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PREFEITURA MUNICIPAL DE ENCANTADO
SECRETARIA: SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO E CULTURA
MODALIDADE: DISPENSA Nº 004/2016
EDITAL DE CHAMADA PÚBLICA Nº 002/2016
O PREFEITO MUNICIPAL DE ENCANTADO - RS, no uso de suas atribuições legais,
comunica aos interessados que está procedendo à CHAMADA PÚBLICA Nº 002/2016, vinculada a
DISPENSA Nº 004/2016, para fins de habilitação dos fornecedores e recebimento das propostas de gêneros
alimentícios da agricultura familiar, do empreendedor familiar rural, de associações e cooperativas de
agricultores familiares, para atender os alunos das Escolas Municipais de Educação Infantil (creches), Ensino
Fundamental, Pré-Escola e Educação de Jovens e Adultos da rede municipal de Ensino, em conformidade
com a Lei Federal nº 8.666/93 e alterações, com a Lei nº 11.947/09 e Resolução FNDE nº 26/13. A Sessão de
recebimento dos envelopes de documentação e proposta será no dia 17 de novembro de 2016, às 14:30
horas, na Sala de Licitações da Prefeitura Municipal de Encantado, sito à Rua Monsenhor Scalabrini, nº
1047, Bairro Centro.
1. DA APRESENTAÇÃO DOS ENVELOPES:
Para participação da chamada pública, o agricultor em grupo formal, deverá apresentar os documentos de
habilitação e a sua proposta em envelopes distintos, lacrados, não transparentes, identificados,
respectivamente, como de n° 1 e n° 2, para o que se sugere a seguinte inscrição:
AO MUNICÍPIO DE ENCANTADO - RS
EDITAL DE CHAMADA PÚBLICA Nº 002/2016
ENVELOPE Nº 01 - DOCUMENTOS
PROPONENTE (NOME COMPLETO)
---------------------------------------------------
AO MUNICÍPIO DE ENCANTADO - RS
EDITAL DE CHAMADA PÚBLICA Nº 002/2016
ENVELOPE Nº 02 – PROPOSTA
PROPONENTE (NOME COMPLETO)
2. DA HABILITAÇÃO (ENVELOPE Nº 1):
2.1. DOCUMENTOS PARA GRUPOS INFORMAIS DE AGRICULTORES FAMILIARES,
DETENTORES DE DAP FÍSICA, ORGANIZADOS EM GRUPO:
2.1.1 Prova de inscrição no Cadastro de Pessoa Física – CPF;
2.1.2 EXTRATO da DAP Física de cada agricultor familiar participante, emitido nos últimos 30 dias;
2.1.3 Prova de atendimento de requisitos previstos em lei específica, quando for o caso; e
2.1.4 Declaração de que os gêneros alimentícios a serem entregues são produzidos pelos agricultores
familiares relacionados no projeto de venda.
2.1.5 Para produto de origem animal, apresentar documentação comprobatória de Serviço de Inspeção
Sanitária, podendo ser municipal, estadual ou federal.
2.2. DOCUMENTOS PARA PESSOAS JURÍDICAS (GRUPOS FORMAIS):
2.2.1 Extrato da DAP Jurídica para associações e cooperativas, emitido nos últimos 30 dias;
2.2.2 Prova de inscrição no Cadastro Nacional de Pessoa Jurídica (CNPJ);
2.2.3 Cópia do estatuto e da ata de posse da atual diretoria da entidade devidamente registradas na Junta
Comercial, no caso de cooperativas, ou Cartório de Registro Civil de Pessoas Jurídicas, no caso de
associações. No caso de empreendimentos familiares, deverá ser apresentada cópia do Contrato Social,
registrado em Cartório de Registro Civil de Pessoa Jurídica;
2.2.4 Prova de regularidade para com a Fazenda Municipal;
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2.2.5 Prova de regularidade para com as Fazendas Federal (mediante apresentação das Certidões Negativas
da Secretaria da Receita Federal, Procuradoria da Fazenda Nacional e Seguridade Social (INSS), Estadual, e
Municipal do domicílio ou sede do licitante, ou outro equivalente na forma da Lei;
2.2.6 Prova de regularidade junto ao Fundo de Garantia por Tempo de Serviço (FGTS);
2.2.7 Prova de inexistência de débitos inadimplidos perante a Justiça do Trabalho, mediante apresentação de
Certidão Negativa de Débitos Trabalhistas, (CNDT), nos termos do Título VII-A da CLT, nos termos do
Título VII-A da CLT, aprovada pelo Decreto Lei nº 5.452 de 1º de maio de 1943.
2.2.8 Alvará de localização fornecido pelo Município, relativo ao domicílio ou sede do licitante, pertinente
ao seu ramo de atividade, compatível com o objeto do edital;
2.2.9 Prova de regularidade da atividade perante o órgão ambiental competente;
2.2.10 Declaração da Associação ou Cooperativa, firmada pelo seu representante, de que não emprega
menor, em cumprimento ao inciso XXXIII do art. 7º da Constituição da República;
2.2.11 Para produto de origem animal, apresentar documentação comprobatória de Serviço de Inspeção
Sanitária, podendo ser municipal, estadual ou federal.
2.2.12 Declaração de que os gêneros alimentícios a serem entregues são produzidos pelos associados
relacionados no projeto de venda.
3. DA PROPOSTA (ENVELOPE Nº 2):
3.1 A PROPOSTA do grupo formal ou informal deve descrever o produto quanto à caracterização do mesmo
e à quantidade a ser fornecida, NOS TERMOS DO ANEXO III;
3.2 Projeto de Venda de Gêneros Alimentícios da Agricultura Familiar e/ou Empreendedor Familiar Rural
para Alimentação Escolar com assinatura de todos os agricultores participantes, conforme modelo do
ANEXO I.
3.3 Os preços dos produtos devem ser os mesmos constantes da tabela do Item 4, do presente edital. Os
preços acima ou abaixo serão considerados irregulares e serão desclassificados.
3.4 Caso a proposta e/ou projeto de venda seja desclassificado por qualquer motivo, será aberto o prazo de
02 (dois) dias úteis para apresentação de novo projeto de venda sem os erros que levaram o primeiro à
desclassificação.
4. PRODUTOS A SEREM ADQUIRIDOS E PREÇOS A SEREM PAGOS PELO MUNICÍPIO:
4.1 A quantidade de gêneros alimentícios a serem adquiridos é estimada com base nos cardápios de
alimentação escolar, para os meses de novembro de 2016 a março de 2017, elaborados pela nutricionista do
Município.
ITEM DESCRIÇÃO UN. QTDE VALOR R$
UNITÁRIO
01 Abobrinha italiana kg 64 2,81
02 Agrião, fresco, com folhas tenras e limpas, com no mínimo 250g. molho 87 2,02
03 Alface crespa, íntegra, bem formada e limpa, com no mínimo 300g. unid. 406 1,54
04 Ameixa nacional Kg 200 7,71
05 Amora in natura kg 50 11,00
06 Banana prata, de 1ª qualidade, grau médio de amadurecimento, sem manchas
e cor característica uniforme.
kg 1200 3,83
07 Batata doce comum, tamanho médio, sem brotos, limpa. kg 66 3,98
08 Bergamota montenegrina kg 600 2,54
09 Beterraba, sem folhas, tamanho médio, íntegras, firmes, cor característica
uniforme.
kg 230 2,34
10 Brócolis híbridos, cabeça compacta com no mínimo 400g. unid. 250 2,67
11 Cenoura, sem folhas, tamanho médio, íntegras e firmes. kg 233 2,34
12 Chicória, com no mínimo 300g. unid. 164 1,54
13 Chuchu kg 216 2,94
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14 Couve manteiga, com no mínimo 400g. molho 96 1,56
15 Couve-chinesa, com no mínimo 600g. unid. 68 2,68
16 Couve-Flor, cabeça bem formada, compacta, com no mínimo 400g unid. 304 2,68
17 Espinafre, com no mínimo 400g. molho 75 2,30
18 Laranja para suco kg 784 1,42
19 Moranga cabotiá kg 112 2,93
20 Moranga, cor caraterística, médio grau de amadurecimento kg 60 17,69
21 Pepino salada, cor característica uniforme, médio grau de maturação. kg 52 2,68
22 Pêssego kg 250 4,76
23 Pimentão verde, firme, lustroso, carnudo, com o cabo verde. kg 27 5,27
24 Rabanete, íntegros, frescos, com no mínimo 400g molho 50 3,21
25 Radite, folhas firmes e brilhantes, com no mínimo 300g. molho 82 1,66
26 Repolho roxo kg 80 2,78
27 Repolho verde kg 201 1,30
28 Rúcula, folhas firmes e brilhantes, com no mínimo 300g. molho 70 2,10
29 Tempero verde (salsa e cebolinha), com no mínimo 250g. molho 400 1,44
30 Tomate, médio grau de maturação, firme e íntegro, sem manchas e cor
característica uniforme.
