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Estrada do Aviário, 927 Bairro Aviário - Rio Branco/AC - CEP 69.900-830 Telefone: (068) 3215-4602 E-mail: [email protected] 1 ESTADO DO ACRE Secretaria de Estado da Gestão Administrativa - SGA Secretaria Adjunta de Compras e Licitações - SELIC Departamento de Licitações - DELIC Comissão Permanente de Licitação 03 – CPL 03 PREGÃO PRESENCIAL PARA REGISTRO DE PREÇOS Nº. 595/2017 CPL 03 EDITAL Processo Nº. 0022523-5/2017 Folha ___________ Rubrica ___________ EDITAL DO PREGÃO PRESENCIAL PARA REGISTRO DE PREÇOS Nº. 595/2017 CPL 03 OBJETO: Registro de Preços Prestação de serviços de Coffee Breaks e correlatos (coquetéis, refeições e similares), locação de espaço físico, serviço de preparação e transformação de ambientes com locação de equipamentos, incluindo todo o serviço de apoio, para eventos a serem realizados pela Secretaria de Estado da Casa Civil, solicitados através do Oficio/GAB ADJ CC/Nº 37. ANEXOS: I - Termo de Referência; II - Minuta da Ata de Registro de Preços; II-A - Encarte I a Ata de Registro de Preços; III - Modelo de Proposta Comercial; IV - Modelo de Declaração que cumpre os requisitos do Edital; V Modelo de Declaração de Enquadramento de Microempresa ou Empresa de Pequeno Porte; VI Modelo de Declaração de Inexistência de Fatos Impeditivos e Cumprimento do XXXIII do Art. 7°da Constituição Federal; VII - Declaração de Elaboração Independente de Propostas; VIII Minuta de Contrato; IX Declaração de Disponibilidade de Recursos Necessários para Execução do Objeto. ÍNDICE ITEM ASSUNTO 1 DO ÓRGÃO QUE AUTORIZA A LICITAÇÃO 2 DO OBJETO 3 DA DOTAÇÃO ORÇAMENTÁRIA 4 DAS ENTREGAS E DO LOCAL DE RECEBIMENTO 5 DA ATA DE REGISTRO DE PREÇOS 6 DAS PESSOAS QUE PODEM PARTICIPAR DA LICITAÇÃO 7 DAS PESSOAS IMPEDIDADAS DE PARTICIPAR DA LICITAÇÃO 8 DO CREDENCIAMENTO E REPRESENTAÇÃO 9 DA ENTREGA DOS ENVELOPES DA PROPOSTA E DA DOCUMENTAÇÃO DE HABILITAÇÃO 10 DA PROPOSTA DE PREÇOS 11 DO PROCEDIMENTO E JULGAMENTO DA LICITAÇÃO 12 DA HABILITAÇÃO 13 DA IMPUGNAÇÃO E ESCLARECIMENTO DO ATO CONVOCATÓRIO 14 DA FORMALIZAÇÃO DA ATA DE REGISTRO DE PREÇOS 15 DOS USUÁRIOS DA ATA DE REGISTRO DE PREÇOS 16 DAS CONDIÇÕES DE RECEBIMENTO DOS PRODUTOS 17 DOS ACRÉSCIMOS E DAS SUPRESSÕES 18 DAS OBRIGAÇÕES DA EMPRESA VENCEDORA 19 DAS OBRIGAÇÕES DO ÓRGÃO CONTRATANTE 20 DO CONTROLE E DAS ALTERAÇÕES DE PREÇOS 21 DO CANCELAMENTO E DO REGISTRO DE PREÇOS DO PROPONENTE 22 DO PAGAMENTO 23 DAS CONDIÇÕES DE CONTRATAÇÃO E DO EMPENHO 24 DOS RECURSOS 25 DAS SANÇÕES ADMINISTRATIVAS 26 DAS CONDIÇÕES DA CONTRATAÇÃO 27 DA GARANTIA DE EXECUÇÃO CONTRATUAL 28 DAS DISPOSIÇÕES GERAIS

Registro de Preços Prestação de serviços de Coffee Breaks ... SRP N 595 … · 2.1. Registro de Preços Prestação de serviços de Coffee Breaks e correlatos (c oquetéis, refeições

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Estrada do Aviário, 927 – Bairro Aviário - Rio Branco/AC - CEP 69.900-830Telefone: (068) 3215-4602 E-mail: [email protected]

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ESTADO DO ACRE

Secretaria de Estado da Gestão Administrativa - SGASecretaria Adjunta de Compras e Licitações - SELIC

Departamento de Licitações - DELICComissão Permanente de Licitação 03 – CPL 03

PREGÃO PRESENCIAL PARA REGISTRO DE PREÇOS Nº. 595/2017– CPL 03

EDITAL

EDITAL

Processo Nº. 0022523-5/2017

Folha Nº ___________

Rubrica ___________

EDITAL DO PREGÃO PRESENCIAL PARA REGISTRO DE PREÇOSNº. 595/2017 – CPL 03

OBJETO: Registro de Preços Prestação de serviços de Coffee Breaks e correlatos (coquetéis,refeições e similares), locação de espaço físico, serviço de preparação e transformação de ambientescom locação de equipamentos, incluindo todo o serviço de apoio, para eventos a serem realizadospela Secretaria de Estado da Casa Civil, solicitados através do Oficio/GAB ADJ CC/Nº 37.

ANEXOS:I - Termo de Referência;II - Minuta da Ata de Registro de Preços;II-A - Encarte I a Ata de Registro de Preços;III - Modelo de Proposta Comercial;IV - Modelo de Declaração que cumpre os requisitos do Edital;V – Modelo de Declaração de Enquadramento de Microempresa ou Empresa de Pequeno Porte;VI – Modelo de Declaração de Inexistência de Fatos Impeditivos e Cumprimento do XXXIII do Art. 7°da

Constituição Federal;VII - Declaração de Elaboração Independente de Propostas;

VIII – Minuta de Contrato;IX – Declaração de Disponibilidade de Recursos Necessários para Execução do Objeto.

ÍNDICEITEM ASSUNTO

1 DO ÓRGÃO QUE AUTORIZA A LICITAÇÃO2 DO OBJETO3 DA DOTAÇÃO ORÇAMENTÁRIA4 DAS ENTREGAS E DO LOCAL DE RECEBIMENTO5 DA ATA DE REGISTRO DE PREÇOS6 DAS PESSOAS QUE PODEM PARTICIPAR DA LICITAÇÃO7 DAS PESSOAS IMPEDIDADAS DE PARTICIPAR DA LICITAÇÃO8 DO CREDENCIAMENTO E REPRESENTAÇÃO9 DA ENTREGA DOS ENVELOPES DA PROPOSTA E DA DOCUMENTAÇÃO

DE HABILITAÇÃO10 DA PROPOSTA DE PREÇOS11 DO PROCEDIMENTO E JULGAMENTO DA LICITAÇÃO12 DA HABILITAÇÃO13 DA IMPUGNAÇÃO E ESCLARECIMENTO DO ATO CONVOCATÓRIO14 DA FORMALIZAÇÃO DA ATA DE REGISTRO DE PREÇOS15 DOS USUÁRIOS DA ATA DE REGISTRO DE PREÇOS16 DAS CONDIÇÕES DE RECEBIMENTO DOS PRODUTOS17 DOS ACRÉSCIMOS E DAS SUPRESSÕES18 DAS OBRIGAÇÕES DA EMPRESA VENCEDORA19 DAS OBRIGAÇÕES DO ÓRGÃO CONTRATANTE20 DO CONTROLE E DAS ALTERAÇÕES DE PREÇOS21 DO CANCELAMENTO E DO REGISTRO DE PREÇOS DO PROPONENTE22 DO PAGAMENTO23 DAS CONDIÇÕES DE CONTRATAÇÃO E DO EMPENHO24 DOS RECURSOS25 DAS SANÇÕES ADMINISTRATIVAS26 DAS CONDIÇÕES DA CONTRATAÇÃO27 DA GARANTIA DE EXECUÇÃO CONTRATUAL28 DAS DISPOSIÇÕES GERAIS

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Processo Nº. 0022523-5/2017

Folha Nº ___________

Rubrica ___________

29 DO PADRÃO ÉTICO NO PROCESSO LICITATÓRIO

Processo nº.: 0004975-7/2017

Modalidade: PREGÃO PRESENCIAL PARA REGISTRO DE PREÇOS Nº. 595/2017

Tipo de Licitação: MENOR PREÇO POR LOTE

Data e horário da abertura da sessão: 19 de janeiro de 2018 ás 09h00min

Período de retirada do edital: 09/01/2017 à 18/01/2017

Endereço Eletrônico: www.ac.gov.br (clicar no ícone: licitações),www.acrecompra.acre.gov.br ou www.licitacao.ac.gov.br

Endereço para abertura: Estrada do Aviário, 927 – Bairro Aviário – Rio Branco/AC,CEP: 69.900-830.

O Governo do Estado do Acre, por intermédio da Comissão Permanente de Licitação 03 – CPL03, designada pelo Decreto nº. 6.515, de 10/04/2017, publicado no Diário Oficial do Estado n.º.12.032 – Ano L de 12/04/2017, torna público, aos interessados que na data, horário e local acimaindicados fará realizar licitação na modalidade de PREGÃO PRESENCIAL PARA REGISTRODE PREÇOS, para contratação do objeto especificado no item 2.

O procedimento licitatório obedecerá, integralmente, a Lei nº. 10.520, de 17/07/2002, LeiComplementar 123/06 e suas alterações, Decretos Estadual nº. 5.967/10 e 7.477/2014, aplicando-sesubsidiariamente, a Lei n° 8.666/93 e a Lei n°. 8.078/90 Código de Defesa do Consumidor,alterações superveniente e demais exigências deste Edital.

O pregão será realizado pelo Pregoeira Maria Odalis Ruiz Gadelha, tendo como equipe de apoio,servidores escolhidos dentre os componentes da Comissão Permanente de Licitação 03 – CPL 03.

1. DO ÓRGÃO QUE AUTORIZA ESTA LICITAÇÃO.

1.1. Esta licitação foi regularmente autorizada pela Secretaria de Estado da Casa Civil -SECC, conforme consta no processo administrativo N.º. 0022523-5/2017.

2. DO OBJETO

2.1. Registro de Preços Prestação de serviços de Coffee Breaks e correlatos (coquetéis, refeições esimilares), locação de espaço físico, serviço de preparação e transformação de ambientes comlocação de equipamentos, incluindo todo o serviço de apoio, para eventos a serem realizados pelaSecretaria de Estado da Casa Civil, solicitados através do Oficio/GAB ADJ CC/Nº 37.

3. DA DOTAÇÃO ORÇAMENTÁRIA3.1.As despesas decorrentes da referida contratação dos serviços estão previstas no Anexo I –

Termo de Referencia deste edital.

3. DA EXECUÇÃO E DO LOCAL DE RECEBIMENTO

3.1. Os serviços deverão ser no local e nos prazos e condições indicados no Anexo I – Termo deReferência.

4. DA ATA DE REGISTRO DE PREÇOS

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Processo Nº. 0022523-5/2017

Folha Nº ___________

Rubrica ___________

5.1. O Registro de Preços será formalizado por intermédio da Ata de Registro de Preços, deacordo com a minuta anexa a este Edital - na forma do Anexo II e nas condições previstas nesteEdital, com prazo máximo previsto no art. 7º do Decreto Estadual nº. 5.967/10 e 7.477/14, edestinada a atender recursos próprios, de convênios, portarias, resoluções e fundo a fundo.

5.2. A Ata de Registro de Preços resultante deste certame terá vigência de 12 (doze) meses, apartir da data da sua assinatura.

6. DAS PESSOAS QUE PODEM PARTICIPAR DA LICITAÇÃO6.1. Poderão participar deste PREGÃO os interessados que pertencem ao ramo de atividade doobjeto desta licitação, regularmente cadastrados e habilitados junto ao Sistema de Cadastro doDepartamento de Licitações - DELIC, ou os que atenderem a todas as exigências, inclusivequanto à documentação, constantes deste Edital e seus Anexos, no ato da abertura da sessão.

6.2. Será permitida a participação deste Pregão, através de remessa postal, observado atempestividade da recepção dos documentos e as restrições previstas no item 8. DOCREDENCIAMENTO E REPRESENTAÇÃO.

6.3. O Licitante, que incluído como membro de uma associação, ou grupo, suas filiais ouempresas que fazem parte de um mesmo grupo econômico ou financeiro, somente poderáapresentar uma única proposta.

6.4. Para tais efeitos entende-se, que fazem parte de um mesmo grupo econômico ou financeiro,as empresas que tenham diretores, acionistas (com participação em mais de 5%), ourepresentantes legais comuns, e aquelas que dependam ou subsidiem econômica oufinanceiramente a outra empresa.

7. DAS PESSOAS IMPEDIDAS DE PARTICIPAR DA LICITAÇÃO

7.1. Estará impedida de participar deste processo licitatório a pessoa que:

a) Esteja sob decretação de falência, recuperação judicial, dissolução ou liquidação;b) Esteja com o direito de participar de licitações e contratações suspenso com a

Administração Direta ou Indireta Estadual;c) Tenha sido declarada inidônea por qualquer órgão ou entidade da Administração Pública

Federal, Estadual e Municipal;d) Tenha agente público integrante do órgão promotor e/ou do órgão solicitante da licitação,

que participe da empresa na qualidade de sócio, dirigente ou responsável técnico, vedadatambém sua participação indireta;

e) Não contenha no seu CONTRATO ou estatuto social finalidade ou objetivo compatívelcom o objeto deste PREGÃO;

f) Seja empresa ou instituição vinculada ao Estado do Acre;g) Que esteja reunida em consórcio sob qualquer forma ou constituição;h) Constar no Cadastro Nacional de Empresas Inidôneas e Suspensas – CEIS, mantido pela

Controladoria Geral da União - CGU, constante no portal da internetwww.portaltransparencia.gov.br/ceis.

8. DO CREDENCIAMENTO E REPRESENTAÇÃO

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Folha Nº ___________

Rubrica ___________

8.1. Os representantes legais deverão fazer seu credenciamento no ato da abertura da sessãopública deste PREGÃO, devendo identificar-se, exibindo Cédula de Identidade ou documentoequivalente, para em seguida fazer a entrega dos envelopes, conforme subitens abaixo.

8.2. SÓCIO, PROPRIETÁRIO, DIRIGENTE OU ASSEMELHADO: deverá apresentar oEstatuto ou Contrato Social juntamente com a (s) alteração (ões) que comprovem suacapacidade de representação legal, com expressa previsão dos poderes para exercício de direitose assunção de obrigações. Em caso de administrador eleito em ato apartado, deverá serapresentada cópia da ata de reunião ou assembléia em que se deu a eleição.

8.3. PROCURADOR: o credenciamento deverá ser feito por meio de Instrumento Público ouParticular de Mandato (procuração) com firma reconhecida em cartório, outorgandoexpressamente poderes para formular ofertas e lances de preços, emitir declaração, receberintimação, interpor recurso e renunciar à sua interposição, assim como praticar todos os demaisatos pertinentes ao certame, em nome do Licitante.

8.4. A procuração por instrumento particular deverá ser entregue juntamente com o ContratoSocial e suas alterações, ou com o Estatuto Social e a ata de eleição da Diretoria em exercício,para se estabelecer a competência da outorga.

8.5. A não apresentação ou incorreção nos documentos de credenciamento a que se refere esteitem 8, não excluirão o Licitante do certame, mas impedirão o seu representante de semanifestar e de responder pela empresa Licitante, de formular propostas e lances verbais,interpor recursos e de praticar qualquer outro ato inerente a este certame, salvo apresentarcontra-razões.

8.6. O representante legal ou procurador do Licitante poderá, a qualquer tempo, ser substituídopor outro, desde que devidamente credenciado, devendo ser observada a restrição constante dosubitem 8.8.

8.7. Ainda na fase de credenciamento, os representantes legais ou agentes credenciados deverãoainda, apresentar declaração de pleno cumprimento dos requisitos de habilitação deste processolicitatório, conforme modelo Anexo IV, fora do envelope que contém os documentos para ocredenciamento.

8.7.1. Caso os representantes legais e/ou procuradores não tenham trazido a declaração doAnexo IV, poderão firmá-la conforme modelo, até o momento de abertura dos envelopes deproposta de preços.

8.7.2. Para o licitante que for participar do processo licitatório através de remessa postal,deve apresentar esta Declaração em envelope separado, identificando-o da seguinte forma:

ENVELOPE N° 3

DOCUMENTOS PARA CREDENCIAMENTO

SEC. ADJUNTA DE COMPRAS E LICITAÇÕES DO EST. DO ACRE.PREGÃO PRESENCIAL SRP Nº. ......../2017 – CPL 03NOME COMPLETO DA LICITANTE

CNPJ:Endereço e Telefone:

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Rubrica ___________

8.8. Não será admitida a participação de um mesmo representante legal e/ou procurador paramais de uma empresa licitante, para disputar o mesmo item/lote.

8.9. Para o exercício do direito de preferência de que trata a Lei Complementar 123/06, amicroempresa ou empresa de pequeno porte deverá apresentar nesta fase de credenciamento:

a) Declaração de Enquadramento de Microempresa, Empresa de Pequeno Porte ouCooperativa, conforme modelo no Anexo V, ou

b) Documento de pesquisa de que é optante do Simples Nacional, obtido no portal daReceita Federal no endereço: www.receita.fazenda.gov.br, ou

c) Certidão expedida pela Junta Comercial, nos termos do Art. 8º da InstruçãoNormativa nº. 103 de 30 de abril de 2007, do Diretor do Departamento Nacional deRegistro do Comércio – DNRC, que não tem prazo de vencimento, ou

d) Qualquer outro registro de cadastro oficial.

8.10.O credenciamento será acompanhado da Declaração de Elaboração Independente dePropostas – Anexo VI. Esta declaração pode ser apresentada até o momento anterior aabertura das propostas de preços, sob pena de desclassificação da proposta.

9. DA ENTREGA DOS ENVELOPES DA PROPOSTA E DA DOCUMENTAÇÃO DEHABILITAÇÃO.

9.1. No dia, hora e local mencionados no preâmbulo deste Edital, cada Licitante entregará aoPregoeiro e seus auxiliares, na sessão pública os seguintes documentos:

a) Documentos relacionados no item anterior de Credenciamento e Representação,conforme situação individual de cada licitante, junto com a Declaração dando ciênciade que cumpre plenamente os requisitos de habilitação, conforme o subitem 8.7;

b) 1 (um) envelope contendo a proposta de preços (ENVELOPE Nº 1);

c) 1 (um) envelope contendo os documentos de habilitação (ENVELOPE Nº 2);

d) 1 (um) envelopes contendo o documento de credenciamento (Anexo IV - Declaraçãoque cumpre os requisitos do edital), (ENVELOPE N º. 3), para os casos em que olicitante participe do processo licitatório através de remessa postal.

9.2. Não será admitido o encaminhamento de propostas de preços ou documentação dehabilitação via fax ou por outro meio eletrônico.

9.3. Após o início da abertura dos envelopes não serão aceitas, juntada ou substituição dequaisquer documentos da substância da proposta.

9.4. A entrega dos envelopes não conferirá aos Licitantes qualquer direito em face dalicitação, observadas as prescrições da legislação específica.

9.5. Os envelopes da proposta de preços e da documentação de habilitação deverão conter,obrigatoriamente, o disposto nos subitens que se seguem.

10. DA PROPOSTA DE PREÇOS

10.1. O envelope da proposta deverá conter, em sua parte externa, a seguinte identificação:

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Folha Nº ___________

Rubrica ___________

10.2. A proposta de preço deverá em moeda corrente nacional, numericamente em seus itensindividuais e numericamente e por extenso em seu valor total e apresentada em língua portuguesa,datilografada ou impressa por qualquer meio eletrônico em 1 (uma) via,em papel timbrado doLicitante, sem emendas, rasuras ou entrelinhas, contendo as especificações do objeto a que serefere esta licitação, devendo ainda ser numerada, datada e assinada na última folha e rubricadanas demais, por seu representante legal ou procurador, com poderes para o exercício darepresentação, na forma do item 8, deste Edital.

10.3. A proposta de preços deverá conter o nome e o endereço completos do Licitante, seusnúmeros de telefone e de fax, bem como seu endereço eletrônico (e-mail), para fins de eventuaiscontatos, e fazer referência como indicado para o endereçamento do envelope acima citadomencionando a modalidade Pregão Presencial Nº. e a Comissão.

10.4. A proposta de preço deverá consignar expressamente o Preço Unitário e Total (em valornumérico) do objeto licitado, incluindo todos os custos e despesas, tais como custos diretos eindiretos (inclusive tributos, encargos sociais e trabalhistas, contribuições parafiscais), assimcomo o prazo mínimo da proposta estabelecido neste edital, além de quaisquer outros necessáriosao cumprimento integral do objeto desta licitação, descrito no ANEXO I – TERMO DEREFERÊNCIA, e totalizado conforme ANEXO III – MODELO DE CARTA PROPOSTACOMERCIAL.

10.5. Quaisquer custos diretos ou indiretos omitidos da proposta ou incorretamente cotados serãoconsiderados como inclusos nos preços, não sendo admitidos pleitos de acréscimos a esse ou aqualquer título.

10.6. A proposta deverá conter oferta firme e precisa, sem alternativas de preços ou quaisquercondições ou vantagens que induzam o julgamento.

10.7. Ocorrendo discordância entre o valor numérico e por extenso contido na proposta,prevalecerá o valor por extenso, ou divergência entre o valor unitário e o valor total, seráconsiderado o valor unitário.

10.8. O prazo mínimo de validade das propostas de preços será de 60 (sessenta) dias, acontar da data de sua apresentação. Caso não conste o prazo na proposta, esta será consideradaválida pelo referido período.

11. PROCEDIMENTO E JULGAMENTO DA LICITAÇÃO

ENVELOPE N° 1PROPOSTAS DE PREÇOS

ÀSEC. ADJUNTA DE COMPRAS E LICITAÇÕES DO EST. DO ACRE.PREGÃO PRESENCIAL SRP Nº. ........./2017 – CPL 03NOME COMPLETO DA LICITANTECNPJ/CPF :e-mail:Endereço e telefone:CONCORRE PARA (informar o item ou itens que a empresa está concorrendo)

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Folha Nº ___________

Rubrica ___________

11.1. No dia, hora e local indicados no preâmbulo deste Edital, antes do início da sessão, osLicitantes devem comprovar, por instrumento próprio, poderes para praticar todos os atos inerentesao certame, entre eles, formulação de ofertas e lances verbais, conforme prevê o credenciamentoneste Edital.

11.2. Iniciada a abertura dos envelopes de propostas, não será permitida aparticipação no certame de outros licitantes;

11.3. Aprovados os credenciamentos, serão lançados em ata os nomes dos representantes legais ouprocuradores dos Licitantes.

11.4. O julgamento das propostas observará a seguinte ordem:

a) Abertura da proposta e registro de seu preço;b) Conformidade da proposta;c) Ordenação dos proponentes em ordem crescente para ofertar lance;d) Fase de lances;e) Definição da proposta classificada em 1º lugar;f) Aplicação da LC 123/2006 e suas alterações;g) Negociação com o pregoeiro;h) Declaração da proposta classificada em 1º lugar;i) Rodada única de lances para aferição do 2º e demais colocados;j) Aceitação;k) Habilitação;l) Declaração do vencedor;m) Adjudicação.

11.5. Aberta a sessão, após o credenciamento, os interessados ou seus representantes legaisentregarão ao pregoeiro, em envelopes separados, a proposta de preços e a documentação dehabilitação;

11.6. - PROPOSTA DE PREÇOS - Constatada a inviolabilidade dos envelopes, o Pregoeiroprocederá à abertura do ENVELOPE Nº 1 - PROPOSTA DE PREÇOS.

11.7. As Propostas de Preços serão organizadas em ordem de crescente de preços e rubricadaspelo Pregoeiro e sua Equipe de Apoio, e ao final da sessão submetida aos Licitantes presentes,para querendo, rubricá-las.

11.7.1. - Para julgamento e classificação das propostas, será adotado critério de menorpreço por LOTE, conforme definido no preâmbulo deste Edital, observadas asespecificações e os parâmetros mínimos de desempenho e qualidade exigidos no Edital.

11.7.2. - Não se considerará qualquer oferta de vantagem não prevista neste Edital, nempreço ou vantagem baseada nas ofertas dos demais licitantes.

11.7.3. Quando o critério definido for o de menor preço por lote, também será examinada aaceitabilidade dos preços de cada item que compõem o lote confrontando-os com o estimadopelo Órgão solicitante. No caso da recusa da readequação, o pregoeiro informará aautoridade superior do ocorrido, cabendo a ela a verificação, no mercado, dos preçospraticados.

11.8. - Na análise de conformidade das propostas, será verificado o atendimento do detalhamentogeral das especificações e condições estabelecidas neste Edital e seus Anexos.

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Rubrica ___________

11.9.Para cada item/lote especificado deverá haver a participação, no mínimo, de 03microempresas ou empresas de pequeno porte com apresentação de proposta. O nãoatendimento à condição acima caracterizará o descumprimento do disposto no art. 49, IIda Lei Complementar nº 123/2006, tornando o item/lote de ampla disputa.

11.10. Para esta licitação no LOTE III, LOTE IV e LOTE V, serão destinados à participaçãoexclusiva das microempresas e empresas de pequeno porte, desde que, tenha a participaçãode no mínimo 03 microempresas ou empresas de pequeno porte com a apresentação deproposta, caso não seja atendido este requisito previsto em lei o lote deverá ser de ampladisputa, conforme a Lei Complementar n° 123/2006.

11.11. - Serão consideradas inaceitáveis e desclassificadas as propostas:

a) que não atenderem às condições exigidas neste Edital e em seus Anexos. Também seaplicará quanto ao fator garantia dos serviços, desde que previsto no Termo deReferência.

b) cujos preços após a rodada de lances e/ou negociação ficarem superiores ao estimadopelo órgão solicitante;

c) cujos preços totais forem simbólicos ou irrisórios, ou manifestamente inexeqüíveis.Serão considerados inexeqüíveis aqueles preços cuja viabilidade não tenha sidodemonstrada pelo Licitante, quando requeridos.

11.12. Fase de Lances - Participarão da fase de lances todos os licitantes credenciados compoderes para ofertar lances e cuja proposta esteja em conformidade com o edital.

11.13. Em seguida, será dado início à etapa de apresentação de lances verbais pelos proponentes,que deverão ser formulados de forma sucessiva, em valores distintos e decrescentes aoanteriormente ofertado pelo concorrente.

11.14. A ordem para os licitantes ofertarem lance será em rodada de lance, com valorescrescentes. Iniciando-se pelo lance do proponente da menor proposta de preços até o último lancepertencente à proposta de maior valor, estabelecida como rodada completa de lances.

11.15. É garantido ao licitante o direito de ofertar lance em cada rodada completa, até que desistada disputa, ou quando na abertura da rodada de lances só restar sua proposta.

11.16. A desistência em apresentar lance verbal, quando convocado pelo pregoeiro, implicará naexclusão do licitante da etapa de lances e na manutenção do último preço apresentado pelolicitante, para efeito de ordenação das propostas.

11.17. Iniciada a primeira rodada de lances, esta só se encerrará quando todos os licitantespresentes tiverem se manifestado, iniciando-se em seguida novas rodadas, com exclusão dosdesistentes, até quando na abertura da última rodada de lances só restar uma proposta - semconcorrente para cobri-la, que será definida como proposta classificada em 1º lugar.

