46
PRODUÇÃO E O MERCADO DE PEIXES ORNAMENTAIS NO CEARÁ

PRODUÇÃO E O MERCADO DE PEIXES ORNAMENTAIS NO …pecnordestefaec.org.br/2017/wp-content/uploads/2017/07/PALESTRA... · us$ 1,0-3,0 bi em peixes/plantas/invertebrados 2500 espÉcies,

Embed Size (px)

Citation preview

PRODUÇÃO E O MERCADO

DE PEIXES ORNAMENTAIS

NO CEARÁ

NÃO É SÓ PEIXE

MERCADO MUNDIALSEGUNDO MAIOR HOBBY DO MUNDO CRESCE 10% ao ano NOS ÚLTIMOS ANOS15-20 BILHÕES DE DÓLARES AO ANO (PRODUTOS E ANIMAIS)

US$ 1,0-3,0 BI EM PEIXES/PLANTAS/INVERTEBRADOS2500 ESPÉCIES, CERCA DE 1 BI DE UNIDADES POR ANOTECNOLOGIA, NOVAS VARIEDADES E ESPÉCIESGRANDES MARCAS E FEIRAS

ÁSIA – 55% DO MERCADOCHINA – INDUSTRIA DE PRODUTOS

- NOVO GRANDE CONSUMIDOR- CULTURAL

EUA – GRANDE MERCADO 15% DO TOTAL– 9,7-13 MILHÕES DE AQUÁRIOS, 10-15% DAS CASAS

INGLATERRA – LAGOS, MARINHOS, PET MAIS POPULAR ALEMANHA - +MODERNO, ESPÉCIES NOVAS, LITERATURAJAPÃO – PEIXES RAROS E CAROS, LAGOS, NANOS,

- 50% DA POPULAÇÃO TEM AQUARIOSITALIA – PET MAIS POPULAR

MERCADO MUNDIAL800 ESPÉCIES DE PEIXES TROPICAIS50% DO MERCADO (VOLUME)GUPPY, NEON E BETTAS (25%)

45% DO MERCADO SÃO DE PEIXES DE AGUA FRIA

Mercado de exportação no mundo

Em importação na posição 52

MERCADO MUNDIAL

MERCADO MUNDIAL

EXPORTAÇÕES 2000-2014

ALEMANHA

SINGAPURA

SRI LANKA

MERCADO BRASIL

POUCOS DADOS

ESTIMATIVA DE 15000 PONTOS DE VENDA - PETSHOPS- FEIRAS- PEQUENOS CRIADORES- LOJAS ESPECIALIZADAS- INTERNET

PRODUÇÃO DE 18 MILHÕES DE PEIXES ANO- 7,82 MILHÕES NAS RESIDENCIAS (2,3 TURNOVER)

- 0,89 MILHÕES DE AQUÁRIOS (8,8 MÉDIA POR AQUA)

MERCADO CONCENTRADO EM SÃO PAULO (60%)

MERCADO BRASIL

PERFIL DO MERCADO BRASIL2014US$ 13,5 MILEM EXPORTAÇÕES

SOMENTE EXTRATIVISMO

MERCADO VAREJO BRASIL

MERCADO BRASIL

APAPE-PEACEPOAT-PAAQUORIO-RJ

ABRAQUA-SPACEPO-PAAQUIPAM-MGABAQUA-BA

8 LOJAS ESPECIALIZADAS EM AQUARIOFILIA70 PONTOS DE VENDA DE PEIXES

- PETSHOP E FEIRAS4 EXPORTADORES EM ATIVIDADE5 ATACADISTAS DE PRODUTOS E PEIXES8 PRESTADORES DE SERVIÇO5 BARCOS DE COLETA MARINHO1 GRANDE CRIAÇÃO8 MÉDIAS CRIAÇÕES60 PEQUENOS CRIADORES

ACLACE DESDE 200813 ASSOCIADOS

MERCADO CEARÁ

EXPORTADORES

LOJAS E ATACADISTAS

EXPOSIÇÕES

EVENTOS

MERCADO CEARÁ

Empreendimentos Qntd aquários e tanques empregos diretos Faturamento anual Principal rendaLojas 23 569 157 3.730.400,00R$ 17

Criadores 28 2789 133 2.154.180,00R$ 12

Prestadores de serviços 7 38 18 22.800,00R$ 4

Expositores (feirantes/criadores) 15 179 29 97.110,00R$ 7

Exportadores 4 280 30 850.000,00R$ 3

Total 77 3855 367 6.854.490,00R$ 43

PESQUISA 2009 (ACLACE)Em 2017 aumento de 3x no faturamento, mesmos atores

peixes criados no ceará em 2009 461000 unidades entre R$ 0,30 a R$ 12,00

peixes exportados no ceará em 2009 39300 unidades entre R$ 0,30 a R$ 30,00

Problemas do setor

InformalidadeBurocracia ambiental (Controle IBAMA, SEMACE, restrições leis)Mercado pequeno pouco conhecido e divulgadoPoucas feiras e exposiçõesIndustria nacional pequena (produtos)Falta pesquisa e incentivo a produção e exportaçãoMão de obra especializada (cursos, livros, universidades)