kg 510 4,39
31 Aipim descascado congelado, embalagens entre 1 a 5 kg kg 180 5,49
32 BEBIDA LÁCTEA, sabores diversos, embalagem plástica de 1 litro. litros 298 2,72
33 BISCOITO CASEIRO - embalagens de até 500g, que contenham data de
fabricação, validade e informação nutricional. Produto novo.
kg 123 13,50
34 CARNE SUÍNA (PERNIL OU SOBREPALETA), sem osso e sem gordura –
embalagem de até 2 kg
kg 300 10,53
35 Doce de frutas caseiro, sem aditivos e sem conservantes, embalagem de no
máximo 3kg.
kg 100 10,37
36 DOCE DE LEITE tradicional – embalagem de 400g pote 124 4,00
37 EXTRATO DE TOMATE, contendo apenas sal e açúcar, embalagem de no
máximo 1kg
kg 219 12,27
38 FRANGO, COXA E SOBRECOXA, congelada - embalagem de 1kg kg 900 6,34
39 FRANGO, PEITO SEM PELE E SEM OSSO, congelado – embalagem de
1kg
kg 494 10,90
40 IOGURTE, com polpa de fruta, sabores diversos, embalagem plástica de no
máximo 1 litro.
litro 1372 3,73
41 LEITE UHT LONGA VIDA INTEGRAL, embalagem de 1 litro, tetra pak,
em ótimas condições.
litro 1100 2,60
42 MASSA CASEIRA, com ovos, fresca – embalagem de 500g ou 1kg kg 185 9,88
43 MORTADELA SEM TOUCINHO, fatiada, embalagem de 1kg kg 80 8,34
44 NATA (creme de leite pasteurizado) 300g pote 80 4,12
45 QUEIJO LANCHE FATIADO, embalagens de no máximo 1kg que
contenham especificados o local de origem do produto, peso, data da
embalagem e data do vencimento.
kg 60 25,40
46 AÇÚCAR MASCAVO, extraído de pua cana de açúcar. Embalagem de 1kg kg 80 8,07
47 MELADO DE CANA 100% natural, consistência líquida. kg 54 7,13
48 Suco de uva integral, em embalagem de 1 ou 1,5 litros Litro 100 8,04
4.1.1 Dispensa-se a apresentação de amostras para os produtos relacionados no ANEXO III cujas amostras já
foram aprovadas em outra oportunidade pelo Município, ou seja, amostras previamente aprovadas, desde que
mantidas as características de embalagem constante do anexo referido.
4.2 Os produtos deverão ser entregues de acordo com o anexo III, elaborado pela Secretaria Municipal de
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Educação.
4.3 Todos os produtos deverão atender ao disposto na legislação de alimentos, estabelecida pela Agência
Nacional de Vigilância Sanitária/Ministério da Saúde e pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e
Abastecimento (Resolução RDC nº 259/02 e 216/2004 – ANVISA).
5. CRITÉRIOS DE JULGAMENTO E DE ESCOLHA DO FORNECEDOR:
5.1 Para priorização das Propostas, deverá ser observada a seguinte ordem para desempate, conforme
disposto no Art. 25, §§ 1º e 2º, da Resolução FNDE nº 26, de 26 de junho de 2013:
5.1.1 os fornecedores locais, estabelecidos no Município de Encantado;
5.1.2 os assentamentos de reforma agrária, as comunidades tradicionais indígenas e as comunidades quilombolas;
5.1.3 os fornecedores de gêneros alimentícios certificados como orgânicos ou agroecológicos, segundo a Lei
nº 10.831, de 23 de dezembro de 2003;
5.1.4 os Grupos Formais (organizações produtivas detentoras de Declaração de Aptidão ao PRONAF – DAP
Jurídica) sobre os Grupos Informais (agricultores familiares, detentores de Declaração de Aptidão ao
PRONAF – DAP Física, organizados em grupos) e estes sobre os Fornecedores Individuais; e
5.1.5 organizações com maior porcentagem de agricultores familiares e/ou empreendedores familiares rurais
no seu quadro de sócios, conforme DAP Jurídica.
5.1.6 Em caso de persistir o empate, será realizado sorteio.
5.2 Caso os documentos apresentados no envelope nº 1 não estejam de acordo com o exigido por este Edital,
fica facultado à Comissão Julgadora ou Comissão de Licitações a abertura do prazo de 3 (três) dias úteis para
sua regularização, sob pena de ser declarada inabilitada neste procedimento.
6 - LOCAL E HORÁRIO DE ENTREGA DOS PRODUTOS:
6.1 Os produtos do item 1 ao 45 deverão ser entregues diretamente nas Escolas Municipais de Educação
Infantil e Escolas Municipais de Ensino Fundamental de acordo com o cronograma elaborado pela
nutricionista da Secretaria Municipal de Educação e Cultura, conforme endereços em ANEXO, e deverão ser
entregues diretamente nas 09 (nove) Escolas de Educação Infantil (creches) e 06 (seis) Escolas Municipais
de Ensino Fundamental, localizada nos endereços abaixo relacionados, inclusive na Escola Municipal Batista
Castoldi localizada após o pedágio. Do item 46 ao 48 deverão ser entregues no Estoque Central da Secretaria
Municipal de Educação, no andar térreo do Centro Administrativo Municipal, nas datas e quantidades
definidas pela nutricionista responsável.
6.2 Todos os produtos deverão atender ao disposto na legislação de alimentos, estabelecida pela Agência
Nacional de Vigilância Sanitária- ANVISA do Ministério da Saúde - MS e pelo Ministério da Agricultura,
Pecuária e Abastecimento – MAPA.
6.3 Os produtos serão fiscalizados pela SMEC, através do fiscal do contrato e do fornecimento dos produtos
que ficará sobre a responsabilidade da servidora municipal (Nutricionista) Ana Paula Goergën, Matricula nº
2188, podendo ser pedida a substituição dos produtos que não estiverem de acordo com o Edital, ou
apresentarem qualidade inferior do produto ofertado.
6.4 No momento da entrega o responsável pelo recebimento poderá recusar os produtos se estes não
atenderem às especificações acima, devendo a Contratada substituí-los no prazo máximo de 24 (vinte e
quatro) horas.
6.5 O fornecedor compromete-se a substituir ou repor o produto quando:
a) Houver na entrega embalagens danificadas, defeituosas ou inadequadas que exponham o produto à
contaminação e/ou deterioração;
b) O produto não atender as legislações sanitárias em vigor, bem como outros referentes ao produto
em questão;
c) Houver na entrega produtos deteriorados ou impróprios para o consumo;
d) O produto não estiver de acordo com as características gerais, organolépticas e microbiológicas;
e) O produto não apresentar condições adequadas quanto ao sabor, odor, cor e aspecto dentro do
prazo de validade.
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6.6 Os gêneros alimentícios deverão ser entregues rigorosamente dentro das especificações estabelecidas,
sendo que a inobservância desta condição implicará recusa, com a aplicação de penalidades.
7. CRITÉRIOS DE ACEITABILIDADE:
7.1 Conforme determina o artigo 29 § 1º da Resolução/FNDE/CD nº 26/2013, os valores a serem pagos serão
baseados nos preços vigentes de venda para o varejo, apurado junto aos produtores, cooperativas,
associações ou agroindústrias familiares em pesquisa no mercado local ou regional e na média dos preços
pagos aos Agricultores Familiares por 03 (três) mercados varejistas, priorizando a feira do produtor da
agricultura familiar.
7.2 Serão desclassificadas as propostas que se apresentarem em desconformidade com este edital.
8. PAGAMENTO DAS FATURAS: 8.1 O pagamento deverá ser feito em cheque nominal ou ordem bancária, conforme entrega dos produtos,
mediante a apresentação de documento fiscal correspondente ao fornecimento efetuado, e de acordo com o
Contrato de Compra e Venda, até 20 (vinte) dias após a emissão da nota fiscal/fatura, conforme o Termo de
Recebimento ANEXO IV.
8.2 O fornecedor será remunerado exclusivamente de acordo com os itens, quantidades e preços previstos no
item 4 deste edital.
8.3 O pagamento dos gêneros alimentícios entregues diretamente nas escolas, somente será efetuado após a
apresentação dos cronogramas de entrega devidamente assinados na Secretaria Municipal de Educação e
Cultura – Setor de Alimentação Escolar.
9. DA CONTRATAÇÃO:
9.1 Uma vez declarado vencedor, o Proponente Vendedor deverá assinar o Contrato de Compra e Venda de
gêneros alimentícios, de acordo com a minuta apresentada - ANEXO II.
9.2 O limite individual de venda do agricultor familiar e do empreendedor familiar rural deve respeitar o
valor máximo de R$ 20.000,00 (vinte mil reais) por Declaração de Aptidão ao PRONAF (DAP)/ano.
