Profa.: Giselle Moura Messias

PROCESSO DE ENVELHECIMENTO

HUMANO

O envelhecimento

Processo natural, de diminuição progressiva da reserva funcional dos indivíduos (senescência) o que, em condições normais, não costuma provocar qualquer problema.

Condições de sobrecarga como, por exemplo, doenças, acidentes e estresse emocional, pode ocasionar uma condição patológica que requeira assistência - senilidade.

ENVELHECIMENTO DA POPULAÇÃO BRASILEIRA NOS ANOS 2000, 2025, 2025.

ENVELHECIMENTO HUMANO

Avanço no perfil epidemiológico do idoso

Acesso às informações e formas de tratamento não farmacológico fazendo com que haja uma melhora na qualidade de vida e inserção na sociedade.

Alterações fisiopatológicas crônicas e situações individuais que ocorrem com o envelhecimento

Interferem no estado nutricional do indivíduo contribuindo negativamente para sua autonomia.

Envelhecimento Humano: processo gradual, universal e irreversível, provocando uma perda funcional progressiva no organismo.

Esse processo é caracterizado por diversas alterações orgânicas, anatômicas e funcionais:

Redução do equilíbrio e da mobilidade, das capacidades fisiológicas (respiratória e circulatória).

Modificações psicológicas (maior vulnerabilidade à depressão).

DEPRESSÃO DO ADULTO MAIS VELHO PODE AFETAR:

O apetite

A ingestão dietética

A digestão

O peso

A fadiga

A sensação geral de bem-estar

Declínio da taxa metabólica basal (TMB) em virtude do menor gasto energético aumento da gordura corpórea principalmente na região abdominal e depleção do tecido muscular.

Diminuição da água corporal alterações na elasticidade e compressibilidade da pele.

A hidratação deficiente nesse estágio de vida pode ser agravada por:

- Utilização de laxante e/ou diurético;

- Ingestão de líquidos reduzida pela menor sensação de sede;

- Acesso limitado à água, por dificuldade de locomoção ou dificuldade motora ou dependência física;

- Redução na conservação de água pelos rins;

- Febre ou diarreia;

- Prática de exercício físico

Alterações no estado nutricional em idosos se associam a fatores como:

Perda da acuidade visual, audição e olfato.

Redução da sensibilidade para os gostos primários doce, amargo, ácido e salgado:

Diminuição do número de papilas gustativas: uso crônico de medicamentos e evolução da atrofia papilar.

Sensações reduzidas de paladar (disgeusia) e odor (hiposmia) podem resultar, também, de fatores como:

Número diminuído de terminações nervosas olfatórias;

Uso de próteses;

Doenças como a doença de Alzheimer;

Intervenções médicas ou cirúrgicas;

Exposição ambiental.

Estimulação sensorial diminuída pode alterar:

Secreções salivares, gástricas e pancreáticas;

Níveis plasmáticos de insulina.

Perda auditiva, visão prejudicada e perda de estado funcional:

Diminuição de apetite, reconhecimento alimentar e capacidade de se alimentar.

Cavidade oral:

É onde se inicia o processo de digestão a partir da quebra de alimentos para que se tenha um processo absortivo pleno.

Falta de elementos dentários, atrofia papilar, uso de próteses: interferência no processo de mastigação e na aceitabilidade dos alimentos.

Xerostomia (boca seca): dificuldades de mastigação e deglutição.

Função gastrointestinal:

Disfagia: enfraquecimento do reflexo do vômito que causa as dificuldades de deglutição.

Atrofia da mucosa gástrica;

Redução na secreção da lipase pancreática;

Redução na secreção de insulina;

Esvaziamento gástrico demorado;

Alterações nos ritmos de motilidade intestinal;

Função gastrointestinal:

Acloridria: perda de ácido clorídrico no estômago;

Gastrite atrófica;

Contipação que pode ser causada por:

Tempo de trânsito retossigmoidal prolongado,Ingestão insuficiente de fluido,Ingestão dietética insuficiente de fibras alimentaresLimitações na mobilidade, fatores psicológicos e medicações.

Função cardiovascular:

Vasos sanguíneos se tornam menos elásticos e a resistência periférica total aumenta: prevalência aumentada de hipertensão;

Resistência vascular aumentada: fluxo sanguíneo inadequado para o coração.

Função renal:

Néfron: unidade funcional de formação de urina no rim.

Diminuição de néfrons: diminuem a função renal e a taxa de filtração glomerular.

Quantidades de produtos de excreção de proteínas e eletrólitos: podem ser tornar mais difíceis de metabolizar.

Modificações dietéticas

Função Neurológica

Perdas de habilidades e funções neurológicas diminuídas: raciocínio e memória.

Perdas de neurotransmissores e condução nervosa menos eficiente.

Quantidade menor de neurotransmissores: depressão e distúrbios do sono.

IMUNOCOMPETÊNCIA

Principal característica do sistema imunológico: capacidade de reconhecer e reagir especificamente aos mais variados tipos de agentes endógenos ou exógenos.

IMUNOCOMPETÊNCIA

Apesar da enorme plasticidade e capacidade de renovação do sistema imune mesmo em organismos idosos: órgãos linfoides são afetados pelos mesmos mecanismos biológicos responsáveis pela perda de atividade funcional.

Stress oxidativo e o encurtamento dos telômeros: principais causadores da diminuição do repertório imunológico relacionada à idade