OBSERVADOR - pedraagroindustrial.com.br · 8º Mega Touros Carpa OMega Touros aconteceu no domingo, dia 09 de setembro, em Barra do Garças –MT. Mesmo sendo realizado no Recinto

QualidadePrêmio Fermentecp.06

CarpaLeilões CARPAp.05

IndústriaIndústria da Ipê de olho nos indicadoresde qualidadep.02

OBSERVADORano 41 • n° 482 • setembro de 2012

Colhedoras

de

computadorcom

bordo p. 03

EmpresaSelo Abrinq é renovadop.04

Observador_482.indd 1Observador_482.indd 1 14/09/2012 16:33:2614/09/2012 16:33:26

2 OBSERVADOR setembro de 2012

agrícola

Melhoria ContínuaIndústria da Ipê de olho nos indicadores de resultados

Comobjetivo de fortalecer e facilitar a interação entre as pessoas que estão noprocesso, o projeto busca atravésdo acesso à informação e do acompanhamento dos indicadores, gerar agilidade nas ações que promovam

a melhoria continua dos resultados finais. “A proposta é manter os operadores sempre informados com dadosatualizados dos resultados das análises, rendimentos e eficiências, para que possam agir no sentido demelhoraros resultados e tenham um maior comprometimento na busca pelas melhorias necessárias”, esclarece RafaelAlves, coord. e responsável pela implantação do programa na indústria da unidade.O programa de Melhoria Contínua vem caminhando em suas três etapas de implantação: Levantamento dosindicadores; Comunicação, educação e treinamentos; e Acompanhamento e Gestão dos Resultados.Trabalhando dentro deste escopo, o projeto da Ipê teve como ponto de partida os indicadores definidos paraas áreas industriais das quatro unidades. A implantação começou pela moenda, tratamento do caldo, fabricaçãodo etanol e geração de energia; num segundomomento terá início no Laboratório, Controle de Qualidade, áreasde Manutenção e Geração de Vapor.Com o início do projeto, os indicadores foram apresentados a todos os funcionários envolvidos e seuacompanhamento se deu durante os encontros do Diálogo Diário de Segurança – DDS.Agora, os indicadores estão sendo trabalhados por áreas, em reuniões semanais entre os gestores e seusfuncionários, antes do início de cada turno. Segundo Rafael, o próximo passo é identificar umamaneira para queos funcionários acompanhem em tempo real a informação sobre os indicadores da sua área.

Automação dos apontamentos pelo PalmEmjulhode2011,o jornalObservador

tratava da utilização de modernosrecursos da tecnologia para opreenchimentodasOrdens de Serviços(“OS”). Após estudos e projetos na áreade manutenção agrícola, finalmentea caneta e o papel deixaram de serusados e as ferramentas Palm e aintranet trouxeram mais qualidade,rapidez e segurança nopreenchimentodas “OS”. Na época, 100% das oficinasde campodaUsina da Pedra utilizavamos Palm’s para abrir as “OS” e a OficinaMecânica já utilizava o sistema viaIntranet. A promessa era que a novatecnologia chegasse ao setor demanutenção agrícola das Usinas Ibirá,Buriti e Ipê entre setembro edezembrode 2011. Promessa cumprida!“No final de dezembro de 2011o sistema já estava implantado esendo utilizado em todas as unidades

do grupo Pedra”, afirma GustavoNascimento Nigro, analista de Manut.Agrícola Jr. da Usina da Pedra.Após mais de um ano de utilização daferramenta, os benefícios da gestãode “OS” via Palm continuam inúmeros,como se já não bastasse toda aqualidade do processo houve também

amelhoria de vários pontos, comoporexemplo, em relação ao aplicativo queficou com uma maior agilidade parainserir as informações (algumas delassão preenchidas automaticamente).Outro ponto forte é o preenchimentodas APR’s (Análise Preliminar deRiscos), obrigação funcional de todosos funcionários da empresa, nasatividades de manutenção. Nessesistema, uma tela de APR antecedeà abertura do apontamento de cadafuncionário. Todos os mecânicospossuem um histórico das APR’sapontadas e elas ficam disponíveispara o SSHT, como fonte de dados.Com a automação dos apontamentos,o SSHT teve umgrande retorno comasinformaçõesdeAPR, pois ela tornou-seindividual (quando eram preenchidasno papel era uma APR por OS e nãopor funcionário).

