Município de Bragança, NERBA - Associação Empresarial do Distrito de Bragança, Instituto Politécnico de Bragança, União das Freguesias de Sé, Santa Maria e Meixedo, BRIPESCA, Federação das Associações de Caçadores da 1ª. Região Cinegética, Confraria Ibérica da Castanha, Clube de Caça e Pesca de Bragança e Júlio de Carvalho.

PROMOTOR OFICIAL

SECRETARIADO

COMISSÃO ORGANIZADORA

[ ]Local: Centro Empresarial de Bragança NERBA

APOIOS

ICNF – Instituto de Conservação da Natureza e das Florestas; IEFP – Instituto de Emprego e Formação Profissional; Corane; Fundação Rei Afonso Henriques; Associação de Caça e Pesca de Parada; Zona de Caça Municipal de Calvelhe; Associação de Caça e Pesca de Outeiro; Arbórea; Associação Amigos do Campo Redondo; INI – Inovação de Interiores; Enzonas, Agrupamento XVIII do Corpo Nacional de Escutas.

GPS: N 41º 46' 46'' | W 6º 46' 47''

HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO

LOCAL

Em Bragança, "no cimo de Portugal”, nasceu em 2002 a NORCAÇA. Em 2005, no mesmo “cimo”, nasceu a NORPESCA. Em 2010, junta-se-lhe a NORCASTANHA.

16ª FEIRA INTERNACIONAL DO NORTE

B R AG A N Ç A

NORCAÇA,NORPESCA e

NORCASTANHA

2 A 5 NOVEMBRO 2017

Maior Aquário Móvel da EuropaEsculturas em madeira com motosserra

Restaurantes com Caça, Pesca e CastanhaDemonstrações Gastronómicas

Montaria ao Javali e Provas de CaçaProvas e Demonstrações de Pesca

Expositores de Caça, Pesca e Castanha Animação Permanente

Conferências e Seminários

Um projeto de valorização do património cinegético, piscícola, gastronómico e turístico do Norte;Um desafio a todos os caçadores, pescadores, agentes económicos e amantes da natureza;Um chamamento à melhor gestão dos nossos recursos hídricos e piscícolas;Uma evidência de que os nossos rios necessitam de urgente proteção da sua variada, mas já escassa, fauna piscícola;Uma resposta aos que crêem, e acreditaram, no futuro da sua terra;Um espaço de reflexão e convívio sobre novas tecnologias, novas estratégias de proteção da caça, da pesca e do ambiente e sobre a identificação das agressões ilícitas à fauna cinegética e piscícola;Um encontro de todos com a natureza, a arte e a cultura de um povo;Um compromisso com a juventude, determinada a defender o seu património natural;A consciencialização de que a utilização racional dos nossos ricos recursos naturais é geradora de riqueza para todos;A determinação em apresentar estratégias técnicas para o aproveitamento da riqueza cinegética e piscícola do Norte de Portugal;O assombro de sentir combinada a ciência infusa de temperar com o Maior Pote do Mundo;A consciência social do direito do Homem à utilização racional dos recursos vivos e ecossistemas;O pacto de união indissolúvel do Homem com a Natureza;O desejo da castanha em mostrar-lhe que é fonte de energia e virilidade;A divulgação de novas tecnologias com vista ao a p r i m o ra m e n t o d a u t i l i z a ç ã o d o s re c u r s o s transmontanos;A prova de que há vida para além da inquietação;O diagnóstico dos problemas que a caça, a pesca e a castanha estão a enfrentar;A prosperidade de Trás-os-Montes depende da nossa capacidade, habilidade, vontade, energia e organização em potenciar os nossos recursos naturais;Uma oportunidade favorável ao aproveitamento das ajudas comunitárias às fileiras da caça, pesca e castanha;Um certame cercado de riquezas naturais.A natureza viva, refúgio da caça, da pesca, da castanha e do estímulo à inovação.

Por tudo isto, e parafraseando o escritor transmontano Miguel Torga:"Quem não tem medo das alturas, depois de atingir a crista do sonho (o cimo de Portugal), contemplará a própria bem-aventurança"

QUINTASEXTASÁBADODOMINGO

2/113/114/115/11

18:00 - 23:4512:00 - 23:4510:00 - 23:4510:00 - 19:00 www.norcaca-norpesca-norcastanha.pt

SEMANA GASTRONÓMICACaça, Pesca e Castanha

de 27 de outubro a 5 de novembro

Restaurantes participantes.

aceda às ementas e menus em:Preços apresentados por pessoa e menu,

www.norcaca-norpesca-norcastanha.pt

Atividades PermanentesExposição de pinturaExposição de fotografiaExposição de quadras populares de S. MartinhoMostra tecnológica internacional da fileira da castanha

Maior aquário móvel da Europa, com demonstrações de pesca 11h30, 15h30, 17h30, 21h30, 23h00

Exposição e demonstração de cetraria. 12h30, 14h30, 16h30, 18h30, 20h30, 22h30

Sorteio diário de prémios 23h30

PROGRAMA

NOV QUINTA-FEIRA2Abertura da feiraDebate “Norcaça/Norpesca” | Auditório do NerbaImpacto das alterações climáticas na agricultura, na caça e na pescaCozinha Estudantil InternacionalComunidade Académica do IPBEncerramento

