2
Se a aplicação que pretende para o seu produto não for mencionada nesta página, entre em contacto com o representante local da Urschel a fim de determinar a solução mais eficaz às suas necessidades de redução de dimensões. VISÃO GERAL DE CORTE CORTADORA VERSÁTIL EM CUBOS / TIRAS / DESFIADOS FATIAS LISAS OU ONDULADAS 1,6 – 25,4 mm (1/16 – 1") CUBOS / FRAGMENTOS / TIRAS O corte bidimensional e tridimensional, envolve o ajustamento da espessura da fatia e o ajustamento ou remoção dos eixos de corte circulares ou transversais. Cortes de facas circulares: 3,2 – 76,2 mm (1/8 – 3") Cortes de facas transversais: 2,4 – 88,9 mm (3/32 – 3-1/2") Cortes ondulados de facas transversais: (1.9 mm (0,076") profundidade): 7,1 – 14,8 mm (9/32 – 0,583" ) Cortes ondulados profundos de facas transversais: 3,2 – 3,7 mm (0,125" – 0,145") profundidade): 9.5 – 12.7 mm (3/8 – 1/2") Cortes V-Cuts de facas transversais: 7,9 – 12,7 mm (5/16 – 1/2") DESFIADOS Desfiados finos, médios e grossos podem ser produzidos com carne cozida quente ou refrigerada usando o eixo do disco de desfiados no lugar do veio de corte transversal. A cortadora ß DiversaCut 2110A Dicer aceita a alimentação de produto com um máximo de 10"(254 mm) em qualquer dimensão e oferece economia de custos ao eliminar a necessidade de fazer o pré-corte destes produtos. A versatilidade ilimitada que se estende pelas indústrias de alimentos. Amplamente vendida para reduzir a dimensão de vegetais / frutas, ingredientes de panificação,laticínios, carnes / aves / mariscos / alimentos para animais de estimação e produtos alternativos. Esta cortadora, pode ser equipada com motores de 5CV (3,7 kW) ou 10CV (7,5 kW) de potência. A máquina tem caraterísticas adaptadas ao funcionamento contínuo e para produção ininterrupta e, é projectada para assegurar fácil limpeza e manutenção. O eixo de corte transversal em conjunto com os outros componentes de corte cria uma zona de corte compacta que permite efectuar cortes de precisão à medida que o produto se move ao longo do processo. 1. Pás do impulsor 2. Faca de laminar 3. Facas circulares 4. Facas transversais VEGETAIS Cortes de Vegetais tipo esparguete / Laços BATATAS Tiras Onduladas 11,1 mm (7/16") COUVE - FLOR Corte tipo arroz FIAMBRE COZIDO Cubos 9,5 mm (3/8") PÃO Cubos 6,4 x 9,5 x 4,8 mm (1/4 x 3/8 x 3/16") 1 BOMBONS DUROS EM CONCHA Granulados PIMENTOS Cubos 25,4 mm (1") COUVES 3,2 x 3,2 x 38,1 mm (1/8 x 1/8 x 1-1/2") FRANGO 25,4 x 19,1 x 19,1 mm (1 x 3/4 x 3/4") 2 3 4 6 7 8 9 TIPOS DE CORTES 3 3 2 2 4 4 6 6 7 7 8 8 9 9 CORTADORA DIVERSACUT 2110A ® DICER 1 1 1 1 2 2 2 2 3 3 3 3 4 4 4 4 1 1 5 5 5

TIPOS DE CORTES - Urschel Laboratories · O eixo de corte transversal em conjunto com os outros componentes de corte cria uma zona de corte compacta que permite efectuar cortes de

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Page 1: TIPOS DE CORTES - Urschel Laboratories · O eixo de corte transversal em conjunto com os outros componentes de corte cria uma zona de corte compacta que permite efectuar cortes de

Se a aplicação que pretende para o seu produto não for mencionada nesta página, entre em contacto com o representante local da Urschel a fim de determinar a solução mais eficaz às suas necessidades de redução de dimensões.