indústria

Ordens de Serviços preenchidas através de Palm


OBSERVADOR setembro de 2012 3

capa

Aárea agrícola do grupoPedra Agroindustrial está

em constante modernizaçãoem seus processos e a adoçãode diversas tecnologias já foramabordadasno jornalObservador.Dessa vez, a novidade estánas colhedoras de cana, jásão 52 delas operando comcomputador de bordo daAuteq,nas quatro unidades do grupo.“Os computadores de bordocomeçaram a ser utilizados emjunho de 2011 com a instalaçãode quatro aparelhos em caráterde teste na Usina da Pedra,ainda em 2011 equipamosmais10 máquinas nesta unidade,mais três na Usina Buriti equatro computadores naunidade Ipê”, explica DanielAlves, coordenador de LogísticaAgrícola do grupo PedraAgroindustrial. Hoje são 22colhedoras equipadas como computador de bordo naUsina da Pedra, 18 na Ipê e12 na Usina Buriti, totalizando

52 colhedoras equipadas com anova tecnologia. “A expectativa épara que na safra de 2013 todasas colhedoras do grupo estejamequipadas com o computador”,afirma Daniel, seguro diante dasvantagens do equipamento.Além de mostrar informaçõessobre a colhedora, o computadorde bordo armazena esses dadospara a análise. As informaçõesarmazenadas pelo computadorsão a rotação do motor emmanobra, rotação do motorcolhendo, velocidade de trabalho,

hora elevador e hora motorligado, índice de motor ocioso,excesso de velocidade, entreoutros.“O objetivo é utilizarmos ocomputador de bordo paraorientar os operadores. Osistema levanta informaçõespor operador e possibilita aogestor discutir com cada um oque pode ser feito paramelhoraro desempenho. Essas análises jápossibilitaram uma economiaconsiderável no consumode diesel, menor índice dequebra através do controlede velocidade, entre outrosbenefícios a operação e aosequipamentos”, explica.O pro je to não para pora í , f u t u r amen t e ou t r o sequipamentos agrícolas podemreceber o computador de bordo,o sistema é de fácil manuseioe não apresenta problemas demanutenção e operação, alémde ter um excelente suporteprestado pela Auteq, fabricantedo equipamento.

Colhedoras de cana comcomputador de bordo

Daniel Alves demonstra a eficácia do computador de bordo

O computador de bordo foi instalado no painél central das colhedoras, local de fácil visibilidade e acesso



ppr

USINA DA PEDRA

ÍndicesDistribuição Grupo I Grupo II

EFICIÊNCIA INDUSTRIAL 86,2% 57,00% 80,00%TERRA CANA 5,1 13,60% 19,00%REND.ENERG.COLHEITADEIRAS 0,9700 4,80% 6,80%REND.ENERG.TRANSP.CANA 64,4 8,40% 11,90%TOTAL 83,80% 117,70%

USINA BURITI



USINA IBIRÁ



USINA IPÊ



PPR ACUMULADO - Período de apuração até 31 de agosto de 2012

Lembramos a todos os funcionários que as faltas reduzem o resultado final do PPR.As faltas podem causar a perda do PPR proporcional, todas as vezes que essas faltas excederem 14 horas e 40 minutos no mês.

Empresa Amiga da Criança

Pelo 13º ano consecutivo aFundação Abrinq renova o selo

de Empresa Amiga da Criança paraa Pedra Agroindustrial.Para a renovação, a Fundação Abrinqavalia o investimento social efetuadopela empresa no sentido de garantir,promover e divulgar os direitos decrianças e adolescentes previsto

Selo Abrinq é renovado

no ECA – Estatuto da Criança e doAdolescente. Os principais programasapoiados pela empresa e avaliadospela Abrinq foram: Não permissãode trabalho infantil, apoio a projetosdo Lar Santo Antônio, Abrigo SantoAndré, e creches; Programa Gestante,POP, Programas de Atividade Física,Programa Papai Noel, Adoçando, etc.

