Versão On-line ISBN 978-85-8015-075-9Cadernos PDE

OS DESAFIOS DA ESCOLA PÚBLICA PARANAENSENA PERSPECTIVA DO PROFESSOR PDE

Produções Didático-Pedagógicas

FICHA DE IDENTIFICAÇÃO

1 DADOS DE IDENTIFICAÇÃO

1.2TÍTULO:Gênero Textual Receita „Receita Culinária‟: Uma Alternativa de Ensinar e

Aprender Língua Inglesa.

1.3 PROFESSOR PDE: Sandra Mara Gomes da Paixão.

1.4 ÁREA DO PDE: Letras.

1.5 ESCOLA DE IMPLEMENTAÇÃO LOCALIZAÇÃO: Colégio Estadual Paraná.

1.6 MUNICÍPIO: Loanda-PR.

1.7 NÚCLEO REGIONAL DE EDUCAÇÃO: Loanda-PR.

1.8 PROFESSOR ORIENTADORIES: Dra. Sandra Maria Coelho de Souza Moser.

1.9 INSTITUTO DE ENSINO: IES – UEM.

1.10 RESUMO

De acordo com a teoria sócio-interacionista a aprendizagem se faz por meio de uma interação

social e intercambio de significados dentro da zona de desenvolvimento proximal, ou seja, para

Vygotsky, o segredo é tirar vantagens das diferenças e apostar no potencial de cada aluno.

Partindo dessa determinação, algumas questões podem ser levadas: uma está ligada a

quantidade de leituras que um texto pode permitir e a outra se refere à possibilidade de se

ensinar leitura. Apoiamo-nos no quadro teórico-metodológico do Interacionismo Sócio-

Discursivo (ISD) desenvolvido por Bronckart (2009,2006) e pesquisadores de Genebra

(DOLZ; NOVERRAZ;SCHNEUWLY,2004) para fundamentar as reflexões sobre a sequência

didática (SD) e nos estudos de BAKHTIN (2009,2003) acerca de um trabalho com gênero

discursivo.Este trabalho vai ser norteado em aspectos metodológicos, considerando uma

pesquisa social aplicada de natureza qualitativa que se enquadra como pesquisa ação tendo

como objetivo atribuir significados ao gênero “Receita Culinária” e melhorar assim, sua

qualidade incorporando capacidade de produção de significados a um determinado texto,

priorizando uma melhor leitura.O trabalho de intervenção pedagógica se realizará no Colégio

Estadual Paraná na cidade de Loanda. O público alvo da pesquisa são alunos do 8º ano do

Ensino Fundamental.

1.12 Palavras Chave: Gênero; Receita culinária; Motivação.

1.13 Formato do Material: Sequência Didática- SD

1.14 Público Alvo Da Intervenção: Alunos do 8 º ano do Ensino

PRODUÇÃO DIDÁTICA PEDAGÓGICA PDE

Sandra Mara Gomes da PAIXÃO(PROFESSORA – PDE-UEM)

Sandra Maria Coelho de Souza MOSER (ORIENTADORA – PDE-UEM)

APRESENTAÇÃO

Concebemos como Gêneros Textuais, os enunciados relativamente estáveis produzidos

na interação verbal e não verbal. Por meio de uma base teórica para esse trabalho utilizaremos

as concepções de linguagem e gênero textual centradas no processo de interação verbal

defendidas por Bakhtin (1953) e retomadas por Bronckart (1999).

Entre os diversos gêneros textuais, recorremos ao gênero „receita culinária‟ que éa

leitura com uma intenção, ou seja, de ir além das instruções do modo do preparo de um prato. É,

assim, que se dá a importância de trabalhar esse gênero em sala de aula a fim de possibilitar a

formação de um sujeito crítico que possa interpretar as especificidades dogênero em questão,

bem como sua intencionalidade e, ao professor deliberar encaminhamentos de atividades e/ou

ações que envolvam o estudo do gênero supracitado em aulas de Língua Inglesa.