11.18. – Encerrada a fase de lances com a definição da proposta classificada em 1º lugar, seráassegurado nos termos do art. 45, I da Lei Complementar nº 123/2006, preferência paracontratações de microempresas e empresas de pequeno porte, mediante aplicação do empate ficto,entendendo-se por empate aquelas situações em que as propostas apresentadas pelas

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microempresas, empresas de pequeno porte e cooperativas sejam iguais ou até 5% (cinco porcento) superiores à proposta melhor classificada.

11.19. - Para efeito do disposto no subitem acima, ocorrendo o empate, proceder-se-á da seguinteforma:

I – a microempresa, empresa de pequeno porte, mais bem classificada será convocada paraapresentar nova proposta, menor que a classificada em primeiro lugar nos lances, sob penade preclusão de seu direito de preferência;

II – não ocorrendo a contratação da microempresa, empresa de pequeno porte oucooperativa, na forma do inciso anterior, será convocada a remanescente que porventurase enquadrem na hipótese do subitem anterior, na ordem classificatória, para o exercíciodo mesmo direito. Havendo empate, será realizado sorteio;

III - o disposto neste subitem somente se aplicará quando a melhor oferta inicial não tiversido apresentada por microempresa, empresa de pequeno porte ou cooperativa.

11.20. Finalizada a etapa da opção do direito de preferência, o Pregoeiro negociará com o detentorda proposta classificada em 1º lugar na fase de lances e em seguida examinará quanto àacei tabil idade do preço em relação ao estimado para a contratação e sua exeqüibilidade, casopositivo, declarará a proposta como classificada em 1º lugar.

11.21. Em seguida, será realizada uma única rodada de lances com todos os licitantes, aexceção do primeiro classificado para determinar o segundo e demais colocados, naordem de lances já estabelecida no item 11.13. Nesta rodada de lances o licitantepoderá ofertar lance com valor inferior ao último por ele mesmo ofertado e diferentedos já registrados pelo pregoeiro.

11.22.- Haverá empate entre dois ou mais licitantes quando houver igualdade de preços entreas propostas escritas e não haja lances para definir o desempate. Neste caso o desempateocorrerá por meio de sorteio a ser realizado durante a sessão do presente Pregão.

11.23. - Fase de Habilitação - Encerrada a etapa competitiva e ordenadas as ofertas, o Pregoeiroprocederá à abertura do envelope contendo os DOCUMENTOS DE HABILITAÇÃO doLicitante que apresentou a proposta classificada em 1º lugar, para verificação do atendimento àscondições de habilitação fixadas neste Edital, observado o saneamento previsto no item 11.29 e oseguinte procedimento:

11.23.1. - Se a proposta classificada pertencer a uma microempresa ou empresa depequeno porte e cumprir os requisitos de habilitação do edital será declarada vencedora.Se a documentação quanto à regularidade fiscal apresentar alguma restrição, aindaassim, será declarada vencedora e assegurado o prazo de 5 (cinco) dias úteis, prorrogávelpor igual período, para regularização, iniciando-se a contagem do prazo a partir destemomento.

11.23.2. Caso o licitante não regularize sua situação fiscal será inabilitada e o Pregoeirofará a abertura do envelope da documentação do licitante da proposta classificada emsegundo lugar, e assim sucessivamente.

11.23.3. Se a proposta classificada não pertencer a microempresa, empresa de pequenoporte e cumprir os requisitos de habilitação do edital será declarada vencedora.

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11.23.4. Caso contrário, o Pregoeiro chamará o licitante da proposta classificada emsegundo lugar, negociará o preço e em seguida procederá ao exame dahabilitação, e assim sucessivamente, até que uma oferta e seu autor atendam,integralmente, aos requisitos contidos no Edital, quando o licitante habilitado serádeclarado vencedor.

11.24. - Se a melhor proposta não for aceitável, ou se a licitante desatender às exigênciashabilitatórias, o Pregoeiro examinará a proposta subseqüente e, assim sucessivamente, na ordem declassificação, até a apuração de uma proposta que atenda ao Edital.

11.25. - O Licitante declarado vencedor deverá apresentar ao Pregoeiro, no prazo máximo de 2(dois) dias úteis após a sessão que lhe adjudicou o objeto deste pregão, nova proposta escritade preços contemplando o lance final ofertado. O descumprimento dessa condição importará nadecadência do direito à contratação, sem prejuízo das sanções previstas neste edital, sendofacultado à administração do órgão promotor do certame, convocar os licitantes remanescentes naordem de classificação.

11.26. Não será admitida desistência de propostas escritas ou lances ofertados, sujeitando-seo Licitante desistente às penalidades constantes no subitem 25 – Sanções Administrativasdeste Edital.

11.27. - As Propostas que atenderem aos requisitos do Edital e seus Anexos serão verificadasquanto a erros, os quais serão corrigidos pelo Pregoeiro da forma seguinte:

11.27.1. - Discrepância entre valor grafado em algarismos e por extenso: prevalecerá ovalor por extenso;

11.27.2. - Erro de transcrição das quantidades previstas no edital: o resultado serácorrigido, mantendo-se o preço unitário e corrigindo-se a quantidade e o preço total;

11.27.3. - Erro de multiplicação do preço unitário pela quantidade correspondente seráretificado, mantendo-se o preço unitário e a quantidade e corrigindo-se o produto;

11.27.4. - Erro de adição: será retificado, considerando-se as parcelas corretas eretificando-se a soma;

11.27.5. - Na hipótese de erro no preço cotado não será admitida retificação.

11.28. – O desatendimento de exigências formais não essenciais não importará no afastamentodo licitante, desde que seja possível a aferição da sua qualificação e a exata compreensãoda sua proposta, durante a realização da sessão pública de Pregão Presencial.

11.29. No julgamento das propostas e na fase de habilitação, o Pregoeiro poderá sanar erros oufalhas que não alterem a substância das propostas e dos documentos e a sua validade jurídica,mediante despacho fundamentado, registrado em ata e acessível a todos, atribuindo-lhes validadee eficácia para fins de habilitação e classificação.

11.30. Havendo falha da documentação habilitatória, desde que es ta retratesituação fática ou jurídica já existente na data estipulada da abertura da licitação,será aberto o prazo para seu saneamento em dois dias úteis, sob pena de inabilitação eabertura de procedimento para aplicação de multa prevista no Decreto Estadual nº.5.965 de 30 de dezembro de 2011.

11.31. A melhor proposta que atender as exigências do Edital será declarada vencedora, sendo-lhe adjudicado o objeto do certame pelo Pregoeiro ou pela autoridade do órgão promotor da

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licitação no caso de interposição de recurso. A homologação desta licitação será realizada pelodo órgão indicado no subitem 1.1.

12. HABILITAÇÃO.

12.1. - Os documentos para habilitação deverão ser entregues em envelope não transparente,fechado, contendo a seguinte inscrição:

12.2. - Para o Licitante regularmente cadastrado no Sistema de Cadastro doDepartamento de Licitações de Contratos – DELIC, que apresente no ENVELOPE Nº. 2 -DOCUMENTAÇÃO DE HABILITAÇÃO o Certificado de Registro Cadastral – CRC estarádispensado da apresentação dos seguintes documentos:

a) Habilitação Jurídica;

b) Regularidade Fiscal;

c) Qualificação Econômico-financeira;

12.1. - Todos os documentos apresentados para habilitação deverão estar em nome do licitante,com o número do CNPJ preferencialmente, e com endereço respectivo, devendo ser observado oseguinte:

12.1.1. - Se o licitante for a matriz, todos os documentos deverão estar com o numero doCNPJ da matriz, ou;

12.1.2. - Se o licitante for a filial, todos os documentos deverão estar com o numero do CNPJda filial, exceto quanto à Certidão Negativa de Débito junto ao INSS, por constar no própriodocumento que é válido para matriz e filiais, bem assim quanto ao Certificado deRegularidade do FGTS, quando o licitante tenha o recolhimento dos encargos centralizado,devendo, desta forma, apresentar o documento comprobatório de autorização para acentralização, ou; se o licitante for a matriz e a prestadora dos serviços for a filial, osdocumentos deverão ser apresentados com o numero do CNPJ da matriz e da filial,simultaneamente.

12.1.3. - Serão dispensados da apresentação de documentos com o número do CNPJ da filialaqueles documentos que, pela própria natureza, forem emitidos somente em nome da Matriz.

12.2. - Habilitação Jurídica

a) Registro empresarial na Junta Comercial, no caso de empresário individual;

ENVELOPE N° 2DOCUMENTAÇÃO DE HABILITAÇÃO

SEC. ADJUNTA DE COMPRAS E LICITAÇÕES DO EST. DO ACREPREGÃO PRESENCIAL SRP Nº. ......../2017 – CPL 03NOME COMPLETO DA LICITANTE

CNPJ:e-mail: Endereço e telefone:

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b) Ato constitutivo, estatuto ou contrato social atualizado e registrado na Junta Comercial,em se tratando de sociedade empresária;

c) Documentos de eleição ou designação dos atuais administradores, tratando-se desociedades empresárias;

d) Ato constitutivo atualizado e registrado no Registro Civil de Pessoas Jurídicas tratando-se de sociedade não empresária, acompanhado de prova da diretoria em exercício;

e) Decreto de autorização em se tratando de sociedade empresária estrangeira emfuncionamento no País, e ato de registro ou autorização para funcionamento expedido peloórgão competente, quando a atividade assim o exigir.

12.3. - Regularidade Fiscal e Trabalhista

a) Certidão Negativa, ou Certidão Positiva com efeitos de Negativa, de débitos relativos aTributos Federais e à Dívida Ativa da União, comprovando a regularidade com a FazendaFederal;

b) Certidão Negativa de Débitos Trabalhistas - CNDT, ou Certidão Positiva com efeitos deNegativa, relativos a débitos perante a Justiça do Trabalho (http://www.tst.jus.br).

c) Certidão Negativa, ou Certidão Positiva com efeitos de Negativa, emitida pelo Estadorelativo ao domicílio ou sede do Licitante, relativa a tributos estaduais, pertinente ao seuramo de atividade e compatível com o objeto contratual, comprovando a regularidade paracom a Fazenda Estadual;

d) Certidão Negativa, ou Certidão Positiva com efeitos de Negativa, emitida pelo Estadorelativa ao domicílio ou sede do Licitante, da Dívida Ativa da Fazenda Estadual;

e) Certidão Negativa de Débito - CND, ou Certidão Positiva com efeitos de Negativa,emitida pelo Município relativo ao domicílio ou sede do Licitante, pertinente ao seu ramo deatividade e compatível com o objeto contratual, comprovando a regularidade para com aFazenda Municipal;

f) Certificado de Regularidade de Situação do FGTS – CRS, emitido pela Caixa EconômicaFederal – CEF, comprovando a regularidade perante o Fundo de Garantia por Tempo deServiço;

g) Certidão Negativa de Débito – CND, ou Certidão Positiva com efeitos de Negativa,comprovando a regularidade perante a Seguridade Social.

12.4.- Qualificação econômico-financeira

a) Certidão negativa de falência, concordata, recuperação judicial ou CertidãoNegativa de Ação Cível em que não conste ação de falência/recuperaçãojudicial/concordata/extrajudicial expedida pelo cartório distribuidor da sede da pessoajurídica.

b) Balanço patrimonial e a demonstração de resultado contábil do último exercíciosocial, já exigível e apresentado na forma da lei;

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b.1) Para Sociedades Anônimas, cópia autenticada da publicação do Balanço em DiárioOficial ou jornal de grande circulação da sede do Licitante;

b.2) Para Sociedades Limitadas, cópias autenticadas devendo ser assinadas por técnicoem Ciências Contábeis legalmente habilitado e pelo administrador da sociedade.

b.3) Para as demais empresas, cópias legíveis e autenticadas do Livro Diário, ondeforam transcritos o Balanço Patrimonial e a demonstração do resultado, devendoser assinado por técnico em Ciências Contábeis legalmente habilitado e peloadministrador da sociedade empresária.

b.4) As empresas com menos de 01 (um) ano de existência, que ainda não tenhamBalanço de final de exercício, deverão apresentar Demonstrações Contábeisenvolvendo seus direitos, obrigações e patrimônio líquido com data de até 90(noventa) dias anterior à data de abertura da licitação.

c) O licitante deverá comprovar através seu balanço, que possui Patrimônio Líquido igualou superior a 10% do valor de sua proposta, na forma da lei, de acordo com os §§ 2º e3º do artigo 31 da Lei nº. 8.666/93.

12.5.- Qualificação Técnica

a) Registro da empresa licitante no Conselho Regional de Nutrição (CRN), para os Lotes

I, II, III, IV e VI;

b) Alvará Sanitário VIGENTE, expedido pelo Órgão da Vigilância Sanitária competente

da Secretária da Saúde do Estado, ou expedido pelo Município onde está estabelecida a

empresa;

c) Comprovação através de Atestado de Capacidade Técnica emitidos por pessoa jurídica

de direito público ou privado de aptidão para desempenho de atividade pertinente e

compatível em características com o objeto da licitação para a qual a licitante ofertar

lance, devendo conter as seguintes informações: Nome da contratante e natureza do

contrato (fornecimento, serviços executados); Prazo do Contrato ou do Fornecimento;

Nome, cargo e telefone do responsável pela assinatura do atestado.

d) Não serão aceitos atestados emitidos pelo licitante em seu próprio nome, nemalgum outro que não tenha originado de contratação, sendo condição para validaçãodas certidões cópia do contrato que deu origem a certidão apresentada;

e) O licitante deverá apresentar Declaração de que dispõe de estrutura e recursosnecessários para o fiel cumprimento do contrato, conforme Anexo IX deste Edital.

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12.6.- Outras Comprovações

I. Declaração subscrita por representante legal da licitante (Modelo Anexo VI), elaboradaem papel timbrado, atestando que:

a) Cumpre o disposto no inciso XXXIII do artigo 7° da Constituição Federal;b) Declaração de inexistência de fato superveniente impeditivo da habilitação, na

forma do § 2º do artigo 32 da Lei nº. 8.666/93;

12.7. - As certidões apresentadas com prazo de validade expirado acarretarão a inabilitação doLicitante. As certidões que não possuírem prazo de validade somente serão aceitas se as datas deemissão não excederem a 90 (noventa) dias de antecedência da data prevista para a entrega eabertura dos envelopes.

13. DA IMPUGNAÇÃO E ESCLARECIMENTO DO ATO CONVOCATÓRIO

13.1. - Qualquer pessoa poderá solicitar esclarecimentos ou impugnar o ato convocatório destePREGÃO em até 2 (dois) dias úteis antes da data fixada para abertura da sessão pública (Art.11, VIII do Decreto 5.972/10).

13.2. - Caberá à Divisão Técnica de Processos – DITEP, da Secretaria Adjunta de Licitações,providenciar a distribuição, conforme o caso, ao pregoeiro (a), à divisão jurídica ou ao órgãosolicitante para manifestação no prazo de um dia útil.

13.3. - O esclarecimento ou a impugnação deverá ser encaminhado por escrito, mencionando onúmero deste PREGÃO e endereçada a autoridade superior do órgão indicado no item 1.1 eentregue sob protocolo conforme indicado no subitem 13.2, na Estrada do Aviário, 927 – BairroAviário - Rio Branco - AC, ou por mensagem eletrônica - e-mail para o endereço da comissão delicitação indicado no rodapé do edital.

13.4. - Não serão reconhecidas impugnações e/ou esclarecimentos, que não observem aprescrição dos subitens 13.1 e 13.3.

13.5. - Acolhida a petição contra o ato convocatório, será designada nova data para a realizaçãodo certame.

13.6. - As dúvidas a serem dirimidas por telefone serão somente aquelas de ordem estritamenteinformal.

14. DA FORMALIZAÇÃO DA ATA DE REGISTRO DE PREÇO

14.1. - Homologada a licitação, no prazo de até 15 (quinze) dias úteis da adjudicação, seráformalizada a Ata de Registro de Preços, documento vinculativo obrigacional, comcaracterísticas de compromisso para a futura contratação, com o fornecedor primeiro classificadoe, se for o caso, com os demais classificados que aceitar em fornecer o material pelo preço doprimeiro, obedecida a ordem de classificação e os quantitativos propostos.

14.2. - O Órgão indicado no subitem 1.1. convocará formalmente os fornecedores, no dia útilseguinte à publicação da homologação do certame com antecedência de 3 (três) dias úteis,informando o local, data e hora para a reunião e assinatura da Ata de Registro de Preços.

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14.2.1. - No ato da convocação será informado, também, o preço unitário que constará daAta.

14.2.2. - O prazo previsto no subitem 14.2 poderá ser prorrogado uma vez, por igualperíodo, quando, durante o seu transcurso, for solicitado pelo fornecedor convocado,desde que ocorra motivo justificado e aceito pelo Órgão.

14.3. - No caso do fornecedor primeiro classificado, depois de convocado, não comparecer ou serecusar a assinar a Ata de Registro de Preços, sem prejuízo das cominações a ele previstas nesteEdital, o Órgão indicado no subitem 1.1 registrará os demais licitantes, na ordem declassificação, mantido o preço do primeiro classificado na licitação.

15. DOS USUÁRIOS DA ATA DE REGISTRO DE PREÇOS

15.1. - Poderá utilizar-se da Ata de Registro de Preços, ordinariamente, o órgão gestor e osparticipantes se houver, e extraordinariamente, qualquer órgão ou entidade da Administração quenão tenha participado do certame, mediante prévia consulta ao órgão gerenciador indicado nosubitem 1.1, desde que devidamente comprovada a vantagem e, respeitadas no que couber, ascondições e as regras estabelecidas na Lei nº. 8.666/93, no Decreto Estadual nº. 5.967/10 e7.477/14, relativo à utilização do Sistema de Registro de Preços, observado o disposto nosubitem 15.2.

15.2. - Caberá ao fornecedor beneficiário da Ata de Registro de Preços, observadas as condiçõesnela estabelecidas, optar pela aceitação ou não do fornecimento, independentemente dosquantitativos registrados em Ata, desde que este fornecimento não prejudique as obrigaçõesanteriormente assumidas.

15.3. – As aquisições ou contratações adicionais por outros órgãos ou entidades não poderãoexceder, por órgão ou entidade, a cem por cento dos quantitativos registrados na presente Ata deRegistro de Preços.

15.4. As aquisições por adesões à Ata de Registro de Preços não poderá exceder na totalidade, aoquíntuplo do quantitativo de cada item registrado na ata de registro de preços para o órgãogerenciador e órgãos participantes, independente do número de órgãos não participantes queaderirem. Este controle será realizado pelo órgão gerenciador da Ata de Registro de Preços.

16. DAS CONDIÇÕES DE RECEBIMENTO DOS PRODUTOS

16.1. - O Órgão indicado no subitem 1.1 será o responsável pelos atos de controle eadministração da Ata de Registro de Preços decorrentes desta licitação e indicará, sempre quesolicitado pelos órgãos usuários participantes extraordinários, respeitada a ordem de registro e osquantitativos a serem adquiridos, os fornecedores para os quais serão emitidos os pedidos.

16.2. - Quando houver mais de um licitante registrado, somente quando o primeiro licitanteregistrado atingir a totalidade do seu limite de fornecimento estabelecido na Ata de Registro dePreços, será indicado o segundo e assim sucessivamente, podendo ser indicados mais de um, aomesmo tempo, quando o quantitativo do pedido de fornecimento for superior à capacidade dolicitante da vez e houver previsão no edital.

16.3. - A convocação dos fornecedores, pelo Órgão indicado no subitem 1.1, será formalizada econterá o endereço e o prazo máximo em que deverão comparecer para retirar o respectivopedido;

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16.4. - O fornecedor convocado na forma do subitem anterior que não comparecer, não retirar opedido no prazo estipulado ou não cumprir as obrigações estabelecidas na Ata de Registro dePreços, estará sujeito às sanções previstas neste Edital.

16.4.1. - Quando comprovada uma dessas hipóteses, o Órgão indicado no subitem 1.1 poderáindicar o próximo fornecedor registrado na ata a ser destinado o pedido, sem prejuízo da aberturade processo administrativo para aplicação de penalidades.

17. DOS ACRÉSCIMOS E/OU SUPRESSÕES

17.1.É vedado efetuar acréscimos nos quantitativos fixados pela ata de registro de preços,inclusive o acréscimo de que trata o § 1º do art. 65 da Lei nº 8.666, de 1993.

17.2. - Os contratos decorrentes do Sistema de Registro de Preços poderão ser alterados, observadoo disposto no art. 65 da Lei nº 8.666, de 1993.

18. DAS OBRIGAÇÕES DA EMPRESA CONTRATADA

18.1. A empresa contratada obriga-se a cumprir além os encargos constantes deste Edital, daMinuta da Ata de Registro de Preços e do Termo de Referência, sem prejuízo das decorrentesdas normas, dos anexos e da natureza da atividade.

19. DAS OBRIGAÇÕES DO ÓRGÃO CONTRATANTE

19.1. O Órgão indicado no subitem 1.1 obriga-se a cumprir as obrigações relacionadas nesteEdital e seus anexos.

20. DO CONTROLE E DAS ALTERAÇÕES DE PREÇOS

20.1. Durante a vigência da Ata de Registro de Preços, os preços registrados serão fixos eirreajustáveis, exceto nas hipóteses, devidamente comprovadas, de ocorrência de situaçãoprevista na alínea “d” do inciso II do art. 65 da Lei n. º 8.666/93 ou de redução dos preçospraticados no mercado;20.2. Mesmo comprovada a ocorrência de situação prevista na alínea “d” do inciso II do art. 65da Lei n. º 8.666/93, a Administração, se julgar conveniente, poderá optar por cancelar a Ata einiciar outro processo licitatório.20.3. Comprovada a redução dos preços praticados no mercado nas mesmas condições doregistro, e, definido o novo preço máximo a ser pago pela Administração, o Proponenteregistrado será convocado pelo Órgão indicado no subitem 1.1 para alteração, por aditamento, dopreço da Ata.

21. DO CANCELAMENTO DO REGISTRO DE PREÇOS DO FORNECEDOR

21.1. O Fornecedor terá o seu registro de preços cancelado na Ata, por intermédio de processoadministrativo específico, assegurado o contraditório e ampla defesa:

A pedido, quando:

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21.1.1. comprovar a impossibilidade de cumprir as exigências da Ata, por ocorrência decasos fortuitos ou de força maior;

21.1.2. o seu preço registrado se tornar, comprovadamente, inexeqüível em função daelevação dos preços de mercado dos insumos que compõem o custo do serviço.

21.2. Por iniciativa do Órgão indicado no subitem 1.1, quando:

21.2.1. não aceitar reduzir o preço registrado, na hipótese deste se tornar superior àquelespraticados no mercado;

21.2.2. perder qualquer condição de habilitação ou qualificação técnica exigida noprocesso licitatório;

21.2.3. por razões de interesse público, devidamente motivadas e justificadas;

21.2.4. não cumprir as obrigações decorrentes da Ata de Registro de Preços;

21.2.5. não comparecer ou se recusar a retirar, no prazo estabelecido, os pedidosdecorrentes da Ata de Registro de Preços;

21.2.6. caracterizada qualquer hipótese de inexecução total ou parcial das condiçõesestabelecidas na Ata de Registro de Preço ou nos pedidos dela decorrentes.

21.3. - Em qualquer das hipóteses acima, concluído o processo, o Órgão indicado no subitem 1.1fará o devido apostilamento na Ata de Registro de Preços e informará aos Proponentes a novaordem de registro.

22. DO PAGAMENTO

22.1 O pagamento será efetuado até o 30º (trigésimo) dia após a entrega mediante apresentaçãoda nota fiscal, observado o disposto no inc. XV, do art. 78 da Lei Federal nº 8.666/93, somadaaos documentos de regularidade fiscal e trabalhista, que são condição não de pagamento, masde manutenção da condição de habilitado a fornecer para o Estado:

• Certidão Negativa de Débito Municipal;

• Certidão Negativa de Débito Estadual;

• Certidão Conjunta Negativa da Fazenda Federal (compreendendo certidão unificada da dívida

ativa da união, quitação de tributos federais e quitação de contribuições previdenciárias);

• Certidão Negativa de Débito FGTS;

• Certidão Negativa de Débito Trabalhista.

22.2 A nota fiscal deverá ser preenchida em nome da Secretaria de Estado da Casa Civil, com sede na

Av. Brasil, nº 402 – Bairro Centro, Rio Branco-Acre, CEP 69900-078, CNPJ nº 09.062.155/0001-

27, devendo constar no corpo da Nota Fiscal o número do Pregão, da Ata de Registro de Preços,

do Contrato e do Empenho;

22.3 O pagamento estará condicionado ao atesto da nota fiscal feito pelo (a) fiscal de execução de

ARP.

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22.4 O gestor de execução da ARP terá o prazo de até 02 (dois) dias úteis para análise e aprovação

da documentação apresentada pela contratada e posterior remessa para o Setor Financeiro para

que se promova o pagamento;

22.5 Ocorrendo devolução da nota fiscal/fatura por erro ou rasura, a contagem do prazo iniciar-se-á a

partir da nova data de entrega no protocolo da CONTRATANTE.

22.3 A cada pagamento a empresa contratada deverá juntar à sua nota fiscal, as certidões deregularidade fiscal que lhes serão exigidas na habilitação para participação do certamelicitatório.

22.5. O pagamento será creditado em favor da CONTRATADA por meio de ordembancária, contra qualquer banco indicado na proposta, devendo para isto, ficar explicitado onome do banco, número da agência e o número da conta corrente em que será efetivado ocrédito.

22.6. A empresa deverá apresentar/efetuar o cadastro na Secretaria de Fazenda doEstado do Acre – SEFAZ, para fins de pagamento.

22.7. Caso haja aplicação de multa, o valor será descontado de qualquer fatura oucrédito existente no Órgão indicado no subitem 1.1 em nome do FORNECEDOR. Caso o mesmoseja superior ao crédito eventualmente existente, a diferença será cobrada administrativamente oujudicialmente, se necessário;22.8. - ATUALIZAÇÃO MONETÁRIA – Nos casos de eventuais atrasos depagamento, desde que a empresa vencedora não tenha concorrido de alguma forma para tanto,fica convencionado que a taxa de encargos moratórios devida pelo órgão indicado no subitem1.1, entre a data acima referida e a correspondente ao efetivo adimplemento do fornecimento,será calculada mediante a aplicação da seguinte fórmula:

EM=I x N x VPOnde:EM= Encargos MoratóriosN = número de dias entre a data prevista para o pagamento e a do efetivo pagamento.VP = Valor da parcela pertinente a ser paga;TX = percentual da Taxa anual = 6%I = Índice de compensação financeira, assim apurado:I = (TX/100) _ I=(6/100) _ I=0,00016438

365 365

22.8.1. – A compensação financeira prevista nesta condição será cobrada em NotaFiscal/Fatura após a ocorrência

22.9. - Caso o objeto contratado seja faturado em desacordo com as disposiçõesprevistas neste contrato ou sem a observância das formalidades legais pertinentes, aCONTRATADA deverá emitir e apresentar novo documento de cobrança.

