Semanal ICESP | 1 |

2 de janeiro | ano 5, edição 156

Giro

ICESPsemanal

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AconteceuPrimeiro brasileiro na ASCO

Emoção toma conta do Natal do ICESP

Pacientes do ICESP ganham cardápio especial de Ano Novo

O diretor geral do ICESP, Paulo Hoff, é o primeiro brasileiro a ser eleito para um cargo no Conselho da Sociedade Ame-ricana de Oncologia Clínica (American Society of Clinical Oncology – ASCO), organização que representa oncologis-tas em todo o mundo.

Nos dias 31 de dezembro e 1º de janei-ro, o ICESP preparou para os pacientes o cardápio de Ano Novo. No dia 31, foi servido deliciosa sopa de lentilha com carne desfiada, arroz com cebolinha e alho poró, filé de coxa de frango ao molho vinagrete com azeitonas e um delicioso brócolis gratinado com queijo mussarela. E como a estação é de muito

Na última semana de dezembro, Ro-ger Chammas, professor titular da Faculdade de Medicina da USP, vice-diretor executivo dos Laboratórios de Investigação Médica e respon-sável pelo Centro de Investigação Translacional em Oncologia (CTO) do ICESP, foi eleito Membro Titular da Academia Brasileira de Ciências. Ele acumula em seu currículo a dedi-cação em pesquisas médicas, como cientista e atuante nas linhas de pes-quisa sobre Oncologia.

No último dia 23 e 24 de dezembro, o ICESP recebeu o evento “Cafuné de Natal – Cantos, Contos e Acalantos”, idealizado pelo contador de história Giba Pedroza em parceria com o setor de Humaniza-ção e apoio da Comunicação do Institu-to. Entre 19h30 e 22h30 foi apresentado aos pacientes e acompanhantes, música, contação de história e leitura de textos. O evento tem como objetivo fazer com que os pacientes se sintam quase em casa, através do carinho e interação que as duplas promoveram entre os pacien-tes, familiares e profissionais do Instituto. As duplas que visitaram os pacientes da internação são: André Bedurê e Elaine Guimarães, Zé Boca e Giovanna Mascare-nhas, Lili Flor e Pixú Flores; Monalisa Lins

Profº Dr. Roger Chammas é o novo membro da Academia Brasileira de Ciências

calor, nada melhor do que uma salada de alface, beterraba e cenoura ralada para acompanhar. Na sobremesa os pacientes puderam apreciar um stro-gonoff de chocolate com frutas cristali-zadas. No dia 1º de janeiro foi oferecido um almoço. O Instituto serviu uma sopa de creme de tomate com macarrão conchinha, arroz com ervilha e carne desfiada, e uma salada de grão de bico com atum e cebola roxa. De mistura, os pacientes comeram um lagarto rechea-do com cenoura e ao molho de madei-ra e champignons, acompanhado de batata bolinha na manteiga, alecrim e salsinha. Na sobremesa, que não pode faltar uma fruta, teve pavê de pêssego. Ao final da refeição, foram entregues de brindes mini cookie personalizados.

e Vel Nascimento; Marcela Camasmine e Bruno Livieri; Giba Pedroza e Tata Fer-nandes; Regina Machado e Gabriel Levi; e a dupla Fogueira das Rosas formada por Angélica Leutwiter e Valéria Zeidan. A ação foi marcada por uma celebração de natal que envolveu a todos. Através da arte, a ação causou emoção entre pa-cientes, enfermeiros e familiares.

Divulgação ICESP

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Foco

ICESP em Destaque Espaço do Colaborador

Como maior Instituto de tratamento de câncer da América Latina, o ICESP necessita de profissionais bem capacitados para a realização dos trabalhos com eficácia. Devido a este motivo, o Centro de Educação e Treinamento em Oncologia (CETO), localizado no 16º andar, tem por finalidade atender às necessidades de treinamento e desenvol-vimento dos profissionais da equipe multiprofissional da DGA, que vai de encontro com a missão, visão e valores institucionais. O setor realiza treinamentos por demanda, passagem de plantão, admissional in loco, admissional multiprofissional, admissional específico, prevenção de queda e treinamentos institucionais. Com o centro de treinamento foi possível otimizar os recursos, sistematizar e acelerar todo o processo de treinamento dos colaboradores que atuam nos mais variados setores de tratamento oncológico. Em 2012, foram realizados pelo CETO, 430 cursos de aprimoramento que juntos somam um total de 1715,5 horas de aulas. O centro aprovou 503 colaboradores DGA. Com o curso devidamente atualizado, o risco de erro durante os processos médicos são minimizados. O ICESP preza por todo esse processo de treinamento, pois além dos benefícios que o paciente recebe, o profissional aprende a situações de risco de forma muito mais eficaz.

