Pastagens e forragens na criação de gado

Carlos Alarcão

Potencialidades do território

Os modos de produção mudam

Sem pastores…

O pastoreio ainda é opção ?

Eficiência do sistema de produção 

Com base no melhoramento das pastagens naturais e/ ou na instalação de pastagens e forragens melhoradas é possível reduzir os custos de alimentação e aumentar a carga animal.

Baixos inputs e…

baixos outputs

ERVA :Uma mera “dádiva da natureza” ?

ou um consumo intermédio a considerar ?

Sistema extensivo

Crescimento da  erva  em  sequeiro e  regadio 

nas  condições  de  Portugal

Set. Out . N o v. D ez. Jan. F ev. M ar. A br. M ai. Jun. Jul. A gt.

P astagem de Sequeio P astagem de R egadio

Quando e como cresce a erva ? 

Relações Solo Planta Animal (em pastoreio)

O solo alimenta

as plantas ?

As plantas alimentam

os animais ?

SOL

Absorção

Excreção

Resíduos vegetais

Erosão Lexiviação

SOLO

Animal

IngestãoPlanta

É preciso alimentar o solo… que alimenta a planta… que alimenta o animal

Necessidades nutritivas ‐ cuidados alimentares

As necessidades nutritivas dos ovinos e caprinos leiteiros dependem da fase do ciclo produtivo

Vazias / Fimlactação

Cobrição Gestação

1º mês lactação

As pastagens e forragens chegam para as necessidades do efectivo animal ?

Necessidades nutritivasAlimentos disponíveis

Pastagens melhoradas - azevém vivaz e trevo branco

novilhos de 350 kg submetidos a dois 2 sistemas de pastoreio (160 dias)

6,6 novilhospor hectare

10,5 novilhos

por hectare

64 % pasto

36 % silagem milho

1,07 kg /dia 1,04 kg / dia

1 062 Kg

1 747 Kg

Alimento = 100 % pastagem

Fonte : Carlier, L. E Michiels, J. (1997)

100% pastoreio Menos custos Igual produtividade / animal

5 anos

Pastoreio ?

O pastoreio directo permite reduzir os custos da alimentação. 

Todavia, devem reservando‐se as melhores pastagens para os animais com maiores necessidades nutritivas.

Nas épocas de maior escassez de pastagem ou se a erva é muito jovem, aquosa e pobre em fibra, há que suplementar,  usando                                       de  BOA QUALIDADE !

Corte e conservação ?

FENO

Rações ?  Outros alimentos conservados?

Uma questão de custos..

Que espécies e variedades escolher ?

PASTAGENS E FORRAGENS 

Factores críticos de sucesso

Pastagens de sequeiro: vantagens, fases críticas, maneio,..

Floração e produção de semente

Emergência e deenvolvimento inicial

O sorgo forrageiro… para ter “verde” no Verão

Sorgo forrageiro

Plano de melhoria da eficiência técnica e económica das explorações

DESENVOLVIMENTOE CRIAÇÃO DE MAIS

VALOR

FORMAÇÃO

PROFISSIONAL

INFORMAÇÃO E APOIO TÉCNICO

ESTRUTURAS :

associativas, técnicas, comerciais

Experimentação e testagem de soluções locais

Cooperação e Associativismo

Obrigado pela vossa atenção !