Arrumadinho de Carne Seca

Receita de Arrumadinho de Carne Seca ingredientes

300 grs. de feijão fradinho; 250 grs. de carne seca; 1 xícara de farofa; 1 tomate; Coentro; Azeite de dendê; 1 cebola picada em pedaços pequenos; 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina; Sal a gosto.

preparo

Cozinhe o feijão com sal e acrescente tomate e cebola picada.

Frite a carne com uma colher de manteiga com cebola em rodelas.

Arrume em camadas numa travessa, o feijão , coloque ao lado carne e monte com farofa ou farofa de dendê (feita com alho e dendê)

Enfeite com coentro e sirva.

Rendimento: 2 pessoas

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3a.feira a Sábado

funciona das 11:55 h as 23:30 h

Domingo funciona das 11:55 h as 22:00 h e a cozinha fecha as 20:30 h

restaurante@rotadoacaraje.com.br

Bar e Restaurante

ROTA DO ACARAJE GASTRONOMIA BAIANA

rua Martim Francisco 529/533, Santa Cecília, São Paulo-SP

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