9.3 Os contratos que resultarão da presente Chamada Pública terão prazo de duração de 06 (seis) meses.
10. RESPONSABILIDADES DOS FORNECEDORES:
10.1 Os fornecedores que aderirem a este processo declaram que atendem a todas as exigências legais e
regulatórias a execução do seu objeto, sujeitando-se, em caso de declaração falsa, às penalidades previstas
nos artigos 87 e 88 da Lei Federal nº 8666/1993.
10.2 O fornecedor se compromete a fornecer os gêneros alimentícios conforme o disposto no projeto de
venda, ANEXO I do presente edital, no padrão de identidade e qualidade estabelecidos na legislação vigente
e as especificações técnicas elaboradas pelo Coordenadoria de Alimentação Escolar (Resolução RDC nºs
259/02 e 2016/04 – ANVISA).
10.3 O fornecedor se compromete a fornecer os gêneros alimentícios nos preços estabelecidos nesta chamada
pública durante a vigência do contrato;
10.4 O fornecedor se compromete a fornecer os gêneros alimentícios para as escolas conforme cronograma
de entrega, ANEXO III, definido pela Secretaria Municipal de Educação.
10.5 Será de responsabilidade exclusiva do agricultor o ressarcimento de eventuais prejuízos decorrentes da
má qualidade dos produtos ou do atraso no fornecimento.
11. PENALIDADES
11.1. Caso o CONTRATADO(A) se recuse a fornecer o objeto CONTRATADO(A), sem motivo justificado,
ficará caracterizado o descumprimento total da obrigação assumida, sendo-lhe aplicada, isolada ou
cumulativamente:
a) advertência, por escrito:
b) multa de 10% (dez por cento) sobre o valor não adimplido da contratação:
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c) suspensão temporária de participação em licitação e impedimento de contratar com a
Administração;
d) declaração de inidoneidade para licitar ou contratar com a Administração Pública.
11.1.1. Caso o CONTRATADO(A) não possa cumprir os prazos estipulados, deverá apresentar justificativa
por escrito, até o vencimento do prazo de entrega do objeto, ficando a critério do CONTRATANTE a sua
aceitação.
11.1.2. Vencido(s) o(s) prazo(s), o CONTRATANTE oficiará ao CONTRATADO(A) comunicando-a da
data limite.
11.1.3. A partir dessa data, considerar-se-á recusa, sendo-lhe aplicado as sanções de que trata o subitem 11.1,
sem prejuízo da aplicação do contido no subitem 11.2.
11.1.4 A sanção de advertência será aplicada, por escrito, caso a inadimplência ou irregularidade cometida
pelo CONTRATADO(A) acarrete conseqüências de pequena monta.
11.1.5. Pela inexecução total da obrigação, o CONTRATANTE rescindirá o contrato e poderá aplicar multa
de 10% (dez por cento) sobre o valor global do contrato.
11.1.6. Em caso de inexecução parcial da obrigação, poderá ser aplicado o percentual de 10% (dez por
cento) sobre o valor não adimplido da contratação.
11.1.7. No caso de reincidência, ou em situações que causem significativos transtornos, danos ou prejuízos à
Administração, será aplicado ao CONTRATADO a sanção de suspensão temporária de participar em
licitação e impedimento de contratar com a Administração, por prazo não superior a 02 (dois) anos.
11.1.8. Caracterizada situação grave, que evidencie dolo ou má-fé, será aplicada ao CONTRATADO(A) a
sanção de declaração de inidoneidade para licitar ou contratar com a Administração Pública, enquanto
perdurarem os motivos determinantes da punição ou até que seja promovida a reabilitação perante a própria
autoridade que aplicou a penalidade, que será concedida sempre que o CONTRATADO(A) ressarcir a
Administração pelos prejuízos resultantes e após decorrido o prazo da sanção aplicada com base no subitem
anterior.
11.2. Fica estipulado o percentual de 1% (um por cento) sobre o valor global do CONTRATO a título de
mora, por descumprimento de obrigação contratual e/ou por dia de atraso no cumprimento de qualquer prazo
previsto neste instrumento contratual, independente da notificação prevista no subitem 11.1.2, limitado a 10
(dez dias), após o qual será considerado descumprimento total do contrato.
11.3. As multas devidas e/ou prejuízos causados às instalações do CONTRATANTE, pelo
CONTRATADO(A), serão deduzidos dos valores a serem pagos, recolhidos em conta específica em favor do
CONTRATANTE, ou cobrados judicialmente.
11.3.1. Se o CONTRATADO(A) não tiver valores a receber do CONTRATANTE, terá o prazo de 05 (cinco)
dias úteis, após a notificação oficial, para recolhimento da multa na forma estabelecida no subitem anterior.
11.4. A aplicação de multas, bem como a rescisão do contrato, não impede que o CONTRATANTE aplique
ao CONTRATADO(A) as demais sanções previstas no subitem 11.1.
11.5. A aplicação de quaisquer das sanções relacionadas neste instrumento contratual será precedida de
processo administrativo, mediante o qual se garantirão a ampla defesa e o contraditório.
11.6. Nos casos de inadimplência do CONTRATANTE proceder-se-á conforme o § 1º, do art. 20 da Lei nº
11.947/2009 e demais legislações relacionadas.
12. DA DOTAÇÃO ORÇAMENTÁRIA
1.2 O objeto desta Chamada Pública correrá por conta das seguintes dotações orçamentárias:
2094, 0001, Merenda Escolar - Rec. Próprios, 3.3.3.9.0.30.07.04, Material de Consumo.
2116, 1008, Merenda Escolar – PNAE/CEF, 3.3.3.9.0.30.07.04, Material de Consumo.
2144, 1045, Manut. Prog. Salário Educação – Federal, 3.3.3.9.0.30.07.04, Material Consumo.
2306, 1045, Educação Infantil – Programa Salário Educação Fed., 3.3.3.9.0.30.07.04, Material de Consumo.
2196, 1150, Aplic. PEJA Prog. Apoio Sist. Ensino Atend. – EJA-FNDE, 3.3.3.9.0.30.07.04, Mat. de Cons.
2322, 1149, Aplicação FNDE Brasil Carinhoso, 3.3.3.9.0.30.07.04, Material de Consumo.
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13. DOS RECURSOS
13.1 Das decisões proferidas decorrentes da presente chamada pública caberá recurso à autoridade superior
no prazo de 02 dias úteis, e contrarrazões no mesmo prazo.
14. DAS DISPOSIÇÕES GERAIS:
14.1 Não serão consideradas as propostas que deixarem de atender qualquer das disposições do presente
edital.
14.2 Em nenhuma hipótese serão aceitos quaisquer documentos ou propostas fora do prazo e local
estabelecidos neste edital.
14.3 Não serão admitidas, por qualquer motivo, modificações ou substituições das propostas ou quaisquer
outros documentos.
14.4 Só terão direito a usar a palavra, rubricar as propostas, apresentar reclamações ou recursos, assinar atas
e contratos, os licitantes ou seus representantes credenciados e os membros da Comissão Julgadora.
Observação: Não serão lançadas em ata consignações que versarem sobre matéria objeto de recurso
próprio, como por exemplo, sobre os documentos de habilitação e proposta financeira (art. 109, inciso I, a e
b, da Lei Federal n° 8.666/93 e alterações posteriores).
14.5 Uma vez iniciada a abertura dos envelopes relativos a habilitação, não serão admitidos à licitação os
participantes retardatários.
14.6 Do contrato a ser assinado com o vencedor da presente licitação constarão as cláusulas necessárias
previstas no art. 55, e a possibilidade de rescisão do contrato, na forma determinada nos artigos 77 a 79 da
Lei Federal nº 8.666/93 e alterações posteriores.
14.7 Informações serão prestadas aos interessados no horário das 07:30 h às 11:30 h e das 13:00 h às 17:00 h
de segunda a quinta-feira e das 07:30 h às 13:00 h na sexta-feira, na Prefeitura Municipal de Encantado, no
Departamento de Licitações, sita na Rua Monsenhor Scalabrini, nº 1047, em Encantado, onde poderão ser
obtidas cópias do edital, ou pelo fone nº 0xx51 3751 0100, Ramal 107.
14.7.1 As informações de ordem técnica e jurídica poderão ser obtidas no endereço supracitado e
pelo telefone (51) 3751 0100 - 163 e (51) 3751 0100 – 171, respectivamente.
14.7.2. O Edital contendo detalhes, expedido de acordo com a Lei Federal nº 8.666/93 e alterações
posteriores, está afixado no quadro mural da Prefeitura Municipal de Encantado, podendo os interessados
obterem cópias do edital, no site do Município – www.encantado-rs.com.br
15. FORO:
15.1 A presente Chamada Pública é regulada pelas leis brasileiras, ficando eleito o Foro da Comarca de
Encantado para solucionar todas as questões oriundas deste ajuste, renunciando as partes a qualquer outro
por mais privilegiado que seja.