Contudo, o objetivo dessa sequência didática é envolver os alunos com a leitura e

despertar a importância de uma alimentação saudável, que consigam compreender a necessidade

de alimentar-se de forma adequada e equilibrada. O povo brasileiro, apesar de todas as

negligências alimentares, ainda é um povo que se alimenta relativamente bem, se comparando

aos americanos que gostam de comida saturada: „hambúrguer‟, „frechfries‟, coca-cola e outras

do tipo „fastfood‟.

Decorrente a isso, para que se tenha um trabalho cuidadoso com gêneros em sala de

aula, recorremos ao uso da sequência didática (BRONCKART, 2009; DOLZ; NOVERRAZ;

SCHNEUWLY, 2004) que tem como finalidade auxiliar o aluno a dominar as especificidades

de um gênero textual, permitindo que o mesmo escreva, fale e leia-o de forma mais adequada ao

comunicar-se.

No estudo do gênero „receita culinária‟ será explorada a estrutura textual, e também os

conteúdos que se fazem presentes nesse gênero como os verbos no imperativo e a importância

de alimentos saudáveis. O público alvo para aplicação das atividades aqui proposta são alunos

do 8º ano do Ensino Fundamental do Colégio Estadual Paraná da cidadede Loanda, estado do

Paraná. O número mínimo de aulas necessárias para aplicação desta produção didática

pedagógica é de (32) trinta e duas. A importância dessa discussão se dá na medida em que a

proposta dos documentos oficiais para o ensino de língua, materna ou estrangeira, tanto oral

quanto escrita, está fundamentada em uma abordagem pautada em Gêneros.

Momento de discussão em grupo:

1. Discuta as questões abaixo com os alunos após assistirem ao vídeo:

a) What kind of textual genre is that?

b) What kind of recipe is that?

c) Do you watch this kind of videos?

d) Who gives the instructions a man or a woman?

e) How do we call a man or a woman that cook professionally?

2. What are the parts of a recipe?

a) __________________

b) __________________

c) __________________

Pay attention...

Analysing the structure of a recipe

And now....Vamos observar essas duas receitas?...Ver suas peculiaridades, características...

Professor, pergunte aos alunos se eles consideram

importante seguir uma sequência para apresentar os

passos de uma receita. Exemplificando como: nome

da receita, ingredientes, modo de fazer. Explique

que fica mais fácil entender esse tipo de texto com

essa sequência.

Recipe 1 - When life gives you lemons

Lemon Juice

Step 1 – Wash the lemon

Step 2 – Using the palm of your hand, press down on the lemon and roll the lemon and against

the cutting boards. This will help the lemon to release its juice.

Step 3 – Cut the lemon in half crosswise (through the middle; not from the end to end)

Step 4 – Here‟s one way to juice a lemon (A): working over a bowl, insert a fork into the cut

side of one of the lemon halves.

To juice the lemon, twist the lemon and the fork in opposite directions… squeezing the lemon

against the fork as you turn them.

Once you‟ve squeezed out most of the juice, you can hold the lemon tightly against the fork and

windshield wiper the fork up and down to remove the remaining juice.

Step 5 – Alternatively, you can (B) use a handheld citrus press to juice the lemon.

And place one of the lemon halves inside the citrus press with its flat, cut side facing down.

Press the citrus press together to squeeze out the lemon juice.

When you‟re done, the lemon half will be inverted. The citrus press will typically catch any

seeds that may have fallen out.

Fonte: a autora

fonte: clip-art

Recipe 2 - Limonada Brasileira

Ingredientes

3 limões

1 litro de água

5 colheres de açúcar

1 colher de café de gengibre

Gelo a gosto

Modo de fazer

Coloque no liquidificador a água filtrada, acrescente o suco dos limões, o açúcar, o gelo e o

gengibre, bata bem, está pronto para servir.

