrole*

As t/"ni"as de (lane-amento evolu8ram muito e di+eren"iaramGse tamb/m "onsoante os di+erentesambientes de (roduo re(etitiva "ont8nua (ro"ess$ re(etitiva dis"reta 9o[Gs)o($ re(etitiva (or lotesbat")$ intermitente mHlti(la -obGs)o( e intermitente unit.ria (ro-e"t* : (rimeiro (asso (ara "onseuir

um bom n8vel de (revisibilidade "omea (ois (elo dom8nio destas t/"ni"as$ as %uais so )o-e su(ortadas(or so+t[are* ?e salientar %ue alumas destas t/"ni"as so etens8veis a muitos ambientes de servios$"omo$ (or eem(lo$ estabele"imentos de saHde e administrao (Hbli"a*

As min)as "om(et#n"ias nesta .rea (ermitemGme

] :rani&ar a (roduo de +orma a res(onder ra(idamente a altera'es ne"ess.rias do(lane-amentoT

] n"urtar drasti"amente os tem(os de mudana de s/rie de +abri"o de +orma a viabili&ar a(roduo de (e%uenos lotesT

] Se%uen"iar lotes de +abri"o de +orma a manter os sto"s a n8veis m8nimos e$simultaneamente$ nun"a entrar em roturaT

] Lalan"ear uma lin)a de (roduo de (ostos de trabal)o ;os %uem +a& o %u#T

] Lalan"ear uma "/lula de trabal)o (ostos de trabal)o m!veisT

] Con"eber e im(lementar um sistema de sin"roni&ao entre (ostos de trabal)o OanbansT

] ?imensionar lotes e"onNmi"os de +abri"aoT

] ?imensionar sto"s de desa"o(lamento entre (ostos de trabal)o bu^ersT

] stimar dura'es e "ustos das v.rias atividades de um (ro-eto e (roramar a suareali&ao C e RT

] Construir tem(os standard ou "ustos standard de o(era'es re(etitivasT

] ?eterminar a (robabilidade ris"o de a durao ou o "usto de uma atividade ou deum (ro-eto e"eder limites (rede;nidosT

] Sele"ionar um la\out %ue mel)or satis+aa determinados re%uisitos*

A esto de o(era'es / a +uno res(ons.vel (ela esto das atividades %ue (rodu&em os (rodutos eDouservios %ue as orani&a'es dis(onibili&am no mer"ado* istem v.rios ti(os de em(resas %ue +abri"am(rodutos eDou +orne"em servios nossa volta* m "ada livro manuseado$ tratamento m/di"o re"ebido$tele+onema ou eGmail enviado eistem o(era'es de di+erente nature&a* Rera eral$ o termo o(era'es /utili&ado (ara se re+erir a atividades liadas satis+ao dos (edidos dos "lientesT (ara em(resasindustriais as o(era'es re+eremGse s atividades de (roduo e de montaem bem "omo as atividadesde su(orte manuteno$ "om(ras$ lo8sti"a$ %ualidade$ entre outrasT (ara em(resas de servios ade;nio / mais "om(lea atendendo (arti"ularidade de "ada servio e sua nature&a intan8vel*=ovos desa;os e novos "on"eitos t#m vindo a ser a(resentados no dom8nio da esto das o(era'es*stes novos desa;os e "on"eitos$ "om(lementados "om a atuali&ao de m/todos e +erramentas(rovenientes de di+erentes .reas de atuao da esto industrial e de servios$ (Hbli"a ou (rivada estona oriem da moderna esto de o(era'es*



17/24

>.2 Pl!no "$ P'o"u4,o

: %ue / um (lano de (roduo_


18/24

Como um (lano de (roduo / (re(arado_



19/24

A+)()"!"$ 1< D$+$'%)n!4,o "o# '$-u)#)+o#

A (rimeira atividade no (lane-amento da (roduo / determinar os re%uisitos (ara o )ori&onte do(lane-amento* A (reviso de demanda eer"e um (a(el im(ortante na "onduo dessas tr#s tare+as*Boo$ os erentes (re"isam estar "ientes dos diversos +atores %ue (odem a+etar a eatido da (reviso dedemandas e vendas*

A atividade 1 envolve a "onduo das seuintes tare+as

ATIVIDADE 1

are+as ?es"rio

1 sboar a (reviso de vendas de "ada (roduto ou servio no (er8odo ade%uado do(lane-amento

2 Combinar "ada demanda de (rodutoD servio em uma s! demanda areada

3 rans+ormar a demanda areada de "ada (er8odo em (essoal$ (ro"essos e outroselementos da "a(a"idade de (roduo*

rataGse de +atores em(resariais %ue (odem in9uen"iar o n8vel de demanda (or (rodutos da em(resa* ais+atores internos abranem o es+oro de maretin da ;rmaT o (r!(rio desin do (rodutoT as estrat/ias dea(er+eioamento do servio ao "liente$ e a %ualidade e o (reo do (roduto*

