ISSN 1983-4209 - Volume 02 Numero 01 2008.1
LAMBEDOR: UM CONHECIMENTO POPULAR EM ABORDAGEM CIENTFICA.Thiago
Pereira Chaves1, Ivan Coelho Dantas2, Delcio de Castro Felismino3
Vanderlia dosSantos Dantas4, Govinda Deva dos Santos Dantas5.
1 Biolgo [email protected]; 2 MSc UEPB Farmacutico, mestre
Sade Coletiva, [email protected]; 3 - Dr. UEPB. 4 Especialista em
Educao Ambiental, [email protected] ; 5 Enfermeira. RESUMO As
plantas so utilizadas para os mais variados fins, e entre os
principais est a sua utilizao como medicamento. Devido a essa
propriedade as plantas tm se tornado alvo de estudo dos laboratrios
das indstrias farmacuticas e Universidades para o isolamento de
novos princpios ativos, os quais podem ser utilizados na produo de
novos frmacos. Alm disso, um grande nmero de pessoas utiliza
plantas medicinais como recurso teraputico, seja por opo ou porque
este o seu nico recurso. Este trabalho teve como objetivo a descrio
dos lambedores comercializados pelos raizeiros na cidade de Campina
Grande PB, correlacionando as indicaes teraputicas populares com o
uso cientfico pela ao dos princpios ativos. Foram utilizados os
mtodos de procedimento descritivo e correlacional. Sendo
entrevistados 22 raizeiros, localizados nas Arcas Tito e Catedral e
nas feiras Central, da Prata e da Liberdade, os quais citaram 60
plantas, entre as quais se destacaram o cumaru e o jatob com 6,6%
das citaes cada uma. Com relao s partes das plantas, a mais
utilizada a folha com 37% das citaes. Foram catalogados 33 tipos de
lambedores, onde foi observado que a maioria dos raizeiros
extrapola o tempo de cozimento recomendado pela literatura. Dentre
as enfermidades para as quais os lambedores so indicados,
destaca-se a tosse com 21,62% das citaes. Concluiu-se que as
indicaes teraputicas das plantas comercializadas foram confirmadas
cientificamente atravs da presena de princpios ativos que combatem
as enfermidades sugeridas pelo uso popular. Palavras-chave:
Raizeiros, lambedores, plantas medicinais e princpios ativos.
SYRUP: A POPULAR KNOWLEDGE IN SCIENTIFIC APPROACHABSTRACT A
large variety of crops are used by many proposes, among these
utilities they are used as medicine. Because of that property
plants became a target from pharmaceutical studies by laboratories
and universities for the isolation of new active ingredients, which
can be used in the production of new drugs. In addition, a large
number of people use medicinal plants as a therapeutic recourse,
either by choice or because it`s their only choice. This work was
aimed at the description of syrups marketed by the rooters in the
city of Campina Grande - PB, correlating popular therapeutic
indications and scientific use by the action of active ingredients.
We used the methods of procedure and descriptive correlational. Was
interviewed 22 rooters, located in Arcas Tito, Cathedral and
Central fairs, Prata and Liberdade, which cited 60 plants, which
highlighted cumaru and jatob with 6.6% of citations each. According
to parts of the plants, the most used is the sheet, with 37% of the
citations. It where catalogued 33 types of syrups and it was
observed that most rooters beyond the time of cooking
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recommended by the literature. Among the diseases for which
syrups are given, there is a cough with 21.62% of the citations. It
was concluded that the therapeutic indications of the trade plants
where confirmed the presence of active ingredients that combat the
disease suggested by popular use. Keywords: Syrups, medicinal
plants and active ingredients 1 INTRODUO Desde os primrdios da
humanidade, o homem vem buscando alternativas para melhorar suas
condies de vida. Inicialmente procurou na natureza recursos para
aumentar suas chances de sobrevivncia e acabou encontrando nas
plantas fontes de alimento, matria prima para confeco de roupas e
ferramentas, alm de combustvel para o fogo (LORENZI E MATOS, 2002)
e a partir da, comeou um longo percurso de manuseio, adaptao e
modificao dos recursos naturais para o seu prprio benefcio (DI
STASI, 1996). Atravs do efeito de algumas plantas por ele
ingeridas, o homem, com o passar do tempo, observou que se
controlasse a dosagem, essas plantas poderiam ser usadas para
outros fins alm da alimentao, como curar e/ou aliviar suas dores e
enfermidades, alm disso, o homem tambm observou os animais, as
plantas que eles utilizavam para se curar e o efeito que estas
causavam neles e em si prprio (LORENZI E MATOS, 2002; DANTAS
2007a). Foi atravs destes processos que o homem selecionou as
plantas medicinais. Segundo Arruda (2001), no Brasil, o caminho das
plantas medicinais empregadas na medicina popular e prticas mdicas
vigentes, foi construdo a partir das relaes culturais que aqui se
estabeleceram entre os grupos tnicos formadores do pas: os ndios,
os negros e os brancos. Dantas (2007a), Dantas (2007b) e Wikipedia
(2007) definem Planta medicinal como sendo aquela cujos
constituintes contm um ou mais princpios ativos que lhe conferem
atividade teraputica, profiltica ou paliativa. De acordo com
Balbach (1971), entre as funes desempenhadas por essas plantas esto
a purificao do organismo expelindo as toxinas, neutralizar a acidez
do sangue, suprir a falta de certos elementos nutritivos, estimular
a ao de certos rgos e normalizar o funcionamento de outros. O
conhecimento emprico sobre plantas medicinais foi sendo acumulado
atravs dos sculos e passado de gerao em gerao, perdurando at os
dias de hoje. O emprego de plantas medicinais continua sendo
bastante utilizado principalmente nos pases em desenvolvimento como
o Brasil, onde segundo Di Stasi (1996), 20% da populao brasileira
consome 63% dos medicamentos disponveis e o restante da populao,
encontra nos produtos de origem natural, especialmente as plantas
medicinais, a nica fonte de recurso teraputico, j que essas plantas
so bastante acessveis. Grande parte da populao que procura nos
remdios caseiros a cura para sua enfermidade recorre aos raizeiros
para tal fim. Dantas, (2002) e Poel, (2007) definem raizeiros como
aqueles que procuram, recomendam e vendem plantas medicinais em
mercados pblicos, feiras livres e calades, sendo muitas dessas
plantas j conhecidas pelo povo. Para Nogueira et al. (2005), uma
das caractersticas dos raizeiros ter curiosidade sobre informaes
contidas na Farmacopia Brasileira e achar que os remdios do mato,
naturais, so mais substanciosos do que os dos mdicos. Silveira e
Jordo (1992) relatam que em Campina Grande 63,9% dos raizeiros
encaminham seus clientes aos mdicos quando o tratamento com as
plantas no se mostra eficaz, enquanto 9% dos raizeiros afirmam a
verso contrria: recebem clientes encaminhados pelos mdicos.
importante ressaltar que os raizeiros, apesar de analfabetos ou com
pouca escolaridade, passam a vida inteira dedicados experimentao
com plantas e ao tratamento de doenas e conhecem os efeitos das
ervas no organismo humano (DANTAS, 2006).