Rendimento – 5 copos

Momento de discussão em grupo

1. What difference in structure can you observe in the recipes above?

Agora é o momento de tratar da organização do texto, a forma em que o texto é organizado.

a) How is the recipe in English presented? ________________________

b) How is the recipe in Portuguese presented? ______________________

2. Now answer: How is a recipe usually presented? (parts)

a) First: _______________________________

b) Second:_____________________________

c) Third:______________________________

3. Let`s guess the meaning of the words in red in recipe 1 by the context they are;

a) Wash __________________________

b) Cut____________________________

c) Insert__________________________

d) Twist__________________________

e) Squeeze________________________

f) Catch__________________________

g) Seeds _________________________

Read the recipe

Egg and Cheese Sandwich

Step 1: You will need

Bread, egg and cheese

Step 2: Bread

Take 2 slices of bread and butter them.

Step 3: Eggs

Heat some sunflower oil in a frying pan till it starts sizzling.

Break 2 eggs into the oil. Flick oil over them as they cook, until the yolks go opaque. Flicking

oil over the eggs makes all the difference as it cooks the eggs all the way through, rather than

just from the bottom up.

Cook until the egg's albumen has gone white all the way through. Some people prefer harder

eggs in a sandwich to stop the yolk squirting out - if so, continue to fry and flick oil over the

eggs for another minute or so.

Step 4: Build your sandwich

Lift the fried eggs out of the pan with your spatula and place them onto one of the slices of

bread.

If you like a bit of sauce with your sandwich, now's the time to dollop a bit of tomato ketchup or

brown sauce on top.

Place the remaining slice on top, buttered side in. Slice the sandwich into 2 equal halves and

you're ready.

1. Answer:

a) Que tempo verbal é usado in recipes?

_________________________________

b) Why?

_________________________________

Heat some oil in a frying.

Break 2 eggs into the oil.

Cook until the eggs.

C) The verbs in bold indicate…

( ) instructions ( ) orders ( ) commands

2 Find these sentences in the recipe and write them down in English:

a) Quebre dois ovos no óleo:

_____________________________________________

b) Tire os ovos da frigideira com sua espátula e coloque-os numa das partes do pão

___________________________________________________________________

c) Passe manteiga nos pães.

___________________________________________________________________

d) Aqueça o óleo na frigideira até ele começar a chiar.

___________________________________________________________________

3 Match the words

a) Heat ( ) Cozinhar

b) Cook ( ) Pão

c) Eggs ( ) Aqueça

d) Place ( ) Coloque

e) Bread ( ) Pare

f) Butter ( ) Clara

g) Cheese ( ) Ovos

h) Stop ( ) Queijo

i) Albumen ( ) Manteiga

Curiosities

What is the origin of Sandwich? Fonte: Clip-art

A homenagem do nome foi dado a John Montagu, 4º Conde de sandwich, cujo nome dado ao petisco é

composto por duas fatias de pão e dentro podendo ter variados tipos de alimentos e ingredientes como

queijos, molhos, carnes, legumes e etc.

Outro fato curioso é que este personagem tinha paixão por jogo de cartas. De uma forma que nada

poderia interrupções nem para comer, ordenava seus servos que levava a comida entre duas fatias de

pão, assim ele não precisava parar de jogar.

A sanduíche pode ter muitas denominações diferentes, dependendo das variantes de ingredientes

utilizados e até dos diferentes lugares onde é consumido. Pode se chamar de sanduíche, sandocha,

emparedado, sánguche, sangüiche, bolo, lanche, pepito e muitas outras designações. E não podemos

esquecer também que as baguetes, os hambúrgueres, ou famosos cachorros quentes são do mesmo modo

incluídos e considerados variantes da sanduíche original.

Atualmente, não por motivos de amor ao jogo mas sobre tudo pelo ritmo de vida que a maioria de nós é

obrigada a levar, a sanduíche tornou-se uma boa alternativa alimentar devido ao seu lado prático e

funcional. É extremamente apreciada e consumida pelas camadas mais jovens. A verdade é que com os

ingredientes certos a sanduíche pode se tornar uma refeição nutritiva e saudável.

