BLITZ DE HIGIENE PESSOAL Data:_____________________________ Horário:_________________________ Blitz realizada por:_______________________Função:_____________________ NOME DO COLABORADOR Banho antes da uniformi -zação Cabelos Protegi- dos Barba feita Unhas curtas e limpas sem esmalte ou base Não utilizaç ão de adornos Uniforme completo / Limpo Uniforme Completo/ Passado Conservação Troca diári a Calçados fechados Observaçõe s e Pendências 01. 02. 03. 04. 05. 06. 07. 08. 09. 10. 11. 12.
Procedimento Operacional para verificar a higiene dos manipuladores.
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BLITZ DE HIGIENE PESSOALData:_____________________________
Horrio:_________________________
Blitz realizada
por:_______________________Funo:_____________________NOME
DOCOLABORADORBanhoante
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deen*ol*ido para a*aliar o (u"pri"ento da nor"a pre*ita para o
aeio9 apreentao peoale hi&iene0 Na(oluna a$ai:o de (ada ite"
a*aliado de*e er "ar(ado S ;i"< ou N ;no
