(receita) QUEIJO COTTAGE Emoticon heart 1litro de leite
3 a 4 colheres de vinagre 1 iogurte natural sal
a gosto coloque o leite para levantar fervura,quando isso
acontecer coloque o vinagre eo sal mexa até começar separar o soro
do leite,nesse estagio, desligue o fogo e coloque sobreuma peneira
e deixe escorrer muito bem o soro..sem mexer... quando ver que saiu
todo o sorocoloque numa tigela e va misturando o iogurteaos poucos,
se precisar acerte o sal...( pode ser feito com leite desnatado)...
bom apetite!!
