Upload
jefferson-pastuszak
View
29
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
Aparelho Digestório
Profª Drª Renata Avancini Fernandes
13/03/2015 Profª Renata Avancini Fernandes 2
• Conceito:
Compreende os órgãos responsáveis pela:
– Preensão alimentar
– Armazenamento
– Redução física do alimento
– Redução química do alimento
– Absorção dos produtos da digestão
– Retenção temporária dos resíduos da digestão
– Eliminação de resíduos
...
Conjunto dos órgãos relacionados a recepção e digestão dos alimentos, sua passagem pelo corpo e a expulsão da parte não absorvida.
13/03/2015 3 Profª Renata Avancini Fernandes
13/03/2015 Profª Renata Avancini Fernandes 4
Classificação quanto à alimentação
• Herbívoro: Restrito à alimentos vegetais
– Equinos, Bovinos, Ovinos, Caprinos, Coelhos
• Carnívoro: Dieta baseada em carne
– Felinos e Caninos
• Onívoro: Dieta mista (vegetal e carne)
– Suíno, Aves e Humano
Componentes do Digestório
13/03/2015 Profª Renata Avancini Fernandes 6
Cavidade oral • Composição
– Cavidade oral propriamente dita • Limite superior - palato duro
• Limite inferior - mucosa sobre o músculo gênio-hióide
• Limite lateral - face de oclusão dos dentes
– Vestíbulo oral • Vestíbulo labial
• Vestíbulo bucal
• Elementos estruturais anexos – Lábios
– Língua
– Dente
13/03/2015 Profª Renata Avancini Fernandes 7
Cavidade oral - Lábios • Função
– Sucção – Preensão – Tátil
• Pêlos táteis
• Características anatômicas
– Pregas musculo-membranáceas
• Lábio maxilar • Lábio mandibular
– Frênulo do lábio maxilar – Frênulo do lábio mandibular
13/03/2015 Profª Renata Avancini Fernandes 8
Cavidade oral - Língua • Função
– Lamber – Sucção – Tátil – Preensão – Deglutição
• Características anatômicas
– Boca fechada – língua ocupa toda a cavidade oral – Massa muscular – Recoberto por mucosa – Face superior: papilas e tonsilas linguais – Face inferior: mucosa lisa
LÍNGUA
• Existem diferentes tipos de papilas linguais: ▫ Papilas de ação mecânica
Papilas filiformes – maior qtd
Papilas cônicas – bovino e gato
Papilas marginais – carnívoros e leitões (leite)
Papilas lentiformes – toro lingual do ruminante
▫ Papilas de ação gustativa (botões gustativos e gls serosas de limpeza) Papilas fungiformes – maiores
Papilas valadas – depressão com parede anular
Papilas foliáceas – próx ao arco palatoglosso
LÍNGUA
13/03/2015 Profª Renata Avancini Fernandes 11
13/03/2015 Profª Renata Avancini Fernandes 12
LÍNGUA
13/03/2015 Profª Renata Avancini Fernandes 14
Cavidade Oral - Glândulas Salivares
• Função
– Secreção de saliva • Enzima digestiva: ptialina
• Glândulas Parótidas
• Glândulas Mandibulares secreção ptialina – maior parte
• Glândulas Sublinguais
• Pequenas glândulas – secreção mucosa • Lábios, bochechas*, língua, palato mole, faringe e esôfago.
* Zigomática no cão.
GLÂNDULAS SALIVARES
GLÂNDULAS SALIVARES
DENTES
• Seu n° e forma variam de acordo com a espécie animal.
• Apresentam diferentes formas de acordo com a sua função (heterodontes).
• Ocorre apenas uma troca dentária.
• Ficam implantados no alvéolo, situados ao longo da maxila e mandíbula.
• DIASTEMA: espaço entre incisivos e pré-molares.
Função dos Dentes na Mastigação
Colher
Reter
Cortar
Perfurar
Dilacerar
Esmagar
Moer
Triturar
Função dos Dentes Mastigação
Função dos Dentes Ataque e Defesa
Função dos Dentes Transporte
Função dos Dentes
Morsa
Locomoção
Função dos Dentes Apreensão
Equídeos Felídeos
Função dos Dentes Inoculação de Veneno
Ofídio
Função dos Dentes Cavar
Elefante
Função dos Dentes Fonação
F V T D N SS
Função dos Dentes
Aligator Hiena Leão
Alligator mississippiensis Crocuta crocuta Panthera leo
965 Kg 450 Kg 430Kg
Mordida
Função dos Dentes
Tubarão Onça pintada Pit Bull
Carcharodon Carcharias Panthera onca Canis familiaris
270 Kg 270 Kg
200 kg
Mordida
Forma dos dentes – em conjunto
• Heterodontes
• Homodontes
13/03/2015 Profª Renata Avancini Fernandes 29
DENTES
• Dividido em: – Coroa (aparente) revestida
por esmalte.