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Entre os medicamentos indicados e comercializados pelos
raizeiros esto os lambedores. Estes, so preparaes espessadas com
acar, rapadura ou mel e utilizados geralmente para o tratamento de
dores de garganta, tosse e bronquite, pois geralmente feito a
partir de plantas propcias para problemas respiratrios (MATOS,
1998; LORENZI E MATOS, 2002; BEERENDS et al. 2003; MARTINS, 2003 e
LIMA et. al, 2006). Os lambedores apresentam uma grande importncia
para a populao devido ao fcil acesso e a eficcia no tratamento de
problemas respiratrios. Embora sejam bastante consumidos, os
conhecimentos sobre a confeco dos lambedores so basicamente
empricos, sendo necessrio um estudo de cunho cientfico sobre tais
medicamentos, para que seja feita a comprovao de sua eficcia e a
catalogao das plantas utilizadas em seu preparo, j que a
nomenclatura das plantas varia a cada regio. De acordo com Silva
et. al. (2002), desde 1989 existe no Brasil uma organizao de
profissionais de sade vinculados ao servio pblico que vem
introduzindo a fitoterapia como terapia de ateno primria sade
incentivados pela OMS (Organizao Mundial de Sade), tendo
experincias bem sucedidas de Norte a Sul do pas. Entretanto as
autoras citando Oliveira (1998) relatam que profissionais da rea de
sade que atuam no servio pblico da Paraba pouco utilizam plantas
medicinais, devido, principalmente, a falta de conhecimento nessa
rea, tanto do profissional, quanto dos prprios pacientes. A partir
da comprovao da eficcia dos lambedores, estes podem ser indicados
por profissionais de sade que atuam no servio pblico, j que os
lambedores so de fcil preparao e baixo custo, sendo, portanto,
acessveis a populao em geral. Essa pesquisa tem como objetivo
estudar os tipos de garrafadas indicadas e comercializadas pelos
raizeiros de Campina Grande-PB; relacionar os tipos de plantas e
solventes utilizados pelos raizeiro para cada tipo de garrafada;
reconhecer as plantas utilizadas nas garrafadas por nome
cientifico; descrever modo de preparar, dose e posologia para cada
tipo de garrafada.verificar as enfermidades para quais as
garrafadas so indicadas; determinar os princpios ativos das plantas
catalogadas, verificando as aes teraputicas dos mesmos e comparar o
uso popular com o conhecimento cientfica. 2 MATERIAL E MTODOS 2.1
Cenrio e universo da pesquisa O trabalho foi desenvolvido na cidade
de Campina Grande, onde a pesquisa de campo foi realizada in loco,
entre 22 raizeiros localizados nas Arcas Tito e Catedral e nas
Feiras Central, da Prata e da Liberdade, durante os meses de Abril
e Maio de 2007. 2.2 Mtodos de Procedimento Nesse estudo foram
adotados como mtodos de procedimentos o descritivo e o
correlacional. O mtodo descritivo foi utilizado no estudo dos
lambedores junto aos raizeiros, atravs da aplicao de questionrio
(Anexo A). O mtodo correlacional foi adotado quando foram
estabelecidas as comparaes entre o uso popular e o conhecimento
cientfico. Esses mtodos so semelhantes aos utilizados por Dantas
(2006). 2.3 Tcnica e instrumentos de coleta de dados Inicialmente,
aps manifestao do livre consentimento pelos entrevistados,
utilizou-se gravador de voz Sony e ficha (Anexo A) de orientao ao
cadastramento bibliogrfico para reconhecimento do uso popular das
plantas medicinais utilizadas nos lambedores indicados e
comercializados pelos raizeiros. Utilizou-se cmera digital Sony 4,5
megapixels para fotografar as plantas. 2.4 Anlise dos dados
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Na segunda fase, utilizou-se fichas (Anexo B) para as correlaes
entre o conhecimento emprico dos raizeiros e o conhecimento
cientfico, verificando o nome popular e o nome cientfico das
plantas medicinais comercializadas, bem como, os princpios ativos e
uso comprovado dos mesmos, consultando-se bibliografia
especializada nas respectivas reas do conhecimento correlato. Para
os dados percentuais estatsticos foi utilizado o programa Microsoft
Office Excel 2007. 3 RESULTADOS 3.1 Plantas medicinais utilizadas
pelos raizeiros na confeco dos lambedores. Observa-se na tabela 01,
as 60 plantas citadas pelos 22 raizeiros entrevistados. Sendo o
cumaru (6,6%) e o jatob (6,6%) os mais citados, seguido por
malva-rosa, eucalipto e angico, representando 6,3% das citaes cada
uma e hortel-da-folha-grada (6,0%). As plantas denominadas mar,
carrasco e contra-erva no foram identificadas cientificamente.
Tabela 01. Relao do nome popular, famlia, nome cientfico, freqncia
e porcentagem das plantas citadas pelos raizeiros.NOME POPULAR
Abacaxi Acerola Agrio Alcauz-da-praia Alecrim Alho Angico Aroeira
Babosa Bananeira Barbatimo Batata-de-purga Cajueiro-roxo
Capitozinho Carrasco Catingueira Cebola-branca Cebola-roxa
Cebola-xenxm Chachamb Chumbinho Colnia Contra-erva Copaba
Coroa-de-frade Cravo-da-ndia Cumaru Espinho-de-cigano Embaba
Eucalipto Fedegoso FAMLIA Bromeliaceae Malpighiaceae Brassicaceae
Papilionaceae Lamiaceae Liliaceae Mimosaceae Anacardiaceae
Liliaceae Musaceae Mimosaceae Convolvulaceae Anacardiaceae
Amaranthaceae No identificada Caesalpinaceae Liliaceae Liliaceae
Amarylliaceae Acanthaceae Verbenaceae Zingiberaceae No identificada
Caesalpinaceae Cactaceae Myrtaceae Fabaceae Asteraceae Moraceae
Myrtaceae Boraginaceae NOME CIENTFICO Ananas comosus (L.) Merr
Malpighia glabra L. Lepidium virginicum L. Periandra dulcis Mart ex
Benth. Rosmarinus officinalis L. Allium sativum L. Anadenanthera
macrocarpa (Benth) Brenan. Myracrodruom urundeuva Fr. All. Aloe
vera L. Musa paradisiaca L. Stryphnodendron coriaceum Benth
Operculina macrocarpa Horgan. Anacardium occidentale L. Gomphrena
demissa Mart. No identificada Caesalpinia pyramidalis Tul Allium
ascalonium L. Allium cepa L. Amaryllis beladona L. Justicia
pectoralis Jacq Lantana camara L. Alpinia speciosa Schum. No
identificada Copaifera cearensis Hub Melocactus zehntneri (B ritton
ex Rose) Luetzelb. Syzigium aromaticum (L) Merril et Perry.
Amburana cearensis (Fr. All.) A. Smith. Acanthospermum hispidum
D.C. Cecropia palmata Willd. Eucalyptus globulus Labill
Heliotropium indicum L. F1 % 0,30 0,60 0,90 2,40 3,00 0,90 6,30
0,90 0,30 0,90 1,20 0,90 0,60 1,20 0,30 0,30 4,80 0,30 0,30 0,30
0,30 5,70 0,30 0,30 0,30 0,60 6,60 0,90 0,30 6,30 0,30 1 2 3 8 10 3
21 3 1 3 4 3 2 4 1 1 16 1 1 1 1 19 1 1 1 2 22 3 1 21 1
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Gengibre Hortel-da-folhagrada Hortel-da-folhamida Imburana Jatob
Ju Juc Limo Macaba Malva-rosa Mangerioba Mo-fechada
Zingiberaceae Lamiaceae Lamiaceae Burseraceae Caesalpinaceae
Rhamnaceae Caesalpinaceae Rutaceae Arecaceae Geraniaceae
Caesalpinaceae Selaginellaceae
Zingiber officinalis Rosc. Plectranthus amboinicus Lour Mentha x
villosa Huds Commiphora leptophloeos (Mart.) Gillett Hymenaea
courbaril L. Zizyphus joazeiro Mart. Caesalpinia ferrea Mart. Ex
Tul. Citrus limon (L.) Burm. Acrocomia aculeata Lodd Pelargonium
graveolens Art. Senna occidentalis (L). Link. Selaginella convoluta
Spring.