23. DAS CONDIÇÕES E CONTRATAÇÃO E DO EMPENHO

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23.1. A contratação decorrente desta licitação poderá ser formalizada mediante a emissão daNota de Empenho / Instrumento de Contrato em favor da adjudicatária será realizada após apublicação da homologação do certame.23.2. A Nota de Empenho da despesa terá força de contrato, conforme prevê o art. 62, da Lei nº.8.666/93;23.3. A adjudicatária deve manter, durante toda a vigência da contratação, as condições dehabilitação exigidas na licitação.23.4. Se, por ocasião da formalização da contratação, as certidões de regularidade de débito daadjudicatária perante o Sistema de Seguridade Social (INSS), o Fundo de Garantia por Tempo deServiço (FGTS) e a Fazenda Nacional e Fazenda Estadual (Certidão Conjunta Negativa deDébitos relativa a tributos federais e dívida ativa da União) estiverem com os prazos de validadevencidos, o órgão licitante verificará a situação por meio eletrônico hábil de informações,certificando nos autos do processo a regularidade e anexando os documentos passíveis deobtenção por tais meios, salvo impossibilidade devidamente justificada.23.5. - O Licitante vencedor que tenha domicílio tributário fora do Estado do Acre deveráapresentar Certidão Negativa, ou Certidão Positiva com efeitos de Negativa, emitida pelaFazenda do Estado do Acre, comprovando sua regularidade para com este fisco, quando forconvocado para assinatura do contrato, sob pena de decair seu direito à contratação.23.6. - Se não for possível atualizá-las por meio eletrônico hábil de informações, a Adjudicatáriaserá notificada para, no prazo de 2 (dois) dias úteis, comprovar a sua situação de regularidade deque trata o subitem 12.4 deste item, mediante a apresentação das certidões respectivas comprazos de validade em vigência, sob pena de a contratação não se realizar.23.7.- A adjudicatária deverá, no prazo de 2 (dois) dias corridos contados da data da convocação,comparecer no endereço indicado pelo órgão, munida do Alvará de Funcionamento atualizado,para retirar o empenho.23.8. - Quando a Adjudicatária deixar de comprovar a regularidade fiscal, não apresentar oAlvará de Funcionamento atualizado ou ainda, quando convocada dentro do prazo de validade desua proposta se recusar a retirar o empenho, serão convocadas as demais licitantes na ordem declassificação com vistas à contratação.23.9.A emissão da Nota de Empenho em favor da adjudicatária será realizada após a publicaçãoda homologação do certame.

24. DOS RECURSOS

24.1. - Declarado o vencedor da licitação, qualquer licitante poderá manifestar a intenção deinterpor recurso no final da sessão, sob pena da decadência do direito de recurso, com registroem ata da síntese das razões de sua impugnação, podendo os interessados juntar memoriais noprazo máximo de 3 (três) dias corridos, ficando os demais, desde logo, intimados a impugnar asrazões do recurso (contrarrazões) em igual número de dias, que começarão a correr do término doprazo do recorrente, sendo-lhe assegurado vista imediata dos autos.24.2. - A síntese e os memoriais das razões do recurso deverão apresentar os motivos dadiscordância do Licitante, e as contra-razões, os motivos pertinentes de impugnação às razões derecurso correspondentes.24.3. - Os recursos devem ser apresentados por escrito, de forma legível, assinados pelosrepresentantes legais, ou procuradores com poderes específicos, devidamente constituídos naforma do item 8, deste Edital, dirigidos a autoridade competente do órgão licitante citado nosubitem 1.1. e, necessariamente entregues e protocolizados no Departamento de Licitações

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(DELIC), situada na Rua do Aviário, nº. 927 – Bairro Aviário, Rio Branco – AC, até as 17:00horas.24.4. - O recurso contra decisão do Pregoeiro não terá efeito suspensivo.24.5. - O acolhimento do recurso importará na invalidação apenas dos atos insuscetíveis deaproveitamento.24.6. - Julgados os recursos, o objeto do certame será homologado pela autoridade competente doórgão que autorizou esta licitação indicado no item 1.1. ao Licitante declarado vencedor.24.7. - Após a homologação da licitação, o Licitante vencedor será convocado para assinar a Atade Registro de Preços objeto deste certame, na forma do item 14.

25. SANÇÕES ADMINISTRATIVAS

25.1 O Licitante que, convocado dentro do prazo de validade de sua proposta, não assinar ocontrato ou ata de registro de preços, deixar de entregar documentação exigida no Edital,apresentar documentação falsa, ensejar o retardamento da execução de seu objeto, nãomantiver a proposta, falhar ou fraudar na execução do contrato, comportar-se de modoinidôneo, fizer declaração falsa ou cometer fraude fiscal, ficará sujeitas às sanções previstasno Decreto Estadual nº. 5.965 de 30 de dezembro de 2010 e será descredenciado do Sistemade Cadastro Unificado de Fornecedores do Governo do Estado do Acre.

25.2 Se a multa aplicada for superior ao valor da garantia prestada (se houver), além daperda desta, responderá à contratada pela sua diferença, devidamente atualizadamonetariamente e com aplicação de juros, fixados segundo os índices e taxasutilizados na cobrança dos créditos não tributários da Fazenda Pública estadual,que será descontada dos pagamentos eventualmente devidos pela Administraçãoou cobrados judicialmente.

25.3 O atraso na en t rega dos p rodutos para efeito de cálculo da multa serácontado em dias corridos, a partir do dia seguinte ao do ilícito administrativo, sedia de expediente normal na repartição interessada, ou no primeiro dia útilseguinte.

25.4 Declaração de inidoneidade para licitar ou contratar com a Administração Pública,enquanto perdurarem os motivos determinantes da punição ou até que seja promovida suareabilitação perante a própria autoridade que aplicou a penalidade.

25.5 - A multa deverá ser recolhida no prazo máximo de 20 (vinte) dias corridos, a contar dadata do recebimento da comunicação enviada pelo órgão.

25.6 O valor da multa aplicada após regular processo administrativo, poderá ser descontado daNota Fiscal ou crédito existente no órgão indicado no subitem 1.1, acrescido de jurosmoratório de 1% (um por cento) ao mês.

25.7 - As penalidades serão obrigatoriamente registradas em sistema mantido na SecretariaAdjunta de Compra e Licitações, e no caso de suspensão de licitar a licitante deverá serdescredenciada por igual período, sem prejuízo das multas previstas neste Edital e dasdemais cominações legais.

25.8 - As sanções aqui previstas são independentes entre si, podendo ser aplicadas isoladas oucumulativamente, sem prejuízo de outras medidas cabíveis.

25.9 - As penalidades só não serão aplicadas, se ocorrer fato superveniente justificável e aceito,submetido à aprovação da autoridade competente – pelo Pregoeiro e submetido à autoridadedo órgão promotor da licitação durante a realização do certame ou pelo fiscal do contrato e

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submetido à aprovação pela autoridade do órgão solicitante indicado no subitem 1.1.durantea execução do contrato.

25.10 - Em qualquer hipótese de aplicação de sanções será assegurado à licitante vencedora ocontraditório e ampla defesa no processo administrativo.

25.11 - Para as condutas ensejadoras de prejuízo à Administração não descrita nos itensanteriores, poderão ser aplicadas outras penalidades previstas em legislação específica,subsidiariamente.

26. CONDIÇÕES DA CONTRATAÇÃO

26.1. O Licitante vencedor que tenha domicílio fora do Estado do Acre deverá apresentarCertidão Negativa, ou Certidão Positiva com efeitos de Negativa, emitida pela Fazenda doEstado do Acre, comprovando sua regularidade para com este fisco, quando for convocado paraassinatura da Ata de Registro de Preços, sob pena da aplicação do item 25;26.2. - A Ata de Registro de Preços, cuja minuta encontra-se no ANEXO II deste Edital,deverá ser assinado pelo Licitante vencedor no prazo máximo de 3 (três) dias corridos, após aconvocação do órgão licitante indicado no item 1.1 por carta, fax, ou e-mail, sob pena de decairdo direito à contratação e incorrer nas penalidades previstas neste Edital;26.3. - O prazo previsto para a assinatura da Ata de Registro de Preços poderá ser prorrogadouma única vez, por igual período, quando solicitado pelo Licitante vencedor durante osrespectivos transcursos, e desde que ocorra motivo justificado e aceito pelo órgão licitanteindicado no item 1.1;26.4.A CONTRATADA não poderá subcontratar a prestação dos serviços objeto desta licitação,devendo valer-se de meios próprios para a elaboração e transporte dos alimentos.

27. DAS DISPOSIÇÕES GERAIS

27.1. As normas disciplinadoras deste certame serão interpretadas visando à ampliação dadisputa entre os Licitantes, desde que não comprometam os interesses do órgão que autorizou alicitação, a finalidade e a segurança da contratação.

27.2 O desatendimento de exigências formais não essenciais não importará no afastamento dolicitante, desde que seja possível a aferição das suas qualificações e a exata compreensão dasua proposta, durante a realização da sessão pública de Pregão.

27.3. É facultada ao Pregoeiro ou à autoridade superior, em qualquer fase da licitação, apromoção de diligência destinada a esclarecer ou complementar a instrução do processo,vedada a inclusão posterior de documento ou informação que deveria constar no ato da sessãopública.

27.4. Os licitantes assumem todos os custos de preparação e apresentação de suas propostas eo Órgão indicado no subitem 1.1 não será, em nenhum caso, responsável por esses custos,independentemente da condução ou do resultado do processo licitatório.

27.5. Os licitantes são responsáveis pela fidelidade e legitimidade das informações e dosdocumentos apresentados em qualquer fase da licitação.

27.6. Após apresentação da proposta, não caberá desistência, salvo por motivo justo decorrentede fato superveniente e aceito pelo Pregoeiro.

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27.7. Nos termos do art. 63 da Lei nº. 8.666/93, a consulta ao processo desta licitação, bemcomo a extração de cópias de documentos, deverá ser solicitada por escrito, ao Departamentode Licitações - DELIC, à Rua do Aviário nº 927, Bairro Aviário, telefone 3215-4600, ou viacorreio eletrônico no endereço delic.licitaçõ[email protected].

27.8. O edital e seus anexos poderão ser acessados e copiados gratuitamente pela internet noendereço: www.ac.gov.br (clicar no ícone: licitações), www.acrecompra.acre.gov.br ouwww.licitacao.ac.gov.br.

27.9. Fica assegurado a autoridade do órgão superior indicado no item 1.1 o direito de nointeresse da Administração revogar, a qualquer tempo, no todo ou em parte, a presentelicitação, dando ciência aos participantes, na forma da legislação vigente, bem como anulá-lapor ilegalidade. Nestas hipóteses não caberá indenização aos licitantes.

27.10. O Pregoeiro e sua Equipe de Apoio, no interesse público, poderão relevar omissõespuramente formais, desde que não reste infringido o princípio da vinculação ao instrumentoconvocatório.

27.11. Compete a Secretaria Adjunta de Compras e Licitações, através dos Presidentes dasComissões de Licitações e Pregoeiros:

a) Alterar as condições deste Edital, reabrindo o prazo legal para apresentação de propostas,na forma da legislação, salvo quando a alteração não afetar a formulação das propostas;

b) Adiar o recebimento das propostas, divulgando, mediante aviso público, a nova data derealização da sessão pública.

27.12. Na contagem dos prazos estabelecidos neste Edital e seus Anexos, excluir-se-á o dia doinício e incluir-se-á o do vencimento. Só se iniciam e vencem os prazos em dias de expediente naSecretaria Adjunta de Compras e Licitações.

27.13. Não havendo expediente ou ocorrendo qualquer fato superveniente que impeça arealização do certame na data marcada, a sessão será automaticamente transferida para o primeirodia útil subseqüente, no mesmo horário e local anteriormente fixado, desde que não hajacomunicação do Pregoeiro em contrário.

27.14. Todas as referências de tempo/horário contidas neste Edital, no aviso e durante a sessãopública observarão, obrigatoriamente, o horário do Estado do Acre.

27.15. Na hipótese de ocorrência de caso fortuito ou força maior, os prazos, datas e vencimentosprevistos neste Edital serão suspensos, reabrindo-se a contagem a partir do primeiro dia útilimediatamente subseqüente à normalização da situação.

27.16. A participação do Licitante implica a aceitação integral e irretratável dos termos do presenteEdital, não se admitindo alegações futuras de desconhecimento de fatos que impossibilitem oudificultem a execução do objeto desta Licitação.

27.17. Os documentos exigidos neste Edital poderão ser apresentados em original, ou por qualquerprocesso de cópias autenticadas em Cartório ou por cópias não autenticadas, desde que sejamexibidos os originais para conferência e autenticação pela área de Cadastro da Secretaria Adjuntade Compras e Licitações.

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27.18. As certidões que tenham sua autenticidade, sujeitas a verificação nos endereços indicadosem site da internet pelo Órgão emissor, não necessitarão ser autenticadas na forma indicada nosubitem acima. Esta faculdade, todavia, não dispensa a apresentação destas certidões.

27.19. Os envelopes de habilitação permanecerão fechados, em poder do Pregoeiro, por 60(sessenta) dias a contar da sessão de abertura. Após este prazo os Licitantes terão o prazo de 10(dez) dias corridos para retirá-los no Departamento de Licitações - DELIC, situada na Estrada DoAviário, 927 – Bairro Aviário, Rio Branco – AC. Decorrido este prazo, os documentos que nãoforem retirados serão inutilizados.

27.20. Até a entrega da Nota de Empenho ou da Autorização de Fornecimento, poderá a licitantevencedora ser excluída da licitação, sem direito à indenização ou ressarcimento e sem prejuízo deoutras sanções cabíveis, se o Órgão indicado no subitem 1.1 tiver conhecimento de qualquer fatoou circunstância superveniente, anterior ou posterior ao julgamento desta licitação, que desabonesua idoneidade ou capacidade financeira, técnica ou administrativa.

27.21. Nos casos de retificação do edital, prorrogação, reabertura do certame interrompido porqualquer motivo ou suspensão da abertura, o licitante será notificado através do e-mail quecadastrou no sistema para acesso e retirada de editais no endereçowww.acrecompra.acre.ac.gov.br ou www.licitacao.ac.gov.br ou aquele e-mail que informou noenvelope de proposta. Independentemente da previsão da comunicação citada, o licitante devetomar conhecimento de todos os avisos de retificação, reabertura, prorrogação e suspensão,disponíveis no portal www.ac.gov.br (clicar no ícone: licitações),www.acrecompra.acre.gov.br ou www.licitacao.ac.gov.br, para nele intervir se for do seuinteresse.

27.22. Os casos omissos serão resolvidos pelo Pregoeiro, com observância das disposiçõesconstantes dos Decretos Estadual nº. 5.972/10, 5.967/10 e 7.477/14.

27.23. A homologação do resultado desta licitação não implicará em direito à contratação.

28. DO PADRÃO ÉTICO NO PROCESSO LICITATÓRIO

28.1. O Licitante deverá observar o mais alto padrão de conduta ética durante o processo deLicitação e na execução do Contrato, estando sujeito às sanções previstas na legislaçãobrasileira.

28.2. - O pregoeiro ou autoridade superior poderão subsidiar-se em pareceres emitidos portécnicos ou especialistas no assunto objeto desta licitação.

28.3. - Definições de práticas corruptivas compreendem os seguintes atos:

a) suborno: ato de oferecer, dar, receber ou solicitar indevidamente qualquer coisa devalor capaz de influenciar o processo de aquisição de bens ou serviços, seleção econtratação de consultores, ou a execução dos contratos correspondentes;

b) extorsão ou coação: tentativa de influenciar, por meio de ameaças de dano àpessoa, à reputação ou à propriedade, o processo de aquisição de bens ou serviços,seleção e contratação de consultores, ou a execução dos contratos correspondentes;

c) fraude: falsificação de informação ou ocultação de fatos com o propósito deinfluenciar o processo de aquisição de bens ou serviços, seleção e contratação de

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Rubrica ___________

consultores, ou a execução dos contratos correspondentes em detrimento do Mutuárioou dos outros participantes do referido processo;

d) conluio: acordo entre os licitantes destinado a gerar ofertas com preços artificiais,não competitivos.

28.4. - Fica constituído o Foro da Cidade de Rio Branco para solucionar eventuais litígios, comprejuízo de qualquer outro, por mais privilegiado que seja.

Rio Branco - AC, 08 de janeiro de 2018.

Maria Odalis Ruiz GadelhaPregoeira da Comissão Permanente de Licitação – CPL 03

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PREGÃO PRESENCIAL PARA REGISTRO DE PREÇOS Nº.595/2017

ANEXO I – TERMO DE REFERENCIA

Processo Nº. 0022523-5/2017

Folha Nº _____________

Rubrica _____________

ANEXO I - TERMO DE REFERÊNCIA

1. OBJETO

1.1 O presente pregão tem por objeto o registro de preços, para, por demanda formulada pela

Secretaria de Estado da Casa Civil, contratação de empresa especializada para prestação de

serviços de Coffee Breaks e correlatos (coquetéis, refeições e similares), locação de espaço físico,

serviço de preparação e transformação de ambientes com locação de equipamentos, incluindo todo

o serviço de apoio, para eventos a serem realizados pela Secretaria de Estado da Casa Civil, pelo

período de 12 (doze) meses consecutivos, de acordo com os termos e especificações deste Termo

de Referência.

2. FUNDAMENTAÇÃO LEGAL

2.1 Lei Federal n° 10.520/2002, Decretos Federais nos 3.555/2000 e 7.892/2013; Decretos

Estaduais nos 5.965/2010, 5.966/2010, 5.967/2010, 5.972/2010, 7.477/2014; Lei Complementar nº

123/2006, aplicando-se subsidiariamente, a Lei n° 8.666/1993, e suas alterações posteriores e, no

que couber, as disposições do Código de Defesa do Consumidor – Lei n° 8.078/1990, e,

observadas as alterações posteriores introduzidas nos referidos diplomas normativos.

3. JUSTIFICATIVA

3.1 Optou-se pela realização da presente licitação, valendo-se do Sistema de Registro de Preços,

caracterizando-se assim a necessidade de contratação de empresa especializada no ramo, para

viabilizar a realização de eventos promovidos pela Secretaria de Estado da Casa Civil – SECC,

através da Diretoria de Cerimonial e Eventos – DCE, em ocorrências como: comemoração a Datas

Alusivas, Palestras, Congressos, Seminários, Simpósios, Assinatura de Atos, Solenidades

Diversas, entrega de Títulos e Honrarias, Posses, entre outros eventos institucionais, corporativos e

correlatos, com fornecimento de almoço, jantar, coffee break, lanches e similares, conforme a

necessidade que o evento requerer, ao longo do exercício.

4. MODALIDADE E TIPO DE LICITAÇÃO

4.1 Pregão Presencial por Sistema de Registro de Preços do tipo MENOR PREÇO POR LOTE.

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ANEXO I – TERMO DE REFERENCIA

Processo Nº. 0022523-5/2017

Folha Nº _____________

Rubrica _____________

4.2 Do enquadramento das Microempresas, Empresas de Pequeno Porte e equiparados:

4.2.1 O enquadramento como Microempresa – ME ou Empresa de Pequeno Porte – EPP

observará o disposto na Lei Complementar nº 123/06, notadamente os arts. 42 a 49;

4.2.2 A pessoa física ou o empresário individual enquadrados nos limites definidos pelo

art. 3º da Lei Complementar nº 123/06 receberá o mesmo tratamento concedido pela Lei

Complementar nº 123/06, às ME/EPP.

4.2.3 Em cumprimento ao Decreto Federal 8.538/2015 e a Lei Complementar nº 123/2006 e

alterações da Lei Complementar nº 147/2014, poderá participar deste PREGÃO

PRESENCIAL SRP, qualquer Pessoa Jurídica, regularmente habilitada e que atenderem a

todas as exigências, inclusive quanto à documentação, constantes deste Termo de Referência e

seus Anexos, no ato da abertura da sessão.

4.2.4 Em cumprimento ao art. 48, I, da Lei Complementar nº 123/2006, os lotes III, IV e V

serão destinados à participação exclusiva das Microempresas e Empresas de Pequeno Porte.

Para cada item/lote especificado deverá haver a participação, no mínimo de 3 (três)

Microempresas ou Empresas de Pequeno Porte com apresentação de proposta. O não

atendimento à condição acima, caracterizará o descumprimento do disposto no art. 49, II, da

Lei Complementar nº 123/2006 e suas alterações, tornando o item/lote de ampla disputa.

5. LOCALIDADE ONDE SE REALIZARÁ A LICITAÇÃO

5.1 O processo licitatório deverá ocorrer em Rio Branco/AC, na sede da Secretaria Adjunta de

Compras e Licitações – SELIC, sito à Estrada do Aviário, nº 927, Bairro Aviário, CEP: 69.900-

830 – Fone (68) 3215-4600.

6. ESPECIFICAÇÕES E QUANTIDADES DOS PRODUTOS

6.1 A modalidade e a descrição dos objetos estão detalhadas no Anexo A deste Termo de

Referência.

6.2 Para o preço de cada modalidade deverão ser consideradas as especificações e recomendações

constantes no Anexo A deste Termo de Referência.

6.3 Para os lotes I e IV, o valor total estimado será calculado pela soma dos subtotais originados da

multiplicação do preço por evento de cada modalidade (D) pela respectiva estimativa anual de

eventos (A), conforme tabelas a seguir:

LOTE I

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ANEXO I – TERMO DE REFERENCIA

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Folha Nº _____________

Rubrica _____________

Item Modalidade Unidade

Estimativaanual deeventos

(A)

Média depessoas da

modalidade(B)

Preçopor

pessoa(C)

Preço porevento

(D) = BxC

Subtotal(AxD)

1Almoço ou jantar à francesasem bebida alcoólica para até 50pessoas

Por pessoa 10 30 140,16

2Almoço ou jantar à francesasem bebida alcoólica, de 51 a150 pessoas

Por pessoa 5 100 148,33

3Almoço ou jantar à francesasem bebida alcoólica, de 151 a300 pessoas

Por pessoa 3 225 134,33

4Almoço ou jantar-buffet sembebida alcoólica para até 50pessoas

Por pessoa 10 30 123,33

5Almoço ou jantar-buffet sembebida alcoólica, de 51 a 150pessoas

Por pessoa 5 100 121,66

6Almoço ou jantar-buffet sembebida alcoólica de 151 a 300pessoas

Por pessoa 3 225 110,13

7Almoço ou jantar-buffet sembebida alcoólica para até 30pessoas (equipe de apoio)

Por pessoa 40 17 139,66

8Coquetel sem bebida alcoólicapara até 50 pessoas

Por pessoa 10 30 83,96

9Coquetel sem bebida alcoólica,de 51 a 150 pessoas

Por pessoa 5 100 88,00

10Coquetel sem bebida alcoólica,de 151 a 300 pessoas

Por pessoa 3 225 74,88

11

Serviço de locação de espaçofísico próprio (ambientecoberto, climatizado, adequadoe seguro) com capacidade deacomodação para até 300pessoas dispostas em mesas ouformato plateia, de acordo coma necessidade apresentada pelocontratante. Possuindobanheiros adaptados e acessos(garantindo mobilidade),medidas de conforto mínimo aopúblico específico.

Diária 25 - -

VALOR TOTAL

LOTE II

Item Modalidade UnidadeEstimativaanual deeventos

Média depessoas da

modalidade

Preçopor

pessoa

Preço porevento

(D) = BxC

Subtotal(AxD)

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ANEXO I – TERMO DE REFERENCIA

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Folha Nº _____________

Rubrica _____________

(A) (B) (C)

1Café da manhã para até 50pessoas

Por pessoa 10 30 62,25

2Café da manhã, de 51a 150pessoas

Por pessoa 5 100 60,50

3Café da manhã, de 151a 300pessoas

Por pessoa 5 225 56,00

4Coffee break para até 50pessoas

Por pessoa 10 30 57,00

5Coffee break, de 51a 150pessoas

Por pessoa 10 100 53,75

6Coffee break, de 151 a 300pessoas

Por pessoa 5 225 49,00

7 Break suco para até 50 pessoas Por pessoa 10 30 33,338 Break suco, de 51a 150 pessoas Por pessoa 10 100 31,00

9Break suco, de 151 a 300pessoas

Por pessoa 10 225 30,33

VALOR TOTAL

LOTE III

Item Descrição UnidadeQuantidade

para registro

Quantidadepara

consumo

Preçounitário

Preçototal

estimado

1Bolo.Quantitativo mínimo porpessoa: 150g.

KG 40 20

VALOR TOTAL

LOTE IV

Item Descrição UnidadeQuantidade

para registroQuantidade

para consumoPreço

unitário

Preçototal

estimado1 Mini salgados fritos Cento 80 402 Mini salgados assados Cento 80 403 Mini doces Cento 80 40

VALOR TOTAL

LOTE V

Item Descrição UnidadeQuantidade

para registroPreço

unitário

Preçototal

estimado

1Locação de cadeiras sem braço emmaterial acrílico.

Unidade 800

2Locação de cadeiras sem braço emmaterial madeira e/ou metálicamodelo para mesa de honra.

Unidade 150

3 Locação de mesas retangulares ou Unidade 150

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ANEXO I – TERMO DE REFERENCIA

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Folha Nº _____________

Rubrica _____________

quadradas em material plástico,para 8 (oito) pessoas.

4

Locação de tablados quadrados ouretangulares de madeiraaglomerada, para serem utilizadospara apoio em eventos commontagem de dispositivo,acomodando até 8 (oito) pessoas.

Unidade 60

5

Locação de toalhas, retangulares ouquadradas em tecido de boaqualidade (cores e estampasdiversas) para cobertura total dasmesas (de até 8 pessoas) comsobretoalhas (cobre manchas)sobrepostas ou passadeiras.

Unidade 200

6

Locação de toalhas, retangulares ouquadradas em tecido de boaqualidade (cores e estampasdiversas) para cobertura total dasmesas para 8 (oito) pessoas.

Unidade 200

7

Arranjo em flores naturais comcolunas e/ou vasos de vidroscoloridos artificialmente comcorantes.

Unidade 30

8Arranjo rasteiro com flores naturaispara ornamentação de dispositivosde honra (tipo floreira).

Unidade 30

9

Arranjo pequeno de flores naturaispara decoração de mesas eambientes em ocasiões decerimônias institucionais oujantares e almoços protocolares.

Unidade 30

10Arranjo de chão/base para púlpito(tamanho 70cmx 90cm).

Unidade 40

VALOR TOTAL

LOTE VI

Item Descrição Unidade Quantidadepara registro

Quantidade paraconsumo

Preçounitário

Preçototal

estimado

1

Fornecimento de alimentação (tipo:Marmitex Executivo, comembalagens individuais comdivisórias). Peso mínimo: 750g.

Unidade 2.900 2.900

VALOR TOTAL

7. DO QUANTITATIVO

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ANEXO I – TERMO DE REFERENCIA

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Folha Nº _____________

Rubrica _____________

7.1 A Secretaria de Estado da Casa Civil não estará obrigada a adquirir os quantitativos dispostos

neste Termo de Referência, devendo adquirir os produtos de acordo com a sua necessidade;

7.2 Os produtos que não forem adquiridos imediatamente ficarão registrados em Ata para suprir

qualquer eventualidade, quando necessário.

8. DA AMOSTRA (EXCLUSIVO AO LOTE I)

8.1 O pregoeiro deverá solicitar à primeira classificada, sob pena de desclassificação, amostras dos

produtos ofertados, que serão verificadas através de degustação dos itens listados no item 3

(Recomendações Específicas) do Anexo A (Especificações), para avaliação técnica de

compatibilidade e adequação às especificações do objeto licitado.

8.2 A degustação será realizada em sessão pública previamente designada e deverá ser preparada

com, no mínimo, os seguintes itens, conforme descrito no item 3 (Recomendações Específicas) do

Anexo A (Especificações):

a) Duas entradas;

b) Dois pratos frios para buffet;

c) Dois pratos quentes para buffet;

d) Dois acompanhamentos; e

e) Duas sobremesas;

8.3 O cardápio será disponibilizado pela administração dois dias (48h) antes da data de realização

da amostra. Os itens da degustação deverão ser preparados e disponibilizados para análise dentro

do prazo estabelecido pela Secretaria de Estado da Casa Civil, a ser publicado nos devidos meios

de publicidade utilizados pela SELIC.

8.4 Caso as amostras da melhor proposta sejam reprovadas, será convocada para apresentação de

amostras a autora da melhor proposta dentre as empresas classificadas.

