Introdução à Logística e Conceitos Básico

Profa. Francielle C. Fenerich

Evolução Logística

Desde do polimento da pedra;

Atividades militares

Termos utilizados: distribuição física, administração de materiais, logística de marketing e administração da cadeia de abastecimento.

“O ramo da ciência militar que lida com a obtenção, a manutenção e o transporte de materiais, pessoal e instalações. “(1961)

CLM – Council of Logistics Management (Conselho de Administração Logística)

“Logística é o processo de planejamento, implementação e controle do fluxo eficiente e economicamente eficaz de matérias-primas, estoque em processo, produtos acabados e informações relativas desde o ponto de origem até o ponto de consumo, com o propósito de atender às exigências dos clientes.” (1962)

Problemas: não é apenas movimentação e fluxo de produto no processo de produção.

Missão da logística

Produto certo,

No lugar certo,

no momento certo,

Nas condições

certas e

Pelo custo certo

Exemplo cotidiano

Mulher: mãe, esposa, filha, profissional requerendo prover a todos os seus “clientes” (filhos, maridos, parentes, chefe...), com o melhor nível de serviço possível e de maneira sincronizada.

Será que a Logística foi sempre importante?

Até 1950 Foco: marketing; Custos Logísticos: 10% a 30% dos custos

totais. De 1950 a 1960

Criação de cargos específicos para controlar o fluxo de materiais e transporte.

De 1960 a 1970 Absorção do conceito de Balanceamento

de custos.

Empresas com grande inventário, transporte marítimo ou ferroviário ou estoques reduzidos com transporte aéreo e rodoviário.

De 1970 a 1980 Preocupação em integrar todas as áreas

em torno de um só objetivo. Armazenagem e distribuição eficiente,

redução de custos, otimização de tempo e espaço;

Será que a Logística foi sempre importante?

Foco: cliente. De 1980 até hoje

Integração com os diferentes elos da cadeia de suprimentos;

Desenvolvimento dos sistemas de informação;

Disseminação da Gestão da Cadeia de Suprimentos.

Será que a Logística foi sempre importante?

Importância Logística

Categoria Percentual de vendas

Transportes 2.88

Armazenagem 2,09

Serviços ao cliente/processamento de pedidos

0,55

Administração 0,40

Custo de manutenção de estoques

2,32

Total do custo de distribuição 8,01

Média dos custos de distribuição física em percentuais de venda.

Custo estimado de logística para cada país

Brasil:

-Dimensões geográficas

-Infra-estr. transportes

-Mercados globais/ abertura econômica

Encaminhamento lógico

Benefícios

Benefícios econômicos dos fornecimentos internacionais com baixo custo em vez de fornecimentos locais com alto custo.

Conceitos importantes!

Logística verde Reduzir os impactos provocados pela

logística no meio ambiente Tecnologia da informação

Intercambio de informações. Logística Reversa

Reciclagem; Reutilização; Retornos.

Gestão da Cadeia de Suprimentos Gerenciamento da cadeia de

suprimentos é a gestão das relações a montante e à jusante com fornecedores e clientes, para entregar mais valor ao cliente, a um custo menor para a cadeia de suprimentos como um todo.

Conceitos importantes!

“Os clientes não compram produtos, compram benefícios”

Para Bender (1997): “maximizar o sucesso da cadeia de suprimentos, é necessário que as empresas desenvolvam uma organização logística global, que utilize sistemas de gerenciamento que assegurem a efetiva operação de todas as atividades logísticas”.

Conceitos importantes!

A logística adiciona valor para o cliente

O negócio gera 4 tipos de valor em produtos ou serviços: Forma Tempo Lugar Posse

Criados pela logística, através de transporte,

fluxos de informações e estoques.

Produção

Marketing

Processos Logísticos

O foco da gestão empresarial está voltado para os processos. O processo é composto por um conjunto de subprocessos, atividades e tarefas que se inter-relacionam. No esforço de agregar valor e gerar bens e serviço.