7 20 4 3 22 1 1 5 1 21 1 1
2,10 6,00 1,20 0,90 6,60 0,30 0,30 1,50 0,30 6,30 0,30 0,30
Continuao da Tabela 01. Relao do nome popular, famlia, nome
cientfico, freqncia e porcentagem das plantas citadas pelos
raizeiros.NOME POPULAR Mar Mastruz Moror Mussamb Palma Pepaconha
Pau-darco-roxo Pico Poejo Quina-quina Quixabeira Rom Sabugueiro
Saio Sena Sucupira Umbigo-debezerro FAMLIA No identificada
Chenopodiaceae Caesalpinaceae Capparidaceae Cactaceae Violaceae
Bignoniaceae Asteraceae Lamiaceae Rubiaceae Sapotaceae Punicaceae
Capripholiaceae Crassulaceae Caesalpinaceae Fabaeae Sterculiaceae
NOME CIENTFICO No identificada Chenopodium ambrosioides L. Bauhinia
cheilantha (Bong.) Steud. Cleome spinosa L Nopalea fcus-indica L.
Hybanthus ipecacuanha L. Tabebuia avelanedae Lor. Bidens pilosus L.
Mentha pulegium L Coutarea hexandra (Jack). Schum. Sideroxylon
obtusifolium (Roem. & Schult.) T. D. Penn Punica granatum L
Sambucus australis Cham et Schlecht. Bryophyllum calycinum Salisb.
Cassia angustifolia Del. Bowdichia virgilioides H.B.K. Helicteres
baruensis Jacq. F1 1 15 4 5 1 18 2 1 1 1 2 7 10 8 7 4 2 338 % 0,30
4,50 1,20 1,45 0,30 5,40 0,60 0,30 0,30 0,30 0,60 2,10 3,00 2,40
2,10 1,20 0,60 100,00
CITAES1. F = Freqncia de vezes que a planta foi citada entre os
raizeiros
Foram catalogadas 38 famlias, destacando Caesalpinaceae, com 7
vegetais, Liliaceae e Lamiaceae com 4 plantas cada uma e
Mimosaceae, Anacardiaceae, Zingiberaceae, Fabaceae e Asteraceae com
2 plantas cada (Tabela 01). Em relao as partes das plantas
utilizadas nos lambedores, observa-se na figura 01 que as partes
mais utilizadas so as folhas, com 37% das citaes, em seguida
aparece a casca, com 25% e a raiz com 12,6%, enquanto a parte menos
utilizada o leo, com 0,3%.
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Figura 01 Distribuio percentual das partes das plantas
utilizadas nos lambedores
3.2 Tipos de Lambedores Foram catalogados 33 tipos de
lambedores. Sero transcritos a seguir, dez frmulas de lambedores
exatamente como narrados pelos raizeiros. Frmula 01 Lambedor contra
cansao, bronquite, asma, gripe e febre reumtica Plantas utilizadas:
Cascas: jatob, cumar, angico e rom (casca do fruto). Folhas:
malva-rosa, hortel-da-folha-grada, alecrim, sena, eucalipto e
colnia. Raiz: alcauz-da-praia e pepaconha. Modo de preparar:
Coloca-se em 1,5 litros de gua 30 gramas de cada planta e leva ao
fogo, deixando cozinhar por 30 minutos, logo aps, ca, coloca 1 kg
de acar e leva de volta ao fogo at dar o ponto de mel. Pode-se
adicionar ainda um dente de alho e limo, que alm de enriquecer o
lambedor, ainda ajuda a conservar. Dose e posologia: 1 colher de
sopa 3 vezes ao dia. Frmula 02 Lambedor contra cansao, pneumonia,
bronquite, rouquido, inflamao da garganta, coriza, sinusite, dor de
cabea, gripe e resfriado. Plantas utilizadas: Cascas: jatob e
cumar. Folhas: malva-rosa, eucalipto, colnia e mastruz. Flor:
sabugueiro. Raiz: gengibre e pepaconha. Modo de preparar: Coloca 10
gramas de cada parte de planta em 1,5 litros de gua e leva ao fogo
por 30 minutos, logo aps ca e leva ao fogo juntamente com, 1,2 kg
de acar at dar o ponto de mel. Nesse lambedor, folhas de mussamb e
raiz de alcauz-da-praia podem ser adicionadas. Dose e posologia: Se
a enfermidade for forte, toma 4 colheres de sopa ao dia, se estiver
mais branda, toma 3 colheres de sopa ao dia. Frmula 03 Lambedor
contra tosse e rinite alrgica. Plantas utilizadas: Frutos: agrio,
limo e acerola. Modo de preparar: Passa no liquidificador 20 gramas
de agrio, 300 gramas de acerola, 3 limes e 1 litro de mel, ca e
armazena. Consumir 24 horas depois de preparado. Dose e posologia:
3 colheres de sopa ao dia.
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Frmula 04 Lambedor contra mau hlito, e inflamaes do estomago,
bao e esfago. Plantas utilizadas: Cascas: aroeira e barbatimo.
Raiz: gengibre. Fruto: cravo-da-ndia. Bulbo: Cebola-branca
(picadinha). Modo de preparar: Colocar 10 gramas de cada parte de
planta em 1 litro de mel e deixa por 5 dias. Dose e posologia: 2
colheres de sopa por dia. Frmula 05 Lambedor contra tosse, catarro
e problemas respiratrios em geral. Plantas utilizadas: Cascas:
cajueiro-roxo, pau-darco-roxo, quixaba, angico, barbatimo, cumar e
rom (casca do fruto). Folhas: malva-rosa, colnia,
hortel-da-folha-grada, eucalipto, mussamb (folhas e/ou raiz) e
mastruz (folhas e/ou raiz). Raiz: pepaconha. Bulbo: cebola-branca e
alho. Modo de preparar: Coloca-se 20 gramas de cada parte das
plantas juntamente com 1kg de acar em 1,5 litros de gua e coloca
para cozinhar junto as cascas e razes e deixa ferver at o ponto de
xarope, depois adiciona-se as folhas e bulbos deixa fervendo 5
minutos. O acar pode ser substitudo pelo mel, ou este pode ser
adicionado ao lambedor depois de pronto (quando estiver frio).
Quando a rapadura preta no substituir o acar, o lambedor ainda
serve contra anemia. Dose e posologia: 1 colher de sopa 3 vezes ao
dia. Frmula 06 Lambedor contra tosse, catarro no peito e cansao.
Plantas utilizadas: Cascas: cumar, jatob e angico. Folhas:
malva-rosa, hortel-da-folha-grada, colnia e eucalipto. Raiz:
pepaconha e alcauz-da-praia. Fruto: umbigo-de-bezerro e limo.
Bulbo: cebola-branca. Modo de preparar: para as folhas so usados 10
gramas, e para as demais partes so usados 30 gramas. Leva tudo ao
fogo com 1 litro de gua por 25 minutos, ca e leva de volta ao fogo
com 1,1 kg de acar at dar o ponto de mel. Dose e posologia: Adulto:
1 colher de sopa 3 vezes ao dia. Criana: 1 colher de ch 3 vezes ao
dia. Frmula 07 Lambedor expectorante, contra cansao e tosse
alrgica. Plantas utilizadas: Cascas: cumar, jatob, angico e rom
(casca do fruto). Folhas: babosa, eucalipto, colnia, malva-rosa,
mastruz e hortel-da-folha-grada. Raiz: pepaconha. Semente:
sucupira. utilizado ainda mangar de banana e cupim de cajueiro.