8.5 Sendo a primeira empresa classificada reprovada na amostra, esta será desclassificada, e a

próxima será convocada, na ordem de classificação, a fim de apresentar sua proposta, e assim

sucessivamente.

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ANEXO I – TERMO DE REFERENCIA

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Folha Nº _____________

Rubrica _____________

8.6 As amostras fornecidas, por sua própria natureza, serão passíveis de destruição parcial ou total

e não serão devolvidas, tampouco poderão ser subtraídas ou ter o seu valor descontado quando da

contratação do objeto, devendo correr integralmente por conta da licitante.

8.7 Vencido o prazo para apresentação das amostras, não será permitido fazer ajustes ou

modificações no produto apresentado para fins de adequá-lo à especificação constante do edital.

8.8 A Comissão composta por membros do órgão gestor da Ata de Registro de Preços (Diretoria

de Cerimonial e Eventos, Gabinete da 1ª Dama, Diretoria de Administração e Finanças e Diretoria

de Relações Institucionais) examinará os itens alimentícios descritos no subitem 8.2, avaliando a

sua: a) apresentação (aparência); b) sabor; e c) qualidade dos insumos utilizados na sua elaboração,

e atribuindo nota de 1 (um) a 10 (dez) a cada requisito, conforme “Modelo de Ata de Teste deAmostra” (Anexo B deste Termo de Referência).

8.9 O valor total dos pontos obtidos pela licitante será calculado pela soma da nota atribuída a cada

item da avaliação, por cada membro da comissão, totalizando um máximo de 200 pontos (5 itens x

10 pontos x 4 membros).

8.10 Será desqualificada a licitante que não obtiver nota mínima de 140 pontos no total da

avaliação (70% do total de pontos);

8.11 As amostras apresentadas serão fotografadas para comparação com as servidas nos eventos a

serem contratados, o que sujeitará o fornecedor beneficiário, no caso de haver grande discrepância

entre elas, à pena de multa prevista no item 18 deste Termo de Referência.

9. DA VISTORIA

9.1 Para fins de homologação, após a adjudicação do certame, a CONTRATANTE poderá,

mediante prévio agendamento, com antecedência mínima de 3 (três) dias úteis, contados da data da

ciência, realizar vistoria técnica, a fim de ter elementos para embasar a elaboração de parecer

quanto à capacidade técnica.

9.2 A vistoria deverá ser agendada de segunda-feira à sexta-feira, nos horários de 8 às 18 horas.

9.3 Não será realizada vistoria sem prévio agendamento ou fora do prazo estabelecido.

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ANEXO I – TERMO DE REFERENCIA

Processo Nº. 0022523-5/2017

Folha Nº _____________

Rubrica _____________

9.4 A vistoria poderá ser realizada por responsável técnico ou representante da Secretaria de

Estado da Casa Civil, que deverá comparecer municiado de identificação pessoal e do

comprovante de vínculo com a SECC.

9.5 Será desqualificada a licitante que não atenda aos requisitos do subitem 23.2.7, e, por

conseguinte, não apresente condições mínimas para execução contratual.

10. CONDIÇÕES ESPECIAIS

10.1 Conforme item 4 (Exigências básicas quanto à execução dos serviços) do Anexo A deste

Termo de Referência.

10.2 A(s) CONTRATADA(s) responsável(eis) pelos serviços referentes aos Lotes I e II devem

fornecer os insumos necessários como: mão-de-obra (garçons e copeiras) para os serviços objeto

deste Termo de Referência, e ainda, mesas, toalhas, arranjos, talheres, copos, louças, garrafas

térmicas, jarras, guardanapos, descartáveis, material de copa e cozinha, dentre outros, limpos e em

bom estado de conservação, bem como retirar do evento os mesmos quando autorizado pela

CONTRATANTE;

10.3 Para o Lote I, item 10, deverão ser observadas as alíneas a seguir:

a) A VENCEDORA do Lote I deverá ter espaço próprio, com instalações físicas em

perfeitas condições de higiene, assegurando ao CONTRATANTE, a qualquer tempo, o

direito de fiscalizar as instalações.

b) a CONTRATADA deverá proporcionar local adequado e seguro à realização dos eventos

solicitados, de forma a atender satisfatoriamente as necessidades do CONTRATANTE. O

local a ser disponibilizado deverá ser climatizado e com capacidade mínima para até 300

(trezentas) pessoas, dispostas em mesas e/ou formato plateia.

c) O valor da locação do espaço físico será remunerado mediante diária.

11. DA SUBCONTRATAÇÃO

11.1 A CONTRATADA não poderá subcontratar a prestação dos serviços objeto desta licitação,

devendo valer-se de meios próprios para a elaboração e transporte dos alimentos.

12. VIGÊNCIA DA ATA DE REGISTRO DE PREÇOS

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ANEXO I – TERMO DE REFERENCIA

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Folha Nº _____________

Rubrica _____________

12.1 A Ata de Registro de Preços resultante deste certame terá vigência de 12 (doze) meses, a

contar da data de sua assinatura.

13. DA DOTAÇÃO ORÇAMENTÁRIA

Programa Elemento de Despesa Fonte de Recursos

446.001.0412222422714000033.90.39.0033.90.30.00

100 (RP)

14. DO PAGAMENTO

14.1 O pagamento será efetuado até o 30º (trigésimo) dia após o fornecimento/serviço, mediante

apresentação da Nota Fiscal, observado o disposto no inc. XV, do art. 78 da Lei Federal nº

8.666/93, somada aos documentos de regularidade fiscal e trabalhista, que são condição não de

pagamento, mas de manutenção da condição de habilitado a fornecer para o Estado:

• Certidão Negativa de Débito Municipal;

• Certidão Negativa de Débito Estadual;

• Certidão Conjunta Negativa da Fazenda Federal (compreendendo certidão unificada

da dívida ativa da união, quitação de tributos federais e quitação de contribuições

previdenciárias);

• Certidão Negativa de Débito FGTS;

• Certidão Negativa de Débito Trabalhista.

14.2 A nota fiscal deverá ser preenchida em nome da Secretaria de Estado da Casa Civil, com sede

na Av. Brasil, nº 402 – Bairro Centro, Rio Branco-Acre, CEP 69900-078, CNPJ nº

09.062.155/0001-27, devendo constar no corpo da Nota Fiscal o número do Pregão, da Ata de

Registro de Preços, do Contrato e do Empenho;

14.3 O pagamento estará condicionado ao atesto da Nota Fiscal feito pelo(a) fiscal de execução de

ARP.

14.4 O gestor de execução da ARP terá o prazo de até 2 (dois) dias úteis para análise e aprovação

da documentação apresentada pela CONTRATADA e posterior remessa para o Setor Financeiro

para que se promova o pagamento;

14.5 Ocorrendo devolução da Nota Fiscal/Fatura por erro ou rasura, a contagem do prazo iniciar-

se-á a partir da nova data de entrega no protocolo da CONTRATANTE.

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ANEXO I – TERMO DE REFERENCIA

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Rubrica _____________

14.6 Os empenhos são feitos através do sistema da Secretaria de Estado da Fazenda – SEFAZ.

Portanto, faz-se necessário que a empresa possua Cadastro de Credor no sistema da SEFAZ, que

pode ser feito da seguinte forma: Ao acessar o site www.sefaz.ac.gov.br, aparecerá na tela DAE

ON LINE (Documento de Arrecadação Eletrônica). Deve ser preenchido com os dados da empresa

e informar o valor de R$ 21,42 (vinte e um reais e quarenta e dois centavos). De posse do

comprovante de pagamento do DAE, a empresa deverá juntar ao mesmo, os seguintes documentos:

CNPJ, Comprovante bancário (todos em PDF). Encaminhá-los para o e-mail:

[email protected], solicitando o Cadastro de Credor. E no e-mail

[email protected], encaminhar os mesmos documentos solicitando Cadastro de Empresa

para Certidão On-line. As informações mencionadas são meramente informativas, além de serem

estabelecidas pela SEFAZ, estado sujeitas a alterações.

15. DO LOCAL E PRAZO DE ENTREGA

15.1 Os serviços referente aos Lotes I, II e V, devem ser prestados na data, local e horários

definidos pelo CONTRATANTE, dentro do município de Rio Branco/AC;

15.2 Os objetos dos Lotes III, IV e VI, deverão ser entregues de acordo com as Ordens de Entrega,

emitida pelo Departamento de Licitações e Contratos da Secretaria de Estado da Casa Civil;

15.3 Para todos os lotes, a entrega e/ou prestação de serviços deverá ocorrer nos termos da Ordem

de Fornecimento/Serviço e horários informados com antecedência pelo CONTRATANTE.

15.4 O prazo de entrega dos serviços/produtos será de acordo com o previsto na da Ordem de

Entrega/prestação de serviço expedida pela Secretaria de Estado da Casa Civil.

16. DA QUALIFICAÇÃO TÉCNICA

16.1 Registro da empresa licitante no Conselho Regional de Nutrição – CRN (para os Lotes I, II,

III, IV e VII);

16.2 Alvará Sanitário vigente, expedido pelo Órgão da Vigilância Sanitária competente da

Secretária da Saúde do Estado, ou expedido pelo Município onde está estabelecida a empresa (para

os Lotes I, II, III, IV e VI);

16.3 Comprovação através de Atestado de Capacidade Técnica emitidos por pessoa jurídica de

direito público ou privado de aptidão para desempenho de atividade pertinente e compatível em

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ANEXO I – TERMO DE REFERENCIA

Processo Nº. 0022523-5/2017

Folha Nº _____________

Rubrica _____________

características com o objeto da licitação para a qual a licitante ofertar lance, devendo conter as

seguintes informações: Nome da CONTRATANTE e natureza do contrato (fornecimento, serviços

executados); Prazo do Contrato ou do Fornecimento; Nome, cargo e telefone do responsável pela

assinatura do atestado.

16.4 Não serão aceitos atestados emitidos pelo licitante em seu próprio nome, nem algum outro

que não tenha originado de contratação, podendo ser solicitado, para fins de diligências, a cópia do

contrato e/ou Nota Fiscal que deu origem a certidão apesentada;

16.5 Contrato Social que preveja prestação de serviços de buffet ou correlatos (para os Lotes I e

II);

16.6 Para os lotes I e II, o licitante deverá apresentar pelo menos 1 (um) Atestado de Capacidade

Técnica em nome da empresa, emitido por pessoa jurídica de direito público ou privado, que

comprove ter sido responsável pela execução satisfatória de eventos semelhantes, sendo, no

mínimo, um Atestado para cada modalidade (coffee break, café da manhã, coquetel, almoço ou

jantar-buffet);

16.7 Apresentar declaração de que terá disponível, no momento da assinatura da Ata de Registro

de Preços, equipe de profissionais constantes do quadro de pessoal do fornecedor beneficiário, que

deverá conter a seguinte composição e qualificações individuais mínimas:

a) Um cozinheiro, com experiência profissional comprovada em estabelecimento de

prestação de serviços de buffet, preferencialmente com curso técnico/superior comprovado;

b) Quatro ajudantes de cozinha, preferencialmente com curso especializado e experiência em

restaurantes, hotéis ou buffet;

c) Maîtres, garçons e copeiros preferencialmente com curso especializado e experiência

comprovada em CTPS, em restaurantes, hotéis ou buffet;

16.8 Apresentar lista de 8 (oito) garçons, que não deverão ser necessariamente contratados

permanentes do fornecedor beneficiário, certificados em curso especializado e com experiência em

restaurantes, hotéis ou buffet;

16.9 Para os Lotes I e II, apresentar declaração de que terá disponível, no momento da assinatura

da Ata de Registro de Preços, Veículo para Transporte de Alimentos:

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ANEXO I – TERMO DE REFERENCIA

Processo Nº. 0022523-5/2017

Folha Nº _____________

Rubrica _____________

a) o veículo deverá ser apropriado para o transporte de alimentos mediante refrigeração ou

isolamento térmico.

b) no caso de transporte mediante isolamento térmico, o veículo deverá ter no mínimo dois

recipientes térmicos: um para alimentos frios e outro para alimentos quentes.

c) o veículo deverá ser apresentado quando da visitação da cozinha.

16.10 Os documentos listados no item 16 (Da Qualificação Técnica) deverão ser apresentados

juntamente com os documentos de HABILITAÇÃO, no ato do certame.

17. DA QUALIFICAÇÃO ECONÔMICO-FINANCEIRA

17.1 Certidão negativa de falência, concordata, recuperação judicial ou Certidão Negativa de Ação

Cível em que não conste ação de falência/recuperação judicial/concordata/extrajudicial expedida

pelo cartório distribuidor da sede da pessoa jurídica.

17.2 Balanço patrimonial e a demonstração de resultado contábil do último exercício social, já

exigível e apresentado na forma da lei;

17.2.1 Para Sociedades Anônimas, cópia autenticada da publicação do Balanço em Diário

Oficial ou jornal de grande circulação da sede do Licitante;

17.2.2 Para Sociedades Limitadas, cópias autenticadas devendo ser assinadas por técnico em

Ciências Contábeis legalmente habilitado e pelo administrador da sociedade.

17.2.3 Para as demais empresas, cópias legíveis e autenticadas do Livro Diário, onde foram

transcritos o Balanço Patrimonial e a demonstração do resultado, devendo ser assinado por

técnico em Ciências Contábeis legalmente habilitado e pelo administrador da sociedade

empresária.

17.2.4 As empresas com menos de 1 (um) ano de existência, que ainda não tenham Balanço

de final de exercício, deverão apresentar Demonstrações Contábeis envolvendo seus direitos,

obrigações e patrimônio líquido com data de até 90 (noventa) dias anterior à data de abertura

da licitação.

17.3 O licitante deverá comprovar através seu balanço, que possui Patrimônio Líquido igual ou

superior a 10% do valor de sua proposta, na forma da lei, de acordo com os §§ 2º e 3º do artigo 31

da Lei nº. 8.666/93.

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ANEXO I – TERMO DE REFERENCIA

Processo Nº. 0022523-5/2017

Folha Nº _____________

Rubrica _____________

18. OUTRAS CONDIÇÕES

18.1 No valor da proposta apresentada deverão estar incluídos impostos, fretes, encargos sociais e

demais despesas, pertinentes à entrega do objeto ou prestação do serviço. Caso haja a necessidade

de troca, as despesas também ficam a cargo do fornecedor;

18.2 O transporte de itens para os locais de evento, assim como a mão-de-obra a ser utilizada para

tanto são de responsabilidade da CONTRATADA;

18.3 Os produtos/serviços estão sujeitos à aceitação pela SECC, a qual caberá o direito de recusar,

caso não esteja(m) de acordo com o especificado;

18.4 Após escolhido o cardápio pela CONTRATANTE, a CONTRATADA não poderá alterá-lo,

salvo motivo de força maior ou caso fortuito e mediante solicitação prévia ao CONTRATANTE,

que irá avaliar e, desde que não haja impacto no preço, nas características, na qualidade e na

pontualidade do fornecimento, poderá, a seu critério, autorizar a alteração solicitada;

18.5 A solicitação de alteração deverá ocorrer no mínimo 8 (oito) horas antes do evento;

18.6 A CONTRATADA deverá manter controle de qualidade e absoluta higiene no preparo,

manipulação, armazenamento e transporte dos alimentos, bebidas e demais itens;

18.7 Os itens que dependem de entrega deverão ser apresentados no local, data e hora indicados

pelo CONTRATANTE, adequadamente acondicionados em recipientes térmicos que

proporcionem sua adequada conservação e temperatura apropriada para os alimentos e bebidas;

18.8 Todos os custos necessários à consecução do objeto são de responsabilidade da

CONTRATADA;

18.9 Os quantitativos não poderão ser alterados pela CONTRATADA sem anuência do

CONTRATANTE;

18.10 É responsabilidade da CONTRATADA, servir os alimentos relativos ao serviço de buffet em

perfeitas condições de consumo, sem propriedades tóxicas ou alergênicas, responsabilizando-se

pela qualidade dos mesmos;

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ANEXO I – TERMO DE REFERENCIA

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Folha Nº _____________

Rubrica _____________

18.11 Manter, por si, por seus prepostos e empregados, devidamente uniformizados, em

quantitativo suficiente para cumprir fielmente as especificações da prestação do serviço, para cada

ponto de serviço e dentro das normas exigidas por lei;

18.12 Todos os gêneros alimentícios deverão ser preparados no dia do consumo;

18.13 A cargo da SECC, através do gestor do contrato, poderá, a qualquer momento, realizar

diligência nas dependências da CONTRATADA, para verificar se a mesma atende as condições

mínimas para a perfeita execução contratual;

18.14 A CONTRATADA deverá manter controle de qualidade e absoluta higiene no preparo,

manipulação, armazenamento e transporte dos alimentos, bebidas e demais itens, adotando os

procedimentos da Resolução N° 216, de 15 de Setembro de 2004, da Agência Nacional de

Vigilância Sanitária – ANVISA, que dispõe sobre Regulamento Técnico de Boas Práticas para

Serviços de Alimentação.

18.15 O quantitativo deverá guardar conformidade com a Ordem de Entrega a ser emitida pelo

Departamento de Licitações e Contratos;

18.16 Qualquer atraso na execução das obrigações assumidas ou inexecução contratual deverá,

obrigatoriamente, constar de justificativa protocolada junto a SECC, órgão emitente da Nota de

Empenho, dirigida à autoridade competente, até o 2º (segundo) dia útil anterior à data prevista para

o fornecimento do item;

18.17 Não acolhida a justificativa de atraso ou não tendo sido apresentada, a CONTRATADA

sujeitar-se-á a multa nos seguintes termos, conforme art. 19, do Dec. Est. 5.965/2010:

I – 0,33 % (trinta e três centésimos por cento) ao dia, do segundo dia até o trigésimo dia de

atraso, sobre o valor da parcela do objeto não realizada;

II – 0,66 % (sessenta e seis centésimos por cento) por dia de atraso, sobre o valor da

parcela do objeto não realizada, observado o disposto no art. 19, § 5º, do Dec. Est.

5.965/2010, a partir do trigésimo primeiro dia; e

III – 2% (dois por cento) sobre o valor da parcela do objeto em atraso, no primeiro dia de

atraso, por descumprimento do prazo de entrega do objeto em conformidade com o edital,

cumulativamente à aplicação do disposto nos incisos I e II;

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ANEXO I – TERMO DE REFERENCIA

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Folha Nº _____________

Rubrica _____________

18.18 A(s) empresa(s) CONTRATADA(S) deverá(ão) estar apta(s) ao fornecimento num prazo de

48 (quarenta e oito) horas após a assinatura da Ata de Registro de Preços;

19. DO CONTRATO

19.1 Quando da celebração do contrato, a vigência do mesmo conta-se a partir de sua assinatura, e

ficará adstrita aos respectivos créditos orçamentários, a saber, com fulcro no art. 57, caput, da Lei

nº. 8.666/93.

20. DOS ACRÉSCIMOS E SUPRESSÕES:

20.1 É vedado efetuar acréscimos nos quantitativos fixados pela Ata de Registro de Preços,

inclusive o acréscimo de que trata o §1º do art. 65 da Lei nº 8.666, de 1993;

20.2 Os contratos decorrentes do Sistema de Registro de Preços deverão ser assinados no prazo de

validade da ata e poderão ser alterados, desde que verificado o disposto no art. 65 da Lei nº 8.666,

de 1993;

21. DOS PROCEDIMENTOS DE FISCALIZAÇÃO E GERENCIAMENTO DEEXECUÇÃO DA ARP/CONTRATO

21.1 A gestão da ARP/Contrato será efetuada pelo Departamento de Licitações e Contratos da

Secretaria de Estado da Casa Civil;

21.2 A execução, acompanhamento e fiscalização dos serviços serão de responsabilidade da

Diretoria de Cerimonial e Eventos, na condição de representante da SECC, o(a) qual será

nomeado(a) “fiscal de Execução da ARP/Contrato”, em conformidade com o art. 67 da Lei nº8.666/93, tendo como atribuições mínimas:

21.2.1 Acompanhar a execução físico-financeira do contrato;

21.2.2 Atestar os documentos da despesa quando comprovada a fiel e correta execução do

objeto para fins de pagamento, bem como apresentação de relatório de acompanhamento e

execução em conformidade com o objeto que será contratado;

21.2.3 Acompanhar, fiscalizar e orientar o cumprimento das cláusulas contidas na

ARP/contrato, observando os prazos de vigência e execução informados pelo gestor da ARP;

21.2.4 Requerer com antecedência mínima de 30 (trinta) dias ao setor competente, as

prorrogações e aditivos contratuais, se necessário e devidamente justificado;

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ANEXO I – TERMO DE REFERENCIA

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Folha Nº _____________

Rubrica _____________

21.2.5 Comunicar formalmente à autoridade superior quaisquer irregularidades que possam

ocorrer;

21.2.6 Exigir da CONTRATADA o fiel cumprimento de todas as obrigações contratuais

assumidas, constantes das cláusulas e demais condições do edital da licitação e seus anexos;

21.2.7 Recusar objeto diverso daquele que se encontra especificado no edital e seus anexos;

21.3 A fiscalização de que trata este item não exclui nem reduz a responsabilidade da

CONTRATADA, inclusive perante terceiros, por qualquer irregularidade, ainda que resultante de

imperfeições técnicas ou vícios redibitórios, e, na ocorrência desta, não implica em

corresponsabilidade da Administração ou de seus agentes e prepostos, de conformidade com o art.

70 da Lei nº 8.666, de 1993;

21.4 O representante da Administração anotará em registro próprio todas as ocorrências

relacionadas com a execução do contrato, indicando dia, mês e ano, bem como o nome dos

funcionários eventualmente envolvidos, determinando o que for necessário à regularização das

falhas ou defeitos observados e encaminhando os apontamentos à autoridade competente para as

providências cabíveis;

22. OBRIGAÇÕES DA CONTRATANTE

22.1 Efetuar o pagamento das notas fiscais correspondentes, no prazo máximo de até 30 dias do

recebimento das mesmas, após devidamente atestadas por servidor da Diretoria de Cerimonial e

Eventos;

22.2 Rejeitar, no todo ou em parte, os produtos ou serviços em desacordo com o proposto;

22.3 Notificar à CONTRATADA, por escrito, quaisquer irregularidades que venham ocorrer, em

função da entrega do objeto contratado;

22.4 A SECC não responderá por quaisquer compromissos assumidos pela CONTRATADA com

terceiros, ainda que vinculados à execução do presente contrato, bem como por qualquer dano

causado a terceiros em decorrência de ato da CONTRATADA e de seus empregados, prepostos ou

subordinados;

22.5 A solicitação para fornecimento se dará através de Ordem de Entrega ou Ordem de Serviço,

assinada pela Divisão de Contratos e será encaminhada à CONTRATADA informando a demanda

imediata a ser atendida;

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ANEXO I – TERMO DE REFERENCIA

Processo Nº. 0022523-5/2017

Folha Nº _____________

Rubrica _____________

22.6 A CONTRATANTE deverá, a seu critério, e através de funcionários da Secretária de Estado

da Casa Civil ou de pessoas previamente designadas, exercer ampla, irrestrita e permanente

fiscalização de todas as fases do fornecimento do objeto contratado e do comportamento do

pessoal da CONTRATADA, sem prejuízo da obrigação desta de fiscalizar seus empregados,

prepostos ou subordinados;

22.7 Acompanhar a entrega dos objetos contratados e avaliar a sua qualidade, sem prejuízo da

responsabilidade da CONTRATADA, podendo rejeitá-los, mediante justificativa;

22.8 Fornecer as instruções necessárias à execução contratual e cumprir com os pagamentos nas

condições dos preços pactuados;

22.9 Proceder a mais ampla fiscalização sobre o fiel cumprimento do objeto deste instrumento,

sem prejuízo da responsabilidade da CONTRATADA.

23. OBRIGAÇÕES DA CONTRATADA

23.1 GERAIS

23.1.1 Manter durante toda a vigência do Contrato, as condições de habilitação exigidas na

licitação;

23.1.2 Promover a entrega do objeto no prazo, local e condições propostas, sem qualquer ônus

adicional a SECC;

23.1.3 Zelar pela padronização e qualidade dos produtos/serviços fornecidos;

23.1.4 Observar rigorosamente a legislação sanitária e as normas regulamentares sobre higiene

emanadas pelos Órgãos competentes;

23.1.5 Substituir, às suas expensas, no total ou em parte, o fornecimento quando apresentar-se

insalubre, com vestígios de deterioração ou por outro motivo apurado pela fiscalização desta

SECC, ou pela Vigilância Sanitária;

23.1.6 Substituir imediatamente qualquer alimento ou produto que não atendam ao disposto

no Termo de Referência, sem direito a ressarcimento e sem ônus para a CONTRATANTE;

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ANEXO I – TERMO DE REFERENCIA

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Folha Nº _____________

Rubrica _____________

23.1.7 Ressarcir a SECC do equivalente a todos os danos decorrentes de paralisação ou

interrupção do fornecimento do objeto licitado, exceto quando isso ocorrer por exigência do

próprio CONTRATANTE, ou ainda por caso fortuito ou força maior devidamente

comprovado;

23.1.8 Responsabilizar-se por todos e quaisquer danos e/ou prejuízos que vier a causar a

SECC ou a terceiros, tendo como agente a CONTRATADA, na pessoa de prepostos ou

estranhos;

23.1.9 Responsabilizar-se por todos os ônus, relativos ao fornecimento dos produtos/prestação

de serviços a si adjudicados, inclusive transporte, desde a origem até sua entrega no local de

destino;

23.1.10 Responsabilizar-se pelos salários, encargos sociais, previdenciários, securitários,

taxas, impostos e quaisquer outros que incidam ou venham a incidir sobre seu pessoal

necessário a execução do objeto do contrato;

23.1.11 Responsabilizar-se por todas as providências, cautelas e obrigações estabelecidas na

legislação específica de acidente de trabalho, quando, em ocorrências da espécie, forem

vitimas seus empregados ou prepostos no desempenho dos serviços ou em conexão com estes,

ainda que verificado o acidente em dependências da CONTRATANTE;

23.2 ESPECÍFICAS (LOTES I, II, III, IV E VI)

23.2.1 A CONTRATADA deverá utilizar insumos de primeira qualidade na elaboração do que

irá fornecer, devendo apresentar sabor e aspecto saudável;

23.2.2 As embalagens utilizadas tanto para acondicionamento quanto para transporte deverão

garantir a qualidade dos alimentos, sem alteração de suas características físicas, físico-

químicas ou microbiológicas, devendo os alimentos ser transportados em caixas e embalagens

adequadas, a fim de evitar variações e deteriorações durante o percurso do transporte;

23.2.3 A CONTRATADA deverá remover, após a realização de cada evento, em recipiente

fechado, o lixo resultante de suas atividades;

23.2.4 A CONTRATADA deverá conservar, por sua conta e risco, os estoques de gêneros

alimentícios e materiais necessários à execução dos serviços;

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ANEXO I – TERMO DE REFERENCIA

Processo Nº. 0022523-5/2017

Folha Nº _____________

Rubrica _____________

23.2.5 A CONTRATADA deverá manter as câmaras frigoríficas permanentemente em

condições adequadas de higiene e arrumação, armazenando os alimentos em recipientes

adequados;

23.2.6 A CONTRATADA deverá custear análises microbiológicas se for detectado qualquer

tipo de irregularidade nos alimentos fornecidos;

23.2.7 A CONTRATADA deverá apresentar e manter, durante toda a execução contratual, a

seguinte estrutura de cozinha:

a) edificação que favoreça o fluxo dos funcionários e dos alimentos e que facilite a

manutenção, a limpeza e a desinfecção;

b) piso, paredes e teto com revestimento liso e lavável. Não deve haver goteiras,

vazamentos, infiltrações, bolores e descascamentos;

c) aberturas, inclusive o sistema de exaustão, deve ter tela milimetrada para evitar a

entrada de insetos;

d) área de preparo dos alimentos bem iluminada;

e) lavatórios exclusivos para higiene das mãos na área de manipulação dos alimentos;

f) equipamentos, móveis e utensílios que entram em contato com alimentos feitos de

materiais que não transmitam substâncias tóxicas, odores, nem sabores.

g) Câmara fria;

24. DAS SANÇÕES

24.1 As sanções constantes nesta cláusula poderão ser aplicadas à CONTRATADA, sem prejuízo

da reparação dos danos causados à SECC pelo infrator, observado o devido processo

administrativo;

24.1.1 As sanções aludidas no caput desta cláusula são, observado o Decreto Estadual nº

5.965/2010:

a) advertência;

b) declaração de inidoneidade;

c) multa;

d) suspensão; e

e) Declaração de inidoneidade para licitar e contratar.