Atividade 1 - Let´s read another recipe!

1 - Pelo desenho você consegue adivinhar que receita é essa?

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2 - De onde foi retirado esse texto?

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3 - Que tipo de site é esse?

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4 - Em quantas partes essa receita foi dividida? Quais são elas?

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Recipe of Brigadeiro or Negrinho ( chocolate fugde candy)

INGREDIENTS: 1 can (14 oz) sweetened condensed milk 1 tablespoon margarine 3 tablespoon cocoa powder 1 packet of chocolate jimmies PREPARE: Cook over medium-low heat, stir vigorously the sweetened condensed milk, margarine and cocoa powder. Cook the mixture until it thickens enough to show the pan bottom during stirring. Pour the mixture in a greased dish and let it cool to room temperature. Take small amounts of the mixture with a teaspoon and make 1 ½ inch balls. Roll the balls over chocolate jimmies to decorate. Hint: Grease your hands with margarine to make the balls easily. If the balls don't hold the shape and flat down like coins, it means that you did not cook enough. Cook additional five minutes, take a small sample and dip it in a glass with cold water. If you cooked enough, this sample should hold the shape after cooling down in the water. The cheapest , low grade sweetened condensed milk is the best to make the brigadeiro because they have more starch on them, which helps the candy to hold the shape. In US, buy the sweet condensed milk from the Walmart brand "Great Value", cook this brand for 20 minutes in medium heat stirring continuously and your brigadeiro is with the right consistency.

SERVE: Place the balls in candy cups to serve. They are great for birthday parties. SERVING SIZE: 40 candies.

Fonte:: http://www.cookbrazil.com/brigadeiro.htm

Atividade 2 – Read the recipe and answer the questions:

1. Em sua opinião, por que a palavra “brigadeiro” não foi traduzida para o

inglês no título da receita?

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2. Quantos ingredientes são necessários para fazer esta receita? Quais?

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3. Em inglês, a unidade de medida é diferente da nossa. Por exemplo. OZ

(ounce) equivale a 28,35 gramas. Assim sendo, qual é a quantidade em

gramas de leite condensado utilizada nessa receita?

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4. No modo de preparo, qual é o primeiro ingrediente utilizado?

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5. De acordo com o texto, marque (T) True ou (F) False.

( ) Os ingredientes devem ser cozidos em fogo alto.

( ) Antes de enrolar os brigadeiros, a mistura deve ser colocada em um

prato untado.

( ) Pegue pequenas quantidades da mistura usando como medida uma

colher de chá.

( ) As bolinhas devem ser passadas no coco ralado para decorar.

6. Give the meaning of these words:

Condensed Milk :___________________

Margarine:________________________

Cocoa powder:_____________________

Pan:_____________________________

Chocolate jimmies:__________________

Tablespoon:_______________________

Teaspoon: :________________________

Candy cups:_______________________

7. Match the columns according to the meaning of the expressions:

(1) Cook over medium-low heat, stir vigorously the sweetened condensed

milk, margarine and cocoa powder.

(2) Cook the mixture until it thickens enough to show the pan bottom during

stirring.

(3) Pour the mixture in a greased dish and let it cool to room temperature.

(4) Grease your hands with margarine to make the balls easily.

(5) They are great for birthday parties. ( ) Cozinhe a mistura até desprender do fundo da panela. ( ) Eles são ótimos para festas de aniversário. ( ) Unte suas mãos com margarina e faça os doces facilmente. ( ) Cozinhe o leite condensado, a margarina e o chocolate, mexendo rapidamente. ( ) Coloque a mistura num prato e deixe esfriar em temperatura ambiente.

8. Pesquise no caça palavras o correspondente em inglês de:

Cozinhe: pegue:

Misture: unte:

Faça: compre:

A U G E C M J R A C G

E A H I D I K S E D R

C O O K E X L T I E E

I B I O F T A K E F A

B C J U G U M U O G S

U D K A H R N V U H E

Y E M A K E O X A I J

O F A B I Q P Z B K L

9. Retire do texto os verbos em inglês.

Cozinhar_____________

Despejar_____________

Enrolar______________

Untar ________________

Mexer _______________

10. Qual o tempo verbal que prevalece em receitas ?

( ) passado ( ) futuro ( ) presente ( ) imperativo

O Modo Imperativo constitui uma ordem, no caso da receita uma instrução.