VISÃO GERAL DE CORTE

CORTADORA VERSÁTIL EM CUBOS / TIRAS / DESFIADOS

FATIAS LISAS OU ONDULADAS 1,6 – 25,4 mm (1/16 – 1")

CUBOS / FRAGMENTOS / TIRASO corte bidimensional e tridimensional, envolve o ajustamento da espessura da fatia e o ajustamento ou remoção dos eixos de corte circulares ou transversais.Cortes de facas circulares: 3,2 – 76,2 mm (1/8 – 3")Cortes de facas transversais: 2,4 – 88,9 mm (3/32 – 3-1/2")Cortes ondulados de facas transversais: (1.9 mm (0,076") profundidade): 7,1 – 14,8 mm (9/32 – 0,583" )Cortes ondulados profundos de facas transversais: 3,2 – 3,7 mm (0,125" – 0,145") profundidade): 9.5 – 12.7 mm (3/8 – 1/2")Cortes V-Cuts de facas transversais: 7,9 – 12,7 mm (5/16 – 1/2")

DESFIADOSDesfiados finos, médios e grossos podem ser produzidos com carne cozida quente ou refrigerada usando o eixo do disco de desfiados no lugar do veio de corte transversal.

A cortadora ßDiversaCut 2110A Dicer aceita a alimentação de produto com um máximo de 10"(254 mm) em qualquer dimensão e oferece economia de custos ao eliminar a necessidade de fazer o pré-corte destes produtos. A versatilidade ilimitada que se estende pelas indústrias de alimentos. Amplamente vendida para reduzir a dimensão de vegetais / frutas, ingredientes de panificação,laticínios, carnes / aves / mariscos / alimentos para animais de estimação e produtos alternativos. Esta cortadora, pode ser equipada com motores de 5CV (3,7 kW) ou 10CV (7,5 kW) de potência. A máquina tem caraterísticas adaptadas ao funcionamento contínuo e para produção ininterrupta e, é projectada para assegurar fácil limpeza e manutenção. O eixo de corte transversal em conjunto com os outros componentes de corte cria uma zona de corte compacta que permite efectuar cortes de precisão à medida que o produto se move ao longo do processo.

1. Pás do impulsor2. Faca de laminar3. Facas circulares4. Facas transversais

VEGETAISCortes de Vegetais tipo esparguete / Laços

BATATAS Tiras Onduladas 11,1 mm (7/16")

COUVE - FLOR Corte tipo arroz

FIAMBRE COZIDOCubos 9,5 mm (3/8")

PÃOCubos 6,4 x 9,5 x 4,8 mm (1/4 x 3/8 x 3/16")

1 BOMBONS DUROS EM CONCHA Granulados

PIMENTOS Cubos 25,4 mm (1")

COUVES 3,2 x 3,2 x 38,1 mm (1/8 x 1/8 x 1-1/2")

FRANGO25,4 x 19,1 x 19,1 mm (1 x 3/4 x 3/4")

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CORTADORA DIVERSACUT 2110A® DICER

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DIVERSACUT 2110A® DICER

® DiversaCut, DiversaCut 2110A, o Líder Mundial na Tecnologia de Corte de Produtos Alimentares e Urschel, são marcas registadas da Urschel Laboratories, Inc. EUA | L3415POR FEB 2020 (s.s. L2632POR)ßAs cortadoras ßThe DiversaCut 2110A Dicer podem conter peças protegidas pelas Patentes dos EUA nos 6883411, e patente europeia No. EP137741

ES

PE

CIF

ICA

ÇÕ

ES

E D

IME

NS

ÕE

S

www.urschel.com | * [email protected]

Dimensões e pesos podem variar dependendo da configuração escolhida para a máquina.