Encantado-RS, 21 de outubro de 2016.
PAULO COSTI
Prefeito Municipal
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ANEXO I – Modelo de Projeto de Venda de Gêneros Alimentícios da Agricultura Familiar para Alimentação Escolar
Programa Nacional de Alimentação Escolar
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PROJETO DE VENDA DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS DA AGRICULTURA FAMILIAR PARA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR
Identificação da proposta de atendimento ao edital/chamada pública nº-----------
I – IDENTIFICAÇÃO DOS FORNECEDORES
A – Grupo Formal
1. Nome do Proponente
2. CNPJ
3. Endereço
4. Município 5.CEP
6. Nome do
representante legal
7.CPF 8.DDD/Fone
9.Banco 10.Nº da Agência 11.Nº da Conta Corrente
B – Grupo Informal
1. Nome do Proponente
3. Endereço 4. Município 5.CEP
6. Nome da Entidade Articuladora
7.CP 8.DDD/Fone
C – Fornecedores participantes (Grupo Formal e Informal)
1. Nome 2. CPF 3. DAP 4. Nº. da Agência 5. Nº. da Conta Corrente
II – IDENTIFICAÇÃO DA ENTIDADE EXECUTORA DO PNAE/FNDE/MEC
1. Nome da Entidade
PREFEITURA MUNICIPAL DE ENCANTADO
2. CNPJ
88349238/0001-78
3 .Município
ENCANTADO
4. Endereço: RUA MONSENHOR SCALABRINI, 1047 - CENTRO 5. DDD/Fone: 051 37513400
6. Nome do representante e e-mail 7. CPF
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III – RELAÇÃO DE FORNECEDORES E PRODUTOS
1. Nome do Agricultor
Familiar
2. Produto 3.Unidade 4.Quantidade 5.Preço/Unidade 6.Valor Total
Total agricultor
1. Nome do Agricultor
Familiar
2. Produto 3.Unidade 4.Quantidade 5.Preço/Unidade 6.Valor Total
Total agricultor
1. Nome do Agricultor
Familiar
2. Produto 3.Unidade 4.Quantidade 5.Preço/Unidade 6.Valor Total
Total agricultor
1. Nome do Agricultor
Familiar
2. Produto 3.Unidade 4.Quantidade 5.Preço/Unidade 6.Valor Total
Total agricultor
1. Nome do Agricultor
Familiar
2. Produto 3.Unidade 4.Quantidade 5.Preço/Unidade 6.Valor Total
Total agricultor
Total do projeto
11
IV – TOTALIZAÇÃO POR PRODUTO
1. Produto 2.Unidade 3.Quantidade 4.Preço/Unidade 5.Valor Total por Produto
Total do projeto:
IV – DESCREVER OS MECANISMOS DE ACOMPANHAMENTO DAS ENTREGAS DOS PRODUTOS
V – CARACTERÍSTICAS DO FORNECEDOR PROPONENTE (breve histórico, número de sócios, missão, área de abrangência)
Declaro estar de acordo com as condições estabelecidas neste projeto e que as informações acima conferem com as condições de fornecimento.
Local e Data:
________________________________________
Assinatura do Representante do Grupo Formal
Fone/E-mail:
CPF:
12
Local e Data:
Agricultores Fornecedores do Grupo Informal Assinatura
13
ANEXO II – MODELO DE CONTRATO DE COMPRA E VENDA
MINUTA DE CONTRATO, QUE ENTRE SI FAZEM O MUNICÍPIO DE ENCANTADO E
........................................
O MUNICÍPIO DE ENCANTADO, Estado do Rio Grande do Sul, com sede na Rua Monsenhor Scalabrini,
1047, Pessoa Jurídica de Direito Público, inscrita no CNPJ sob nº 88.349.238/0001-78, representado neste
ato pelo Prefeito Municipal de Encantado, Sr. ...................., brasileiro, casado, CPF nº ...................,
residente à ......................, nº .............., ............................., nesta cidade de Encantado, a seguir denominado
simplesmente de CONTRATANTE e, de outra parte (nome do grupo formal ou informal), com sede à Rua.
_____________, nº____, em Encantado, inscrita no CNPJ sob nº ________________________, (para grupo
formal), doravante denominado (a) CONTRATADO (A), fundamentados nas disposições Lei Federal n°
11.947/2009, e tendo em vista o que consta na Chamada Pública nº 002/2016 vinculada a Dispensa nº
004/2016, resolvem celebrar o presente contrato mediante as cláusulas que seguem:
CLÁUSULA PRIMEIRA – DO OBJETO:
O presente instrumento tem por objeto, o fornecimento de GÊNEROS ALIMENTÍCIOS DA
AGRICULTURA FAMILIAR PARA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR, para alunos de educação básica pública
matriculados nas Escolas Municipais de Encantado, verba FNDE/PNAE, meses de novembro de 2016 a
março de 2017, descritos nos itens enumerados abaixo, todos de acordo com a Chamada Pública nº
002/2016, o qual fica fazendo parte integrante do presente contrato, independentemente de anexação ou transcrição. 1.1. RELAÇÃO DOS AGRICULTORES E DESCRIÇÃO DOS PRODUTOS:
1.1.1. xxxxxxxxxxxxxxxxx, DAP ° xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx nos seguintes produtos:
ITEM DESCRIÇÃO UN. QUANT. VALOR
UNIT R$
VALOR TOTAL R$
. ... … … ... ...
. ... ... ... ... ...
. ... ... ... ... ...
TOTAL ...
CLÁUSULA SEGUNDA - DAS CONDIÇÕES DE FORNECIMENTO:
2.1. Os gêneros alimentícios serão solicitados em parte, conforme a necessidade do Município, e deverão ser
entregues pelo(a) CONTRATADO(A) diretamente nas escolas, creches e entidades.
2.2. A quantidade e a data de entrega deverão obedecer ao cronograma que será entregue posteriormente pela
Secretaria Municipal de Educação.
2.3. No momento da entrega das mercadorias, além de todas as especificações solicitadas no Anexo III do
edital e presente contrato, o CONTRATADO(A) deverá respeitar o Código de Defesa do Consumidor.
2.4. As mercadorias deverão ser entregues pelo CONTRATADO(A) somente após a solicitação expedida
pela Secretaria Municipal de Educação, obedecendo às prescrições contidas nas mesmas. Deverão ser
observadas as exigências solicitadas nas especificações com relação a todos os itens exigidos, como:
composição, registros, validade, embalagem e acondicionamento.
2.5. O CONTRATADO(A) deverá entregar os produtos com no mínimo 60% (sessenta por cento) de sua
vida útil (prazo de validade) contada a partir da entrega.
2.6. A pessoa responsável pelo recebimento das mercadorias de cada local, reserva-se o direito de não
receber as mesmas se não estiverem de acordo com o solicitado, devendo estas, serem substituídas sem
prejuízo para o Município.
14
2.7. As mercadorias deverão ser transportadas em veículo fechado, sendo que a distribuição será de plena
responsabilidade do CONTRATADO(A).
2.8. Caberá ao CONTRATADO(A) o descarregamento das mercadorias quando da entrega, devendo a
mesma possuir pessoal disponível para tal serviço.
2.9. Se os servidores responsáveis pelo Setor de Alimentação Escolar da Secretaria Municipal de Educação
verificarem a necessidade de realizar análises físico-químicas em algum produto o CONTRATADO(A) será
responsável pelo pagamento dos serviços ao laboratório autorizado.
2.10. As mercadorias deverão ser entregues no horário das 08:00 horas às 11:00 horas e das 13:30 horas às
16:00 horas, conforme solicitado pela SMEC, mediante dois recibos assinados legivelmente e carimbados
pelo servidor responsável pelo recebimento, sendo que uma via do recibo ficará no local e a outra será
anexada à Nota Fiscal.
2.11. As Notas Fiscais deverão ser entregues na Secretaria Municipal de Educação juntamente com os
recibos para, após, serem encaminhadas ao pagamento.
2.12. As Agroindústrias deverão estar registradas junto ao SIM – Serviço de Inspeção Municipal e /ou
Secretaria de Saúde.
2.13. Os produtos ofertados por Agroindústrias deverão ser produzidos pelo próprio produtor e com
acompanhamento do Escritório Municipal da EMATER e/ou Secretaria Municipal de Agricultura.
2.14. Os produtos hortifrutigranjeiros deverão ser entregues, lavados e selecionados, no local indicado pela
Secretaria Municipal de Educação.
2.15. A quantidade de cada produto e tipo de embalagem será definida pela Secretaria Municipal de
Educação.
2.16. Em todos os alimentos perecíveis entregues deverá constar fixado no produto, a pesagem em balança
eletrônica para posterior conferência das mesmas.
