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Cálculo Taxa de Evaporação Pré Evaporadores ( 1º EFEITO ) Evaporador 2 ( 2º EFEITO ) Evaporador 3 (3º EFEITO CAIXAS 2 E 4 CAIXA 6 Vazão Caldo Clarificado 380.00 M³/h Densidade Caldo 1.06 kg/l Área Troca Térmica 8,600 Área Troca Térmica 3,000 Área Troca Térmica 1,500 Vazão Real Entrada 402,800 kg / h Vazão Entrada 166,676 kg / h Vazão Entrada 138,103 kg Brix Entrada 12 ° Brix Brix Entrada 29 ° Brix Brix Entrada 35 ° Brix Saída 29 ° Brix Brix Saída 35 ° Brix Brix Saída 44 ° Vazão de Saída = Brix Entrada X Vazão Entrada Vazão de Saída = Brix Entrada X Vazão Entrada Vazão de Saída = Brix Entrada X Brix Saída Brix Saída Brix Saída Vazão de Saída = 166,676 Kg/h Vazão de Saída = 138,103 Kg/h Vazão de Saída = 109,855 Kg/h Água Evaporada = Vazão Entrada - Vazão Saída Água Evaporada = Vazão Entrada - Vazão Saída Água Evaporada = Vazão Entrada - Água Evaporada = 236,124 kg /h ( VG 1 ) Água Evaporada = 28,573 kg /h ( VG 1 ) Água Evaporada = 28,248 kg /h Taxa Evaporação = Água Evaporada Taxa Evaporação = Água Evaporada Taxa Evaporação = Água Evaporada Área Troca Térmica Área Troca Térmica Área Troca Térmica Taxa Evaporação 27.5 Kg/m². h Taxa Evaporação 9.5 Kg/m². h Taxa Evaporação 18.8 Kg/ Saída 166,676 Kg/h Saída 138,103 Kg/h Saída 109,855 K Evaporador 4 (4º EFEITO) Evaporador 5 (4º EFEITO) CAIXA 8 CAIXA 10 - 8 - 6 Limpeza Área Troca Térmica 1,300 Área Troca Térmica 1,300 Vazão Entrada 109,855 kg / h Vazão Entrada - kg / h Brix Entrada 44 ° Brix Brix Entrada 0 ° Brix Brix Saída 55 ° Brix Brix Saída 55 ° Brix Vazão de Saída = Brix Entrada X Vazão Entrada Vazão de Saída = Brix Entrada X Vazão Entrada Brix Saída Brix Saída Vazão de Saída = 87,884 Kg/h Vazão de Saída = - Kg/h Água Evaporada = Vazão Entrada - Vazão Saída Água Evaporada = Vazão Entrada - Vazão Saída Água Evaporada = 21,971 kg /h ( VG 2 ) Água Evaporada = - kg /h ( VG 2 ) Taxa Evaporação = Água Evaporada Taxa Evaporação = Água Evaporada Área Troca Térmica Área Troca Térmica

Taxa de Evaporação VVAA 2015

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Balanço de massa quatro efeitos com sangria de v2

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EvaporaoClculo Taxa de EvaporaoPr Evaporadores ( 1 EFEITO )Evaporador 2 ( 2 EFEITO )Evaporador 3 (3 EFEITO)CAIXAS 2 E 4CAIXA 6Vazo Caldo Clarificado380.00M/hDensidade Caldo1.06kg/lrea Troca Trmica8,600Mrea Troca Trmica3,000Mrea Troca Trmica1,500MVazo Real Entrada402,800kg / hVazo Entrada166,676kg / hVazo Entrada138,103kg / hBrix Entrada12 BrixBrix Entrada29 BrixBrix Entrada35 BrixBrix Sada29 BrixBrix Sada35 BrixBrix Sada44 BrixVazo de Sada=Brix EntradaXVazo EntradaVazo de Sada=Brix EntradaXVazo EntradaVazo de Sada=Brix EntradaXVazo EntradaBrix SadaBrix SadaBrix SadaVazo de Sada=166,676Kg/hVazo de Sada=138,103Kg/hVazo de Sada=109,855Kg/hgua Evaporada=Vazo Entrada-Vazo Sadagua Evaporada=Vazo Entrada-Vazo Sadagua Evaporada=Vazo Entrada-Vazo Sadagua Evaporada=236,124kg /h ( VG 1 )gua Evaporada=28,573kg /h ( VG 1 )gua Evaporada=28,248kg /h ( VG 2 )Taxa Evaporao=gua EvaporadaTaxa Evaporao=gua EvaporadaTaxa Evaporao=gua Evaporadarea Troca Trmicarea Troca Trmicarea Troca TrmicaTaxa Evaporao27.5Kg/m. hTaxa Evaporao9.5Kg/m. hTaxa Evaporao18.8Kg/m. hSada166,676Kg/hSada138,103Kg/hSada109,855Kg/hEvaporador 4 (4 EFEITO)Evaporador 5 (4 EFEITO)CAIXA 8CAIXA 10 - 8 - 6 Limpezarea Troca Trmica1,300Mrea Troca Trmica1,300MVazo Entrada109,855kg / hVazo Entrada0.0kg / hBrix Entrada44 BrixBrix Entrada0 BrixBrix Sada55 BrixBrix Sada55 BrixVazo de Sada=Brix EntradaXVazo EntradaVazo de Sada=Brix EntradaXVazo EntradaBrix SadaBrix SadaVazo de Sada=87,884Kg/hVazo de Sada=0.0Kg/hgua Evaporada=Vazo Entrada-Vazo Sadagua Evaporada=Vazo Entrada-Vazo Sadagua Evaporada=21,971kg /h ( VG 2 )gua Evaporada=0.0kg /h ( VG 2 )Taxa Evaporao=gua EvaporadaTaxa Evaporao=gua Evaporadarea Troca Trmicarea Troca TrmicaTaxa Evaporao16.9Kg/m. hTaxa Evaporao0.0Kg/m. hSada87,884Kg/hSada0.0Kg/h