U.$ ainda$ +atores eternos$ ou +atores de mer"ado$ %ue a+etam sini;"ativamente a demanda$ "omo on8vel de "om(etitividade ou a (oss8vel reao de "on"orrentes estrat/ia em(resarial da ;rmaT a(er"e(o dos "onsumidores sobre os (rodutosT e o "om(ortamento do "onsumidor seundo seu (er;lso"iodemor.;"o* Finalmente$ ). +atores aleat!rios %ue (odem a+etar a eatido das (revis'es dedemanda$ "omo a "ondio lobal da e"onomia e a o"orr#n"ia de "i"los e"onNmi"os*

A+)()"!"$ 2< Co%o !+$n"$' !o# '$-u)#)+o#

A (r!ima atividade +undamental envolve identi;"ar as alternativas %ue a em(resa (ode em(rear (araatender s (revis'es de (roduo e$ ao mesmo tem(o$ restrinir os "ustos envolvidos* s(e"i;"amente$ aatividade envolve as seuintes tare+as

ATIVIDADE 2

are+as G ?es"rio

1 ?esenvolver es%uemas alternativos de re"ursos (ara atender aos re%uisitos "umulativos de"a(a"idade

2 >denti;"ar o (lano mais ade%uado %ue atenda demanda areada ao menor "usto o(era"ional

Sele"ionado o (lano mais a(ro(riado$ a em(resa deve avali.Glo e$ em seuida$ ;nali&.Glo (araim(lementao* ara um (ro"esso de (lane-amento mais e;"a& e e;"iente$ re"omendaGse a +ormao deuma e%ui(e de (lane-amento de (roduo$ "om(osta de erentes da manu+atura$ do maretin$ de"om(ras e de ;nanas*



20/24

Euais so as in+orma'es ne"ess.rias (ara o (ro"esso de (lane-amento de (roduo_

ara %ue o (ro"esso de (lane-amento areado (ossa ser reali&ado$ alumas in+orma'es devem estardis(on8veis e%ui(e de (lane-amento da (roduo* sses dados "om(reendem

] In%orma:es de materiais;compras

] In%orma:es de opera:es;manu%atura

] 5 $ista+

E#+'!+78)!

P$'#$8u)' D$%!n"!Correla"iona a taa de (roduo "om a taa de ordens ou de demanda$ (or meio de "ontratao e

demisso de +un"ion.rios ao sabor da variao dessa taa

E#+'!+78)! P'o"u4,o "$ n($lant/m uma +ora de trabal)o est.vel (rodu&indo a uma taa "onstante$ "om +altas e sobras sendoabsorvidas de uma destas +ormas ] Alterao nos n8veis de esto%ue ] ermisso de atrasos de ordens"ombinar "om o "liente a entrea dos (rodutos em data (osterior (rometida ini"ialmente ] m(reode estrat/ias de maretin (or eem(lo$ atividades (romo"ionais

E#+'!+78)! %)#+!stas estrat/ias (odem in"luir a "ombinao do seuinte ]


21/24

?is(ensar trabal)adores "on+orme a demanda diminui Custos de (aamento de desliamento de+un"ion.rio e aumento de "ustos "om seuroGdesem(reo A em(resa deve ter investimento de "a(italade%uado em e%ui(amentos (ara o (i"o da +ora de trabal)o

E#+'!+78)! 9 P'o"u4,o "$ n($l

/todos es(e"8;"os Custos :bserva'es

rodu&ir ante"i(adamente e esto"ar at/ %ue o (roduto se-a ne"ess.rio Custos de manuteno de esto%ue:(era'es de servios no (odem manter esto%ue de servios

:+erta de entrea do (roduto ou servio em data (osterior$ %uando )ouver "a(a"idade dis(on8vel* :atraso no re"ebimento de re"eita$ no m8nimoT (ode +a&er "om %ue a em(resa (er"a "lientes* m(resas demanu+atura "om (rodutos (ere"8veis usam este m/todo "om +re%u#n"ia

m(reo de es+oros de maretin es(e"iais (ara de+ender a demanda em (er8odos de baia Custos "omanHn"ios$ des"ontos ou outros (roramas (romo"ionais* em(li;"a a relao mHtua entre as +un'es emuma orani&ao

E#+'!+78)! %)#+! 9 M7+o"o# $#&$o# Cu#+o# O#$'(!4*$#

rodu&ir em )or.rios adi"ionais sem alterar o taman)o da +ora de trabal)o aamento de (r#mio (or)oras etras : tem(o dis(on8vel (ara trabal)os de manuteno sem interru(o da (roduo / redu&ido

m(reo de (essoal "om altos n8veis de (roduo$ (ara %ue no se-am ne"ess.rias )oras etras* "essode remunerao de (essoal durante (er8odos de baia demanda A +ora de trabal)o (ode ser usada (arareali&ar a manuteno (rotelada durante (er8odos de baia demanda

Sub"ontratao de trabal)o de ;rmas eternas ?es(esas indiretas "ont8nuas da em(resaT des(esasindiretas e lu"ros da sub"ontratada* A "a(a"idade de outras ;rmas (ode ser utili&ada$ mas ). menos"ontrole de "ronoramas e n8veis de %ualidade*

