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Sistema Automtico para Controle de Espuma em Fermentadores
Edson Rocha Spraying Systems Co.
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NA FERMENTAO OCORRE GRANDE FORMAO DE
ESPUMAS
QUE PODE TRANSBORDAR AFETANDO O RENDIMENTO INDUSTRIAL,
E O CUSTO DE PRODUO, PORTANTO TEMOS QUE
DESTRU-LAS USANDO
SURFACTANTES.
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QUANTO SEU PROCESSO CONSOME DE ANTI-ESPUMANTEE DISPERSANTE
???
+ de 0,3 g/l de lcool?
+ de 0,5 g/l de lcool?
+ de 1,0 g/l de lcool?
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Consumo mdio de Desespumante por litro de Etanol produzido
Mdia = 0,65 g/lMaximo = 1,55 g/lMnimo = 0,08 g/l (Fermentao
Contnua)
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S UMA QUESTO DE PONTO DE VISTA...
Problema
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Opportunity
Oportunidade
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POR QUE PROBLEMA OU OPORTUNIDADE?
1. SUA INDSTRIA PODE ESTAR PERDENDO POUCO DINHEIRO!
2. SUA INDSTRIA PODE ESTAR PERDENDO DINHEIRO!
3. SUA INDSTRIA PODE ESTAR PERDENDO MUITO DINHEIRO!
6060%%
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H PERDAS NAS DUAS SITUAES E NS TEMOS A SOLUO PARA ESTE
PROBLEMA!
A N T I - E S P U M A N T E D E M E N O S R E S U L T A E M
TRANSBORDAMENTOS E PERDA DE RENDIMENTO.
ANTI-ESPUMANTE DE MAIS R E S U L T A E M G R A N D E DESPERDCIO
E PERDA DE M U I T O D I N H E I R O !
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O Prejuzo causado pela EspumaE pelo desespumante dosado sem um
controle eficiente
Gs subindo + levedura = Flotador
% Levedura na espuma >>> meio
Temperatura do gs >>> meio (5)
O leo fica aderido na parede
Se dosado em um nico ponto
Formando o Biofilme e ...
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Mecanismo de quebra da espuma por um desespumante
Isto acontece quando ocorre a disperso de um surfactante base
leo ou gua na espuma superficial afinando a parede e a slica
provoca o rompimento.A aplicao de gotas muito pequenas faz
aumentar
dramaticamente a efetividade do desespumante.
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PAREDE, MEMBRANA OU FILME
NERVURA
REGIO DEESPUMA
REGIO DEBOLHAS
REGIO DETRANSIO
ESTRUTURAPOLIDRICA
ESTRUTURAMISTA
ESTRUTURAESFRICA
NO PODENO PODE
SER COMBATIDA!SER COMBATIDA!
PODE SER COMBATIDA!
UM POUCO MAIS SOBRE A ESPUMA
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A APLICAO DESTES PRODUTOS PARECE SIMPLES...
MAS SE NO FOR FEITA CORRETAMENTE PODE ACABAR CUSTANDO MUITO CARO
PARA SUA INDSTRIA.
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A gota certa no lugar certo!
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Totalmente automatizado Mais rpido e eficiente do que qualquer
sistema existente. Mdulos independentes:
Bombeamento Pressurizao Controle
Controle da dosagem para otimizar consumo durante toda a
safra!
SISTEMA SPRAY PARA APLICAO DE ANTIESPUMANTE
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Ciclos de at 10.000 pulsos/min
PWM & Controle em Tempo Real
A Variao do nmero e tamanho dos pulsos regula a vazo do produto
sem alterar o tamanho da gota adequado a espuma.
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Menor vazo
Maior vazoAlta velocidade
Baixa velocidade
Alto duty cycle
Baixo duty cycle
11 cyclecycle
11 cyclecycle
Duty Cycle determina o volume de liquido por unidade de
tempo
PWM & Controle em Tempo Real
A Variao do nmero e tamanho dos pulsos regula a vazo do produto
sem alterar o tamanho da gota adequado a espuma.
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1o. Sistema de
Controle desde 1946.
1o. Sistema
Atomizado no Brasil em 1993
1o. Sistema
PulsaJet / PWM em
2008.