Compromisso mantidoColaboração: Raquel Freitas, do Centro Integrado de Humanização (CIH)

Humanização

É clichê falar que, nesta época do ano, todos fazem votos e promessas de mu-dança dos hábitos e comportamentos; mas que na maioria das vezes toda essa boa vontade passa, juntamente com os festejos de final de ano. Mas, inde-pendentemente da época sempre é tempo de renovarmos e mantermos o compromisso com a ética, o respeito e a dignidade, valores preconizados pela humanização. Cuidados com o espaço físico, organização do acesso, valoriza-ção da voz do profissional e do usuá-rio são condutas a serem perseguidas diariamente. Nestes quesitos, o ICESP é exemplo de inovação e criatividade, aprimorando esse conceito e o que ele propõe. A busca por uma assistência e uma gestão humanizada não tem linha de chegada, é uma jornada constante de desenvolvimento e evolução. Desde 2000, quando foi lançado oficialmente o Programa Nacional de Humanização, alguns objetivos foram traçados e dis-seminar as boas práticas elaboradas e implantadas nos diversos setores da saúde visa fortalecer essas iniciativas. E

No setor de comunicação do ICESP, encontramos Victor Duro, que cuida (junto com outra profissional) da arte do material que é produzido no Insti-tuto. Victor é paulista e tem 27 anos. Mora em Itaquera, zona leste de São Paulo. É vegetariano e namora a Diana. Se formou em História, pela UniCaste-lo e em Design Gráfico, na Belas Artes. Desde o ensino médio o designer grá-fico já tinha no sangue a necessidade de se expressar. Victor foi ativista no movimento estudantil do colégio, “to-mei muita borrachada da polícia na Avenida Paulista”. Participou do MAR (Movimento Ambiental Revolucioná-rio), que lutava para transmitir a ideia de consumo consciente da matéria pri-ma. E foi filiado do Greenpeace. “Ago-ra só vou a protestos em que a polícia autoriza”, declara. Victor Duro traz em seu currículo a experiência de dar aula de história em escola pública. Ele gosta de andar de skate, é apaixonado por ci-nema e já foi grafiteiro. Seu gosto mu-sical vai desde Racionais Mc até João Gilberto, “mas ouço mais Rock”, escla-rece. O menino dos alargadores gosta de trabalhos manuais. “Já fiz esculturas em sabonete, faço umas “bugigangas” para colocar coisas, conserto as coisas em casa”, conta. Quando questionado sobre uma viagem que gostaria de fa-zer ele responde que a França é o des-tino, “ir para a França, namorar, e viver como se não houvesse amanhã”. Mas um lugar que gosta de visitar sempre que pode é Londrina, no Paraná, “é um lugar que gosto de ir”, diz. Um sonho. “Eu penso no coletivo, se fosse pra ter um sonho gostaria que as pessoas fos-sem melhores umas com as outras”, de-sabafa Victor.

Um espaço dedicado ao aperfeiçoamento do colaborador ICESP Victor e a arte

é isso que o CIH do ICESP tem feito. Es-treitando relações entre os profissionais e suas áreas nas reuniões de comissões, disseminando o conceito de humaniza-ção entre os profissionais terceirizados, apoiando as áreas a construírem planos de ações decorrentes dos resultados da Pesquisa de Satisfação do Usuário e in-centivando líderes a manterem a quali-dade das ações de caráter humanizador. Esse é o nosso compromisso de sempre.

Colaboração: Cristiano Bento Alvarenga, instrutor de treinamento do CETO. Divulgação ICESP

Divulgação ICESP

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Gourmet

Modo de preparoCozinhe as couves de bruxelas em água e sal até ficarem macias. Ponha numa panela a manteiga, a cebola ralada, o suco de limão, o sal o orégano e o alecrim, e leve ao fogo brando, mexendo sempre, até a manteiga derreter e ficar

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Ingredientes• 600g de couves de bruxelas• 3 colheres (sopa) de manteiga ou

margarina• 1/2 colher (sopa) de cebola ralada• 1/2 colher (sopa) de suco de limão• sal à gosto• 1 pitada de orégano• 1/4 colher (chá) de alecrim

Couve de Bruxelas na Manteiga

Couve de bruxelasColaboração: Liria Nubia Alvarenga, nutricionista do ICESP.