2.17. As Escolas se reservam o direito de pesar os alimentos na presença do representante do
CONTRATADO(A), para conferência dos mesmos.
2.18. As comunicações com origem no presente contrato deverão ser formais e expressas, por meio de carta,
que somente terá validade se enviada mediante registro de recebimento, por fax, transmitido pelas partes.
CLÁUSULA TERCEIRA - DA ENTREGA E DA PRESTAÇÃO DE CONTAS AO MDA
(MINISTÉRIO DESENVOLVIMENTO AGRÁRIO):
3.1. A entrega deverá ser efetuada de forma parcelada, sendo que a Secretaria Municipal de Educação,
segundo suas necessidades, e de acordo com a sua capacidade de armazenamento, fará solicitação das
mesmas, que deverão ser entregues no prazo máximo de 48 (quarenta e oito) horas.
3.2. As entregas deverão ser realizadas de forma parcelada em um período estimado de 04 (quatro) a 05
(cinco) meses a contar da assinatura do presente contrato.
3.3. O CONTRATADO(A) ou a ENTIDADE ARTICULADORA deverão informar ao Ministério do
Desenvolvimento Agrário – MDA os valores individuais de venda dos participantes do Projeto de Venda de
Gêneros Alimentícios, consoante ao Projeto de Venda de Gêneros Alimentícios da Agricultura Familiar para
Alimentação Escolar, em no máximo 30 dias após a assinatura do contrato, por meio de ferramenta
disponibilizada pelo MDA.
CLÁUSULA QUARTA – DO PREÇO, DO PAGAMENTO, DO ARQUIVO DAS NOTAS FISCAIS E
DO LIMITE INDIVIDUAL DE AQUISIÇÃO:
4.1. O CONTRATANTE pagará ao CONTRATADO(A) os valores conforme as tabelas constantes da
Cláusula Primeira e suas sub-cláusulas, totalizando o montante de R$ _________ (____________________)
fixo.
4.2. Nos preços cotados deverão estar incluídas todas as despesas que influam nos custos, tais como:
despesas com transporte, pedágios, seguro e frete, tributos (impostos, taxas, contribuições fiscais e
parafiscais) obrigações sociais, trabalhistas, fiscais, frete, encargos comerciais ou de qualquer natureza e
todos os ônus diretos, especificados ou não esse contrato.
15
4.3. A Secretaria Municipal de Educação fará a conferência dos gêneros alimentícios entregues. Estando de
acordo, as respectivas notas serão pagas no prazo de até 30 (trinta) dias após a entrega.
4.4. Não será efetuado qualquer pagamento ao CONTRATADO(A) enquanto houver pendência de
liquidação da obrigação financeira em virtude de penalidade ou inadimplência contratual.
4.5. O CONTRATANTE que não seguir a forma de liberação de recursos para pagamento do
CONTRATADO(A), deverá pagar multa de 2% (dois por cento) mais juros de 0,1% (zero vírgula um por
cento) ao dia, sobre o valor da parcela vencida. Ressalvados os casos quando não efetivados os repasses
mensais de recursos do FNDE em tempo hábil.
4.6. O CONTRATADO(A) deverá guardar pelo prazo de 05 (cinco) anos, cópias das Notas Fiscais de Venda
dos produtos entregues, estando a disposição para comprovação.
4.7. O CONTRATANTE deverá guardar pelo prazo de 05 (cinco) anos as Notas Fiscais de Compra, os
Termos de Recebimento e Aceitabilidade apresentados nas prestações de contas, bem como o Projeto de
Venda dos Gêneros Alimentícios da Agricultura Familiar para Alimentação Escolar e documentos anexos,
estando a disposição para comprovação.
4.8. O limite individual de venda de gêneros alimentícios do CONTRATADO(A) será de até R$ 20.000,00
(vinte mil reais) por DAP (Declaração Anual de Produtor) por ano civil, referente à sua produção, conforme
legislação do Programa Nacional de Alimentação Escolar.
CLÁUSULA QUINTA – DA DOTAÇÃO ORÇAMENTÁRIA:
5.1. O objeto desta Chamada Pública correrá por conta das seguintes dotações orçamentárias:
2094, 0001, Merenda Escolar - Rec. Próprios, 3.3.3.9.0.30.07.04, Material de Consumo.
2116, 1008, Merenda Escolar – PNAE/CEF, 3.3.3.9.0.30.07.04, Material de Consumo.
2144, 1045, Manut. Prog. Salário Educação – Federal, 3.3.3.9.0.30.07.04, Material Consumo.
2306, 1045, Educação Infantil – Programa Salário Educação Fed., 3.3.3.9.0.30.07.04, Material de Consumo.
2196, 1150, Aplic. PEJA Prog. Apoio Sist. Ensino Atend. – EJA-FNDE, 3.3.3.9.0.30.07.04, Mat. de Cons.
CLÁUSULA SEXTA – DAS OBRIGAÇÕES DO CONTRATADO(A):
6.1. O CONTRATADO(A) fica obrigado a aceitar, nas mesmas condições contratuais, os acréscimos ou
supressões que se fizerem necessários, até 25% (vinte e cinco por cento) do valor inicial atualizado do
contrato.
6.2. O CONTRATADO(A) fica obrigado a manter, durante toda a execução do Contrato, em
compatibilidade com as obrigações por ele assumidas, todas as condições de habilitação e qualificação
exigidas na contratação.
6.3. O CONTRATADO(A) fica obrigado a arcar com eventuais prejuízos causados ao CONTRATANTE
e/ou terceiros, provocados por ineficiência ou irregularidade cometida na execução do contrato.
6.4. O CONTRATADO(A) fica obrigado a providenciar a imediata correção das deficiências e/ou
irregularidades apontadas pelo CONTRATANTE.
CLÁUSULA SÉTIMA – DAS SANÇÕES ADMINISTRATIVAS:
A aplicação de penalidades ao CONTRATADO(A) reger-se-á conforme o estabelecido na Seção II do
Capítulo IV – Das Sanções Administrativas da Lei Federal nº 8.666/93 e alterações posteriores.
7.1. Caso o CONTRATADO(A) se recuse a fornecer o objeto CONTRATADO(A), sem motivo justificado,
ficará caracterizado o descumprimento total da obrigação assumida, sendo-lhe aplicada, isolada ou
cumulativamente:
a) advertência, por escrito:
b) multa de 10% (dez por cento) sobre o valor não adimplido da contratação:
c) suspensão temporária de participação em licitação e impedimento de contratar com a Administração;
d) declaração de inidoneidade para licitar ou contratar com a Administração Pública.
7.1.1. Caso o CONTRATADO(A) não possa cumprir os prazos estipulados, deverá apresentar justificativa
por escrito, até o vencimento do prazo de entrega do objeto, ficando a critério do CONTRATANTE a sua
aceitação.
7.1.2. Vencido(s) o(s) prazo(s), o CONTRATANTE oficiará ao CONTRATADO(A) comunicando-a da data
limite.
16
7.1.3. A partir dessa data, considerar-se-á recusa, sendo-lhe aplicado as sanções de que trata o subitem 7.1,
sem prejuízo da aplicação do contido no subitem 7.2.
7.1.4 A sanção de advertência será aplicada, por escrito, caso a inadimplência ou irregularidade cometida
pelo CONTRATADO(A) acarrete conseqüências de pequena monta.
7.1.5. Pela inexecução total da obrigação, o CONTRATANTE rescindirá o contrato e poderá aplicar multa
de 10% (dez por cento) sobre o valor global do contrato.
7.1.6. Em caso de inexecução parcial da obrigação, poderá ser aplicado o percentual de 10% (dez por cento)
sobre o valor não adimplido da contratação.
7.1.7. No caso de reincidência, ou em situações que causem significativos transtornos, danos ou prejuízos à
Administração, será aplicado ao CONTRATADO a sanção de suspensão temporária de participar em
licitação e impedimento de contratar com a Administração, por prazo não superior a 02 (dois) anos.
7.1.8. Caracterizada situação grave, que evidencie dolo ou má-fé, será aplicada ao CONTRATADO(A) a
sanção de declaração de inidoneidade para licitar ou contratar com a Administração Pública, enquanto
perdurarem os motivos determinantes da punição ou até que seja promovida a reabilitação perante a própria
autoridade que aplicou a penalidade, que será concedida sempre que o CONTRATADO(A) ressarcir a
Administração pelos prejuízos resultantes e após decorrido o prazo da sanção aplicada com base no subitem
anterior.
7.2. Fica estipulado o percentual de 1% (um por cento) sobre o valor global do CONTRATO a título de
mora, por descumprimento de obrigação contratual e/ou por dia de atraso no cumprimento de qualquer prazo
previsto neste instrumento contratual, independente da notificação prevista no subitem 7.1.2, limitado a 10
(dez dias), após o qual será considerado descumprimento total do contrato.