Comprimento: ..............69,44" (1764 mm)

Largura: ..........................65,81" (1672 mm)

Altura: ..............................68,89" (1750 mm)

Peso Líquido: ................ 1650 lb (749 kg)

Motores: .......................... 5 or 10 CV (3,7 or 7,5 kW)

CUSTOMER APPROVAL

DATE

12.13"(308 mm)

(1376 mm)54.19"

(346 mm)13.61"

(1750 mm)68.89"

(927 mm)36.50"

(1672 mm)

65.81"

(382 mm)15.05"

(505 mm)19.86"

43156TREMONHA DE DESCARGA

(1764 mm)69.44"

(1118 mm)44.00"

(579 mm)22.81"

(362 mm)14.27"

(1516 mm)59.67"

TREMONHA DE ALIMENTAÇÃO

QUADRO ELÉCTRICO

43293ESTRUTURA ASSENTE EM RODAS

(811 mm)R31.92"

PORTA DO QUADRO ELÉCTRICO BASCULANTE

(1245 mm)R49.00"

PORTA DA COBERTURA DE ALIMENTAÇÃO BASCULANTE

(2745 mm)108.07"

5 CV (3.7Kw)10 CV(7.5Kw)ESCOLHAS DISPONÍVEIS DE MOTOR

CP-8152

TITLE

DATESCALECHESTERTON, INDIANA

CP-8152

URSCHELLABORATORIES, INC.

TOLERANCES NOT SHOWNMACHINED COMPONENTSMACHINE & SHEET METAL PARTS

ALL DIMENSIONS AREREFERENCE ONLY.

TOLERANCE NOT APPLICABLE.

.XX ±.01

.XXX ±.003

.XXXX ±.0003

THIS DRAWING IS THE PROPERTY OF URSCHEL LABORATORIES INC.BY SIGNATURE, THE CUSTOMER APPROVES THE DESIGN CONCEPTREPRESENTED AND ACKNOWLEDGES THAT NO PROPRIETARY OR EXCLUSIVITY ARRANGEMENT IS EXTENDED OR INFERRED.

URSCHEL ® MODEL DCA ™STANDARD MACHINE WITH CASTERS43156 DISCHARGE

02/28/19 BSK1:10

CUSTOMER APPROVAL

DATE

12.13"(308 mm)

(1376 mm)54.19"

(346 mm)13.61"

(1750 mm)68.89"

(927 mm)36.50"

(1672 mm)

65.81"

(382 mm)15.05"

(505 mm)19.86"

43156TREMONHA DE DESCARGA

(1764 mm)69.44"

(1118 mm)44.00"

(579 mm)22.81"

(362 mm)14.27"

(1516 mm)59.67"

TREMONHA DE ALIMENTAÇÃO

QUADRO ELÉCTRICO

43293ESTRUTURA ASSENTE EM RODAS

(811 mm)R31.92"

PORTA DO QUADRO ELÉCTRICO BASCULANTE

(1245 mm)R49.00"

PORTA DA COBERTURA DE ALIMENTAÇÃO BASCULANTE

(2745 mm)108.07"

5 CV (3.7Kw)10 CV(7.5Kw)ESCOLHAS DISPONÍVEIS DE MOTOR

CP-8152

TITLE

DATESCALECHESTERTON, INDIANA

CP-8152

URSCHELLABORATORIES, INC.

TOLERANCES NOT SHOWNMACHINED COMPONENTSMACHINE & SHEET METAL PARTS

ALL DIMENSIONS AREREFERENCE ONLY.

TOLERANCE NOT APPLICABLE.

.XX ±.01

.XXX ±.003

.XXXX ±.0003

THIS DRAWING IS THE PROPERTY OF URSCHEL LABORATORIES INC.BY SIGNATURE, THE CUSTOMER APPROVES THE DESIGN CONCEPTREPRESENTED AND ACKNOWLEDGES THAT NO PROPRIETARY OR EXCLUSIVITY ARRANGEMENT IS EXTENDED OR INFERRED.

URSCHEL ® MODEL DCA ™STANDARD MACHINE WITH CASTERS43156 DISCHARGE

02/28/19 BSK1:10

A DiversaCut 2110A Dicer está disponível numa NSF (National Sanitation Foundation) Versão certificada internacional.

FAÇA UM TESTE DE CORTE COM O SEU PRODUTOEntre em contacto com o representante local da Urschel para agendar um teste de corte do seu produto, gratuito e sem compromisso: www.urschel.com.