Modo de preparar: coloca as partes secas das plantas em 1 litro de
gua e leva ao fogo por 30 minutos, ca, adiciona 1 kg de rapadura
preta partida, juntamente com as partes verdes e leva de volta ao
fogo at dar o ponto de mel. Logo aps ca e armazena. Dose e
posologia: Adulto: dois dedos em um copo americano 2 vezes ao dia.
Criana: 1 dedo em um copo americano 2 vezes por dia. Frmula 08
Lambedor contra tosse, febre, catarro, rouquido, bronquite,
asfixia, coriza, inflamao na garganta por crise de amdala, dor de
cabea causada por crise de sinusite. Plantas utilizadas: Folhas:
malva-rosa (25 gramas), eucalipto (20 g), colnia (20 g),
hortel-dafolha-grada (40 g) e mastruz (20 g). Raiz: pepaconha (20
g) e gengibre (50 g). Flor: sabugueiro (15 g). Fruto: acerola (100
g) e limo (1 banda). Cascas: jatob (50 g) Imburana (20 g). Modo de
preparar: Coloca as partes das plantas para cozinhar em 2 litros de
gua durante uma hora, ca e leva de volta ao fogo com 1,5 kg de acar
mascavo por 20 minutos. Dose e posologia: 1 colher de sopa 3 vezes
ao dia. Frmula 09 Lambedor contra tosse, catarro, dor no peito e
coqueluche. Plantas utilizadas: Cascas: cumaru (20 g), Jatob (20
g), angico (20 g), e rom (casca do fruto) (20 g). Raiz: pepaconha
(20 g) Folhas: malva-rosa (10 g), hortel-da-folha-grada (10 g),
mastruz (10 g) e alecrim (10 g). Bulbo: cebola-branca (10 g). Fruto
do jatob (1 vagem com fruto e casca).
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Modo de preparar: Coloca todas as partes das plantas para
cozinhar em 1 litro de gua com 1 kg de acar at dar o ponto de mel.
Logo aps ca e armazena. Dose e posologia: Adulto: 2 dedos num copo
americano 2 vezes por dia; Criana: 1 colher de ch 2 vezes por dia.
Frmula 10 Lambedor expectorante. Plantas utilizadas: Cascas:
cumaru, jatob, angico e imburana. Folhas: malva-rosa, alecrim,
hortel-da-folha-grada, mastruz, eucalipto e sena. Raiz: capitozinho
e pepaconha. Flor: sabugueiro. Bulbo: cebola-branca. Modo de
preparar: Cozinha 30 gramas de cada parte de planta por 20 minutos
em 1 litro de gua, ca e leva de volta ao fogo com 600 gramas de
acar e deixa at dar o ponto de mel. Dose e posologia: 1 colher de
sopa 3 vezes ao dia. Frmula 11 Lambedor expectorante contra asma,
bronquite, cansao e tosse. Plantas utilizadas: Cascas: jatob (10g),
cumaru (10g), angico (10g), moror (10g) e Quina-quina (10g).
Folhas: hortel-da-folha-grada (30 a 40g), mastruz (30 a 40g),
alecrim (30 a 40g) e sena (1g). Flor: sabugueiro (1g). Raiz:
alcauz-da-praia (10g), pepaconha (10g) e espinho-de-cigano (20g).
Ainda so utilizadas cebola-branca (20g) e batata-de-purga (20g).
Modo de preparar: Aps lavar todas as partes das plantas, leva para
cozinhar em 1,5 litros de gua por 20 minutos. Logo aps ca, e leva
de volta ao fogo com 1 kg de acar at dar o ponto de mel. Dose e
posologia: Adulto: 1 colher de sopa 3 vezes ao dia. Criana de 5 a 8
anos, meia colher de sopa 3 vezes ao dia e criana menor de 5 anos,
1 colher de ch 3 vezes ao dia. Frmula 12 Lambedor para expectorante
contra cansao e tosse. Plantas utilizadas: Cascas: jatob (10g),
aroeira (10g), angico (10g) e moror (10g). Folhas:
hortel-da-folha-grada (30 a 40g), chachamb (30 a 40g), eucalipto
(30 a 40g), colnia (30 a 40g), sena (1g), agrio (30 a 40g),
malva-rosa (50g), mastruz (30 a 40g) e saio (30 a 40g). Raiz:
pepaconha (10g), alcauz-da-praia (10g), gengibre (10g),
espinho-de-cigano (20g). So usadas ainda cebola-branca (20g),
mangar de bananeira e batata-de-purga (20g). Modo de preparar: Aps
lavar todas as partes das plantas, leva para cozinhar em 1,5 litros
de gua por 20 minutos. Logo aps ca, e leva de volta ao fogo com 1
kg de acar at dar o ponto de mel. Dose e posologia: Adulto: 1
colher de sopa 3 vezes ao dia. Criana de 5 a 8 anos, meia colher de
sopa 3 vezes ao dia e criana menor de 5 anos, 1 colher de ch 3
vezes ao dia. Se a tosse estiver muito forte, tomar 4 vezes ao dia.
Frmula 13 Lambedor expectorante contra cansao e tosse. Plantas
utilizadas: Cascas: jatob, cumaru, angico e moror. Folhas:
hortel-da-folha-grada, saio, malva-rosa, eucalipto e colnia. Raiz:
pepaconha, alcauz-da-praia e capitozinho. Bulbo: cebola-branca.
Modo de preparar: coloca 20 gramas de cada parte de planta para
cozinhar em 2 litros de gua por 30 minutos, ca e leva de volta ao
fogo com 1 kg de acar at dar o ponto de mel. Dose e posologia:
Adulto: 1 colher de sopa 3 vezes ao dia. Criana: 1 colher de ch 3
vezes ao dia. Frmula 14 - Lambedor contra gripe e expectorante.
Plantas utilizadas: Cascas: angico, jatob e cumaru. Raiz:
alcauz-da-praia, gengibre e pepaconha. Folhas: malva-rosa e
hortel-da-folha-mida. Flor: sabugueiro. Bulbo: cebola-branca. Modo
de preparar: Coloca 20 gramas de cada parte de planta para cozinhar
em 1 litro de gua juntamente com 1 kg de acar por 30 minutos. Em
seguida, ca e armazena. Dose e posologia: 1 colher de sopa 3 vezes
ao dia.
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Frmula 15 Lambedor contra gripe. Plantas utilizadas: Cascas:
jatob (20g), angico (20g) e cumaru (20g). Semente: sucupira (3
unidades) Folhas: malva-rosa (30 a 40 g), hortel-da-folha-grada (30
a 40 g), colnia (5g)e eucalipto (5g). Flor: mussamb (3 a 5 cachos).
Bulbo: cebola-branca (30 a 40g). Modo de preparar: Aps lavar todas
as partes das plantas, quebra as cascas e coloca tudo em uma panela
com 1 litro de gua fervendo, abafa por 20 minutos, ca e leva de
volta ao fogo com 1 kg de acar at dar o ponto de mel. Dose e
posologia: 1 colher de sopa 3 vezes ao dia. Frmula 16 Lambedor
contra tosse, tosse alrgica, broncopneumonia e asma. Plantas
utilizadas: Cascas: cumaru (20g) e mar (20g). Flor: colnia (10g).