“O se lo Abr inq é umimportante instrumentode reconhecimento dova lor que a empresat em com re l a ção à scrianças e adolescentesdas comunidades , daimportância de investir emprojetos que promovam aformação de pessoas plenase cientes de seus direitos edeveres” considerou SueliAguiar, gerente de ServiçoSocial e Comunicação.

Os principais compromissos assumi-dos pela Empresa Amiga da Criançasão:

1. Não explorar o trabalho infantil enão empregar adolescentes em ativi-dades noturnas, perigosas e insalubres;

2. Alertar os fornecedores contratadosque denúncia comprovada de trabalhoinfantil causará rompimento da relaçãocomercial;

3. Realizar ações de conscientizaçãodos clientes, fornecedores e comuni-dade sobre os prejuízos do trabalhoinfantil;

4. Desenvolver ações em benefício decrianças e adolescentes, filhos (as) defuncionários (as) nas áreas de educa-ção e saúde; e

5. Realizar ações sociais em benefíciode crianças e adolescentes de comu-nidades.

Participante do Curso de Gestantes do grupo Pedra

empresa



Olhando para o futuro

Neste segundo semestre, asunidades Ipê e Pedra abriram

quatro escolas de formação, no total;além da primeira turma do programaJovem Aprendiz para Usina Ipê emparceria com o SENAI de Dracena.Na unidade de Nova Independência,são três escolas: A 1ª Escola deFormação deOp. de Colhedora contacom 10 alunos, todos selecionadosinternamente. A 4ª Escola deFormação de Op. de Máquinas I tem12 alunos. Já a 5ª Escola de Formação

de Aux . Mecân icosconta com 9 alunos,com vagas abertas parao público externo. Asescolas iniciaram nofinal de agosto/iníciod e s e t emb ro comprevisão de término emfevereiro/13, por contado estágio.

Na Usina da Pedra a Escola deFormação de Operadores iniciou nodia 03 de setembro e tem previsãode término emnovembro/12, ficandoaté fevereiro de 2013 em estágioprático nas operações. São 18 alunosno total.Todas essas turmas das escolasde formação participam de aulasteóricas, em sala de treinamento;e práticas, no campo, setor demanutenção e/ou áreas externasda empresa. O desenvolvimento docurso conta com a parceria interna

de diversos setores como o DRH, asoficinas agrícola e industrial, SSHT,entre outras. Para agregar aindamaisvalor aos cursos, parcerias externastambém são colocadas no programacomo a John Deere, Senar, MPGTratores, SENAI, entre outros.

Programa Jovem Aprendiz na Ipê

O público alvo são alunos do 2º e3º Colegiais das cidades de NovaIndependência, Monte Castelo eTupi Paulista. Foram selecionados 16candidatos dos 123 que participaramdo processo seletivo. Os alunos irãocursar Manut. deMáquinas Agrícolase Veículos Pesados, com duração deum ano e aulas teóricas e práticas noSENAI de Dracena, além de visitasperiódicas na usina. Ao final do cursoum estágio de 120 horas completa ocronograma.NaUsinaBuriti, tambémemSetembroiniciou a Escola de Borracheiros.

Escolas de formação e programa jovem aprendiz auxiliam na formação de funcionários e estudantes

Alunos das escolas de formação da Usina Ipê

formação

carpa

Leilões Carpa40anos + 1. O peso da genética

sustentável. Este foi o temados Leilões da Carpa deste ano, quereforçou a filosofia do trabalho demelhoramento genético realizadopela empresa. Sustentável porqueatua pensando no amanhã e na buscade um conjunto de benefícios quepromovam resultados positivos paratodos.

33º Leilão Anual da CarpaRealizado no dia 1º de setembro,no Recinto de Leilões Carpa, emSerrana – SP. Este foi mais um Leilãode sucesso, teve uma valorização de

33% na média, por animal, quandocomparado ao Leilão de 2011. Olote mais valorizado da Carpa foi dadoadora Athena, comercializada em50%, para A. L. Cherivaty Nelore J.A.