Exemplo: Cook the mixture. / Cozinhe a mistura. Grease your hands. / Unte suas mãos.

11. Organize as palavras abaixo para formar sentenças no imperativo.

a) the milk – add – the margarine – and.

_____________________________________________________________

b) additional – five minutes – cook.

_____________________________________________________________

c) 20 – for – minutes – bake.

_____________________________________________________________

d) the – baking powder – add.

_____________________________________________________________

e) in a medium-sized – the mixture – rectangular cake tin – put.

_____________________________________________________________

12. Number the second column according to the first.

1. can ( ) colher de sopa

2. tablespoon ( ) moeda

3. cocoa powder ( ) água fria

4. margarine ( ) prato

5. dish ( ) bolas

6. teaspoon ( ) copo

7. balls ( ) doce

8. coins ( ) chocolate em pó

9. glass ( ) colher de chá

10. cold water ( ) lata

11. candy ( ) leite condensado

12. sweet condensed milk ( ) margarina

Read this

O texto instrucional é aquele que explica como se faz alguma

coisa. Pode apresentar uma parte explicativa (texto verbal) e/ou

uma parte ilustrativa (texto não-verbal).

A linguagem verbal empregada nos textos instrucionais, em geral,

apresenta:

Numerais e abreviaturas para indicar quantidades. Exemplo: 100

g de manteiga;

1. Verbos de ação no imperativo ou no infinitivo. Exemplos:

“Despeje o leite...” / “Despejar o leite...”:

2. Palavras ou expressões que indicam a maneira como as

ações devem ser feitas. Exemplos: “Coloque a mistura em um

prato untado”.

As instruções costumam ser organizadas em etapas e devem ser

seguidas na ordem indicada para que se consiga realizar a tarefa

proposta. São exemplos de textos instrucionais: receitas

culinárias,manuais de instrução de jogos e brincadeiras, manuais

de instrução para a montagem de aparelhos, etc.

Atividade 3 - Em grupos de quatro alunos escolham uma receita que

vocês já conheçam e escreva-a em inglês abaixo. Entregar cópia para

os colegas.

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Time to search:

■EUA / Chile

■Marrocos

■ Inglaterra, Itália, França Fonte: upload.wikimedia.org

■ Japão, Índia, Síria

■Austrália

O objetivo desta atividade é despertar nos alunos as principais características culinárias no

mundo, como instrumento de motivação para o estudo do gênero „Receitas‟.

Let's take a tour around the world and find interesting recipe…

http://culinarianomundo.blogspot.com.br/2012/10/comida-tipica-chile-prato-culinaria.html

Professor diga aos seus alunos que uma dieta balanceada é aquela que fornece vários

nutrientes, para ter uma dieta assim temos que consumir uma grande variedade de alimentos e

suas proporções indicadas. Pergunte aos seus alunos se eles costumam olhar os rótulos dos

alimentos para ver o que contém. Sugira uma pesquisa para identificar os males que podem ser

ocasionados pelo glúten e a lactose: eles podem consultar fontes confiáveis na internet, livros e

até mesmo o professor de ciências de seu colégio.

"Vilões" do momento, glúten e lactose podem causar intolerâncias se ingeridos em excesso.

Fonte: Clip-art

Perguntas:

1-Vocês já ouviram falar de glúten? É um alimento natural ou artificial?

2-A lactose apenas é encontrada no leite?

3-Estes tipo de alimentos fazem parte de sua alimentação cotidiana?