Fruto: umbigo-debezerro (3 unidades). Folhas: eucalipto (10g),
malva-rosa (seca: 10g, verde : 30g). So utilizados ainda,
Cebola-xenxm (1 cabea) e cupim de angico (1 copo americano tirado
do interior, com os animais ainda vivos). Modo de preparar: Aps
lavar todas as partes das plantas (exceto o cupim de angico),
quebra as cascas e coloca tudo em uma panela com 1 litro de gua
fervendo, abafa por 20 minutos, ca e leva de volta ao fogo com 1 kg
de acar at dar o ponto de mel. Dose e posologia: 1 colher de sopa 3
vezes ao dia. Frmula 17 Lambedor contra catarro. Plantas
utilizadas: Razes: espinho-de-cigano (20g) alcauz-da-praia (20g) e
pepaconha (10g). Folha: colnia (5g) e saio (20g). utilizado ainda
300 g de coroa-de-frade (aps retirar os espinhos). Modo de
preparar: Aps lavar todas as partes das plantas, coloca tudo em uma
panela com 1 litro de gua fervendo, abafa por 20 minutos, ca e leva
de volta ao fogo com 1 kg de acar at dar o ponto de mel. Dose e
posologia: 1 colher de sopa 3 vezes ao dia. Frmula 18 Lambedor
contra qualquer tipo de tosse. Plantas utilizadas: macaba (polpa do
fruto) e leo de copaba. Modo de preparar: coloca 1 copo americano
da polpa de macaba em 1 litro de gua quente e mexe em fogo brando
at dissolver, logo aps ca e leva de volta ao fogo com 1 kg de acar
mascavo mexendo sempre at apurar. Depois disso leva o produto para
um recipiente de vidro e quando estiver morno, adiciona uma colher
de sopa do leo de copaba e mistura bem. Dose e posologia: 1 colher
de sopa 3 vezes ao dia. Frmula 19 Lambedor contra tosse, cansao,
gripe, sinusite, asma, coqueluche e bronquite Plantas utilizadas:
Cascas: angico (5g), jatob (5g), cumaru (5g) e rom (casca do fruto:
5g). Raiz: pepaconha (5g) e gengibre (1g). Folhas: malva-rosa (2 a
5g), hortel-da-folha-grada (2 a 5g), saio (2 a 5g), mastruz (2 a
5g), eucalipto (2 a 5g), colnia (2 a 5g), alecrim (2 a 5g) e sena
(1g). Semente: sucupira (5 unidades). Flor: sabugueiro (1g). Bulbo:
cebola-branca (2g). Modo de preparar: Coloca todas as partes para
cozinhar em 2 litros de gua por 25 minutos, ca, adiciona 1 kg de
acar e leva de volta ao fogo at dar o ponto de mel. Dose e
posologia: 1 colher e sopa 3 vezes ao dia. Frmula 20 Lambedor
expectorante contra tosse, coqueluche, cansao, bronquite e asma.
Plantas utilizadas: Cascas: cumaru (5g), angico (5g) e jatob (5g).
Folhas: eucalipto (5 a 10g), hortel-da-folha-grada (5 a 10g),
malva-rosa (5 a 10g), mastruz (5 a 10g) e alecrim (5 a 10g). Flor:
sabugueiro (1g). Fruto: limo (1/4). Modo de preparar: Cozinha tudo
em 1,5 litros de gua por 15 a 20 minutos, ca adiciona 1,2 kg de
acar at dar o ponto de mel.
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Dose e posologia: Adulto: 1 colher de sopa 3 vezes ao dia.
Criana: 1 colher de ch 2 vezes ao dia. Frmula 21 Lambedor contra
tosse, cansao, bronquite, tosse alrgica e coqueluche. Plantas
utilizadas: Cascas: cumaru (5g), jatob (5g), aroeira(5g), angico
(5g) e moror (5g). Raiz: capitozinho (2g), pepaconha (2g) e
alcauz-da-praia (2g). Folhas: malva-rosa (2 a 5g), eucalipto (2 a
5g), colnia (2 a 5g), hortel-da-folha-grada (2 a 5g), alecrim (2 a
5g) e saio (2 a 5g). Flor: sabugueiro (1g). Bulbo: cebola-branca
(20g). Modo de preparar: Cozinha tudo em 1,5 litros de gua por 40
minutos, ca, adiciona 1 kg de acar e leva de volta o fogo at dar o
ponto de mel. Dose e posologia: Adulto: 1 colher de sopa 3 vezes ao
dia. Criana: 1 colher de ch 3 vezes ao dia. Frmula 22 Lambedor
contra problemas das vias respiratrias em geral. Plantas
utilizadas: jatob, angico, cumaru, pau darco, juc, fedegoso, saio,
agrio, mastruz, Cebola-branca, alho, alecrim, Hortel-da-folha-grada
de mida, sucupira, eucalipto e mussamb. Obs: so utilizadas todas as
partes dessas plantas. Modo de preparar: Para cada 120 litros de
lambedor, so utilizados 5 kg de plantas. Coloca as plantas em 120
litros de gua e deixa cozinhar por 24 horas. Aps isso, ca, e para
cada litro do preparado adicionado 1 kg de acar. Leva a mistura de
volta ao fogo por mais 24 horas. medida que for evaporando a gua,
completa com gua quente, sempre mantendo os 10 litros. Dose e
posologia: Adulto: 1 colher de sopa 3 vezes ao dia. Criana: 1
colher de ch 3 vezes ao dia. Frmula 23 Lambedor contra gripe.
Plantas utilizadas: Cascas: cumaru (50g), angico (50g), barbatimo
(50g), jatob (50g), quixaba (50g) e rom (50g) (casca do fruto).
Folhas: eucalipto (50g), hortel-da-folha-grada (50g),
hortelda-folha-mida (50g), malva-rosa (50g), colnia (50g), alecrim
(50g). Bulbo: cebola-branca (20g). Modo de preparar: Quebra as
cascas o mximo que puder e coloca pra cozinhar em 400 ml de gua com
1 kg de acar por 20 minutos. Logo aps, adiciona as folhas j lavadas
e partidas ao produto, o qual de novo levado de volta ao fogo.
Depois de abrir fervura, deixa por 2 minutos, retira do fogo e
abafa, quando estiver mais frio, ca e armazena em recipiente de
vidro. Dose e posologia: 1 colher de sopa 3 vezes ao dia. Frmula 24
Lambedor contra tosse, gripe e bronquite. Plantas utilizadas:
Cascas: jatob (10g), cumaru (10g), angico (10g). Folhas:
hortel-da-folhagrada (10g), malva-rosa (10g), eucalipto (10g),
colnia (10g) e alecrim (10g). Raiz: pepaconha (10g). Semente:
sabugueiro (10g). Modo de preparar: Coloca todas as partes de
plantas para cozinhar em 2 litros de gua por uma hora, ca, adiciona
500 g de acar e leva de volta ao fogo para apurar. Dose e
posologia: 1 colher de sopa 2 vezes ao dia. Frmula 25 Lambedor
contra tosse. Plantas utilizadas: Fruto: Abacaxi. Modo de preparar:
Retira o suco de um fruto do abacaxi, e leva ao fogo com a mesma
medida de acar. Depois que abrir fervura, deixa por 5 minutos.
Pode-se usar algumas unidades de cravo-dandia como conservante.
Dose e posologia: Adulto: 1 colher de sopa 3 vezes ao dia. Criana:
1 colher de ch 3 vezes ao dia. Frmula 26 Lambedor contra gripe e
tosse. Plantas utilizadas: Folhas: hortel e eucalipto (20g cada).
Cascas: cumar, jatob e angico (20g cada). So utilizadas ainda
batata-de-purga (20g) e cebola-branca (10g).