8º Mega Touros CarpaO Mega Touros aconteceu nodomingo, dia 09 de setembro, em

Barra do Garças – MT. Mesmo sendorealizado no Recinto de Leilões daFazenda Cibrapa, que está a 120 kmda cidade, o Leilão foi de grandeprestígio e contou com a presençade mais de 700 pessoas. O lote maisvalorizado da Carpa foi o touro Vento,comercializado para Floresteca BrasilLtda.

Hino Nacional abriu o 8ºMega Touros (a esquerda)e o 33º Leilão CARPA (acima)



Prêmio Fermentec

Durante a 33ª Reunião Anualda Fermentec, realizada nos

dias 30 e 31 de maio e 01 dejunho, a Usina da Pedra recebeuo Prêmio Excelência Fermentec,na categoria Pioneirismo. Nestacategoria são homenageadas asempresas que implementarammelhorias signif icat ivas nocontrole industrial e que servemde base para outras unidades.O prêmio, que avalia as 64empresas clientes Fermentec emcinco categorias, tem como focoestimular o desenvolvimentoindustrial das unidades produtorasde açúcar e etanol.

O procedimento desenvolvido pelostécnicos da Usina da Pedra consistena utilização de um amostradort ipo ser inga para o controlemicrobiológico. “Através da instalaçãode uma peça de silicone na tubulação,onde é feita a coleta do material, omicrobiologista retiraocaldocomuma

Pioneirismo da Usina da Pedra é reconhecido

qualidade

Qualificação de Fornecedores CopersucarPedra e Buriti foram auditadas pelo programa

Aauditor ia do programa deQualificação de Fornecedores

da Copersucar para a safra 12/13aconteceu na Usina da Pedra, nosdias 16, 17 e 18 de julho, e na UsinaBuriti nos dias 19 e 20 de julho para osindicadores de etanol e 15 de agostopara o Laboratório.Na Usina da Pedra foram auditadosos indicadores estabelecidos noprograma para açúcar, etanol elaboratório. Alguns pontos fortesdestacados pela auditoria foram: ocomprometimento da Empresa com aqualidade e formaçãodos funcionáriose total disponibilidade de acesso àsinformações.“Essa auditoria permitiu avaliar osrequisitos e critérios já implantadosnasunidadesperante as reais necessidadesdo cliente e do mercado, definindouma referência para aprimorar práticas

e aperfeiçoar pontos relevantes doSistema de Gestão juntos às áreasenvolvidas para os próximos anos”,avaliouVera LúciaAlves Fidelis, gestorade Lab. e Qualidade III da Pedra.Na Burit i , foram aval iados osindicadores de etanol, que envolvema qualidade e segurança de todo oprocesso. Para o Laboratório foramauditados os itens baseados na NBRISO 17025 que se referem à gestão doLaboratório.”Os auditores evidenciaram a

importância do Sistema deGerenc iamento Industr ia l( S I G IND ) e S i s t ema deManutenção (SIMAN), omaterialde divulgação do PASE, e aqualidade técnica da equipe doLaboratório. Salientaram quea usina demonstrou um bomdesempenhonoatendimentoaos

requisitos estabelecidos”, observouBertalamar Rodrigues, gestora de Lab.e Qualidade III da Buriti.

Equipe da Qualidade da Usina Buriti

Equipe do laboratório recebe auditor na Usina da Pedra

“Fazer a coleta das amostrasusando o procedimentodesenvolvido aqui na usina émuito mais seguro, pois evitacontaminações e garanteum resultado muito maispróximo do real” - ClenilsonAparecido Queluz / analistaProcessos Industriais Jr.

seringa hipodérmica, reduzindo, oumesmo impedindo, a possibilidadede contaminação da amostra e,consequentemente, aumentando ograu de confiabilidade, segurançae precisão na amostragem”, avaliouVera Lúcia Alves Fidelis, gestora deLab. e Qualidade III da Pedra.