Lactose intolerance is a common disorder and is due to the inability to digest lactose into its

constituents, glucose and galactose, secondary to low levels of lactase enzyme in the brush

border of the duodenum.[1]

Lactase deficiency is the most common form of disaccharidase

deficiency. Enzyme levels are highest shortly after birth and decline with aging, despite a

continued intake of lactose. Within the animal world, nonhuman mammals usually lose the

ability to digest lactose as they reach adulthood. Some populations of the human species,

including those of Asian, South American, and African descent, have a propensity for

developing lactase deficiency. By contrast, races descended from northern Europe or from the

northwestern Indian subcontinent are likely to retain the ability to absorb lactose into

adulthood.[2]

Symptoms of lactose intolerance include loose stools, abdominal bloating and pain, flatulence,

nausea, and borborygmi.[3]

A diagnosis or even the suggestion of lactose intolerance leads many

people to avoid milk and/or to consume specially prepared food with digestive aids, adding to

health care costs.

Fonte: http://emedicine.medscape.com/article/187249-overview

De acordo com o texto acima, responda:

1. Quais dos seguintes sintomas não correspondem à intolerância a lactose?

( ) Dor

( ) Gazes

( ) Perda de visão

( ) Problemas na audição

( ) Náusea

2. Quais continentes tem maior incidência à intolerância a lactose?

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Observe the poster What is it about?

Discuss these questions:

1. Do you think that these recommendations apply to all people of the world?

And to you?

Fonte: Autora

2. Write in Portuguese five recommendations the poster gives:

______________________________________________________________________

______________________________________________________________________

______________________________________________________________________

______________________________________________________________________.

______________________________________________________________________

3. Observe o texto e a figura e responda as seguintes questões. Coloque T(True) ou

F(False).

a) Você deveria tomar água a cada dois dias ( )

b) Você deveria comer peixe, frango e queijo todos os dias ( )

c) Você deveria comer grãos, legumes, verduras, frutas sempre. ( )

d) Você deveria comer queijo, manteiga, sorvete todos os dias . ( )

Practicing vocabulary

Antes de iniciar a discussão das questões abaixo, pergunte se eles conhecem a pirâmide

alimentar. O que eles sabem sobre ela. Solicite que aos alunos observem a pirâmide alimentar.

Pergunte a eles quais são os alimentos que estão apresentados, em seguida pergunte aos alunos

se os alimentos se diferem ou tem algo em comum. Professor ampliar o vocabulário de

comidas e bebidas. Explicar que esta referência não deve ser levada como regra geral vai

depender de vários fatores, sempre procure um especialista para obter uma dieta saudável. Sem

deixar de explicar que os alimentos que estão na base da pirâmide podem ser consumidos em

quantidade maior do que os que se encontram no topo.

Read the information and look at the picture.

- The top of pyramid are food that we should eat less.

- The middle of the pyramid are important food for health, but we can‟t always

eat.

Fonte: Clip-art

1. Discuss these questions with your classmates about the food guide pyramid.

a) Do you have healthy eating habits?

.....................................................................................................................................

b) Why is the food pyramid important?

.....................................................................................................................................

c) In your opinion, what do you have to do to have a healthy life?

.....................................................................................................................................

Improving your knowledge!!!

1. Relacione a 1ª coluna de acordo com a 2ª.

(1) Remover ( ) Squeeze

(2) Espremer ( ) Substitute

(3) Cortar ( ) Stir

(4) Congelar ( ) Remove

(5) Preparar ( ) Freeze

(6) Reduzir ( ) Prepare

(7) Substituir ( ) Cut

(8) Agitar ( ) Reduce

2. Observe as figuras e escreva-as em inglês:

Professor para esta atividade você deve dividir os alunos em pares, cada par fica com um ingrediente do sanduíche. Para próxima aula cada dupla tem que apresentar seu ingrediente, falando do seu valor nutritivo, de sua origem ou qualquer outra curiosidade, essa pesquisa pode ser feita no laboratório de informática, no final das apresentações teremos um sanduíche pronto para degustar.

Time to Produce!

Fonte: Clip-art

Remember!!!!