A couve de bruxelas é uma hortaliça da mesma família do brócolis, da cou-ve-flor e do repolho. Sua aparência lembra um minirrepolho com cerca de 2 a 5 cm de diâmetro e seu sabor é semelhante ao do repolho, porém mais suave. A origem da couve de bruxelas é desconhecida,acredita-se que seja nativa da Bélgi-ca, de uma região próxima a Bruxelas, que lhe dá o nome. Na Grã-Bretanha é a verdura oficial do Natal. É tradição acompanhar o peru recheado com ba-tata, molho e couve de bruxelas. É um alimento pouco calórico (36 kcal em cada 100 g), excelente para pessoas que querem perder peso. É uma boa fonte de sais minerais, como o fósforo e o ferro, além de vitamina C e ácido fó-lico que ajudam o sistema imunológico a proteger o organismo contra infec-ções. Também contêm uma substância antioxidante chamada “sulforafano” que é capaz de aumentar a atividade de enzimas com função desintoxicante nas células, com eliminação de inclusi-ve dos agentes cancerígenos. Na cozi-

nha, a couve de bruxelas é usada de várias maneiras sendo principalmente recomendada como acompanhamen-to para carnes. Também pode ser usa-da no preparo de sopas, ensopados e cozidos. Atenção! Seu ponto de cozi-mento é de sete minutos em água fer-vida. Passado deste ponto, a couve de

Você tem dúvidas sobre alimentação?

Encaminhe-as para nós, pelo e-mail

semanal@icesp.org.br.

bruxelas perde sua cor verde escuro e fica amolecida. No momento da com-pra, escolha aquelas com aspecto fir-me, de cor verde claro e sem manchas. Conserve-as dentro de vasilhas plásti-cas, coberta com papel toalha e depois com a tampa. Bem armazenada dura de 2 a 3 dias na geladeira.

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bem aquecida. Escorra as couves de bruxelas e coloque-as numa travessa previamente aquecida. Regue com a mistura de manteiga e mexa até em-beber todas as couves de Bruxelas

Rendimento: 6 porções

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Harmonia

Fala Doutor

Cuide-se

Dic

as

Dicas saudáveis para conviver bem com o ar-condicionado

Como dormir bem no calor

No verão um item quase indispensável em locais fechados é o ar-condicionado. Ele proporciona ao ambiente uma tempe-ratura agradável e refrescante. Mas para garantir o conforto - principalmente pa-ra quem trabalha em prédios e escritórios muito quentes -, é importante que seja utilizado de forma correta, além de uma manutenção freqüente. Gripes e resfria-dos em geral atacam os organismos mais suscetíveis, especialmente quando expos-tos repetidas vezes ao ar-condicionado. Isso por que o ar resseca o muco prote-tor que reveste as mucosas das vias aére-as, tornando-as vulneráveis. Para aque-les que já possuem um problema respi-

ratório, como asma ou doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC), o risco é o de-senvolvimento de crises graves. De acor-do com o pneumologista dr. Rafael Stel-mach, a palavra de ordem aqui é a pre-venção. “O ideal é que a temperatura es-teja entre 20º e 22ºC. Abaixo disso, o indi-viduo precisará de agasalhos, o que gera um desconforto, particularmente no tra-balho. Outra coisa é que o ar frio favore-ce a proliferação de vírus que causam os resfriados e as gripes. Portanto, a primei-ra atenção é com o clima no ambiente”. A Manutenção do aparelho: Um vilão do ar-condicionado é o fungo, a bactéria e o ácaro que se acumulam nos

ReflexãoPara iniciar bem...Colaboração: Walmir Cedotti, psicanalista e consultor de pessoas do ICESP.

Nossa cultura coloca muita ênfase naquilo que se finaliza. Alcançar resultados é o que se espera de todo bom projeto.No entanto para que o término seja vitorioso, é relevante que este tenha tido um bom começo. Precisamos dar atenção ao que se inicia e cuidar durante todo o processo até o final. A gesta-ção de um bebe revela a essência do que estamos tratando. Cuidar em todo tempo, em todo lugar por

Durante o diaO que bebemos, comemos, os problemas e alegrias, in-fluencia na hora de des-cansar. Hidratar-se mais durante o dia e não à noi-te impede que o sono se-ja interrompido. A comi-da deve ser leve antes de deitar. No caso da bebi-da evitar o chá e café, que colaboram para quem não pode ou não quer dormir.

No verão, os dias quentes pedem roupas leves, atividades ao ar livre, ar-condicio-nado e bebida refrescante. E quando che-ga a noite, o calor pode atrapalhar o des-canso. Dificuldade para pegar no sono, mexer-se muito na cama e acordar várias vezes são algumas situações enfrentadas. Uma noite mal dormida pode provocar dor de cabeça e falta de concentração. Em longo prazo, pode levar a depressão e obesidade. Ou seja, a falta ou o exces-so de sono é prejudicial em todos os sentidos. Segundo pesquisas, a duração do sono de jovens adultos inferior a sete horas é muito alto, quase 40%.