18h0021h00

21h30

23h45

NOV SEXTA-FEIRA3Abertura da feiraX Fórum internacional dos países produtores de castanha - Auditório do Nerba (Org. IPB)Soutos, Cogumelos e MelVisita de escolas, demonstração de pesca em lago artificial e cetrariaCozinha Estudantil InternacionalComunidade Académica do IPBAnimação musical | Let Ring e Pyro com o convidado Hugo Fontes. Bandas By VamúsicaEncerramento

12h0014h00

15h00

21h30

22h30

23h45

NOV SÁBADO4Convívio de pesca de margem(Org. Bripesca/Clube de Caça e Pesca Bragança)Montaria ao javali (Org. Clube Caça e Pesca Bragança)Prova de Sto. Huberto – Troféu NorcaçaOuteiro (Org. FACIRC)Passeio Micológico com guia Abertura da feiraGrande capítulo da confraria ibérica da castanhaCozinha Estudantil InternacionalComunidade Académica do IPBEsculturas em madeira com motosserra StihlEmmanuel Courtot. Recinto exterior do NerbaEspetáculo de falcoaria | Recinto exterior do Nerba (Atividade património da humanidade)Batismos e leilão de javalis no recinto do certameProva de avaliação de cães de caça (Org. FACIRC)Apresentação do livro | Armando Fernandes. Carta Gastronómica de Bragança – Matérias Primas, Produtos e Práticas AlimentaresEntrega dos prémios dos concursos de Pintura, Fotografia, Quadras populares, Pesca, Sto Huberto e Avaliação Cães de Caça.

07h30

08h0008h00

08h3010h0014h30

15h0015h00

15h30

16h4517h0018h00

19h00

Cozinha Estudantil InternacionalComunidade Académica do IPBEsculturas em madeira com motosserra Stihl Emmanuel Courtot. Recinto exterior do NerbaAnimação | XVI Passagem de Modelos “Norcaça, Norpesca e Norcastanha”Encerramento

21h00

21h00

22h30

23h45

NOV DOMINGO5Maratona Ibérica da castanha - BTT(Org. Associação Amigos do Campo Redondo)Percurso Pedestre “Por entre os Soutos”(Org. Enzonas)Largada de perdizes e faisões Abertura da feira Concurso de doces de castanha(Org. CORANE e Confraria Ibérica da Castanha)Demonstração de apanha mecânica da castanhaConcurso da castanha da Terra Fria(Org. Confraria Ibérica da Castanha)Entrega dos prémios do concurso de doces de castanhaCozinha Estudantil InternacionalComunidade Académica do IPBLuta de Touros | Recinto exterior do NerbaEsculturas em madeira com motosserra StihlEmmanuel Courtot. Recinto exterior do NerbaEspetáculo de falcoaria |Recinto exterior do Nerba (Atividade património da humanidade)Entrega dos prémios do concurso da castanha da Terra Fria Cozinha Estudantil InternacionalComunidade Académica do IPBEntrega de certificado de participação aos expositoresEncerramento da feira

08h00

08h30

10h0010h0010h00

1 1 h 0 012h00

12h30

14h00

14h3016h00

16h30

16h30

17h00

18h00

19h00

Académico

Casa Nostra

Hotel São Lázaro

O Copinhos

O Grelhador

O Javali

O Pote

Poças

Av. D. Sancho - Zona Desportiva,5300-025 BragançaTel: 273 331 449 / 938 436 829GPS: 41.805321 -6.771148

Rua Dr. Francisco Felgueirasn.º 8 R/C, 5300-134 BragançaTel: 273 382 221GPS: 41.808262 -6.758072

Av. Do Sabor lote 24,5300-111 BragançaTel: 273 310 070GPS: 41.812534 -6.741028

Rua Conde de Areães 9,5300-114 BragançaTel: 934 553 038 / 934 206 251GPS: 41.802306 -6.777576

Av. Dr. Francisco Sá Carneiro 382,5300-252 BragançaTel: 273 313 010 / 967 891 805GPS: 41.793526 -6.770566

Qta. do Reconco Km 5-6,Estrada do Portelo,5300-672 BragançaTel: 273 333 898GPS: 41.836256 -6.747533

Rua Alexandre Herculano 186,5300-075 BragançaTel: 273 333 710 / 967 079 746GPS: 41.804150 -6.759007

Rua Combatentes da Grande Guerra200, 5300-113 BragançaTel: 273 331 428GPS: 41.805772 -6.755585

Quinta das Covas

Solar Bragançano

Tasca Zé Tuga

Tic Tac

Típico D. Roberto

Turismo

Xavier

Quinta das Covas - Gimonde,5300-552 BragançaTel: 273 302 510 /1GPS: 41.797707 -6.693089

Praça da Sé 34 1º,5300-265 BragançaTel: 273 323 875 / 968 016 234GPS: 41.805962 -6.757011

Rua da Igreja 665300-025 BragançaTel: 273 381 358GPS: 41.481291 -6.445445

Rua Emídio Navarro 85,5300-210 BragançaTel: 273 331 373GPS: 41.807123 -6.757473

Gimonde,5300-553 BragançaTel: 273 302 510GPS: 41.802285 -6.696735

Estrada do Turismo 1,Cabeça Boa,5300-852 BragançaTel: 273 310 700GPS: 41.471722 -6.451973

Av. João da Cruz, 12 R/C,5300-252 BragançaTel: 937 031 004GPS: 41.482666 -6.453045

22,50 € 17 €

15 € 17,5 €

17,5 €20 €

18,5 € 20 € +IVA

30 €20 € a 25 €

15 € 12,50 €

11,50 € 16 €

20 €