7.3. As multas devidas e/ou prejuízos causados às instalações do CONTRATANTE, pelo
CONTRATADO(A), serão deduzidos dos valores a serem pagos, recolhidos em conta específica em favor do
CONTRATANTE, ou cobrados judicialmente.
7.3.1. Se o CONTRATADO(A) não tiver valores a receber do CONTRATANTE, terá o prazo de 05 (cinco)
dias úteis, após a notificação oficial, para recolhimento da multa no forma estabelecida no subitem anterior.
7.4. A aplicação de multas, bem como a rescisão do contrato, não impedem que o CONTRATANTE aplique
ao CONTRATADO(A) as demais sanções previstas no subitem 7.1.
7.5. A aplicação de quaisquer das sanções relacionadas neste instrumento contratual será precedida de
processo administrativo, mediante o qual se garantirão a ampla defesa e o contraditório.
7.6. Nos casos de inadimplência do CONTRATANTE proceder-se-á conforme o § 1º, do art. 20 da Lei nº
11.947/2009 e demais legislações relacionadas.
CLÁUSULA OITAVA – DO GESTOR DO CONTRATO:
8.1. Será gestor do presente contrato a Secretaria Municipal de Educação e Cultura, nos termos do art.
6º do Decreto Federal nº 2.271 de 07 de julho de 1997, que serão responsáveis pelo
acompanhamento e fiscalização da sua execução, através do fiscal do contrato e do fornecimento
dos produtos que ficará sobre a responsabilidade da servidora municipal (Nutricionista) Ana Paula
Goergën, Matricula nº 2188, procedendo ao registro das ocorrências e adotando as providências
necessárias ao seu fiel cumprimento, tendo por parâmetro os resultados previstos no contrato.
CLÁUSULA NONA – LEGISLAÇÃO APLICÁVEL: 9.1. No caso de surgirem dúvidas sobre a inteligência das cláusulas do presente contrato, tais
dúvidas serão resolvidas com o auxílio da Legislação Civil, aplicável aos contratos do Direito Privado e,
com o apoio do Direito Administrativo Público, no que diz respeito à obediência dos princípios que norteiam
a Administração Municipal.
9.2. A Lei Federal 8.666/93 e alterações posteriores regerá as hipóteses não previstas neste contrato.
9.3. Os casos de inadimplência do CONTRATANTE proceder-se-á conforme o § 1º, do art. 20 da Lei nº
11.947/2009 e demais legislações relacionadas.
17
CLÁUSULA DÉCIMA – DA COBRANÇA JUDICIAL:
10.1. As importâncias devidas pelo CONTRATADO(A) serão cobradas através de processo de execução,
constituindo este Contrato, título executivo extrajudicial, ressalvada a cobrança direta, mediante retenção ou
compensação de créditos, sempre que possível.
CLÁUSULA DÉCIMA PRIMEIRA – DA RESCISÃO:
11.1. O presente contrato poderá ser rescindido, caso se materialize uma, ou mais, das hipóteses contidas nos
artigos 77 a 80 da Lei nº 8.666/93 e alterações posteriores.
CLÁUSULA DÉCIMA SEGUNDA – DO RECEBIMENTO DO OBJETO:
12.1. O objeto se estiver de acordo com o solicitado e a proposta, será recebido: a) Provisoriamente, no ato da entrega do objeto licitado, para efeito de posterior verificação de sua
conformidade com o solicitado;
b) Definitivamente, após a verificação da qualidade, características e quantidade do bem e conseqüente
aceitação, no prazo máximo de 10 (dez) dias úteis, contados do recebimento provisório;
12.2. A aceitação do objeto, não exclui a responsabilidade civil, por vícios de forma, quantidade, qualidade
ou técnicos ou por desacordo com as correspondentes especificações, verificadas posteriormente.
12.3. O produto recusado será considerado como não entregue.
12.4. Os custos de retirada e devolução dos produtos recusados, bem como quaisquer outras despesas
decorrentes, correrão por conta do CONTRATADO(A).
12.5. O CONTRATADO(A) terá o prazo máximo de 30 (trinta) dias para retirada dos materiais recusados,
após notificação da Secretaria Municipal da Educação e Cultura.
CLÁUSULA DÉCIMA TERCEIRA – DA VIGÊNCIA
13.1. O presente contrato passa a vigorar na data de sua assinatura tendo seu término 08 (oito) meses após
assinatura do contrato, podendo ser prorrogado conforme Lei.
CLÁUSULA DÉCIMA NONA: O presente Contrato vincula-se a Dispensa nº 004/2016 (Anexos, que
ficam fazendo parte deste Contrato).
CLÁUSULA DÉCIMA QUARTA – DO FORO:
14.1. Fica eleito o Foro da Comarca de Encantado para solucionar todas as questões oriundas deste ajuste,
renunciando as partes à qualquer outro por mais privilegiado que seja.
E, por estarem justas e acordadas, firmam as partes o presente Contrato, em 04 (quatro) vias de igual
teor e forma, com 02 (duas) testemunhas instrumentárias, para que produza jurídicos e legais efeitos.
Encantado,............................ de 2016.
CONTRATADO CONTRATANTE
(agricultores no caso de grupo informal)
ASSESSOR JURÍDICO
TESTEMUNHAS:__________________________ ___________________________
18
ANEXO III
SOLICITAÇÃO DE AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS
Aquisição de Gêneros Alimentícios da Agricultura Familiar e do Empreendedor Familiar Rural ou
suas Organizações para atender os alunos das Escolas Municipais de Educação Infantil (creches), da Pré-
Escola, do Ensino Fundamental e da Educação de Jovens e Adultos da rede municipal de ensino.
Item Quant. Unid. Descrição Valor
Unit.
Valor
Total
1 64 kg Abobrinha italiana 2,81 179,81
2 87 molho Agrião, fresco, com folhas tenras e limpas, com no
mínimo 250g.
2,02 175,74
3 406 unid. Alface crespa, íntegra, bem formada e limpa, com no
mínimo 300g.
1,54 625,24
4 200 Kg Ameixa nacional 7,71 1542,00
5 50 kg Amora in natura 11,00 550,00
6 1200 kg Banana prata, de 1ª qualidade, grau médio de
amadurecimento, sem manchas e cor característica
uniforme.
3,83 4.596,00
7 66 kg Batata doce comum, tamanho médio, sem brotos, limpa. 3,98 262,68
8 600 kg Bergamota montenegrina 2,54 1.524,00
9 230 kg Beterraba, sem folhas, tamanho médio, íntegras, firmes,
cor característica uniforme.
2,34 538,20
10 250 unid. Brócolis híbridos, cabeça compacta com no mínimo
400g.
2,67 667,50
11 233 kg Cenoura, sem folhas, tamanho médio, íntegras e firmes. 2,34 545,22
12 164 unid. Chicória, com no mínimo 300g. 1,54 252,56
13 216 kg Chuchu 2,94 635,04
14 96 molho Couve manteiga, com no mínimo 400g. 1,56 149,76
15 68 unid. Couve-chinesa, com no mínimo 600g. 2,68 182,24
16 304 unid. Couve-Flor, cabeça bem formada, compacta, com no
mínimo 400g
2,68 814,72
17 75 molho Espinafre, com no mínimo 400g. 2,30 172,50
18 784 kg Laranja para suco 1,42 1.113,28
19 112 kg Moranga cabotiá 2,93 328,16
20 60 kg Moranga, cor caraterística, médio grau de
amadurecimento
17,69 1.061,40
21 52 kg Pepino salada, cor característica uniforme, médio grau
de maturação.
2,68 139,36
22 250 kg Pêssego 4,76 1.190,00
23 27 kg Pimentão verde, firme, lustroso, carnudo, com o cabo
verde.
5,27 142,29
24 50 molho Rabanete, íntegros, frescos, com no mínimo 400g 3,21 160,50
25 82 molho Radite, folhas firmes e brilhantes, com no mínimo 300g. 1,66 136,12
26 80 kg Repolho roxo 2,78 222,40
27 201 kg Repolho verde 1,30 261,30
28 70 molho Rúcula, folhas firmes e brilhantes, com no mínimo
300g.
2,10 147,00
19
29 400 molho Tempero verde (salsa e cebolinha), com no mínimo
250g.
1,44 576,00
30 510 kg Tomate, médio grau de maturação, firme e íntegro, sem
manchas e cor característica uniforme.
4,39 2.238,90
31 180 kg Aipim descascado congelado, embalagens entre 1 a 5 kg 5,49 988,20
32 298 litros BEBIDA LÁCTEA, sabores diversos, embalagem
plástica de 1 litro.
2,72 810,56
33 123 kg BISCOITO CASEIRO - embalagens de até 500 g, que
contenham data de fabricação, validade e informação
nutricional. Produto novo.