EMPREGOS DIRETOS = 500 PESSOASEMPREGOS INDIRETOS = 1000 PESSOAS

Ovovivíparos

Tetras

Ciclídeos Africanos

Ciclídeos Americanos

Reef Comunitário

AQUICULTURA

AQUICULTURA ORNAMENTAL X CORTE

Diferenças

Pequenas áreasProdução normalmente semi-intensiva ou intensivaLucros altos, custos e investimentos altos (mesma área)Mão de obra experienteManejo mais delicado e constante (peixes pequenos)Qualidade de água - doençasGrande número de espéciesDiferentes tipos de reproduçãoImportância do fenótipo (seleção)

- Tamanho + aparência x Tamanho + pesoRações de maior valor, alimentos vivosAquários, filtros, estufasFazer todo o ciclo (produção e engorda)Dedicação

AQUICULTURA ORNAMENTAL

4 métodos de reprodução1. Peixes que cuidam da prole, não necessitam de

separação dos sexos e ficam mais tempo com os filhotes ou ovos. (ciclideos e peixes-palhaço)

2. Peixes com indução hormonal onde a inseminação é artificial e os ovos já vão para outro compartimento separado dos pais. (Pangassius, labeos, botias, algaes, carpas)

3. Peixes de desova parcelada ou vivíparos, que são mantidos em grandes grupos e os alevinos ou ovos são retirados semanalmente para outros compartimentos. (Melanotenias, espadas, guppys, platis, molis, agulhas)

4. Peixes que são unidos somente no dia da reprodução em casais ou em grupos e no dia seguinte já são recolhidos ou ovos ou retirados os casais. (japoneses, barbos, coridoras, bettas e tetras)

AQUICULTURA ORNAMENTAL

Da produção até a venda

Matrizes separadas em aquários ou pequenos tanquesAlimentar muito bemCriar ambiente e simular parâmetros de águaUnir casais em aquários ou pequenos tanquesRetirar desovas ou os casais (1-5 dias)Alimentos vivos (10 – 40 dias)Trocas de água constantesContar e transferir para tanques pequenos (30 dias)Alimentar muito, manter qualidade de águaContar, Selecionar, descartar e transferir para tanques maiores

(30-60 dias)Alimentar muito, manter qualidade de águaContar, Selecionar, descartar e oferecer (pedido)Colocar em aquários (1 dia)Embalar e despachar

Contar o dinheiro!!!!!

AQUICULTURA MUNDIAL

AQUICULTURA MUNDIALFLORIDA - EUA

Tampa

Mais de 200 produtores e 95% de toda a produção do PaísQuase toda a produção é para o mercado internoÜ$ 67 milhões de dólares por ano

- água doce- marinhos- corais- plantas aquáticas

800 variedades

AQUICULTURA MUNDIALFLORIDA - EUA

AQUICULTURA MUNDIALFLORIDA - EUA

AQUICULTURA BRASILCERCA DE 4000 PRODUTORESQUASE TODOS NA INFORMALIDADEQUASE TODOS MICRO E PEQUENOS PRODUÇÃO VOLTADA PARA MERCADO INTERNOESPÉCIES EXÓTICAS NA MAIORIA

PRINCIPAIS PRODUTORES- MINAS (maior produtor) 8 milhões unid. ao ano- RIO (segundo maior) 3 milhões unid. ano- CEARÁ, SÃO PAULO, PARANÁ E PERNAMBUCO

CEARÁ

1.300.000 peixes por ano104 espécies de água doce e 20 marinhas, 80 corais1 CRIADOR GRANDE (+2500 Tanques e 1500 aquários) 8 CRIADORES MÉDIOS (50 A 200 TANQUES)60 CRIADORES PEQUENOS

AQUICULTURA BRASILMINAS GERAIS

CERCA DE 500 PRODUTORES

ZONA DA MATA MINEIRA

150 VARIEDADES

AQUICULTURA BRASILRIO DE JANEIRO

AQUICULTURA BRASILCEARÁ

AQUICULTURA BRASILCEARÁ

O FUTURO

AQUICULTURA

- ALIMENTOS VIVOS, RAÇÕES ESPECÍFICAS- CONTROLE GENETICO- CONTROLE DE DOENÇAS- EMBALAGEM- MERCADO AQUECIDO, DEMANDA, NOVIDADES- TRANGÊNICOS- MUTAÇÕES (FORMAS, CORES E HIBRIDOS)- CONSULTORIAS E CERTIFICAÇÕES- ESPECIES SELVAGENS RARAS- SISTEMAS SUPER INTENSIVOS- CRUSTACEOS, MOLUSCOS, ANFIBIOS, CORAIS, ETC...- DIMINUIR A SOBREPESCA

O FUTURO

O FUTURO Tianjin Ornamental fish Science and Technology Park

250 MILHÕES DE DÓLARESPesquisa e comércio.Inaugurado em 2012.

O FUTURO...

MERCADO TÍMIDO MAS EM CRESCIMENTO

OPORTUNIDADESCRIAR PEIXES RAROSCLIMA, ÁGUA E MAO DE OBRAEXPORTAÇÃO (TER QUALIDADE E CONSTÂNCIA)NOVAS VARIEDADESINVERTEBRADOS

DIFICULDADESSETOR INFORMAL

- MEDO LICENCIAMENTO, MULTAS, IMPOSTOSQUALIFICAÇÃO MÃO DE OBRA, PROFISSIONALISMOINSUMOS E LOGISTICADESENVOLVIMENTO DE TECNOLOGIAS (SEGREDOS)

FORTALECIMENTO DO MERCADO INTERNO(DIVULGAÇÃO, APOIO LOJAS,FEIRAS, EXPOSIÇÕES)

ACQUÁRIO CEARÁ