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onde passamos permite ver a excelência transitar livremente por toda a vida. O concreto que podemos perceber teve sua origem no abstrato. As coisas que colocamos em prática existiram primeiro em nosso imaginário. As palavras que expressamos produzem efeito em quem fala e naquele que ouve. Iniciar bem o ano é fundamental. Cada pensamento no início da manhã criará resultados no final do dia, cada dia impactará na semana, as semanas criaram a qua-lidade dos meses, os meses darão forma ao tempo vivido no ano e os anos, aquilo que será a vida... Que possamos começar sempre com o nosso melhor para aquele que crê.

Saúde física e mentalO ideal, por noite de sono, é dormir de sete a oito horas. A higiene antes de deitar tam-bém colabora para que seu corpo esteja leve e relaxado para uma noite tranquila. A alimentação de três em três horas também ajuda.

Cuidados no quartoO ambiente de descanso precisa ser agradável pa-ra que a correria do dia se-ja recompensada em con-forto. É importante deixar o quarto arejado, o traves-seiro e colchão em bom es-tado. Se o clima estiver se-co coloque um recipiente com água no quarto.

Fonte: UOL.

ductos do aparelho e se proliferam no ar. Eles podem invadir as vias aéreas criando lesões inflamatórias e infecciosas, como as pneumonias. A exposição aos elemen-tos desencadeadores, como ácaros, fun-gos, mofo, poeira de local fechado e bacté-rias gera maior sensibilidade e, por conse-quência, o desenvolvimento de sintomas alérgicos. Deve ser feita a manutenção pe-riódica e a limpeza para evitar a prolifera-ção. Dicas para conviver com o ar-condi-cionado: evite locais fechados com gran-de concentração de pessoas e por tem-po prolongado, isso facilita a contamina-ção. Tome banho morno, na temperatura ambiente, para evitar o choque térmico.

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Cult

Estreia EspetáculoNO Namíbia, não

O filme retrata a história do momento em que o ditador chileno Augusto Pinochet, diante da pressão internacional, convoca um referendo sobre o seu mandato. Os líderes da oposição convencem o jovem publicitário René Saavedra para liderar sua campanha. Com pouquíssimos recursos e permanente vigilância dos guardas de Pinochet, Saavedra e sua equipe criam um audacioso plano para vencer a eleição e libertar seu país da opressão. Com direção de Pablo Larraín, o elenco ó composto pelos atores Gael García Bernal, Alfredo Castro, Antonia Zegers, Néstor Cantillana, Luis Gnecco, Marcial Tagle, Diego Muñoz, Manuela Oyarzún. O filme estréia nos cinemas de todo o país no dia 4 de janeiro.

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E.T – O ExtraterrestreHorto FlorestalTom Jobim – Histórias de Canção

Localizado na Zo-na Norte da Capital Paulista, ocupa uma área de 174 hectares. O Horto Florestal ofe-rece ao visitante um contato direto com a natureza, com fauna e flora diversificadas.

Há palco para eventos, área de piqueni-que, playground, pista de cooper, equi-pamentos de ginástica, bicas de água potável, lagos e o Museu Florestal. Abri-ga, ainda, o Palácio de Verão do Gover-no do Estado que pode ser visitado aos finais de semana.

O filme da década de 1980 é um clássico e mais um sucesso do diretor Steven Spiel-berg. O longa, que é uma ficção cientí-fica misturada com drama, conta a his-tória de um alieníge-

na que está perdido na Terra e encontra um garoto de 10 anos. O serviço secre-to americano inicia uma busca para cap-turar o E.T, mas o menino vai se aventu-rar para fugir dos agentes americanos e ajudar seu novo amigo de outro plane-ta para voltar pra casa.

A coleção Histórias de Canções está em seu 4º volume com o lan-çamento do livro das músicas de autoria de Tom Jobim e em par-ceria com outros ar-tistas. A nova obra apresenta a Bossa No-va, passa pelo piano,

imagens e histórias curiosas sobre suas músicas, incluindo: Garota de Ipanema, Chega de Saudade, Retrato em Preto e Branco, Águas de Marços e outras. O li-vro pretende mostrar ao leitor o que está nas entrelinhas das letras criadas.

