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Esse quadro a Tia Nastácia vai ensinar receitas deliciosas, que todos vão provar e aprovar. quadro paladar brasileiro Esta comemoração, que teve início em 1981, é na atualidade celebrada em mais de 150 países como uma importante data para conscientizar a opinião pública sobre a questões da nutrição e alimentação. correio do rabicó Bem Vindos ao blog de Receitas da Tia Nastácia onde vocês poderão ver todas as gostosuras que a cozinheira do sítio faz para turminha. receitas
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segunda-feira, 10 de agosto de 2009
Delícia: Biscoito recheado Beijo de Moça
MASSA
½ xícara de amido
de milho (60g)
½ xícara de farinha
de trigo
½ xícara de açúcar
½ xícara de nozes
moídas
100g de margarina
RECHEIO
100g de chocolate
2 colheres (sopa) de glucose de milho
3 colheres (sopa) de leite
1 colher (sopa) de margarina
Biscoitos:
Misture o amido de milho, a farinha, o açúcar, a margarina e as nozes.
Pré-aqueça o forno em temperatura média (180ºC). Faça bolinhas
pequenas (2 cm de diâmetro) e coloque em uma assadeira untada.
Achate as bolinhas com uma colher ou com o fundo de um pratinho de
cafezinho untado e enfarinhado para não grudar na massa dos biscoitos.
Deixe um espaço de 2 cm entre elas. Asse por 15 minutos ou até
ficarem douradas. Retire do forno e deixe esfriar.
curiosidades dia da alimentação - 16 de outubro Esta comemoração, que teve início em 1981, é na atualidade celebrada em mais de 150 países como uma importante data para conscientizar a opinião pública sobre a questões da nutrição e alimentação.
quadro delícia Esse quadro a Tia Nastácia vai ensinar receitas deliciosas, que todos vão provar e aprovar.
quadro paladar brasileiro O Quadro paladar brasileiro, a Tia Nastácia ensina a fazer receitas de todo o Brasil. A quinta parte as receitas são da região Sul.
receitas Todas as receitas devem ter ajuda de um adulto.
correio do rabicó Hoje fui eleito o responsável para receber os comentários do blog!Achei o máximo!E Tive a grande ideia de criar o Correio do Rabicó,um espaço onde os leitores podem comentar as postagens,darem sugestões.Todos aqui do sítio querem ler as mensagens !Mas quem entende melhor de receitas do que eu, afinal vivo atrás das comidas da Tia Nastácia! Escreva para gente!
bem vindos Bem Vindos ao blog de Receitas da Tia Nastácia onde vocês poderão ver todas as gostosuras que a cozinheira do sítio faz para turminha.
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Recheio:
Leve o chocolate, a glucose de milho, o leite e a margarina ao fogo em
banho-maria até engrossar. Espere amornar e una os biscoitos com o
recheio de dois em dois. Uma outra opção é fazer os biscoitos como
você vê na imagem que ilustra a receita.
postado por blog do pablo às 13:26 0 comentários
Delícia: Brownie com morangos frescos
INGREDIENTES
1 colheres (sopa)
de margarina
250 gr de
chocolate amargo
1 1/2 xícara de
farinha de trigo
3 xícaras de
açúcar
5 ovos inteiros
2 xícaras de nozes picadas
1 colher (sopa) de essência de baunilha
1 colher (chá) de sal
10 morangos grandes maduros
PREPARO
Derreta 200 gr de chocolate e a margarina em banho-maria. Reserve.
Bata os ovos, o açúcar e a baunilha até ficar uma mistura bem
homogênea. Adicione a mistura de chocolate à mistura de ovos e açúcar
e logo após adicione o sal com a farinha peneirada e vá misturando aos
poucos. Por último adicione as nozes.
Em uma forma retangular de aproximadamente 20 x 30 cm untada,
despeje a massa e asse em forno pré-aquecido por 35 a 40 minutos em
fogo médio.
MONTAGEM DA SOBREMESA
Lave os morangos (não retire o caule e as folhas) e corte-os da base ao
caule em tirinhas finas. Derreta as 50 gr restantes de chocolate com 2
colheres de água no microondas (apenas 20 a 30 segundos). Mexa bem
até ele criar uma textura suave.
Corte os brownies em quadradinhos e sirva-os quentes com os
morangos e a calda de chocolate por cima.
postado por blog do pablo às 13:23 0 comentários
Delícia: Bolo Chocolate Com Mousse
Maracuja
Ingredientes
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Delícia: Rocambole de goiaba
Delícia: Bolo de chocolate com
banana
Delícia: Docinhos de Amendoim
e Chocolate
Delícia: Bombons de Cereja
Delícia: Paçoquinha
Delícia: Mousse de goiaba
Delícia: Bolo de laranja simples
Delícia: Torta de Abacaxi
Docinho de Nozes
Delícia: Torta de Sorvete
Delícia: Bolo de Cenoura
recheado
Pipoca de Chocolate
Delícia: Sorvete de Coco
Empadinhas de Doce de Leite
Delícia: Bolo Do Pedrinho
Delícia: Biscoito de Polvilho Frito
Torta de coco e Morango
Delícia: Bolo de Mandioca
Delícia: Broa de Fubá
Delícia: Bolo de abacaxi com
cobertura de chocolat...
Delícia: Cueca Virada
Delícia: Surpresa de Nozes e
Chocolate
Delícia: Biscoito de Queijo
Delícia: Bolo de Milho
Delícia: Copinhos de Maracujá
Delícia: Biscoito recheado Beijo
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Massa:
2 xícara (chá) farinha de trigo
1 xícara amido de milho
1 xícara leite em temperatura ambiente
3 ovos (bata as claras separadas)
1 xícara açúcar
3 colheres (café) fermento em pó
2 colheres bem cheias margarina
1 xícara achocolatado
gotas essência de baunilha
Recheio:
1 litro leite condensado
1 litro creme de leite
1 pacotinho suco maracujá.
