Abrobrinha Recheada

Ingredientes

2 peixes2 batatas doces2 chuchus2 bananas da terra2 batatas baroa2 cenouras2 batatas inglesas2 aipins2 tomates2 cebolas3 colheres com vinagre e sal2 colheres com azeite virgem2 limões

Modo de Preparo

Em uma tigela, coloque os peixes, sal, alhos e os limões espremidos, deixe por duas horas. Depois, asse no forno ou na brasa. Numa panela com água cozinhe os legumes. Depois de cozidos, corte-os em rodelas e os disponha numa travessa.