1
LC_FT/DP001-1 Gold Grail Premium Gin – 50 cl “Onde a robustez da Montanha se encontra com a frescura do Mar” Gold Grail Gin é um Gin Premium, destilado em alambique próprio com uma coluna de destilação de três estágios e aromatizado à base de Flor de Carqueja e Salicornia. Gold Grail Gin compila o conceito único da ligação entre a robustez da Montanha e a Frescura do mar, com um pequeno toque tropical dado pela Fava Tonka, associados ao mistério dos restantes botânicos que o compõem. MÉTODO DE PRODUÇÃO - 100% Artesanal. Produzido a partir de um álcool neutro com 96% de volume feito de uma base de trigo e arroz a que depois se adiciona água para o baixar a 50%, o Gold Grail Gin é destilado com 13 botânicos. No processo são apenas adicionados 4/5 dos botânicos ao álcool (50% vol.) para a maceração de 72 horas, período após o qual é feita a coagem. Em seguida o líquido entra num pequeno alambique de cobre de 80 litros. O 1/5 dos botânicos que ficou de fora é então adicionado a uma rede suspensa dentro do alambique. Desta forma, apenas o vapor do destilado tem contacto com estes botânicos. O resultado é um gin com 42% de álcool com um toque salgado resultado do uso da Salicórnia, mas ao qual a Flor de Carqueja acrescenta o doce que lhe trás equilíbrio. INGREDIENTES Alcóol de cereais, Botânicos e Água. ANÁLISE § Teor Alcoólico: 42% vol. § 13 Botânicos: Amêndoa, Zimbro, Sementes de Coentros, Flor de Carqueja, Salicornia, Haba Tonka, Bagas de Goji, Cardamomo, Limão, Pimenta Rosa, Noz Moscada, Tomilho Limão, Cravinho da Índia. EMBALAGEM GARRAFAS / CAIXAS DIMENSÕES (L x C x A) PESO BRUTO PESO LÍQUIDO EAN / ITF 1 Garrafa 7,4 x 7,4 x 18,4 cm 0,981 Kg 0,472 Kg 5600702555294 6 Garrafas / 1 caixa 15,9 x 23,7 x 19,5 cm 6,100 Kg 2,800 Kg 15600702555291 450 Garrafas / 75 caixas 80 x 120 x 73 cm 480,00 Kg 210,00 Kg --- Caixas / Base: 25 Níveis / Palete: 3

MÉTODO DE PRODUÇÃO - 100% Artesanal.Gold Grail Gin compila o conceito único da ligação entre a robustez da Montanha e a Frescura do mar, com um pequeno toque tropical dado pela

  • Upload
    others

  • View
    0

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: MÉTODO DE PRODUÇÃO - 100% Artesanal.Gold Grail Gin compila o conceito único da ligação entre a robustez da Montanha e a Frescura do mar, com um pequeno toque tropical dado pela

LC_FT/DP001-1

Gold Grail Premium Gin – 50 cl “Onde a robustez da Montanha se encontra com a frescura do Mar” Gold Grail Gin é um Gin Premium, destilado em alambique próprio com uma coluna

de destilação de três estágios e aromatizado à base de Flor de Carqueja e Salicornia.

Gold Grail Gin compila o conceito único da ligação entre a robustez da Montanha e a

Frescura do mar, com um pequeno toque tropical dado pela Fava Tonka, associados

ao mistério dos restantes botânicos que o compõem.

MÉTODO DE PRODUÇÃO - 100% Artesanal. Produzido a partir de um álcool neutro com 96% de volume feito de uma base de trigo

e arroz a que depois se adiciona água para o baixar a 50%, o Gold Grail Gin é

destilado com 13 botânicos.

No processo são apenas adicionados 4/5 dos botânicos ao álcool (50% vol.) para a

maceração de 72 horas, período após o qual é feita a coagem.

Em seguida o líquido entra num pequeno alambique de cobre de 80 litros. O 1/5 dos

botânicos que ficou de fora é então adicionado a uma rede suspensa dentro do

alambique. Desta forma, apenas o vapor do destilado tem contacto com estes

botânicos.

O resultado é um gin com 42% de álcool com um toque salgado resultado do uso da

Salicórnia, mas ao qual a Flor de Carqueja acrescenta o doce que lhe trás equilíbrio.

INGREDIENTES Alcóol de cereais, Botânicos e Água. ANÁLISE § Teor Alcoólico: 42% vol.

§ 13 Botânicos: Amêndoa, Zimbro, Sementes de Coentros, Flor de Carqueja,

Salicornia, Haba Tonka, Bagas de Goji, Cardamomo, Limão, Pimenta Rosa, Noz

Moscada, Tomilho Limão, Cravinho da Índia.

EMBALAGEM GARRAFAS / CAIXAS DIMENSÕES (L x C x A) PESO BRUTO PESO LÍQUIDO EAN / ITF

1 Garrafa 7,4 x 7,4 x 18,4 cm 0,981 Kg 0,472 Kg 5600702555294

6 Garrafas / 1 caixa 15,9 x 23,7 x 19,5 cm 6,100 Kg 2,800 Kg 15600702555291

450 Garrafas / 75 caixas 80 x 120 x 73 cm 480,00 Kg 210,00 Kg --- Caixas / Base: 25 Níveis / Palete: 3