Cobertura:
Chantily
Modo de Preparo
Massa:
Bata primeiro as gemas e o leite e a margarina a essência e vá
acrescentando o açúcar,depois vá colocando a farinha e o
achocolatado sempre aos poucos,desligue a batedeira,misture o
fermento em pó e por ultimo as claras em neve,despeje em uma
forma e leve para assar em forno médio de 30 a 40 minutos.
Recheio:
Bata no liquidificador o leite condensado o creme de leite e o pó
do suco de maracujá.
Observação: despeje o pó do suco sem diluir na agua e vá despejando
aos
poucos até que a mosse fique bem firme e ao seu gosto (se
preferir uma mosse forte ou então mais suave a quantidade de suco
e você que decide).
-Cuidado com a marca do suco algumas possuem muito açúcar,e
variam de sabor.
Montagem
corte a massa ao meio,e retire um pouco do excesso da massa para
que o bolo fique bem recheado.
Regue a massa com um pouco de suco de maracujá e coloque o mousse
de maracujá e cubra com a outra parte do bolo e regue mais um
pouco.
cubra com chantily a gosto e se desejar coloque calda de maracujá
por cima.
postado por blog do pablo às 13:17 0 comentários
domingo, 9 de agosto de 2009
de Moça
Delícia: Brownie com morangos
frescos
Delícia: Bolo Chocolate Com
Mousse Maracuja
Delícia: Rocambole
Delícia: Bolo Bomba
Delícia: Beijinhos Coloridos
Delícia: Pizza Frita
Delícia: Lasanha
Delícia: Torta de Sorvete
Delícia:Pavê Prestígio
Delícia: Pão Sírio
Delícia: Bolo de Café
Delícia: Sopa de Palmito
Delícia: Salada Maluca
Delícia: Mini Pizza
Delícia: Milk Shake de
Brigadeiro
Delícia: Torta de Limão diferente
Delícia: Torta Holandesa
Delícia: Sonho
Delícia: Quadradinhos de
Chocolate e Menta
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Brigadeiros
Delícia: Trufas de Gelatina de
Morango
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Banana Com Doce de Lei...
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quem sou eu Pablo Mingoti
Sou um menino que
gosta muito das
aventuras do sítio do
pica-pau amarelo.
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© 2009 Pablog do sítio./Todos os direitos reservados.
livro de receitas
Delícia: Rocambole
Ingredientes
5 ovos
5 xícaras de chá de farinha de
trigo
5 xícaras de chá de açúcar
papel manteiga
Modo de Preparo
agente pega e coloca os 5 ovos
e bate uns 10 min.
depois de batido junte com a
farinha e bate bem depois
acrescenta
o açúcar e bate raspe em volta
para não sobrar restos.
depois coloque um papel manteiga e coloque a massa,coloque para
assar em seguida no forno pré aquecido dez do começo da receita.
e deixe assar por 10 min.
Após isso desenforme e coloque o doce de leite em tudo (ou
qualquer outro recheio) e depois enrole delicadamente e enfeite
por cima.
postado por blog do pablo às 13:35 0 comentários
sexta-feira, 7 de agosto de 2009
Delícia: Bolo Bomba
Ingredientes
100 g de
margarina
4 xícaras de
açúcar
4 ovos inteiros
1 xícara de leite
3 xícaras de trigo
1 xícara de chocolate em pó
1 colher de Royal
CREME
1 lata de leite condensado
2 xícaras de leite de vaca
1 gema
2 colheres de maisena
1 lata de creme de leite
COBERTURA
1 barra de chocolate ao leite (200g)
1 lata de creme de leite
Preço:19,00
Modo de Preparo
Fazer primeiro o creme (o creme de leite, coloca depois de
desligar o fogo)
Bata o bolo.
Coloque em forma untada e enfarinhada a massa do bolo.
Por cima coloca o creme em colheradas.
Leve para assar.
Por último, derreta a barra de chocolate (banho-maria) com
O creme deleite e jogue por cima do bolo pronto.
postado por blog do pablo às 09:23 0 comentários
Delícia: Beijinhos Coloridos
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1/2 pacote pequeno de coco
ralado
1 colher (chá) de manteiga
confeitos coloridos a gosto ou
chocolate granulado colorido
para decorar.
Modo de Preparo
Ponha em uma panela de
fundo grosso o leite
condensado o coco
ralado e a manteiga, misture com uma colher de pau até ficar
homogênio e leve ao fogo brando sem parar de mexer.Cozinhe até
soltar do fundo da panela e despeje em uma travessa umedecida,
deixe esfriar, com as mãos untadas faça pequenas bolinhas e
passe-as nos confeitos e coloque-os na geladeira
postado por blog do pablo às 09:22 0 comentários
Delícia: Pizza Frita
Ingredientes
02 xícaras de chá de Farinha de Trigo
01 pitada de sal
01 colher de sobremesa de óleo
1/2 xícara de chá de água morna
Cobertura a gosto.
Modo de PreparoMisture todos os ingredientes até formar uma massa
lisa,
colocando aos poucos a água.
Abra a massa com um rolo e divida em duas partes do tamanho da
frigideira(pequena).
Unte a frigeira com um fio de óleo e deixe em fogo baixo.
Frite um lado da massa por dois minutos e vire.
Coloque a cobertura do seu gosto e atmpe por mais dois minutos.
Bom proveito.
postado por blog do pablo às 09:21 0 comentários
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