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ANEXO I – TERMO DE REFERENCIA

Processo Nº. 0022523-5/2017

Folha Nº _____________

Rubrica _____________

24.2 A aplicação de qualquer das penalidades previstas realizar-se-á em processo administrativo

que assegurará o contraditório e a ampla defesa à CONTRATADA, observando-se o procedimento

previsto na Lei nº 8.666, de 1993, e subsidiariamente Decreto Estadual nº 5.965/2010;

24.3 A autoridade competente, na aplicação das sanções, levará em consideração a gravidade da

conduta do infrator, o caráter educativo da pena, bem como o dano causado à Administração,

observado o princípio da proporcionalidade.

25. DAS ALTERAÇÕES DE PREÇO

25.1 Durante a vigência da Ata, os preços registrados serão fixos, exceto nas hipóteses,

devidamente comprovadas, de ocorrência de situação prevista na alínea “d” do inciso II do art. 65da Lei nº 8.666/93 ou de redução dos preços praticados no mercado;

25.2 O preço registrado poderá ser revisto em face de eventual redução daqueles praticados no

mercado, ou de fato que eleve o custo dos bens registrados;

25.3 Quando o preço inicialmente registrado, por motivo superveniente, tornar-se superior ao

preço praticado no mercado, o CONTRATANTE convocará o FORNECEDOR, visando à

negociação para redução de preços e sua adequação ao praticado pelo mercado;

25.4 Frustrada a negociação, o FORNECEDOR será liberado do compromisso assumido;

25.5 Mesmo comprovada a ocorrência de situação prevista na alínea “d” do inciso II do art. 65 daLei nº 8.666/93, a SECC, se julgar conveniente, poderá optar por cancelar a Ata e iniciar outro

processo licitatório.

26. ENCAMINHAMENTO

Diante do exposto, submete-se o presente Termo de Referência ao exame da Diretoria da

Secretaria de Estado da Casa Civil para aprovação.

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ANEXO I – TERMO DE REFERENCIA

Processo Nº. 0022523-5/2017

Folha Nº _____________

Rubrica _____________

ANEXO A

1. ESPECIFICAÇÃO DAS MODALIDADES

LOTE I

Item 1: Almoço ou jantar à francesa s/ bebida alcoólica p/ até 50 pessoas

Item 2: Almoço ou jantar à francesa s/ bebida alcoólica de 51 a 150 pessoas

Item 3: Almoço ou jantar à francesa s/ bebida alcoólica de 151 a 300 pessoas

Item 4: Almoço ou jantar-buffet s/ bebida alcoólica p/ até 50 pessoas

Item 5: Almoço ou jantar-buffet s/ bebida alcoólica de 51 a 150 pessoas

Item 6: Almoço ou jantar-buffet s/ bebida alcoólica de 151 a 300 pessoas

Item 7: Coquetel s/ bebida alcoólica p/ até 50 pessoas

Item 8: Coquetel s/ bebida alcoólica de 51 a 150 pessoas

Item 9: Coquetel s/ bebida alcoólica de 151 a 300 pessoas

Item 10: Serviço de locação de espaço físico próprio (ambiente coberto, climatizado, adequado e

seguro às necessidades desta Casa Civil) com capacidade de acomodação para até 500 pessoas

dispostas em mesa ou formato plateia, de acordo com a necessidade apresentada pelo contratante.

Possuindo banheiros adaptados e acessos (garantindo mobilidade), medidas de conforto mínimo ao

público específico.

LOTE II

Item 1: Café da manhã para até 50 pessoas

Item 2: Café da manhã de 51 a 150 pessoas

Item 3: Café da manhã de 151 a 300 pessoas

Item 4: Coffee-break p/ até 50 pessoas

Item 5: Coffee-break de 51 a 150 pessoas

Item 6: Coffee-break de 151 até 300 pessoas

Item 7: Break Suco para até 50 pessoas

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ANEXO I – TERMO DE REFERENCIA

Processo Nº. 0022523-5/2017

Folha Nº _____________

Rubrica _____________

Item 8: Break Suco de 51 a 150 pessoas

Item 9: Break Suco de 151 a 300 pessoas

LOTE III

Item 1: Fornecimento de bolo.

LOTE IV

Item 1: Fornecimento de cento de mini salgados fritos.

Item 2: Fornecimento de cento de mini salgados assados.

Item 3: Fornecimento de cento de mini doces.

LOTE V

Item 1: Locação de cadeiras sem braço em material acrílico.

Item 2: Locação de cadeiras sem braço em material madeira e/ou metálica modelo para mesa de

honra.

Item 3: Locação de mesas retangulares ou quadradas em material plástico, para 8 (oito) pessoas.

Item 4: Locação de tablados quadrados ou retangulares de madeira aglomerada, para serem

utilizados para apoio em eventos com montagem de dispositivo, acomodando até 8 (oito) pessoas.

Item 5: Locação de toalhas, retangulares ou quadradas em tecido de boa qualidade (cores e

estampas diversas) para cobertura total das mesas (de até 8 pessoas) com sobretoalhas (cobre-

manchas) sobrepostas ou passadeiras.

Item 6: Locação de toalhas, retangulares ou quadradas em tecido de boa qualidade (cores e

estampas diversas) para cobertura total das mesas para 8 (oito) pessoas.

Item 7: Arranjo em flores naturais com colunas e/ou vasos de vidros coloridos artificialmente com

corantes.

Item 8: Arranjo rasteiro com flores naturais para ornamentação de dispositivos de honra (tipo

floreira).

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ANEXO I – TERMO DE REFERENCIA

Processo Nº. 0022523-5/2017

Folha Nº _____________

Rubrica _____________

Item 9: Arranjo pequeno de flores naturais para decoração de mesas e ambientes em ocasiões de

cerimonias institucionais ou jantares e almoços protocolares.

Item 10: Arranjo de chão/base para púlpito (especificar tamanho 0.7 0x 0.90).

LOTE VI

Item 1: Fornecimento de alimentação (tipo Marmitex Executivo, com embalagens individuais com

divisórias).

2. RECOMENDAÇÕES RELATIVAS AOS LOTES I, II, III, IV e VI

As recomendações abaixo não são taxativas, podendo ser modificadas pelo gestor, em comum

acordo com o fornecedor beneficiário às circunstâncias do evento (interno ou externo), inclusive

quanto à necessidade de montagem e arrumação das mesas (quando for o caso).

a) ALMOÇO OU JANTAR À FRANCESA OU BUFFET SEM BEBIDA

ALCOÓLICA:

a.1) O serviço à francesa será descrito com duas (02) opções de cardápios (Básico e

Premium); visando melhor exemplificar:

• NA VERSÃO PREMIUM:

(04) quatro opções de volantes; em seguida os convidados serão devidamente

acomodados;

(02) duas opções de entrada;

(04) quatro opções de prato principal;

(03) três tipos de queijos (brie, camembert, grana padano);

(02) duas opções de sobremesa;

Café expresso e licor;

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ANEXO I – TERMO DE REFERENCIA

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Folha Nº _____________

Rubrica _____________

(04) até quatro opções de bebidas por categoria (refrigerantes – três tipos, inclusive

dietéticos, água mineral com e sem gás e sucos naturais de frutas – mínimo três

variedades)

• NA VERSÃO BÁSICA:

(03) três opções de volantes; em seguida os convidados serão devidamente

acomodados;

(02) duas opções de entrada;

(04) quatro opções de prato principal;

(02) duas sobremesas;

(03) até três opções de bebidas por categoria (refrigerantes – três tipos, inclusive

dietéticos, água mineral com e sem gás e sucos naturais de frutas – mínimo três

variedades)

As orientações deverão ser passadas pela Diretoria de Cerimonial e Eventos desta

Secretaria de Estado da Casa Civil.

Abaixo, quadro explicativo da estrutura de cardápio para buffet:

Sugestão de estrutura de Cardápio a ser servido em Buffet

Entrada até 02 opções- Volantes; (preparação de entradas com opções de proteínas, ex.:canapés); ou- Mesa de frios (derivados de leite, embutidos e frutos);

Alim

enta

ção

Pratos friosOpção de escolha de

até (03) tipos

- Opções de verduras, legumes, leguminosas e oleaginosas. Ex.:Saladas verdes com ou sem acompanhamentos como: frutos do mare molhos)

Pratos QuentesOpção de escolha deaté (03) pratos deproteína animal:Utilizando-se decondimentos ouprodutos quepromovam um

Carnes Vermelhas(Opções)

- Carnes (vermelha): bovina, suíno,caprinos, ovinos (cordeiro); Emsugestões de assados ou comacompanhamento com molhos)

Carnes Brancas(Opções)

- Carne (branca): Aves e Peixes ex.:(Bacalhau, Salmão, Peixes regionais,com sugestão de serem servidos aomolho de frutas ou verduras e legumes

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ANEXO I – TERMO DE REFERENCIA

Processo Nº. 0022523-5/2017

Folha Nº _____________

Rubrica _____________

enriquecimento aopaladar

(incluindo a opção de verduras/frutasregionais)

Acompanhamentos/Guarnições escolha deaté (04) opções.Utilizando-se decomposições quegarantam uma melhorapresentação dospratos: (possível ainclusão de produtosque tragam umaapresentação regional:ex.: jambu e castanha)

Cereais e/ou Cereais Integrais, legumes e tubérculos. Sugestões decomposições com condimentos/temperos.

- Massas (sugestões de composições com derivados de leite,crustáceos, frutos do mar, ervas, subprodutos de tubérculos e etc.)

Sobremesasescolha de até (03)

opções

- iguarias a base de frutas, doces, cremes, sorvetes entremets,mousses, e similares, observando sempre que possível a utilizaçãode produtos regionais ou de estação;

Bebidas - Refrigerantes diet, light e normal;- Água mineral com gás e sem gás em garrafas descartáveis de 500ml;- Até 04 tipos de suco natural (a escolher).

b) COQUETEL SEM BEBIDA ALCOÓLICA: serviço volante de salgadinhos

quentes e frios e docinhos finos (número de variedades, a serem escolhidas pelo gestor, de acordo

com o número de convidados e a duração do evento) e bebidas não alcoólicas (refrigerantes – três

tipos, inclusive dietéticos, água mineral com e sem gás e sucos naturais de frutas – mínimo três

variedades), risotos variados; a critério do gestor, poderá ser necessária a montagem de mesa(s)-

bar (bebidas não alcoólicas) e de mesa(s) de apoio para copos, sobre as quais poderão estar

colocadas castanhas, biscoitos regionais, nozes variadas e frutas secas.

(03) três tipos de bebidas frias; (suco/água)

(02) dois tipo de refrigerantes;

(02) dois tipos de itens doces; e,

(05) cinco tipos de itens salgados.

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ANEXO I – TERMO DE REFERENCIA

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Folha Nº _____________

Rubrica _____________

c) MESA DE ENTRADA: Servida em mesa com toalhas redondas ou quadradas em

tecido de boa qualidade (estampas ou cores diversas) para cobertura total, com xícaras em

porcelana e acessórios em porcelana ou inox.

Cafés, biscoitos regionais ou frutas secas, balas e bombons finos:

(02) dois tipos de cafés;

(02) dois itens (podendo ser biscoitos e/ou frutas secas);

(02) dois itens doces (balas e/ou bombons);

d) CAFÉ DA MANHÃ: servido em mesa tipo americano, com montagem e apoio

logístico (serviços de garçons), e do tipo somente entrega.

(03) três opções sucos;

(03) três opções de bebidas quentes;

(04) quatro opções regionais;

(04) quatro opções de frios;

(03) três opções de pães;

(04) quatro opções de laticínios;

e) COFFEE BREAK: serviço de coffee break, com sucos (três tipos), água mineral

com e sem gás, café, chá (mínimo três variedades), leite quente e frio, chocolate quente, bolos (três

tipos) biscoitos salgados e doces (frescos, finos e variados), mini sanduíches e três tipos de frutas,

que tanto poderão estar dispostos sobre mesa(s)-buffet quanto acondicionados em caixas plásticas

ou de papelão, a critério do gestor.

(04) quatro opções de bebidas frias;

(02) duas opções de bebidas quentes;

(04) quatro tipos de itens doces; e,

(06) seis tipos de itens salgados.

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ANEXO I – TERMO DE REFERENCIA

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Folha Nº _____________

Rubrica _____________

f) BREAK SUCO: fornecimento de sucos naturais, água (com gás e sem gás),

refrigerados, em diversos sabores, armazenados em jarras de vidro ou aço inox, servidos em copos

de vidros (valor unitário cotado por litros), incluindo serviço de garçom.

(03) três opções sucos;

(03) três opções de refrigerados;

(02) duas opções de água;

g) BOLO: tipo confeitado, com duas camadas de recheio, massa básica de bolo;

Cobertura de marshmallow, chantilly, creme paris branco, escuro ou glacê; recheios (tipo, abacaxi

em pedaços, doce de leite, doce de leite e ameixa, cupuaçu, ameixa).

• Quantitativo mínimo por pessoa: Sólido (gramas) = 100 gramas

h) MINI-SALGADOS: FORNECIMENTO DE MINI SALGADOS VARIADOS

a. (FRITOS) - Composição mínima: pastel de carne, coxinha de frango,

canudinho de camarão, bolinha de queijo e presunto, quibe de trigo (cento de

salgado). CENTO.

b. (FORNO) - Composição mínima: Esfirra aberta e fechada, pizza, quiches

variados, saltenha, pão sírio (com recheios variados), pão de queijo. CENTO.

c. FORNECIMENTO DE MINI DOCES VARIADOS - Composição mínima:

Tortinhas (limão, maracujá e cupuaçu), bolo em cubos com cobertura, pão

doce. CENTO.

i) MARMITEX: Serviço de alimentação: (tipo: Marmitex Executivo – Embalagens

individuais com divisórias) para almoço ou jantar, armazenado em embalagem individual, no

sistema “prato feito”. Deverão ser disponibilizadas, diariamente, no mínimo, 2 (duas) combinações

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ANEXO I – TERMO DE REFERENCIA

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Folha Nº _____________

Rubrica _____________

de pratos prontos, intitulados neste Termo de Referência como combinação A e B, conforme

descrito abaixo:

• Combinação A: 1 (uma) porção de salada, 2 (dois) acompanhamentos quentes, 1

(um) prato principal proteico, 1 (uma) guarnição;

• Combinação B: 1 (uma) porção de salada, 1 (uma) porção / risoto, 1 (um) prato

principal proteico, 1 (uma) guarnição.

ITEM SUGESTÃO DA COMPOSIÇÃO

Saladas – pelo menos 2 (dois) tiposAlface, agrião, beterraba, brócolis,cenoura, chuchu, couve – flor, chicória,pepino, palmito, rúcula, tomate, vagem,etc.

Acompanhamentos quentesArroz branco, arroz integral, feijão,lentilha, grão de bico, etc.

Pratos principais proteicos

• Carne vermelha bovina,grelhada, milanesa, iscas,strogonoff, acebolada, molhomadeira almôndega, etc.

• Peixe (filé de pescada, robalo,linguado, dourado, cação,badejo, tilápia, salmão):grelhado, frito, milanesa, assado,etc.

• Frango: assado, frito, ensopado,iscas, grelhado, strogonoff, etc.

Massas/ Risotos

• Lasanha, espaguete, ravióli,canelone, penne, nhoque, entreoutros.

• Sugestão de molhos: bolonhesa,quatro queijos, pesto, carbonara,sugo, fughi, bechamel, entreoutros.

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ANEXO I – TERMO DE REFERENCIA

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Folha Nº _____________

Rubrica _____________

Guarnições

• 1 (uma) opção de vegetal cozidoou refogado: couve, espinafre,escarola, quiabo, cenoura,brócolis, etc.

• Batata frita, purê de batata,bolinho de batata, purê demandioquinha, batata recheada,berinjela à milanesa, polentarecheada, farofa, tabule, suflês.

3. RECOMENDAÇÕES ESPECÍFICAS

O rol elencado abaixo de salgadinhos, entradas, pratos, acompanhamentos e sobremesas é apenas

indicativo (não taxativo), podendo ser alterado a critério do gestor, em comum acordo com o

fornecedor beneficiário e conforme as necessidades circunstanciais do evento. Devem

preferencialmente usar produtos, frutas e condimentos oriundos das cadeias produtivas locais e

sempre que possível priorizar os pequenos produtores agro-florestais.

LOTE I:

a) Salgadinhos frios: canapés (de salaminho, surubim defumado, ricota com nozes, ricota

com agrião, roquefort, pepino japonês, aspargos, anchovas, carpaccio, salmão, pasta de atum,

pasta de sardinha, patê, entre outros); camarão ao vapor (com molho golf, tártaro, de raiz forte, de

agrião, entre outros); ovos de codorna (com molho golf); tomates-cereja recheados com roquefort;

talos de aipo recheados com roquefort; rolinhos de surubim (com molho de raiz forte); rolinhos de

presunto de parma; bolo caseiro nos sabores de chocolate, cenoura, laranja; rosquinhas e pães

doces variados; croissants doces e salgados variados; pães de queijo; minissanduíches variados;

petit fours doces e salgados; carpaccio de filé; parmesão com mel trufado.

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Folha Nº _____________

Rubrica _____________

b) Salgados quentes: bolinhas de queijo; bolinhas de carne; miniquibes; iscas de peixe

ou camarões empanados (com molho tártaro, golf, etc.); risoles (de milho, frango, camarão, etc.);

coxinhas de frango; folheadinhos (de anchovas, cebola, queijo brie, lombo defumado, etc.);

barquetes (de siri, de camarão, de palmito, etc.); empadinhas (de frango, camarão, palmito, queijo,

etc.); pasteizinhos (de carne, queijo minas, queijo brie, camarão, frango, palmito, etc.); charutinhos

de queijo; canapés gratinados de cebola e queijo; bolinhos de bacalhau; cubinhos de carne-de-sol

assada; mini-croque monsieur de sabores variados; bruschettas italianas; empanadas de calabresa;

empanadas de brie com damasco; pasteizinhos de frango ao curry; pasteizinhos de camarão com

parmesão gratinado; trouxinhas de palmito; trouxinhas de bacalhau; folheados de castanha;

folheado de bacon com ameixa; mini-quiche de espinafre; delícia de frango com catupiry, delícia

de queijo, souplis de arroz arbóreo, escondidinho de carne seca, camarão empanado com molho de

gergelim.

c) Sobremesas: mini-petit gateau de chocolate e goiabada; mini-trufas de chocolate

branco e preto; petit fours; gateau de chocolate com coulis de frutas vermelhas; lâminas de abacaxi

e melão doce com raspas de limão; quindim; torta de nozes com chocolate; nuvem de morangos

com chantilly e castanhas; pavê de maracujá com chocolate; mousse de frutas (de cupuaçu, cajá,

graviola, maracujá, morango, caqui, goiaba, manga, coco, limão, etc., com baba-de-moça, calda

e/ou lascas da própria fruta fresca); sorvetes (de baunilha, chocolate, menta, maracujá, manga,

caqui, tapioca, creme de mamão papaia com cassis, bacuri, goiaba, coco, com calda e/ou lascas da

própria fruta fresca); manjar de coco (com baba-de-moça, calda de ameixa preta, de damasco,

etc.); ovos nevados; ambrosia; creme de mamão papaia; papos de anjo; doces de frutas em calda

(cajuzinho, goiaba, laranja, mamão verde, mamão verde com coco, banana etc., com queijo de

minas, requeijão ou creme de leite fresco); doce de abóbora com coco; doce de goiaba pastoso;

doce de leite; salada de frutas; charlotte de maçã (com calda de damasco); quindim; pudim de

leite, pudim 4 leites, creme de cupuaçu, tortas doces (de amêndoas, chocolate, ou de frutas);

cassata; docinhos caramelados variados.

d) Entradas: salada caprese; salada waldorf; salada waldorf com camarões; salada verde

mista (com abacate, palmito, peito de peru defumado desfiado, fatias de carpaccio, fatias de

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ANEXO I – TERMO DE REFERENCIA

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Folha Nº _____________

Rubrica _____________

presunto de Parma, bacon picado, croûtons ou lascas de queijo parmesão etc.); terrine de legumes;

bolo de figo com presunto de Parma; surubim defumado (com blinis, molho de raiz forte ou de

carpaccio); crepes de surubim defumado; musse de abacate com camarões ao vapor; musse de

aipo (com camarões ao vapor, com presunto de parma ou com molho de roquefort); camarões ao

vapor (com molho golf, de raiz forte, de agrião etc.); casquinhas de siri; panquecas (de espinafre e

ricota, de ricota, nozes etc.); raviolis de espinafre e ricota; vol-au-vents (de camarão, de palmito,

de siri, de champignons etc.); sopas frias (vichyssoise, gaspacho, de tomate, de milho verde, de

beterraba etc.); filé de peixe grelhado (com molho de manteiga queimada, de alcaparras etc.); bobó

de camarão; bacalhau à Gomes de Sá; frigideira de siri; peito de peru recheado (com ricota e

nozes, com patê, com fundos de alcachofra); codornas assadas; medalhões de filé; tournedos de

filé (com molho de mostarda, pimenta, béarnaise etc.); pernil de cordeiro assado; rosbife de filé;

lombo de porco assado; picadinho de filé; pennete cozido al dente com lascas de salmão e

mousseline de limão; salada de camarões com batatas cozidas al dente e maçã verde; salada de

trigo sarraceno com frango defumado e molho de gergelim torrado.

e) Pratos principais: Pintado, Pirarucu, Tambaqui, timbale de robalo acompanhado de

risoto de limão siciliano; tortelone de ricota com passas e nozes envolvida em molho de tomates

frescos; fraldinha de boi verde, acompanhada de batatas ao murro e molho; chimichuri; torta de

palmito com catupiry; filé mignon em molho de vinho do Porto; darne de robalo flambado em

azeite extra virgem, acompanhado de guarnição portuguesa e alho poró; legumes salteados em

manteiga de ervas; penne em molho parisiense, arroz branco, salada crocante de alface americana

com amêndoas; grana ralada e mostarda com mel; camarões flambados; filé mignon acompanhado

de risoto de três cogumelos; raviolle ou rondelle de massa branca, recheado com ricota, mozarela

de búfala, parmesão, e raspas de limão siciliano, envolvidos em molho de pomodoros pelatti ao

perfume de manjericão; batatas salteadas; salada crocante de alface americana com amêndoas,

grana ralado e mostarda com mel, postas de bacalhau assadas com fio de azeite extra virgem,

acompanhada de batatas e tomates italianos; tornedor de filé acompanhado com purê de queijo

emmenthal, molho de cogumelos frescos e legumes baton; raviolle de brie com damasco

envolvido em duo de pomodoros pelatti e pesto. Bacalhau a Portuguesa; Salmão ao molho de

maracujá; peixes regionais; Medalhão de filé ao molho pocini; suíno assado ao molho de vinagrete

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ANEXO I – TERMO DE REFERENCIA

Processo Nº. 0022523-5/2017

Folha Nº _____________

Rubrica _____________

picante; Cordeiro com molho de hortelã; medalhão de filé ao trio de cogumelos; Filé ao molho de

castanha laminada; filé com pimenta rosa; peixe com crosta de farinha de tapioca; filé de pirarucu

ao molho de chicória; cortes de frango assado com crosta de gergelim; medalhão ao vinho do porto

e castanhas; escalopinho de filé mignon; Filé mignon ao molho Dijon; Manta de filhote com crosta

de gergelim; Tamabqui assado na brasa ao trio de limão com grão de bico; frango gratinado ao

molho de castanha; Filé ao Demi glace c/ laminas de castanhas; maminha de suíno ao molho de

vinagrete picante; cordeiro assado; moqueca de peixe com frutos do mar; filé de peixe ao Molho

de limão siciliano; tambaqui assado desossado; frango ao molho cremoso de tangerina; filé de

dourado ao molho de castanha ou à escabeche; bacalhau ao forno com confit de alho;

f) Pratos quentes: bobó de camarão; bacalhau à Gomes de Sá; frigideiras (de siri, de

bacalhau, etc.); peito de peru recheado (com ricota e nozes, com patê, com fundos de alcachofra,

etc.); pernil de porco assado; peru assado; presunto tender assado; leitão assado; lombo de porco

assado;

boeuf bourgignon; picadinho de filé; fricassé de frango; rosbife de filé; galinha ao molho

pardo; tortas salgadas (de alho-poró, aspargos, palmitos, frango, camarão, bacalhau, queijo, cebola,

espinafre, quiche lorraine, etc.).

g) Acompanhamentos: legumes torneados ou em noisettes (cenoura, beterraba, batata,

abobrinha etc.); purê de legumes (de batata, abóbora, batata baroa, batata doce, aipim etc.); purê de

maçã; batatas fritas; batatas soufflées; vegetais ao vapor e/ou na manteiga (vagem, ervilha em fava,

espinafre, couve-flor, brócolis, couve de Bruxelas, couve, repolho roxo, tomates-cereja, fundos de

alcachofra, etc.); aipim frito; arroz branco; arroz à grega; tutu de feijão; mini-soufflés de legumes

(cenoura, espinafre, couve-flor, etc.); bolinhos de arroz; bolinhos de aipim; empadinhas de queijo;

maçãs assadas; purês (batata/ macaxeira/abóbora); farofa na manteiga; mini-batatas com alecrim;

suflê de jambú/ creme de jambú; risoto de pato; batata palha ou sauté; risoto com tucupi e abóbora

h) Pratos frios: salada caprese; salada waldorf; salada waldorf com camarões; salada

verde mista (com abacate, palmito, peito de peru defumado desfiado, fatias de carpaccio, fatias de

presunto de parma, bacon picado, croûtons ou lascas de queijo parmesão, etc.); salmão defumado,

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ANEXO I – TERMO DE REFERENCIA

Processo Nº. 0022523-5/2017

Folha Nº _____________

Rubrica _____________

truta salmonada e surubim defumado (com blinis, molho de raiz forte ou de carpaccio); camarões

ao vapor (com molho golf, de raiz forte, de agrião, etc); salpicão de frango; maionese de legumes;

salada de bacalhau; frios variados (bresaola, presunto de Parma, mortadela, salame, salaminho,

copa, carne seca dos Grisões, presunto cozido, pastrami, etc.); patês variados (de fígado de carne,

campagne, terrine de legumes, etc.); queijos variados (dos tipos gruyère, emmenthal, port-salut,

brie, camembert, roquefort, de cabra, gouda, de Minas, provolone, etc.); musses salgadas (de aipo,

atum, abacate, etc.); galantines (de frango, de legumes, etc.), risotos variados.

j) Mesa de Entrada: cafés, biscoitos regionais ou frutas secas, balas e bombons finos.

k) Pratos e acompanhamentos para o pessoal de apoio, do tipo marmitex ou Buffet:

- Opções de verduras, legumes, leguminosas e oleaginosas. Ex.: Saladas verdes mistas e maionese

de legumes; - Carnes (vermelha): bovina, suíno, caprinos, Em sugestões de assados ou com

acompanhamento com molhos), carne assada; bifes de contrafilé; picadinho, carne-de-sol assada; -

Carne (branca): Aves e Peixes ex. frango assado; peixe ao molho, peixe grelhado; Cereais e/ou

Cereais Integrais, legumes e tubérculos. Ex.: arroz branco; purês (batata/ macaxeira/abóbora);

farofa na manteiga; mini-batatas com alecrim; feijão; macaxeira frita; e macarrão.