Diretor: Steven SpielbergPaís/ano: EUA, 1982

Autor: Wagner Homem e Luiz Roberto OliveiraEditora: Leya

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A peça é uma ficção onde o Governo brasileiro decreta uma Medida Provisória obrigando que todos os negros e mestiços sejam capturados e enviados imediatamente à África, provocando, em pleno século XXI, o revés da diáspora vivida pelo povo africano do Brasil escravocrata. A medida é uma ação de reparação social aos danos causados pela União. Mas, para não incorrer no crime de “Invasão a Domicílo”, eles só podem ser capturados na rua. Assim, André e Antônio passam o dia trancados no apartamento, debatendo as questões sociais e econômicas da vida atual, seus anseios pessoais e as consequências de um iminente retorno à África-mãe. O diretor Lázaro Ramos, tenta trazer a tona com um humor ácido, a discussão sobre igualdade racial. O espetáculo está em cartaz de quinta-feira a domingo no Teatro Arena Eugênio Kusnet.

Local: Rua do Horto, nº 931Mais informações: (11) 2193- 8282

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Elogiados

Nota 10Colaboração: Ouvidoria.

Norma Pilon, paciente do ICESP,

dá os parabéns a todos colaboradores e equipe

médica e diz que saiu muito feliz após

a cirurgia.

Rafaela Oliveira, acompanhante de

Aparecido Oliveira, agradece e parabeniza a todos e diz

“simplesmente amei o hospital”.

A paciente Janete Duarte agradece a médica

Maria Luiza Genta e sua equipe e “todos enfermeiros, técnicos e funcionários que

se desdobraram”.

Osvaldo Antonio, paciente do ICESP, diz

que não tem reclamação e sugestão, pelo contrário,

agradece e dá os parabéns a todos os colaboradores

do Instituto.

Euclides Santana, paciente do Instituto,

agradece e diz que “indicaria muitas pessoas para se

tratarem aqui, os médicos são especializados

e atenciosos”.

O paciente Américo Pereira diz que da

limpeza até os médicos o ICESP está de parabéns,

“eu e minha família amamos vocês”.

Sonia de Oliveira, acompanhante de Gilda

Mendes, agradece a todas as equipes do ICESP e deseja que “Deus os ilumine e capacitem

cada vez mais”.

A paciente Vera Aparecida da Silva

agradece a Diretoria Executiva e diz “me sinto

honrada em ter vocês como minha família”.

Nota 10Colaboração: Ouvidoria.

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que você conheça mais sobre o lugar que está. Se puder, use bi-cicleta ou vá a pé. Ser sustentável ajuda também, mesmo que indiretamente, na saú-de do nosso corpo.

Curtas

Or.to.gra.feMaiores ou Mais?

É comum lermos ou ouvirmos em anúncios, propagandas e agenda de eventos a frase “Para maiores infor-mações ligue no telefone”. As palavras “maiores” e “menores” referem-se a tamanhos, o que não cabe nesse con-texto, que é sobre quantidade. Nes-se caso, o correto é usar a palavra de quantidade “mais”. Por exemplo, “mais informações ligue no telefone”.

QUIZO atendimento de quimioterapia do ICESP alcançou 106% da meta em 2012. Em novembro de 2011 foram 4.378 pes-soas atendidas e 5.861 em agosto de 2012. Quantos pacientes passaram pe-lo setor de quimioterapia do Instituto até 30 de outubro de 2012?

a) 55.693

b) 60.708

c) 58.641

Resposta do QUIZ anteriorO ICESP realizou 184.474 consultas am-bulatoriais até 30 de outubro de 2012.

Segurança

SustentabilidadeFérias sustentável

Cuidados com produtos de limpeza

No litoral ou interior, a natureza está sempre presente. No passeio para a praia ou trilha leve sua sa-cola para descartar resíduos orgâ-nicos e recicláveis. A locomoção também é importante, para não poluir o meio ambiente e para

Além dos cuidados com o uso é im-portante lembrar sobre o contato dos produtos com as crianças, que pode ser fatal. Segundo empresas especializadas, a embalagem é o que desperta nas crianças o interes-

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se em pegar esses produtos químicos. A dica é que eles sejam guardados em lugares altos e fechados. E não os co-loque em garrafas de refrigerante ou suco para que não haja perigo de se-rem confundidos.

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O Semanal ICESP é uma publicação produzida pela Assessoria de Comunicação do Instituto do Câncer do Estado de São Paulo Octavio Frias de Oliveira - OSSJornalista responsável: Thais Mirotti - MTb 46.507 | Reportagem: Carina Eguía, Macedo Júnior, Waleska Gaertner e Cauê ZuchiProjeto Gráfico: Bárbara Scodelario | Diagramação: Vivian Kuwajima e Victor Duro | Assessoria de Marketing: Felipe Godoy