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Modo de preparar: Aps lavar todas as partes das plantas, quebra
as cascas e coloca tudo em uma panela com 1 litro de gua fervendo,
abafa por 20 minutos, ca e leva de volta ao fogo com 1 kg de acar
at dar o ponto de mel. Dose e posologia: 1 colher de sopa 3 vezes
ao dia. Frmula 27 Lambedor expectorante contra gripe e tosse.
Plantas utilizadas: Cascas: angico e cumaru (20g cada). Folha:
mastruz (50g). Raiz: mangirioba (raiz de 1 planta). Raspa de ju
(5g). Modo de preparar: Aps lavar todas as partes das plantas,
quebra as cascas e coloca tudo em uma panela com 1 litro de gua
fervendo, abafa por 20 minutos, ca e leva de volta ao fogo com 1 kg
de acar at dar o ponto de mel. Dose e posologia: 1 colher de sopa 3
vezes ao dia. Frmula 28 - Lambedor expectorante contra gripe e
tosse. Plantas utilizadas: Casca: imburana (20g). Raiz: capitozinho
(20g), carrasco (10g). Flor: sabugueiro e colnia (5g cada),
mo-fechada (30g). Modo de preparar: Aps lavar todas as partes das
plantas, quebra as cascas e coloca tudo em uma panela com 1 litro
de gua fervendo, abafa por 20 minutos, ca e leva de volta ao fogo
com 1 kg de acar at dar o ponto de mel. Dose e posologia: 1 colher
de sopa 3 vezes ao dia. Frmula 29 - Lambedor contra gripe e tosse.
Plantas utilizadas: Flor: catingueira (15g) e chumbinho (15g).
Raiz: pepaconha e pico (20g cada). utilizado ainda mangar de banana
ma (100g). Modo de preparar: Aps lavar todas as partes das plantas,
quebra as cascas e coloca tudo em uma panela com 1 litro de gua
fervendo, abafa por 20 minutos, ca e leva de volta ao fogo com 1 kg
de acar at dar o ponto de mel. Dose e posologia: 1 colher de sopa 3
vezes ao dia. Frmula 30 Lambedor contra bronquite alrgica, gripe e
tosse. Plantas utilizadas: casca de embaba (50g), raiz de palma
(30g), malva-rosa (30g), poejo (20g) e contra-erva (20g). Modo de
preparar: Aps lavar todas as partes das plantas, quebra as cascas e
coloca tudo em uma panela com 1 litro de gua fervendo, abafa por 20
minutos, ca e leva de volta ao fogo com 1 kg de acar at dar o ponto
de mel. Dose e posologia: 1 colher de sopa 3 vezes ao dia. Frmula
31 - Lambedor expectorante contra tosse, reumatismo e enfermidades
nos rins. Plantas utilizadas: Folhas: hortel-da-folha-grada e mida,
malva-rosa (20g cada). Cascas: jatob, angico e cajueiro-roxo (30g
cada). Modo de preparar: Aps lavar todas as partes das plantas,
quebra as cascas e coloca tudo em uma panela com 2 litros de gua,
cozinha por 2 horas, ca e leva de volta ao fogo com 0,5 kg de acar
at dar o ponto de mel. Dose e posologia: 1 colher de sopa 2 vezes
ao dia. OBS: Segundo o raizeiro outras plantas como rom, alecrim,
barbatimo, cumaru, colnia, eucalipto, saio, sabugueiro, mussamb,
gengibre e mastruz podem ser utilizadas no preparo de lambedores,
mas ele utiliza apenas 5 ou 6 plantas. Frmula 32 - Lambedor
expectorante contra tosse.
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Plantas utilizadas: Folhas: malva-rosa (20g), mastruz (20g),
hortel-da-folha-grada (20g), eucalipto (10g), saio (10g), colnia
(10g) e sena (1g). Cascas: cumaru, angico e jatob (20g cada). Raiz:
pepaconha (10g). Bulbo: Cebola-branca (10g). Modo de preparar: Aps
lavar todas as partes das plantas, quebra as cascas e coloca tudo
em uma panela com 2 litros de gua, cozinha por 1,5 horas, ca e leva
de volta ao fogo com 1kg de acar at dar o ponto de mel. Dose e
posologia: Adulto: 1 colher de sopa 3 vezes ao dia. Criana: 1
colher de ch 3 vezes ao dia. Frmula 33 - Lambedor contra tosse.
Plantas utilizadas: Folhas: eucalipto (5g), colnia (5g) e mastruz
(20g). Casca: jatob (20g). Bulbo: cebola-branca (10g) Modo de
preparar: Coloca tudo em uma panela com 2 litros de gua, cozinha
por 20 minutos, ca e leva de volta ao fogo com 1kg de acar at dar o
ponto de mel. Dose e posologia: Adulto: 1 colher de sopa 2 vezes ao
dia. Criana: 1 colher de ch 2 vezes ao dia. Observa-se nas frmulas
acima variao no tempo de decoco, a mesma variando de 15 minutos a
24 horas. Alguns raizeiros utilizam, alm das plantas, cupim de
cajueiro ou cupim de angico. Esse trabalho no ir se detalhar a
atividade teraputica de tais componentes por se tratarem de
animais. 3.3 Enfermidades para as quais os lambedores so indicados
Dentre as enfermidades citadas pelos raizeiros para as quais os
lambedores so indicados (Tabela 02), destacam-se a tosse (21,62%),
o catarro (14,10%), e gripe (11,30%).
Tabela 02 Valores de frequncia e porcentagem das enfermidades
citadas pelos raizeiros. INDICAES FREQUNCIA % Cansao 10 9,50
Continuao Tabela 02 Valores de frequncia e porcentagem das
enfermidades citadas pelos raizeiros. Bronquite 8 7,60 Asma 5 4,70
Gripe 12 11,30 Febre reumtica 1 0,94 Pneumonia 1 0,94 Rouquido 2
1,90 Inflamao do aparelho respiratrio 3 2,90 Coriza 1 0,94 Sinusite
3 2,90 Dor de cabea 1 0,94 Resfriado 1 0,94 Tosse 23 21,62 Rinite
alrgica 1 0,94 Mau hlito 1 0,94 Inflamao do aparelho digestivo 3
2,90 Catarro 15 14,10
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Tosse alrgica Asfixia Dor no peito Coqueluche Broncopneumonia
Febre Bronquite alrgica Problemas das vias respiratrias em geral
Reumatismo Enfermidades nos rins TOTAL
3 1 1 4 1 1 1 1 1 1 106
2,90 0,94 0,94 3,90 0,94 0,94 0,94 0,94 0,94 0,94 100,00
Observa-se na tabela 02, que a grande maioria das indicaes dos
lambedores pelos raizeiros para enfermidades no aparelho
respiratrio. Porm, so citados outros tipos de enfermidades como
enfermidades nos rins, reumatismo, febre reumtica, inflamao do
aparelho digestivo, mau hlito e dor de cabea. 4 DISCUSSO 4.1
Plantas utilizadas nos lambedores Dentre as 60 plantas utilizadas
na confeco dos lambedores pelos raizeiros da cidade de Campina
Grande, foram escolhidas as 5 mais citadas para a correlao entre as
indicaes pelos raizeiros com as indicaes teraputicas dos princpios
ativos. 1. Anadenanthera macrocarpa (Benth) Brenan. Famlia:
Mimosaceae. Nome popular: Angico Princpios ativos: Esta planta
possui em sua casca esterides (beta-sitosterol, glicosdeo),
flavonides, triterpenides (hiperona, lupeol) (LORENZI E MATOS,
2002; AGRA, 1996). Indicaes dos raizeiros: Cansao, bronquite, asma,
gripe, febre reumtica, problemas respiratrios em geral, catarro no
peito, tosse alrgica, dor no peito, coqueluche, tosse, sinusite,
reumatismo e enfermidades nos rins. Uso cientfico comprovado: O
beta-sitosterol possui atividade antibacteriana, antiinflamatria e
antiviral; o lupeol apresenta atividade anti-reumtica,
antiinflamatria e antiviral (DUKE, 1992) os flavonides possuem
atividade antiinflamatria. Os taninos possuem ao anti-sptica,
antiviral, bactericida e antimicrobiana. Com base no que foi
exposto, o uso da Anadenanthera macrocarpa (Benth) Brenan prescrito
pelos raizeiros confirmado pelo conhecimento cientfico exceto para
tosse alrgica e catarro no peito. 2. Amburana cearensis Fr All
Famlia: Fabaceae. Nome cientfico: Cumar Princpios ativos: Em suas
cascas foram encontrados cuamrina, isocampferdeo e traos de outros
flavonides (LORENZI e MATOS, 2002). Indicaes dos raizeiros: Cansao,
bronquite, asma, gripe, febre reumtica, pneumonia, rouquido,
inflamao da garganta, coriza, sinusite, dor de cabea, catarro,
problemas respiratrios em geral, broncopneumonia, coqueluche,
reumatismo e enfermidades nos rins.