LOTE II

a) CAFÉ DA MANHÃ:

1. serviço de café, chá (três variedades), leite quente e frio, chocolate quente, sucos

naturais de frutas (mínimo três variedades), água mineral com e sem gás, pães (francês, de forma,

sírio, de batata, baguete, manual e bisnaguinha/mini), e biscoitos frescos (mínimo de três

variedades), manteiga com e sem sal, mel, geleias de frutas (mínimo três variedades), requeijão,

queijos, ovos, presunto, bacon, peito de peru, frutas frescas (mínimo três variedades), bolos (três

tipos), iogurtes variados, inclusive dietéticos, cereais, inclusive pratos típicos do café da manhã

acreano (tapiocas, pão de milho c/ ou sem o leite da castanha, baixaria (pão de milho, ovos, carne

moída, vinagrete), mingaus (banana, milho e tapioca); salada de frutas; iogurtes (três tipos); patês

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ANEXO I – TERMO DE REFERENCIA

Processo Nº. 0022523-5/2017

Folha Nº _____________

Rubrica _____________

(a base de creme de ricota) a critério do gestor, alguns dos alimentos citados poderão estar

colocados sobre buffets e poderá ser necessária a montagem de diversas mesas, às quais estarão

sentados os convidados.

2. Salgados (pastéis e coxinha); baixaria; banana cozida; banana frita; bisnaguinha

recheada com catupiry; bolinho de chuva; bolo (cuque delicia; da Índia; banana com farinha de

rosca; limão com nozes; macaxeira; amanteigado; chocolate; laranja; chocolate com cenoura;

milharina), brioche recheado (prestígio ou catupiry); cachorro-quente; croissant (simples, com

requeijão e alface, doce); frutas fatiadas (melancia, mamão, abacaxi, uva, banana, melão); mini

pizza; pão de queijo; pão sírio (recheado com frango, ricota ou atum); rabanada ao forno;

sanduíche natural (frango, atum ou Jorge light); tapioca; torrada (temperada e simples); torta de

banana; pães (francês, de leite, integral, de batata); salada de frutas; mingau (tapioca e banana);

mungunzá; iogurte; açaí; café; cappuccino; chocolate quente; leite (integral e desnatado); suco de

frutas (verde, maracujá, caju, acerola, goiaba, abacaxi, laranja, etc.). Acompanhamentos: manteiga,

geleia, requeijão, presunto, queijo branco, mussarela, peito de peru e granola.

3. Suco de frutas (mínimo 3 tipos) (Suco verde, maracujá, caju, acerola, goiaba,

abacaxi, laranja, etc.); Café, Leite, chocolate quente, Mingau (tapioca e banana) Mungunzá;

Tapioca; Baixaria; Iogurte; Salada de Frutas; Banana Frita; Banana Cozida; Pão de Queijo;

Bisnaguinha recheada com Catupiry; Bolinho de Chuva; Torrada temperada; Croissant doce;

Croissant com requeijão e alface; Pão de batata; Rabanada ao forno; mini pizza; cachorro-quente;

Pastel frito, Brioche recheado (prestigio ou catupiry); Sanduíche natural (frango ou atum);

Sanduíche natural (Jorge light); Pão sírio (frango, ricota ou atum). Pães (francês e integral); Bolos

(macaxeira, amanteigado, chocolate, laranja, chocolate com cenoura, Bolo de milharina) Torta de

banana, Bolo da índia; Bolo de limão com nozes, Bolo de banana com farinha de rosca, Bolo

cuque delicia; Frutas fatiadas (melancia, mamão, abacaxi, uva, banana, melão).

Acompanhamentos: manteiga, geleia, requeijão e granola; Tábua de frios com queijo branco,

mussarela, peito de peru e presunto. Servir açúcar e adoçante para as bebidas.

4. Sucos de frutas (mínimo 2 tipos: maracujá, suco verde), café, capuccino, dois tipos

de leite (integral e desnatado), chocolate quente, yogurte, torradas, três tipos de pães (francês, pão

natural (de leite) e pão integral), 2 tipos de salgados (pastéis e coxinha), croissant, tapioca,

sanduíches naturais e salada de frutas naturais, açaí, tapioca, baixaria, banana frita; Bolos (2 tipos),

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ANEXO I – TERMO DE REFERENCIA

Processo Nº. 0022523-5/2017

Folha Nº _____________

Rubrica _____________

Mingau (tapioca e banana), frutas fatiadas (mínimo 3 tipos), melancia, mamão, abacaxi, banana,

melão). Acompanhamentos: manteiga, geleia, requeijão, presunto, queijo branco, mussarela, peito

de peru e granola. Servir açúcar e adoçante para as bebidas.

b) SERVIÇO DE COFFEE BREAK:

1. Sucos variados, café, chá variados, leite quente e frio, chocolate quente ou em pó,

água com e sem gás, bolos variados, biscoitos salgados e doces, mini sanduíches e três tipos de

frutas; lanche constituído de refrigerantes, sanduíches de metro, cachorro quente e sorvete.

2. Salgadinhos Frios (tipo canapé de atum, canapé de ricota, canapé de queijo, canapé

de frango, pastel folhado de presunto e queijo, pastel folhado de ricota e ervas finas, pão sírio com

recheio de frango, atum, ou queijo com presunto, todos os alface; sanduíche de metro);Salgadinhos

Assados (tipo quiche de camarão, quiche de carne seca, barquete de salpicão de frango, barquete

de camarão, empadinhas de frango, camarão ou queijo, almofadinha de frango com catupiry,

esfirra síria aberta, saltenha. Salgadinhos Fritos (tipo pastel de carne, coxinha de frango, bolinha

de queijo, rissoles de presuntos e queijo, quibe de trigo, quibe de arroz, canudinho de camarão.

Porções Quentes (tipo escondidinho de carne seca, escondidinho de camarão, risotinho). Doces

Variados (tipo tortinha de limão, maracujá, chocolate, ameixa; carolinas de cupuaçu e chocolate;

pastel doce; cubos de bolo com cobertura de chocolate, limão, doce de leite. Quentes (tipo café

com e sem açúcar, chocolate quente, chá); Bebidas: Refrigerantes Variados (tipo normal e diet);

Sucos naturais de frutas (tipo verde, maracujá, acerola, abacaxi com hortelã, cajá, caju, goiaba).

OBS: Servir açúcar e adoçante para as bebidas;

3. Salgadinhos Frios (tipo canapé de atum, canapé de ricota, canapé de queijo, canapé

de frango, pastel folhado de presunto e queijo, pastel folhado de ricota e ervas finas, pão sírio com

recheio de frango, atum, ou queijo com presunto, todos os alface; sanduíche de metro);

Salgadinhos Assados (tipo quiche de camarão, quiche de carne seca, barquete de salpicão de

frango, barquete de camarão, empadinhas de frango, camarão ou queijo, almofadinha de frango

com catupiry, esfirra síria aberta, saltenha. Salgadinhos Fritos (tipo pastel de carne, coxinha de

frango, bolinha de queijo, rissoles de presuntos e queijo, quibe de trigo, quibe de arroz, canudinho

de camarão. Porções Quentes (tipo escondidinho de carne seca, escondidinho de camarão,

risotinho). Doces Variados (tipo tortinha de limão, maracujá, chocolate, ameixa; carolinas de

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ANEXO I – TERMO DE REFERENCIA

Processo Nº. 0022523-5/2017

Folha Nº _____________

Rubrica _____________

cupuaçu e chocolate; pastel doce; cubos de bolo com cobertura de chocolate, limão, doce de leite.

Quentes (tipo café com e sem açúcar, chocolate quente, chá); Bebidas: Refrigerantes Variados

(tipo normal e diet) Sucos naturais de frutas (tipo verde, maracujá, acerola, abacaxi com hortelã,

cajá, caju, goiaba). OBS: Servir açúcar e adoçante para as bebidas;

Observação: A Secretaria de Estado da Casa Civil não dispõe de estrutura de copa e/ou cozinha

na maior parte de seus ambientes. Portanto, o fornecedor beneficiário terá a responsabilidade de

montar provisoriamente essa estrutura sempre que necessário. Ou seja, toda a infraestrutura

necessária para a prestação do serviço é de responsabilidade do fornecedor beneficiário.

O fornecimento de pratos, talheres, taças e pratarias, bem como o de comida e bebidas não

alcoólicas, castanhas, quitandas e bombons, caberá sempre ao fornecedor beneficiário.

4. EXIGÊNCIAS BÁSICAS QUANTO À EXECUÇÃO DOS SERVIÇOS

4.1. DA APRESENTAÇÃO DOS FUNCIONÁRIOS:

(a) O fornecedor beneficiário indicará, entre os funcionários que trabalharão em cada

evento, um preposto para supervisionar a execução dos serviços e providenciar os ajustes que se

verificarem necessários.

(b) Os funcionários deverão possuir carteira de saúde atualizada ou atestado de saúde

periódico emitidos por órgão competente, de acordo com a legislação em vigor. Deverão

apresentar-se devidamente asseados, com cabelo curto ou preso, barbeados, bem como com unhas

aparadas e limpas.

(c) Os cozinheiros, confeiteiros e ajudantes de cozinha, além de uniformizados, para

maior higiene no manuseio dos alimentos, deverão trabalhar com a cabeça devidamente coberta,

utilizar luvas e máscaras descartáveis, avental de napa e/ou pano (sendo obrigatório o uso de

avental de pano junto ao fogão), além de bota de plástico.

(d) Os funcionários deverão utilizar para sua assepsia, no local do trabalho, escova e

sabão bactericida fornecidos pelo fornecedor beneficiário.

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ANEXO I – TERMO DE REFERENCIA

Processo Nº. 0022523-5/2017

Folha Nº _____________

Rubrica _____________

(e) Os funcionários deverão se conduzir de modo conveniente e compatível com o

exercício das funções que lhes forem atribuídas.

(f) O fornecedor beneficiário deverá substituir qualquer empregado que não atenda às

exigências contratuais ou cuja conduta seja inconveniente ou incompatível com o exercício das

funções que lhe forem atribuídas.

4.2. DO PREPARO DOS ALIMENTOS:

(a) Nutricionista certificado(a) por instituição de ensino superior reconhecida pelo

Ministério da Educação, com registro no Conselho Regional de Nutrição, deverá supervisionar a

elaboração dos cardápios e o preparo dos alimentos em todas as fases do processo produtivo, de

acordo com as normas legais vigentes.

(b) Os alimentos deverão ser preparados na cozinha do fornecedor beneficiário com a

utilização de matéria-prima e insumos de primeira qualidade, sendo admitida a utilização de

alguns produtos semielaborados considerados essenciais ao processo.

(c) O transporte das matérias-primas, insumos e produtos semielaborados deverá ser

realizado em veículo apropriado, devidamente higienizado e climatizado. Os gêneros alimentícios

– dependendo de sua natureza – deverão ser acondicionados em recipientes térmicos

hermeticamente fechados.

(d) Os funcionários do fornecedor beneficiário deverão empregar hipoclorito de sódio, ou

produto equivalente, para a assepsia das verduras e frutas a serem usadas no preparo dos

alimentos.

(e) Os alimentos preparados deverão obedecer, em todas as fases, as técnicas corretas de

culinária, ser saudáveis e adequadamente temperados, respeitando as características próprias de

cada ingrediente, assim como os diferentes fatores de modificação – físico, químico e biológico –

no sentido de assegurar a preservação dos nutrientes.

(f) Não poderão ser utilizados utensílios de cozinha de madeira ou que contenham

qualquer parte em madeira (tais como: tábua, colher, cabo de faca, etc.), devendo substituí-los por

utensílios fabricados com polietileno.

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ANEXO I – TERMO DE REFERENCIA

Processo Nº. 0022523-5/2017

Folha Nº _____________

Rubrica _____________

(g) Os alimentos preparados para determinado evento e faturados em nome da SECC

deverão ser consumidos no próprio evento ou, no caso de eventual excedente, deverão ser

entregues à SECC para a destinação que venha a ser definida.

(h) Qualquer tipo de alimento anteriormente preparado pelo fornecedor beneficiário não

poderá ser reutilizado no preparo das refeições a serem servidas nos eventos organizados pela

SECC.

(i) O fornecedor beneficiário deverá observar rigorosamente a legislação sanitária e as

normas regulamentares sobre higiene, medicina e segurança do trabalho emanadas pelos órgãos

públicos competentes. Em caso de interdição das instalações próprias do fornecedor beneficiário,

em decorrência de eventual auto de infração, o contrato poderá ser rescindido de pleno direito,

adotando a SECC as providências cabíveis.

4.3. DOS ALIMENTOS:

(a) A quantidade a ser servida deve estar adequada ao número de convidados; não deve,

portanto, ser excessiva tampouco denotar escassez, sobretudo para os convidados servidos por

último.

(b) Os alimentos devem estar harmoniosamente dispostos nas travessas e bandejas,

inclusive no que se refere à distribuição de cores; certa originalidade na decoração das travessas,

sem exageros, também deve ser considerada; especial atenção deve ser dada para que molhos de

um prato não afetem negativamente suas guarnições. Os molhos podem ser servidos

separadamente.

(c) O sabor dos pratos é elemento essencial; não deve ser excessivamente temperado nem

insosso. Os produtos utilizados devem ser, tanto quanto possível, frescos e naturais, devendo ser

evitados, por exemplo, enlatados, corantes e aromatizantes químicos e sabores artificiais.

(d) Por solicitação do gestor, todo fornecimento de alimento e/ou bebidas, em qualquer

modalidade, deverá prever a possibilidade de adequação do cardápio para casos de restrição

alimentar.

(e) Os alimentos devem ser compatíveis, em termos de qualidade e refinamento, com os

serviços prestados pelas melhores empresas de buffet do mercado. Os salgados devem ser bem

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ANEXO I – TERMO DE REFERENCIA

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Folha Nº _____________

Rubrica _____________

recheados, as sobremesas devem ser requintadas, as frutas, verduras e legumes devem estar

frescas, bem lavadas e apresentar aspecto agradável (sem manchas, buracos, ou amassados). A

qualidade dos alimentos será verificada e testada pelo gestor, e, uma vez reprovada, sujeitará o

fornecedor beneficiário às sanções administrativas previstas no item 24 deste Termo de

Referência, além de eventual glosa de parte do valor da fatura por ela apresentada, quando se

verificar ser o caso de inexecução parcial do objeto.

4.4. DAS MESAS:

(a) As mesas deverão estar impecavelmente dispostas: toalhas e guardanapos bem

passados, pratos, copos, talheres e demais apetrechos (castiçais, velas, sopeira, entre outros) de

primeira linha e perfeitamente limpos, colocados com espaçamento e alinhamento precisos.

(b) Deverão sempre ser utilizados para a arrumação das mesas, toalhas até o chão e

sobretoalhas a meia-altura do chão. As toalhas e sobretoalhas podem ser substituídas por jogo

americano, a critério do gestor. Na arrumação dos buffets, deve ser considerada a relação entre os

tipos de pratos colocados próximos entre si.

(c) Caberá ao fornecedor beneficiário a montagem das mesas a serem utilizadas em todas

as modalidades, inclusive as mesas-buffet relacionadas neste Edital.

4.5. DO MATERIAL:

(a) Os apetrechos em metal, inox, prata, porcelana e cristal (talheres de mesa e de

serviço, bandejas, baixelas, travessas, bules, açucareiros, porta-adoçantes, réchauds, entre outros),

em modelo liso ou sem ornamentos excessivos.

(b) Os guardanapos deverão ser em tecidos, sempre acompanhados de porta-guardanapos.

(c) As louças (pratos de mesa, sobremesa e pão, xícaras de café, chá e consommé, pires)

deverão ser em porcelana, sem ornamentos excessivos.

(d) Os copos deverão ser em vidro ou cristal, transparentes, sem ornamentos excessivos.

(e) As jarras para água e sucos deverão ser em vidro transparente, incolor e liso ou metal

inox.

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ANEXO I – TERMO DE REFERENCIA

Processo Nº. 0022523-5/2017

Folha Nº _____________

Rubrica _____________

(f) O fornecedor beneficiário deverá fornecer todo o material necessário para a execução

dos serviços.

Observação: Este Rol é somente EXEMPLIFICATIVO e não taxativo. Assim sendo, mesmo

que alguns outros materiais necessários não estejam descritos, eles ainda serão de responsabilidade

da CONTRATADA para a devida execução do serviço.

4.6 DOS SERVIÇOS:

(a) Maîtres e garçons devem estar correta e uniformemente vestidos, com aparência

asseada e barbeados, com cabelos presos. Seus uniformes deverão ser confeccionados com

materiais de primeira qualidade.

(b) O serviço, particularmente em almoços e jantares, deve ser dividido por áreas, de

forma a assegurar que todos os convidados sejam servidos igual número de vezes de cada prato ou

bebida.

(g) Todos os preparativos necessários devem estar concluídos no horário marcado para a

realização do evento, evitando-se atrasos e outros transtornos.

(h) Devem ser rigorosamente observadas as quantidades, variedades e sequências

descritas para cada tipo de serviço.

(i) Os serviços devem ser prestados durante tempo razoável, de acordo com a modalidade

servida.

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ANEXO I – TERMO DE REFERENCIA

Processo Nº. 0022523-5/2017

Folha Nº _____________

Rubrica _____________

ANEXO “B”

MODELO DE ATA DE TESTE DE AMOSTRA

SERVIÇO DE BUFFET

PREGÃO Nº:

Os membros da comissão avaliadora deverão atribuir uma nota de 0 (zero) a 10 (dez) pontos paracada um dos três requisitos avaliados (apresentação, sabor e qualidade dos insumos).

O total de pontos será aferido pelo somatório das notas dos três requisitos.

ATA DE TESTE DE AMOSTRA

Requisito Avaliado Nota (0 a 10 pontos)Apresentação (aparência)

Sabor

Qualidade dos insumos utilizados na

elaboração

TOTAL

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ANEXO II – MINUTA DA ATA DE REGISTRO DE PREÇOS

Processo Nº. 0022523-5/2017

Folha Nº _____________

Rubrica _____________

ANEXO II

MINUTA DA ATA DE REGISTRO DE PREÇOS

MINUTA DA ATA DE REGISTRO DE PREÇO Nº _____/______ATA DE EXPECTATIVA POR REGISTRO DE PREÇOSPROCESSO nº ____________/______PREGÃO PRESENCIAL SRP Nº. ______/______ - _______

Aos ____ dias do mês de _________ do ano de ____, na sede da Secretaria de Estado da Casa Civil -SECC, localizada à Rua _______ nº. ____, Bairro _______ - Rio Branco/AC, a SECRETARIA DEESTADO DA CASA CIVIL - SECC, Pessoa Jurídica de Direito Publico, inscrita no CNPJ nº.________________, neste ato representado pelo (a) __________________, Sr (a)________________, ___________, __________, residente e domiciliado à _____________, nº______________, Bairro _________, na cidade de _________/___, portador do RG n°.____________ - _____/___, e inscrito no CPF n°. _________________, de acordo com a autorizaçãoexpressa no Decreto nº. __________, de __/__/_____, doravante denominado ÓRGÃOGERENCIADOR, e suas alterações, da Lei nº. 10.520, de 17 de julho de 2002, e dos DecretosEstaduais nº. 5.972/2010, nº.5.967/2010, nº.5.965/2010 e 7.477/2014, e demais normas legaisaplicáveis, em face da classificação da proposta apresentada no Pregão Presencial para Registro dePreços nº. _____/_____ – ______, do Processo nº. __________/_____, homologada em ____ de____ de ______, resolve registrar os preços adjudicados em favor da empresa_____________________________________, Pessoa Jurídica de Direito Privado, inscrita no CNPJnº. _____________________, sediada à _________________, Nº _______, Bairro _________, CEP:______-____ - ___________/_______, telefone: (__) __________, neste ato representado pelo (a)senhor (a) _______________________, inscrito no CPF nº _______________, doravante denominadosimplesmente FORNECEDOR, de acordo com o Edital do pregão em epígrafe e seus anexos eProposta da licitante classificada em primeiro lugar para os itens, que passam a fazer parte da presenteAta, independentemente de transcrição.

1. DO OBJETO

Contratação de empresa especializada para prestação de serviços de Coffee Breaks e correlatos

(coquetéis, refeições e similares), locação de espaço físico, serviço de preparação e transformação de

ambientes com locação de equipamentos, incluindo todo o serviço de apoio, para eventos a serem

realizados pela Secretaria de Estado da Casa Civil– SECC, do tipo: comemoração a Datas Alusivas,

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Folha Nº _____________

Rubrica _____________

Palestras, Congressos, Seminários, Simpósios, Assinatura de Atos, Solenidades Diversas, entrega de

Títulos e Honrarias, Posses, entre outros eventos institucionais, corporativos e correlatos, conforme as

especificações constantes no Termo de Referência.

2. DO(S) DETENTOR(ES) DA ATA REGISTRADO(S), DOS PREÇOS E DOS ITENS DE

FORNECIMENTO

O preço da Ata em epígrafe é R$ _____________ (__________________________).

2.1 As despesas decorrentes da referida aquisição estão previstas no orçamento da Secretaria de

Estado da Casa Civil - SECC.

Programa de Trabalho: _____________________________________________.

Elemento de Despesa: ____________________;

Fontes de Recursos: ______________________.

3. DA VALIDADE DOS PREÇOS

3.1 O prazo de validade da Ata de Registro de Preços-ARP será de 12 meses, conforme o

estabelecido no Decreto Estadual nº 7.477 de 25 de abril de 2014 e Inciso III, § 3º do Art. 15 da Lei nº

8.666 de 1993.

3.2 Durante o prazo de validade desta Ata de Registro de Preços, a ÓRGÃO GERENCIADOR não

estará obrigada a adquirir o produto objeto desta Ata, exclusivamente pelo Sistema de Registro de

Preços, podendo fazê-lo por meio de outra licitação quando julgar conveniente, sem que caiba recurso

ou indenização de qualquer espécie ao FORNECEDOR, sendo, entretanto, assegurada aos

beneficiários do registro, a preferência de fornecimento em igualdade de condições.

3.3 A partir da assinatura da Ata de Registro de Preços, o FORNECEDOR assume o compromisso

de atender durante o prazo de sua vigência, os pedidos realizados e se obriga a cumprir, na íntegra,

todas as condições estabelecidas, ficando sujeito, inclusive, às penalidades legalmente cabíveis pelo

descumprimento de quaisquer de suas cláusulas.

3.4 A contratação decorrente desta Ata será formalizada mediante contrato a ser firmado entre a

Secretaria de Estado da Casa Civil e a(s) empresa(s) vencedora(s) do certame no prazo máximo de até

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Folha Nº _____________

Rubrica _____________

2 (dois) dias úteis a contar da comunicação do ÓRGÃO GERENCIADOR.

3.5 Mediante a retirada da Nota de Empenho ou Autorização de Fornecimento de produto, estará

caracterizado o compromisso de entrega dos produtos.

4. DO CONTROLE E ALTERAÇÃO DE PREÇOS

4.1 Durante a vigência da Ata, os preços registrados serão fixos, exceto nas hipóteses, devidamente

comprovadas na ocorrência de situação prevista na alínea “d” do inciso II do art. 65 da Lei nº.

8.666/93 ou de redução dos preços praticados no mercado.

4.2 O preço registrado poderá ser revisto em face de eventual redução daqueles praticados no

mercado, ou de fato que eleve o custo dos bens registrados.

4.3 Quando o preço inicialmente registrado, por motivo superveniente, tornar-se superior ao preço

praticado no mercado o ÓRGÃO GERENCIADOR convocará o FORNECEDOR visando à

negociação para redução de preços e sua adequação ao praticado pelo mercado.

4.4 Frustrada a negociação, o FORNECEDOR será liberado do compromisso assumido.

4.5 Mesmo comprovada à ocorrência de situação prevista na alínea “d” do inciso II do art. 65 da Lei

nº. 8.666/93, a Administração, se julgar conveniente, poderá optar por cancelar a Ata e iniciar outro

processo licitatório.

5. LOCAL DE ENTREGA.

5.1. Os serviços devem ser prestados na data, local e horários definidos pelo CONTRATANTE,

dentro do município de Rio Branco/AC.

5.2 Para todos os lotes a entrega e/ou prestação de serviços deverá ocorrer nos termos da ordem de

fornecimento/serviço e horários informados com antecedência pelo CONTRATANTE;

6. PRAZO DE ENTREGA:

O prazo de entrega dos serviços/produtos será de acordo com o previsto na da Ordem de

Entrega/prestação de serviço expedida pela Secretaria de Estado da Casa Civil, conforme abaixo.

7. DAS CONDIÇÕES DE FORNECIMENTO

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Folha Nº _____________

Rubrica _____________

7.1. A(s) CONTRATADA(s) responsável(eis) pelos serviço de buffet devem fornecer os insumos

necessários como: mãos de obra (garçons e copeiras) para os serviços objeto deste termo de referência,

e ainda, mesas, toalhas, arranjos, talheres, copos, louças, garrafas térmicas, jarras, guardanapos,

descartáveis, material de copa e cozinha, dentre outros, limpos e em bom estado de conservação, bem

como retirar do evento os mesmos quando autorizado pela CONTRATANTE;

7.2. A CONTRATADA deverá proporcionar local adequado e seguro à realização dos eventos

solicitados, de forma a atender satisfatoriamente as necessidades do CONTRATANTE. O local a ser

disponibilizado deverá ser climatizado e com capacidade mínima para 300 (trezentas) pessoas

dispostas em mesas ou para até 500 (quinhentas) pessoas, dispostas em formato plateia.

7.3. A CONTRATADA deverá ter espaço próprio, com instalações físicas em perfeitas condições de

higiene, assegurando ao CONTRATANTE, a qualquer tempo, o direito de fiscalizar as instalações.

7.4. O valor da locação do espaço físico será remunerado mediante diária.

8. DO PAGAMENTO:

8.1 O pagamento será efetuado até o 30º (trigésimo) dia após a entrega mediante apresentação da

nota fiscal, observado o disposto no inc. XV, do art. 78 da Lei Federal nº 8.666/93, somada aos

documentos de regularidade fiscal e trabalhista, que são condição não de pagamento, mas de

manutenção da condição de habilitado a fornecer para o Estado:

• Certidão Negativa de Débito Municipal;

• Certidão Negativa de Débito Estadual;

• Certidão Conjunta Negativa da Fazenda Federal (compreendendo certidão unificada da dívida

ativa da união, quitação de tributos federais e quitação de contribuições previdenciárias);

• Certidão Negativa de Débito FGTS;

• Certidão Negativa de Débito Trabalhista.

8.2 A nota fiscal deverá ser preenchida em nome da Secretaria de Estado da Casa Civil, com sede

na Av. Brasil, nº 402 – Bairro Centro, Rio Branco-Acre, CEP 69900-078, CNPJ nº 09.062.155/0001-

27, devendo constar no corpo da Nota Fiscal o número do Pregão, da Ata de Registro de Preços, do

Contrato e do Empenho;

8.3 Considerando o Protocolo ICMS Nº 42, de 03 de Julho de 2009, torna-se OBRIGATÓRIO a

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Folha Nº _____________

Rubrica _____________

emissão de Notas Fiscais Eletrônicas - NF-e.