13,50 1.648,20
34 300 kg CARNE SUÍNA (PERNIL OU SOBREPALETA), sem
osso e sem gordura – embalagem de até 2 kg
10,53 3.159,00
35 100 kg Doce de frutas caseiro, sem aditivos e sem conservantes,
embalagem de no máximo 3kg.
10,37 1.037,00
36 124 pote DOCE DE LEITE tradicional – embalagem de 400g 4,00 496,00
37 219 kg EXTRATO DE TOMATE, contendo apenas sal e
açúcar, embalagem de no máximo 1kg
12,27 2.687,13
38 900 kg FRANGO, COXA E SOBRECOXA, congelada -
embalagem de 1kg
6,34 5.706,00
39 494 kg FRANGO, PEITO SEM PELE E SEM OSSO,
congelado – embalagem de 1kg
10,90 5.384,60
40 1372 litro IOGURTE, com polpa de fruta, sabores diversos,
embalagem plástica de no máximo 1 litro.
3,73 5.117,56
41 1100 litro LEITE UHT LONGA VIDA INTEGRAL, embalagem
de 1 litro, tetra pak, em ótimas condições.
2,60 2.860,00
42 185 kg MASSA CASEIRA, com ovos, fresca – embalagem de
500g ou 1kg
9,88 1.827,80
43 80 kg MORTADELA SEM TOUCINHO, fatiada, embalagem
de 1kg
8,34 674,40
44 80 pote NATA (creme de leite pasteurizado) 300g 4,12 329,60
45 60 kg QUEIJO LANCHE FATIADO, embalagens de no
máximo 1kg que contenham especificados o local de
origem do produto, peso, data da embalagem e data do
vencimento.
25,40 1.524,00
46 80 kg AÇÚCAR MASCAVO, extraído de pua cana de açúcar.
Embalagem de 1kg
8,07 645,60
47 54 kg MELADO DE CANA 100% natural, consistência
líquida.
7,13 385,02
48 150 Litro Suco de uva integral, em embalagem de 1 ou 1,5 litros 8,04 804,00
Valor da aquisição: R$ 57.214,62
Os gêneros alimentícios constantes nesta Chamada Pública possuem previsão de uso para os meses
de novembro de 2016 a março de 2017.
CONDIÇÕES GERAIS DOS PRODUTOS
Especificações Técnicas dos itens 01 ao 30:
Os produtos deverão ser entregues conforme abaixo:
a) Padrão de qualidade, com produtos frescos, íntegros, bem formados, tamanho uniforme, maduros no
ponto, próprios para consumo e boa aparência entre outras características naturais que lhe forem
peculiares, acondicionadas apropriadamente;
b) Pré-higienizados, isentos de terra;
Especificações Técnicas dos itens 31 ao 48:
Os produtos deverão ser entregues embalados conforme a descrição de cada item e contendo as
seguintes informações:
a) Marca;
20
b) Lista de ingredientes;
c) Peso líquido;
d) Identificação do lote;
e) Data de fabricação (sempre que exigido pela legislação);
f) Prazo de validade;
g) Instruções sobre o preparo e uso do alimento, quando necessário;
h) Registro no órgão competente;
i) Informação nutricional;
Os produtos deverão ser do mesmo lote e/ou ter a mesma validade a cada entrega, não serão aceitos
produtos com validades diferentes.
Os produtos deverão estar com no mínimo 75% do prazo de validade máximo quando o prazo total
for maior que 6 meses e 90% do prazo de validade quando o prazo total for igual ou menor que 6 meses.
APRESENTAÇÃO DE AMOSTRA
Do item 31 ao 48, os gêneros alimentícios que ainda não tenham sido aprovados, o participante
deverá apresentar 01 (uma) amostra para apreciação técnica, no prazo de até 48 (quarenta e oito) horas
anteriores a abertura dos envelopes. As amostras deverão estar identificadas com o número da Chamada
Pública, o respectivo número do item e nome do fornecedor.
As amostras serão analisadas por comissão formada por nutricionistas da Secretaria Municipal de
Educação, por representantes do Conselho Municipal de Alimentação Escolar, do Setor de Licitações, da
Vigilância Sanitária e das Escolas, que observarão como critério de avaliação, além das especificações
técnicas descritas para cada item, o rendimento, textura, aparência, sabor e odor. A análise dos produtos será
registrada em ata.
As amostras deverão ser entregues na Secretaria Municipal de Educação e Cultura, no Centro
Administrativo Municipal em horário a combinar com o Setor de Nutrição, pelo telefone (51) 3751-0109.
As marcas e produtores já aprovados em processos licitatórios anteriores não precisam apresentar
amostras novamente, conforme lista em anexo.
ENTREGA E RECEBIMENTO DOS PRODUTOS
Os produtos do item 1 ao 45 deverão ser entregues diretamente nas Escolas Municipais de Educação
Infantil e Escolas Municipais de Ensino Fundamental de acordo com o cronograma elaborado pela
nutricionista da Secretaria Municipal de Educação e Cultura, conforme endereços em ANEXO. Do item 46
ao 48 deverão ser entregues no Estoque Central da Secretaria Municipal de Educação, no andar térreo do
Centro Administrativo Municipal, nas datas e quantidades definidas pela nutricionista responsável.
Todos os produtos deverão atender ao disposto na legislação de alimentos, estabelecida pela Agência
Nacional de Vigilância Sanitária- ANVISA do Ministério da Saúde - MS e pelo Ministério da Agricultura,
Pecuária e Abastecimento – MAPA.
Os produtos serão fiscalizados pela SMEC, através do fiscal do contrato e do fornecimento dos
produtos que ficará sobre a responsabilidade da servidora municipal (Nutricionista) Ana Paula Goergën,
Matricula nº 2188, podendo ser pedida a substituição dos produtos que não estiverem de acordo com o
Edital, ou apresentarem qualidade inferior do produto ofertado.
No momento da entrega o responsável pelo recebimento poderá recusar os produtos se estes não
atenderem às especificações acima, devendo a Contratada substituí-los no prazo máximo de 24 (vinte e
quatro) horas.
O fornecedor compromete-se a substituir ou repor o produto quando:
- Houver na entrega embalagens danificadas, defeituosas ou inadequadas que exponham o produto à
contaminação e/ou deterioração;
- O produto não atender as legislações sanitárias em vigor, bem como outros referentes ao produto
em questão;
- Houver na entrega produtos deteriorados ou impróprios para o consumo;
- O produto não estiver de acordo com as características gerais, organolépticas e microbiológicas;
- O produto não apresentar condições adequadas quanto ao sabor, odor, cor e aspecto dentro do prazo
de validade.
21
Os gêneros alimentícios deverão ser entregues rigorosamente dentro das especificações
estabelecidas, sendo que a inobservância desta condição implicará recusa, com a aplicação de penalidades.