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Uso cientfico comprovado: o principal componente qumico da
planta a cumarina, a qual juntamente com outras substncias, so
responsveis pelas atividades analgsica, antiinflamatria e
broncodilatadora determinadas experimentalmente. Tais aes confirmam
cientificamente a validade do seu uso popular no tratamento caseiro
dos problemas respiratrios (MATOS, 1998; DINIZ, 1998; LORENZI E
MATOS, 2002). Dessa forma, a indicao medicinal do cumaru pelos
raizeiros est plenamente validada pela literatura especializada. 3.
Eucalyptus globolus Labill. Famlia: Myrtaceae. Nome popular:
Eucalipto Princpios ativos: O principal componente das folhas leo
essencial que contm at 80% de 1,8 cineol ou eucaliptol, alm de
-pineno, canfeno, limoneno, borneol, -terpineol, As folhas ainda
contm taninos, cidos (glico, gliclico, glicrico), compostos
flavnicos, um derivado da cumarina, substncias triterpnicas como
cido olenlico e cido maslnico, resina, cido gentsico e cera
(CONCEIO, 1980; SIMES et al. 1988; SOUSA et al. 1991; VIEIRA, 1992;
COIMBRA, 1994; ALONSO, 1998; PANIZZA, 1998; LORENZI E MATOS, 2002).
Indicaes dos raizeiros: Cansao, bronquite, asma, gripe, febre
reumtica, pneumonia, rouquido, inflamao da garganta, problemas
respiratrios em geral, coriza, sinusite, dor de cabea, resfriado,
tosse alrgica, broncopneumonia, reumatismo e enfermidades nos rins.
Uso cientfico comprovado: O leo e o eucaliptol isolados possuem
propriedades anti-sptica e expectorante comprovadas, tambm possuem
atividade antigripal (SIMES et al. 1988; MATOS, 1989; MATOS, 1998;
LORENZI E MATOS, 2002). O eucalipto possui propriedades anti-sptica
pulmonar e febrfuga. Trabalhos experimentais demonstraram alguma
atividade antibacteriana (SOUSA et al. 1991; ALONSO, 1998). De
acordo com Duke (1992), o 1,8 cineol possui as seguintes
atividades: antibacteriana, antialrgica, antibronquite,
anticatarral, antiinflamatria, antissptica, anti-reumtica,
antitussiva, descongestionante, expectorante; o limoneno possui
atividade antibacteriana, antiasmtica, antiinflamatria,
anti-sptica, antiviral e expectorante; o borneol possui ao
analgsica, antibronqutica, antibacteriana e antiinflamatria; o
canfeno expectorante; o -pineno possui atividade antibacteriana,
antiinflamatria, antipneumonia, antisptica, antiviral,
expectorante; o alfa terpineol possui atividade antibacteriana e
anti-sptica; o pineno possui atividade antibacteriana, anti-sptica
e expectorante o cido cafico analgsico, antibacteriano,
antiinflamatrio, anti-sptico, antiviral e imunoestimulante. O cido
glico analgsico, antiasmtico, antibacteriano, antibronquite,
antiinflamatrio, anti-sptico, antiviral, broncodilatador e
imunoestimulante. O cido gentsico analgsico, antiinflamatrio,
antireumtico, antiviral e antibacteriano. Desta forma, confirma-se
o uso popular do eucalipto devido a presena dos compostos bioativos
existentes na planta. 4. Hymenaea courbaril L. Famlia:
Caesalpinaceae. Nome popular: Jatob Princpios ativos: leo
essencial, taninos, substncias amargas, matrias resinosas e
pcticas. As folhas e a casca desta planta possuem um grupo de
fotoqumicos denominados terpenos e fenlicos. Apresenta ainda
resinas, cido benzico, cido cinmico (VIEIRA, 1992; COIMBRA, 1994;
PANIZZA, 1998; LORENZI E MATOS, 2002). Indicaes dos raizeiros:
Cansao, bronquite, asma, gripe, febre reumtica, pneumonia,
rouquido, inflamao da garganta, coriza, sinusite, dor de cabea,
catarro no peito, tosse alrgica, febre, asfixia, dor no peito,
reumatismo e enfermidades nos rins.
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Uso cientfico comprovado: Os terpenos e fenlicos presentes nas
folhas e na casca possuem propriedades antimicrobianas. A pectina
antibacteriana e antitussiva. Os taninos possuem ao anti-sptica,
antiviral, bactericida e antimicrobiana. As resinas possuem
atividade antibacteriana, expectorante e anti-sptica. O cido
benzico antibacteriano, antipirtico, anti-sptico e expectorante. O
cido cinmico possui ao antibacteriana e antiinflamatria (DUKE,
1992; ALONSO, 1998; LORENZI E MATOS, 2002). Dessa forma confirma-se
o uso do jatob indicado pelos raizeiros, exceto os usos contra dor
de cabea, dor no peito e asma. 5. Pelargonuim graveolens Art.