8.4 O pagamento estará condicionado ao atesto da nota fiscal feito pelo (a) fiscal de execução de

ARP.

8.5 O gestor de execução da ARP terá o prazo de até 02 (dois) dias úteis para análise e aprovação

da documentação apresentada pela contratada e posterior remessa para o Setor Financeiro para que se

promova o pagamento;

8.6 Ocorrendo devolução da nota fiscal/fatura por erro ou rasura, a contagem do prazo iniciar-se-á

a partir da nova data de entrega no protocolo do ÓRGÃO GERENCIADOR.

8.7 Os empenhos são feitos através do sistema da Secretaria de Estado da Fazenda-SEFAZ.

Portanto faz-se necessário que a empresa possua Cadastro de Credor no sistema da SEFAZ, que pode

ser feito da seguinte forma: Ao acessar o site www.sefaz.ac.gov.br, aparecerá na tela DAE ON LINE

(Documento de Arrecadação Eletrônica). Deve ser preenchido com os dados da empresa e informar o

valor de R$ 21,42 (vinte e um reais e quarenta e dois centavos). De posse do comprovante de

pagamento do DAE, a empresa deverá juntar ao mesmo, os seguintes documentos: CNPJ,

Comprovante bancário (todos em PDF). Encaminhá-los para o e-mail:

[email protected], solicitando o Cadastro de Credor. E no e-mail

[email protected], encaminhar os mesmos documentos solicitando Cadastro de Empresa para

Certidão On-line. As informações mencionadas são meramente informativas, além de serem

estabelecidas pela SEFAZ, estado sujeitas a alterações.

9. OBRIGAÇÕES DO FORNECEDOR

9.1 Zelar pela padronização e qualidade dos produtos fornecidos;

9.2. Substituir, às suas expensas, no total ou em parte, o fornecimento quando apresentar-se insalubre,

com vestígios de deterioração ou por outro motivo apurado pela fiscalização desta SECC, ou pela

Vigilância Sanitária;

9.3. A contratada deverá utilizar insumos de primeira qualidade na elaboração do que irá fornecer,

devendo apresentar sabor e aspecto saudável;

9.4. As embalagens utilizadas tanto para acondicionamento, quanto para transporte, no caso do Lote II,

deverão garantir a qualidade dos alimentos, sem alteração de suas características físicas, físico-

químicas ou microbiológicas, e transportados em caixas e embalagens adequadas, a fim de evitar

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Folha Nº _____________

Rubrica _____________

variações e deteriorações durante o percurso do transporte;

9.5. Ressarcir a SECC do equivalente a todos os danos decorrentes de paralisação ou interrupção do

fornecimento do objeto licitado, exceto quando isso ocorrer por exigência do próprio Contratante, ou

ainda por caso fortuito ou força maior devidamente comprovado;

9.6. Responsabilizar-se pelos salários, encargos sociais, previdenciários, securitários, taxas,

impostos e quaisquer outros que incidam ou venham a incidir sobre seu pessoal necessário a execução

do objeto do contrato;

9.7. Responsabilizar-se por todos e quaisquer danos e/ou prejuízos que vier a causar a SECC ou a

terceiros, tendo como agente a CONTRATADA, na pessoa de prepostos ou estranhos;

9.8. Promover a entrega do objeto no prazo, local e condições propostas, sem qualquer ônus adicional

a SECC;

9.9. Responsabilizar-se por todos os ônus, relativos ao fornecimento dos produtos a si adjudicados,

inclusive transporte, desde a origem até sua entrega no local de destino;

9.10. Manter durante toda a vigência do Contrato, as condições de habilitação exigidas na licitação;

9.11. Substituir imediatamente qualquer alimento ou produto que não atendam ao disposto no Termo

de Referência sem direito a ressarcimento e sem ônus para a CONTRATANTE;

9.12. Observar rigorosamente, a legislação sanitária e as normas regulamentares sobre higiene

emanadas pelos Órgãos competentes;

9.13. Responsabilizar-se por todas as providências, cautelas e obrigações estabelecidas na legislação

específica de acidente de trabalho, quando, em ocorrências da espécie, forem vitimas seus empregados

ou prepostos no desempenho dos serviços ou em conexão com estes, ainda que verificado o acidente

em dependências da Contratante;

10. OBRIGAÇÕES DO GERENCIADOR

10.1 O ÓRGÃO GERENCIADOR deverá, a seu critério, e através de funcionários da Secretária de

Estado da Casa Civil ou de pessoas previamente designadas, exercer ampla, irrestrita e permanente

fiscalização de todas as fases do fornecimento e do comportamento do corpo de pessoal do

FORNECEDOR, sem prejuízo da obrigação desta de fiscalizar seus empregados, prepostos ou

subordinados;

10.2 O ÓRGÃO GERENCIADOR não responderá por quaisquer compromissos assumidos pelo

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Folha Nº _____________

Rubrica _____________

FORNECEDOR com terceiros, ainda que vinculados à execução do contrato, bem como por qualquer

dano causado a terceiros em decorrência de ato do FORNECEDOR e de seus empregados, prepostos

ou subordinados;

10.3 Acompanhar a entrega dos produtos e avaliar a sua qualidade, sem prejuízo da

responsabilidade do FORNECEDOR, podendo rejeitá-los, mediante justificativa;

10.4 Fornecer as instruções necessárias à execução da entrega dos produtos e cumprir com os

pagamentos nas condições dos preços pactuados;

10.5 Proceder a mais ampla fiscalização sobre o fiel cumprimento do objeto deste instrumento, sem

prejuízo da responsabilidade do FORNECEDOR.

10.6 Efetuar o pagamento das notas fiscais correspondentes, no prazo máximo de até 30 dias do

recebimento das mesmas, após devidamente atestadas por servidor da Diretoria de Cerimonial e

Eventos;

10.7 Rejeitar, no todo ou em parte, os produtos ou serviços em desacordo com o proposto;

10.8 Notificar o FORNECEDOR, por escrito, quaisquer irregularidades que venham ocorrer, em

função da entrega do objeto contratado.

11 DAS PENALIDADES:

11.6 O Licitante que, convocado dentro do prazo de validade de sua proposta, não assinar o contrato

ou ata de registro de preços, deixar de entregar documentação exigida no Edital, apresentar

documentação falsa, ensejar o retardamento da execução de seu objeto, não mantiver a proposta, falhar

ou fraudar na execução do contrato, comportar-se de modo inidôneo, fizer declaração falsa ou cometer

fraude fiscal, ficará sujeitas às sanções previstas no Decreto Estadual nº. 5.965 de 30 dezembro de

2010 e será descredenciado do Sistema de Cadastro Unificado de Fornecedores do Governo do Estado

do Acre.

11.7 O atraso nos serviços para efeito de cálculo da multa será contado em dias corridos, a partir do

dia seguinte ao do ilícito administrativo, se dia de expediente normal na repartição interessada, ou no

primeiro dia útil seguinte.

11.8 Declaração de inidoneidade para licitar ou contratar com a Administração Pública, enquanto

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Folha Nº _____________

Rubrica _____________

perdurarem os motivos determinantes da punição ou até que seja promovida sua reabilitação perante a

própria autoridade que aplicou a penalidade.

11.9 A multa deverá ser recolhida no prazo máximo de 20 (vinte) dias corridos, a contar da data do

recebimento da comunicação enviada pelo órgão.

11.10 O valor da multa aplicada após regular processo administrativo, poderá ser descontado da

Nota Fiscal ou crédito existente no órgão indicado no subitem 1.1, acrescido de juros moratório de 1%

(um por cento) ao mês.

11.11 As penalidades serão obrigatoriamente registradas no Departamento de Licitações e

Contratos, e no caso de suspensão de licitar a licitante deverá ser descredenciada por igual período,

sem prejuízo das multas previstas no Edital e das demais cominações legais.

11.12 As sanções aqui previstas são independentes entre si, podendo ser aplicadas isoladas ou

cumulativamente, sem prejuízo de outras medidas cabíveis.

11.13 As penalidades só não serão aplicadas, se ocorrer fato superveniente justificável e aceito,

submetido à aprovação da autoridade competente – pelo Pregoeiro e submetido à autoridade do órgão

promotor da licitação durante a realização do certame ou pelo fiscal de execução da ARP/contrato e

submetido à aprovação pela autoridade do órgão solicitante, durante a execução do contrato.

11.14 Em qualquer hipótese de aplicação de sanções será assegurado à licitante vencedora o

contraditório e ampla defesa no processo administrativo.

11.15 Para as condutas ensejadoras de prejuízo à Administração não descrita nos itens anteriores,

poderão ser aplicadas outras penalidades previstas em legislação específica, subsidiariamente.

11.16 Pelo descumprimento de quaisquer cláusulas ou condições do presente Termo de Referência,

serão aplicadas as penalidades previstas no artigo 7º da Lei Federal 10.520/2002, e nos artigos 77 a 80,

86 e 87 da Lei n.º 8.666/93, bem como o disposto no Decreto Estadual nº. 5.965/10, garantida sempre

a ampla defesa e o contraditório;

11.17 Qualquer atraso na execução das obrigações assumidas deverá, obrigatoriamente, constar de

justificativa protocolada na SECC, até o 2º (segundo) dia útil anterior à data prevista para o

cumprimento da obrigação contratual;

11.18 Se o FORNECEDOR incidir nas condutas previstas na Lei Federal nº. 10.520, de 17 de julho

de 2002 ou no Decreto Estadual 5.965/2010, o ÓRGÃO GERENCIADOR poderá, garantida a prévia

defesa, aplicar-lhe, observando a gravidade das faltas cometidas, as seguintes sanções:

I - advertência;

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Folha Nº _____________

Rubrica _____________

II - multa;

III - suspensão; e

IV – declaração de inidoneidade.

11.19A multa é a sanção pecuniária que será imposta ao fornecedor e será aplicada nos seguintes

limites máximos, nos termos do art. 19, do Decreto Estadual 5.965/2010:

I - 0,33 % (trinta e três centésimos por cento) ao dia, do segundo dia até o trigésimo dia de

atraso, sobre o valor da parcela do objeto não realizada;

II - 0,66 % (sessenta e seis centésimos por cento) por dia de atraso, sobre o valor da parcela

do objeto não realizado, observado o disposto no § 5º, a partir do trigésimo primeiro dia;

III - 2% (dois por cento) sobre o valor da parcela do objeto em atraso, no primeiro dia de

atraso, por descumprimento do prazo de entrega do objeto em conformidade com o edital,

cumulativamente à aplicação do disposto nos incisos I e II; e

IV - 10% (dez por cento) aplicado sobre o percentual de 20% (vinte por cento) do valor da

proposta do licitante, por ilícitos administrativos no decorrer do certame.

12 DOS USUÁRIOS PARTICIPANTES EXTRAORDINÁRIOS

12.6 Poderão utilizar-se desta Ata de Registro de Preços qualquer órgão ou entidade da

Administração Pública Estadual e Municipal do Estado do Acre, direta e indireta, que não tenha

participado do certame licitatório, mediante prévia consulta ao ÓRGÃO GERENCIADOR, desde que:

12.6.1 Devidamente comprovada a vantagem através de pesquisa de mercado;

12.6.2 A ata esteja vigente;

12.6.3 Haja fornecedores registrados;

12.7 O órgão ou entidade que não participaram do registro de preços, quando desejarem fazer uso da

presente Ata de Registro de Preços, deverá manifestar seu interesse junto ao ÓRGÃO

GERENCIADOR, para que esta indique os possíveis fornecedores e respectivos preços a serem

praticados, obedecida a ordem de classificação.

12.8 Caberá ao FORNECEDOR beneficiário da Ata de Registro de Preços, observadas as

condições nela estabelecidas, optar pela aceitação ou não do fornecimento, independentemente dos

quantitativos registrados em Ata, desde que este fornecimento não prejudique as obrigações assumidas

com o ÓRGÃO GERENCIADOR.

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ANEXO II – MINUTA DA ATA DE REGISTRO DE PREÇOS

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Folha Nº _____________

Rubrica _____________

12.9 As aquisições ou contratações adicionais não poderão exceder, por órgão participante

extraordinário, a cem por cento dos quantitativos registrados na Ata de Registro de Preços,

observado o disposto no “Art. 11 § 7º” do Decreto Estadual nº. 5.967/10;

12.10 As aquisições por adesões à Ata de Registro de Preços não poderá exceder na totalidade,

ao quíntuplo do quantitativo de cada item registrado na ata de registro de preços para o órgão

gerenciador e órgãos participantes, independente do número de órgãos não participantes que

aderirem, observado o disposto no “Art. 11 § 1º” do Decreto Estadual nº. 7477/14.

13 DOS ACRÉSCIMOS E SUPRESSÕES:

13.6 É vedado efetuar acréscimos nos quantitativos fixados pela ata de registro de preços, inclusive o

acréscimo de que trata o § 1º do art. 65 da Lei nº 8.666, de1993.

13.7 Os contratos decorrentes do Sistema de Registro de Preços deverão ser assinados no prazo de

validade da ata e poderão ser alterados, desde que verificado o disposto no art. 65 da Lei nº 8.666,

de1993;

14 DO CANCELAMENTO DA ATA DE REGISTRO DE PREÇOS.

14.6 O FORNECEDOR terá seu registro cancelado quando:

14.6.1 Descumprir as condições da Ata de Registro de Preços;

14.6.2 Não retirar a respectiva Nota de Empenho ou Autorização de Fornecimento de produto,

no prazo estabelecido pelo ÓRGÃO GERENCIADOR, sem justificativa aceitável;

14.6.3 Não aceitar reduzir o seu preço registrado, na hipótese de este se tornar superior àqueles

praticados no mercado;

14.6.4 Tiver presentes razões de interesse público.

14.7 O cancelamento do registro nas hipóteses previstas, assegurados o contraditório e a ampla

defesa, será formalizado por despacho da autoridade competente do ÓRGÃO GERENCIADOR.

14.8 O FORNECEDOR poderá solicitar o cancelamento do seu registro de preço na ocorrência de

fato superveniente que venha comprometer a perfeita execução contratual, decorrente de caso fortuito

ou de força maior devidamente comprovado.

15 DA PUBLICIDADE

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ANEXO II – MINUTA DA ATA DE REGISTRO DE PREÇOS

Processo Nº. 0022523-5/2017

Folha Nº _____________

Rubrica _____________

O extrato da presente Ata de Registro de Preço será publicado no Diário Oficial do Estado, conforme

o disposto no art. 61, parágrafo único, da Lei nº. 8.666/93.

16 DAS DISPOSIÇÕES FINAIS

16.6 Integram esta Ata, o EDITAL DO PREGÃO PRESENCIAL SRP Nº. _____/___, anexos e a

proposta da empresa classificada em 1º, lugar no certame supracitado.

16.7 Os casos omissos serão resolvidos com observância das disposições constantes dos Decretos

Estaduais nºs. 5.972/10, 5.967/10, 7.477/2014 e Lei 8.666/93.

16.8 As questões decorrentes da utilização da presente ata, que não possam ser dirimidas

administrativamente, serão processadas e julgadas na Justiça Estadual, no foro da Comarca da cidade

de Rio Branco/AC, com exclusão de qualquer outro.

16.9 E, por estarem assim, justas e contratadas, firmam o presente instrumento em 02 (duas) vias de

igual teor e forma.

___________________________________________________________

ÓRGÃO GERENCIADOR

____________________________________________________________

FORNECEDOR

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ANEXO II – MINUTA DA ATA DE REGISTRO DE PREÇOS

Processo Nº. 0022523-5/2017

Folha Nº _____________

Rubrica _____________

ANEXO II-A

ATA DE PREGÃO PRESENCIAL POR REGISTRO DE PREÇOS _______/______ATA DE EXPECTATIVA POR REGISTRO DE PREÇOSPROCESSO nº _________________PREGÃO PRESENCIAL SRP Nº. ________/______

ENCARTE I

Relação do(s) Fornecedor(es)/Preços Registrados por ocasião do Pregão Presencialpara Registro de Preços Nº _______/______

FORNECEDOR, Pessoa Jurídica de Direito Privado, inscrita no CNPJ nº. _______________,sediada à ___________, nº ______, Bairro _________, CEP: _____-___ - ______________,telefone: (__) _____________, neste ato representado pelo (a) senhor (a)________________________

LOTE I

Item Modalidade Estimativaanual

Média de pessoasda modalidade

Preço por pessoa Preço por evento SubtotalEstimado paraRegistro

1. Almoço ou jantar à francesa s/bebida alcoólica p/ até 50 pessoas 10 30

2. Almoço ou jantar à francesa s/bebida alcoólica de 51 a 150 pessoas 05 100

3. Almoço ou jantar à francesa s/bebida alcoólica de 151 a 300pessoas

03 225

4. Almoço ou jantar-buffet s/ bebidaalcoólica p/ até 50 pessoas 10 30

5. Almoço ou jantar-buffet s/ bebidaalcoólica de 51 a 150 pessoas 05 100

6. Almoço ou jantar-buffet s/ bebidaalcoólica de 151 a 300 pessoas 03 225

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ANEXO II – MINUTA DA ATA DE REGISTRO DE PREÇOS

Processo Nº. 0022523-5/2017

Folha Nº _____________

Rubrica _____________

7. Coquetel s/ bebida alcoólica p/ até50 pessoas 10 30

8. Coquetel s/ bebida alcoólica de 51 a150 pessoas 05 100

9. Coquetel s/ bebida alcoólica de 151 a300 pessoas 03 225

10. Serviço de locação de espaço físicopróprio (ambiente coberto,climatizado, adequado e seguro àsnecessidades desta Casa Civil) comcapacidade de acomodação para até500 pessoas dispostas em mesa ouformato plateia, de acordo com anecessidade apresentada pelocontratante. Possuindo banheirosadaptados e acessos (garantindomobilidade), medidas de confortomínimo ao público específico.

25(Diária)

11. Almoço ou jantar-buffet s/ bebidaalcoólica para até 30 pessoas (equipede apoio)

40 17

SUBTOTAL LOTE I- R$

LOTE II

Item Modalidade Estimativaanual

Média de pessoasda modalidade

Preço por pessoa Preço por evento Subtotal

1 Café da manhã para até 51 a 150pessoas

05 100

2 Café da manhã de 50 pessoas 10 30

3 Café da manhã de 151 a 300 pessoas 05 225

4 Coffee-break p/ até 50 pessoas10 30

5 Coffee-break de 51 a 150 pessoas10 100

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ANEXO II – MINUTA DA ATA DE REGISTRO DE PREÇOS

Processo Nº. 0022523-5/2017

Folha Nº _____________

Rubrica _____________

6 Coffee-break de 151 até 300 pessoas05

225

7 Break Suco para até 50 pessoas10 30

8 Break Suco de 51 a 150 pessoas 10 100

9 Break Suco de 151 a 300 pessoas 10 225

SUBTOTAL LOTE II- R$

LOTE IIIItem Descrição Unidade

Quantidadepara

registro

Quantidadeparaconsumo

Preçounitário

Preço totalestimado

1Bolo.Quantitativo mínimo por pessoa:150g.

KG 40

SUBTOTAL LOTE IIILOTE IV

Item Descrição Unidade

Quantidadepara

registro

Quantidadeparaconsumo

Preçounitário

Preço totalestimado

1 Mini salgados fritos Cento 802 Mini salgados assados Cento 803 Mini doces Cento 80

SUBTOTAL LOTE IVLOTE V

Item Descrição Unidade

Quantidadepara

registro

Quantidadeparaconsumo

Preçounitário

Preço totalestimado

1 Locação de cadeiras sem braçoem material acrílico. Unid 800

2

Locação de cadeiras sem braçoem material madeira e/oumetálica modelo para mesa dehonra.

Unid 150

3Locação de mesas retangularesou quadradas em materialplástico, para 8 (oito) pessoas.

Unid 150

4

Locação de tablados quadradosou retangulares de madeiraaglomerada, para seremutilizados para apoio emeventos com montagem dedispositivo, acomodando até 8(oito) pessoas.

Unid 60

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ANEXO II – MINUTA DA ATA DE REGISTRO DE PREÇOS

Processo Nº. 0022523-5/2017

Folha Nº _____________

Rubrica _____________

5

Locação de toalhas,retangulares ou quadradas emtecido de boa qualidade (cores eestampas diversas) paracobertura total das mesas (deaté 8 pessoas) comsobretoalhas (cobre manchas)sobrepostas ou passadeiras.

Unid 200

6

Locação de toalhas,retangulares ou quadradas emtecido de boa qualidade (cores eestampas diversas) paracobertura total das mesas para8 (oito) pessoas.

Unid 200

7

Arranjo em flores naturais comcolunas e/ou vasos de vidroscoloridos artificialmente comcorantes.

Unid 30

8

Arranjo rasteiro com floresnaturais para ornamentação dedispositivos de honra (tipofloreira).

Unid 30

9

Arranjo pequeno de floresnaturais para decoração demesas e ambientes emocasiões de cerimoniasinstitucionais ou jantares ealmoços protocolares.

Unid 30

10Arranjo de chão/base parapúlpito (especificar tamanho 0.70x 0.90).

Unid 40

SUBTOTAL LOTE VLOTE VI

Item Descrição Unidade

Quantidadepara

registro

Quantidadeparaconsumo

Preçounitário

Preço totalestimado

1

Fornecimento de alimentação(tipo: Marmitex Executivo, comembalagens individuais comdivisórias)

Unid 2.900

SUBTOTAL LOTE VI

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ANEXO III - CARTA PROPOSTA COMERCIAL

Processo Nº. 0022523-7/2017

Folha Nº ____________

Rubrica ___________

ANEXO III

MODELO DE PROPOSTA COMERCIAL

Proposta que faz a empresa ____________________________________ inscrita noCNPJ (MF) nº ________________________ e inscrição estadual nº. ____________________,estabelecida no(a) __________________________________________, telefones______________, e-mail ________________, para o fornecimento dos itens abaixorelacionados, conforme estabelecido no PREGÃO PRESENCIAL PARA REGISTRO DEPREÇOS Nº. ___/2017.

INSERIR AS PLANILHAS AQUI

A validade desta proposta é de _____ (_________) dias

Declaro que presto garantia dos serviços pelo prazo indicado em cada item desta proposta, apartir do recebimento definitivo.

Local e data

_____________________________________Assinatura do representante legal da empresa

Notas:

1) Este documento deverá ser emitido em papel que identifique o Licitante.2) O prazo mínimo de validade da proposta será de 60 dias a contar da sessão pública.3) Os lotes III, IV e V possuem exclusividade do disposto no art. 48, II da Lei Complementarnº 123/2006.

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ANEXO IV- DECLARAÇÃO QUE CUMPRE OS REQUISITOS DOEDITAL

Processo Nº. 0022523-5/2017

Folha Nº ____________

Rubrica ___________

ANEXO IV

DECLARAÇÃO QUE CUMPRE OS REQUISITOS DO EDITAL

Ref.: PREGÃO PRESENCIAL SRP nº. ___/2017 - CPL 03 - PROCESSO nº. ___/2017

___________(nome da licitante)_______________, CNPJ nº._________________ sediadano endereço _______________________________________________, por intermédio deseu representante legal, infra-assinado, e para os fins do Pregão Presencial em epígrafe,DECLARA expressamente, sob a penas da lei que cumpre plenamente os requisitos para suahabilitação no presente processo licitatório.

_______________ , ______ de ________________ de 2017.(Local)

_____________________________________(Assinatura Representante Legal)

Nome: _____________________________________________________Cédula de Identidade nº. _____________________________

CPF.______________________

OBS.: Este documento deverá ser redigido em papel timbrado da licitante.

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Processo Nº. 0022523-5/2017

Folha Nº ____________

Rubrica ___________

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ANEXO V - DECLARAÇÃO DE ENQUADRAMENTO DEMICROEMPRESA OU EMPRESA DE PEQUENO PORTE

ANEXO V –DECLARAÇÃO DE ENQUADRAMENTO DE MICROEMPRESA OU EMPRESA DE

PEQUENO PORTE

Qualific

DECLARAÇÃO DE ENQUADRAMENTO DE MICROEMPRESA OUEMPRESA DE PEQUENO PORTE

___________(nome da empresa)___________, CNPJ nº______________, sediada em(endereço completo)_____,declara, sob sua exclusiva responsabilidade penal e civil,que nos termos da Lei Complementar nº. 123, de 14/12/2006 e alterações, não estáimpedida nos incisos previstos do § 4º do Art. 3º e que está apta para receber otratamento favorecido estabelecido nos artigos 42 a 49 da citada lei, porque na data daabertura da licitação está classificada como:

( ) Microempresa-ME – receita bruta anual igual ou inferior a R$ 360.000,00.

( ) Empresa de Pequeno Porte-EPP - receita bruta anual superior a R$ 360.000,00 eigual ou inferior a R$ 3.600.000,00.

Local e data: ___________________

(assinatura): ____________________________________________Nome e CPF do representante legal

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Comissão Permanente de Licitação 03 – CPL 03PREGÃO PRESENCIAL PARA REGISTRO DE PREÇOS Nº. 595/2017 –ANEXO VI - DECLARAÇÃO DE INEXISTÊNCIA DE FATOS IMPEDITIVOS E

CUMPRIMENTO DO INCISO XXXIII DO ART 7º DA CONSTITUIÇÃO FEDERAL

Processo Nº. 0022523-5/2017

Folha Nº ____________

Rubrica ___________

ANEXO VI –

MODELO DE DECLARAÇÃO DE INEXISTÊNCIA DE FATOS IMPEDITIVOS E

CUMPRIMENTO DO INCISO XXXIII DO ART. 7° DA CONSTITUIÇÃO FEDERAL

Ref.: PREGÃO PRESENCIAL SRP n.º ___/2017 - CPL 03 - PROCESSO n.º ___/2017

___________(nome da licitante)_______________, CNPJ nº.___________________sediada_______________________________________________, por intermédio de seurepresentante legal, infra-assinado, e para os fins do Pregão em epígrafe, DECLARAexpressamente, sob a penas da lei que:

a) até a presente data, inexistem fatos impeditivos para sua habilitação no presente processolicitatório, ciente da obrigatoriedade de declarar ocorrências posteriores.

b) encontra-se em situação regular perante o Ministério do Trabalho, no que se refere àobservância do disposto no inciso XXXIII do artigo 7º da Constituição Federal, e doInciso V do Artigo 27 da Lei Federal n.º 8.666/93;

c) não emprega menores de 18 (dezoito) anos em trabalho noturno, perigoso ou insalubre,nem menores de 16 (dezesseis) anos em qualquer trabalho, salvo na condição deaprendiz, a partir de 14 (quatorze) anos.

_______________ , ______ de ________________ de 2017.(Local)

_____________________________________(Assinatura do responsável)

Nome: ____________________________________________Cédula de Identidade nº. _____________________________

OBS.: Este documento deverá ser redigido em papel timbrado da licitante.