Expediente:Observador – Publicação mensal da Pedra Agroindustrial S/A - Usina da Pedra, Usina Buriti, Usina Ibirá eUsina Ipê. Criada em novembro de 1970. Produção: Coordenadoria de Comunicação.Tiragem: 5.300 exemplares. Distribuição Gratuita. Endereço: Cx. Postal 02. Serrana - SP. Cep. 14150-000.Fone: (16) 3987-9000. E-mail: [email protected]

O que está oculto nos acidentesde trabalho?

segurança

Os acidentes no trabalho podem ser evitados, isso é fato. Assim como é fatotambémque eles podem acontecer, por isso levam esse nome: acidentes.

É tradição no grupo Pedra o investimento na segurança do trabalhador e,com isso, em muitos pontos está na vanguarda neste segmento. O SSHT(setor de Segurança, Saúde e Higiene do Trabalho) desenvolve treinamentos,aplica normas de segurança, distribui os EPI’s necessários para cada atividade,além de acompanhar de perto o trabalhador. Isso é só um pedaço do grandetrabalho realizado para garantir a segurança do funcionário ao efetuar a suaatividade. Porém, podemos constatar que alguns ainda sofrem acidentes e istose deve a fatores e comportamentos externos dos próprios trabalhadores, quepodem afetar diretamente a segurança no trabalho. São três fatores básicosque podem ser considerados causas de acidentes de trabalho:

NovosUniformesOgrupoPedraAgroindustrial

está fazendo a distribuiçãoe a troca dos uniformes dosfuncionários. A partir desteano, foi padronizada a camisados funcionários que ocupamposições de liderança e técnicasdas áreas agrícola e industrial,saindo de cena a camisetajeans e azul clara e entrandoa camisa cinza, além de umanova calça. Outra novidadeé a melhoria da qualidadedo uniforme, resultado deuma nova negociação e trocade fornecedor. As camisasdas funcionárias receberamespecial atenção, tambémganharam a cor cinza e a calça,agora com elastano, está maisfeminina e agradou a todas.

Substâncias Psicoativas

Droga ou substância psicoativa éa substânc ia química que ageprincipalmente no sistema nervosocentral, onde altera a função cerebrale temporariamente muda a percepção,o humor, o comportamento e aconsciência. Essas substâncias podemser lícitas ou ilícitas, de uso recreacionalou utilizadas sob prescriçãomédica. Sãoexemplos, o álcool, os comprimidospara dormir, anfetaminas, tabaco ea cocaína. Estudos demonstram queestes usuários têm de 3 a 4 vezes maischances de sofrer lesões.

Estresse

O estresse não é propriamente umadoença e sim, um estado do organismoquandosubmetidoaoesforçoeà tensão.O estresse relacionado ao trabalhoacontece devido à elevada carga detrabalho e pressão incompatíveis comas habilidades do funcionário, alémdos conflitos no relacionamento comcolegas de setor e conciliar as demandaspessoais e profissionais. Questõesfamiliares, financeiras e pessoais emgeral também são importantes causasde estresses. Todos esses fatores podemcontribuir para os acidentes de trabalho.

Fadiga

O período do sono serve para repor nossas energias. Assim, se não há o tempo de sonoadequado, a fadiga bate à porta. A quantidade de sono necessária depende do cansaçofísico e mental, da idade e até da genética de cada indivíduo. Em média, um adultodeve dormir entre sete e oito horas por dia. A falta de sono a noite leva à sonolênciadurante o dia e resulta na diminuição do desempenho motor, cognitivo e dos reflexos.

Lembre-se, você é o maior responsável pela sua segurança e a empresa sem-pre apoiou medidas que minimizem os riscos, seja proativo, avalie sempre seutrabalho antes de iniciá-lo e caso identifique alguma situação que possa darmais segurança ao seu trabalho, relate ao superior imediato.

radar

Novos uniformesmasculino e feminino já sãoutilizados no dia-a-da da indústria



institucional

curiosidades


Documents

OBSERVADOR - pedraagroindustrial.com.br · 8º Mega Touros Carpa OMega Touros aconteceu no domingo, dia 09 de setembro, em Barra do Garças –MT. Mesmo sendo realizado no Recinto