As marcas e produtores já aprovados em processos licitatórios anteriores não precisam apresentar
amostras novamente, conforme lista a seguir:
MARCAS APROVADAS:
PRODUTO MARCAS achocolatado em pó instantâneo Apti
Codivale
Sustentare
Bom Gosto
Prativita
açúcar cristal Delisul
Caiano
Estrela
União
açúcar mascavo Botassoli
Klahr Sul
aipim descascado congelado Claudionei Olberman
LDC Alimentos
amido de milho Apti
Codivale
Yoki
Bom Gosto
Amafil
Neilar
Nutrivita
arroz parboilizado Gaiteiro
Rio do Sol
Fritz e Frida
Blue Soft
Princesa
ManjarSul
Bella Dica
arroz integral Princesa
Bella Dica
Fritz e Frida
Blue Rice
aveia em flocos finos Apti
Fritz e Frida
Naturalife
bebida láctea Languiru
BioLat
LatSul
bicarbonato de sódio Apti
Bom Gosto
Sul Temper
Fritz e Frida
biscoito tipo água e sal Bistex
Fritz e Frida
Diana
Germani
Orquídea
Mossmann
biscoito salgado integral Orquídea
22
Germani
biscoito doce tipo Maria Vitória
Diana
Germani
Orquídea
Mossmann
biscoito doce tipo pão de mel Bistex
Germani
biscoito doce tipo sortido Vitória
Germani
biscoito colonial Agroindústria Agostini (Tia Isaura)
café em pó, torrado e moído, embalado à vácuo Caboclo
Bom Jesus
Pelé
canela em pó Mettre
Delosandes
canela em rama Direma
Temora
Tempra
carne bovina moída de 2º Coopserra
Ildaja
carne bovina 2º, cubos Coopserra
Ildaja
carne suína sem osso e sem gordura Languiru
carne de frango peito sem pele e sem osso Languiru
carne coxa e sobrecoxa de frango congelada Languiru
Seva
colorau em pó Bom Gosto
Parona
Mettre
Sultemper
Temperos do Vale
Nutrivita
cravo da índia Direma
Temora
Tempra
creme de leite pasteurizado (nata) Languiru
Cosuel
doce de frutas cremoso sabores (figo, goiaba, uva, pêra, pêssego)
(chimia colonial)
MZ Alimentos
doce de leite Languiru
extrato de tomate concentrado Bonare
Xavante
MZ Alimentos
farelo de trigo Rivalda
Rio do Sol
Sem Rival
Naturalife
farinha de aveia Fritz e Frida
Apti
farinha de milho média Boa Esperança
Fritz e Frida
Sinhá
Rio do Sol
Rio Sul
Agricoop
Bella Dica
23
Glorinha
farinha de trigo especial tipo 1 com ferro e ácido fólico Bella
Rio do Sol
Sangali
Agricoop
Orquídea
Fidalga
São Roque
Três Coroas
Espiga de Ouro
PanFácil
Farinha de trigo integral PanFácil
Nordeste
feijão preto tipo 1 Rio do Sol
Agricoop
Miotto
Fritz e Frida
Pradinho
Minuano
Itaúba
Ondão
Big Bóia
fermento biológico seco para pão Good Instant
Tok Instant
Apti
Nordeste
fermento químico Apti
Good Instant
Monopol
Mettre
gelatina em pó sabor abacaxi Apti
Bom Gosto
gelatina em pó sabor morango Apti
Bom Gosto
gelatina em pó sabor uva Apti
Bom Gosto
gelatina em pó sem corantes artificiais, sabores uva, abacaxi e
morango
Boutique Integral
iogurte diversos sabores Languiru
Piá
leite em pó integral Piracanjuba
Santa Clara
Danby
Languiru
leite UHT longa vida integral Santa Clara
Cosuel
Languiru
leite UHT sem lactose Piá
Languiru
lentilha tipo 1 Fritz e Frida
Pradinho
Mesaboa
linguiça toscana Cosuel
linhaça Fritz e Frida
massa alimentícia de sêmola com ovos, tipo cabelo de anjo Germani
Orquídea
24
Parati
Mossmann
Nordeste
massa alimentícia caseira, tipo cabelo de anjo Agroindústria Agostini (Tia Isaura)
Agroindústria Neiva Bouvier (NSB)
massa alimentícia de sêmola com ovos, tipo parafuso Diana
Fritz e Frida
Germani
Orquídea
Ogliari
Nordeste
Mossmann
massa alimentícia caseira espaguete, com ovos Tia Isaura
Agroindústria Neiva Bouvier (NSB)
massa alimentícia caseira macarrão, com ovos Agroindústria Neiva Bouvier (NSB)
margarina vegetal sem sal Doriana
mel Associação Apicultores de Encantado
Agrocel / Agricoop
melado líquido Botassoli
Dadalt
Klahr Sul
milho verde congelado MZ alimentos
milho para pipoca Glorinha
moranga cabotiá descascada congelada, cortada em cubos Claudionei Olberman
mortadela magra fatiada Pena Branca
Languiru
óleo de soja refinado Camera
Coamo
Soya
Leve
Concórdia
Cocamar
orégano Parona
Sul Temper
Direma
Apti
Fritz e Frida
ovos de granja vermelhos tipo grande Primavis
polvilho azedo Fritz e Frida
Amafil
Prata
Glorinha
proteína texturizada de soja Cerelus
Sinhá
queijo lanche fatiado Santa Clara
Saudável
Stefanello
Languiru
Agroindústria Ouro do Sul
sagu tipo 1 Fritz e Frida
Maravilhosa
Corseti
Prata
Glorinha
sal refinado iodado Salsul
Nosal
25
Sereia
Zizo
Fritz e Frida
salsicha Languiru
Cosuel
Quinta do Vale
sardinha enlatada em óleo comestível 88
Beira Mar
Gomes da Costa
suco integral de laranja, sem açúcar Casa Baggio
suco concentrado de uva, com açúcar Codivale
Gotas do Vale
Gotas da Fruta
suco concentrado de abacaxi, sem açúcar Gotas do Vale
Suco integral natural de uva Casa Baggio
Vinícola Paludo
Vinícola Scalco
vinagre de maçã Rosina
vinagre fermentado de alcool com vinho tinto Prinz
Rosina
Atualizada em: 02/03/2016
RESPONSABILIDADES DOS FORNECEDORES
a) Os fornecedores que aderirem a este processo declaram que atendem a todas as exigências legais e
regulatórias para tanto e que possuem autorização legal para fazer proposta, sujeitando-se, em caso
de declaração falsa, às penalidades da legislação civil e penal aplicáveis.
b) O fornecedor se compromete a fornecer os gêneros alimentícios conforme disposto no padrão de
identidade e qualidade estabelecida na legislação vigente e a especificações técnicas elaboradas pela
Coordenadoria de Alimentação Escola (Resolução RDC nºs 259/02 e 216/04 – ANVISA).
c) O fornecedor se compromete a fornecer os gêneros alimentícios para as escolas conforme
cronograma de entrega definido pela Secretaria Municipal de Educação.
ENDEREÇO DAS ESCOLAS MUNICIPAIS DE EDUCAÇÃO INFANTIL ESCOLA ENDEREÇO TELEFONE DIRETORA
EMEI Menino Trabalhador Rua dos Gerâneos, 48 – Loteamento Jardim do
Trabalhador – Bairro Lambari
3751 - 6146 Maria Lucia
EMEI Santa Clara Rua Ver. Mario Bagatini, 275 – Santa Clara 3751 - 4353 Claudiane
EMEI Lago Azul Rua Uruguai, 275 – Loteamento Lago Azul –
Bairro São José
3751- 6246 Suelen
EMEI Imigrante Rua dos Imigrantes, 212 – Lambari 3751- 3997 Natalia
EMEI Navegantes Rua Figueira, 87 – Navegantes 3751 -2842 Marisa
EMEI Pingo de Gente Rua Tupanciretã, 312 – Vila Moça 3751 -2743 Ivete
EMEI Pequeno Príncipe Rua Eduardo Satler, 985 – Nossa Senhora
Aparecida
3751 -4173 Evelyn
EMEI Planalto Rua Ijuí, 1065 – Planalto 3751-2743 Lori
EMEI Lajeadinho RS 130, 720 – Lajeadinho 9641-0643 Soraia
ENDEREÇO DAS ESCOLAS MUNICIPAIS DE ENSINO FUNDAMENTAL ESCOLA ENDEREÇO TELEFONE DIRETORA
CMEE Rua Alegrete, 811, Bairro Lambari 3751 -6337 Margarete
EMEF BATISTA CASTOLDI Linha Palmas, S/N 9933-3430 Lisiane
EMEF OSVALDO ARANHA Linha Barra do Coqueiro 3751-1070 Margareth
EMEF PORTO QUINZE Rua José Ferri, 185, Bairro Porto Quinze 3751 -4327 Selma
EMEF TANCREDO NEVES Rua Leonel Sangalli, 315 - Loteamento Lago 3751 -6313 Marinês
26
Azul – Bairro São José
EMEF MUNDO
ENCANTADO
Rua do Imigrante (dentro do parque) Bairro
Lambari
3751 -1179 Kaise
APAE Rua Augusto Pretto, nº 834 – Bairro Nossa
Senhora Aparecida
3751 - 1947 Stefanie
27
ANEXO IV
MODELO
TERMO DE RECEBIMENTO
1. Atesto que a Prefeitura Municipal de Encantado, CNPJ 88.349.238/0001-78, representada pelo Prefeito
Municipal, Sr. Paulo Costi, CPF _______________________ recebeu em _____/_____/______ ou durante o
período de ____/____/______ a ____/____/_____ do(s) nome(s) do(s) fornecedor(es)
__________________________________________________________________________________________
__________________________________os produtos abaixo relacionados:
2. Produto 3. Quantidade 4. Unidade 5. Valor Unitário 6. Valor Total
(*)
7. Totais
(*) Anexar notas fiscais
8. Nestes termos, os produtos entregues estão de acordo com o Projeto de Venda de Gêneros Alimentícios da
Agricultura Familiar para Alimentação Escolar e totalizam o valor de R$__________________
(_________________________________________________ ).
Declaro ainda que o(s) produto(s) recebido(s) está (ão) de acordo com os padrões de qualidade aceitos por esta
instituição, comprometendo-nos a dar a destinação final aos produtos recebidos, conforme estabelecido na
aquisição da Agricultura Familiar para Alimentação Escolar, aprovado pelo CAE.
Encantado- RS, ____ de __________ de 2016.
_________________________________________
Representante da Entidade Executora
________________________________________
Representante do Grupo Fornecedor
Ciente: ___________________________________
Entidade Articuladora
![Repolho a Cultura - Almanaque Do Campo[1]](https://img.document.onl/doc/110x75/557213d7497959fc0b932590/repolho-a-cultura-almanaque-do-campo1.jpg)