1o. Sistema
Completo Instalado em 1994
TIMELINE
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SAFRA2007/2008
SAFRA2008/2009
SAFRA2009/2010
ProduoCana:lcool:Consumo de Anti-espumante
ProduoCana:lcool:
Consumo de Anti-espumante
ProduoCana:lcool:
Consumo de Anti-espumante
SISTEMA OPERANDO COM PISTOLAS ATOMIZADORAS DESDE 1994AJUSTES NO
CICLO REDUZIU 52% NO CONSUMO DE DESESPUMANTE
REPRESENTOU UMA ECONOMIA ADICIONAL DE R$ 350 MIL POR SAFRA.
*Considerando o preo de R$ 12,00/kg de anti-espumante
CASO DE SUCESSO
O VALOR DO
INVESTIMEN
TO FOI RECU
PERADO COM
A
ECONOMIA
GERADA NA
1 SAFRA!!!
O VALOR DO
INVESTIMEN
TO FOI RECU
PERADO COM
A
ECONOMIA
GERADA NA
1 SAFRA!!!
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SAFRA1994/1995
SAFRA2001/2002
SAFRA2008/2009
Produolcool:Consumo de Anti-espumanteConsumo de Dispersante
SISTEMA OPERANDO COM PISTOLAS ATOMIZADORAS DESDE 1996CONSUMO
REDUZIU 50% NA 1a. FASE E 90% NA 2a. FASE
REPRESENTOU UMA ECONOMIA DE CERCA DE R$ 800 MIL POR SAFRA.
*Considerando o preo de R$ 12,00/kg de anti-espumante
CASO DE SUCESSO
Produolcool: Consumo de Anti-espumanteConsumo de Dispersante
Produolcool:Consumo de Anti-espumanteConsumo de
Anti-espumante
O VALOR D
O INVESTIM
ENTOFOI R
ECUPERAD
O COM A
ECONOMIA
GERADA N
A 1 SAFRA
!!!
O VALOR D
O INVESTIM
ENTOFOI R
ECUPERAD
O COM A
ECONOMIA
GERADA N
A 1 SAFRA
!!!
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CASO DE SUCESSO
Dados de ProduDados de Produo (Safra 2008/2009)o (Safra
2008/2009)
CENCENRIORIO
ApAps a implantas a implantao do Sistema Spray para Abatimento
de Espuma, o consumo o do Sistema Spray para Abatimento de Espuma,
o consumo reduziu em reduziu em
65%65%, o que representou , o que representou uma economia de
cerca de R$ 450 mil na 1a safra.uma economia de cerca de R$ 450 mil
na 1a safra.
O VALOR DO
INVESTIMEN
TO FOI RECU
PERADO COM
A
ECONOMIA G
ERADA NA 1
SAFRA!!!
O VALOR DO
INVESTIMEN
TO FOI RECU
PERADO COM
A
ECONOMIA G
ERADA NA 1
SAFRA!!!
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E ainda tem mais uma coisa...
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Se, aps um ms de instalao, o resultado obtido no provar ser
satisfatrio para o cliente, ns concordamos em receber de
volta o equipamento e reembolsar o pagamento inicial, ou
aguardar o payback para
receber o valor restante.Cla
usula
Claus
ula
de Tes
te
de Tes
te
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Se deseja algo que nunca teve... Faa algo que nunca fez!!!
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Spray check Sistema de Monitoramento de Rotao
dos Lavadores
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Spray Check
Mecanismo de monitoramento acstico Verifica e Valida a operao de
limpeza
Documenta o desempenho
Alarme para problemas / falhas
Monitora Rotao
Falhas da Pulverizao
Bicos Entupidos
Variaes de Rotao
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Spray Check tela de controle
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Lder mundial em tecnologia de pulverizao,
presente h mais de 70 anos, em mais de 80
pases e contando com 16 fbricas.
Mais de 25 anos de atuao no Brasil, com ampla
experincia em diversos segmentos.
Casos de sucesso comprovados no segmento
sucroenergtico em todos os processos.
Portflio completo de solues: desde o
diagnstico, desenvolvimento, fabricao,
implementao, entrega e comprovao de
resultados.
Investimento contnuo em inovao e
possibilidade de oferecer aos clientes as
melhores prticas do setor.
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Spraying Systems compromisso em
entregar resultados ao Setor Agroindustrial
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EDSON ROCHADiretor de Operaes Amrica do Sul
[email protected](11) 2124.9500
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Obrigado!Obrigado!Obrigado!Obrigado!Obrigado!Obrigado!Obrigado!Obrigado!