Analisar de"is'es de +a&er ou "om(rar (ara ad%uirir itens %uando a "a(a"idade est. a todo va(or?esaste de )abilidades$ +erramentas e e%ui(amentos da em(resa no utili&ados em (er8odos de baia*stes m/todos eiem investimentos de "a(ital su;"ientes (ara o (i"o da taa de (roduo$ %ue serosubutili&ados em (er8odos de baia*

Co%o (o &o"$ %on)+o'!' ! $)! "$ #$u# &l!no# "$ &'o"u4,o

As "onsidera'es im(ortantes a +a&er no monitoramento da e;"."ia de seu (lano de (roduo so asseuintes

S)#+$%!# $ &'o$")%$n+o#

Considerao resente_ :bserva'esse )ouver

Sim @ =o

] U. uma do"umentao em vior do (lane-amento da (roduo e dos sistemas e (ro"edimentos de"ontrole_ la +oi "omuni"ada a todos os res(ons.veis_

] : (lane-amento e o "ontrole da (roduo t#m um sistema de monitoramento +ormal (ara uardar eatuali&ar reistros mestre de "ronoramas_

] U. um sistema de "oordenao entre as (revis'es de vendas (ara %ue estas se-am (re(aradas "om

detal)es su;"ientes %ue (ermitam sua (ronta "onverso em (lanos de (roduo es(e"8;"os_



22/24



23/24

Pl!n$!%$n+o "! &'o"u4,o

Considerao resente_ :bserva'es se )ouver

Sim G =o

] : (lane-amento e o "ontrole da (roduo (re(aram um "ronorama mestre de (roduo "om todas asatribui'es e alo"ao de )oras da (roduo_

] :s "ronoramas de (roduo (ermitem um (lane-amento ade%uado de "om(ras e n8veis de esto%ue_

] istem sinais de (erda sini;"ativa de tem(o ou baia taa de (rodutividade dos trabal)adores_ :snHmeros dessas ordens (are"em sini;"ativos_

Con+'ol$ "! &'o"u4,o

Considerao resente_ :bserva'es se )ouver

Sim G =o

] : status de %ual%uer ordem ou trabal)o em andamento (ode ser (rontamente determinado_

] :s n8veis de (roduo reais a(resentam um desvio sini;"ativo em "om(arao "om os "ronoramas(lane-ados_

] As e(edi'es reais de ordens %uase sem(re o"orrem de a"ordo "om o "ronorama_

] Reistros e relat!rios de "ontrole de (roduo essen"iais so "onservados a ;m de "obrir "aras de(roduo atuais e +uturas_



24/24

F REERNCIAS BIBLIOGR=ICAS

AA: =:$ J* et al*anu+atura de "lasse mundial* So aulo Atlas$ 2001*

)tt(DD[[[*manuten"aoesu(rimentos*"om*br

LAA=$ * S* Administrao* So aulo Atlas$ 1I*

AR>=S$ * *T BA$ F* * Administrao da roduo* 2* ed* So aulo Saraiva$ 2005*

A`>>B>A=:$ A* C* A* eoria eral da Administrao* 2* d* So aulo* Atlas$ 2000*

R>?$ W*T FRRB$ C* :* aretin* 11* d* Rio de Janeiro BC$ 2001*

R:LL>=ST SU=$ * Administrao* So aulo Saraiva 2000*

S:=R$ J* A* F*T FRA=$ R* * Administrao* Rio de Janeiro renti"eG Uall do Lrasil$ 15*

SBACO$ =* Administrao da roduo* So aulo Atlas$ 17*

=:$ ?* F* anual de lane-amento e "ontrole da roduo* So aulo*Atlas$ 2000* ?il[ort)$ James L*rodu"tion and :(erations anaement anu+a"turin and Servi"es * Euinta edio* "ra[GUill$ >n"*13*

)tt(DD[[[*sim(e(*+eb*unes(*brDanaisDanais13DartiosD1205*(d+

ARSR:=$ J* Standards and ra"ti"es +or Fore"astin* >n ARSR:=$ J* rin"i(les o+ Fore"astin*LABB:m(lementation$ and Control* =e[ Jerse\ renti"eGUall$ 11*

::=$ T =R$ J*T S>U$ C* ARMR$ * Seven Oe\s to Letter Fore"astin* Lusiness Uori&ons*Mol*41$ n* 5$ (* 44G52$ 1I*

:R>RA$ ?* A Administrao da roduo e :(era'es* 4* ed*$ So aulo ditora ioneira$ 1*

CO$ R* * :R:FF$ ?* * Fore"astin a S\stems A((roa")* e")noloi"al Fore"astin andSo"ial C)ane* Mol* 44$ n* 1$ (* 1G16$ 13*

BBR>=>$ F* R* etodoloia (ara im(lementao de sistemas de (reviso de demanda* orto Alere

Documents

modelo - ATPS-Administracao-Da-Producao-E-Operacoes.doc