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Comissão Especial de Licitação 03 – CPL 03PREGÃO PRESENCIAL PARA REGISTRO DE PREÇOS Nº. 595/2017 –

ANEXO VII – DECLARAÇÃO DE ELABORAÇÃO INDEPENDENTE DEPROPOSTA

Processo Nº. 0022523-5/2017

Folha Nº ____________

Rubrica ___________

ANEXO VII

DECLARAÇÃO DE ELABORAÇÃO INDEPENDENTE DE PROPOSTARef.: PREGÃO PRESENCIAL SRP n.º __/2017 - CPL 03 - PROCESSO n.º ___/2017

(Nome da empresa) _________________________, CNPJ nº ____________, sediada (endereçocompleto) ____________________________________, declara, sob as (Identificação completado representante da licitante), como representante devidamente constituído de (Identificaçãocompleta da licitante ou do Consórcio) doravante denominado(Licitante/Consórcio), para fins do disposto no item (completar) do Edital (completar comidentificação do edital), declara, sob as penas da lei, em especial o art. 299 do Código PenalBrasileiro, que:

I. a proposta apresentada para participar da (identificação da licitação) foi elaborada demaneira independente (pelo Licitante/Consórcio), e o conteúdo da proposta não foi, notodo ou em parte, direta ou indiretamente, informado, discutido ou recebido dequalquer outro participante potencial ou de fato da (identificação da licitação), porqualquer meio ou por qualquer pessoa;

II. a intenção de apresentar a proposta elaborada para participar da (identificação dalicitação) não foi informada, discutida ou recebida de qualquer outro participantepotencial ou de fato da (identificação da licitação), por qualquer meio ou por qualquerpessoa;

III. que não tentou, por qualquer meio ou por qualquer pessoa, influir na decisão de qualqueroutro participante potencial ou de fato da (identificação da licitação) quanto aparticipar ou não da referida licitação;

IV. que o conteúdo da proposta apresentada para participar da (identificação da licitação) nãoserá, no todo ou em parte, direta ou indiretamente, comunicado ou discutido comqualquer outro participante potencial ou de fato da (identificação da licitação) antes daadjudicação do objeto da referida licitação;

V. que o conteúdo da proposta apresentada para participar da (identificação da licitação) nãofoi, no todo ou em parte, direta ou indiretamente, informado, discutido ou recebido dequalquer integrante de (órgão licitante) antes da abertura oficial das propostas; e

VI. que está plenamente ciente do teor e da extensão desta declaração e que detém plenospoderes e informações para firmá-la.

Rio Branco-AC, ______ de ____________________ de 2017.

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ANEXO VIII – MINUTA DE CONTRATO

Processo Nº. 0022523-5/2017

Folha Nº ____________

Rubrica ___________

MINUTA DE TERMO DE CONTRATO

CONTRATO ADMINISTRATIVO N.º ________/______PROCESSO Nº __________________PREGÃO SRP Nº ___________/___________

CONTRATO QUE ENTRE SICELEBRAM O ESTADO DO ACRE,POR INTERMÉDIO DA SECRETARIADE ESTADO DA CASA CIVIL - SECC EA EMPRESA_____________________________

O ESTADO DO ACRE, por intermédio da SECRETARIA DE ESTADO DA CASA CIVIL,

Pessoa Jurídica de Direito Público, inscrita sob o CNPJ/MF n° ____________-__, com sede na

___________, n° ______, Bairro _________, neste Município de Rio Branco, Estado do Acre,

neste ato representada pela Secretária de Estado da Casa Civil, _______________, _______, _____,

residente e domiciliada à ___________, nº _______, Bairro _________, na cidade de __________,

portadora do RG n°. _________ - ___/__, e inscrita no CPF n°. ________________, de acordo com

a autorização expressa no Decreto nº. _____________, doravante denominada de

CONTRATANTE, e do outro lado a empresa ____________, Pessoa Jurídica de Direito Privado,

inscrita no CNPJ sob o nº ____________________, Inscrição Estadual nº _______________, com

sede na ____________, nº ___, Bairro _______, na Cidade de ______________, tel.(__) ________,

e-mail: _________________________, neste ato representado por: ___________________,

______________, ________, portadora do RG nº. _________ - ______/_____ e inscrita no

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ANEXO VIII – MINUTA DE CONTRATO

Processo Nº. 0022523-5/2017

Folha Nº ____________

Rubrica ___________

CPF/MF sob o nº. ___________________, residente no endereço acima informado, simplesmente

denominada CONTRATADA, resolvem celebrar o presente Contrato, em conformidade com o que

consta do Processo Administrativo n º. _______________, referente ao Pregão Presencial SRP nº

_____/_____ - _________, com fundamento na Lei 8.666/1993, observando-se as normas

constantes na Lei 10.520/2002, na Lei Complementar 123/2006, Decretos Estaduais nº. 5.972/2010,

nº.5.967/2010, nº.5.965/2010e 7.477/2014, e subsidiariamente a Lei n°.8.078/90 Código de Defesa

do Consumidor, mediante as cláusulas a seguir enumeradas:

CLÁUSULA PRIMEIRA - DO OBJETO

Subcláusula Primeira: Contratação de empresa especializada para prestação de serviços de Coffee

Breaks e correlatos (coquetéis, refeições e similares), locação de espaço físico, serviço de

preparação e transformação de ambientes com locação de equipamentos, incluindo todo o serviço

de apoio, para eventos a serem realizados pela Secretaria de Estado da Casa Civil– SECC, do tipo:

comemoração a Datas Alusivas, Palestras, Congressos, Seminários, Simpósios, Assinatura de Atos,

Solenidades Diversas, entrega de Títulos e Honrarias, Posses, entre outros eventos institucionais,

corporativos e correlatos, conforme as especificações constantes no Termo de Referência, que

integrou o Edital de Licitação modalidade Pregão Presencial para Registro de Preços nº

____/_____ - _______, proposta da CONTRATADA e demais documentos constantes do

Processo nº. _____________________.

CLÁUSULA SEGUNDA - CONDIÇÕES ESPECIAIS:

Subcláusula Primeira: A(s) CONTRATADA(s) responsável(eis) pelos serviços referente aos

lotes I, II, devem fornecer os insumos necessários como: mãos de obra (garçons e copeiras)

para os serviços objeto deste termo de referência, e ainda, mesas, toalhas, arranjos, talheres,

copos, louças, garrafas térmicas, jarras, guardanapos, descartáveis, material de copa e cozinha,

dentre outros, limpos e em bom estado de conservação, bem como retirar do evento os mesmos

quando autorizado pela CONTRATANTE;

Subcláusula Segunda: Para o Lote I (item 10) deverão ser observadas as alíneas a seguir:

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ANEXO VIII – MINUTA DE CONTRATO

Processo Nº. 0022523-5/2017

Folha Nº ____________

Rubrica ___________

a) A VENCEDORA do lote I deverá ter espaço próprio, com instalações físicas em perfeitas

condições de higiene, assegurando ao CONTRATANTE, a qualquer tempo, o direito de

fiscalizar as instalações.

b) a CONTRATADA deverá proporcionar local adequado e seguro à realização dos eventos

solicitados, de forma a atender satisfatoriamente as necessidades do CONTRATANTE. O local

a ser disponibilizado deverá ser climatizado e com capacidade para até 500 (quinhentas)

pessoas, dispostas mesa e/ou formato plateia.

c) O valor da locação do espaço físico será remunerado mediante diária.

Subcláusula terceira: A entrega dos produtos ou prestação e serviço só estará caracterizada

mediante solicitação formal.

CLÁUSULA TERCEIRA - LOCAL DE ENTREGA:

Subcláusula Primeira: Os serviços referente aos Lotes I, II, e V, devem ser prestados na data,

local e horários definidos pelo CONTRATANTE, dentro do município de Rio Branco/AC;

Subcláusula Segunda: Os objetos dos Lotes III, IV e VI, deverão ser entregues de acordo com

as Ordens de Entrega, emitida pela Divisão de Aquisição e Contratos da Secretaria de Estado da

Casa Civil;

Subcláusula Terceira: Para todos os lotes, a entrega e/ou prestação de serviços deverá ocorrer

nos termos da ordem de fornecimento/serviço e horários informados com antecedência pelo

CONTRATANTE.

CLÁUSULA QUARTA - PRAZO DE ENTREGA

O prazo de entrega dos serviços/produtos será de acordo com o previsto na da Ordem de

Entrega/prestação de serviço expedida pela Secretaria de Estado da Casa Civil.

CLÁUSULA QUINTA - DA FORMA DE PAGAMENTO

Subcláusula Primeira: O pagamento será efetuado até 30 dias após a entrega total do

quantitativo contratado, mediante apresentação da nota fiscal/fatura devidamente atestada por

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ANEXO VIII – MINUTA DE CONTRATO

Processo Nº. 0022523-5/2017

Folha Nº ____________

Rubrica ___________

servidor responsável, na Secretaria de Estado da Casa Civil, sito a Av. Brasil, nº 402 – Bairro

Centro, Rio Branco-Acre, CEP 69900-078.

Subcláusula Segunda: No ato do pagamento a Administração verificará a manutenção das

condições de habilitação exigidas na licitação, especialmente no que se refere a regularidade fiscal

e trabalhista da CONTRATADA.

Subcláusula Terceira: Havendo pendências em relação a regularidade fiscal e trabalhista da

CONTRATADA, o CONTRATANTE a notificará para saná-la, no prazo designado, sob pena de

aplicação das sanções administrativas cabíveis, sendo vedado a suspensão de pagamento por este

motivo.

Subcláusula Quarta: É vedada a antecipação de pagamento.

Subcláusula Quinta: O pagamento será feito mediante ordem bancária em nome da

CONTRATADA na instituição por ela indicada.

Subcláusula Sexta: A CONTRATADA deverá mencionar na respectiva Nota Fiscal/Fatura

informações sobre o produto/serviço, além de mencionar o número da licitação.

Subcláusula Sétima: A nota fiscal/fatura deverá ser apresentada com cinco dias úteis de

antecedência para os procedimentos administrativos necessários à efetivação do pagamento.

Não sendo aprovada pela Administração, será devolvida à CONTRATADA para as necessárias

correções, com as informações que motivaram sua rejeição, reiniciando o prazo.

Subcláusula Oitava: O pagamento de despesa só será efetuado quando ordenado após sua regular

liquidação, conforme o Art. 62 da Lei Federal nº 4.320/1964.

Subcláusula Nona: Caso haja multa por inadimplemento contratual, será adotado o seguinte

procedimento:

I – A multa será descontada do valor total do respectivo contrato;

II – Se o valor da multa for superior ao valor devido para entrega dos produtos/serviços,

responderá a CONTRATADA pela sua diferença a qual será descontada dos pagamentos

eventualmente devidos pela Administração, ou ainda, quando for o caso, cobrada

judicialmente.

CLÁUSULA SEXTA - DO VALOR DO CONTRATO E DOS RECURSOS

ORÇAMENTÁRIOS

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ANEXO VIII – MINUTA DE CONTRATO

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Folha Nº ____________

Rubrica ___________

Subcláusula Primeira: O valor global do presente Contrato é de ______________

(________________________________________________), seu preço é fixo e irreajustável,

exceto nas hipóteses, devidamente comprovadas, de ocorrência de situação prevista na alínea “d”

do inciso II do art. 65 da Lei nº 8.666/93 ou de redução dos preços praticados no mercado;

Subcláusula Segunda: A CONTRATADA deverá entrega os produtos, com as especificações e as

quantidades dispostas na planilha a seguir:

FORNECEDOR, Pessoa Jurídica de Direito Privado, inscrita no CNPJ nº. _______________,sediada à ___________, nº ______, Bairro _________, CEP: _____-___ - ______________,telefone: (__) _____________, neste ato representado pelo (a) senhor (a)________________________

ITEM

DISCRIMINAÇÃO

UNID.

QUANT.REGISTRAD

A

QUANT.CONTRATAD

A

VALORUNITÁRI

OR$

VALOR

TOTAL

R$1.

VALOR GLOBAL (R$)

CLÁUSULA SÉTIMA

As despesas decorrentes da referida aquisição estão previstas no Programa de Trabalho:

__________________________________. Elemento de Despesa: ______________. Fonte de

Recursos: _________________.

CLÁUSULA OITAVA - DA VIGÊNCIA

Subcláusula Primeira: A vigência do Contrato, contar-se a partir de sua assinatura, e ficará

adstrita aos respectivos créditos orçamentários, a saber, de ______até ______, com fulcro no Art.

57, caput, da Lei nº. 8.666/93.

CLÁUSULA NONA - DAS OBRIGAÇÕES E RESPONSABILIDADES DA CONTRATADA

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ANEXO VIII – MINUTA DE CONTRATO

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Folha Nº ____________

Rubrica ___________

Subcláusula Primeira: Além das obrigações constantes em cláusulas próprias deste instrumento

de contrato, do Edital da Licitação e seus anexos, em especial as definidas nos diplomas federal e

estadual de Licitações, cabe à CONTRATADA as cláusulas que se seguem;

Subcláusula Segunda: Zelar pela padronização e qualidade dos produtos fornecidos;

Subcláusula Terceira: Substituir, às suas expensas, no total ou em parte, o fornecimento quando

apresentar-se insalubre, com vestígios de deterioração ou por outro motivo apurado pela

fiscalização desta SECC, ou pela Vigilância Sanitária;

Subcláusula Quarta: A contratada deverá utilizar insumos de primeira qualidade na elaboração do

que irá fornecer, devendo apresentar sabor e aspecto saudável;

Subcláusula Quinta: As embalagens utilizadas tanto para acondicionamento, quanto para

transporte, no caso do Lote VI, deverão garantir a qualidade dos alimentos, sem alteração de suas

características físicas, físico-químicas ou microbiológicas, e transportados em caixas e embalagens

adequadas, a fim de evitar variações e deteriorações durante o percurso do transporte;

Subcláusula Sexta: Ressarcir a SECC do equivalente a todos os danos decorrentes de paralisação

ou interrupção do fornecimento do objeto licitado, exceto quando isso ocorrer por exigência do

próprio Contratante, ou ainda por caso fortuito ou força maior devidamente comprovado;

Subcláusula Sétima: Responsabilizar-se pelos salários, encargos sociais, previdenciários,

securitários, taxas, impostos e quaisquer outros que incidam ou venham a incidir sobre seu pessoal

necessário a execução do objeto do contrato;

Subcláusula Oitava: Responsabilizar-se por todos e quaisquer danos e/ou prejuízos que vier a

causar a SECC ou a terceiros, tendo como agente a CONTRATADA, na pessoa de prepostos ou

estranhos;

Subcláusula Nona: Promover a entrega do objeto no prazo, local e condições propostas, sem

qualquer ônus adicional a SECC;

Subcláusula Décima: Responsabilizar-se por todos os ônus, relativos ao fornecimento dos

produtos a si adjudicados, inclusive transporte, desde a origem até sua entrega no local de destino;

Subcláusula Décima Primeira: Manter durante toda a vigência do Contrato, as condições de

habilitação exigidas na licitação;

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ANEXO VIII – MINUTA DE CONTRATO

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Folha Nº ____________

Rubrica ___________

Subcláusula Décima Segunda: Substituir imediatamente qualquer alimento ou produto que não

atendam ao disposto no Termo de Referência sem direito a ressarcimento e sem ônus para a

CONTRATANTE;

Subcláusula Décima Terceira: Observar rigorosamente, a legislação sanitária e as normas

regulamentares sobre higiene emanadas pelos Órgãos competentes

Subcláusula Décima Quarta: Responsabilizar-se por todas as providências, cautelas e obrigações

estabelecidas na legislação específica de acidente de trabalho, quando, em ocorrências da espécie,

forem vitimas seus empregados ou prepostos no desempenho dos serviços ou em conexão com

estes, ainda que verificado o acidente em dependências da Contratante

CLÁUSULA DÉCIMA - OBRIGAÇÕES E RESPONSABILIDADES DO CONTRATANTE

Subcláusula Primeira: Sem prejuízo do integral cumprimento de todas as obrigações decorrentes

das disposições deste contrato, cabem ao CONTRATANTE as cláusulas que se seguem;

Subcláusula Segunda: A Contratante deverá, a seu critério, e através de funcionários da Secretária

de Estado da Casa Civil ou de pessoas previamente designadas, exercer ampla, irrestrita e

permanente fiscalização de todas as fases do fornecimento do objeto contratado e do

comportamento do pessoal da Contratada, sem prejuízo da obrigação desta de fiscalizar seus

empregados, prepostos ou subordinados;

Subcláusula Terceira: A Contratante não responderá por quaisquer compromissos assumidos pela

contratada com terceiros, ainda que vinculados à execução do presente contrato, bem como por

qualquer dano causado a terceiros em decorrência de ato da CONTRATADA e de seus

empregados, prepostos ou subordinados;

Subcláusula Quarta: Acompanhar a entrega dos objetos contratados e avaliar a sua qualidade, sem

prejuízo da responsabilidade da Contratada, podendo rejeitá-los, mediante justificativa;

Subcláusula Quinta: Fornecer as instruções necessárias à execução contratual e cumprir com os

pagamentos nas condições dos preços pactuados;

Subcláusula Sexta: Proceder a mais ampla fiscalização sobre o fiel cumprimento do objeto deste

instrumento, sem prejuízo da responsabilidade da contratada.

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ANEXO VIII – MINUTA DE CONTRATO

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Folha Nº ____________

Rubrica ___________

Subcláusula Sétima: Efetuar o pagamento das notas fiscais correspondentes, no prazo máximo de

até 30 dias do recebimento das mesmas, após devidamente atestadas por servidor da Diretoria de

Cerimonial e Eventos;

Subcláusula Oitava: Rejeitar, no todo ou em parte, os produtos ou serviços em desacordo com

o proposto;

Subcláusula Nona: Notificar à CONTRATADA, por escrito, quaisquer irregularidades que

venham ocorrer, em função da entrega do objeto contratado;

Subcláusula Décima: A SECC não responderá por quaisquer compromissos assumidos pela

CONTRATADA com terceiros, ainda que vinculados à execução do presente contrato, bem

como por qualquer dano causado a terceiros em decorrência de ato da CONTRATADA e de

seus empregados, prepostos ou subordinados;

Subcláusula Décima Primeira: A solicitação para fornecimento se dará através de Ordem de

Entrega ou Ordem de Serviço, assinada pela Divisão de Contratos e será encaminhada à

CONTRATADA informando a demanda imediata a ser atendida;

CLÁUSULA DÉCIMA PRIMEIRA - DIREITOS E OBRIGAÇÕES CONTRATUAIS

Subcláusula Primeira: A CONTRATADA não poderá subcontratar a prestação dos serviços

objeto desta licitação, devendo valer-se de meios próprios para a elaboração e transporte dos

alimentos.

CLÁUSULA DÉCIMA SEGUNDA - DOS ACRÉSCIMOS E SUPRESSÕES

Subcláusula Primeira: As quantidades inicialmente contratadas poderão ser acrescidas ou

suprimidas dentro do limite de 25% (vinte e cinco) por cento, no § 1.º do Art. 65, da Lei nº.

8.666/93.

PARÁGRAFO ÚNICO - Eventual alteração será obrigatoriamente formalizada por meio de

Termo Aditivo ao presente contrato, respeitadas as disposições da Lei Federal nº. 8.666/93.

CLÁUSULA DÉCIMA TERCEIRA - DAS PENALIDADES

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ANEXO VIII – MINUTA DE CONTRATO

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Folha Nº ____________

Rubrica ___________

Subcláusula Primeira: O Licitante que, convocado dentro do prazo de validade de sua proposta,

não assinar o contrato, deixar de entregar documentação exigida no Edital, apresentar

documentação falsa, ensejar o retardamento da execução de seu objeto, não mantiver a proposta,

falhar ou fraudar na execução do contrato, comportar-se de modo inidôneo, fizer declaração falsa

ou cometer fraude fiscal, ficará sujeitas às sanções previstas no Decreto Estadual nº. 5.965 de 30

dezembro de 2010 e será descredenciado do Sistema de Cadastro Unificado de Fornecedores do

Governo do Estado do Acre.

Subcláusula Segunda: O atraso nos serviços para efeito de cálculo da multa será contado em dias

corridos, a partir do dia seguinte ao do ilícito administrativo, se dia de expediente normal na

repartição interessada, ou no primeiro dia útil seguinte.

Subcláusula Terceira: Declaração de inidoneidade para licitar ou contratar com a Administração

Pública, enquanto perdurarem os motivos determinantes da punição ou até que seja promovida sua

reabilitação perante a própria autoridade que aplicou a penalidade.

Subcláusula Quarta: A multa deverá ser recolhida no prazo máximo de 20 (vinte) dias corridos, a

contar da data do recebimento da comunicação enviada pelo órgão.

Subcláusula Quinta: O valor da multa aplicada após regular processo administrativo, poderá ser

descontado da Nota Fiscal ou crédito existente no órgão, acrescido de juros moratório de 1% (um

por cento) ao mês.

Subcláusula Sexta: As penalidades serão obrigatoriamente registradas junto ao Divisão de

Aquisições e Contratos, e no caso de suspensão de licitar a licitante deverá ser descredenciada por

igual período, sem prejuízo das multas previstas neste Edital e das demais cominações legais.

Subcláusula Sétima: As sanções aqui previstas são independentes entre si, podendo ser aplicadas

isoladas ou cumulativamente, sem prejuízo de outras medidas cabíveis.

Subcláusula Oitava: As penalidades só não serão aplicadas, se ocorrer fato superveniente

justificável e aceito, submetido à aprovação da autoridade competente – pelo Pregoeiro e submetido

à autoridade do órgão promotor da licitação durante a realização do certame ou pelo fiscal do

contrato e submetido à aprovação pela autoridade do órgão solicitante, durante a execução do

contrato.

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ANEXO VIII – MINUTA DE CONTRATO

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Folha Nº ____________

Rubrica ___________

Subcláusula Nona: Em qualquer hipótese de aplicação de sanções será assegurado à licitante

vencedora o contraditório e ampla defesa no processo administrativo.

Subcláusula Décima: Para as condutas ensejadoras de prejuízo à Administração não descrita nos

itens anteriores, poderão ser aplicadas outras penalidades previstas em legislação específica,

subsidiariamente.

Subcláusula Décima Primeira: Pelo descumprimento de quaisquer cláusulas ou condições do

presente Termo de Referência, serão aplicadas as penalidades previstas no artigo 7º da Lei

10.520/2002, e nos artigos 77 a 80, 86 e 87 da Lei n.º 8.666/93, bem como o disposto no Decreto

Estadual nº. 5.965/10, garantida sempre a ampla defesa e o contraditório;

Subcláusula Décima Segunda: Qualquer atraso na execução das obrigações assumidas deverá,

obrigatoriamente, constar de justificativa protocolada na SECC, até o 2º (segundo) dia útil anterior

à data prevista para a execução do serviço e ou fornecimento dos medicamentos;

Subcláusula Décima Terceira: Se a CONTRATADA incidir nas condutas previstas na Lei Federal

nº. 10.520, de 17 de julho de 2002 ou no Decreto Estadual 5.965/2010, a CONTRATANTE poderá,

garantida a prévia defesa, aplicar-lhe, observando a gravidade das faltas cometidas, as seguintes

sanções:

I - advertência;

II - multa;

III - suspensão; e

IV – declaração de inidoneidade.

Subcláusula Décima Quarta: A multa é a sanção pecuniária que será imposta ao fornecedor e será

aplicada nos seguintes limites máximos, nos termos do art. 19, do Decreto Estadual 5.965/2010:

I - 0,33 % (trinta e três centésimos por cento) ao dia, do segundo dia até o trigésimo dia

de atraso, sobre o valor da parcela do objeto não realizada;

II - 0,66 % (sessenta e seis centésimos por cento) por dia de atraso, sobre o valor da

parcela do objeto não realizada, observado o disposto no § 5º, a partir do trigésimo

primeiro dia;

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ANEXO VIII – MINUTA DE CONTRATO

Processo Nº. 0022523-5/2017

Folha Nº ____________

Rubrica ___________

III - 2% (dois por cento) sobre o valor da parcela do objeto em atraso, no primeiro dia

de atraso, por descumprimento do prazo de entrega do objeto em conformidade com o

edital, cumulativamente à aplicação do disposto nos incisos I e II; e

IV - 10% (dez por cento) aplicado sobre o percentual de 20% (vinte por cento) do

valor da proposta do licitante, por ilícitos administrativos no decorrer do certame.

CLÁUSULA DÉCIMA QUARTA - DA RESCISÃO E RECONHECIMENTO DOS

DIREITOS DO CONTRATANTE

Subcláusula Primeira: Este contrato poderá ser rescindido na forma, pelos motivos e com as

consequências previstas nos artigos 77 a 80, 86 a 88, da Lei Federal nº. 8.666/93.

PARÁGRAFO ÚNICO - A CONTRATADA reconhece, desde já, os direitos do

CONTRATANTE nos casos de rescisão administrativa, prevista no artigo 79, da Lei Federal nº.

8.666/93.

CLÁUSULA DÉCIMA QUINTA - DA GARANTIA DE EXECUÇÃO CONTRATUAL

Subcláusula Primeira: Não será exigida a prestação de garantia a contratação resultante desta

licitação.

CLÁUSULA DÉCIMA SEXTA - DAS DISPOSIÇÕES FINAIS

Subcláusula Primeira: Consideram-se partes integrantes do presente contrato, como se nele

estivessem transcritos:

a) O Edital da Licitação na modalidade ao Pregão Presencial SRP Nº ________/_______ -

__________, e seus anexos.

b) A proposta apresentada pela CONTRATADA.

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ANEXO VIII – MINUTA DE CONTRATO

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Folha Nº ____________

Rubrica ___________

PARÁGRAFO ÚNICO - Aplicam-se às omissões deste contrato as disposições da Lei Federal nº.

10.520, de 17/07/2002, Decretos Estaduais nº. 5.967/10, 5.972/10 e 7.477/14, aplicando-se

subsidiariamente, a Lei n° 8.666/93, a Lei n.º 8.078, de 11/09/90 - Código de Proteção e Defesa do

Consumidor, e demais normas regulamentares aplicáveis, e demais normas regulamentares

aplicáveis à espécie.

CLÁUSULA DÉCIMA SÉTIMA - DA PUBLICAÇÃO

Subcláusula Primeira: O presente instrumento será publicado em forma de extrato, no Diário

Oficial do Estado (D.O.E.), em conformidade com o disposto no Parágrafo Único do art. 61 da Lei

n. 8.666/93.

CLÁUSULA DÉCIMA OITAVA - DO FORO

Subcláusula Primeira: Para dirimir quaisquer questões decorrentes deste contrato, não resolvidas

na esfera administrativa, será competente o Foro da Comarca da Capital Rio Branco/AC.

Subcláusula Segunda: E assim, por estarem as partes de acordo, justas e contratadas, foi lavrado o

presente termo em 02 (duas) vias de igual teor e forma, que, depois de lido e achado conforme, é

assinado pelas partes para que produza todos os efeitos de direito.

Rio Branco-AC, _________ de _______ de _______.

________________________________________________XXXXXXXXXXXXXX

SECRETÁRIA (O) DE ESTADO DA CASA CIVILCONTRATANTE

_______________________________________________XXXXXXXXXX

REPRESENTANTE LEGALXXXXXXXXXXXXX

CONTRATADA

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Comissão Permanente de Licitação 03 – CPL 03PREGÃO PRESENCIAL PARA REGISTRO DE PREÇOS Nº. 595/2017 –ANEXO IX – DECLARACAO DE DISPONIBILIDADE DOS RECURSOS

NECESSARIOS

Processo Nº. 0022523-5/2017

Folha Nº ____________

Rubrica ___________

ANEXO IX

MODELO DE DECLARAÇÃO DE DISPONIBILIDADE DOS RECURSOS NECESSÁRIOS PARAEXECUÇÃO DO OBJETO.

A Empresa (razão social), inscrita no CNPJ sob o nº (informar), com sede à (endereço)declara, perante a Secretaria Adjunta de Compras e Licitações do Estado do Acre, que:

1. Dispõe de toda a estrutura e recursos necessários para execução do objeto especificado nocertame licitatório – Pregão Para Registro de Preços Nº ......../.... – CPL ...

1. Declaro ainda, que atendemos as normas relativas à saúde e segurança do trabalho.

3. Dessa forma, encontra-se apta à perfeita execução das atividades especificadascontratualmente.

Sendo isto o que havia a declarar,

(localidade), (dia) de (mês) de (ano).

(assinatura)(carimbo)

(nome do responsável)(cargo)