Fluxo de Materiais/ Produtos

Fluxo de Informações

Logística de Planta

Logística de Distribuição (outbound)

Logística de Abastecimento

(inbound)

CADEIA DE SUPRIMENTOS

Clientes Fornecedores

Cadeia de Suprimentos e os Processos Associados

Logística de Abastecimento“o termo obtenção é utilizado para referir-se

aos aspectos de compras que tem algum impacto nas atividade de Movimentação e Armazenagem” (Ballou, 1993).

Atividades: colocar materiais disponíveis à produção ou distribuição, armazenagem, movimentação, estocagem, transporte e fluxos de informaçoes.

Cadeia de Suprimentos e os Processos Associados

Armazenagem: Recebimento Inspeção Movimentação interna Estocagem

Transporte: Deslocamento externo dos insumos

obtidos até a empresa.

Cadeia de Suprimentos e os Processos Associados

Logística de Planta, interna ou operativa

Atividades: suporte logístico à produção, envolvendo todo o fluxo de materiais e componentes na manufatura dos produtos em processo, até a entrega dos produtos acabados para a Logística de Distribuição.

Cadeia de Suprimentos e os Processos Associados

Logística de Distribuição 1ª. Fase: solicitação de venda;

2ª. Fase: armazenagem;

3ª. Fase: transporte;

Cadeia de Suprimentos e os Processos Associados

Recebe o pedido, envia para o sistema, verifica estoque disponível e o crédito do cliente. Se não

estiver disponível, o sistema faz a prog. da produção.

Emissão de etiquetas de identificação e código de barras, separação, conferência, embalagem, emissão, faturamento, consolidação da carga e

expedição.

Carregamento dos produtos, trânsito até o CD, desconsolidação da carga, transferência cross-docking, transporte e entrega do pedido ao

cliente.

Fluxo básico dos subprocessos e atividades que integral o processo da logística de distribuição

Os processos logísticos na Empresa

Abastecimento

ReceberArmazenar

MovimentarPlanejar

Transportar

Entregar

Objetivo da Logística: Valor para a Empresa

Minimização dos custosRacionalização de operações; aproveitamento de tecnologias; compartilhamento de recursos; terceirização de atividades de suporte

Eficiência no capital de giroReduções no tempo de ciclo

Eficiência do custo fixoUtilização das capacidades; terceirização

Minimização de impostosDecisão de localização; tributação sobre comércio externo

Melhoria da rentabilidadeInovação de valor: novos produtos, parcerias

Nível de serviço ao cliente

Decisões de localização

das instalações

Decisões de estoque

Decisões de transporte

Conceito de Gestão da Cadeia de Suprimentos (CLM, 2005)

“Logística é a parte da cadeia de suprimentos que planeja, implementa e controla, de forma eficiente e eficaz, a expedição, o fluxo reverso e a armazenagem de bens e serviços, assim como o fluxo de informações relacionadas, entre o ponto de origem e o ponto de consumo, com o propósito de atender as necessidades do cliente.”

Conceito de Logística (Christopher, 1997)

“A logística é o processo de gerenciar, estrategicamente, a aquisição, movimentação e armazenagem de materiais, peças e produtos acabados (e os fluxos de informações) por meio da organização e seus canais de marketing, de modo a poder maximizar as lucratividades presente e futura através do atendimento dos pedidos a baixo custo.”

Exercícios

1. Um refrigerante em embalagem de 2 litros pode ser encontrado no supermercado a R$2,50. O mesmo refrigerante é vendido em estádios de futebol, em dia de jogo também a R$2,50, mas em embalagens de 350 ml. Explique, do ponto de vista da logística, porque essa diferença no preço em quase seis vezes é possível.

2. Discuta com seus colegas quanto vocês pagariam em uma televisão. Em que situações vocês pagariam mais caro?