Famlia: Geraniaceae. Nome popular: Malva-rosa Princpios ativos:
Esta planta, segundo Duke (1992) possui essncia, cido actico;
alfafelandreno, alfa-pineno, alfa-terpineol, beta-bisaboleno,
beta-bourbonano, beta-elemeno, betafelandreno, borneol,
cariofileno, citral, citronelal, eugenol, geraniol, limoneno e
mentol. Indicaes dos raizeiros: Cansao, bronquite, asma, gripe,
febre reumtica, pneumonia, rouquido, inflamao da garganta,
problemas respiratrios em geral, sinusite, coriza, dor de cabea,
resfriado, catarro no peito, tosse alrgica, broncopneumonia,
reumatismo e enfermidades nos rins. Uso cientfico comprovado: O
cido actico possui atividade antibacteriana, expectorante e
mucoltica; o alfa pineno possui atividade antibacteriana,
antiinflamatria, antipneumonia, antisptica, antiviral,
expectorante; o alfa terpineol possui atividade antibacteriana e
anti-sptica; o beta-bisaboleno possui atividade antiviral; o
beta-felandreno expectorante; o borneol possui ao analgsica,
antibronquite, antibacteriana e antiinflamatria; o cariofileno
analgsico, antiasmtico, antiinflamatrio e antibacteriano; o citral
antialrgico, antibacteriano, anti-sptico, expectorante; o
citronelal antibacteriano e anti-sptico; o etanol antibacteriano e
expectorante; o eugenol antiinflamatrio, anti-sptico e
antibacteriano; o geraniol possui atividade antibacteriana,
antisptica e expectorante; o limoneno possui atividade
antibacteriana, antiasmtica, antiinflamatria, anti-sptica,
antiviral, expectorante; o mentol analgsico, antiasmtico,
antialrgico, antiasmtico, anti-reumtico, antibacteriano,
antibronquite, antiinflamatrio, anti-sptico e expectorante (DUKE,
1992). Desta forma, confirma-se cientificamente o uso popular desta
planta. 6.2 Modo de preparo dos lambedores A maioria dos raizeiros,
no preparo dos lambedores, indica o cozimento de todas as partes de
plantas por um perodo de tempo que varia entre 15 minutos e 24
horas. Essas tcnicas entram em desacordo com Farmacopia Brasileira
(1955) e Prista et al. (1983), os quais citam a fixao de 15 minutos
como tempo de aquecimento. Prista (op. cit.) acrescenta que os
princpios ativos existentes nas plantas so desfigurados por um
perodo de aquecimento prolongado, o que pode alterar a ao do
medicamento. Dantas (2007b) define decoco ou cozimento como uma
preparao normalmente utilizada para ervas no aromticas (que contm
princpios estveis ao calor) e para as drogas vegetais constitudas
por sementes, razes, cascas e outras partes de maior resistncia ao
da gua quente. Segundo Dantas (op. cit.) infuses so preparaes
aquosas, normalmente a 5%, utilizadas especialmente com as partes
tenras da planta, como folhas, flores e inflorescncias, bem como
para todas as partes de plantas medicinais ricas em componentes
volteis, aromas delicados e princpios ativos que se degradam pela
ao combinada de gua e do calor. O modo correto de preparao dos
lambedores cozinhar as partes duras juntamente com o acar por at 15
minutos e logo aps adicionar as partes verdes, quando voltar a
abrir fervura, retira do fogo e abafa.
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Nesse caso, as partes duras ficam mais tempo expostos ao calor
do que as partes verdes como recomenda a literatura. O mtodo
correto de preparao de lambedores est descrito a seguir: MODELO 1 :
Lambedor peitoral, expectorante, para combater tosse, catarro,
bronquite e cansao. Plantas utilizadas: Cascas: jatob (100g),
cumaru (100g), angico (50g); raiz de carrapicho-decigano (150g);
Folhas: eucalipto (50g), alecrim (50g), malva-rosa (100g). Para um
litro de lambedor utiliza-se 1 kg de acar e 400 ml de gua. Modo de
preparar: Quebrar as rapaduras; Partir o mximo as cascas e razes;
Colocar para cozinhar as cascas, razes e a rapadura em fogo brando.
Deixar ferver at dissolver a rapadura por completo, mexendo
constantemente. Este processo demora mais ou menos uns 15 minutos;
Enquanto isso cortar as folhas em pequenos pedaos; Depois de
dissolvida a rapadura e passados os 15 minutos, acrescentar as
folhas e quando voltar a abrir fervura, retirar do fogo, mexer e
abafar; Quando esfriar completamente, coar espremendo, at retirar
completamente o lambedor; Adicionar 5% de prpolis para melhor
conservao. Modo de tomar: Tomar trs colheres de sopa ao dia. Modo
de conservar. Conserve na geladeira, retirando o de consumir apenas
para dois dias. MODELO 2 : Lambedor peitoral, expectorante. Plantas
utilizadas: beterraba (50g), cebola-branca (20g). Acar mascavo ou
branco: 200g Modo de preparar: Cortar em rodelas a beterraba e as
cebolas e colocar em um prato uma camada de acar e cobrir com uma
camada de rodelas das plantas. Seguir intercalando plantas e acar e
no final cobrir com uma camada de acar. Deixar no sereno em um
local protegido, coberto com uma peneira. No dia seguinte de manh
cedo recolher, coar e guardar em recipiente adequado. Modo de
tomar: Tomar trs colheres de sopa ao dia. Modo de conservar.
Conserve na geladeira, retirando o de consumir apenas para dois
dias. Sugere-se colocar no recipiente um rtulo com todas as
informaes relativas a forma e a frmula, onde dever constar: a) Nome
do produto; b) Ingredientes; c)Indicao clnica; d) Contra indicao;
e) dose e posologia; f) responsvel; g) data.
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6.3 Estudo comparativo entre as indicaes dos raizeiros e os
princpios ativos. Com base no exposto, verifica-se que as indicaes
dos raizeiros so compatveis com o uso cientfico, j que todas as
plantas estudadas apresentam princpios ativos que justificam o seu
uso como medicamento para as vias respiratrias. A tabela 03 mostra
que das 284 citaes, 268 foram confirmadas pela bibliografia
consultada. Tabela 03 Freqncia das indicaes das plantas pelos
raizeiros e suas respectivas confirmaes atravs da literatura
pesquisada. PLANTA NOME CIENTFICO FREQ CONF. Cebola-branca Allium
ascalonium L. 11 10 Colnia Alpinia speciosa Schum. 18 17 Cumaru
Amburana cearensis (Fr. All.) A. Smith. 17 17 Angico Anadenanthera
colubrina (Benth) Brenan. 14 12 Saio Bryophyllum calycinum Salisb.
9 9 Mastruz Chenopodium ambrosioides L. 18 18 Limo Citrus limon
(L.) Burm. 15 15 Mussamb Cleome spinosa L 13 13 Eucalipto
Eucalyptus globulus Labill 17 17 Pepaconha Hybanthus ipecacuanha L.
16 15 Jatob Hymenaea courbaril L. 18 15 Hortel-dafolha-mida Mentha
x villosa Huds L. 5 5 Malva-rosa Pelargonium graveolens Art. 19 19
Alcauz-da-praia Periandra dulcis Mart ex Benth. 13 5
Hortel-daPlectranthus amboinicus Lour folha-grada 18 18 Rom Punica
granatum L 9 9 Alecrim Rosmarinus officinalis L. 10 10 Sabugueiro
Sambucus australis Cham et Schlecht. 17 17 Sena Senna alexandrina
P. MILLER. 9 9 Gengibre Zingiber officinalis Rosc. 18 18 TOTAL 284
268 Desta forma, observa-se que 94,5% das indicaes das plantas
utilizadas por parte dos raizeiros para o preparo dos lambedores
combatem a enfermidades para as quais so indicadas. Este percentual
pode ser ainda maior, visto que no foram encontrados todos os
princpios ativos pertencentes s plantas estudadas. Salienta-se
ainda que no preparo dos lambedores foi usada mais de uma planta. E
como se constatou que nas plantas citadas na fabricao de lambedores
existem princpios ativos que justificam o seu uso para as indicaes
relatadas, verifica-se que os lambedores realmente apresentam ao
teraputica.
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5 CONCLUSES Com base na descrio dos lambedores indicados e
comercializados pelos raizeiros na cidade de Campina Grande PB,
conclui-se que: Foram citadas 60 plantas diferentes para o preparo
dos lambedores; As folhas so as partes mais usadas no preparo dos
lambedores; Na preparao dos lambedores, a maioria dos raizeiros
extrapola o tempo de cozimento recomendado pela literatura; Dentre
as enfermidades para as quais os lambedores so indicados, a mais
citada tosse; As indicaes teraputicas dos raizeiros foram
confirmadas pela presena de substncias farmacologicamente
ativas.
6 REFERNCIAS ARRUDA, T. A. de. Estudo etnofarmacobotnico e
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