1. O texto Receita Culinária apresenta inicialmente o título, depois uma relação de ingredientes

que descreve os alimentos e as quantidades que serão usadas na receita,colocando cada item

numa linha, sem pontuaçãono final.

2. O modo de fazer organiza-se com prioridade em verbos no infinitivo ou imperativo (break,

add, get, beat, mix, unte...) para conduzir o leitor às ações.

3. As medidas são as que geralmente usamos na cozinha (teaspoon, soup, coffee, cup, pounds,

grams, liters, amongothers).

4. Os verbos sempre aparecem acompanhados de locuções adverbiais ou advérbios que

expressamo modo como devem ser realizadas determinadas ações (rapidly,thenslowly, slowly,

gradually, now, thencarefully, carefully).

5. As ações aparecem estruturadas, visando um objetivo

6. É um texto que exige muita precisão, pois qualquer troca ou falta de um dos ingredientes

pode causar alteração no sabor, ou seja, mudança no preparo da receita.

7. Separar uma instrução da outra para que fiquem bem claras.

Após essa etapa de trabalho, podem ser discutidas algumas receitas e as sugestões obtidas que

farão parte do novo cardápio em seu dia a dia.

Levantamento de dados para confecção de um cardápio:

- Visita ao supermercado:

Anotar todos os itens,

Observar: valor nutritivo, calorias, se tem ou não conservantes, que vitaminas são

encontradas, tipo embalagem/ armazenamento.

- Entrevista com profissionais da saúde (nutricionista)

Qual é o seu trabalho?

Como ele é feito?

Qual é a importância de uma boa alimentação?

Como sabemos que temos uma alimentação saudável?

O que você acha das alimentações chamadas de fastfood?

Você acha que a alimentação dos jovens poderia ser diferentes se as escolas só

oferecessem alimentos saudáveis?

Como você classifica nossa merenda? Ótima, boa ou regular?

Você tem alguma sugestão para o cardápio escolar?

- Conversa com as Merendeiras, sobre alguns pontos que julgar importantes.

Como é resolvido o que fazer todos os dias?

É feito a mesma merenda em todos os períodos?

É comprado tudo que falta para merenda quando pedido por vocês? Se não por quê?

Você acha que a aquisição da merenda seria melhor se fosse comprada pela escola?

Vocês aceitariam que nós sugeríssemos um cardápio?

- Entrevista com o Diretor: Como é recebida a merenda na escola?

Como é o depósito de merenda?

Quanto vem em dinheiro por ano para complementar a merenda escolar?

O que é comprado geralmente com esse dinheiro?

Como você acha que deveria ser adquirida a merenda escolar?

Como você classifica

Avaliação Agora que você já sabe como se constitui o gênero receita culinária, a partir da atividade

anterior, apresente a produção do seu texto para os colegas. Não esqueça que este é o momento

de avaliação. Portanto, procure mostrar o melhor de seu gênero para todos da sala.

Em seguida para produção final, primeiramente os alunos devem realizar uma pesquisa sobre

alimentos saudáveis. Para este trabalho, dividir os alunos em grupos, com o objetivo de

apresentar o resultado do estudo em sala de aula.

Produza sua própria receita. Não se esqueça de utilizar todas as dicas que você aprendeu ao

longo dessas aulas e os ingredientes priorizando uma vida mais saudável.

REFERÊNCIAS

BAKTHIN, M. Estética da Criação Verbal. São Paulo: Martins Fontes, 2003.

______. Marxismo e Filosofia da Linguagem. São Paulo: Hucitec, 2006.

BRONCKART, J. P. Atividade da Linguagem, Textos e Discursos: por um interacionismo sócio

discursivo. 2ª ed. Tradução de Anna Rachel Machado. São Paulo: Educ, 2009.

BARBOSA, Jaqueline Peixoto. Trabalhando com os Gêneros do Discurso Instruir. São Paulo:

FTD, 2003.

DOLZ, J; NOVERRAZ, M; SCHNEUWLY, B. Sequências Didáticas para o Oral e a Escrita: