67
19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema=… 1/67 ESTADO DE GOIÁS DIRETORIA-GERAL DA ADMINISTRAÇÃO PENITENCIÁRIA Edital PREGÃO ELETRÔNICO (SISTEMA REGISTRO DE PREÇO) nº 002/2020/DGAP TIPO: MENOR PREÇO (POR LOTE) LICITAÇÃO DISPUTA GERAL OBJETO: REGISTRO DE PREÇOS PARA EVENTUAL CONTRATAÇÃO DE EMPRESA ESPECIALIZADA NA PRESTAÇÃO DE SERVIÇO CONTINUADO DE NUTRIÇÃO E ALIMENTAÇÃO (DESJEJUM, ALMOÇO, JANTAR e CEIA), MEDIANTE A OPERACIONALIZAÇÃO E DESENVOLVIMENTO DE TODAS AS ATIVIDADES PARA O FORNECIMENTO, PREPARO, DISTRIBUIÇÃO E TRANSPORTE DAS REFEIÇÕES, PELO PERÍODO DE 12 (DOZE) MESES, DE ACORDO COM AS CONDIÇÕES E ESPECIFICAÇÕES ESTABELECIDAS NO EDITAL E SEUS ANEXOS. ABERTURA: 04/11/2020, às 09:00 horas AVISO DE LICITAÇÃO PREGÃO ELETRÔNICO (SISTEMA REGISTRO DE PREÇO) nº 002/2020/DGAP PROCESSO nº 201916448030992, de 05/06/2019 A DIRETORIA-GERAL DE ADMINISTRAÇÃO PENITENCIÁRIA, CNPJ nº 29.394.729/0001-71, situada na Avenida Goiás, 1496, Setor Central, Goiânia - Goiás, torna público para conhecimento dos interessados, que realizará, em (04/11/2020) , às 09:00 h, por intermédio de seu Pregoeiro e Equipe de Apoio, designados pela Portaria nº. 192/2020 - DGAP, publicada no D.O.E. de 26/08/2020, licitação na modalidade PREGÃO ELETRÔNICO (SISTEMA REGISTRO DE PREÇO), tipo MENOR PREÇO (POR LOTE), relativo ao Processo nº 201916448030992, de 05/06/2019, visando ao REGISTRO DE PREÇOS PARA EVENTUAL CONTRATAÇÃO DE EMPRESA ESPECIALIZADA NA PRESTAÇÃO DE SERVIÇO CONTINUADO DE NUTRIÇÃO E ALIMENTAÇÃO (DESJEJUM, ALMOÇO, JANTAR e CEIA), MEDIANTE A OPERACIONALIZAÇÃO E DESENVOLVIMENTO DE TODAS AS ATIVIDADES PARA O FORNECIMENTO, PREPARO, DISTRIBUIÇÃO E TRANSPORTE DAS REFEIÇÕES, PELO PERÍODO DE 12 (DOZE) MESES, DE ACORDO COM AS CONDIÇÕES E ESPECIFICAÇÕES ESTABELECIDAS NO EDITAL E SEUS ANEXOS, nos termos da Lei Federal nº 8.666, de 21 de junho de 1993; Lei Federal nº 10.520, de 17 de julho de 2002; Lei Complementar Federal nº 123, de 14 de dezembro de 2006; Lei Federal nº 13.979, de 06 de fevereiro de 2020; Lei Estadual nº 17.928, de 27 de dezembro de 2012; Decreto Estadual nº 7.425, de 16 de agosto de 2011; Decreto Estadual nº 9.666, de 21 de maio de 2020, Lei Ordinária Estadual nº 20.489, de 10 de junho de 2019, Instrução Normativa nº 004-GS, de 07 de dezembro de 2011, expedida pela então Secretaria de Estado de Gestão e Planejamento – atual Secretaria de Estado da Administração (SEAD), publicada no D.O.E, no dia 20 de dezembro de 2011, p-2-3, e demais normas regulamentares aplicáveis à espécie. O edital está disponível no endereço abaixo ou através dos sites www.dgap.go.gov.br e www.comprasnet.go.gov.br . DIRETORIA-GERAL DE ADMINISTRAÇÃO PENITENCIÁRIA GERÊNCIA DE COMPRAS GOVERNAMENTAIS Av. Goiás, 1496, Setor Central, Goiânia - Goiás, CEP 74.050-100 Fone: (062) 3280-6155 / (62) 99340-4677 Adnilson Ribeiro da Silva Pregoeiro RECIBO DO EDITAL DO PREGÃO ELETRÔNICO SRP nº 002/2020/DGAP

PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

  • Upload
    others

  • View
    1

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema=… 1/67

ESTADO DE GOIÁSDIRETORIA-GERAL DA ADMINISTRAÇÃO PENITENCIÁRIA

Edital

PREGÃO ELETRÔNICO (SISTEMA REGISTRO DE PREÇO) nº 002/2020/DGAP

TIPO: MENOR PREÇO (POR LOTE)

LICITAÇÃO DISPUTA GERAL

OBJETO: REGISTRO DE PREÇOS PARA EVENTUAL CONTRATAÇÃO DE EMPRESA ESPECIALIZADA NA PRESTAÇÃO DESERVIÇO CONTINUADO DE NUTRIÇÃO E ALIMENTAÇÃO (DESJEJUM, ALMOÇO, JANTAR e CEIA), MEDIANTE A OPERACIONALIZAÇÃO EDESENVOLVIMENTO DE TODAS AS ATIVIDADES PARA O FORNECIMENTO, PREPARO, DISTRIBUIÇÃO E TRANSPORTE DAS REFEIÇÕES,PELO PERÍODO DE 12 (DOZE) MESES, DE ACORDO COM AS CONDIÇÕES E ESPECIFICAÇÕES ESTABELECIDAS NO EDITAL E SEUSANEXOS.

ABERTURA: 04/11/2020, às 09:00 horas

AVISO DE LICITAÇÃO

PREGÃO ELETRÔNICO (SISTEMA REGISTRO DE PREÇO) nº 002/2020/DGAP

PROCESSO nº 201916448030992, de 05/06/2019

A DIRETORIA-GERAL DE ADMINISTRAÇÃO PENITENCIÁRIA, CNPJ nº 29.394.729/0001-71, situada na Avenida Goiás, 1496, SetorCentral, Goiânia - Goiás, torna público para conhecimento dos interessados, que realizará, em (04/11/2020), às 09:00 h, por intermédio de seu Pregoeiro e Equipe deApoio, designados pela Portaria nº. 192/2020 - DGAP, publicada no D.O.E. de 26/08/2020, licitação na modalidade PREGÃO ELETRÔNICO (SISTEMAREGISTRO DE PREÇO), tipo MENOR PREÇO (POR LOTE), relativo ao Processo nº 201916448030992, de 05/06/2019, visando ao REGISTRO DE PREÇOSPARA EVENTUAL CONTRATAÇÃO DE EMPRESA ESPECIALIZADA NA PRESTAÇÃO DE SERVIÇO CONTINUADO DE NUTRIÇÃO EALIMENTAÇÃO (DESJEJUM, ALMOÇO, JANTAR e CEIA), MEDIANTE A OPERACIONALIZAÇÃO E DESENVOLVIMENTO DE TODAS ASATIVIDADES PARA O FORNECIMENTO, PREPARO, DISTRIBUIÇÃO E TRANSPORTE DAS REFEIÇÕES, PELO PERÍODO DE 12 (DOZE)MESES, DE ACORDO COM AS CONDIÇÕES E ESPECIFICAÇÕES ESTABELECIDAS NO EDITAL E SEUS ANEXOS, nos termos da Lei Federal nº8.666, de 21 de junho de 1993; Lei Federal nº 10.520, de 17 de julho de 2002; Lei Complementar Federal nº 123, de 14 de dezembro de 2006; Lei Federal nº 13.979, de06 de fevereiro de 2020; Lei Estadual nº 17.928, de 27 de dezembro de 2012; Decreto Estadual nº 7.425, de 16 de agosto de 2011; Decreto Estadual nº 9.666, de 21 demaio de 2020, Lei Ordinária Estadual nº 20.489, de 10 de junho de 2019, Instrução Normativa nº 004-GS, de 07 de dezembro de 2011, expedida pela então Secretariade Estado de Gestão e Planejamento – atual Secretaria de Estado da Administração (SEAD), publicada no D.O.E, no dia 20 de dezembro de 2011, p-2-3, e demaisnormas regulamentares aplicáveis à espécie. O edital está disponível no endereço abaixo ou através dos sites www.dgap.go.gov.br e www.comprasnet.go.gov.br.

DIRETORIA-GERAL DE ADMINISTRAÇÃO PENITENCIÁRIA

GERÊNCIA DE COMPRAS GOVERNAMENTAIS

Av. Goiás, 1496, Setor Central, Goiânia - Goiás, CEP 74.050-100

Fone: (062) 3280-6155 / (62) 99340-4677

Adnilson Ribeiro da SilvaPregoeiro

RECIBO DO EDITAL DO PREGÃO ELETRÔNICO SRP nº 002/2020/DGAP

Page 2: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema=… 2/67

(FAVOR ENVIAR VIA E-MAIL)

Para Editais retirados através dos sites www.dgap.go.gov.br e www.comprasnet.go.gov.br o interessado em participar deste Pregão deverá, parapossibilitar comunicações consideradas importantes por parte do Pregoeiro, informar na Diretoria-Geral de Administração Penitenciária - DGAP pelo e-mail:[email protected], os seguintes dados:

NOME DO LICITANTE: _________________________________________________CNPJ: _________________________________________________________________ENDEREÇO: ___________________________________________________________CEP: ___________ CIDADE: ________________ ESTADO: ____________________TELEFONE: ___________________________________________________________E-MAIL: ______________________________________________________________PESSOA PARA CONTATO: ______________________________________________ DATA: _____/_____/______ ______________________________________________(assinatura)OBS.: Toda informação adicional deste certame será divulgada conforme exigência em Lei. Faz-se saber que o não envio deste documento preenchido

corretamente exime a Administração da obrigação de qualquer eventual informação deste Pregão diretamente ao licitante.

LICITAÇÃO SRP Nº. 002/2020 - DGAP MODALIDADE: PREGÃO ELETRÔNICO SRP (SISTEMA DE REGISTRO DE PREÇOS)

PROCESSO: 201916448030992DATA DA REALIZAÇÃO 04 de NOVEMBRO de 2020, às 09:00 horas (Horário de Brasília)LOCAL: Sala da Gerência de Compras Governamentais da DGAP, Avenida Goiás, 1496, Setor Central, Goiânia - Goiás, CEP 74.050-100ÓRGÃO SOLICITANTE: Diretoria-Geral de Administração Penitenciária 1 - PREÂMBULO 1.1 - A Diretoria-Geral de Administração Penitenciária, por intermédio de seu Diretor-Geral, determina abertura do procedimento licitatório a ser

realizado pelo Pregoeiro/DGAP, usando a competência delegada na Portaria nº. 192/2020 - DGAP publicada no D.O.E. de 26/08/2020, e torna público que se encontraaberta, nesta unidade, a licitação na modalidade PREGÃO ELETRÔNICO (SISTEMA DE REGISTRO DE PREÇOS), do tipo MENOR PREÇO POR LOTE, aser realizada em sessão pública, objetivando a contratação de empresa especializada na prestação de serviços de nutrição e alimentação (desjejum,almoço, jantar e ceia), mediante a operacionalização e desenvolvimento de todas as atividades para o fornecimento, preparo, distribuição e transporte dasrefeições destinadas aos custodiados e servidores nas condições e especificações constantes do Termo de Referência e demais disposições fixadas neste Edital eseus Anexos. O presente certame será regido pela Lei Federal nº. 8.666, de 23 de junho de 1993, com alterações e subsidiariamente, no que couber pela LeiComplementar nº. 123, de 14 de dezembro de 2006, pela Lei Estadual nº 17.928 de 27 de dezembro de 2012, o Decreto Estadual nº 7.437, de 06 de setembro de 2011, oDecreto Estadual nº. 9.666, de 21 de maio de 2020, pelo Decreto Estadual nº. 7.466 de 18 de outubro de 2.011, Lei Ordinária Estadual nº 20.489, de 10 de junho de2019 e demais normas regulamentares aplicáveis à espécie.

1.2 - Este Edital está disponível aos interessados no endereço indicado no preâmbulo e publicado nos site www.comprasnet.go.gov.br a disposiçãodas empresas cadastradas no CADFOR - Cadastro de Fornecedores gerenciado pelo Núcleo de Suprimentos, Logística e Frota – NUSLF e www.dgap.go.gov.br delivre acesso.

2 - OBJETO 2.1 - O presente procedimento licitatório tem por finalidade a contratação de empresa especializada na prestação de serviços de nutrição e alimentação

(desjejum, almoço, jantar e ceia), mediante a operacionalização e desenvolvimento de todas as atividades para o fornecimento, preparo, distribuição e transporte dasrefeições destinadas aos custodiados e servidores das Unidades Prisionais do Estado de Goiás e servidores da Secretaria de Estado de Meio Ambiente eDesenvolvimento Sustentável, conforme item 8 do Termo de Referência, pelo período de 12 (doze) meses.

3 - DO LOCAL, DATA E HORA 3.1 - O Pregão Eletrônico SRP nº 002/2020 será realizado no dia 04 de NOVEMBRO de 2020 em sessão pública, através do

sítio www.comprasnet.go.gov.br, devidamente dotado de recursos de criptografia e de autenticidade que garantam as condições de segurança nas etapas do certame,conforme horário a seguir:

FASE HORA

Page 3: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema=… 3/67

Registro de proposta No mínimo 08 dias úteis, contados da data da publicação do aviso do edital.Início da sessão pública/Fase de lances 09h até 09:10h

Encerramento dos lances Prorrogação automática 2+2, nos termos do item 8 do Edital.

3.2 – Não havendo expediente ou ocorrendo qualquer fato superveniente que impeça a realização do certame na data marcada, a sessão seráautomaticamente transferida para o primeiro dia útil subsequente, no mesmo horário anteriormente estabelecido, independentemente de nova comunicação, desde quenão haja comunicação do Pregoeiro em contrário.

3.3 – Todas as referências de tempo contidas neste Edital, no Aviso e durante a Sessão Pública observarão, obrigatoriamente, o horário de Brasília –DF e, dessa forma, serão registradas do Sistema Eletrônico e na documentação relativa ao certame.

4 – DAS CONDIÇÕES DE PARTICIPAÇÃO 4.1 – Poderão participar todos quantos militem no ramo pertinente ao objeto desta licitação e estiverem credenciados no

sistema http://www.comprasnet.go.gov.br/.4.2 – Os licitantes deverão acompanhar as operações no sistema eletrônico durante todo o processo licitatório e responsabilizar-se pelo ônus

decorrente da perda de negócios diante da inobservância de mensagens emitidas pelo sistema ou de sua desconexão.4.3 - A participação neste pregão eletrônico dar-se-á por meio da digitação de senha privativa do licitante e subsequente encaminhamento de proposta

de preços e documentos de habilitação nos prazos estabelecidos neste edital.4.4 - Não poderão participar os interessados que se encontrarem sob falência, concurso de credores, dissolução, liquidação, empresas estrangeiras que

não funcionam no país, nem aqueles que tenham sido declarados inidôneos para licitar ou contratar com a Administração Pública, ou punidos com suspensão do direitode licitar e contratar com a Administração Pública Estadual.

4.5 - É vedada a participação de empresas que constem:I - no cadastro de empresas inidôneas do Tribunal de Contas da União, do Ministério da Transparência, Fiscalização e Controladoria-Geral da União;II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como

impedidas ou suspensas;III - no Cadastro Nacional de Condenações Civis por Ato de Improbidade Administrativa e Inelegibilidade, supervisionado pelo Conselho Nacional

de Justiça.4.6 - A proponente é responsável por todas as transações efetuadas em seu nome, assumindo como firmes e verdadeiras suas propostas e seus lances,

inclusive os atos praticados diretamente ou por seu representante, excluída a responsabilidade do provedor do sistema ou do órgão ou entidade promotora da licitaçãopor eventuais danos decorrentes de uso indevido da senha, ainda que por terceiros.

4.7 - A participação neste certame implica, por parte do licitante, na aceitação de todas as condições estabelecidas neste instrumento convocatório,devendo este manifestar, em campo próprio do sistema eletrônico www.comprasnet.go.gov.br (Goiás), o pleno conhecimento e atendimento às exigências de habilitaçãoprevistas no Edital.

5 - DO CREDENCIAMENTO 5.1 – A participação no presente pregão eletrônico estará aberta somente aos licitantes previamente credenciados (inclusive os pré-cadastrados que

possuem login e senha privativa), perante o provedor do sistema eletrônico http://www.comprasnet.go.gov.br/, conforme instruções nele contidas (vermanual http://www.comprasnet.go.gov.br/manuais.asp).

5.2 - O credenciamento para acesso ao sistema ocorrerá pela atribuição de chave de identificação e de senha pessoal e intransferível.5.3 - O credenciamento permitirá a participação dos interessados em qualquer pregão, na forma eletrônica, exceto quando o seu cadastro

no http://www.comprasnet.go.gov.br/ tenha sido inativado ou excluído por solicitação do credenciado ou por determinação legal.5.3.1 – Em caso do licitante com credenciamento apenas na condição de pré-cadastro, caso seja vencedor do certame, o sistema Comprasnet remeterá

automaticamente os documentos habilitatórios ao Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás - CADFOR para fins de homologação do seu credenciamento. 6. DA RECEPÇÃO E DIVULGAÇÃO 6.1 - A proposta comercial com a descrição do objeto ofertado e o preço será recepcionada, concomitantemente com os documentos de habilitação

exigidos, exclusivamente pelo sistema, a partir da divulgação deste edital no sitio eletrônico www.comprasnet.go.gov.br, encerrando-se às 09:00 h, do dia 04/11/2020,data e horário previstos para o início da sessão pública do Pregão.

6.2 - Os avisos pertinentes ao Pregão Eletrônico serão publicados no sistema, para conhecimento dos interessados. 7. DAS PROPOSTAS COMERCIAIS 7.1 - A proposta comercial deverá ser enviada eletronicamente por meio do site www.comprasnet.go.gov.br, juntamente com os documentos para a

habilitação exigidos, podendo ser retirados ou substituídos, a qualquer tempo, até a data e hora previstas no subitem 6.1, deste edital, cabendo o ônus da comprovaçãode sua exequibilidade exclusivamente ao proponente.

7.2 - Na etapa de apresentação da proposta e dos documentos de habilitação pelo licitante não haverá ordem de classificação das propostas, o queocorrerá somente após encerrada a etapa de negociação.

7.3 - A proposta comercial será preenchida e registrada no sistema eletrônico em conformidade com o Modelo de Propostas de Preços constante doAnexo II deste edital, e deverá, ainda, conter:

a) o valor unitário, valor total de cada item e valor global (havendo discordância entre o valor unitário, valor total do item e valor global, prevalecerá,o valor unitário, e entre valores expressos em algarismo e por extenso, será considerado esse último, devendo o Pregoeiro proceder às correções necessárias).Entretanto, para fins de registro de proposta e de lances no sistema será considerado o valor do item.

Page 4: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema=… 4/67

b) prazo de validade não inferior a 60 (sessenta) dias corridos, a contar da data de sua apresentação, considerando-o tacitamente determinado naausência de identificação expressa da validade na proposta.

c) declaração expressa de que nos preços cotados estão incluídas todas as despesas, tributos e demais encargos, de qualquer natureza, incidentes sobreo objeto deste Pregão Eletrônico, nada mais sendo lícito pleitear a esse título.

7.4 - Será aceita uma proposta por lote para cada fornecedor, o licitante deverá declinar informações acerca da elaboração de sua proposta, de modo apermitir um exame objetivo da exequibilidade da proposta.

7.5 - A apresentação da proposta implicará na plena aceitação, por parte do proponente, das condições estabelecidas neste edital. 7.6 - O Cadastro Nacional da Pessoa Jurídica - CNPJ indicado nos documentos da proposta de preço e da habilitação deverá ser o mesmo do

estabelecimento do licitante que efetivamente vai executar o objeto. 7.7 - Quando da abertura da sessão pública o Pregoeiro verificará as propostas apresentadas e desclassificará aquelas que não estejam em

conformidade com os requisitos estabelecidos neste edital ou que sejam omissas ou que apresentem irregularidades insanáveis.7.7.1 - A desclassificação da proposta, na etapa de classificação, será devidamente fundamentada e registrada no sistema pelo Pregoeiro, ato que todos

os participantes poderão acompanhar em tempo real.7.8 - O sistema ordenará automaticamente as propostas não desclassificadas pelo Pregoeiro. 8. DA FORMULAÇÃO DOS LANCES (ETAPA COMPETITIVA) 8.1 - A fase competitiva da sessão pública do Pregão Eletrônico SRP. nº 002/2020-DGAP transcorrerá no período de 10 (dez) minutos e ocorrerá a

partir das 09:00 h, do dia 04/11/2020, oportunidade em que os licitantes poderão encaminhar lances exclusivamente pelo sistema eletrônico.8.2 - Quando houver lance nos últimos 2 (dois) minutos do prazo estabelecido no subitem 3.1, deste edital, ocorrerá a prorrogação automática de 02

(dois) minutos da etapa competitiva, sucessivamente, sempre que registrados lances nesse período dilatório, inclusive lances intermediários, caso contrário, a sessãopública será automaticamente encerrada pelo sistema.

8.3 - Encerrada a sessão pública sem prorrogação automática pelo sistema o Pregoeiro poderá, assessorado pela equipe de apoio, admitir o reinício daetapa de envio de lances em prol da consecução do melhor preço, mediante justificativa.

8.4 - Após a análise das propostas, o Pregoeiro convidará os licitantes a apresentarem lances exclusivamente pelo sistema eletrônico, observando ohorário estabelecido e as regras de aceitação dos lances.

8.5 - O modo de disputa adotado para o envio de lances neste Pregão é o aberto, por meio do registro de lances públicos e sucessivos, com intervalomínimo de diferença de valores de R$ 1,00 (um real).

8.6 - O licitante será imediatamente informado do recebimento do lance e do valor consignado no registro.8.7 - Todas as mensagens trocadas no chat do sistema durante o transcurso da sessão pública eletrônica serão divulgadas em tempo real, inclusive será

franqueado, aos licitantes, o valor do menor lance registrado, vedada a identificação do detentor do respectivo lance.8.8 - Os licitantes poderão oferecer lances sucessivos, pelo valor do item, observando o horário fixado e as regras de aceitação dos lances. 8.9 - O licitante somente poderá oferecer lance inferior ao último por ele ofertado e registrado pelo sistema. O sistema rejeitará automaticamente os

lances em valores superiores aos anteriormente apresentados pelo mesmo licitante. 8.10 - Não serão aceitos dois ou mais lances iguais, prevalecendo aquele que for recebido e registrado no sistema em primeiro lugar. 8.11 - Caso o licitante não realize lances, permanecerá o valor da proposta eletrônica apresentada para efeito da classificação final. 8.12 - No caso de o sistema eletrônico desconectar para o Pregoeiro no decorrer da etapa de envio de lances da sessão pública do Pregão e permanecer

acessível aos licitantes, os lances continuarão sendo recebidos, retomando, quando possível, sem prejuízo dos atos realizados.8.12.1 - Quando a desconexão do sistema eletrônico para o Pregoeiro persistir por tempo superior a 10 (dez) minutos, a sessão pública será suspensa e

reiniciada somente decorridas 24 (vinte e quatro) horas após a comunicação do fato aos participantes, no sítio eletrônico utilizado para divulgação.8.13 - Havendo empate nos valores das propostas, após a etapa de envio de lances, serão utilizados os seguintes critérios para fins de desempate:a) primeiramente, em igualdade de condições, será assegurado preferência, sucessivamente, aos serviços:a.1) prestados por empresas brasileiras;a.2) prestados por empresas que invistam em pesquisa e no desenvolvimento de tecnologia no País;a.3) prestados por empresas que comprovem cumprimento de reserva de cargos prevista em lei para pessoa com deficiência ou para reabilitado da

Previdência Social e que atendam às regras de acessibilidade previstas na legislação;b) persistindo o empate, a classificação se fará por sorteio pelo sistema eletrônico entre as propostas empatadas.8.14 - Os critérios de desempate serão aplicados nos termos do item 8.13 deste Edital, caso não haja envio de lances após o início da fase competitiva. 9. DO JULGAMENTO DA PROPOSTA 9.1 - A classificação da proposta será pelo critério de MENOR PREÇO POR LOTE.9.2 - Finalizada a etapa de envio de lances da sessão pública, o Pregoeiro deverá encaminhar, pelo sistema eletrônico, contraproposta à licitante que

tenha apresentado o lance de menor valor por lote, para que possa ser obtida melhor proposta, vedada a negociação em condições diferentes das previstas neste edital,podendo a negociação ser acompanhada pelos demais licitantes interessados.

9.2.1 - Após a etapa de negociação, o Pregoeiro examinará a proposta classificada em primeiro lugar quanto à adequação ao objeto e àcompatibilidade de preço ofertado em relação ao máximo estipulado para contratação e verificará a habilitação do licitante conforme item 10, deste edital.

9.3 - Ao final da etapa competitiva, o licitante detentor da melhor oferta deverá encaminhar de imediato, exclusivamente pelo sistema, se for o caso,proposta com valores readequados ao ofertado e eventuais documentos complementares, entendidos como necessários à confirmação daqueles exigidos no edital e jáapresentados, respeitado o prazo máximo de 04 (quatro) horas.

9.3.1 - Na hipótese de necessidade de envio de documentos complementares após o julgamento da proposta, eles deverão ser apresentados em formatodigital, via sistema, no prazo definido no subitem precedente, após a solicitação do Pregoeiro.

9.4 - Confirmada a aceitabilidade da proposta, o Pregoeiro divulgará o resultado do julgamento, procedendo à verificação da habilitação do licitante.

Page 5: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema=… 5/67

9.5 - Se a oferta não for aceitável ou se o licitante desatender às exigências habilitatórias, o Pregoeiro restabelecerá a etapa competitiva de lances entreos licitantes, nos termos do art. 20-A, da Lei Estadual nº 17.928/2012.

9.6 - O pregoeiro poderá, no julgamento da habilitação e das propostas, sanar erros ou falhas que não alterem a substância das propostas e dosdocumentos e sua validade jurídica, mediante decisão fundamentada, registrada em ata e acessível aos licitantes, e lhes atribuirá validade e eficácia para a habilitação ea classificação, observado o disposto na Lei nº 13.800, de 18 de janeiro de 2001.

9.7 - A sessão pública poderá ser suspensa para a realização de eventuais diligências, com vistas ao saneamento de erros ou falhas na forma dispostano subitem 9.6, deste edital, sendo retomada mediante aviso prévio no sistema com no mínimo 24 (vinte e quatro) horas de antecedência, registrado em ata.

9.8 - Serão desclassificadas, nos termos do art. 48, da Lei Federal nº 8.666/93 e artigos 28 e 29, do Decreto nº 9.666/2020.a) O pregoeiro verificará e desclassificará aquelas propostas que não atendam às exigências do ato convocatório da licitação, A desclassificação da

proposta será fundamentada e registrada no sistema, ato que todos os participantes poderão acompanhar em tempo real.b) O sistema ordenará automaticamente as propostas não desclassificadas pelo pregoeiro.c) as propostas com valor global superior aos praticados no mercado ou com preços manifestamente inexequíveis, assim considerados aqueles que não

tenham conseguido demonstrar sua viabilidade por meio de documentação que os custos dos insumos são coerentes com os de mercado e de que os coeficientes deprodutividade são compatíveis com a execução do objeto do contrato;

9.9 - Quando todas as propostas forem desclassificadas, o Pregoeiro publicará novo aviso de pregão e estabelecerá outra data, para o recebimento denovas propostas.

9.10 - Os documentos que compõem a proposta e a habilitação do licitante melhor classificado somente serão disponibilizados para avaliação doPregoeiro e para acesso público após o encerramento do envio dos lances.

10 - DOCUMENTAÇÕES PARA HABILITAÇÃO 10.1 - A licitante vencedora deverá enviar no endereço e nas conformidades exigidas neste certame a seguinte documentação:10.1.1 – CRC - Certificado de Registro Cadastral expedido pelo CADFOR do Núcleo de Suprimentos, Logística e Frota – NUSLF, atualizado, em

vigência e com o status REGULAR ou IRREGULAR.10.1.2 - Na data da licitação, os documentos dos itens 10.2, 10.3, 10.4 e 10.5.2 (conforme art. 4º da Instrução Normativa 004/2011-GS), que

comprovarem suas regularidades e/ou que estiverem com suas datas em vigor no CADFOR da SUPRILOG, estarão dispensados de apresentação pelas licitantes.10.1.3 – A empresa deverá apresentar a declaração constante no Anexo VI desse edital, onde a mesma declara ter ciência que a não visitação das

unidades relacionadas no item 8 do Termo de Referencia. Não poderá ser usada como justificativa o desconhecimento das distâncias e condições de fornecimento dasrefeições;

10.1.4 - É facultado ao interessado que proceda a realização de visita técnica a todas as unidades penais descritas no item 8 do Termo de Referência,para tanto a mesma deverá informar a sua intenção entrando em contato com à Gerência de Apoio Administrativo e Logístico de segunda a sexta das 08:00h as 16:00hpelo telefone (62) 3201-2918 ou via email [email protected] a fim de proceder as tratativas necessárias ao agendamento e autorização de acesso as referidasunidade penais.

10.2 - REGULARIDADE JURÍDICA 10.2.1 - Cédula de identidade e CPF dos sócios, administradores e/ou proprietários;10.2.2 - Registro comercial, no caso de empresa individual; 10.2.3 - Ato constitutivo, estatuto ou contrato social em vigor, e suas respectivas alterações (endereço, razão social, etc.) devidamente registrado na

junta comercial do domicílio da empresa; 10.2.4 - Inscrição do ato constitutivo, no caso de sociedades civis, acompanhada da prova da diretoria em exercício;10.2.5 - Para empresa ou sociedade estrangeira, as exigências de habilitação serão atendidas mediante documentos equivalentes aos nacionais,

inicialmente apresentados com tradução livre. Sendo que, em caso de formalização de contrato, os documentos de que trata este item serão traduzidos por tradutorjuramentado no País e apostilados e O licitante deverá ter procurador residente e domiciliado no País, com poderes para receber citação, intimação e responderadministrativa e judicialmente por seus atos, juntando os instrumentos de mandato com os documentos de habilitação;

10.2.6 - Para microempresas (ME) ou empresas de pequeno porte (EPP): declaração ou Certidão expedida pela Junta Comercial comprovando acondição de ME ou EPP (conforme artigo 1º e 8º da Instrução Normativa n° 103 de 30/04/2007 do Departamento Nacional de Registro do Comércio – DNRC).

10.2.7 - Alvará com autorização da Vigilância Sanitária Municipal ou Estadual, comprovando que o licitante está apto a prestar o serviço pertinenteao licitado e autorização para funcionamento expedido pelo órgão competente, quando a atividade assim exigir.

10.3 - REGULARIDADE FISCAL E TRABALHISTA 10.3.1 - Prova de quitação com a Fazenda Pública do Estado de Goiás: Certidão Negativa de Tributos Estaduais, expedida pelo órgão responsável

pelo controle fiscal;10.3.2 - Prova de regularidade com a Fazenda Estadual do domicilio da empresa, na forma da lei; 10.3.3 - Prova de quitação com a Fazenda Municipal da sede ou domicílio do licitante: Apresentar Certidão Negativa de Tributos Mobiliários,

expedida pelo órgão responsável pelo controle fiscal;10.3.4 - Prova de regularidade para coma a Fazenda Nacional/Receita Federal: apresentar Certidão Conjunta Negativa de Débitos relativos a Tributos

Federais e à Divida Ativa da União; Certidão Negativa de Débito relativo às contribuições sociais (INSS) e Certidão de Regularidade de Situação com o Fundo deGarantia por Tempo de Serviço – FGTS;

10.3.5 - Comprovante de inscrição do CNPJ; 10.3.6 - Certidão Negativa de Débitos Trabalhistas – CNDT, junto à Justiça do Trabalho. 10.4 – QUALIFICAÇÃO ECONÔMICO-FINANCEIRA

Page 6: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema=… 6/67

10.4.1 - Qualificação patrimonial e demonstrações contábeis do último exercício social, já exigíveis a apresentação na forma da lei, que comprovem a

boa situação financeira da empresa, vedada a substituição por balancetes ou balanços provisórios, podendo ser atualizados, através de índices oficiais, quando encerradohá mais de três meses da data de apresentação da proposta;

10.4.2 - Comprovação de boa situação financeira da empresa através de no mínimo um dos seguintes índices contábeis, o qual deverá ser maior ouigual a 1:

- ILC – Índice de Liquidez Corrente ou,- ILG - Índice de Liquidez Geral ou,- GS- Grau de Solvência

ILC = ACPC

Ativo CirculantePassivo Circulante

ILG= AC+RLPPC+PNC

Ativo Circulante + Realizável a Longo PrazoPassivo Circulante + Passivo Não Circulante

GS= __AT___PC+PNC

_________Ativo Total_______Passivo Circulante + Passivo Não Circulante

10.4.2 .1 - Apresentação de Capital Social ou Patrimônio líquido de no mínimo 10 % (dez porcento) do lote pretendido, através de Certidão

Simplificada da Junta Comercial. 10.4.3 - Certidão negativa de falência e de recuperação judicial, emitida pelo distribuidor da sede da pessoa jurídica.10.4.4 - Declaração firmada pela Corregedoria de Justiça ou órgão judicial público competente do domicílio da empresa, relatando quantos Cartórios

de DISTRIBUIÇÃO de ações de falência e recuperação judicial existem na comarca do domicílio que se situa a empresa, exceto para as empresas com domicílio noEstado de Goiás.

10.4.5 - A data limite de apresentação do Balanço Patrimonial de um exercício financeiro será sempre até o dia 30 de abril do ano subsequente aosfatos registrados. No entanto, para as empresas que registrarem suas movimentações contábeis no Sistema Público de Escrituração Digital (SPED), o prazo de validadede seu balanço patrimonial se estende até o último dia útil do mês de junho do ano seguinte e seguem as mesmas regras da apresentação do balanço patrimonialescriturado em livro contábil.

10.4.6 - Os licitantes deixarão de apresentar os documentos de habilitação que constem no Cadastro Unificado de Fornecedores do Estado de Goiás –CADFOR, assegurado aos demais licitantes o direito e acesso aos dados constantes dos sistemas.

10.4.7 - O licitante que se valer de outros cadastros para participar do Pregão deverá providenciar sua inscrição no Cadastro Unificado deFornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, condição obrigatória para sua contratação.

10.4.8 - A comprovação da regularidade fiscal e trabalhista somente será exigida para efeito de assinatura do ajuste decorrente, conforme disposto noart. 42, da Lei Complementar Federal nº 123/2006.

10.4.9 - As certidões que porventura não constarem em seu bojo o prazo de validade considerar-se-á como validadas até 60 (sessenta dias) da data desua emissão. A consulta aos sites emissores das referidas constitui meio legal de prova, para fins de habilitação no presente Pregão Eletrônico.

10.4.10 – Declaração do CADIN do Estado de Goiás, conforme normatizado no art. 6º da Lei Estadual nº 19.754/2017. Declaração pode ser emitidaatravés do site www.sefaz.go.gov.br no link “CADIN ESTADUAL”.

10.5 – DAS DECLARAÇÕES10.5.1 - Declaração de que a empresa não se acha declarada inidônea para licitar e contratar com o Poder Público ou suspensa do direito de licitar ou

contratar com a Administração Estadual, conforme modelo a seguir:

DECLARAÇÃO

A empresa.................................................., CNPJ n.º ...............................,declara, sob as penas da lei, que, até a presente data, inexistem fatos impeditivos para suahabilitação, no presente processo licitatório, ciente da obrigatoriedade de declarar ocorrênciasposteriores.

Data e local.

Assinatura do Diretor ou Representante Legal.

10.5.2 – Declaração de que a empresa não emprega menor, conforme modelo a seguir:

Declaração da proponente de que não possui em seu quadro depessoal, empregados menores de 18 (dezoito) anos em trabalho noturno, perigoso ouinsalubre e 16 (dezesseis) anos em qualquer trabalho, salvo na condição de aprendiz a partir de14 (quatorze) anos, nos termos do Inciso XXXIII do art. 7º da Constituição Federal de 1988 (Lei9.854/99), elaborada em papel timbrado e subscrita pelo representante legal da proponente.

Data e local.

Assinatura do Diretor ou Representante Legal.

10.5.3 – Declaração de que se encontra ciente da localização das unidades atendidas pelo presente edital:

Page 7: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema=… 7/67

DECLARAÇÃO

A empresa.................................................., CNPJ n.º ...............................,declara, ciente da localização das unidades atendidas pelo presente edital Pregão Eletrônico SRP002/2020.

Data e local.

Assinatura do Diretor ou Representante Legal.

10.6 – QUALIFICAÇÃO TÉCNICA 10.6.1 - DA CAPACIDADE OPERACIONAL10.6.1.1 – Certidão de Registro, em nome da licitante, junto ao Conselho Regional de Nutrição (CRN), da sede da licitante.10.6.1.2 - ATESTADO ou CERTIDÃO expedido por pessoa jurídica de direito público ou privado, já haver o licitante, realizado fornecimento

pertinente ao objeto desta licitação à respectiva pessoa jurídica, no importe mínimo de 30% (trinta por cento) do número de refeições que serão necessárias, para o totaldo Lote ao qual participa, bem como a comprovação de experiência mínima de 2 (dois) anos, devidamente registrado no Conselho Regional de Nutricionista – CRNcom jurisdição no local de suas atividades (artigo 30, inciso II, da Lei Federal nº 8.666/93 e posterior). Podendo, também, apresentar como documentoscomplementares para demonstração da qualificação contrato(s) e notas fiscais.

10.6.1.2.1 - Poderá ser admitida para fins de comprovação de quantitativo mínimo de serviços, a apresentação de diferentes atestados de serviçosexecutados de forma concomitante, pois essa situação equivale, para fins de comprovação de capacidade técnico-operacional, a uma única contratação.

10.6.1.2.2 - Para comprovação de experiência mínima de 2 (dois) anos, é admitida a apresentação de atestados referentes a períodos sucessivos nãocontínuos, não havendo a obrigatoriedade dos 2 (dois) anos serem ininterruptos.

10.6.1.2.3 - O licitante deverá disponibilizar todas as informações necessárias à comprovação da legitimidade dos atestados apresentados, instruindo-ocom cópia do contrato da contratação, endereço atual da contratante e local em que foram prestados os serviços, dentre outros documentos.

10.6.1.2.4 - Não será conhecido e nem considerado válido o atestado de capacidade técnica emitida por empresa pertencente ao mesmo grupoempresarial do licitante, sendo considerado como empresa pertencente ao mesmo grupo da controlada pelo licitante, a empresa controladora ou que tenha uma pessoafísica ou jurídica que seja sócia da empresa emitente e/ou do licitante.

10.6.1.2.5 - Somente serão aceitos atestados expedidos após a conclusão do contrato ou se decorrido, pelo menos, um ano do início de sua execução,exceto se firmado para ser executado em prazo inferior.

10.6.2 - DA CAPACIDADE PROFISSIONAL 10.6.2.1 – Capacitação técnico-profissional, cuja comprovação se fará através do fato da licitante possuir em seu quadro profissional responsável

técnico, graduado em Nutrição, devidamente registrado(s) no Conselho Regional de Nutricionista (CRN), bem com apresentação de Atestado de ResponsabilidadeTécnica nos termos da Resolução CFN nº. 510/2012 e Resolução CFN nº 662/2020, ou resoluções que as substituam.

10.6.2.1.1 – A referida comprovação se dará mediante a apresentação de fotocópia de Carteira de Trabalho e Previdência Social (CTPS); fotocópia doContrato Social da Empresa, caso o nutricionista responsável seja sócio da empresa licitante, ou fotocópia de Contrato de Prestação de Serviços.

10.7 – DAS MICROEMPRESAS E EMPRESAS DE PEQUENO PORTE 10.7.1 – As microempresas e empresas de pequeno porte deverão apresentar toda a documentação exigida para efeito de comprovação de regularidade

fiscal, mesmo que esta apresente alguma restrição.10.7.1.1 - Havendo alguma restrição na comprovação da regularidade fiscal, será assegurado o prazo de 5 (cinco) dias úteis, cujo termo inicial

corresponderá ao momento em que a licitante for declarada a vencedora do certame, prorrogável por igual período, a critério da administração pública, para aregularização da documentação, pagamento ou parcelamento do débito e emissão de eventuais certidões negativas ou positivas com efeito de certidão negativa.

10.7.1.2 - A não-regularização da documentação, no prazo previsto acima, implicará decadência do direito à contratação, sem prejuízo das sançõesprevistas no art. 81 da Lei no 8.666, de 21 de junho de 1993, sendo facultado à Administração convocar as licitantes remanescentes, na ordem de classificação, para aassinatura do contrato, ou revogar a licitação.

10.7.2 - Para fins do disposto no subitem 10.7, o enquadramento como microempresa ou empresa de pequeno porte dar-se-á nas condições do EstatutoNacional de Microempresa e Empresa de Pequeno Porte, instituído pela Lei Complementar federal nº 123, de 14 de dezembro de 2006, em especial quanto ao seu art.3º, devendo ser apresentado juntamente com a documentação de habilitação:

I – certidão que ateste o enquadramento expedido pela Junta Comercial ou, alternativamente, documento gerado pela Receita Federal, por intermédiode consulta realizada no sítio www.receita.fazenda.gov.br/simplesnacional, podendo ser confrontado com as peças contábeis apresentadas ao certame licitatório;

II – declaração, sob as penas da lei, de cumprimento dos requisitos legais para a qualificação como microempresa ou empresa de pequeno porte, emque se ateste a aptidão para usufruir do tratamento favorecido estabelecido nos arts. 42 a 49 da Lei Complementar federal n. 123/06.

10.8 – PROPOSTA COMERCIAL E DOCUMENTAÇÃO DE HABILITAÇÃO 10.8.1 - Todos os documentos deverão estar com prazo vigente e para as certidões que não mencionarem prazo de validade, considerará o prazo de 60

(sessenta) dias, contados da data de sua expedição. A identificação do envelope contendo os documentos deverá observar o seguinte padrão:

PROPOSTA COMERCIAL E DOCUMENTAÇÃO DE HABILITAÇÃO

Page 8: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema=… 8/67

Pregão Eletrônico SRP nº. 002/2020 – DGAP

Processo nº. 201916448030992

10.8.2 – A apresentação das propostas e dos documentos de habilitação não será inferior a 8 (oito) dias úteis, contados da data de publicação do avisodo edital. A Gerência de Compras Governamentais não se responsabiliza por documentos protocolados em outros locais que não o indicado no edital.

10.8.2.1 – Fica dispensado o envio da Proposta Comercial, Documentação de Habilitação e Documentação Técnica (se houver) por e-mail, se alicitante entregar pessoalmente toda a documentação citadas anteriormente, dentro do prazo de 02 (duas) horas após a finalização da fase de lances e/ou convocaçãopelo Pregoeiro, na Gerência de Compras Governamentais.

10.8.3 – Nos casos em que a licitante for filial, poderão ser apresentados os seguintes documentos da matriz em detrimento dos documentos da filial,desde que aquela (matriz) centralize o recolhimento dos tributos:

a) Balanço Patrimonial (CNPJ da Matriz);b) Certidão Negativa de Falência (CNPJ da Matriz);c) E demais casos em que estejam expressos no próprio documento/certidão ou previstos em Lei. 11 - DOS RECURSOS 11.1. Declarado o vencedor, qualquer licitante poderá manifestar, no prazo de até 10 (dez) minutos, a intenção motivada de recorrer da decisão do

Pregoeiro, com o registro da síntese de suas razões no campo próprio definido no sistema eletrônico, sendo que a falta de manifestação no prazo concedido importará nadecadência do direito de recurso e, consequentemente, na adjudicação do objeto da licitação ao licitante vencedor.

11.2. A intenção motivada de recorrer é aquela que identifica, objetivamente, os fatos e o direito que o licitante pretende que sejam revistos peloPregoeiro.

11.3. As razões do recurso de que trata o caput deste artigo deverão ser apresentadas no prazo de 3 (três) dias e em local próprio no sistema eletrônico.11.4. Os demais licitantes ficarão intimados para, se desejar, apresentar suas contrarrazões no prazo de 3 (três) dias, contados da data final do prazo do

recorrente, assegurada vista imediata dos elementos indispensáveis à defesa dos seus interesses.11.5. A ausência de manifestação imediata e motivada do licitante quanto à intenção de recorrer, nos termos do disposto no caput deste artigo,

importará na decadência desse direito, e o pregoeiro estará autorizado a adjudicar o objeto ao licitante declarado vencedor.11.6. O acolhimento do recurso importará na invalidação apenas dos atos que não podem ser aproveitados. 12 - DA ADJUDICAÇÃO E DA HOMOLOGAÇÃO 12.1. Inexistindo manifestação recursal, o Pregoeiro adjudicará o objeto da licitação ao licitante vencedor e encaminhará o processo devidamente

instruído à autoridade competente para homologação.12.2. Na ocorrência de manifestação recursal, após seu julgamento pela autoridade competente, a Diretoria-Geral de Administração Penitenciária

(DGAP) adjudicará o objeto ao licitante vencedor e homologará a licitação. 13 - DA ATA DE REGISTRO DE PREÇOS 13.1 - Homologado o resultado da licitação, o Órgão Gerenciador, respeitada a ordem de classificação e a quantidade de fornecedores a serem

registrados, convocará os interessados para, no prazo de 03 (três) dias úteis a contar da convocação, para assinar a Ata de Registro de Preços que, depois de cumpridosos requisitos de publicidade, terá efeito de compromisso nas condições estabelecidas neste Edital. O prazo da convocação poderá ser prorrogado, quando solicitado pelalicitante vencedora do certame durante o transcurso do referido prazo, desde que ocorra motivo justificado e aceito pelo Órgão Gerenciador.

13.2 - O prazo de validade da Ata de Registro de Preços será de 01 (um) ano, a contar da data de sua assinatura, não sendo admitida qualquerprorrogação além deste período, em obediência a Lei Estadual nº 17.928/2012 e Decreto Estadual nº 7.437/2011.

13.2.1 Durante seu prazo de validade, as propostas selecionadas no registro de preços ficarão à disposição da Administração, para que se efetuem ascontratações nas oportunidades e quantidades necessárias, até o limite estabelecido.

14 – DOS PREÇOS REGISTRADOS 14.1 - Será registrado o preço da licitante vencedora, conforme ordem de classificação, observando-se o seguinte:a) Os preços registrados e a indicação do respectivo fornecedor serão divulgados no Diário Oficial do Estado e ficarão disponibilizados durante a

vigência da Ata de Registro de Preços.b) Os órgãos participantes do Registro de Preços deverão, quando da necessidade da contratação, recorrer ao Órgão Gerenciador, para que este

proceda à indicação do fornecedor detentor do preço registrado e dos dos preços a serem praticados.c) Ao preço do primeiro colocado poderão ser registrados tantos fornecedores quantos necessários para que, em função das propostas apresentadas,

seja atingida a quantidade total estimada para o item ou lote.14.2 - A existência de preços registrados não obriga a Administração a firmar as contratações que deles poderão advir facultando-se a realização de

licitação específica para a aquisição pretendida, desde que comprovada previamente à vantagem técnico-econômica, sendo assegurada ao beneficiário do registro apreferência de fornecimento em igualdade de condições, dentro dos limites previstos, do prazo de validade estabelecido e das condições da proposta, tantas vezesquantas necessitar a Administração.

15 – DA ALTERAÇÃO DA ATA DE REGISTRO DE PREÇOS

Page 9: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema=… 9/67

15.1 - A Ata de Registro de Preços poderá sofrer alterações, mediante justificativa da autoridade competente, exceto quanto aos acréscimos de

quantitativos obedecidos as disposições da Lei nº 8.666/1993, quanto às alterações contratuais.15.2 - O preço registrado poderá ser revisto em decorrência de eventual redução daqueles praticados no mercado, ou de fato que eleve o custo dos

serviços ou bens registrados, cabendo ao órgão gerenciador da Ata promover as necessárias negociações junto aos fornecedores.15.3 - Quando o preço inicialmente registrado, por motivo superveniente, tornar-se superior ao preço praticado no mercado o órgão gerenciador

deverá:a) convocar o fornecedor visando à negociação para redução de preços e sua adequação ao praticado pelo mercado;b) frustrada a negociação, o fornecedor será liberado do compromisso assumido;c) convocar os demais fornecedores visando igual oportunidade de negociação.15.4 - Não havendo êxito nas negociações, o órgão gerenciador deverá proceder à revogação da Ata de Registro de Preços, adotando as medidas

cabíveis para obtenção da contratação mais vantajosa. 16 – DO CANCELAMENTO DO REGISTRO 16.1 - O fornecedor terá seu registro cancelado quando:a) descumprir as condições da Ata de Registro de Preços;b) não retirar a respectiva nota de empenho ou instrumento equivalente, no prazo estabelecido pela Administração, sem justificativa aceitável;c) não aceitar reduzir o seu preço registrado, na hipótese de este se tornar superior àqueles praticados no mercado;d) estiverem presentes razões de interesse público devidamente justificado;e) por inidoneidade superveniente ou comportamento irregular do beneficiário, ou, ainda, no caso de substancial alteração das condições do mercado.16.2 - O cancelamento de registro, nas hipóteses previstas no item 16.1 acima, assegurados o contraditório e a ampla defesa, serão formalizados por

despacho da autoridade competente do Órgão Gerenciador.16.3 - O fornecedor poderá solicitar o cancelamento do seu registro de preço na ocorrência de fato superveniente que venha comprometer a perfeita

execução contratual decorrentes de caso fortuito ou de força maior devidamente comprovado.16.4 - A Ata de Registro de Preço, decorrente desta licitação, será cancelada automaticamente:a) por decurso de prazo de vigência.b) quando não restarem fornecedores registrados. 17 - DOS USUÁRIOS DA ATA DE REGISTRO DE PREÇOS 17.1 - Não será permitida a adesão de Órgão ou Entidade da Administração, que não tenha participado do certame licitatório;17.2 - A Ata de Registro de Preços será assinada pela autoridade competente e pelos adjudicatários, vinculando-se este último ao cumprimento de

todas as condições de sua proposta, cujo preço foi registrado, e às normas editalícias e legais durante toda a vigência da Ata. 18 - DAS CONDIÇÕES PARA A CONTRATAÇÃO 18.1 - Como condição para celebração do contrato, o fornecedor detentor do preço registrado deverá manter as mesmas condições de habilitação e

qualificação exigidas quando da realização da licitação.18.2 - Cabe ao órgão interessado proceder a designação do gestor do contrato, que deverá observar as disposições do art. 67, Lei nº 8.666/1993 e art.

3º, § 4º, do Decreto nº 7.437/2011.18.3 - O prazo de vigência do contrato será de 12 (doze) meses, contados a partir da data de manifestação de eficácia pela Procuradoria Geral do

Estado, condicionado à publicação do extrato do contrato no Diário Oficial do Estado, conforme artigo 47 da Lei Complementar Estadual nº 58/2006, podendo seralterado, rescindido ou prorrogado nos termos da legislação vigente, mediante aditamento contratual ou distrato.

18.4 - As exigências do objeto, os prazos, bem como as demais condições constam no Termo de Referência, Anexo I deste Edital, e no instrumentocontratual a ser celebrado com o fornecedor detentor do preço registrado.

18.5 - Como condição para celebração do contrato e durante a vigência do ajuste, sempre que a Administração o requerer, o fornecedor detentor dopreço registrado deverá apresentar relação de todos os sócios que compõem seu quadro social.

19 - DO PAGAMENTO 19.1 - O pagamento será efetuado ao fornecedor através do setor competente do órgão requisitante em até 30 (trinta) dias contados da data de

protocolização da Nota Fiscal/Fatura, referente ao período de apuração do fornecimento, compreendido entre o primeiro e o último dia do mês anterior, devidamenteatestada pelo Gestor do Contrato por meio de crédito em conta corrente aberta exclusivamente na “Caixa Econômica Federal”, devendo o contratado figurar comotitular da aludida conta, em atenção ao disposto no art. 4º da Lei nº 18.364, de 10 de janeiro de 2014.

19.2 – O pagamento será efetivado por meio de crédito em conta corrente aberta exclusivamente na “Caixa Econômica Federal”, em conta tituladapelo contratado, em atenção ao disposto no art. 4º da Lei nº 18.364, de 10 de janeiro de 2014, sendo que a conta bancária tenha como titular a pessoa jurídica vencedorado certame.

20. DAS SANÇÕES ADMINISTRATIVAS

Page 10: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema… 10/67

20.1 - Será permitida à Administração a aplicação das sanções administrativas previstas no art. 81 da Lei Federal nº 8.666/93 e nos artigos 77 a 83, daLei Estadual nº 17.928, de 27 de dezembro de 2012.

21 - DAS PENALIDADES 21.1 - Sem prejuízo das demais sanções legais cabíveis, pelo não cumprimento dos compromissos acordados poderá ser aplicada ainda, a critério da

autoridade competente, as seguintes penalidades:a) Aquele que, convocado dentro do prazo de validade de sua proposta, não celebrar o contrato ou instrumento equivalente, deixar de entregar ou

apresentar documentação falsa exigida para o certame, ensejar o retardamento da execução do seu objeto, não mantiver a proposta, falhar ou fraudar na execução docontrato ou instrumento equivalente, comportar-se de modo inidôneo ou cometer fraude fiscal, garantido o direito à ampla defesa, ficará impedido de licitar e decontratar com a Administração e será descredenciado do CADFOR, pelo prazo de até 05 (cinco) anos, enquanto perdurarem os motivos determinantes da punição ou atéque seja promovida a reabilitação perante a própria autoridade que aplicou a penalidade sem prejuízo das multas previstas nesse Edital e das demais cominações legais;

b) A inexecução contratual, inclusive por atraso injustificado na execução do contrato ou instrumento equivalente, sujeitará à contratada, além daspenalidades referidas nesse item, a multa de mora, graduada de acordo com a gravidade da infração, nos moldes abaixo:

I – 10% (dez por cento) sobre o valor do contrato ou instrumento equivalente, em caso de descumprimento total da obrigação, inclusive no caso derecusa do adjudicatário em firmar o contrato ou retirar a nota de empenho, dentro de 10 (dez) dias contados da data de sua convocação;

II – 0,3% (três décimos por cento) ao dia, até o trigésimo dia de atraso, sobre o valor da parte do fornecimento não realizado;III– 0,7% (sete décimos por cento) sobre o valor da parte do fornecimento não realizado, por cada dia subsequente ao trigésimo.c) Advertência;d) Suspensão temporária de participação em licitação e impedimento de contratar com órgãos e entidades de qualquer um dos entes federativos

(União, Estados, Distrito Federal e Municípios), pelo prazo de 05 (cinco) anos;e) Declaração de inidoneidade para licitar e contratar com a Administração Pública, enquanto perdurarem os motivos determinantes da punição ou até

que seja promovida a reabilitação, na forma da lei;f) As sanções previstas nas alíneas “a”, “c”, “d” e “e” poderão ser aplicadas juntamente com a da alínea “b”. Antes da aplicação de qualquer

penalidade será garantido à contratada direito ao contraditório e a ampla defesa. A multa poderá ser descontada dos pagamentos eventualmente devidos pelaCONTRATANTE ou ainda, quando for o caso, cobrada judicialmente.

21.2 - A sanção de suspensão de participar em licitação e contratar com a Administração Pública poderão ser também aplicadas àqueles que:a) Retardarem a execução do pregão;b) Demonstrarem não possuir idoneidade para contratar com a Administração;c) Fizerem declaração falsa ou cometerem fraude fiscal. 22 - FORMA, LOCAL E PRAZO DE ENTREGA DO OBJETO 22.1 – A alimentação pronta deverá ser preparada a uma distância máxima de 100 (cem) km da unidade a qual será entregue.22.2 - A Contratante deverá instalar cozinha industrial no mínimo nas cidades de Anápolis, Pires do Rio e Goiatuba ou Morrinhos para atender o

LOTE Nº I; nas cidades de Rio Verde, Iporá e Itaberaí ou Cidade de Goiás para atender o LOTE N° II; nas cidades de Porangatu e Ceres ou Jaraguá para atender oLOTE N° III e nas cidades de Luziânia e Formosa para atender o LOTE Nº IV conforme quadro do item 8.4 do Termo de Referência.

22.3 - As refeições serão recebidas nas seguintes condições:22.3.1 - As refeições serão recebidas pelo diretor da unidade ou outro servidor efetivo designado por ele, ficando responsável pelo recebimento

provisório dos alimentos, observando-se a seguinte rotina: checagem do horário de recebimento, verificação se o lacre das caixas (maxbox) sãoos mesmos informados no formulário preenchido pelo nutricionista responsável pela empresa, pesagem e verificação de temperatura de no mínimo 03 (três) marmitasretiradas aleatoriamente das caixas térmicas, verificação da composição do cardápio de cada tipo de refeição e a conferência das quantidades entregues para as refeiçõesdestinadas aos presos e servidores. Após todos esses procedimentos, o servidor responsável deverá atestar o formulário da empresa. Caso as especificações ouquantidades não estejam de acordo com as exigências editalícias, a contratada deverá substituir ou complementar o material em questão no prazo máximo de 2 horas,sob pena da aplicação das sanções cabíveis.

22.3.2 - O produto, mesmo entregue e aceito, fica sujeito a substituição desde que comprovada à má-qualidade, má-fé do fornecedor ou condiçõesinadequadas de transporte, fica responsável por tomar as devidas providências no prazo de até 24 (vinte e quatro) horas, após a comunicação do setor de recebimento.

22.3.3 - A notificação será feita por meio eletrônico ou até mesmo Whatsapp, desde que comprovado o recebimento da notificação pelo seudestinatário.

22.3.4 - A Contratada deverá observar os mais altos padrões de qualidade dos produtos entregues e garantir a qualidade do fornecimento,comprometendo-se a tomar as devidas providências no prazo de até 24 (vinte e quatro) horas, após a comunicação do setor de recebimento ou da Gerência de ApoioAdministrativo e Logístico.

22.3.5 - A(s) empresa(s) responsável (eis) pelo fornecimento se responsabiliza pelo frete e demais despesas decorrentes. 23 – DAS OBRIGAÇÕES 23.1 – DA CONTRATADA 23.1.1 - A Contratada se obriga a prestar serviço de boa qualidade e ainda atender as condições e quantidades estipuladas;23.1.2 - Será de responsabilidade da Contratada, todas as despesas em sua totalidade, e ainda as com tributos fiscais, trabalhistas e sociais, que

incidam ou venham a incidir, diretamente e indiretamente sobre o objeto e adjudicado;23.1.3 - Responsabilizar-se integralmente pelos serviços prestados, nos termos da legislação vigente;23.1.4 - Solucionar quaisquer tipos de problemas relacionados aos serviços prestados;23.1.5 - Não é autorizado a subcontratação dos serviços constantes neste Edital;

Page 11: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema… 11/67

23.1.6 - Manter, durante toda a execução do contrato, as condições de habilitação e qualificação exigidas quando na realização do procedimentolicitatório;

23.1.7 - A empresa vencedora se responsabilizará pela qualidade e quantidade dos serviços ofertados, assim como pela adequação dos mesmos àsexigências do instrumento convocatório

23.1.8 - Atender a todas as responsabilidades elencadas no Anexo I – Termo de Referência, deste Edital. 23.2 – DA CONTRATANTE 23.2.1 - A Administração deverá disponibilizar local adequado para o recebimento dos serviços de alimentação pronta.23.2.2 - Assegurar os recursos orçamentários e financeiros para custear a prestação dos serviços contratados;23.2.3 - Notificar, por escrito, a Contratada, a ocorrência de eventuais imperfeições dos serviços, fixando prazos para sua correção;23.2.4 - Fiscalizar e inspecionar os serviços entregues, podendo rejeitá-los, quando estes não atenderem ao definitivo;23.2.5 - Fornecer a qualquer tempo e com o máximo de presteza, mediante solicitação escrita da vencedora, informações adicionais, dirimir dúvidas e

orientá-la em todos os casos omissos, se ocorrer;23.2.6 - Nomear representante, nos termos do artigo 51 Lei Estadual nº 17.928/2012, para acompanhar, fiscalizar, certificar-se da conformidade do

objeto a ser executado pela CONTRATADA, nos aspectos qualitativo e quantitativo, anotando em registro próprio as irregularidades detectadas e comunicando àCONTRATADA as ocorrências de qualquer fatos que, a seu critério, exijam medidas corretivas;

24 - DA GARANTIA PARA CONTRATAÇÃO 24.1 – A título de segurança para a fiel execução do objeto desta licitação, a empresa vencedora deverá prestar garantia de execução do Contrato, no

importe de 5% (cinco por cento) do valor a ser contratado, no ato da assinatura deste.24.1.1 - A garantia deverá ser renovada a cada prorrogação contratual e integralizada em até 5 (cinco) dias úteis, a contar da assinatura do Termo de

Prorrogação, sempre que dela forem deduzidos quaisquer valores ou quando houver redimensionamento no valor contratual, de modo que corresponda a 5% (cinco porcento) do valor global do contrato.

24.1.2 - A garantia deverá vigorar por mais 3 (três) meses, após o término da vigência do instrumento contratual e suas prorrogações, se houver. 24.2 – Os custos para a obtenção da Garantia Financeira previstos neste item correrão exclusivamente por conta da empresa vencedora.24.3 – A Garantia Financeira de Execução Contratual será totalmente cancelada, com a apresentação pela empresa vencedora, à Instituição Financeira

Garantidora, do Termo de Recebimento Definitivo do objeto do Contrato corretamente atestado.24.4 – A Garantia Financeira poderá assumir, a critério da empresa vencedora, uma das seguintes modalidades previstas.I – caução em dinheiro ou títulos da dívida pública;II – seguro-fiança;III – fiança bancária.24.5 – Se a Garantia Financeira apresentada for título da dívida pública, deverá o mesmo possuir liquidez no exercício em que forem apresentados,

devendo eles ter sido emitido sob forma escritural, mediante registro em sistema centralizado de liquidação e de custódia e avaliados pelos seus valores econômicos,conforme definido pelo Ministério da Fazenda.

24.6 – O valor da garantia reverterá em valor do ADMINISTRAÇÃO, integralmente ou pelo saldo que apresentar, no caso de rescisão contratual porculpa exclusiva da empresa vencedora, sem prejuízos das perdas e danos porventura verificados.

24.7 – O Administração poderá utilizar o valor da garantia prestada para descontar os valores referentes a eventuais multas aplicadas à empresavencedora, bem como nos casos decorrentes de inadimplemento contratual, e de indenização por danos causados ao Patrimônio, ou de terceiros, ocorridos nas suasdependências.

24.8 – Quando a garantia contratual for feita em moeda corrente, o seu recolhimento deverá ocorrer em conta específica. 25 - DOS PEDIDOS DE ESCLARECIMENTO E IMPUGNAÇÃO DO ATO CONVOCATÓRIO 25.1 - Esclarecimentos

25.1.1 - Os pedidos de esclarecimentos referentes ao processo licitatório serão enviados ao pregoeiro, até 3 (três) dias úteis anteriores à data fixadapara a abertura da sessão pública, por meio eletrônico, na forma do edital.

25.1.1.1 - O pregoeiro responderá aos pedidos de esclarecimentos no prazo de 2 (dois) dias úteis, contados da data de recebimento do pedido, e poderárequisitar subsídios formais aos responsáveis pela elaboração do edital e dos anexos.

25.1.1.2 - As respostas aos pedidos de esclarecimentos serão divulgadas pelo sistema e vincularão os participantes e a administração.

25.2 - Impugnação

25.2.1 - Qualquer pessoa poderá impugnar os termos do edital do pregão, por meio eletrônico, na forma prevista no edital, até 3 (três) dias úteisanteriores à data fixada para abertura da sessão pública.

25.2.1.1 - A impugnação não possui efeito suspensivo e caberá ao pregoeiro, auxiliado pelos responsáveis pela elaboração do edital e dos anexos,decidir sobre a impugnação no prazo de 2 (dois) dias úteis, contados da data de recebimento da impugnação.

25.2.1.2 - A concessão de efeito suspensivo à impugnação é medida excepcional e deverá ser motivada pelo pregoeiro nos autos do processo delicitação.

Page 12: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema… 12/67

25.2.1.3 - Acolhida a impugnação contra o edital, será definida e publicada nova data para realização do certame.

26 – DISPOSIÇÕES GERAIS 26.1 – Este edital e seus anexos deverão ser lidos e interpretados na íntegra. Após o registro da proposta no sistema não serão aceitas alegações de

desconhecimento.26.2 – É facultado ao Pregoeiro ou à Autoridade Superior em qualquer fase do julgamento promover diligência destinada a esclarecer ou

complementar a instrução do processo e a aferição do ofertado, bem como solicitar a Órgãos competentes a elaboração de pareceres técnicos destinados a fundamentaras decisões.

26.3 – A autoridade competente para homologar o procedimento licitatório poderá revogá-lo somente em razão do interesse público, por motivo defato superveniente devidamente comprovado, pertinente e suficiente para justificar a revogação, e deverá anulá-lo por ilegalidade, de ofício ou por provocação dequalquer pessoa, por ato escrito e fundamentado.

26.3.1 Os licitantes não terão direito à indenização em decorrência da anulação do procedimento licitatório, ressalvado o direito do contratado de boa-fé ao ressarcimento dos encargos que tiver suportado no cumprimento do contrato.

26.4 – O Pregoeiro, no interesse da Administração, poderá relevar omissões puramente formais observadas na documentação e proposta, desde quenão contrariem a legislação vigente e não comprometa a lisura da licitação.

26.5 – Para a contagem dos prazos estabelecidos nesse Edital e seus anexos excluir-se-á o dia do início e incluir-se-á o do vencimento, e considerar-se-ão os dias consecutivos, exceto quando for explicitamente disposto em contrário (dias úteis).

26.6 – A rescisão das obrigações decorrentes do presente Pregão se processará de acordo com o que estabelecem os artigos 77 a 80 da Lei nº.8.666/93.

26.7 – Informações complementares que visam obter esclarecimentos sobre a presente licitação serão prestadas pelo pregoeiro ou equipe de apoio, desegunda à sexta-feira, em horário de expediente, pelo telefone (62) 3280-6155 / 99340-4677 ou via email: [email protected].

26.8 – Maiores informações sobre as especificações dos objetos licitados poderão ser obtidas com o Francisco de Assis Pires, pelo telefone (62) 3201-2918 / 99837-9936, em horário comercial ou via email: [email protected].

26.9 – Considerando a implementação do Sistema Eletrônico de Informações - SEI, no Estado de Goiás, a licitante vencedora deverá providenciar oseu cadastro no site http://sei.goias.gov.br/como_se_cadastrar.php, imediatamente após a homologação do certame, visando o "Acesso para Assinatura Digital deDocumentos e Processos (Usuário Externo)" para viabilizar a assinatura eletrônica do contrato.

26.10 - Nos termos da Lei nº 20.489/2019, a CONTRATADA se compromete a implementar Programa de Integridade (conjunto de mecanismos eprocedimentos internos de integridade, auditoria, controle e incentivo à denuncia de irregularidade e na aplicação efetiva de códigos de ética e de conduta, políticas ediretrizes com o objetivo de detectar e sanar desvios, fraudes, irregularidades e atos ilícitos praticados contra a administração pública do Estado de Goiás), que deve serestruturado, aplicado e atualizado de acordo com as características e riscos atuais das atividades da pessoa jurídica, a qual, por sua vez, deve garantir o constanteaprimoramento e adaptação do referido programa, visando garantir a sua efetividade.

27. DA CONCILIAÇÃO E MEDIAÇÃO 27.1 - As controvérsias eventualmente surgidas quanto à formalização, execução ou encerramento do ajuste decorrentes desta licitação, chamamento

público ou procedimento congênere, serão submetidas à tentativa de conciliação ou mediação no âmbito da Câmara de Conciliação, Mediação e Arbitragem daAdministração Estadual (CCMA), na forma da Lei nº 9.307, de 23 de setembro de 1996 e da Lei Complementar Estadual nº 144, de 24 de julho de 2018.

28. DO FORO 28.1 - O foro eleito para quaisquer medidas judiciais necessárias, incluindo a execução da sentença arbitral, é o da Comarca de Goiânia. A eventual

propositura de medidas judiciais pelas partes deverá ser imediatamente comunicada à Câmara de Conciliação, Mediação e Arbitragem da Administração Estadual(CCMA), e não implica e nem deverá ser interpretada como renúncia à arbitragem, nem afetará a existência, validade e eficácia da cláusula arbitral.

29 - INTEGRAM O PRESENTE EDITAL: 29.1 - Anexo I – Termo de Referência; 29.1.1 - Anexo I - A – Órgãos Participantes e Quantidades Estimadas29.2 – Anexo II – Modelo de Proposta de Preços;29.3 – Anexo III – Minuta da Ata de Registro de Preços;29.4 – Anexo IV – Minuta do Contrato;29.5 – Anexo V – Planilha de composição de custos;29.6 – Anexo VI – Declaração de Vistoria Técnica;29.7 – Anexo VII – Termo de Compromisso Arbitral.

Gerência de Compras Governamentais da DGAP, Goiânia - Goiás, aos 19 dias do mês de outubro de 2020.

Adnilson Ribeiro da SilvaPregoeiro

Page 13: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema… 13/67

ANEXO I

TERMO DE REFERÊNCIA

Pregão Eletrônico SRP nº 002/2020– DGAP

Processo n.º 201916448030992

Elaborado pelo requisitante da despesa.

1. OBJETO1.1 - Registro de preço para eventual contratação de empresa especializada na prestação de serviço continuado de nutrição e alimentação (desjejum,

almoço, jantar e ceia), mediante a operacionalização e desenvolvimento de todas as atividades para o fornecimento, preparo, distribuição e transporte das refeiçõesdestinadas às pessoas em estado de privação de liberdade e servidores das Unidades Prisionais da Diretoria Geral de Administração Penitenciária e nas Unidades deConservação tuteladas pela Secretaria de Estado de Meio Ambiente e Desenvolvimento Sustentável, pelo período de 12 (doze) meses.

1.2 - O critério de julgamento adotado será o menor preço por lote, observadas as exigências contidas no edital do certame e anexos, nos termosda justificativa, SEI 000010872242 .

1.3 - Não haverá tratamento diferenciado às Microempresas e Empresas de Pequeno Porte, nos termos do artigo 9º da Lei Estadual nº 17.928/2012. 2. JUSTIFICATIVA2.1 - O registro de preço justifica-se pela necessidade da contratação do serviço de fornecimento de refeições prontas, adequadas e mais

vantajosas para Administração, servidas às pessoas em estado de privação de liberdade e servidores no âmbito da Diretoria-Geral de Administração Penitenciária(DGAP), em cumprimento aos artigos 12 e 41, I, da Lei de Execução Penal, e demais necessidades de outros órgãos interessados.

2.2 - A opção por fornecimento de refeições prontas é mais vantajosa para Administração, gerando mais racionalidade administrativa e eficiência àgestão do fornecimento da alimentação, conforme justificativa da área técnica, SEI 000010872242.

3. PLANILHA DE QUANTITATIVO E PREÇO ESTIMADO3.1 - Para atendimento da Diretoria-Geral de Administração Penitenciária (DGAP/GO):

LOTE I – REGIONAL METROPOLITANA / SUDESTE

ITEM DESCRIÇÃO DOMATERIAL UND. QUANT. VMPC

6,55%** TOTAL ESTIMATIVA DA MÉDIA DE PREÇOUNITÁRIO (R$)

ESTIMATIVA DO PREÇOTOTAL (R$)

01 DESJEJUM UND. 1.615.152113.208 1.728.3602,44 4.217.198,40

02 ALMOÇO UND. 1.615.152113.208 1.728.3606,91 11.942.967,60

03 JANTAR UND. 1.615.152113.208 1728.360 6,89 11.908.400,40

04 CEIA* UND. 100.926 7.074 108.000 2,44 263.520,00

TOTAL 28.332.086,40

* Somente para Presídio Estadual de Anapólis** VMPC = Variação média anual da população carcerária

LOTE II – REGIONAL SUDOESTE / CENTRO-OESTE / NOROESTE

ITEM DESCRIÇÃO DOMATERIAL UND. QUANT. VMPC*6,55%* TOTAL ESTIMATIVA DA MÉDIA DE PREÇO

UNITÁRIO (R$)ESTIMATIVA DO PREÇOTOTAL (R$)

01 DESJEJUM UND. 1.527.347107.053 1.634.4002,51 4.102.344,00

02 ALMOÇO UND. 1.527.347107.053 1.634.4006,91 11.293.704,00

03 JANTAR UND. 1.527.347107.053 1.634.4006,89 11.261.016,00

TOTAL 26.657.064,00

* VMPC = Variação média anual da população carcerária.

Page 14: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema… 14/67

LOTE III – REGIONAL NORTE

ITEM DESCRIÇÃO DOMATERIAL UND. QUANT. VMPC

6,55%* TOTAL ESTIMATIVA DA MÉDIA DE PREÇOUNITÁRIO (R$)

ESTIMATIVA DO PREÇO TOTAL(R$)

01 DESJEJUM UND. 520.105 36.455 556.560 2,44 1.358.006,40

02 ALMOÇO UND. 520.105 36.455 556.560 6,65 3.701.124,00

03 JANTAR UND. 520.105 36.455 556.560 6,64 3.695.558,40

TOTAL 8.754.688,80

* VMPC = Variação média anual da população carcerária.

LOTE IV – ENTORNO DE BRASÍLIA/NORDESTE

ITEM DESCRIÇÃO DOMATERIAL UND. QUANT. VMPC

6,55% TOTAL ESTIMATIVA DA MÉDIA DE PREÇOUNITÁRIO (R$)

ESTIMATIVA DO PREÇOTOTAL (R$)

01 DESJEJUM UND. 1.853.674129.926 1.983.6002,44 4.839.984,00

02 ALMOÇO UND. 1.853.674129.926 1.983.6006,91 13.706.676,00

03 JANTAR UND. 1.853.674129.926 1.983.6006,89 13.667.004,00

04 CEIA* UND. 334.401 23.439 357.840 2,44 873.129,60

TOTAL 33.086.793,60

* Somente para Presídios Estaduais de Planaltina, Formosa, Águas Lindas e Novo Gama.** VMPC = Variação anual da população carcerária. 3.1.1 - O quantitativo é resultado do número de pessoas em estado de privação de liberdade e de servidores nas unidades que serão atendidas, aferidos

por meio do sistema eletrônico Goiáspen e confirmados pelo Observatório do Sistema Penitenciário e Gerência de Desenvolvimento e Gestão de Pessoas,SEI 000010872242, 8590427 e 9031976.

3.1.2 - O percentual da variação média anual da população carcerária (VMPC) corresponde à média de 6,55% (seis inteiros e cinquenta cincocentésimos) referente aos exercícios de 2018 (5,6%) e 2019 (7,5%), SEI 000014305860. Este percentual será cumulativo a cada eventual renovação contratual, acritério da Administração, sem prejuízo ainda da aplicação do disposto no artigo 65, § 1º, da Lei Federal nº 8.666/93, por meio de aditivo, se for necessário.

3.1.3 - O número estimado de refeições a serem fornecidas é conforme quadro acima, podendo variar para mais ou para menos, conforme flutuaçãodiária da população prisional/servidores, sem prejuízo do disposto no parágrafo 1°, do artigo 65, da Lei Federal n° 8.666, de 21 de junho de 1993.

3.1.4 - A indicação dos quantitativos acima, não constitui qualquer compromisso presente ou futuro por parte da CONTRATANTE, que não poderáser responsabilizada por variações nas quantidades de refeições a serem servidas pela licitante vencedora.

3.1.5 - A contratação será para o fornecimento da alimentação por 12 (doze) meses, podendo ser prorrogado nos termos da legislação vigente. 3.2 - Para atendimento da Secretaria de Estado de Meio Ambiente e Desenvolvimento Sustentável (SEMAD/GO):

LOTE V – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual da Serra de Caldas Novas – PESCAN

ITEM DESCRIÇÃO DO MATERIAL UND. QUANT. ESTIMATIVA DA MÉDIA DE PREÇO UNITÁRIO (R$) ESTIMATIVA DO PREÇO TOTAL (R$)

01 DESJEJUM UND 600 3,14 1.884,00

02 ALMOÇO UND 600 6,79 4.074,00

03 JANTAR UND 600 6,78 4.068,00

TOTAL 10.026,00

Page 15: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema… 15/67

LOTE VI – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual dos Pirineus – PEP

ITEM DESCRIÇÃO DO MATERIAL UND. QUANT. ESTIMATIVA DA MÉDIA DE PREÇO UNITÁRIO (R$) ESTIMATIVA DO PREÇO TOTAL (R$)

01 DESJEJUM UND 300 3,14 942,00

02 ALMOÇO UND 300 6,79 2.037,00

03 JANTAR UND 300 6,78 2.034,00

TOTAL 5.013,00

LOTE VII – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual de Terra Ronca – PETER

ITEM DESCRIÇÃO DO MATERIAL UND. QUANT. ESTIMATIVA DA MÉDIA DE PREÇO UNITÁRIO (R$) ESTIMATIVA DO PREÇO TOTAL (R$)

01 DESJEJUM UND. 300 3,14 942,00

02 ALMOÇO UND. 300 6,79 2.037,00

03 JANTAR UND. 300 6,78 2.034,00

TOTAL 5.013,00

LOTE VIII – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual Altamiro de Moura Pacheco – PEAMP

ITEM DESCRIÇÃO DO MATERIAL UND. QUANT. ESTIMATIVA DA MÉDIA DE PREÇO UNITÁRIO (R$) ESTIMATIVA DO PREÇO TOTAL (R$)

01 DESJEJUM UND. 600 3,14 1.884,00

02 ALMOÇO UND. 600 6,79 4.074,00

03 JANTAR UND. 600 6,78 4.068,00

TOTAL 10.026,00

LOTE IX – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual Telma Ortegal – PETO

ITEM

DESCRIÇÃO DO MATERIAL

UND.

QUANT.ESTIMATIVA DA MÉDIA DE PREÇO UNITÁRIO (R$) ESTIMATIVA DO PREÇO TOTAL (R$)

01 DESJEJUM UND. 150 3,14 471,00

02 ALMOÇO UND. 150 6,79 1.018,50

03 JANTAR UND. 150 6,78 1.017,00

TOTAL 2.506,50

Page 16: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema… 16/67

LOTE X – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual da Serra de Jaraguá - PESJ

ITEM

DESCRIÇÃO DO MATERIAL

UND.

QUANT.ESTIMATIVA DA MÉDIA DE PREÇO UNITÁRIO (R$) ESTIMATIVA DO PREÇO TOTAL (R$)

01 DESJEJUM UND. 300 3,14 942,00

02 ALMOÇO UND. 300 6,79 2.037,00

03 JANTAR UND. 300 6,78 2.034,00

TOTAL 5.013,00

LOTE XI – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual do Araguaia - PEA

ITEM

DESCRIÇÃO DO MATERIAL

UND.

QUANT.ESTIMATIVA DA MÉDIA DE PREÇO UNITÁRIO (R$) ESTIMATIVA DO PREÇO TOTAL (R$)

01 DESJEJUM UND. 300 3,14 942,00

02 ALMOÇO UND. 300 6,79 2.037,00

03 JANTAR UND. 300 6,78 2.034,00

TOTAL 5.013,00

LOTE XII – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual da Serra Dourada - PESD

ITEM

DESCRIÇÃO DO MATERIAL

UND.

QUANT.ESTIMATIVA DA MÉDIA DE PREÇO UNITÁRIO (R$) ESTIMATIVA DO PREÇO TOTAL (R$)

01 DESJEJUM UND. 600 3,14 1.884,00

02 ALMOÇO UND. 600 6,79 4.074,00

03 JANTAR UND. 600 6,78 4.068,00

TOTAL 10.026,00

LOTE XIII – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual da Mata Atlântica – PEMA

ITEM

DESCRIÇÃO DO MATERIAL

UND.

QUANT.ESTIMATIVA DA MÉDIA DE PREÇO UNITÁRIO (R$) ESTIMATIVA DO PREÇO TOTAL (R$)

01 DESJEJUM UND. 150 3,14 471,00

Page 17: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema… 17/67

02 ALMOÇO UND. 150 6,79 1.018,50

03 JANTAR UND. 150 6,78 1.017,00

TOTAL 2.506,50

LOTE XIV – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual do João Leite – PEJoL

ITEM

DESCRIÇÃO DO MATERIAL

UND.

QUANT.ESTIMATIVA DA MÉDIA DE PREÇO UNITÁRIO (R$) ESTIMATIVA DO PREÇO TOTAL (R$)

01 DESJEJUM UND. 600 3,14 1.884,00

02 ALMOÇO UND. 600 6,79 4.074,00

03 JANTAR UND. 600 6,78 4.068,00

TOTAL 10.026,00

LOTE XV – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Estação Ecológica da Chapada de Nova Roma (ESEC CNR)

ITEM

DESCRIÇÃO DO MATERIAL

UND.

QUANT.ESTIMATIVA DA MÉDIA DE PREÇO UNITÁRIO (R$) ESTIMATIVA DO PREÇO TOTAL (R$)

01 DESJEJUM UND. 300 3,14 942,00

02 ALMOÇO UND. 300 6,79 2.037,00

03 JANTAR UND. 300 6,78 2.034,00

TOTAL 5.013,00

3.3 - O quantitativo é resultado da consolidação das quantidades planejadas e informadas pelos Órgãos partícipes.3.4 - O número estimado de refeições a serem fornecidas é conforme quadro acima, podendo variar para mais ou para menos, conforme flutuação

diária da população prisional/servidores, sem prejuízo do disposto no parágrafo 1°, do artigo 65, da Lei Federal n° 8.666, de 21 de junho de 1993.3.5 - A indicação dos quantitativos acima, não constitui qualquer compromisso presente ou futuro por parte da CONTRATANTE, que não poderá ser

responsabilizada por variações nas quantidades de refeições a serem servidas pela licitante vencedora.3.6 - A contratação será para o fornecimento da alimentação por 12 (doze) meses, podendo ser prorrogado nos termos da legislação vigente. 4. DA CLASSIFICAÇÃO E ESPECIFICAÇÃO DO SERVIÇO4.1 - A natureza do objeto a ser contratado é comum, conforme os termos do parágrafo único, do art. 1°, da Lei nº 10.520, de 2002.4.2 - A prestação dos serviços não gera vínculo empregatício entre os empregados da CONTRATADA e a Administração, vedando-se qualquer

relação entre estes que caracterize pessoalidade e subordinação direta.4.3 - A Contratada fornecerá refeições prontas, desjejum, almoço, jantar e ceia, que será acondicionado em embalagem apropriada, de acordo com o

cardápio específico.4.4 - As refeições deverão ser entregues nas unidades indicadas, sendo os seguintes os horários: desjejum entre as 6h e 7h30min, almoço entre as

10h30min e 12h, jantar entre às 16h30min e 17h30min, e ceia entre as 19:30h às 20:30h, de acordo com informações repassadas pelo gestor do ajustes. 4.5 - Em casos específicos, e a critério do Gestor, a Administração poderá indicar horário diferenciado para fornecimento das refeições. 5. DO PADRÃO DE ALIMENTAÇÃO5.1 - Na elaboração dos cardápios deverão ser observados os hábitos alimentares e características dos comensais, as necessidades alimentares

diferenciadas por motivos de saúde ou religiosos, e toda a alimentação fornecida deverá ser em qualidade e quantidade suficiente, equilibrada, racional e estar emcondições higiênico-sanitárias adequadas.

Page 18: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema… 18/67

5.1.1 - Nessa perspectiva, a contratada deverá fornecer alimentação adequada e pontual para gestantes, lactantes e mulheres presas e servidoras quetenham recentemente dado a luz, mas cujos filhos não se encontram com elas.

5.1.2 - As mulheres grávidas ou lactantes deverão receber orientação sobre dieta dentro de um programa a ser tratado e supervisionado por umprofissional da saúde qualificado. Mulheres presas deverão ser estimuladas a amamentar seus filhos, salvo se houver razões de saúde específicas para tal.

5.1.3 - A contratada deverá fornecer alimentação adequada para bebês e crianças que se encontrem com suas mães na prisão.5.1.4 – A contratada deverá atender as solicitações de dietas especiais e o parcelamento da alimentação em número de refeições que concilie com a

prescrição médica, de forma a cumprir os dispositivos legais que preconizam a garantia à saúde do custodiado e do servidor.5.1.5 – O Responsável técnico (RT) da contratada deverá propor dietas especiais (hipossódicas, hipercalórica, hipoproteíca, hiperprotéica,

hiperglicídica, hipoglicídica, hipolipídica, hiperlipídica) e outras que se fizerem necessárias, obedecendo à prescrição médica e as garantias legais citadas. Sendoestimado em: Lote I, 250 refeições com dieta especial para presos e 20 para servidores que necessitarem de dietas por motivos de saúde, gestantes e lactantes; Lote II,210 refeições com dieta especial para presos e 17 para servidores que necessitarem de dietas por motivos de saúde, gestantes e lactantes; Lote III, 180 refeições comdieta especial para presos e 15 para servidores que necessitarem de dietas por motivos de saúde, gestantes e lactantes e Lote IV, 200 refeições com dieta especial parapresos e 20 para servidores que necessitarem de dietas por motivos de saúde, gestantes e lactantes. Quantitativos estimados para 12 meses.

5.1.6 - O desjejum deverá ser composto por: 01 (uma) unidade de margarina ou manteiga, embalagem individual blister, com peso de 10g, e 01 (um)pão francês (50g), embalado individualmente em sacos plásticos atóxicos e 01 achocolatado de 200mL (embalagem tetra pak), líquido, industrializado e pronto para oconsumo.

5.1.7 - A ceia será composta por 01 (uma) unidade de margarina ou manteiga, embalagem individual blister, com peso de 10g, e 01 (um) pão francês(50g), embalado individualmente em sacos plásticos atóxicos, e um suco de fruta de 200 ml (embalagem tetra pak), líquido, industrializado e pronto paraconsumo, sabores variados, no mínimo três, cujo sabor poderá ser repedido a cada três dias.

5.1.8 - As refeições deverão ser compostas por 02 acompanhamentos, 01 prato protéico, 01 guarnição e 01 salada, além de 01 sobremesa (no horáriodo almoço, com variação entre doce industrializado de no mínimo 20g e 01 fruta de no mínimo 100g, sendo frutas 4 vezes na semana e doces 3 vezes na semana,alternado), conforme cardápio.

ESPECIFICAÇÃO N° DEPORÇÕES

PESO EMGRAMAS

Acompanhamento (arroz branco): tipo 1 1 250

Acompanhamento (feijão): tipo 1 1 100

Prato protéico (proteína animal): carne cozida, frita, grelhada, na chapa ou assada, em tiras, cubos, bife, sendo: paleta bovina, acém, peito bovino,capa de filé, fraldinha, músculo, costela ponta de agulha, coxa e sobre coxa de frango, filé de peixe, suína com osso (pernil, bisteca, costela) esem osso, exceto salsicha ou empa

1 100

Guarnição: abobrinha, abóbora kabotiá, chuchu, cenoura, batata doce, batata inglesa, mandioca, cará, milho e outros. 1 100

Salada (pelo menos 02 ingredientes): alface, tomate, repolho, acelga, pepino, agrião, cenoura, beterraba e outros. 1 50

5.2 - Elaborar cardápio mensal completo, em consonância com o Guia Alimentar para a População Brasileira (Ministério da Saúde, 2014).

5.2.1 – Elaborar cardápios diferenciados, com presença de pratos típicos comuns para cada data especial (ano novo, sexta-feira da paixão, domingo depáscoa, Corpus Christi e natal), observadas as características de atendimento, sem custos adicionais. Os cardápios diferenciados serão sugeridos pela nutricionistaresponsável da empresa Contratada e serão encaminhados a contratante para a devida correção dentro dos parâmetros solicitados.

5.2.2 - Fornecer o cardápio completo para afixação em local visível ao atendimento nas dependências do contratante.5.2.3 - Uma vez na semana deverá constar no cardápio um prato especial, como feijoada, virado à paulista (tutu de feijão) ou massa, com alternância,

sendo que este não terá custos adicionais para Contratante.5.2.4 - O cardápio deverá OBRIGATORIAMENTE ser elaborado pelo nutricionista responsável técnico da empresa contratada.5.2.5 - Diariamente deve haver um cardápio para o almoço e um para o jantar, não devendo ser repetidas as opções de carne, guarnição e saladas. O

cardápio também não poderá ser repetido semanalmente, devendo apresentar opções de carne, guarnição, saladas e frutas variadas ao longo da semana.5.3 - O cardápio diário básico padrão foi calculado seguindo valores estabelecidos na Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO) e

Tabela de Composição Nutricional dos Alimentos Consumidos no Brasil (IBGE), o cálculo dos macronutrientes pode ser observado no APÊNDICE A. O cardápiobásico deve ser conforme o quadro a seguir:

Tipo deRefeição

Composição per capita

(Porção em gramas ou mililitros)

DESJEJUM

01 Pão francês (50g)

01 (uma) unidade de margarina ou manteiga, embalagem individual blister, com peso de 10g

01 Achocolatado (200ml embalagem tetra pak) líquido, industrializado e pronto para o consumo

CEIA 01 Pão francês (50g)

Page 19: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema… 19/67

01 (uma) unidade de margarina ou manteiga, embalagem individual blister, com peso de 10g

01 Suco (200ml embalagem tetra pak) líquido, industrializado e pronto para o consumo, sabores variados

ALMOÇO EJANTAR

Arroz branco cozido* tipo 1 agulhinha (250g)

*Deverá ser servido 01 vez por semana outros tipos de preparações em substituição ao arroz branco cozido, como por exemplo: à grega, ‘’maria izabel’’,galinhada e arroz de forno (conforme aceitação).

Feijão cozido* tipo 1 carioquinha (100g)

*Poderá ser servido 01 vez por semana outras maneiras de preparo do feijão, como exemplo: virado de feijão ou tutu de feijão, de acordo com a aceitação.

Prato principal (peso mínimo da porção pronta por pessoa deve ser de 100g). O prato principal deverá ser servido com a seguinte frequência:

- Carne bovina sem osso (no máximo 5x/semana) - exemplos: bife, tiras assadas, cubos, carne moída, costela. A carne bovina moída será permitidasomente acompanhada com legumes, com frequência máxima de 1x/semana.

- Frango (no máximo 5x/semana): peito (sem osso) e coxa/sobrecoxa de frango – exemplos: assado, frito, grelhado ou molho, sendo que assado ougrelhado deve ser ofertado no mínimo 2x/semana.

- Carne suína com osso (pernil, bisteca, costela) ou sem osso (no máximo 3x/semana) - exemplos: assada, frita ou grelhada.

- Filé de peixe (1x a cada 15 dias, conforme aceitação) - exemplo: assado, grelhado, molho.

- Linguiça, almôndega ou hambúrguer (no máximo 1x/semana cada, conforme aceitação): a almôndega e o hambúrguer deverão conter no mínimo 100gde carne em sua preparação, por porção.

- Ovo com linguiça ou carne bovina sem osso desfiada (1x a cada 15 dias, conforme aceitação): omelete de 50g de ovo e 50g de linguiça ou carne.

- Feijoada (máximo 1x/semana) - deverá conter 100g de feijão e no mínimo 150g de carne (linguiça, carne seca, orelha, pé, costelinha, rabo de porco).

- Torta salgada (1x a cada 15 dias, conforme aceitação): torta de carne ou frango, que deverá conter no mínimo 100g de carne/frango em sua preparação,por porção.

- Quibe (1x a cada 15 dias, conforme aceitação): quibe assado, que deverá conter no mínimo 100g de carne em sua preparação pronta, por porção.

Guarnição, no mínimo (100g):

- Batata inglesa e mandioca: 4x/mês cada

- Mix de legumes (2 ou mais legumes): 3x/mês

- Farofa de cenoura, couve ou outro legume: somente permite-se farofa como guarnição em dias cujo prato principal seja feijoada, máximo 4x/mês.

- Massas (máximo 2x/mês): macarrão (espaguete, talharim, parafuso), sendo no mínimo 100g de macarrão – exemplos: macarrão alho e óleo, macarrão aosugo.

- Massas proteicas (máximo 2x/mês) - exemplos: macarronada com carne ou frango, lasanha à bolonhesa, panqueca de carne ou frango, por porção.

- Outras guarnições não descritas acima: no máximo 8x/mês, conforme aceitação

Salada (50g):

- Deverá ser composta por no mínimo 02 ingredientes, sendo um do grupo A (exemplo: acelga, escarola, almeirão, repolho, alface, couve, rúcula, agrião)e o outro do grupo B (exemplo: tomate, cenoura, beterraba, berinjela, pepino e outros). Deve compor a alimentação durante o almoço e o jantar.

SOBREMESA

SOMENTENO

ALMOÇO

Sobremesa:

- Será servida no horário do almoço, devendo ser alternado com frutas da época (exceto cítricas), com o mínimo de 100g e doces industrializadosembalados com peso mínimo de 20g. Frequência: Fruta (4x/semana) e doce (3x/semana), de maneira alternada.

Observações:a) Não se considera como prato principal, nem guarnição: empanados industrializados e salsicha.b) A frequência considerada de carnes e guarnições se aplicam aos cardápios elaborados para o almoço e jantar.c) Deverão ser utilizados cortes de carnes magras, limpas, sem excesso de gorduras, nervuras e aparas de qualquer espécie.d) É proibida a utilização de Proteína Texturizada de Soja (PTS) nas preparações.e) As saladas deverão ser embaladas em pote de plástico transparente, em porções individuais e transportadas em recipientes térmicos e com gelo.f) Não serão permitidos vegetais refogados que causam cheiro desagradável na marmita, como: acelga, couve-flor, brócolis e outros.5.4 – O cardápio deverá ser apresentado completo ao contratante com antecedência mínima de 30 (trinta) dias em relação ao 1° dia de utilização, para

a devida aprovação, podendo alterar o cardápio apresentado, desde que mantenha os padrões estabelecidos e que apresente com antecedência de 48 (quarenta e oito)horas as motivações formais, e esta as aceite. Os cardápios do mês, após aprovação pelo órgão competente da contratante, deverão ser fixados em todas as unidadesprisionais que receberão a alimentação, dando ampla divulgação ao que será fornecido.

Page 20: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema… 20/67

5.5 – A contratada deverá controlar a qualidade da alimentação fornecida, bem como de dietas especiais, se houver, coletando amostras para análisesbacteriológicas, toxicológicas e físico-químicas regulares, às suas expensas, indo de encontro ao preconizado na Resolução RDC nº 216, de 15 de setembro de 2004e na Resolução RDC nº 275, de 21 de outubro de 2002 e legislação superveniente. As amostras deverão ser separadas diariamente em recipientes esterilizados emantidos lacrados e sob refrigeração pelo prazo de 72 (setenta e duas) horas.

5.6 - É expressamente proibida a utilização de substâncias como salitre, bicarbonato de sódio e assemelhados, no preparo dos alimentos.5.7 - Todas as refeições deverão ser feitas com óleo vegetal de soja, milho ou canola.5.8 - As refeições deverão estar acondicionadas apropriadamente de forma a conservar a temperatura dos alimentos até o seu porcionamento.5.9 - A empresa deverá dispor aos comensais todo e qualquer utensílio necessário às refeições, como: copos (200ml), colheres descartáveis e

guardanapos.5.10 - A empresa deverá manter um estoque mínimo de gêneros e materiais compatíveis com as quantidades necessárias para o atendimento, devendo

estar previsto estoque emergencial de produtos perecíveis e não perecíveis destinados à substituição, em eventuais falhas no fornecimento regular de gêneros.5.11 - Todos os componentes do cardápio deverão estar disponíveis em quantidades adequadas para servir da primeira à última refeição.5.12 - A empresa deverá manter nas dependências da Cozinha Industrial, OBRIGATORIAMENTE, um nutricionista responsável técnico,

devidamente credenciado no respectivo Conselho e com poder para deliberar e atender qualquer solicitação da CONTRATANTE. Salientamos que o nutricionistaresponsável técnico deverá permanecer todos os dias da semana, de segunda a segunda, nas dependências da Cozinha Industrial.

5.13 - A contratada deverá substituir imediatamente, qualquer preparação, alimento, produto alimentício que não atenda as exigências do serviço, ouseja, se apresente deteriorado, imaturo, defeituoso, de má qualidade, de marca não satisfatória, temperatura inadequada, entre outros.

5.14 - Manter planejamento de esquemas alternativos de trabalho ou planos de contingência para situações emergenciais, tais como: falta d’água,energia elétrica/gás, vapor, quebra de equipamentos, greves e outros, assegurando a manutenção do atendimento adequado.

5.15 - Responsabilizar-se pelo abastecimento de água potável necessária ao preparo das refeições e higienização em geral, em caso de falta da mesmana rede pública de abastecimento, sem qualquer ônus para a contratante.

6. EMBALAGENS (ACONDICIONAMENTO)6.1 - O pão francês deverá ser embalado individualmente em sacos plásticos atóxicos e acondicionado em embalagem primária de saco plástico

apropriado para panificação (microporoso) contendo no máximo 50 unidades de pães e embalagem secundária, caixa de isopor.6.2 - As refeições deverão ser embaladas em marmitex de alumínio nº 8 (embalagem primária), devendo ser acondicionadas (embalagem secundária)

em vasilhames produzido em polietileno atóxico anti UV com isolamento térmico em poliuretano mantendo as marmitex na temperatura ideal por até 06 horas (caixatérmica MaxBox redonda dimensões gerais: dimensão externa 54 X 75 X 22 cm; dimensões internas: 46 X 60 X 15 cm, com capacidade para 18 marmitas).

6.3 - O peso da marmitex (refeição) deverá ser no mínimo 600 gramas (incluindo o peso da salada), devendo as mesmas ser pesadas por amostragem,em balança apropriada, que deverá ser aferida periodicamente de acordo com as normas do INMETRO. A balança e termômetro para aferição do peso e temperatura darefeição deverá ser fornecidos pela contratada.

6.4 - Os vasilhames (Maxbox) deverão ser lacrados pela nutricionista responsável pela empresa com lacres plásticos numerados adquiridos pelacontratada e detalhando em planilha própria onde constará o nº do lacre, espaço para anotar o peso e temperatura da alimentação e campo para observação doresponsável pelo recebimento.

6.5 - Necessário acompanhamento por 01 (um) representante da contratada da operacionalização, transporte e entrega das refeições no(s) local (is)estabelecido(s).

6.6 - Deverá ser mantido, em local adequado e de fácil visualização, um registro de controle de peso das refeições.6.7 - A empresa deverá, OBRIGATORIAMENTE, manter um registro diário das refeições efetivamente fornecidas, além de horário de entrega nas

respectivas unidades prisionais. 7. VISTORIA PRÉVIA PARA COMPOSIÇÃO DE PLANILHA DE CUSTO7.1 – Objetivando tomar conhecimento da situação atual, da malha viária, infraestrutura e disponibilidade de mão de obra, é facultado aos licitantes

interessados visitar as Unidades e fazer as observações em geral que julgarem necessárias.7.2 – O vencedor do certame deverá apresentar juntamente com a documentação exigida, planilha de composição de custos, apresentando no mínimo

os seguintes itens: 01 - salários; 02 - reserva técnica; 03 - encargos sociais; 04 - materiais; 05 - insumos; 06 - gêneros alimentícios; 07 - custos com transporte; 08 -aluguéis (se for o caso); 09 - uniformes; 10 - EPI´S; 11 - Seguro de vida em grupo; 12 - vale transporte; 13 - auxílio alimentação; 14 - manutenção; 15 - depreciação deequipamentos; 16 - custos inerentes à água e energia; 17 - administração; 18 - lucro; 19 - tributos.

8. FORMA, LOCAL E PRAZO DE ENTREGA8.1 - A alimentação pronta deverá ser preparada a uma distância máxima de 100 (cem) km da unidade a qual será entregue.8.2 - A Contratante deverá instalar cozinha industrial no mínimo nas cidades de Anápolis, Pires do Rio e Goiatuba ou Morrinhos para atender o LOTE

Nº I; nas cidades de Rio Verde, Iporá e Itaberaí ou Cidade de Goiás para atender o LOTE N° II; nas cidades de Porangatu e Ceres ou Jaraguá para atender o LOTE N°III e nas cidades de Luziânia e Formosa para atender o LOTE Nº IV.

8.3 - As refeições prontas, devidamente acondicionadas, deverão ser entregue nas unidades, conforme quadro abaixo:8.4 - Diretoria Geral de Administração Penitenciária (DGAP/GO):

LOTE Nº I - REGIONAL METROPOLITANA/SUDESTE

ITEM CIDADEQUANTIDADE DE PESSOAS EMESTADO DE PRIVAÇÃO DELIBERDADE

QUANTIDADEDE SERVIDORES ENDEREÇO

1 UNIDADE PRISIONAL DEANÁPOLIS 768 40 AVENIDA RAIMUNDO CARLOS COSTA, QD. 12, BAIRRO

JARDIM DAS AMÉRICAS III ETAPA, ANÁPOLIS-GO

Í

Page 21: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema… 21/67

2 PRESÍDIO ESTADUAL DEANÁPOLIS

300 51 BR 414, KM 7, ZONA RURAL, AO LADO DAS RAÇÕESGM, ANÁPOLIS-GO

3 UNIDADE PRISIONAL DEBELA VISTA 70 10 RUA 12, QUADRA 55, PARQUE LAS VEGAS, BELA

VISTA-GO

4 UNIDADE PRISIONAL DEBURITI ALEGRE 63 8 R. LUZIÂNO INÁCIO, S/N. CENTRO, BURITI ALEGRE-

GO, CEP: 75660-000

5 UNIDADE PRISIONAL DECALDAS NOVAS 385 16 AV. CEL BENTO DE GODOI, N° 180, JARDIM PARAÍSO II,

CALDAS NOVAS-GO, CEP: 75.690-000

6 UNIDADE PRISIONAL DECATALÃO 373 20 RUA DAS AZALÉIAS, Nº 545, BAIRRO JARDIM

PRIMAVERA, CATALÃO- GO, CEP: 75712-715

7 UNIDADE PRISIONAL DECORUMBÁ DE GOIÁS 48 10 RUA SÃO BENTO, Nº 88, NOSSA SENHORA DA PENHA,

CORUMBÁ DE GOIÁS-GO, CEP: 72960-000

8 UNIDADE PRISIONAL DECORUMBAÍBA 47 9 AV. DUQUE DE CAXIAS, Nº 100, VILA NOVA,

CORUMBAÍBA-GO, CEP: 75.680-000

9 UNIDADE PRISIONAL DEGOIANÁPOLIS 53 8 RUA SEBASTIÃO DE SOUZA, Nº 62, BAIRRO HAMAOKA,

GOIANÁPOLIS-GO

10 UNIDADE PRISIONAL DEGOIANIRA 120 16 RUA 06, Nº 93, CENTRO, GOIANIRA-GO

11 UNIDADE PRISIONAL DEGOIATUBA 130 12 RUA XINGU, Nº 500, GOIATUBA-GO, CEP: 75.600-000

12UNIDADE PRISIONALFEMININA DEHIDROLÂNDIA

50 10 AVENIDA DIRCEU DE MENDONÇA, Nº 709, CENTRO,HIDROLÂNDIA-GO

13 UNIDADE PRISIONAL DEINHUMAS 77 12 RUA DR. JOSÉ DE ARIMATEIA ESQ. COM JOAQUIM

PEDRO VAZ, CENTRO, INHUMAS-GO

14 UNIDADE PRISIONAL DEIPAMERI 117 10 RUA INTENDENTE JOSE VAZ, N° 03, CENTRO, IPAMERI-

GO, CEP: 75.780-000

15 UNIDADE PRISIONAL DEITUMBIARA 490 33 RUA RITA MENDES S/N – ZONA RURAL – POVOADO DE

SARANDI, ITUMBIARA-GO

16 UNIDADE PRISIONAL DEJOVIANIA 25 8 AVENIDA 07 DE SETEMBRO, Nº 14, CENTRO, JOVIÂNIA-

GO, CEP: 75610-000

17 UNIDADE PRISIONAL DEMORRINHOS 213 16 RUA 5, S/N, SETOR MORRO DA SAUDADE 2,

MORRINHOS-GO, CEP: 75.650-000

18 UNIDADE PRISIONAL DEORIZONA 64 10 AV. JOAQUIM LOURENÇO BASTOS, ORIZONA-GO,

CEP:75.280-000

19 UNIDADE PRISIONAL DEPIRACANJUBA 110 10 RUA DAS PALMEIRAS, QD. 04, LOTE 19, SETOR BUENO,

PIRACANJUBA-GO, CEP:75.640-000

20 UNIDADE PRISIONAL DEPIRES DO RIO 128 12 RUA FRANCISCO RODRIGUES NAVES, Nº 99, CENTRO,

PIRES DO RIO-GO, CEP: 75200-000

21 UNIDADE PRISIONAL DEPONTALINA 108 10 RUA ONOFRE DE ANDRADE, Nº 1192, PONTALINA- GO,

CEP: 75.620-000

22 UNIDADE PRISIONAL DESENADOR CANEDO

150 14 RUA 10, QUADRA 01, LOTE 05, CONJUNTO UIRAPURU,SENADOR CANEDO-GO

Page 22: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema… 22/67

23 UNIDADE PRISIONAL DESILVÂNIA 93 10 PRAÇA CELSO SILVA, Nº272, CENTRO, SILVÂNIA-GO,

CEP: 75.180-000

24 UNIDADE PRISIONAL DETRINDADE 368 28 FAZENDA FORQUILHA, S/N, ANTIGA RODOVIA

FEDERAL, TRINDADE-GO

25 UNIDADE PRISIONAL DEVIANÓPOLIS 63 5 RUA JOSÉ ANTÔNIO QUINAN, Nº 182, CENTRO,

VIANÓPOLIS-GO, CEP: 75265-000

TOTAL 4413 388

TOTAL GERAL (PRESOS 4.413 +SERVIDORES 388)

4.801/DIA

144.030/MÊS

LOTE Nº II - REGIONAL SUDOESTE/CENTRO-OESTE/NOROESTE

ITEM CIDADEQUANTIDADE DE PESSOAS EMESTADO DE PRIVAÇÃO DELIBERDADE

QUANTIDADEDE SERVIDORES ENDEREÇO

1 UNIDADE PRISIONAL DEACREÚNA 116 10 AV. SÃO FELIPE, Nº 147, SETOR PAINEIRAS, ACREÚNA-GO

2 UNIDADE PRISIONAL DEANICUNS 49 10 AVENIDA MARECHAL DEODORO DA FONSECA, Nº 606,

CENTRO, ANICUNS-GO, CEP: 76.170-000

3 UIDADE PRISIONAL DEARAGARÇAS 94 13 RUA JOSÉ ANTÔNIO SOARES, Nº 184, SETOR NOVA

ESPERANÇA, ARAGARÇAS-GO, CEP: 76.240-000

4 UNIDADE PRISONAL DEARAÇU 53 10 R. SÃO PAULO, Nº 23, VILA CAPELENGA, ARAÇU-GO, CEP:

75410-000

5 UNIDADE PRISIONAL DECACHOEIRA ALTA 68 10 RUA CRUZEIRO DO SUL, Nº 21, QD. 25, CENTRO,

CACHOEIRA ALTA-GO

6 UNIDADE PRISIONAL DECAIAPONIA 79 10 RUA JOÃO JOSÉ CARDOSO, Nº 1365, SETOR NORTE,

CAIAPÔNIA-GO, CEP: 75.850-000

7 UNIDADE PRISIONAL DECIDADE DE GOIÁS 87 12 AV. DÁRIO DE PAIVA SAMPAIO, Nº 865-883, GOIÁS-GO, CEP:

76600-000

8 UNIDADE PRISIONAL CPPRIO VERDE 458 20 FAZENDA SÃO TOMAZ, KM 2,5, RIO VERDE-GO

9 UNIDADE PRISIONAL DEEDÉIA 46 8 AVENIDA GETÚLIO VARGAS, Nº 41, CENTRO, EDÉIA-GO,

CEP: 75.940-000

10 UNIDADE PRISIONAL DEFIRMINOPOLIS 38 9 AVENIDA DAS AMÉRICAS, Nº 681, CENTRO,

FIRMINÓPOLIS-GO, CEP: 76.105-000

11 UNIDADE PRISIONAL DEINDIARA 66 10 RUA DONA SIMILIANA ALVES LEITE, QD. 16, LT. 02, S/N,

VILA INDIARA-GO, CEP: 75.955-000

12 UNIDADE PRISIONAL DEIPORÁ 171 12 RUA RAFAEL MOREIRA, Nº 16, CENTRO, IPORÁ-GO, CEP:

76.200-000

13 UNIDADE PRISIONAL 54 10 AVENIDA VEREADOR JOVITO FERREIRA SOARES, S/N,

Â

Page 23: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema… 23/67

FEMININA DEISRAELÂNDIA

CENTRO, ISRAELÂNDIA-GO, CEP: 76.205-000

14 UNIDADE PRISIONAL DEITABERAÍ 117 10 PRAÇA DA MATRIZ, S/N, ITABERAÍ-GO, CEP: 76630-000

15 UNIDADE PRISIONAL DEITAUÇU 47 10 RUA 10, QD. 11, LT.05, SETOR CRUZEIRO DO SUL, ITAUÇU-

GO, CEP: 75450-000

16 UNIDADE PRISIONAL DEITAJÁ 56 10 RUA JOSE PEDRO FAUSTINO, Nº 20, CENTRO, ITAJÁ-GO

17 UNIDADE PRISIONAL DEITAPIRAPUÃ 56 10 AV. ALFREDO NASSER, Nº 36, CENTRO, ITAPIRAPUÃ-GO,

CEP: 76290-000

18 UNIDADE PRISIONAL DEITAPURANGA 58 10 RUA 47, Nº 900, CENTRO, ITAPURANGA – GO, CEP: 76680-

000

19 UNIDADE PRISIONAL DEJATAI 389 20 RUA A, S/N, SETOR SEBASTIÃO, HERCULANO II, JATAÍ-GO

20 UNIDADE PRISIONAL DEJUSSARA 73 13 GO 070, KM 01- ZONA RURAL, JUSSARA- GO, CEP: 76.270-

000

21 UNIDADE PRISIONAL DEMINEIROS 288 14 RUA JOSE ALICIO DE FREITAS, ESQ. COM 2ª AVENIDA, Nº

192, CENTRO, MINEIROS-GO

22 UNIDADE PRISIONAL DEMOZARLANDIA 76 10 RUA 04, Nº 40, CENTRO, MOZARLÂNDIA-GO, CEP: 76.700-

000

23 UNIDADE PRISIONAL DENOVA CRIXÁS 66 10 AV. SALOMÃO JOSÉ DO NASCIMENTO, Nº 76, SETOR ÁGUA

BRANCA, NOVA CRIXÁS-GO - CEP: 76.520-000

24 UNIDADE PRISIONAL DEPALMEIRAS 69 8 RUA 40 COM AVENIDA CEARÁ, SETOR AEROPORTO,

PALMEIRAS-GO, CEP: 76.190-000

25 UNIDADE PRISIONAL DEPARAÚNA 10 2 RUA BENJAMIM CONSTANT, N.º 02, CENTRO, PARAÚNA-GO

26UNIDADE PRISIONALFEMININA DEPARANAIGUARA

72 10 RUA 29, S/N, CENTRO, PARANAIGUARA-GO

27 UNIDADE PRISIONAL DERIO VERDE 421 25 FAZENDA SÃO TOMAZ, KM 2,5, RIO VERDE-GO

28 UNIDADE PRISIONAL DEQUIRINÓPOLIS 211 12 RUA 22 DE JANEIRO, Nº 58, CENTRO, QUIRINÓPOLIS-GO

29 UNIDADE PRISIONAL DESANCLERLÂNDIA 38 8 RUA PRESIDENTE KENNEDY, S/N, SETOR SUL,

SANCLERLÂNDIA-GO, CEP: 76.160-000

30 UNIDADE PRISIONAL DESANTA HELENA 160 20 RUA SH 1, S/N, JD. AROEIRAS, SANTA HELENA-GO

31UNIDADE PRISIONAL DESÃO LUIZ DE MONTESBELOS

111 12RUA RIO DA PRATA, S/N, SAÍDA PARA PLANURA, SETORMORADA NOVA, SÃO LUÍS DOS MONTES BELOS-GO, CEP:76.100-000

32UNIDADE PRISIONAL DESÃO MIGUEL DOARAGUAIA

113 10 RUA 07, Nº 340, CENTRO, SÃO MIGUEL DO ARAGUAIA-GO,CEP:76.590-000

Page 24: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema… 24/67

33 UNIDADE PRISIONAL DESÃO SIMÃO

110 10 RUA 36, QD. 21, LOTE 05, CENTRO, SÃO SIMÃO-GO

34UNIDADE PRISIONALSEMIABERTO DE RIOVERDE

110 8 RUA ANA ROCHA, Q. 51, L. 1, PROLONG. JARDIMADRIANA, RIO VERDE-GO

35 UNIDADE PRISIONAL DESERRANOPOLIS 41 10 RUA DEPUTADO COSTA LIMA, N 26, CENTRO,

SERRANÓPOLIS-GO

36 UNIDADE PRISIONAL DEURUANA 61 12 RUA ANTÔNIO FERREIRA DE OLIVEIRA, Nº 653, CENTRO,

URUANA-GO, CEP: 76335-000

TOTAL 4.132 408

TOTAL GERAL (PRESOS 4.132 +SERVIDORES 408)

4.540/DIA

136.200/MÊS

LOTE Nº III - REGIONAL NORTE / REGIONAL NORTE

ITEM CIDADEQUANTIDADE DE PESSOAS EMESTADO DE PRIVAÇÃO DELIBERDADE

QUANTIDADEDE SERVIDORES ENDEREÇO

1UNIDADE PRISIONAL FEMININO DE BARROALTO

60 10 RUA AMÉRICO BORGES, Nº 316, CENTRO, BARRO ALTO-GO, CEP: 76390-000

2 UNIDADE PRISIONAL DECERES 67 10 RUA 17, Nº 39, SETOR INDUSTRIAL, CERES-GO, CEP:

76300-000

3 UNIDADE PRISIONAL DECRIXÁS 69 10 RUA ANTÔNIO DE ALMEIDA, CENTRO, CRIXÁS-GO,

CEP: 76510-000

4 UNIDADE PRISIONAL DEESTRELA DO NORTE 29 8 AV ABEL JOSÉ, QD01, LT 01, SETOR RODOVIÁRIO,

ESTRELA DO NORTE-GO, CEP: 76485-000

5 UNIDADE PRISIONAL DEITAPACI 47 10 AV. FLORESTA Nº 13 CENTRO, ITAPACI-GO, CEP: 76360-

000

6 UNIDADE PRISIONAL DEJARAGUÁ I 64 14 RUA ALTO DO ROSÁRIO, Nº, VILA IZAURA, JARAGUÁ,

CEP: 76330-000

7 UNIDADE PRISIONAL DEJARAGUÁ II 86 12 AV. DIÓGENES DE CASTRO RIBEIRO, Nº 157, QD. 22 LT.

01/10, SÃO SEBASTIÃO, JARAGUÁ-GO, CEP: 76330-000

8 UNIDADE PRISIONAL DEGOIANÉSIA 231 20 RUA 33, Nº 328, CENTRO, GOIANÉSIA-GO, CEP: 76380-000

9 UNIDADE PRISIONAL DEMARA ROSA 47 10 RUA FRANCISCO XAVIER, S/N, CENTRO, MARA ROSA-

GO, CEP: 76490-000

10 UNIDADE PRISIONAL DEMINAÇU 63 12 AV. MINACU - JARDIM ARIMATEIA, MINAÇU-GO, CEP:

76450-000

11 UNIDADE PRISIONAL DENIQUELÂNDIA 118 10 RUA 10, Nº 07, BAIRRO SANTA EFIGÊNIA,

NIQUELÂNIDA, CEP: 76420-000

12 UNIDADE PRISIONAL DEPORANGATU

192 12 RUA FRANCISCO XAVIER, QD. BB, LT. 6,7, PORANGATU-GO, CEP: 76550-000

Page 25: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema… 25/67

13 UNIDADE PRISIONAL DEURUAÇU 158 14 AV. RIO BRANCO, Nº10, BAIRRO SÃO VICENTE,

URUAÇU-GO, CEP: 76400-000

14 UNIDADE PRISIONAL DERIALMA 94 12 RUA 37 QD. 09 S/N SETOR RIALMA II, RIALMA-GO, CEP:

76310-000

15 UNIDADE PRISIONAL DERUBIATABA 45 12 PRAÇA BACURI, N.º 80, SETOR CENTRO, RUBIATABA-

GO, CEP: 76350-000

TOTAL 1.370 176

TOTAL GERAL (PRESOS 1.370 +SERVIDORES 176)

1.546/DIA

46.380/MÊS

LOTE Nº IV - REGIONAL ENTORNO DE BRASILIA/NORDESTE

ITEM CIDADESQUANTIDADE DE PESSOAS EMESTADO DE PRIVAÇÃO DELIBERDADE

QUANTIDADEDESERVIDORES

ENDEREÇO

1 UNIDADE PRISIONALDE ALTO PARAISO 50 10 AVENIDA JOÃO BERNARDES RABELO, N° 30. QD. 10, LT 10,

CENTRO, ALTO PARAÍSO DE GOIÁS-GO, CEP: 73770-000

2 UNIDADE PRISIONALDE AGUAS LINDAS 348 25 RUA S/Nº, QD. 18, LOTE 01, SETOR 03, ÁGUAS LINDAS DE

GOIÁS-GO. CEP: 72-910-000

3 UNIDADE PRISIONALDE ALEXANIA 139 13 RUA 12, QD.70, LT.04, CENTRO. ALEXÂNIA-GO, CEP: 72.930-

000

4 PRESÍDIO ESTADUALDE ÁGUAS LINDAS 300 60 CHÁCARA MONJOLINHO, S/N, LOTES 24, 25 E 26, ZONA

RURAL, ÁGUAS LINDAS DE GOIÁS-GO

5 CASA DO ALBERGADODE LUZIANIA 72 8 RUA JOSÉ PENHA, QD. 18 SETOR NORTE SERRINHA, ÁREA

ESPECIAL (ANTIGO CASEIA), LUZIÂNIA-GO, CEP: 72.815-720

6 UNIDADE PRISIONALCPP DE FORMOSA 308 20 RUA SEBASTIÃO ESPÍNDOLA DE ATAÍDES, QD. 81, LTS. 07 A

11, FORMOSA-GO, CEP: 73814-165

7UNIDADE PRISIONALFEMININO DEFORMOSA

48 18 PRAÇA DA BÍBLIA, S/N°, CENTRO, FORMOSA-GO, CEP: 73801-220

8 PRESÍDIO ESTADUALDE FORMOSA 394 60 RUA 3 ESQUINA COM RUA 8, PARQUE SERRANO, FORMOSA-

GO

9 UNIDADE PRISIONALDE CAMPOS BELOS 72 10 RUA SETE DE SETEMBRO, QD. O, LT. 11, CENTRO, CAMPOS

BELOS-GO

10 UNIDADE PRISIONALDE CRISTALINA 106 14 RUA FLORESTA, QD. 08 LOTE 50, CRISTALINA-GO, CEP:

73.850-000

11 PRESÍDIO ESTADUALDE NOVO GAMA 300 60 ALAMEDA CENTRAL, CONJUNTO 12 HC, ÁREA ESPECIAL,

NOVO GAMA-GO, CEP: 72.860-000

12 UNIDADE PRISIONALDE FLORES DE GOIÁS 42 10 RUA 03, ESQ/C 114, S/N°, CENTRO, FLORES DE GOIÁS-GO,

CEP: 73890 000

13 UNIDADE PRISIONALDE CIDADEOCIDENTAL

181 12 SUPER QUADRA 02, ÁREA ESPECIAL S/Nº FRIBURGO “A”,CIDADE OCIDENTAL-GO, CEP: 72.880-000

Page 26: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema… 26/67

14 UNIDADE PRISIONALDE PLANALTINA 451 25 ÁREA ESPECIAL, S/N, SETOR OESTE, PLANALTINA-GO

15PRESÍDIOESPECIAL DEPLANALTINA

300 60 AV. ELISION VAZ C/ RUA 11, SETOR NORTE, PLANALTINA DEGOIÁS-GO

16 UNIDADE PRISIONALDE PADRE BERNARDO 166 15 AV. JK, Nº 888, CENTRO, PADRE BERNARDO-GO, CEP: 73.700-

000

17 UNIDADE PRISIONALPRESIDIO DE LUZIANIA 494 21 RUA 20, QD. NM, LOTE ZERO, PARQUE NOVA PIRATININGA,

LUZIÂNIA-GO, CEP: 72.800-000

18 UNIDADE PRISIONALDE POSSE 92 14 RUA RAMIRO VIEIRA DE MELO, SETOR GUARANI, POSSE-

GO, CEP: 73900-000

19 UNIDADE PRISIONALCPP DE LUZIANIA 397 17 AV. JULIO MEIRELES, Nº 300, SETOR VIEGAS CENTRO,

LUZIÂNIA-GO, CEP: 72.810-170

20 PRESIDIO FEMININODE LUZIANIA 119 20 RUA JOSÉ PENHA, QD. 18, SETOR NORTE SERRINHA ÁREA

ESPECIAL (ANTIGO CASEIA) LUZIÂNIA-GO, CEP: 72.815-730

21 UNIDADE PRISIONALDE SIMOLANDIA 50 10 RUA 09, QD. 02, LT. 07, JD. INDEPENDÊNCIA, SIMOLÂNDIA-

GO, CEP: 73 930-000

22 UNIDADE PRISIONALDE SANTO ANTONIO 290 20 QD 68/69 – ÁREA ESPECIAL S/Nº, CENTRO, SANTO ANTÔNIO

DO DESCOBERTO-GO, CEP: 72.900-000

23 UNIDADE PRISIONALDE VALPARAISO 249 20 SETOR DE CHÁCARAS BRASIL, S/N, QUADRA 4, VALPARAÍSO

DE GOIÁS-GO, CEP: 72780-000

TOTAL GERAL (PRESOS 4.968+ SERVIDORES 542)

5.510/DIA

165.300/MÊS

8.4.1 - O número estimado de refeições a serem fornecidas é conforme quadro acima, podendo variar para mais ou para menos, conforme flutuaçãodiária da população prisional e de servidores, sem prejuízo do disposto no parágrafo 1°, do artigo 65, da Lei Federal n° 8.666, de 21 de junho de 1993.

8.4.2 - A indicação dos quantitativos acima, não constitui qualquer compromisso presente ou futuro por parte da CONTRATANTE, que não poderáser responsabilizada por variações nas quantidades de refeições a serem servidas pela licitante vencedora.

8.5. Secretaria de Estado de Meio Ambiente e Desenvolvimento Sustentável:

LOTE V – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual da Serra de Caldas Novas – PESCAN

ITEM CIDADE QUANTIDADE 12MESES

01 Serra das Caldas. FEMAGO – Zona Rural, Caldas Novas, Goiás. CEP 75.690-000. Distância de Goiânia: aproximadamente 180 km.Telefone: (64) 3453 5805, (62) 3265 1355 600

LOTE VI – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual dos Pirineus – PEP

ITEM CIDADE

01 Fazenda Abade, Morro dos Pirineus, Zona Rural, Cocalzinho de Goiás, Goiás. CEP 72.975-000. Distância de Goiânia: aproximadamente 150km. Telefone: (62) 326(62) 3265 1358

LOTE VII – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual de Terra Ronca – PETER

Page 27: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema… 27/67

ITEM CIDADE

01 Fazenda Pau Ferrado 1, Zona Rural, à 13 Km do Povoado de São João Evangelista (através da estrada que liga o Povoado de São João Evangelista até o Povoado da município de São Domingos, Goiás. CEP 73.860-000. Distância de Goiânia: aproximadamente 700 km. Telefone: (62) 3439 6005, (62) 3265 1355

LOTE VIII – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual Altamiro de Moura Pacheco – PEAMP

ITEM CIDADE

01 Rodovia BR-060/153 Km 127, Zona Rural. Goianápolis, Goiás. CEP 75.170-000. Distância de Goiânia: aproximadamente 15km. Telefones: (62) 3265 1355, (62) 32(62) 3299 3276.

LOTE IX – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual Telma Ortegal – PETO

ITEM CIDADE

01 Rodovia BR-060, Km 174,5 Zona Rural CEP 75.345-000, Abadia de Goiás, Distância de Goiânia: Aproximadamente 40 Km. Telefones: (62) 3265-1340 / (62) 3265-

LOTE X – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual da Serra de Jaraguá - PESJ

ITEM CIDADE

01 Localizado no município de Jaraguá, à 15 km da sede do município. Telefones: (62) 3265 1355, (62) 3265 1358, (62) 3299 3276.

LOTE XI – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual do Araguaia - PEA

ITEM CIDADE

01 Próximo ao povoado de Luís Alves, à 08 km pela estrada vicinal sentido à Barreira da Benvinda (ao lado do Projeto de Irrigação). CEP 76590-000. Município de SãAraguaia. Distância de Goiânia: aproximadamente 532 Km. Telefones: (62) 3265-1340 / (62) 3265-1355

LOTE XII – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual da Serra Dourada - PESD

ITEM CIDADE

01 Praça da Bandeira, Nº 01, Centro. Sede da Secretaria de Finanças e Administração do Município da Cidade de Goiás. Telefones: (62) 3265-1340 / (62) 3265-1355

LOTE XIII – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual da Mata Atlântica – PEMA

ITEM CIDADE

01 Fazenda Corumbá 0, Zona Rural, Água Limpa, Goiás. CEP 75.665-000. Distância de Goiânia: aproximadamente 230 km. Telefone: (62) 3265 1355, (62) 3265 1358

LOTE XIV – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual do João Leite – PEJoL

ITEM CIDADE

Page 28: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema… 28/67

01 Rodovia BR-060/153 Km 127, Zona Rural. Goianápolis, Goiás. CEP 75.170-000. Distância de Goiânia: aproximadamente 15km. Telefones: (62) 3265 1355, (62) 323299 3276.

LOTE XV – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Estação Ecológica da Chapada de Nova Roma (ESEC CNR)

ITEM CIDADE

01 Estrada vicinal subida da serra da Chapada de Nova Roma, à 06 km do povoado de São Sebastião de Nova Roma (Brejão). Município de Nova Roma. Distância de Gaproximadamente 545 Km. Telefones: (62) 3265-1340 / (62) 3265-1355

8.5.1 - O número estimado de refeições a serem fornecidas é conforme quadro acima, podendo variar para mais ou para menos, conforme flutuaçãodiária da população prisional e de servidores, sem prejuízo do disposto no parágrafo 1°, do artigo 65, da Lei Federal n° 8.666, de 21 de junho de 1993.

8.5.2 - A indicação dos quantitativos acima, não constitui qualquer compromisso presente ou futuro por parte da CONTRATANTE, que não poderáser responsabilizada por variações nas quantidades de refeições a serem servidas pela licitante vencedora.

8.6 - FORMA, LOCAL , E PRAZO DE ENTREGA DO OBJETOAs refeições serão recebidas nas seguintes condições:8.6.1 - As refeições serão recebidas pelo diretor da unidade ou outro servidor efetivo designado por ele, ficando responsável pelo recebimento

provisório dos alimentos, observando-se a seguinte rotina: checagem do horário de recebimento, verificação se o lacre das caixas (maxbox) sãoos mesmos informados no formulário preenchido pelo nutricionista responsável pela empresa, pesagem e verificação de temperatura de no mínimo 03 (três) marmitasretiradas aleatoriamente das caixas térmicas, verificação da composição do cardápio de cada tipo de refeição e a conferência das quantidades entregues para as refeiçõesdestinadas aos presos e servidores. Após todos esses procedimentos, o servidor responsável deverá atestar o formulário da empresa. Caso as especificações ouquantidades não estejam de acordo com as exigências editalícias, a contratada deverá substituir ou complementar o material em questão no prazo máximo de 2 horas,sob pena da aplicação das sanções cabíveis.

8.6.2 – O produto, mesmo entregue e aceito, fica sujeito a substituição desde que comprovada à má-qualidade, má-fé do fornecedor ou condiçõesinadequadas de transporte, fica responsável por tomar as devidas providências no prazo de até 24 (vinte e quatro) horas, após a comunicação do setor de recebimento.

8.6.3 - A notificação será feita por meio eletrônico ou até mesmo Whatsapp, desde que comprovado o recebimento da notificação pelo seudestinatário.

8.6.4 – A Contratada deverá observar os mais altos padrões de qualidade dos produtos entregues e garantir a qualidade do fornecimento,comprometendo-se a tomar as devidas providências no prazo de até 24 (vinte e quatro) horas, após a comunicação do setor de recebimento ou da Gerência de ApoioAdministrativo e Logístico.

8.7 - A(s) empresa(s) responsável (eis) pelo fornecimento se responsabiliza pelo frete e demais despesas decorrentes. 9. RESPONSABILIDADES DA CONTRATADA9.1 - Qualidade dos alimentos fornecidos e do serviço prestado9.1.1 - Responsabilizar-se pela qualidade dos alimentos fornecidos, inclusive perante as autoridades sanitárias competentes. Sempre que houver

suspeita de deterioração ou contaminação dos alimentos in natura ou preparados, os mesmo deverão ser suspensos do consumo, guardando-se amostras para análisesmicrobiológicas dos alimentos.

9.1.2 - Franquear, em qualquer dia e horário a entrada do representante da contratante ou por ele designado, nas instalações da Cozinha Industrial enas instalações da empresa contratada.

9.1.3 - Assegurar a contratante o direito de supervisionar, fiscalizar, sustar, recusar, mandar, desfazer ou refazer quaisquer serviços, ficando certo que,em nenhuma hipótese a ausência da referida fiscalização permitirá a contratada eximir-se de suas responsabilidades provenientes do contrato.

9.1.4 - A contratada deverá atender prontamente as reclamações, exigências ou observações feitas pela contratante.9.1.5 - Realizar para fins de pagamento, o controle do número de refeições efetivamente consumidas. Ocorrendo diferenças prevalecerá o número da

Contratante.9.1.6 - É OBRIGATÓRIO que diariamente, no momento da entrega de todas as refeições (almoço, jantar e ceia), a Empresa realize juntamente com

um servidor da Unidade a aferição de peso e temperatura da alimentação pronta, que deverá ser realizada por amostragem, em até 05 marmitas, devidamente escolhidaspelo servidor da Unidade designado para tal finalidade. É de responsabilidade da contratada a aquisição e manutenção dos instrumentos para aferição de peso daalimentação pronta (balança digital de cozinha) e temperatura (termômetro específico para alimentos), que deverão apresentar configuração e especificação adequadas àfinalidade, mantendo a devida calibragem e manutenção destes equipamentos de acordo com os órgãos de controle, bem como sua atualização tecnológica.

9.2 - Equipe de trabalho9.2.1 - Recrutar em seu nome, sob inteira e exclusiva responsabilidade, os empregados necessários à perfeita execução dos serviços, cabendo-lhes

efetuar todos os pagamentos, inclusive os previstos na legislação trabalhista, previdenciária, fiscal e quaisquer outros não mencionados, em decorrência de sua condiçãode empregador. Ressalta-se que a contratada deve observar a legislação trabalhista, inclusive, quanto à jornada de trabalho e outras disposições previstas em normascoletivas da categoria profissional.

9.2.2 - Indicação da Equipe Técnica da licitante com o número de profissionais, inclusive nutricionistas com o registro no Conselho Regional deNutrição, adequados e disponíveis a realização do serviço proposto.

9.2.3 - Manter sempre um nutricionista responsável em produção de refeições com poderes para tomar deliberações e/ou atender qualquer solicitaçãoda contratante quanto a tudo que se relacione com a boa execução dos serviços contratados.

9.2.4 - Promover treinamentos periódicos específicos, teóricos e práticos de toda a equipe de trabalho, por meio de programa de treinamento destinadoaos empregados operacionais, administrativos e técnicos, abordando os aspectos da manipulação de alimentos (higiene pessoal, ambiental, dos alimentos,relacionamento pessoal e atendimento, técnicas culinárias, entre outros), obrigatoriamente, pelo menos, 2 vezes ao ano. Também, obrigatoriamente, treinamento acerca

Page 29: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema… 29/67

de biossegurança e da prevenção de acidentes de trabalho e combate a incêndio, apontando a pauta administrativa com lista de presença assinada pelos funcionários eperiodicidade em que será realizado, apresentando cronograma à contratante em todos os treinamentos de todas as unidades.

9.2.5 - Manter pessoal técnico, operacional e administrativo qualificado e treinado, em número suficiente, de forma a garantir o atendimento diuturnodentro dos padrões estipulados pela contratante. O serviço completo a ser executado é desde a preparação até a distribuição nas Unidades consumidoras.

9.2.6 - Proporcionar aos seus empregados condições necessárias para a realização dos serviços, fornecendo-lhes os equipamentos e materiaisadequados as tarefas desenvolvidas.

9.2.7 - Todo e qualquer dano causado nos funcionários da empresa contratada será de sua responsabilidade, devendo realizar imediata reparação ouindenização dos mesmos, quando couber.

9.2.8 - A contratada deverá fornecer uniformes adequados e completos, Equipamentos de Proteção Individual (EPIs), paramentações específicas paraprestação de serviços de alimentação e nutrição, desde a entrada até a saída da jornada de trabalho de seus funcionários.

9.2.9 - A Contratante poderá solicitar, nos prazos previstos, a documentação referente ao pessoal da contratada, observado as especificaçõesconstantes neste edital, supervisionando rotineiramente a observância das normas de segurança e higiene do trabalho.

9.2.10 – A contratada deverá manter em seus arquivos cópia de exames admissionais, periódicos, demissionais e mudança de função e retorno aotrabalho, conforme legislação vigente e, apresentar a contratante bimestralmente, ou quando solicitado no decorrer do contrato.

9.2.11 – A equipe de trabalho da contratada deverá cumprir fielmente o contrato, de forma que a execução dos serviços atinja um ótimo padrão dequalidade.

9.2.12 - Em decorrência da responsabilidade subsidiária da contratante, a contratada deverá comprovar o recolhimento das obrigações previdenciárias,trabalhistas e tributarias do mês imediatamente anterior, mediante a entrega das copias dos respectivos recolhimentos, quando da entrega da nota fiscal da fatura mensala contratante.

9.3 - Aquisição, recebimento, armazenamento e controle de estoque9.3.1 - Executar o controle dos gêneros alimentícios perecíveis e não perecíveis em todas as etapas da produção, verificando qualidade, estado de

conservação, condição de estocagem, acondicionamento, condições de higiene, transporte, recebimento, armazenamento, pré-preparo, preparo, cocção e distribuição,observadas a legislação pertinente.

9.3.2 - Manter a entrada de materiais (gêneros alimentícios, gás, equipamentos, utensílios, descartáveis, material de escritório, etc.) paraabastecimento e bom funcionamento dos serviços prestados.

9.3.3 - Utilizar somente gêneros alimentícios, materiais, utensílios e outros de primeira qualidade, em bom estado de conservação e livres decontaminação.

9.3.4 - Manter seus estoques de matéria – prima em nível seguro, compatível com as quantidades “per-capitas” e com periodicidade das entregas.9.3.5 - Apresentar a listagem de seus fornecedores, marcas, fichas técnicas e/ou amostras dos produtos utilizados quando solicitado para análise

técnica e sensorial pelo Gestor do Contrato e/ou equipe de apoio.9.3.6 - Os critérios de armazenamento dos produtos alimentícios deverão ser realizados conforme Resolução da ANVISA - RDC nº 275, de 21 de

outubro de 2002 e legislação superveniente , sendo que: Os alimentos deverão ser acondicionados em embalagens adequadas e íntegras, e armazenados separados portipo ou grupo, sobre estrados distantes do piso, ou sobre paletes, bem conservados e limpos ou sobre outro sistema aprovado, afastados das paredes e distantes do tetode forma a permitir apropriada higienização, iluminação e circulação de ar; o local de armazenamento deverá ser ausente de material estranho, estragado ou tóxico,além de limpo e conservado; deverá existir controle adequado e existência de planilha de registro de temperatura para ambientes com controle térmico, além de rede defrio adequada ao volume e aos diferentes tipos de alimentos; produtos avariados, com prazo de validade vencido, devolvidos ou recolhidos do mercado deverão serdevidamente identificados e armazenados em local separado e de forma organizada.

9.4 - O transporte de alimentos deverá ser realizado conforme Resolução da ANVISA - RDC nº 275, de 21 de outubro de 2002 e legislação

superveniente , sendo que:9.4.1 - A alimentação pronta deverá ser transportada a uma distância máxima de 100km da Unidade a qual será entregue.9.4.2 - Os alimentos devem ser transportados em veículo limpo, com cobertura para proteção de carga, ausência de vetores e pragas urbanas ou

qualquer evidência de sua presença, como fezes, ninhos e outros.9.4.3 - O transporte deverá manter a integridade do alimento e o veículo não poderá transportar outras cargas que comprometam a segurança do

alimento.9.4.4 - Necessária presença de equipamento para controle de temperatura das refeições, uma vez que são alimentos que precisam de condições

especiais de conservação.9.4.5 – Necessária presença de equipamento para controle da pesagem das marmitas e frutas. 9.5 - Responsabilidade civil:9.5.1 - A contratada reconhece que é a única e exclusiva responsável por danos ou prejuízos que vier a causar a contratante, coisa, propriedade ou

pessoa de terceiros, e notadamente ao ambiente, em decorrência de execução do objeto, ou danos advindos de qualquer comportamento de seus empregados em serviço,correndo as suas expensas, sem quaisquer ônus para o contratante, ressarcimento ou indenizações que tais danos ou prejuízos possam causar.

9.6. PADRÕES TÉCNICOS9.6.1 - A contratante poderá realizar visita técnica para fins de fiscalização sem agendamento prévio e deverá ter livre acesso as dependências da

empresa contratada e dos fornecedores da empresa contratada, com poderes de analisar os padrões técnicos e dar parecer de aprovação ou reprovação.9.6.2 - Os produtos de origem animal deverão ser oriundos de estabelecimentos fiscalizados pelo Serviço de Inspeção Estadual (SIE) e/ou Serviço de

Inspeção Federal (SIF), com a devida aprovação através de Certificação de Inspeção e o transporte de acordo com a regulamentação da Vigilância Sanitária.9.6.3 - A contratada deverá guardar diariamente uma amostra de todas a alimentação fornecida aos consumidores e acondicionar por 72 horas em

refrigeração até 4° C em embalagem apropriada com tampa, realizando análises laboratoriais regularmente, sem onerar a contratante. Caso haja suspeita de surto, deinfecção ou intoxicação alimentar, a contratada deverá apresentar um laudo de análise microbiológica dos alimentos servidos, feita por laboratório estadual oumunicipal; e na ausência destes, por laboratório privado credenciado ao INMETRO, mensalmente.

9.6.4 – A contratada deve manter a qualidade e uniformidade no padrão de alimentação e do serviço, independentemente das escalas de serviçoadotadas.

Page 30: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema… 30/67

9.6.5 - A Contratada será responsável por todo e qualquer dano que porventura causar aos detentos e servidores, em decorrência dos serviços atinentesao objeto da contratação e devidamente atestados como causadora do fato.

9.6.6 - Adquirir e afixar murais, medindo, aproximadamente 1,00 m x 1,00 m, em todas as unidades prisionais e nos refeitórios, em local visível, parainformações de horários, cardápios, entre outros.

9.6.7 - Permitida a subcontratação até o limite de 30% (trinta por cento) do objeto, com a aquiscência da Administração. 9.7. HIGIENIZAÇÃO9.7.1 – A contratada deverá realizar dedetização e desratização das diversas áreas da Cozinha Industrial, em número adequado de operações, sendo

que a mesma deverá obrigatoriamente apresentar um cronograma de realização deste serviço com antecedência para devido conhecimento e autorização da contratante,constando data, horário e soluções autorizadas pela ANVISA. No caso de ineficiência de quaisquer procedimentos, é obrigatório que a empresa os repita, independentedo período estabelecido, sem ônus para a contratante.

9.7.2 - Correrão por conta da contratada todos os procedimentos inerentes a assepsia, conservação e limpeza nas áreas destinadas à sua atuação,inclusive os refeitórios.

9.7.3 - A contratada deverá observar que os procedimentos de higiene e assepsia deverão ser orientados pelo nutricionista da contratada, ficandosujeitos à fiscalização da contratante.

9.7.4 - O acondicionamento do lixo durante o expediente de funcionamento ficará a cargo da contratada, sendo ao final dos serviços, destinados aolocal apropriado.

9.7.5 - A Contratada deverá remover para locais adequados todos os resíduos ou sobras de mercadorias, alimentos, material de limpeza e outrosdevidamente embalados e de acordo com as normas técnicas.

9.7.6 – A contratada deverá elaborar e cumprir cronograma de limpeza, trimestral, da caixa de água, que abastece o serviço de nutrição. A contratadaé responsável pelo controle de qualidade físico/química e microbiológica da água utilizada na preparação e higienização dos alimentos, com laudo laboratorial porempresa credenciada, trimestral, e apresentado a contratante, com afixação dos resultados em murais dos refeitórios de todas as unidades.

9.7.7 - A contratante não admitirá, em hipótese alguma, a não observância pela contratada das regras básicas de higiene pertinentes à manipulação dealimentos, manuseio dos utensílios, bem como a higiene dos funcionários. Para tal será exigido da contratada um cronograma de controle diário da higiene pessoal dosfuncionários, com a entrega no final do mês ao Gestor de contrato ou representante da contratante.

9.7.8 – Devem ser utilizadas soluções sanitizantes adequadas para higienização de vegetais crus, frutas e equipamentos; esta solução deverá sermantida em embalagem em conformidade com a legislação vigente, sob fiscalização assídua ou periódica da contratante.

9.7.9 - Elaborar e cumprir um cronograma de limpeza terminal semanal, quinzenal e mensal nas dependências da Cozinha industrial, sendo que estescronogramas deverão ser apresentados para apreciação do Gestor do Contrato.

9.7.10 - Elaborar e implementar, dentro de 30 dias após o início da prestação de serviços, o Manual de Boas Práticas (MBP) contendo todas asinformações, inclusive o regulamento técnico para inspeção sanitária de alimentos através da Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle – APPCC, exigidas pelaPortaria 1428 de 23/11/94 do Ministério da Saúde, específicos para cada unidade de produção; e submetê-los à apreciação da contratante.

9.7.11 – A contratante irá analisar o conteúdo da APPCC e do MBP a ser elaborado e implementado pela contratada, além de emitir parecer técnicosobre estes documentos, sendo que este parecer deverá compor o relatório de prestação do serviço a ser validado pelo gestor do contrato.

9.7.12 – O MBP a ser apresentado para análise deverá ter como conteúdo mínimo a descrição das operações realizadas pela contratada, tais como osrequisitos sanitários dos edifícios, a manutenção da higienização das instalações, dos equipamentos e dos utensílios, o controle de qualidade da água para consumohumano, o controle integrado de pragas urbanas, controle da higiene e saúde dos manipuladores e o controle e garantia de qualidade do produto final, a fim de garantiruma análise eficiente para o contratante.

9.7.13 – No contrato deverá constar a identificação do RT da contratada com seu respectivo registro no conselho.9.7.14 - Entregar uma cópia dos manuais supracitados a contratante, procedendo periodicamente, a revisão e atualização anual dos mesmos. Além

disso, manter estes manuais a disposição para eventuais consultas do contratante e da equipe de trabalho da contratada. 9.8. SEGURANÇA, MEDICINA E MEIO AMBIENTE DO TRABALHO9.8.1 - Submeter-se as normas de segurança recomendadas pela legislação específica, quando do acesso as suas dependências.9.8.2 - Apresentar cópia, quando solicitada, dos Programas de Controle de Saúde Ocupacional – PCMSO e de Riscos Ambientais – PPRA, contendo

no mínimo, os itens constantes das Normas Regulamentadoras do Ministério de Trabalho e da Previdência Social.9.8.3 - Instalar e manter Serviços Especializados em Engenharia de Segurança e em Medicina do Trabalho (SESMT) e comissão Interna de Prevenção

de Alimentos – CIPA, considerando o número total de trabalhadores nos serviços, para fiel cumprimento da legislação em vigor.9.8.4 - Providenciar para que todos os empregados tenham a carteira de saúde emitida pela Vigilância Sanitária atualizada.9.8.5 – Obedecer na execução e desenvolvimento do seu trabalho, as determinações da Lei Federal nº 6.514, de 22 de dezembro de 1977,

regulamentada pela portaria 3.214, de 08 de junho de 1978, do Ministério do Trabalho e suas alterações, além de normas e procedimentos internos do contratanterelativos a engenharia, segurança, medicina e meio ambiente do trabalho e desenvolvimento sustentável, especialmente nos termos da Lei nº 14.248/2002, que institui apolítica estadual de resíduos sólidos, cumulada com a Lei nº 13.798, de 09 de novembro de 2009, que instituiu a Política Estadual sobre Mudanças Climáticas – PEMC,e seus respectivos decretos que as regulamentam.

9.8.6 – Com base na Lei Estadual nº 14.248/2002 e demais legislações ambientais, a contratada fica responsável por implementar em seu serviço boaspráticas ambientais específicas, dentre as quais: uso racional da água, eficiência energética, redução da produção de resíduos alimentares e melhor aproveitamentos dosalimentos, incluindo a questão de reutilização de alimentos, programa de coleta seletiva de resíduos sólidos, uso de produtos biodegradáveis, controle de emissão depoluentes, controle de poluição sonora, destinação final de resíduos de óleos utilizados em frituras e cocções.

10. OBRIGAÇÕES DA CONTRATANTE 10.1 Exigir o cumprimento de todas as obrigações assumidas pela CONTRATADA, de acordo com as cláusulas contratuais e os termos de sua

proposta.10.2 Exercer o acompanhamento e a fiscalização dos serviços, por servidor especialmente designado, anotando em registro próprio as falhas

detectadas, indicando dia, mês e ano, bem como o nome dos empregados eventualmente envolvidos, e encaminhando os apontamentos à autoridade competente paraas providências cabíveis.

Page 31: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema… 31/67

10.3 Notificar a CONTRATADA por escrito da ocorrência de eventuais imperfeições, constatadas no curso da execução dos serviços, fixando prazopara a sua correção.

10.4 Pagar à CONTRATADA o valor resultante da prestação do serviço, no prazo e condições estabelecidas no Edital e seus anexos.10.5 Efetuar as retenções tributárias devidas sobre o valor da Nota Fiscal/Fatura fornecida pela CONTRATADA, quando for o caso. 10.6 O Contratante fiscalizará e inspecionará os serviços ou a entrega dos produtos e verificará o cumprimento das especificações técnicas, podendo

rejeitá-los, quando estes não atenderem ao especificado.10.7 Fornecer a qualquer tempo e com o máximo de presteza, mediante solicitação escrita da Contratada, informações adicionais, dirimir dúvidas e

orientá-la em todos os casos omissos. 11. CONTROLE E FISCALIZAÇÃO DA EXECUÇÃO11.1 Nos termos do art. 67 Lei nº 8.666, de 1993, será designado representante para acompanhar e fiscalizar a entrega dos serviços contratados,

anotando em registro próprio todas as ocorrências relacionadas com a execução e determinando o que for necessário à regularização de falhas ou defeitos observados.11.2 A verificação da adequação da prestação do serviço deverá ser realizada com base nos critérios previstos neste Termo de Referência, Edital do

certame e Anexos. 11.3 O descumprimento total ou parcial das obrigações e responsabilidades assumidas pela CONTRATADA ensejará a aplicação de sanções

administrativas, previstas neste Termo de Referência, Edital do certame, Anexos e na legislação vigente, podendo culminar em rescisão contratual, conforme dispostonos artigos 77 e 80 da Lei nº 8.666, de 1993.

11.4 A fiscalização de que trata esta cláusula não exclui nem reduz a responsabilidade da CONTRATADA, inclusive perante terceiros, por qualquerirregularidade, ainda que resultante de imperfeições técnicas, vícios redibitórios, ou emprego de material inadequado ou de qualidade inferior e, na ocorrência desta,não implica em corresponsabilidade da CONTRATADA ou de seus agentes e prepostos, de conformidade com o art. 70 da Lei nº 8.666, de 1993.

12. DO PAGAMENTO12.1 O pagamento será efetuado em até 30 (trinta) dias após a protocolização e atesto da Nota Fiscal/Fatura.12.2 O pagamento será devido apenas aos serviços efetivamente prestados, podendo existir glosas nos casos de falhas e precariedades da prestação de

serviço;12.3 A não solicitação do total de serviços previstos durante a vigência do contrato não gerará quaisquer direitos à CONTRATADA.12.4 Para efetivação do pagamento, a regularidade fiscal deverá ser comprovada pelos documentos hábeis ou por meio do Certificado de Registro

Cadastral – CRC, e outros documentos que possam ser considerados pertinentes pelo setor responsável pelo pagamento, devendo a CONTRATADA manter todas ascondições de habilitação exigidas pela Lei.

12.5 Na ocorrência de rejeição da Nota Fiscal/Fatura, motivada por erro ou incorreções, o prazo para pagamento estipulado no subitem 12.1, passará aser contado a partir da data da sua reapresentação.

12.6 Os preços serão fixos e irreajustáveis pelo período de 12 (doze) meses contados da data limite para apresentação da proposta no certame (pregãoeletrônico) e será efetuado em periodicidade igual ou superior a 1 (um) ano (artigo 40, XI, Lei Federal nº 8.666/93 e artigos 44 e 45 da Lei Estadual nº 17.928/12). Oreajuste dependerá de solicitação da Contratada no prazo e demais requisitos fixados no contrato.

12.6.1 Será utilizado o IPCA (IBGE) como índice de reajustamento.12.7 Ocorrendo atraso no pagamento em que a contratada não tenha concorrido de alguma forma para o mesmo, a CONTRATADA fará jus a

compensação financeira devida, desde a data limite fixada para pagamento até a data correspondente ao efetivo pagamento da parcela. Os encargos moratórios peloatraso no pagamento serão calculados pela seguinte fórmula:

EM = N x Vp x (I / 365) onde: EM = Encargos moratórios a serem pagos pelo atraso de pagamento;

N = Números de dias em atraso, contados da data limite fixada para pagamento e a data do efetivo pagamento; Vp = Valor da parcela em atraso;

I = IPCA anual acumulado (Índice de Preços ao Consumidor Ampliado do IBGE)/100. 13. CRITÉRIOS DE SELEÇÃO DO FORNECEDOR.13.1 As exigências de habilitação jurídica e de regularidade fiscal e trabalhista são as usuais para a generalidade dos objetos, conforme disciplinado

no edital.13.2 Os critérios de qualificação econômica e técnica, bem como as regras de desempate entre as propostas estão previstos no edital. 14. DAS CONDIÇÕES DE CONTRATAÇÃO14.1 Identificada a necessidade pela CONTRATANTE, a licitante vencedora será convocada para, no prazo de 10 (dez) dias a partir da notificação,

assinar o contrato.14.2 A recusa injustificada da adjudicatária, caracteriza o descumprimento total da obrigação assumida, sujeitando-a às penalidades previstas em lei,

exceção feita às licitantes que se negarem a aceitar a contratação, fora da validade de suas propostas.14.3 O prazo de vigência do contrato será de 12 (doze) meses contados a partir de sua assinatura, e eficácia a partir da publicação no Diário Oficial do

Estado.14.4 A rescisão das obrigações decorrentes do presente Pregão se processará de acordo com o que estabelecem os artigos 77 a 80 da Lei nº 8.666/93.14.5 As exigências do fornecimento, as quantidades, os prazos, bem como as demais condições constam neste Termo de Referência, Edital do

Certame e Anexos;14.6 Caberá à CONTRATANTE indicar o gestor do contrato, que deverá observar as disposições do art. 67 da Lei Federal nº 8.666/93.14.7 Como condição para celebração do contrato, o licitante vencedor deverá manter as condições de habilitação.a) Se o licitante vencedor não celebrar o contrato ou não apresentar situação regular, é facultado à Administração examinar e verificar a aceitabilidade

das propostas subsequentes, na ordem de classificação, procedendo à contratação, sem prejuízo da aplicação das sanções previstas neste edital.

Page 32: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema… 32/67

b) Quando da contratação com autor de proposta subsequente àquela melhor classificada, deverá a Administração negociar o valor, procurandoaproximá-lo daquele ofertado inicialmente.

15. CRONOGRAMA FÍSICO-FINANCEIRO15.1 Os serviços serão medidos a cada 30 (trinta) dias por servidor designado para acompanhar e fiscalizar o contrato, que avaliará a execução por

meio de relatório, cotejando com as solicitações de refeições.15.2 A Contratada emitirá mensalmente nota fiscal dos fornecimento efetivados, referente ao período determinado, bem como relatório discriminando

e detalhando.15.3 A nota fiscal da empresa contratada deve demonstrar o quantitativo de refeições servidas e período que se refere.15.4 O pagamento será efetuado em 30 (trinta) dias, após a aprovação do fiscal do contrato, após a verificação do cumprimento de todas as obrigações

contratuais.15.5 O valor a ser pago pela CONTRATANTE, será o valor total fornecimento, no período faturado. 16. DO RECEBIMENTO DO OBJETO16.1 O objeto só será considerado recebido após a verificação, por servidor designado especialmente para acompanhar e fiscalizar o contrato, que

deverá emitir relatório demonstrando que os valores das publicações cobradas pela CONTRATADA estão de acordo com os apresentados nas faturas.16.2 Na hipótese de verificar erro ou omissão na fatura ou outra circunstância que desaconselhe o seu recebimento e pagamento, o fiscal deverá

devolvê-las, no prazo máximo de 02 (dois) dias úteis, para que a CONTRATADA providencie no mesmo prazo a correção.16.3 Caso a nova fatura seja apresentada em data posterior ao estabelecido no parágrafo anterior, o fiscal irá declarar a efetiva entrega do objeto,

contudo o pagamento somente ocorrerá juntamente com a fatura da próxima medição. quando então será confeccionado documento demonstrando o direito do credor. 17. DA VIGÊNCIA DO CONTRATO, DA ATA DE REGISTO DE PREÇOS E DA VEDAÇÃO DE FUTURAS ADESÕES17.1 A validade da Ata de Registro de Preços será de 12 (doze) meses, contados da publicação da respectiva ata.17.2 O prazo de vigência do contrato será de 12 (doze) meses contados a partir de sua assinatura, e eficácia a partir da publicação no Diário Oficial do

Estado na forma do parágrafo único do art. 61 da Lei nº 8.666/93.17.3 O contrato terá a sua vigência de 12 (doze) meses, podendo ser prorrogado nas hipóteses do artigo 57 da Lei 8.666/93 e suas alterações.17.4 O contrato poderá ser prorrogado nos termos do que dispõe o art. 57, inciso II da Lei n° 8.666/93, por se tratar de serviço de natureza contínua.17.5 A Diretoria-Geral de Administração Penitenciária (DGAP) será o Órgão Gerenciador responsável pela condução do conjunto de procedimentos

do certame para Registro de Preços e gerenciamento da Ata de Registro de Preços dele decorrente, com assessoramento que considerar pertinente;17.6 Após assinatura da Ata de Registro de Preços, no momento oportuno e conveniente, cada Órgão Participante poderá solicitar autorização ao

Órgão Gerenciador da Ata para proceder à abertura de processo administrativo para efetiva contratação da prestação dos serviços. Não será possível a adesão à Ata deRegistro de Preços por outros órgãos e entidades não participantes.

17.7 Constitui obrigação do órgão gerenciador da Ata de Registro de Preços convocar a adjudicatária, dentro do prazo de eficácia da sua proposta paraassinatura da Ata de Registro de Preços.

17.8 Constitui obrigação do órgão gerenciados da Ata de Registro de Preços indicar para assinatura do contrato o nome do fornecedor e o valordisponível na Ata, aos órgãos participes;

17.9 O recebimento/pagamento definitivo não exclui a responsabilidade da proponente adjudicatária, nos termos das prescrições legais; 18. DAS DISPOSIÇÕES GERAIS18.1 Este Termo de Referência deverá ser lido e interpretado na íntegra. Após o registro da proposta no sistema, não serão aceitas alegações de

desconhecimento.18.2 As licitantes são responsáveis pela fidelidade e legitimidade das informações e dos documentos apresentados em qualquer fase da licitação.18.3 As normas disciplinadoras da licitação serão sempre interpretadas em favor da ampliação da disputa entre os interessados, desde que não

comprometam o interesse da Administração, a finalidade e segurança da contratação.18.4 A contratada é obrigada a aceitar, nas mesmas condições da licitação, os acréscimos ou supressões, nos termos do § 1º do Artigo 65 da Lei

Federal nº 8.666/93.18.5 Caberá também à licitante acompanhar as operações no sistema eletrônico durante a sessão pública do pregão, ficando responsável pelo ônus

decorrente da perda de negócios diante da inobservância de quaisquer mensagens emitidas pelo sistema ou de sua desconexão.18.6 Havendo divergências entre a descrição do objeto constante no Edital e seus anexos e a descrição do objeto constante no site

www.comprasnet.go.gov.br e nota de empenho, prevalecerá, sempre, a descrição do Edital e seus anexos. 19. DOS APÊNDICES19.1 Constituem Apêndices deste Termo de Referência e dele fazem parte integrante:

APÊNDICE A – Cálculo dos macronutrientes

Alimento Quantidade (g) Energia (kcal) Proteína (g) Lipídio (g) Carboidrato (g)

Arroz polido cozido 250 417,5 5,75 7,25 80,75

Coxinha de frango, frita 100 283 10 12 35

Page 33: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema… 33/67

Feijão cozido 100 61 3,34 1,6 8,3

Jiló 100 38 1,4 1,1 7

Tomate 25 5,25 0,2 0,075 1,15

Alface 25 3,75 0,325 0,05 0,725

Arroz polido cozido 250 417,5 5,75 7,25 80,75

Carne magra, boi 100 146 21,5 6,1 0

Feijão cozido (50% grão/caldo) 100 61 3,34 1,6 8,3

Batata sautê 100 114,55 1,65 3,87 18,85

Tomate 25 5,25 0,2 0,075 1,15

Alface 25 3,75 0,325 0,05 0,725

Leite de vaca achocolatado 200 166 4 4 28

Pão francês 50 134,5 4,65 1 28,7

Maçã 100 58 0,3 0,3 15,2

TOTAL: 1.915,05 62,73 46,32 314,6

Item Proteína Lipídio Carboidrato

Total (g) 62,73 46,32 314,60

Kcal 250,92 416,88 1258,40

% 13,03 21,64 65,33

VET 1.926,20 kcal

Gerência de Apoio Administrativo e Logístico da DGAP, Goiânia-Go, aos 19 dias do mês de outubro de 2020.

Francisco de Assis PiresGerente de Apoio Administrativo e Logístico

Área Técnica Responsável

ANEXO I-A

Ó

Page 34: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema… 34/67

Órgãos Participantes e Quantidades Estimadas

ORDEM

ÓRGÃOS PARTICIPANTES

1 2 3 4

DESJEJUM ALMOÇO JANTAR CEIA

1DIRETORIA GERAL DEADMINISTRAÇÃOPENITENCIÁRIA

5.902.920 5.902.920 5.902.920 465.840

2

SECRETARIA DE ESTADO DEMEIO AMBIENTE EDESENVOLVIMENTOSUSTENTÁVEL

4.200 4.200 4.200 -

QUANTIDADE TOTAL ESTIMADA 5.907.120 5.907.120 5.907.120 465.840

ANEXO II

MODELO DE PROPOSTA DE PREÇOS

(A proposta deverá ser apresentada em papel timbrado)

Todos os campos são de preenchimento obrigatório.

Razão Social:

CNPJ:

Endereço:

Telefone/Fax:

Banco: Caixa EconômicaFederal

Art. 4º da Lei Estadual nº18.634/2014

Agência: (nome/n°) Conta Corrente:

Dados do Signatário – para assinatura do contrato

Nome: Cargo:

Nacionalidade: Identidade: CPF:

ItemEspecificações

doProduto/Marca

Unidade Quantidade PreçoUnitário COM ICMS (R$)

PreçoTotal COM ICMS (R$)

PreçoUnitário SEM ICMS (R$)

Preço Total

SEM ICMS (R$)

01 Desjejum UND

02 Refeições -almoço UND

03 Refeições -jantar UND

04 Ceia UND

Valor Total da Proposta COM ICMS (por extenso):

Valor Total da Proposta SEM ICMS (por extenso):

Page 35: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema… 35/67

Convênio ICMS? Sim – ( ) Não – ( )

- Informar, no que couber, a alíquota do ICMS.- Declaro que nesta Proposta de Preços observou-se a aplicação do inciso XCI do artigo 6º do Anexo IX do Regulamento do CódigoTributário do Estado de Goiás (RCTE), revigorado pelo artigo 3º do Decreto Estadual n° 7.569/2012, que trata da isenção do ICMS nasoperações e prestação internas, relativas à aquisição de bem, mercadoria e serviço por órgãos da Administração Pública Estadual,ficando mantido o crédito (Convênio ICMS 26/03).- As empresas sediadas no Estado de Goiás, beneficiadas pelo art. 8º, inc. VIII do RCTE – Regulamento do Código Tributário doEstado de Goiás (Decreto nº 4.852/1997) deverá declarar-se beneficiário deste dispositivo legal, devendo demonstrar na memória decálculo da desoneração do ICMS, o desconto equivalente ao seu benefício, o qual deverá ser expressamente comprovado no momentoda apresentação da proposta. - Declaro que nesta Proposta de Preços estão inclusos todos os demais tributos, encargos sociais e trabalhistas, custos e direitosindiretos, embalagens, seguro, frete e até o destino e quaisquer outros ônus que porventura possam recair sobre o fornecimento doobjeto da presente aquisição e/ou serviço e que estou de acordo com todas as normas pertinentes à matéria.

Local e data.

___________________________________

Assinatura do responsável

ANEXO III

MINUTA DA ATA DE REGISTRO DE PREÇOS Nº 002/2020

Pregão Eletrônico SRP nº 002/2020– DGAP

Processo n.º 201916448030992

Aos_____ dias do mês de _____ de 2020, pelo presente instrumento, a DIRETORIA-GERAL DE ADMINISTRAÇÃO PENINTENCIÁRIA -DGAP, ÓRGÃO GERENCIADOR, CNPJ nº 29.394.729/0001-71, representada pelo seu titular, Sr. AGNALDO AUGUSTO DA CRUZ, brasileiro, residente edomiciliado nesta Capital, portador da Carteira de Identidade nº. 24.307 PM/GO e inscrito nº. CPF/MF nº. 492.332.461-91, nomeado para o Cargo pelo Decreto de 17de março de 2020, no uso das atribuições conferidas pela Lei n° 19.962, de 03 de janeiro de 2018, resolve REGISTRAR OS PREÇOS do(s) fornecedor (es) abaixoindicado(s), doravante denominado(s) FORNECEDOR (ES), vencedor (es) do Pregão Eletrônico SRP nº 002/2020, nos termos Lei Federal nº. 8.666, de 23 de junhode 1993, com alterações e subsidiariamente, no que couber pela Lei Federal nº. 10.520, de 17 de julho de 2002, pela Lei Complementar nº. 123, de 14 de dezembro de2006, pela Lei Estadual nº 17.928 de 27 de dezembro de 2012, o Decreto Estadual nº 7.437, de 06 de setembro de 2011, o Decreto Estadual nº. 9.666, DE 21 DE MAIODE 2020, pelo Decreto Estadual nº. 7.466 de 18 de outubro de 2.01, Lei Ordinária Estadual nº 20.489, de 10 de junho de 2019 e demais normas regulamentaresaplicáveis à espécie.

CLÁUSULA PRIMEIRA – DO OBJETO A presente Ata tem por objeto o registro de preços para a eventual contratação de empresa especializada na prestação de serviços de nutrição e

alimentação (desjejum, almoço, jantar e ceia), mediante a operacionalização e desenvolvimento de todas as atividades para o fornecimento, preparo, distribuição etransporte das refeições destinadas aos custodiados e servidores das Unidades Prisionais do Estado de Goiás e servidores da Secretaria de Estado de Meio Ambiente eDesenvolvimento Sustentável conforme item 8 do Termo de Referência, de acordo com as condições e especificações constantes no Termo de Referência e demaisdisposições fixadas no Edital e seus Anexos.

CLÁUSULA SEGUNDA – DOS PREÇOS REGISTRADOS E DA VIGÊNCIA DA ATA DE REGISTRO DE PREÇOS Parágrafo 1º – A partir desta data fica registrado nesta Ata os preços do(s) FORNECEDOR(es) primeiro(s) colocado(s), conforme tabela abaixo: LOTE I – REGIONAL METROPOLITANA/SUDESTEPRIMEIRO COLOCADONOME DO FORNECEDOR E CNPJ___________________________

ITEMESPECIFICAÇÃO UND QTD VALOR UNIT. VALOR TOTAL

01 DESJEJUM UND 1.728.360

Page 36: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema… 36/67

02 ALMOÇO UND 1.728.360

03 JANTAR UND 1.728.360

04 CEIA UND 108.000

VALOR TOTAL R$

LOTE II – REGIONAL SUDOESTE / CENTRO-OESTE / NOROESTEPRIMEIRO COLOCADONOME DO FORNECEDOR E CNPJ___________________________

ITEM ESPECIFICAÇÃO UND. QTD. VALOR UNIT. VALOR TOTAL

01 DESJEJUM UND 1.634.400

02 ALMOÇO UND 1.634.400

03 JANTAR UND 1.634.400

VALOR TOTAL R$

LOTE III – REGIONAL NORTEPRIMEIRO COLOCADONOME DO FORNECEDOR E CNPJ___________________________

ITEM ESPECIFICAÇÃO UND. QTD. VALOR UNIT. VALOR TOTAL

01 DESJEJUM UND 556.560

02 ALMOÇO UND 556.560

03 JANTAR UND 556.560

VALOR TOTAL R$

LOTE IV – ENTORNO DE BRASÍLIA/NORDESTEPRIMEIRO COLOCADONOME DO FORNECEDOR E CNPJ___________________________

ITEMESPECIFICAÇÃO UND QTD VALOR UNIT. VALOR TOTAL

01 DESJEJUM UND 1.983.600

02 ALMOÇO UND 1.983.600

03 JANTAR UND 1.983.600

04 CEIA UND 357.840

VALOR TOTAL R$

LOTE V – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual da Serra de Caldas Novas – PESCAN PRIMEIRO COLOCADONOME DO FORNECEDOR E CNPJ___________________________

ITEM ESPECIFICAÇÃO UND. QTD. VALOR UNIT. VALOR TOTAL

01 DESJEJUM UND 600

Page 37: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema… 37/67

02 ALMOÇO UND 600

03 JANTAR UND 600

VALOR TOTAL R$

LOTE VI – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual dos Pirineus – PEPPRIMEIRO COLOCADONOME DO FORNECEDOR E CNPJ___________________________

ITEM ESPECIFICAÇÃO UND. QTD. VALOR UNIT. VALOR TOTAL

01 DESJEJUM UND 300

02 ALMOÇO UND 300

03 JANTAR UND 300

VALOR TOTAL R$

LOTE VII – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual de Terra Ronca – PETERPRIMEIRO COLOCADONOME DO FORNECEDOR E CNPJ___________________________

ITEMESPECIFICAÇÃO UND QTD VALOR UNIT. VALOR TOTAL

01 DESJEJUM UND 300

02 ALMOÇO UND 300

03 JANTAR UND 300

VALOR TOTAL R$

LOTE VIII – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual Altamiro de Moura Pacheco – PEAMPPRIMEIRO COLOCADONOME DO FORNECEDOR E CNPJ___________________________

ITEM ESPECIFICAÇÃO UND. QTD. VALOR UNIT. VALOR TOTAL

01 DESJEJUM UND 600

02 ALMOÇO UND 600

03 JANTAR UND 600

VALOR TOTAL R$

LOTE IX – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual Telma Ortegal – PETOPRIMEIRO COLOCADONOME DO FORNECEDOR E CNPJ___________________________

ITEM ESPECIFICAÇÃO UND. QTD. VALOR UNIT. VALOR TOTAL

01 DESJEJUM UND 150

Page 38: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema… 38/67

02 ALMOÇO UND 150

03 JANTAR UND 150

VALOR TOTAL R$

LOTE X – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual da Serra de Jaraguá - PESJPRIMEIRO COLOCADONOME DO FORNECEDOR E CNPJ___________________________

ITEMESPECIFICAÇÃO UND QTD VALOR UNIT. VALOR TOTAL

01 DESJEJUM UND 300

02 ALMOÇO UND 300

03 JANTAR UND 300

VALOR TOTAL R$

LOTE XI – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual do Araguaia - PEAPRIMEIRO COLOCADONOME DO FORNECEDOR E CNPJ___________________________

ITEM ESPECIFICAÇÃO UND. QTD. VALOR UNIT. VALOR TOTAL

01 DESJEJUM UND 300

02 ALMOÇO UND 300

03 JANTAR UND 300

VALOR TOTAL R$

LOTE XII – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual da Serra Dourada - PESDPRIMEIRO COLOCADONOME DO FORNECEDOR E CNPJ___________________________

ITEM ESPECIFICAÇÃO UND. QTD. VALOR UNIT. VALOR TOTAL

01 DESJEJUM UND 600

02 ALMOÇO UND 600

03 JANTAR UND 600

VALOR TOTAL R$

LOTE XII – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual da Mata Atlântica – PEMAPRIMEIRO COLOCADONOME DO FORNECEDOR E CNPJ___________________________

ITEM ESPECIFICAÇÃO UND. QTD. VALOR UNIT. VALOR TOTAL

01 DESJEJUM UND 150

02 ALMOÇO UND 150

Page 39: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema… 39/67

03 JANTAR UND 150

VALOR TOTAL R$

LOTE XIV – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual do João Leite – PEJoLPRIMEIRO COLOCADONOME DO FORNECEDOR E CNPJ___________________________

ITEM ESPECIFICAÇÃO UND. QTD. VALOR UNIT. VALOR TOTAL

01 DESJEJUM UND 600

02 ALMOÇO UND 600

03 JANTAR UND 600

VALOR TOTAL R$

LOTE XV – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Estação Ecológica da Chapada de Nova Roma (ESEC CNR)PRIMEIRO COLOCADONOME DO FORNECEDOR E CNPJ___________________________

ITEM ESPECIFICAÇÃO UND. QTD. VALOR UNIT. VALOR TOTAL

01 DESJEJUM UND 300

02 ALMOÇO UND 300

03 JANTAR UND 300

VALOR TOTAL R$

LOTE I – REGIONAL METROPOLITANA/SUDESTESEGUNDO COLOCADONOME DO FORNECEDOR E CNPJ___________________________

ITEMESPECIFICAÇÃO UND QTD VALOR UNIT. VALOR TOTAL

01 DESJEJUM UND 1.728.360

02 ALMOÇO UND 1.728.360

03 JANTAR UND 1.728.360

04 CEIA UND 108.000

VALOR TOTAL R$

LOTE II – REGIONAL SUDOESTE / CENTRO-OESTE / NOROESTESEGUNDO COLOCADONOME DO FORNECEDOR E CNPJ___________________________

ITEM ESPECIFICAÇÃO UND. QTD. VALOR UNIT. VALOR TOTAL

01 DESJEJUM UND 1.634.400

02 ALMOÇO UND 1.634.400

Page 40: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema… 40/67

03 JANTAR UND 1.634.400

VALOR TOTAL R$

LOTE III – REGIONAL NORTESEGUNDO COLOCADONOME DO FORNECEDOR E CNPJ___________________________

ITEM ESPECIFICAÇÃO UND. QTD. VALOR UNIT. VALOR TOTAL

01 DESJEJUM UND 556.560

02 ALMOÇO UND 556.560

03 JANTAR UND 556.560

VALOR TOTAL R$

LOTE IV – ENTORNO DE BRASÍLIA/NORDESTESEGUNDO COLOCADONOME DO FORNECEDOR E CNPJ___________________________

ITEMESPECIFICAÇÃO UND QTD VALOR UNIT. VALOR TOTAL

01 DESJEJUM UND 1.983.600

02 ALMOÇO UND 1.983.600

03 JANTAR UND 1.983.600

04 CEIA UND 357.840

VALOR TOTAL R$

LOTE V – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual da Serra de Caldas Novas – PESCAN SEGUNDO COLOCADONOME DO FORNECEDOR E CNPJ___________________________

ITEM ESPECIFICAÇÃO UND. QTD. VALOR UNIT. VALOR TOTAL

01 DESJEJUM UND 600

02 ALMOÇO UND 600

03 JANTAR UND 600

VALOR TOTAL R$

LOTE VI – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual dos Pirineus – PEPSEGUNDO COLOCADONOME DO FORNECEDOR E CNPJ___________________________

ITEM ESPECIFICAÇÃO UND. QTD. VALOR UNIT. VALOR TOTAL

01 DESJEJUM UND 300

02 ALMOÇO UND 300

03 JANTAR UND 300

Page 41: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema… 41/67

VALOR TOTAL R$

LOTE VII – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual de Terra Ronca – PETERSEGUNDO COLOCADONOME DO FORNECEDOR E CNPJ___________________________

ITEMESPECIFICAÇÃO UND QTD VALOR UNIT. VALOR TOTAL

01 DESJEJUM UND 300

02 ALMOÇO UND 300

03 JANTAR UND 300

VALOR TOTAL R$

LOTE VIII – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual Altamiro de Moura Pacheco – PEAMPSEGUNDO COLOCADONOME DO FORNECEDOR E CNPJ___________________________

ITEM ESPECIFICAÇÃO UND. QTD. VALOR UNIT. VALOR TOTAL

01 DESJEJUM UND 600

02 ALMOÇO UND 600

03 JANTAR UND 600

VALOR TOTAL R$

LOTE IX – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual Telma Ortegal – PETOSEGUNDO COLOCADONOME DO FORNECEDOR E CNPJ___________________________

ITEM ESPECIFICAÇÃO UND. QTD. VALOR UNIT. VALOR TOTAL

01 DESJEJUM UND 150

02 ALMOÇO UND 150

03 JANTAR UND 150

VALOR TOTAL R$

LOTE X – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual da Serra de Jaraguá - PESJSEGUNDO COLOCADONOME DO FORNECEDOR E CNPJ___________________________

ITEMESPECIFICAÇÃO UND QTD VALOR UNIT. VALOR TOTAL

01 DESJEJUM UND 300

02 ALMOÇO UND 300

03 JANTAR UND 300

Page 42: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema… 42/67

VALOR TOTAL R$

LOTE XI – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual do Araguaia - PEASEGUNDO COLOCADONOME DO FORNECEDOR E CNPJ___________________________

ITEM ESPECIFICAÇÃO UND. QTD. VALOR UNIT. VALOR TOTAL

01 DESJEJUM UND 300

02 ALMOÇO UND 300

03 JANTAR UND 300

VALOR TOTAL R$

LOTE XII – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual da Serra Dourada - PESDSEGUNDO COLOCADONOME DO FORNECEDOR E CNPJ___________________________

ITEM ESPECIFICAÇÃO UND. QTD. VALOR UNIT. VALOR TOTAL

01 DESJEJUM UND 600

02 ALMOÇO UND 600

03 JANTAR UND 600

VALOR TOTAL R$

LOTE XII – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual da Mata Atlântica – PEMASEGUNDO COLOCADONOME DO FORNECEDOR E CNPJ___________________________

ITEM ESPECIFICAÇÃO UND. QTD. VALOR UNIT. VALOR TOTAL

01 DESJEJUM UND 150

02 ALMOÇO UND 150

03 JANTAR UND 150

VALOR TOTAL R$

LOTE XIV – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual do João Leite – PEJoLSEGUNDO COLOCADONOME DO FORNECEDOR E CNPJ___________________________

ITEM ESPECIFICAÇÃO UND. QTD. VALOR UNIT. VALOR TOTAL

01 DESJEJUM UND 600

02 ALMOÇO UND 600

03 JANTAR UND 600

VALOR TOTAL R$

Page 43: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema… 43/67

LOTE XV – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Estação Ecológica da Chapada de Nova Roma (ESEC CNR)SEGUNDO COLOCADONOME DO FORNECEDOR E CNPJ___________________________

ITEM ESPECIFICAÇÃO UND. QTD. VALOR UNIT. VALOR TOTAL

01 DESJEJUM UND 300

02 ALMOÇO UND 300

03 JANTAR UND 300

VALOR TOTAL R$

LOTE I – REGIONAL METROPOLITANA/SUDESTETERCEIRO COLOCADONOME DO FORNECEDOR E CNPJ___________________________

ITEMESPECIFICAÇÃO UND QTD VALOR UNIT. VALOR TOTAL

01 DESJEJUM UND 1.728.360

02 ALMOÇO UND 1.728.360

03 JANTAR UND 1.728.360

04 CEIA UND 108.000

VALOR TOTAL R$

LOTE II – REGIONAL SUDOESTE / CENTRO-OESTE / NOROESTETERCEIRO COLOCADONOME DO FORNECEDOR E CNPJ___________________________

ITEM ESPECIFICAÇÃO UND. QTD. VALOR UNIT. VALOR TOTAL

01 DESJEJUM UND 1.634.400

02 ALMOÇO UND 1.634.400

03 JANTAR UND 1.634.400

VALOR TOTAL R$

LOTE III – REGIONAL NORTETERCEIRO COLOCADONOME DO FORNECEDOR E CNPJ___________________________

ITEM ESPECIFICAÇÃO UND. QTD. VALOR UNIT. VALOR TOTAL

01 DESJEJUM UND 556.560

02 ALMOÇO UND 556.560

03 JANTAR UND 556.560

VALOR TOTAL R$

Page 44: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema… 44/67

LOTE IV – ENTORNO DE BRASÍLIA/NORDESTETERCEIRO COLOCADONOME DO FORNECEDOR E CNPJ___________________________

ITEMESPECIFICAÇÃO UND QTD VALOR UNIT. VALOR TOTAL

01 DESJEJUM UND 1.983.600

02 ALMOÇO UND 1.983.600

03 JANTAR UND 1.983.600

04 CEIA UND 357.840

VALOR TOTAL R$

LOTE V – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual da Serra de Caldas Novas – PESCAN TERCEIRO COLOCADONOME DO FORNECEDOR E CNPJ___________________________

ITEM ESPECIFICAÇÃO UND. QTD. VALOR UNIT. VALOR TOTAL

01 DESJEJUM UND 600

02 ALMOÇO UND 600

03 JANTAR UND 600

VALOR TOTAL R$

LOTE VI – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual dos Pirineus – PEPTERCEIRO COLOCADONOME DO FORNECEDOR E CNPJ___________________________

ITEM ESPECIFICAÇÃO UND. QTD. VALOR UNIT. VALOR TOTAL

01 DESJEJUM UND 300

02 ALMOÇO UND 300

03 JANTAR UND 300

VALOR TOTAL R$

LOTE VII – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual de Terra Ronca – PETERTERCEIRO COLOCADONOME DO FORNECEDOR E CNPJ___________________________

ITEMESPECIFICAÇÃO UND QTD VALOR UNIT. VALOR TOTAL

01 DESJEJUM UND 300

02 ALMOÇO UND 300

03 JANTAR UND 300

VALOR TOTAL R$

Page 45: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema… 45/67

LOTE VIII – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual Altamiro de Moura Pacheco – PEAMPTERCEIRO COLOCADONOME DO FORNECEDOR E CNPJ___________________________

ITEM ESPECIFICAÇÃO UND. QTD. VALOR UNIT. VALOR TOTAL

01 DESJEJUM UND 600

02 ALMOÇO UND 600

03 JANTAR UND 600

VALOR TOTAL R$

LOTE IX – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual Telma Ortegal – PETOTERCEIRO COLOCADONOME DO FORNECEDOR E CNPJ___________________________

ITEM ESPECIFICAÇÃO UND. QTD. VALOR UNIT. VALOR TOTAL

01 DESJEJUM UND 150

02 ALMOÇO UND 150

03 JANTAR UND 150

VALOR TOTAL R$

LOTE X – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual da Serra de Jaraguá - PESJTERCEIRO COLOCADONOME DO FORNECEDOR E CNPJ___________________________

ITEMESPECIFICAÇÃO UND QTD VALOR UNIT. VALOR TOTAL

01 DESJEJUM UND 300

02 ALMOÇO UND 300

03 JANTAR UND 300

VALOR TOTAL R$

LOTE XI – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual do Araguaia - PEATERCEIRO COLOCADONOME DO FORNECEDOR E CNPJ___________________________

ITEM ESPECIFICAÇÃO UND. QTD. VALOR UNIT. VALOR TOTAL

01 DESJEJUM UND 300

02 ALMOÇO UND 300

03 JANTAR UND 300

VALOR TOTAL R$

LOTE XII – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual da Serra Dourada - PESD

Page 46: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema… 46/67

TERCEIRO COLOCADONOME DO FORNECEDOR E CNPJ___________________________

ITEM ESPECIFICAÇÃO UND. QTD. VALOR UNIT. VALOR TOTAL

01 DESJEJUM UND 600

02 ALMOÇO UND 600

03 JANTAR UND 600

VALOR TOTAL R$

LOTE XIII– UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual da Mata Atlântica- PEMATERCEIRO COLOCADONOME DO FORNECEDOR E CNPJ___________________________

ITEM ESPECIFICAÇÃO UND. QTD. VALOR UNIT. VALOR TOTAL

01 DESJEJUM UND 150

02 ALMOÇO UND 150

03 JANTAR UND 150

VALOR TOTAL R$

LOTE XIV – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual do João Leite – PEJoLTERCEIRO COLOCADONOME DO FORNECEDOR E CNPJ___________________________

ITEM ESPECIFICAÇÃO UND. QTD. VALOR UNIT. VALOR TOTAL

01 DESJEJUM UND 600

02 ALMOÇO UND 600

03 JANTAR UND 600

VALOR TOTAL R$

LOTE XV – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Estação Ecológica da Chapada de Nova Roma (ESEC CNR)TERCEIRO COLOCADONOME DO FORNECEDOR E CNPJ___________________________

ITEM ESPECIFICAÇÃO UND. QTD. VALOR UNIT. VALOR TOTAL

01 DESJEJUM UND 300

02 ALMOÇO UND 300

03 JANTAR UND 300

VALOR TOTAL R$

Parágrafo 2º – A existência de preços registrados não obriga a Administração a firmar as contratações que deles poderão advir. O fornecedor detentordo preço registrado, em igualdade de condições, tem direito à preferência para a contratação, dentro dos limites previstos, do prazo de validade estabelecido e dascondições da proposta, tantas vezes quantas necessitar a Administração.

Page 47: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema… 47/67

Parágrafo 3º – O prazo de validade da Ata de Registro de Preços será de 01 (um) ano a contar da data de sua assinatura pela autoridade competente epelo adjudicatário, e eficácia a partir da publicação no Diário Oficial do Estado de Goiás. Durante seu prazo de validade a proposta selecionada no registro de preçosficará à disposição da Administração para que se efetuem as contratações nas oportunidades e quantidades necessárias, até o limite estabelecido.

CLÁUSULA TERCEIRA – DOS ÓRGÃOS PARTICIPANTES E DOS ÓRGÃOS NÃO PARTICIPANTES Parágrafo 1º – Não será permitida a adesão de órgão ou entidade da Administração que não tenha participado do certame licitatório;Parágrafo 2º – A Ata de Registro de Preços será assinada pela autoridade competente e pelo adjudicatário, vinculando-se este último ao cumprimento

de todas as condições de sua proposta cujo preço foi registrado e às normas editalícias e legais durante toda a vigência da Ata. CLÁUSULA QUARTA – DOS ÓRGÃOS PARTICIPANTES E QUANTIDADES ESTIMADAS

ORDEM

ÓRGÃOS PARTICIPANTES

1 2 3 4

DESJEJUM ALMOÇO JANTAR CEIA1 DIRETORIA GERAL DE ADMINISTRAÇÃO PENITENCIÁRIA 5.902.920 5.902.920 5.902.920 465.8402 SECRETARIA DE ESTADO DE MEIO AMBIENTE E DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL 4.200 4.200 4.200 -

QUANTIDADE TOTAL ESTIMADA 5.907.120 5.907.120 5.907.120 465.840

CLÁUSULA QUINTA – DAS OBRIGAÇÕES E RESPONSABILIDADES DO FORNECEDOR DETENTOR DO PREÇO REGISTRADO Parágrafo 1º - Todos os encargos decorrentes da execução do ajuste, tais como: obrigações civis, trabalhistas, fiscais, previdenciárias ou quaisquer

outras, serão de exclusiva responsabilidade do fornecedor detentor do preço registradoParágrafo 2º - O fornecedor detentor do preço registrado se obriga a cumprir os termos previstos no Termo de Referência e a responder todas as

consultas feitas pela ADMINISTRAÇÃO no que se refere ao atendimento do objeto.Parágrafo 3º - O fornecedor detentor do preço registrado ficará sujeito, nos casos omissos, às normas da Lei Federal nº 8.666/93, Decreto Federal nº

1.892/2013, Lei Estadual nº 17.928/2012 e Decreto Estadual nº 7.437/2011, suas alterações posteriores.Parágrafo 4º – O fornecedor detentor do preço registrado obriga-se a atender ao objeto desta Ata de acordo com as especificações e critérios

estabelecidos no Edital de Licitação, seus Anexos, Proposta apresentada, e ainda:a) Efetuar a entrega ou prestar o serviço conforme proposta apresentada e especificações exigidas nesta Ata, assim como no Edital, executando

fielmente o objeto contratado em observância às recomendações aceitas pela boa técnica, normas e legislação;b) Responder prontamente às solicitações da ADMINISTRAÇÃO, pessoalmente ou mediante telefone, fax, e-mail ou site a ser fornecido, ou qualquer

outro meio eficiente para resolução de problemas, bem como para esclarecimentos de dúvidas inerentes ao objeto desta Ata;c) É de responsabilidade do fornecedor detentor do preço registrado indenizar todo e qualquer prejuízo, pessoal ou material, causado no exercício de

sua atividade, que possa advir direta ou indiretamente à ADMINISTRAÇÃO ou a terceiros, por qualquer de seus funcionários, representante e/ou preposto. CLÁUSULA SEXTA – DAS OBRIGAÇÕES E RESPONSABILIDADES DA ADMINISTRAÇÃO Cabe à ADMINISTRAÇÃO:a) Dar conhecimento ao titular e ao prestador dos serviços de quaisquer fatos que possam afetar a entrega do objeto (prestação dos serviços).b) Pagar, dentro dos prazos, os valores pactuados.c) Notificar, formal e tempestivamente o fornecedor detentor do preço registrado sobre as irregularidades observadas no cumprimento do contrato. CLÁUSULA SÉTIMA – DAS CONDIÇÕES PARA CONTRATAÇÃO Parágrafo 1º – A contratação com o fornecedor detentor do preço registrado será formalizada pelo órgão interessado por intermédio de Contrato. O

fornecedor detentor do preço registrado será convocado para no prazo de 05 (cinco) dias úteis, a partir da notificação, assinar o Contrato, podendo este prazo serprorrogado, a critério da Administração, desde que ocorra motivo justificado.

Parágrafo 2º – A recusa injustificada do fornecedor detentor do preço registrado em assinar o contrato caracteriza o descumprimento total daobrigação assumida, sujeitando-o às penalidades previstas em lei.

Parágrafo 3º – Como condição para celebração do contrato e durante a vigência contratual, o fornecedor detentor do preço registrado deverá manter asmesmas condições de habilitação e qualificação exigidas na licitação.

Parágrafo 4º – Como condição para celebração do contrato e durante a vigência do ajuste, sempre que a Administração o requerer o fornecedordetentor do preço registrado deverá apresentar relação de todos os sócios que compõem seu quadro social.

CLÁUSULA OITAVA – DOS RECURSOS ORÇAMENTÁRIOS Parágrafo Único - As despesas decorrentes da contratação do objeto correrão à conta dos recursos consignados no orçamento dos Órgãos e Entidades

participantes do Registro de Preços, para os exercícios alcançados pelo prazo de validade da Ata de Registro de Preços, a cargo do contratante, cujos programas detrabalho e elementos de despesas específicos constarão da respectiva Nota de Empenho.

CLÁUSULA NONA – DA ALTERAÇÃO DOS PREÇOS REGISTRADOS

Page 48: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema… 48/67

Parágrafo 1º – A Ata, excepcionalmente, mediante justificativa da autoridade competente, poderá sofrer alterações, obedecidas às disposições legais.Parágrafo 2º – O preço registrado poderá ser revisto em decorrência de eventual redução daqueles praticados no mercado, ou de fato que eleve o custo

dos serviços ou bens registrados, cabendo ao ÓRGÃO GERENCIADOR promover as necessárias negociações junto ao fornecedor detentor do preço registrado.Parágrafo 3º – Quando o preço inicialmente registrado por motivo superveniente tornar-se superior ao preço praticado no mercado o ÓRGÃO

GERENCIADOR deverá:a) convocar o fornecedor detentor do preço registrado visando à negociação para redução de preços e sua adequação ao praticado pelo mercado;b) frustrada a negociação, o fornecedor detentor do preço registrado será liberado do compromisso assumido. CLÁUSULA DÉCIMA – DO CANCELAMENTO DO REGISTRO Parágrafo 1º – O fornecedor detentor do preço registrado terá seu registro cancelado quando:a) descumprir as condições da Ata de Registro de Preços;b) não retirar a respectiva nota de empenho ou instrumento equivalente, no prazo estabelecido pela Administração, sem justificativa aceitável;c) não aceitar reduzir o seu preço registrado, na hipótese de este se tornar superior àqueles praticados no mercado;d) tiver presentes razões de interesse público;e) por inidoneidade superveniente ou comportamento irregular do beneficiário, ou, ainda, no caso de substancial alteração das condições do mercado.Parágrafo 2º – O cancelamento de registro, nas hipóteses previstas no parágrafo anterior, assegurados o contraditório e a ampla defesa, serão

formalizados por despacho da autoridade competente do ÓRGÃO GERENCIADOR.Parágrafo 3º – O fornecedor detentor do preço registrado poderá solicitar o cancelamento do seu registro de preço na ocorrência de fato superveniente

que venha comprometer a perfeita execução contratual, decorrente de caso fortuito ou de força maior devidamente comprovados.Parágrafo 4º – A Ata de Registro de Preço será cancelada automaticamente:a) por decurso de prazo de vigência.b) quando não restarem fornecedores registrados. CLÁUSULA DÉCIMA PRIMEIRA – DO ÓRGÃO GERENCIADOR E DO GERENCIAMENTO DA ATA Parágrafo 1º – Caberá ao ÓRGÃO GERENCIADOR a prática de todos os atos de controle e administração do Sistema de Registro de Preços nos

termos da Lei.Parágrafo 2º – O Gestor responsável em gerir esta Ata de Registro de Preços será o servidor designado através de Portaria efetivada pela DGAP. CLÁUSULA DÉCIMA SEGUNDA – DO FORO Parágrafo 1º – Integram esta Ata, a proposta vencedora do fornecedor detentor do preço registrado, bem como o Edital do Pregão Eletrônico SRP n°

002/2020 e seus anexos, independente de transcrição.Parágrafo 2º – Todas as alterações que se fizerem necessárias serão registradas por intermédio de Termo Aditivo a presente Ata de Registro de Preços.Parágrafo 3º – A interpretação e aplicação dos termos contratuais serão regidas pelas leis brasileiras e qualquer disputa ou controvérsia relativa à

interpretação ou execução deste ajuste, ou de qualquer forma oriunda ou associada a ele, no tocante a direitos patrimoniais disponíveis, serão resolvidos via arbitragem,nesta Capital, nos termos das normas de regência da CÂMARA DE CONCILIAÇÃO, MEDIAÇÃO E ARBITRAGEM DA ADMINISTRAÇÃO ESTADUAL(CCMA), na Lei nº 9.307, de 23 de setembro de 1996, na Lei nº 13.140, de 26 de junho de 2015, na Lei Complementar Estadual nº 144, de 24 de julho de 2018 e na LeiEstadual nº 13.800, de 18 de janeiro de 2001, constituindo a sentença título executivo vinculante entre as partes.

E, por as estarem ajustadas e compromissadas, as partes assinam a presente ATA DE REGISTRO DE PREÇOS.

GABINETE DO DIRETOR GERAL DE ADMINISTRAÇÃO PENITENCIÁRIA, em Goiânia, aos ___ dias do mês de _______ de 2020.

Pelo ÓRGÃO GERENCIADOR

AGNALDO AUGUSTO DA CRUZDiretor-Geral de Administração Penitenciária

Pelo(s) FORNECEDOR(es):

ANEXO IV

Page 49: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema… 49/67

CONTRATO Nº. ________ /2020-DGAP(MINUTA)Contratação de empresa especializada na prestação de serviços de nutrição e alimentação (desjejum, almoço, jantar e ceia), mediante aoperacionalização de fornecimento, preparo, distribuição e transporte para Unidades Prisionais da Diretoria-Geral de AdministraçãoPenitenciária (população carcerária e servidores) e servidores da Secretaria de Estado de Meio Ambiente e DesenvolvimentoSustentável que entre si celebram o Estado de Goiás, através da Diretoria-Geral de Administração Penitenciária, e a empresa________________________, nas condições que se seguem.

1. PREÂMBULO 1.1. DO CONTRATANTE ESTADO DE GOIÁS, CNPJ 01.409.580/0001-38, pessoa jurídica de direito público interno, sediado à Praça Cívica, s/n, Goiânia - Goiás, neste ato

representado pela Procuradoria-Geral do Estado, por meio da sua Procuradora-Geral, Juliana Pereira Diniz Prudente, brasileira, advogada, residente e domiciliado nomunicípio de Goiânia - Goiás, OAB/GO n° 18.587, com poderes conferidos nos termos do artigo 47 da Lei Complementar nº 58/06, com a interveniênciada DIRETORIA-GERAL DE ADMINISTRAÇÃO PENITENCIÁRIA - DGAP, CNPJ nº 29.394.729/0001-71, com endereço na Avenida Goiás, 1496, SetorCentral, Goiânia - Goiás, CEP 74.050-100, doravante denominada CONTRATANTE, neste ato representado pelo seu titular, Sr. AGNALDO AUGUSTO DA CRUZ,brasileiro, residente e domiciliado nesta Capital, RG nº. 24.307 PM/GO, CPF/MF nº. 492.332.461-91, nomeado para o cargo pelo Decreto de 17 de março de 2020, publicado no D.O.E/GO nº 23.260, de 17/03/2020, no uso das atribuições conferidas pela Lei n° 19.962, de 03 de janeiro de 2018.

1.2. DA CONTRATADA _____________________, pessoa jurídica de direito privado, CNPJ/MF nº ___________________________, com sede na

____________________________, na Cidade de _____________, Estado de _______________, neste ato representada por ____________________, Cédula deIdentidade n° __________________, e CPF/MF n° ______________, residente e domiciliado no _______________, na Cidade de ____________, Estado de____________.

2. FUNDAMENTAÇÃO 2.1. Este contrato decorre do procedimento licitatório realizado na modalidade PREGÃO ELETRÔNICO SRP Nº. 002/2020, objeto do Processo

Administrativo nº. 201916448030992, estando às partes sujeitas aos preceitos da Lei Federal nº 8.666 de 21 de junho de 1993 e aplicando subsidiariamente, no quecouber, a Lei Federal nº 10.520 de 17 de julho de 2002, a Lei Estadual nº 17.928 de 27 de dezembro de 2012, o Decreto Estadual nº 9.666/2020, Lei Ordinária Estadualnº 20.489/2019 e às normas vigentes relativas à matéria e às cláusulas e condições seguintes, sendo ainda parte integrante do presente instrumento, a propostacomercial.

3. CLÁUSULA PRIMEIRA - DO OBJETO 3.1. Constitui objeto do presente a contratação de empresa especializada na prestação de serviços de nutrição e alimentação (desjejum,

almoço, jantar e ceia), mediante a operacionalização e desenvolvimento de todas as atividades para o fornecimento, preparo, distribuição e transporte dasrefeições destinadas aos custodiados e servidores das Unidades Prisionais do Estado de Goiás e servidores da Secretaria de Estado de Meio Ambiente eDesenvolvimento Sustentável, conforme item 4.3 deste contrato, em conformidade com a Proposta Comercial, Planilha de Composição de Custos e o Termo deReferência, que passam a fazer parte integrante deste instrumento contratual, independente de transcrição.

4. CLÁUSULA SEGUNDA – DA ESPECIFICAÇÃO, QUANTITATIVO ESTIMADO E LOCAIS DE ENTREGA

LOTE I – REGIONAL METROPOLITANA / SUDESTE

ITEM ESPECIFICAÇÃO UND QTD VALOR UNIT. VALOR TOTAL

01 DESJEJUM UND 1.728.360

02 ALMOÇO UND 1.728.360

03 JANTAR UND 1.728.360

04 CEIA UND 108.000

VALOR TOTAL R$

LOTE II – REGIONAL SUDOESTE / CENTRO-OESTE / NOROESTE

Page 50: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema… 50/67

ITEM ESPECIFICAÇÃO UND QTD VALOR UNIT. VALOR TOTAL

01 DESJEJUM UND 1.634.400

02 ALMOÇO UND 1.634.400

03 JANTAR UND 1.634.400

VALOR TOTAL R$

LOTE III – REGIONAL NORTE

ITEMESPECIFICAÇÃO UND QTD VALOR UNIT. VALOR TOTAL

01 DESJEJUM UND 556.560

02 ALMOÇO UND 556.560

03 JANTAR UND 556.560

VALOR TOTAL R$

LOTE IV– ENTORNO DE BRASÍLIA/NORDESTE

ITEM ESPECIFICAÇÃO UND QTD VALOR UNIT. VALOR TOTAL

01 DESJEJUM UND 1.983.600

02 ALMOÇO UND 1.983.600

03 JANTAR UND 1.983.600

04 CEIA UND 357.840

VALOR TOTAL R$

LOTE V – REGIONAL SUDOESTE / CENTRO-OESTE / NOROESTE

ITEM ESPECIFICAÇÃO UND QTD VALOR UNIT. VALOR TOTAL

01 DESJEJUM UND 1.634.400

02 ALMOÇO UND 1.634.400

03 JANTAR UND 1.634.400

VALOR TOTAL R$

Page 51: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema… 51/67

LOTE V – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual da Serra de Caldas Novas – PESCAN

ITEM ESPECIFICAÇÃO UND QTD VALOR UNIT. VALOR TOTAL

01 DESJEJUM UND 600

02 ALMOÇO UND 600

03 JANTAR UND 600

VALOR TOTAL R$

LOTE VI – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual dos Pirineus – PEP

ITEM ESPECIFICAÇÃO UND QTD VALOR UNIT. VALOR TOTAL

01 DESJEJUM UND 300

02 ALMOÇO UND 300

03 JANTAR UND 300

VALOR TOTAL R$

LOTE VII – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual de Terra Ronca – PETER

ITEM ESPECIFICAÇÃO UND QTD VALOR UNIT. VALOR TOTAL

01 DESJEJUM UND. 300

02 ALMOÇO UND. 300

03 JANTAR UND. 300

VALOR TOTAL R$

LOTE VIII – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual Altamiro de Moura Pacheco – PEAMP

ITEM ESPECIFICAÇÃO UND QTD VALOR UNIT. VALOR TOTAL

01 DESJEJUM UND. 600

02 ALMOÇO UND. 600

03 JANTAR UND. 600

VALOR TOTAL R$

Page 52: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema… 52/67

LOTE IX – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual Telma Ortegal – PETO

ITEM ESPECIFICAÇÃO UND QTD VALOR UNIT. VALOR TOTAL

01 DESJEJUM UND. 150

02 ALMOÇO UND. 150

03 JANTAR UND. 150

VALOR TOTAL R$

LOTE X – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual da Serra de Jaraguá - PESJ

ITEM ESPECIFICAÇÃO UND QTD VALOR UNIT. VALOR TOTAL

01 DESJEJUM UND. 300

02 ALMOÇO UND. 300

03 JANTAR UND. 300

VALOR TOTAL R$

LOTE XI – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual do Araguaia - PEA

ITEM ESPECIFICAÇÃO UND QTD VALOR UNIT. VALOR TOTAL

01 DESJEJUM UND. 300

02 ALMOÇO UND. 300

03 JANTAR UND. 300

VALOR TOTAL R$

LOTE XII – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual da Serra Dourada - PESD

ITEM ESPECIFICAÇÃO UND QTD VALOR UNIT. VALOR TOTAL

01 DESJEJUM UND. 600

02 ALMOÇO UND. 600

03 JANTAR UND. 600

VALOR TOTAL R$

Page 53: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema… 53/67

LOTE XIII – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual da Mata Atlântica – PEMA

ITEM ESPECIFICAÇÃO UND QTD VALOR UNIT. VALOR TOTAL

01 DESJEJUM UND. 150

02 ALMOÇO UND. 150

03 JANTAR UND. 150

VALOR TOTAL R$

LOTE XIV – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual do João Leite – PEJoL

ITEM ESPECIFICAÇÃO UND QTD VALOR UNIT. VALOR TOTAL

01 DESJEJUM UND. 600

02 ALMOÇO UND. 600

03 JANTAR UND. 600

VALOR TOTAL R$

LOTE XV – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Estação Ecológica da Chapada de Nova Roma (ESEC CNR)

ITEM ESPECIFICAÇÃO UND QTD VALOR UNIT. VALOR TOTAL

01 DESJEJUM UND. 300

02 ALMOÇO UND. 300

03 JANTAR UND. 300

VALOR TOTAL R$

4.1 - O quantitativo estimado de refeições a serem fornecidas é conforme quadro acima, podendo variar para mais ou para menos, conforme flutuaçãodiária da população prisional/servidores, sem prejuízo do disposto no parágrafo 1°, do artigo 65, da Lei Federal n° 8.666, de 21 de junho de 1993.

4.2 - A indicação dos quantitativos acima, não constitui qualquer compromisso presente ou futuro por parte da CONTRATANTE, que não poderá serresponsabilizada por variações nas quantidades de refeições a serem servidas pela licitante vencedora.

4.3 - O percentual da Variação Média anual da População Carcerária (VMPC) corresponde à média de 6,55% (seis inteiros e cinquenta cincocentésimos) referente aos exercícios de 2018 (5,6%) e 2019 (7,5%). Este percentual será cumulativo a cada eventual renovação contratual, a critério da Administração,sem prejuízo ainda da aplicação do disposto no artigo 65, § 1º, da Lei Federal nº 8.666/93, por meio de aditivo, se for necessário.

4.4 - O objeto deverá ser entregue nas Unidades Prisionais conforme quadro abaixo:

LOTE Nº I - REGIONAL METROPOLITANA/SUDESTE

ITEM CIDADEQUANTIDADE DE PESSOASEM ESTADO DE PRIVAÇÃO

DE LIBERDADE

QUANTIDADEDE SERVIDORES ENDEREÇO

Á

Page 54: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema… 54/67

1 UNIDADE PRISIONAL DE ANÁPOLIS 768 40 AVENIDA RAIMUNDO CARLOS COSTA, QD. 12,BAIRRO JARDIM DAS AMÉRICAS III ETAPA,

ANÁPOLIS-GO

2 PRESÍDIO ESTADUAL DE ANÁPOLIS 300 51 BR 414, KM 7, ZONA RURAL, AO LADO DASRAÇÕES GM, ANÁPOLIS-GO

3 UNIDADE PRISIONAL DE BELAVISTA 70 10 RUA 12, QUADRA 55, PARQUE LAS VEGAS, BELA

VISTA-GO

4 UNIDADE PRISIONAL DE BURITIALEGRE 63 8 R. LUZIÂNO INÁCIO, S/N. CENTRO, BURITI

ALEGRE-GO, CEP: 75660-000

5 UNIDADE PRISIONAL DE CALDASNOVAS 385 16 AV. CEL BENTO DE GODOI, N° 180, JARDIM

PARAÍSO II, CALDAS NOVAS-GO, CEP: 75.690-000

6 UNIDADE PRISIONAL DE CATALÃO 373 20 RUA DAS AZALÉIAS, Nº 545, BAIRRO JARDIMPRIMAVERA, CATALÃO- GO, CEP: 75712-715

7 UNIDADE PRISIONAL DE CORUMBÁDE GOIÁS 48 10 RUA SÃO BENTO, Nº 88, NOSSA SENHORA DA

PENHA, CORUMBÁ DE GOIÁS-GO, CEP: 72960-000

8 UNIDADE PRISIONAL DECORUMBAÍBA 47 9 AV. DUQUE DE CAXIAS, Nº 100, VILA NOVA,

CORUMBAÍBA-GO, CEP: 75.680-000

9 UNIDADE PRISIONAL DEGOIANÁPOLIS 53 8 RUA SEBASTIÃO DE SOUZA, Nº 62, BAIRRO

HAMAOKA, GOIANÁPOLIS-GO

10 UNIDADE PRISIONAL DE GOIANIRA 120 16 RUA 06, Nº 93, CENTRO, GOIANIRA-GO

11 UNIDADE PRISIONAL DE GOIATUBA 130 12 RUA XINGU, Nº 500, GOIATUBA-GO, CEP: 75.600-000

12 UNIDADE PRISIONAL FEMININA DEHIDROLÂNDIA 50 10 AVENIDA DIRCEU DE MENDONÇA, Nº 709,

CENTRO, HIDROLÂNDIA-GO

13 UNIDADE PRISIONAL DE INHUMAS 77 12 RUA DR. JOSÉ DE ARIMATEIA ESQ. COMJOAQUIM PEDRO VAZ, CENTRO, INHUMAS-GO

14 UNIDADE PRISIONAL DE IPAMERI 117 10 RUA INTENDENTE JOSE VAZ, N° 03, CENTRO,IPAMERI-GO, CEP: 75.780-000

15 UNIDADE PRISIONAL DEITUMBIARA 490 33 RUA RITA MENDES S/N – ZONA RURAL –

POVOADO DE SARANDI, ITUMBIARA-GO

16 UNIDADE PRISIONAL DE JOVIANIA 25 8 AVENIDA 07 DE SETEMBRO, Nº 14, CENTRO,JOVIÂNIA-GO, CEP: 75610-000

17 UNIDADE PRISIONAL DEMORRINHOS 213 16 RUA 5, S/N, SETOR MORRO DA SAUDADE 2,

MORRINHOS-GO, CEP: 75.650-000

18 UNIDADE PRISIONAL DE ORIZONA 64 10 AV. JOAQUIM LOURENÇO BASTOS, ORIZONA-GO, CEP:75.280-000

19 UNIDADE PRISIONAL DEPIRACANJUBA 110 10 RUA DAS PALMEIRAS, QD. 04, LOTE 19, SETOR

BUENO, PIRACANJUBA-GO, CEP:75.640-000

20 UNIDADE PRISIONAL DE PIRES DORIO 128 12 RUA FRANCISCO RODRIGUES NAVES, Nº 99,

CENTRO, PIRES DO RIO-GO, CEP: 75200-000

21 UNIDADE PRISIONAL DEPONTALINA 108 10 RUA ONOFRE DE ANDRADE, Nº 1192,

PONTALINA- GO, CEP: 75.620-000

Page 55: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema… 55/67

22 UNIDADE PRISIONAL DE SENADORCANEDO

150 14 RUA 10, QUADRA 01, LOTE 05, CONJUNTOUIRAPURU, SENADOR CANEDO-GO

23 UNIDADE PRISIONAL DE SILVÂNIA 93 10 PRAÇA CELSO SILVA, Nº272, CENTRO, SILVÂNIA-GO, CEP: 75.180-000

24 UNIDADE PRISIONAL DE TRINDADE 368 28 FAZENDA FORQUILHA, S/N, ANTIGA RODOVIAFEDERAL, TRINDADE-GO

25 UNIDADE PRISIONAL DEVIANÓPOLIS 63 5 RUA JOSÉ ANTÔNIO QUINAN, Nº 182, CENTRO,

VIANÓPOLIS-GO, CEP: 75265-000

TOTAL 4413 388

TOTAL GERAL (PRESOS 4.413 + SERVIDORES388)

4.801/DIA

144.030/MÊS

LOTE Nº II - REGIONAL SUDOESTE/CENTRO-OESTE/NOROESTE

ITEM CIDADEQUANTIDADE DE PESSOASEM ESTADO DE PRIVAÇÃO

DE LIBERDADE

QUANTIDADEDE SERVIDORES ENDEREÇO

1 UNIDADE PRISIONAL DE ACREÚNA 116 10 AV. SÃO FELIPE, Nº 147, SETOR PAINEIRAS,ACREÚNA-GO

2 UNIDADE PRISIONAL DE ANICUNS 49 10 AVENIDA MARECHAL DEODORO DA FONSECA,Nº 606, CENTRO, ANICUNS-GO, CEP: 76.170-000

3 UIDADE PRISIONAL DE ARAGARÇAS 94 13RUA JOSÉ ANTÔNIO SOARES, Nº 184, SETORNOVA ESPERANÇA, ARAGARÇAS-GO, CEP:

76.240-000

4 UNIDADE PRISONAL DE ARAÇU 53 10 R. SÃO PAULO, Nº 23, VILA CAPELENGA,ARAÇU-GO, CEP: 75410-000

5 UNIDADE PRISIONAL DECACHOEIRA ALTA 68 10 RUA CRUZEIRO DO SUL, Nº 21, QD. 25, CENTRO,

CACHOEIRA ALTA-GO

6 UNIDADE PRISIONAL DE CAIAPONIA 79 10 RUA JOÃO JOSÉ CARDOSO, Nº 1365, SETORNORTE, CAIAPÔNIA-GO, CEP: 75.850-000

7 UNIDADE PRISIONAL DE CIDADE DEGOIÁS 87 12 AV. DÁRIO DE PAIVA SAMPAIO, Nº 865-883,

GOIÁS-GO, CEP: 76600-000

8 UNIDADE PRISIONAL CPP RIOVERDE 458 20 FAZENDA SÃO TOMAZ, KM 2,5, RIO VERDE-GO

9 UNIDADE PRISIONAL DE EDÉIA 46 8 AVENIDA GETÚLIO VARGAS, Nº 41, CENTRO,EDÉIA-GO, CEP: 75.940-000

10 UNIDADE PRISIONAL DEFIRMINOPOLIS 38 9 AVENIDA DAS AMÉRICAS, Nº 681, CENTRO,

FIRMINÓPOLIS-GO, CEP: 76.105-000

11 UNIDADE PRISIONAL DE INDIARA 66 10 RUA DONA SIMILIANA ALVES LEITE, QD. 16, LT.02, S/N, VILA INDIARA-GO, CEP: 75.955-000

12 UNIDADE PRISIONAL DE IPORÁ 171 12 RUA RAFAEL MOREIRA, Nº 16, CENTRO, IPORÁ-GO, CEP: 76.200-000

Page 56: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema… 56/67

13 UNIDADE PRISIONAL FEMININA DEISRAELÂNDIA

54 10 AVENIDA VEREADOR JOVITO FERREIRASOARES, S/N, CENTRO, ISRAELÂNDIA-GO, CEP:

76.205-000

14 UNIDADE PRISIONAL DE ITABERAÍ 117 10 PRAÇA DA MATRIZ, S/N, ITABERAÍ-GO, CEP:76630-000

15 UNIDADE PRISIONAL DE ITAUÇU 47 10 RUA 10, QD. 11, LT.05, SETOR CRUZEIRO DO SUL,ITAUÇU-GO, CEP: 75450-000

16 UNIDADE PRISIONAL DE ITAJÁ 56 10 RUA JOSE PEDRO FAUSTINO, Nº 20, CENTRO,ITAJÁ-GO

17 UNIDADE PRISIONAL DEITAPIRAPUÃ 56 10 AV. ALFREDO NASSER, Nº 36, CENTRO,

ITAPIRAPUÃ-GO, CEP: 76290-000

18 UNIDADE PRISIONAL DEITAPURANGA 58 10 RUA 47, Nº 900, CENTRO, ITAPURANGA – GO,

CEP: 76680-000

19 UNIDADE PRISIONAL DE JATAI 389 20 RUA A, S/N, SETOR SEBASTIÃO, HERCULANO II,JATAÍ-GO

20 UNIDADE PRISIONAL DE JUSSARA 73 13 GO 070, KM 01- ZONA RURAL, JUSSARA- GO,CEP: 76.270-000

21 UNIDADE PRISIONAL DE MINEIROS 288 14 RUA JOSE ALICIO DE FREITAS, ESQ. COM 2ªAVENIDA, Nº 192, CENTRO, MINEIROS-GO

22 UNIDADE PRISIONAL DEMOZARLANDIA 76 10 RUA 04, Nº 40, CENTRO, MOZARLÂNDIA-GO,

CEP: 76.700-000

23 UNIDADE PRISIONAL DE NOVACRIXÁS 66 10

AV. SALOMÃO JOSÉ DO NASCIMENTO, Nº 76,SETOR ÁGUA BRANCA, NOVA CRIXÁS-GO - CEP:

76.520-000

24 UNIDADE PRISIONAL DEPALMEIRAS 69 8 RUA 40 COM AVENIDA CEARÁ, SETOR

AEROPORTO, PALMEIRAS-GO, CEP: 76.190-000

25 UNIDADE PRISIONAL DE PARAÚNA 10 2 RUA BENJAMIM CONSTANT, N.º 02, CENTRO,PARAÚNA-GO

26 UNIDADE PRISIONAL FEMININA DEPARANAIGUARA 72 10 RUA 29, S/N, CENTRO, PARANAIGUARA-GO

27 UNIDADE PRISIONAL DE RIO VERDE 421 25 FAZENDA SÃO TOMAZ, KM 2,5, RIO VERDE-GO

28 UNIDADE PRISIONAL DEQUIRINÓPOLIS 211 12 RUA 22 DE JANEIRO, Nº 58, CENTRO,

QUIRINÓPOLIS-GO

29 UNIDADE PRISIONAL DESANCLERLÂNDIA 38 8 RUA PRESIDENTE KENNEDY, S/N, SETOR SUL,

SANCLERLÂNDIA-GO, CEP: 76.160-000

30 UNIDADE PRISIONAL DE SANTAHELENA 160 20 RUA SH 1, S/N, JD. AROEIRAS, SANTA HELENA-

GO

31 UNIDADE PRISIONAL DE SÃO LUIZDE MONTES BELOS 111 12

RUA RIO DA PRATA, S/N, SAÍDA PARAPLANURA, SETOR MORADA NOVA, SÃO LUÍS

DOS MONTES BELOS-GO, CEP: 76.100-000

32 UNIDADE PRISIONAL DE SÃOMIGUEL DO ARAGUAIA 113 10 RUA 07, Nº 340, CENTRO, SÃO MIGUEL DO

ARAGUAIA-GO, CEP:76.590-000

33 UNIDADE PRISIONAL DE SÃO SIMÃO 110 10 RUA 36, QD. 21, LOTE 05, CENTRO, SÃO SIMÃO-

Page 57: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema… 57/67

GO

34 UNIDADE PRISIONAL SEMIABERTODE RIO VERDE 110 8 RUA ANA ROCHA, Q. 51, L. 1, PROLONG. JARDIM

ADRIANA, RIO VERDE-GO

35 UNIDADE PRISIONAL DESERRANOPOLIS 41 10 RUA DEPUTADO COSTA LIMA, N 26, CENTRO,

SERRANÓPOLIS-GO

36 UNIDADE PRISIONAL DE URUANA 61 12 RUA ANTÔNIO FERREIRA DE OLIVEIRA, Nº 653,CENTRO, URUANA-GO, CEP: 76335-000

TOTAL 4.132 408

TOTAL GERAL (PRESOS 4.132 + SERVIDORES408)

4.540/DIA

136.200/MÊS

LOTE Nº III - REGIONAL NORTE / REGIONAL NORTE

ITEM CIDADEQUANTIDADE DE PESSOASEM ESTADO DE PRIVAÇÃO

DE LIBERDADE

QUANTIDADEDE SERVIDORES ENDEREÇO

1 UNIDADE PRISIONAL FEMININO DEBARRO ALTO 60 10 RUA AMÉRICO BORGES, Nº 316, CENTRO,

BARRO ALTO-GO, CEP: 76390-000

2 UNIDADE PRISIONAL DE CERES 67 10 RUA 17, Nº 39, SETOR INDUSTRIAL, CERES-GO,CEP: 76300-000

3 UNIDADE PRISIONAL DE CRIXÁS 69 10 RUA ANTÔNIO DE ALMEIDA, CENTRO, CRIXÁS-GO, CEP: 76510-000

4 UNIDADE PRISIONAL DE ESTRELADO NORTE 29 8

AV ABEL JOSÉ, QD01, LT 01, SETORRODOVIÁRIO, ESTRELA DO NORTE-GO, CEP:

76485-000

5 UNIDADE PRISIONAL DE ITAPACI 47 10 AV. FLORESTA Nº 13 CENTRO, ITAPACI-GO, CEP:76360-000

6 UNIDADE PRISIONAL DE JARAGUÁ I 64 14 RUA ALTO DO ROSÁRIO, Nº, VILA IZAURA,JARAGUÁ, CEP: 76330-000

7 UNIDADE PRISIONAL DE JARAGUÁII 86 12

AV. DIÓGENES DE CASTRO RIBEIRO, Nº 157, QD.22 LT. 01/10, SÃO SEBASTIÃO, JARAGUÁ-GO,

CEP: 76330-000

8 UNIDADE PRISIONAL DE GOIANÉSIA 231 20 RUA 33, Nº 328, CENTRO, GOIANÉSIA-GO, CEP:76380-000

9 UNIDADE PRISIONAL DE MARAROSA 47 10 RUA FRANCISCO XAVIER, S/N, CENTRO, MARA

ROSA-GO, CEP: 76490-000

10 UNIDADE PRISIONAL DE MINAÇU 63 12 AV. MINACU - JARDIM ARIMATEIA, MINAÇU-GO,CEP: 76450-000

11 UNIDADE PRISIONAL DENIQUELÂNDIA 118 10 RUA 10, Nº 07, BAIRRO SANTA EFIGÊNIA,

NIQUELÂNIDA, CEP: 76420-000

12 UNIDADE PRISIONAL DEPORANGATU 192 12 RUA FRANCISCO XAVIER, QD. BB, LT. 6,7,

PORANGATU-GO, CEP: 76550-000

Page 58: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema… 58/67

13 UNIDADE PRISIONAL DE URUAÇU 158 14 AV. RIO BRANCO, Nº10, BAIRRO SÃO VICENTE,URUAÇU-GO, CEP: 76400-000

14 UNIDADE PRISIONAL DE RIALMA 94 12 RUA 37 QD. 09 S/N SETOR RIALMA II, RIALMA-GO, CEP: 76310-000

15 UNIDADE PRISIONAL DERUBIATABA 45 12 PRAÇA BACURI, N.º 80, SETOR CENTRO,

RUBIATABA-GO, CEP: 76350-000

TOTAL 1.370 176

TOTAL GERAL (PRESOS 1.370 + SERVIDORES176)

1.546/DIA

46.380/MÊS

LOTE Nº IV - REGIONAL ENTORNO DE BRASILIA/NORDESTE

ITEM CIDADESQUANTIDADE DE PESSOASEM ESTADO DE PRIVAÇÃO

DE LIBERDADE

QUANTIDADEDE SERVIDORES ENDEREÇO

1 UNIDADE PRISIONAL DE ALTOPARAISO 50 10

AVENIDA JOÃO BERNARDES RABELO, N° 30. QD.10, LT 10, CENTRO, ALTO PARAÍSO DE GOIÁS-GO,

CEP: 73770-000

2 UNIDADE PRISIONAL DE AGUASLINDAS 348 25 RUA S/Nº, QD. 18, LOTE 01, SETOR 03, ÁGUAS

LINDAS DE GOIÁS-GO. CEP: 72-910-000

3 UNIDADE PRISIONAL DE ALEXANIA 139 13 RUA 12, QD.70, LT.04, CENTRO. ALEXÂNIA-GO,CEP: 72.930-000

4 PRESÍDIO ESTADUAL DE ÁGUASLINDAS 300 60 CHÁCARA MONJOLINHO, S/N, LOTES 24, 25 E 26,

ZONA RURAL, ÁGUAS LINDAS DE GOIÁS-GO

5 CASA DO ALBERGADO DE LUZIANIA 72 8RUA JOSÉ PENHA, QD. 18 SETOR NORTE

SERRINHA, ÁREA ESPECIAL (ANTIGO CASEIA),LUZIÂNIA-GO, CEP: 72.815-720

6 UNIDADE PRISIONAL CPP DEFORMOSA 308 20 RUA SEBASTIÃO ESPÍNDOLA DE ATAÍDES, QD. 81,

LTS. 07 A 11, FORMOSA-GO, CEP: 73814-165

7 UNIDADE PRISIONAL FEMININO DEFORMOSA 48 18 PRAÇA DA BÍBLIA, S/N°, CENTRO, FORMOSA-GO,

CEP: 73801-220

8 PRESÍDIO ESTADUAL DE FORMOSA 394 60 RUA 3 ESQUINA COM RUA 8, PARQUE SERRANO,FORMOSA-GO

9 UNIDADE PRISIONAL DE CAMPOSBELOS 72 10 RUA SETE DE SETEMBRO, QD. O, LT. 11, CENTRO,

CAMPOS BELOS-GO

10 UNIDADE PRISIONAL DE CRISTALINA 106 14 RUA FLORESTA, QD. 08 LOTE 50, CRISTALINA-GO, CEP: 73.850-000

11 PRESÍDIO ESTADUAL DE NOVO GAMA 300 60 ALAMEDA CENTRAL, CONJUNTO 12 HC, ÁREAESPECIAL, NOVO GAMA-GO, CEP: 72.860-000

12 UNIDADE PRISIONAL DE FLORES DEGOIÁS 42 10 RUA 03, ESQ/C 114, S/N°, CENTRO, FLORES DE

GOIÁS-GO, CEP: 73890 000

13 UNIDADE PRISIONAL DE CIDADEOCIDENTAL

181 12 SUPER QUADRA 02, ÁREA ESPECIAL S/NºFRIBURGO “A”, CIDADE OCIDENTAL-GO, CEP:

72.880-000

Page 59: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema… 59/67

14 UNIDADE PRISIONAL DE PLANALTINA 451 25 ÁREA ESPECIAL, S/N, SETOR OESTE,PLANALTINA-GO

15 PRESÍDIO ESPECIAL DE PLANALTINA 300 60 AV. ELISION VAZ C/ RUA 11, SETOR NORTE,PLANALTINA DE GOIÁS-GO

16 UNIDADE PRISIONAL DE PADREBERNARDO 166 15 AV. JK, Nº 888, CENTRO, PADRE BERNARDO-GO,

CEP: 73.700-000

17 UNIDADE PRISIONAL PRESIDIO DELUZIANIA 494 21 RUA 20, QD. NM, LOTE ZERO, PARQUE NOVA

PIRATININGA, LUZIÂNIA-GO, CEP: 72.800-000

18 UNIDADE PRISIONAL DE POSSE 92 14 RUA RAMIRO VIEIRA DE MELO, SETOR GUARANI,POSSE-GO, CEP: 73900-000

19 UNIDADE PRISIONAL CPP DELUZIANIA 397 17 AV. JULIO MEIRELES, Nº 300, SETOR VIEGAS

CENTRO, LUZIÂNIA-GO, CEP: 72.810-170

20 PRESIDIO FEMININO DE LUZIANIA 119 20RUA JOSÉ PENHA, QD. 18, SETOR NORTE

SERRINHA ÁREA ESPECIAL (ANTIGO CASEIA)LUZIÂNIA-GO, CEP: 72.815-730

21 UNIDADE PRISIONAL DESIMOLANDIA 50 10 RUA 09, QD. 02, LT. 07, JD. INDEPENDÊNCIA,

SIMOLÂNDIA-GO, CEP: 73 930-000

22 UNIDADE PRISIONAL DE SANTOANTONIO 290 20 QD 68/69 – ÁREA ESPECIAL S/Nº, CENTRO, SANTO

ANTÔNIO DO DESCOBERTO-GO, CEP: 72.900-000

23 UNIDADE PRISIONAL DE VALPARAISO 249 20 SETOR DE CHÁCARAS BRASIL, S/N, QUADRA 4,VALPARAÍSO DE GOIÁS-GO, CEP: 72780-000

TOTAL GERAL (PRESOS 4.968 + SERVIDORES542)

5.510/DIA

165.300/MÊS

LOTE V – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual da Serra de Caldas Novas – PESCAN

ITEM CIDADE QUANTIDADE 12MESES

01 Serra das Caldas. FEMAGO – Zona Rural, Caldas Novas, Goiás. CEP 75.690-000. Distância de Goiânia: aproximadamente 180 km.Telefone: (64) 3453 5805, (62) 3265 1355 600

LOTE VI – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual dos Pirineus – PEP

ITEM CIDADE

01 Fazenda Abade, Morro dos Pirineus, Zona Rural, Cocalzinho de Goiás, Goiás. CEP 72.975-000. Distância de Goiânia: aproximadamente 150km. Telefone: (62) 3(62) 3265 1358

LOTE VII – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual de Terra Ronca – PETER

ITEM CIDADE

01 Fazenda Pau Ferrado 1, Zona Rural, à 13 Km do Povoado de São João Evangelista (através da estrada que liga o Povoado de São João Evangelista até o Povoado município de São Domingos, Goiás. CEP 73.860-000. Distância de Goiânia: aproximadamente 700 km. Telefone: (62) 3439 6005, (62) 3265 1355

Page 60: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema… 60/67

LOTE VIII – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual Altamiro de Moura Pacheco – PEAMP

ITEM CIDADE

01 Rodovia BR-060/153 Km 127, Zona Rural. Goianápolis, Goiás. CEP 75.170-000. Distância de Goiânia: aproximadamente 15km. Telefones: (62) 3265 1355, (62) 32(62) 3299 3276.

LOTE IX – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual Telma Ortegal – PETO

ITEM CIDADE

01 Rodovia BR-060, Km 174,5 Zona Rural CEP 75.345-000, Abadia de Goiás, Distância de Goiânia: Aproximadamente 40 Km. Telefones: (62) 3265-1340 / (62) 3265

LOTE X – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual da Serra de Jaraguá - PESJ

ITEM CIDADE

01 Localizado no município de Jaraguá, à 15 km da sede do município. Telefones: (62) 3265 1355, (62) 3265 1358, (62) 3299 3276.

LOTE XI – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual do Araguaia - PEA

ITEM CIDADE

01 Próximo ao povoado de Luís Alves, à 08 km pela estrada vicinal sentido à Barreira da Benvinda (ao lado do Projeto de Irrigação). CEP 76590-000. Município dedo Araguaia. Distância de Goiânia: aproximadamente 532 Km. Telefones: (62) 3265-1340 / (62) 3265-1355

LOTE XII – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual da Serra Dourada - PESD

ITEM CIDADE

01 Praça da Bandeira, Nº 01, Centro. Sede da Secretaria de Finanças e Administração do Município da Cidade de Goiás. Telefones: (62) 3265-1340 / (62) 3265-1355

LOTE XIII – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual da Mata Atlântica – PEMA

ITEM CIDADE

01 Fazenda Corumbá 0, Zona Rural, Água Limpa, Goiás. CEP 75.665-000. Distância de Goiânia: aproximadamente 230 km. Telefone: (62) 3265 1355, (62) 3265 135

LOTE XIV – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Parque Estadual do João Leite – PEJoL

ITEM CIDADE

01 Rodovia BR-060/153 Km 127, Zona Rural. Goianápolis, Goiás, CEP 75.170-000, Distância de Goiânia: aproximadamente 15km. Telefones: (62) 3265 1355, (62) 33299 3276.

LOTE XV – UNIDADES DE CONSERVAÇÃO: Estação Ecológica da Chapada de Nova Roma (ESEC CNR)

ITEM CIDADE

01 Estrada vicinal subida da serra da Chapada de Nova Roma, à 06 km do povoado de São Sebastião de Nova Roma (Brejão), Município de Nova Roma, Distânaproximadamente 545 Km. Telefones: (62) 3265-1340 / (62) 3265-1355

Page 61: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema… 61/67

5. CLÁUSULA TERCEIRA - DAS OBRIGAÇÕES DO CONTRATANTE 5.1. O CONTRATANTE se compromete a:5.1.1. A Administração deverá disponibilizar local adequado para o recebimento dos serviços de alimentação pronta.5.1.2. A Administração fiscalizará e inspecionará a prestação do serviço de alimentação, podendo rejeitá-lo, quando este não atender ao definido.5.1.3. Efetuar o(s) pagamento(s) da(s) Nota(s) Fiscal(ais)/Fatura(s) da Empresa Vencedora, após a efetiva prestação do serviço de alimentação e

emissão do Termo de Recebimento Definitivo.5.1.4.Fornecer a qualquer tempo e com o máximo de presteza, mediante solicitação escrita da Empresa Vencedora, para que ela possa cumprir as suas

obrigações, informações adicionais, dirimir dúvidas e orienta-la em todos os casos omissos, se ocorrer, desde que dentro das condições estabelecidas na aquisição.5.1.5.A rescisão das obrigações decorrentes do presente Pregão se processará de acordo com o que estabelecem os artigos 77 a 80 da Lei nº. 8.666/93. 6. CLÁUSULA QUARTA - DAS OBRIGAÇÕES DA CONTRATADA 6.1. Referente a Qualidade dos Alimentos Fornecidos e do Serviço Prestado6.1.1. Responsabilizar-se pela qualidade dos alimentos fornecidos, inclusive perante as autoridades sanitárias competentes. Sempre que houver

suspeita de deterioração ou contaminação dos alimentos in natura ou preparados, os mesmo deverão ser suspensos do consumo, guardando-se amostras para análisesmicrobiológicas dos alimentos.

6.1.2. Declaração expressa da contratada que a mesma se compromete a produzir as refeições na distância máxima de 100km da unidade prisional aqual será entregue, a licitante deverá instalar cozinha industrial no mínimo nas cidades de Porangatu e Ceres ou Jaraguá para atender o LOTE N° III, nas cidades de RioVerde, Iporá e Itaberaí ou Cidade de Goiás para atender o LOTE N° II e nas cidades de Anápolis, Pires do Rio e Goiatuba ou Morrinhos para atender o LOTE Nº III.

6.1.3.Realizar na estrutura física da Cozinha Industrial reformas, adequações, aquisição e substituição de equipamentos, móveis e utensíliosvinculados à execução dos serviços conforme requerido no edital.

6.1.4. As intervenções que impliquem na alteração de projeto arquitetônico deverão ser precedidas de autorização pela contratada.6.1.5. A Contratada deverá manter em perfeitas condições de uso as instalações gerais e especiais, equipamentos, móveis e utensílios (através de

manutenção, consertos e conservação preventiva e corretiva) que deverão ser devolvidos ao término do contrato nas condições em que foram encontradas no iníciodo contrato, sob avaliação da contratante.

6.1.6. Franquear, em qualquer dia e horário a entrada do representante da contratante ou por ele designado, nas instalações da Cozinha Industrial e nasinstalações da empresa contratada.

6.1.7. Assegurar a contratante o direito de supervisionar, fiscalizar, sustar, recusar, mandar, desfazer ou refazer quaisquer serviços, ficando certo que,em nenhuma hipótese a ausência da referida fiscalização permitirá a contratada eximir-se de suas responsabilidades provenientes do contrato.

6.1.8. A contratada deverá atender prontamente as reclamações, exigências ou observações feitas pela contratante.6.1.9. Responsabilizar-se pelo abastecimento diário de sabonete líquido, toalha descartável e papel higiênico, inclusive nos refeitórios.6.1.5. Realizar para fins de pagamento, o controle do número de refeições efetivamente consumidas. Ocorrendo diferenças prevalecerá o número da

contratante.6.1.10. É OBRIGATÓRIO que diariamente, no momento da entrega de todas as refeições (almoço e jantar), a Empresa realize juntamente com um

servidor da Unidade Prisional, aferição de peso e temperatura da alimentação pronta, que deverá ser realizada por amostragem – 03 a 05 marmitas devidamenteescolhidas pelo servidor da Unidade Prisional designado para tal finalidade. Verifica-se que é de responsabilidade da contratada a aquisição e manutenção dosinstrumentos para aferição de peso da alimentação pronta (balança digital de cozinha) e temperatura (termômetro específico para alimentos), que deverão apresentarconfiguração e especificação adequadas à finalidade, mantendo a devida calibragem e manutenção destes equipamentos de acordo com os órgãos de controle, bemcomo sua atualização tecnológica.

6.1.11. Caso opte por utilizar programa de estágio supervisionado, a contratada deverá solicitar autorização prévia e formal do Gestor do Contrato,para estágio de estudante de nutrição, obrigando-se a apresentar trabalho desenvolvido pelo estudante para servidores no refeitório e uma cópia para a equipe denutricionista responsável da contratante. A falta de atendimento deste item acarretará não autorização de novos estágios pela contratada.

6.1.12. A contratada deverá manter em local de fácil acesso todos os controles, cronogramas de execução dos serviços exigidos pelo contrato(cronograma de troca dos filtros, cronogramas de higienização do ambiente, equipamentos, utensílios, dedetização e desratização, etc.) e apresentar à contratantebimestralmente ou quando solicitado no decorrer do contrato.

6.2 Referente a Equipe de trabalho6.2.1. Recrutar em seu nome, sob inteira e exclusiva responsabilidade, os empregados necessários à perfeita execução dos serviços, cabendo-lhes

efetuar todos os pagamentos, inclusive os previstos na legislação trabalhista, previdenciária, fiscal e quaisquer outros não mencionados, em decorrência de sua condiçãode empregador. Ressalta-se que a contratada deve observar a legislação trabalhista, inclusive, quanto à jornada de trabalho e outras disposições previstas em normascoletivas da categoria profissional.

6.2.2. Indicação da Equipe Técnica da licitante com o número de profissionais, inclusive nutricionistas com o registro no Conselho Regional deNutrição, adequados e disponíveis a realização do serviço proposto.

6.2.2. Manter sempre um nutricionista responsável em produção de refeições com poderes para tomar deliberações e/ou atender qualquer solicitaçãoda contratante quanto a tudo que se relacione com a boa execução dos serviços contratados.

6.2.3. Promover treinamentos periódicos específicos, teóricos e práticos de toda a equipe de trabalho, por meio de programa de treinamento destinadoaos empregados operacionais, administrativos e técnicos, abordando os aspectos da manipulação de alimentos (higiene pessoal, ambiental, dos alimentos,relacionamento pessoal e atendimento, técnicas culinárias, entre outros), obrigatoriamente, pelo menos, 2 vezes ao ano. Também, obrigatoriamente, treinamento acercade biossegurança e da prevenção de acidentes de trabalho e combate a incêndio, apontando a pauta administrativa com lista de presença assinada pelos funcionários eperiodicidade em que será realizado, apresentando cronograma à contratante em todos os treinamentos de todas as unidades.

6.2.4. Manter pessoal técnico, operacional e administrativo qualificado e treinado, em número suficiente, de forma a garantir o atendimento diuturnodentro dos padrões estipulados pela contratante. O serviço completo a ser executado é desde a preparação até a distribuição nas Unidades consumidoras.

6.2.5. Proporcionar aos seus empregados condições necessárias para a realização dos serviços, fornecendo-lhes os equipamentos e materiaisadequados as tarefas desenvolvidas.

Page 62: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema… 62/67

6.2.6. Todo e qualquer dano causado nos funcionários da empresa contratada será de sua responsabilidade, devendo realizar imediata reparação ouindenização dos mesmos, quando couber.

6.2.7. A contratada deverá fornecer uniformes adequados e completos, Equipamentos de Proteção Individual (EPIs), paramentações específicas paraprestação de serviços de alimentação e nutrição, desde a entrada até a saída da jornada de trabalho de seus funcionários.

6.2.8. A Contratante poderá solicitar, nos prazos previstos, a documentação referente ao pessoal da contratada, observado as especificações constantesneste edital, supervisionando rotineiramente a observância das normas de segurança e higiene do trabalho.

6.2.9. A contratada deverá manter em seus arquivos cópia de exames admissionais, periódicos, demissionais e mudança de função e retorno aotrabalho, conforme legislação vigente e, apresentar a contratante bimestralmente, ou quando solicitado no decorrer do contrato.

6.2.10. A equipe de trabalho da contratada deverá cumprir fielmente o contrato, de forma que a execução dos serviços atinja um ótimo padrão dequalidade.

6.2.11. Em decorrência da responsabilidade subsidiária da contratante, a contratada deverá comprovar o recolhimento das obrigações previdenciárias,trabalhistas e tributarias do mês imediatamente anterior, mediante a entrega das copias dos respectivos recolhimentos, quando da entrega da nota fiscal da fatura mensala contratante.

6.2.12. Dispensar rotineiramente, no curso das execuções dos serviços, um tratamento cordial e eficiente aos reeducandos e servidores, advindos detreinamentos aos funcionários conforme previsto.

6.2.13. Apresentar escalas dos funcionários constando: nome, número da carteira de identidade, dados pessoais (endereço e telefone) e horários deentrada e saída nas unidades, para a execução dos serviços, devidamente identificados.

6.3. Referente a Aquisição, Recebimento, Armazenamento e Controle de Estoque6.3.1. Executar o controle dos gêneros alimentícios perecíveis e não perecíveis em todas as etapas da produção, verificando qualidade, estado de

conservação, condição de estocagem, acondicionamento, condições de higiene, transporte, recebimento, armazenamento, pré-preparo, preparo, cocção e distribuição,observadas a legislação pertinente.

6.3.2. Manter a entrada de materiais (gêneros alimentícios, gás, equipamentos, utensílios, descartáveis, material de escritório, etc.) para abastecimentoe bom funcionamento dos serviços prestados.

6.3.3. Utilizar somente gêneros alimentícios, materiais, utensílios e outros de primeira qualidade, em bom estado de conservação e livres decontaminação.

6.3.4. Manter seus estoques de matéria – prima em nível seguro, compatível com as quantidades “per- capitas” e com periodicidade das entregas.6.3.5. Apresentar a listagem de seus fornecedores, marcas, fichas técnicas e/ou amostras dos produtos utilizados quando solicitado para análise técnica

e sensorial pelo Gestor do Contrato e/ou equipe de apoio.6.3.6. Os critérios de armazenamento dos produtos alimentícios deverão ser realizados conforme Resolução da ANVISA - RDC n° 275, de 21 de

outubro de 2002, sendo que: Os alimentos deverão ser acondicionados em embalagens adequadas e íntegras, e armazenados separados por tipo ou grupo, sobre estradosdistantes do piso, ou sobre paletes, bem conservados e limpos ou sobre outro sistema aprovado, afastados das paredes e distantes do teto de forma a permitir apropriadahigienização, iluminação e circulação de ar; o local de armazenamento deverá ser ausente de material estranho, estragado ou tóxico, além de limpo e conservado;deverá existir controle adequado e existência de planilha de registro de temperatura para ambientes com controle térmico, além de rede de frio adequada ao volume eaos diferentes tipos de alimentos; produtos avariados, com prazo de validade vencido, devolvidos ou recolhidos do mercado deverão ser devidamente identificados earmazenados em local separado e de forma organizada.

6.3.7. Os alimentos preparados conforme Resolução da ANVISA - RDC n° 216, de 16 de setembro de 2004, deverão ser mantidos na área dearmazenamento ou aguardando o transporte devem estar identificados e protegidos contra contaminantes. Na identificação deve constar, no mínimo, a designação doproduto, a data de preparo e o prazo de validade.

6.4. Referente ao Transporte6.4.1. O transporte dos alimentos deverá ser realizado conforme Resolução da ANVISA - RDC n° 275, de 21 de outubro de 2002, sendo que:6.4.2. Os alimentos devem ser transportados em veículo limpo, com cobertura para proteção de carga, ausência de vetores e pragas urbanas ou

qualquer evidência de sua presença, como fezes, ninhos e outros.6.4.3. O transporte deverá manter a integridade do alimento e o veículo não poderá transportar outras cargas que comprometam a segurança do

alimento.6.4.4. Será necessária presença de equipamento para controle de temperatura das refeições, uma vez que são alimentos que precisam de condições

especiais de conservação.6.4.5. Será necessária presença de equipamento para controle da pesagem das marmitas e frutas.6.5. Responsabilidade Civil - A contratada reconhece que é a única e exclusiva responsável por danos ou prejuízos que vier a causar a contratante,

coisa, propriedade ou pessoa de terceiros, e notadamente ao ambiente, em decorrência de execução do objeto, ou danos advindos de qualquer comportamento de seusempregados em serviço, correndo as suas expensas, sem quaisquer ônus para o contratante, ressarcimento ou indenizações que tais danos ou prejuízos possam causar.

6.6. Aceitar, nas mesmas condições constantes do instrumento contratual, os acréscimos e supressões que se fizerem necessários até o limite de 25%(vinte e cinco) por cento do valor inicial atualizado do contrato, observando o limite de quantitativo fixado na Ata de Registro de Preços e desde que o pedido deacréscimo ou supressão ocorra em data anterior ao cumprimento integral deste e antes de efetuado o pagamento.

6.7. Nos termos da Lei nº 20.489 da 10 de junho de 2019, a CONTRATADA se compromete a implementar Programa de Integridade (conjunto demecanismos e procedimentos internos de integridade, auditoria, controle e incentivo à denuncia de irregularidade e na aplicação efetiva de códigos de ética e deconduta, políticas e diretrizes com o objetivo de detectar e sanar desvios, fraudes, irregularidades e atos ilícitos praticados contra a administração pública do Estado deGoiás), que deve ser estruturado, aplicado e atualizado de acordo com as características e riscos atuais das atividades da pessoa jurídica, a qual, por sua vez, devegarantir o constante aprimoramento e adaptação do referido programa, visando garantir a sua efetividade.

7. CLÁUSULA QUINTA – DO PRAZO DE VIGÊNCIA 7.1. O presente contrato terá vigência de 12 (doze) meses, contados a partir da data de manifestação de eficácia pela Procuradoria Geral do Estado de

Goiás, condicionada à publicação do extrato do contrato no Diário Oficial do Estado de Goiás, podendo ser alterado ou rescindido nos termos da legislação vigente,mediante aditamento contratual ou distrato, e ser prorrogado nos termos da Lei nº 8.666/93.

8. CLÁUSULA SEXTA - DOS RECURSOS

Page 63: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema… 63/67

8.1. DOS RECURSOS: Os recursos orçamentários para a cobertura das despesas decorrentes deste Contrato, para o presente exercício, encontram-seprevistos conforme a seguinte classificação de funcional-programática.

DOTAÇÃO ORÇAMENTÁRIA

DESCRIÇÃO CÓDIGO DENOMINAÇÃO

Exercício

Unidade Orçamentária

Função

Sub-função

Programa

Ação

Grupo de Despesa

Fonte de Recurso

Conforme Nota(s) de Empenho(s) Estimativo(s) nº(s) ______ no(s) valor(es) de R$ _____________

(__________________________________________), datado(s) de ___ de ___________ de _____. 9. CLÁUSULA SÉTIMA – DA FORMA DE PAGAMENTO 9.1. DA FORMA DE PAGAMENTO: A CONTRATADA deverá protocolar junto a CONTRATANTE Nota Fiscal/Fatura, solicitando seu

pagamento, o qual será efetuado em até 30 (trinta) dias contados da data de sua protocolização e será efetivado por meio de crédito em conta corrente abertaexclusivamente na “Caixa Econômica Federal”, sendo que a conta bancária tenha como titular a pessoa jurídica contratada, em atenção ao disposto no art. 4º daLei nº 18.364, de 10 de janeiro de 2014. A Nota Fiscal/Fatura tem que estar devidamente atestada pelo responsável (área requisitante e/ou gestor do contrato),instrumento indispensável para o processamento das faturas.

9.1.1. Para efetivação do pagamento, a contratada deverá apresentar correspondente Nota Fiscal/Fatura, além de manter todas as condições dehabilitação exigidas pela Lei.

9.1.2. Caso a CONTRATADA não cumpra o disposto no item acima, a CONTRATANTE não efetuará o pagamento, não incorrendo em qualquercominação por atraso de pagamento até a regularização do contratado.

9.1.3. Nenhum pagamento será efetuado à CONTRATADA, enquanto perdurar pendência em relação à parcela correspondente aos serviços prestadosou em virtude de penalidade ou inadimplência.

9.1.4. Nos preços estipulados estão incluídos todos os custos referentes à perfeita execução deste objeto tais como: materiais, equipamentos,utensílios, fretes, seguros, impostos e taxas, encargos fiscais, trabalhistas, leis sociais, previdenciárias, de segurança do trabalho ou quaisquer outros custos incidentesdiretos ou indiretos, mesmo não especificados e que sejam necessários à execução da prestação dos serviços, inclusive benefícios, taxa de administração e lucro nãosendo aceitos pleitos de acréscimos, a esses ou qualquer outro título.

9.1.5. Na ocorrência de rejeição da (s) Nota (s) Fiscal (is), motivada por erro ou incorreções, será a mesma restituída à CONTRATADA para ascorreções necessárias, devendo ser alteradas as datas de vencimento, não respondendo a CONTRATANTE por quaisquer encargos resultantes de atrasos na liquidaçãodos pagamentos correspondentes; o prazo para o pagamento estipulado acima passará a ser contado a partir da data da sua reapresentação.

9.1.6. Do reajuste em sentido estrito:I - Os preços serão fixos e irreajustáveis pelo período de 12 (doze) meses.II - É facultado o reajuste em sentido estrito, a pedido da Contratada, desde que haja a prorrogação do instrumento contratual, contemplando a

variação do IPCA-IBGE, após 12 (doze) meses contados da data limite para apresentação da proposta no certame (pregão eletrônico) (artigo 40, XI, Lei Federal nº8.666/93 e artigos 44 e 45 da Lei Estadual nº 17.928/12).

III - O requerimento deverá ser realizado com antecedência mínimo de 60 (sessenta) dias antes do vencimento da vigência contratual, sendo osilêncio interpretado como renúncia ao reajuste.

IV - O requerimento a que se refere o inciso anterior deverá conter os índices de variação do IPCA-IBGE do período e preço final unitário de cadaitem, já aplicado o reajuste, tendo em vista o lapso temporal observado em sua divulgação.

V - O preço eventualmente reajustado somente será praticado após a vigência do aditamento ou apostilamento contratual. VI - Os reajustes sucessivos terão por base o termo final do período contemplado pelo reajuste anterior.VII - A Contratada só fará jus a qualquer reajuste na constância da vigência contratual.VIII - Haverá preclusão lógica do direito ao reajustamento nos casos em que a contratada firmar termo aditivo de dilatação de prazo de vigência, com

a manutenção dos preços praticados, quando já houver decorrido o período anual referente ao reajustamento e mesmo que ainda não consumado o prazo previsto noinciso III do item 9.1.6.

Page 64: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema… 64/67

10. CLÁUSULA OITAVA – DO VALOR DO CONTRATO 10.1. DO VALOR CONTRATUAL: O valor total deste contrato é de R$ _______ (______________). 11. CLÁUSULA NONA – DA INEXECUÇÃO E DA RESCISÃO DOS CONTRATOS11.1. A inexecução total ou parcial do contrato enseja a sua rescisão, com as conseqüências contratuais e as previstas em lei ou regulamento.11.2. Constituem motivo para rescisão do contrato:I - o não cumprimento de cláusulas contratuais, especificações, projetos ou prazos;II - o cumprimento irregular de cláusulas contratuais, especificações, projetos e prazos;III - a lentidão do seu cumprimento, levando a Administração a comprovar a impossibilidade da conclusão da obra, do serviço ou do fornecimento,

nos prazos estipulados;IV - o atraso injustificado no início da obra, serviço ou fornecimento;V - a paralisação da obra, do serviço ou do fornecimento, sem justa causa e prévia comunicação à Administração;VI - a associação do contratado com outrem, a cessão ou transferência, total ou parcial, bem como a fusão, cisão ou incorporação, não admitidas no

edital e no contrato;VII - o desatendimento das determinações regulares da autoridade designada para acompanhar e fiscalizar a sua execução, assim como as de seus

superiores;

VIII - o cometimento reiterado de faltas na sua execução, anotadas na forma do § 1o do art. 67, da Lei Federal nº 8666/93;IX - a decretação de falência ou a instauração de insolvência civil;X - a dissolução da sociedade ou o falecimento do contratado;XI - a alteração social ou a modificação da finalidade ou da estrutura da empresa, que prejudique a execução do contrato;XII - razões de interesse público, de alta relevância e amplo conhecimento, justificados e determinados pela máxima autoridade da esfera

administrativa a que está subordinado o contratante e exaradas no processo administrativo a que se refere o contrato;XIII - a supressão, por parte da Administração, de obras, serviços ou compras, acarretando modificação do valor inicial do contrato além do limite

permitido no § 1o do art. 65 da Lei Federal nº 8666/93;XIV - a suspensão de sua execução, por ordem escrita da Administração, por prazo superior a 120 (cento e vinte) dias, salvo em caso de calamidade

pública, grave perturbação da ordem interna ou guerra, ou ainda por repetidas suspensões que totalizem o mesmo prazo, independentemente do pagamento obrigatóriode indenizações pelas sucessivas e contratualmente imprevistas desmobilizações e mobilizações e outras previstas, assegurado ao contratado, nesses casos, o direito deoptar pela suspensão do cumprimento das obrigações assumidas até que seja normalizada a situação;

XV - o atraso superior a 90 (noventa) dias dos pagamentos devidos pela Administração decorrentes de obras, serviços ou fornecimento, ou parcelasdestes, já recebidos ou executados, salvo em caso de calamidade pública, grave perturbação da ordem interna ou guerra, assegurado ao contratado o direito de optarpela suspensão do cumprimento de suas obrigações até que seja normalizada a situação;

XVI - a não liberação, por parte da Administração, de área, local ou objeto para execução de obra, serviço ou fornecimento, nos prazos contratuais,bem como das fontes de materiais naturais especificadas no projeto;

XVII - a ocorrência de caso fortuito ou de força maior, regularmente comprovada, impeditiva da execução do contrato.XVIII – descumprimento do disposto no inciso V do art. 27 da Lei Federal nº 8666/93, sem prejuízo das sanções penais cabíveis.11.3. Os casos de rescisão contratual serão formalmente motivados nos autos do processo, assegurados o contraditório e a ampla defesa.11.4. A rescisão do contrato poderá ser, conforme art. 79 da da Lei Federal nº 8666/93;I - determinada por ato unilateral e escrito da Administração, nos casos enumerados nos incisos I a XII e XVII do artigo 78 da da Lei Federal nº

8666/93;II - amigável, por acordo entre as partes, reduzida a termo no processo da licitação, desde que haja conveniência para a Administração;III - judicial, nos termos da legislação;11.5. A rescisão administrativa ou amigável deverá ser precedida de autorização escrita e fundamentada da autoridade competente.11.6. Quando a rescisão ocorrer com base nos incisos XII a XVII do item 11.2, sem que haja culpa do contratado, será este ressarcido dos prejuízos

regularmente comprovados que houver sofrido, tendo ainda direito a:I - pagamentos devidos pela execução do contrato até a data da rescisão;II - pagamento do custo da desmobilização (se for o caso).11.7. A CONTRATANTE poderá, no caso de recuperação judicial, manter o contrato, podendo assumir o controle direto de determinadas atividade e

serviços essenciais. 12. CLÁUSULA DÉCIMA PRIMEIRA– DAS PENALIDADES E MULTA 12.1. DAS PENALIDADES: Sem prejuízo de outras medidas e em conformidade com o Art. 87, da lei nº 8.666/93 e Art. 7º da Lei nº 10.520/2002,

aplicar-se-á à CONTRATADA pela inexecução total ou parcial do Contrato, as seguintes penalidades, garantida a defesa prévia:a) advertência;b) multa, na forma prevista neste contrato;c) impedimento de contratar com a Administração pública, por prazo não superior a 05 (cinco) anos;d) declaração de inidoneidade para licitar ou contratar com a Administração Pública, enquanto perdurarem os motivos da punição ou até que seja

promovida a reabilitação perante a própria autoridade que aplicou a penalidade, que será concedida sempre que a CONTRATADA ressarcir a Administração pelosprejuízos resultantes e após decorrido o prazo da sanção aplicada com base na alínea “c”.

12.2. Constitui ilícito administrativo, sem prejuízo das sanções penais cabíveis, a prática dos atos previstos nos arts. 81 a 85 e 89 a 99 da Lei federaln.º 8666/93.

Page 65: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema… 65/67

12.3. DA MULTA: A inexecução contratual, inclusive por atraso injustificado na execução do contrato, sujeitará a CONTRATADA, além dassanções previstas no art. 78 da Lei Estadual nº 17.928/12, à multa de mora, na forma prevista neste instrumento convocatório ou neste contrato, graduada de acordocom a gravidade da infração, obedecidos os seguintes limites máximos:

a) 10% (dez por cento) sobre o valor da nota de empenho ou do contrato, em caso de descumprimento total da obrigação, inclusive no caso de recusado adjudicatário em firmar o contrato, ou ainda na hipótese de negar-se a efetuar o reforço de caução, dentro de 10 (dez) dias contados da data de sua convocação;

b) 0,3% (três décimos por cento) ao dia, até o trigésimo dia de atraso, sobre o valor da parte do fornecimento ou serviço não realizado ou sobre a parteda etapa do cronograma físico de obras não cumprido;

c) 0,7% (sete décimos por cento) sobre o valor da parte do fornecimento ou serviço não realizado ou sobre a parte da etapa do cronograma físico deobras não cumprida, por cada dia subsequente ao trigésimo.

13. CLÁUSULA DÉCIMA PRIMEIRA – DA FISCALIZAÇÃO 13.1. A fiscalização e execução do contrato serão acompanhadas por servidore(s) nomeado(s) em Portaria, nos termos das disposições contidas nos

arts. 51 a 54 da Lei Estadual nº. 17.928/2012, o qual ficará responsável pelo atesto do cumprimento do objeto firmado, mediante atesto na Nota Fiscal/Fatura.13.2 – O Gestor do Contrato anotará em registro próprio todas as ocorrências relacionadas com a execução do contrato, comunicando a Contratada,

por escrito, e determinando o que for necessário à regularização das falhas e/ou defeitos observados, fixando prazo para sua adequação quando preciso.13.3 – As decisões e providências que ultrapassarem a competência do representante/Gestor do Contrato deverão ser comunicadas e/ou solicitadas

aos seus superiores em tempo hábil para a adoção das medidas convenientes. 14. CLÁUSULA DÉCIMA SEGUNDA - DA GARANTIA DE EXECUÇÃO CONTRATUAL 14.1 – A título de segurança para a fiel execução do objeto desta licitação, a empresa vencedora deverá prestar garantia de execução do Contrato, no

importe de 5% (cinco por cento) do valor a ser contratado, no ato da assinatura deste.14.1.1 - A garantia deverá ser renovada a cada prorrogação e integralizada em até 5 (cinco) dias úteis, a contar da assinatura do termo de

renovação/prorrogação, sempre que dela forem deduzidos quaisquer valores ou quando houver redimensionamento no valor contratual, de modo que corresponda a 5%(cinco por cento) do valor global do contrato.

14.1.2 - A garantia deverá vigorar por mais 3 (três) meses, após o término da vigência do instrumento contratual e suas prorrogações, se houver. 14.2 – Os custos para a obtenção da Garantia Financeira previstos neste item correrão exclusivamente por conta da empresa vencedora.14.3 – A Garantia Financeira de Execução Contratual será totalmente cancelada, com a apresentação pela empresa vencedora, à Instituição Financeira

Garantidora, do Termo de Recebimento Definitivo do objeto do Contrato corretamente atestado.14.4 – A Garantia Financeira poderá assumir, a critério da empresa vencedora, uma das seguintes modalidades previstas.I – caução em dinheiro ou títulos da dívida pública;II – seguro-fiança;III – fiança bancária.14.5 – Se a Garantia Financeira apresentada for título da dívida pública, deverá o mesmo possuir liquidez no exercício em que forem apresentados,

devendo eles ter sido emitido sob forma escritural, mediante registro em sistema centralizado de liquidação e de custódia e avaliados pelos seus valores econômicos,conforme definido pelo Ministério da Fazenda.

14.6 – O valor da garantia reverterá em valor do ADMINISTRAÇÃO, integralmente ou pelo saldo que apresentar, no caso de rescisão contratual porculpa exclusiva da empresa vencedora, sem prejuízos das perdas e danos porventura verificados.

14.7 – O Administração poderá utilizar o valor da garantia prestada para descontar os valores referentes a eventuais multas aplicadas à empresavencedora, bem como nos casos decorrentes de inadimplemento contratual, e de indenização por danos causados ao Patrimônio, ou de terceiros, ocorridos nas suasdependências.

14.8 – Quando a garantia contratual for feita em moeda corrente, o seu recolhimento deverá ocorrer em conta específica. 15. CLÁUSULA DÉCIMA TERCEIRA - DO FORO E DA CLÁUSULA COMPROMISSÓRIA 15.1. A interpretação e aplicação dos termos dessa aquisição serão regidas pelas leis brasileiras e o foro da comarca de Goiânia, Estado de Goiás, terá

competência sobre qualquer controvérsia resultante deste certame, constituindo assim o foro de eleição, prevalecendo sobre qualquer outro, por mais privilegiado queseja.

15.2. Os conflitos que possam surgir relativamente ao ajuste decorrente desta licitação, chamamento público ou procedimento congênere, acaso nãopuderem ser equacionados de forma amigável, serão, no tocante aos direitos patrimoniais disponíveis, poderão ser submetidos à arbitragem, na forma da Lei nº 9.307,de 23 de setembro de 1996 e da Lei Complementar Estadual nº 144, de 24 de julho de 2018, elegendo-se desde já para o seu julgamento a CÂMARA DECONCILIAÇÃO, MEDIAÇÃO E ARBITRAGEM DA ADMINISTRAÇÃO ESTADUAL (CCMA), outorgando a esta os poderes para indicar os árbitros erenunciando expressamente à jurisdição e tutela do Poder Judiciário para julgamento desses conflitos, consoante instrumento no Anexo VII.

Goiânia, _____ de ______________________ de 2020.

Juliana Pereira Diniz PrudenteProcuradora-Geral do Estado

AGNALDO AUGUSTO DA CRUZDiretor-Geral de Administração Penitenciária

Page 66: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema… 66/67

Contratada ou Representante da Contratada

ANEXO V

PLANILHA DE COMPOSIÇÃO DE CUSTOS

Deverá ser apresentada uma planilha de composição de custos onde fiquem evidenciados pelo menos os seguintes itens:

ITENS R$1. SALÁRIOS 2. RESERVA TÉCNICA 3. ENCARGOS SOCIAIS 4. MATERIAIS 5. INSUMOS 6. GÊNEROS ALIMENTÍCIOS 6.1 - Arroz 6.2 - Feijão 6.3 - Carnes 6.4 – Legumes 6.5 - .... 7. CUSTOS COM TRANSPORTE 8. ALUGUEIS (SE FOR O CASO) 9. UNIFORMES 10. EPI’S 11. SEGURO DE VIDA EM GRUPO 12. VALE TRANSPORTE 13. AUXILIO ALIMENTAÇÃO 14. MANUTENÇÃO 15. DEPRECIAÇÃO DE EQUIPAMENTOS 16. CUSTOS INERENTES À ÁGUA E ENERGIA 17. ADMINISTRAÇÃO 18. LUCRO 29. IMPOSTOS TOTAL R$

ANEXO VI

DECLARAÇÃO DE VISTORIA TÉCNICA

Contratação de empresa especializada na prestação de serviços de nutrição e alimentação (desjejum, almoço e jantar), mediante a operacionalização edesenvolvimento de todas as atividades para o fornecimento, preparo, distribuição e transporte das refeições destinadas aos custodiados e servidores das UnidadesDGAP e da Secretaria de Estado de Meio Ambiente e Desenvolvimento Sustentável conforme item 8 do Termo de Referência e demais disposições fixadas no Edital eAnexos.

(Nome da empresa):............................................................................ CNPJ:........................................Sediada(endereço completo),...............................................................................telefone:......................................Fax:...................................,endereço eletrônico:..............................................................................Declara sob as penas da lei, que tem plena ciência dos Itens 7 e 8 do Termo de Referência, não sendo admitido, em hipótese alguma, alegações de

desconhecimento das localidades e distancias a serem percorridas com vistas a prestação dos serviços. Goiânia/GO,..................de.....................................de 2020

.......................................................................................................................

Nome e CPF do Responsável Técnico da Licitante

ANEXO VII

Page 67: PROCESSO nº · 2020. 10. 19. · II - no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores – SICAF ou no Cadastro de Fornecedores do Estado de Goiás – CADFOR, como. impedidas

19/10/2020 SEI/GOVERNADORIA - 000015921902 - Edital

https://sei.go.gov.br/sei/controlador.php?acao=documento_imprimir_web&acao_origem=arvore_visualizar&id_documento=19996350&infra_sistema… 67/67

Termo de Compromisso Arbitral

Da Convenção de Arbitragem e seus Efeitos:1) Qualquer disputa ou controvérsia relativa à interpretação ou execução deste ajuste, ou de qualquer forma oriunda ou associada a ele, no tocante a

direitos patrimoniais disponíveis, e que não seja dirimida amigavelmente entre as partes (precedida da realização de tentativa de conciliação ou mediação), deverá serresolvida de forma definitiva por arbitragem, nos termos das normas de regência da CÂMARA DE CONCILIAÇÃO, MEDIAÇÃO E ARBITRAGEM DAADMINISTRAÇÃO ESTADUAL (CCMA). Caso for necessário, o andamento processual arbitral será obrigatoriamente nesta Capital do Estado de Goiás.

2) A CÂMARA DE CONCILIAÇÃO, MEDIAÇÃO E ARBITRAGEM DA ADMINISTRAÇÃO ESTADUAL (CCMA) será composta porProcuradores do Estado, Procuradores da Assembléia Legislativa e por advogados regularmente inscritos na OAB/GO, podendo funcionar em Comissões compostassempre em número ímpar maior ou igual a 3 (três) integrantes (árbitros), cujo sorteio se dará na forma do art. 14 da Lei Complementar Estadual nº 114, de 24 de julhode 2018, sem prejuízo da aplicação das normas de seu Regimento Interno, onde cabível, preferencialmente a cidade de Goiânia.

3) O idioma da Arbitragem será a Língua Portuguesa.4) A arbitragem será exclusivamente de direito, aplicando-se as normas integrantes do ordenamento jurídico ao mérito do litígio.5) Aplicar-se-á ao processo arbitral o rito previsto nas normas de regência (incluso o seu Regimento Interno) da CÂMARA DE CONCILIAÇÃO,

MEDIAÇÃO E ARBITRAGEM DA ADMINISTRAÇÃO ESTADUAL (CCMA), na Lei nº 9.307, de 23 de setembro de 1996, na Lei nº 13.140, de 26 de junho de2015, na Lei Complementar Estadual nº 144, de 24 de julho de 2018 e na Lei Estadual nº 13.800, de 18 de janeiro de 2001, constituindo a sentença título executivovinculante entre as partes.

6) A sentença arbitral será de acesso público, a ser disponibilizado no sítio eletrônico oficial da Procuradoria-Geral do Estado, ressalvadas ashipóteses de sigilo previstas em lei.

7) As partes elegem o Foro da Comarca de Goiânia para quaisquer medidas judiciais necessárias, incluindo a execução da sentença arbitral. Aeventual propositura de medidas judiciais pelas partes deverá ser imediatamente comunicada à CÂMARA DE CONCILIAÇÃO, MEDIAÇÃO E ARBITRAGEM DAADMINISTRAÇÃO ESTADUAL (CCMA), e não implica e nem deverá ser interpretada como renúncia à arbitragem, nem afetará a existência, validade e eficácia dapresente cláusula arbitral.

Goiânia, ____, de ___________ de 2020.

______________________________

Parte Adversa

GOIANIA, xxx de xxx de 2020.

Documento assinado eletronicamente por ADNILSON RIBEIRO DA SILVA, Administrador (a), em 19/10/2020, às 16:23, conforme art. 2º, § 2º, III, "b", da Lei17.039/2010 e art. 3ºB, I, do Decreto nº 8.808/2016.

Documento assinado eletronicamente por FRANCISCO DE ASSIS PIRES, Gerente, em 19/10/2020, às 17:09, conforme art. 2º, § 2º, III, "b", da Lei 17.039/2010 e art.3ºB, I, do Decreto nº 8.808/2016.

A autenticidade do documento pode ser conferida no site http://sei.go.gov.br/sei/controlador_externo.php?acao=documento_conferir&id_orgao_acesso_externo=1informando o código verificador 000015921902 e o código CRC B732D4C6.

DIVISÃO DE LICITAÇÕES

AVENIDA GOIÁS Nº1496 Qd.R-34 Lt.1-E - Bairro SETOR CENTRAL - CEP 74050-100 - GOIANIA - GO - , (62)3201-4119

Referência: Processo nº 201916448030992 SEI 000015921902