– Raiz (fixa o alvéolo dentário) revestida por cemento.
– Colo – porção envolta por gengiva separa coroa da raiz.
13/03/2015 Profª Renata Avancini Fernandes 31
13/03/2015 Profª Renata Avancini Fernandes 32
Cavidade oral - Dentes
13/03/2015 Profª Renata Avancini Fernandes 33
13/03/2015 Profª Renata Avancini Fernandes 34
Cavidade oral
PALATO DURO - Sentido crânio-caudal
• Presença de rugas palatinas
• Rafe palatina
PALATO MOLE
FARINGE
• Comum aos tratos digestórios e respiratórios.
• Situa-se logo atrás a boca e continua até o esôfago.
• É dividida pelo palato mole: Nasofaringe (dorsal)
Orofaringe (ventral)
O canal alimentar...
13/03/2015 Profª Renata Avancini Fernandes 37
13/03/2015 Profª Renata Avancini Fernandes 38
Esôfago • Continuidade da faringe
• Inicia dorsalmente à cartilagem cricóide da laringe
• Trajetória:
– Dorsal a traquéia até o terço médio
– Desloca-se à esquerda na entrada da cavidade torácica
– Desloca-se dorsalmente após a entrada da cavidade torácica
– Percorre sobre o mediastino sobre a bifurcação da traquéia, base do coração e aorta
– Hiato esofágico do diafragma
13/03/2015 Profª Renata Avancini Fernandes 39
Esôfago
• Composição
13/03/2015 Profª Renata Avancini Fernandes 40
Estômago
• Funções:
– Começo da digestão de proteínas, lipídeos e ácidos nucléicos;
– Secreção do suco gástrico;
– Ativação de enzimas;
– Destruição de algumas bactérias;
– Absorção de pequena quantidade de água e substâncias dissolvidas.
13/03/2015 Profª Renata Avancini Fernandes 41
Motilidade Gástrica
• Simpático deprime e parassimpático estimula;
• Esvaziamento gástrico depende:
– Natureza do alimento;
– Volume total;
– Osmolaridade;
– pH.
13/03/2015 Profª Renata Avancini Fernandes 42
Processo de Ruminação
• Princípio básico
– Captação
– Mastigação
– Engolimento
– Regurgitação
– Remastigação de partes fibrosas
– Fermentação
– Digestão
13/03/2015 Profª Renata Avancini Fernandes 43
•CLASSIFICAÇÃO
QUANTO AO NÚMERO DE CAVIDADES
MONOCAVITÁRIO/ MONOGÁSTRICO
PLURICAVITÁRIO/ POLIGÁSTRICO
ESTÔMAGO
13/03/2015 44 Profª Renata Avancini Fernandes
REGIÕES ANATÔMICAS
CÁRDIA
FUNDO
PILORO
CURVATURAS
Curvatura maior
Curvatura menor
MONOGÁSTRICO
ESTÔMAGO
13/03/2015 45 Profª Renata Avancini Fernandes
Estômagos
13/03/2015 46 Profª Renata Avancini Fernandes
Estômagos
13/03/2015 47 Profª Renata Avancini Fernandes
Estômagos
13/03/2015 48 Profª Renata Avancini Fernandes
Estômagos
13/03/2015 49 Profª Renata Avancini Fernandes
POLIGÁSTRICO
ESTÔMAGO
4/3 CÂMARAS
3/2 PRO-VENTRICULOS/ PRÉ ESTOMAGOS
1 ESTOMAGO GLANDULAR
RÚMEN
RETÍCULO
OMASO
ABOMASO
13/03/2015 50 Profª Renata Avancini Fernandes
Papilas ruminais Células
Reticulares
Laminas do
Omaso Pregas espirais
do Abomaso
13/03/2015 51 Profª Renata Avancini Fernandes
13/03/2015 Profª Renata Avancini Fernandes 52
Intestino Delgado
• Responsável pela
– Digestão - Redução enzimática de nutrientes
– Absorção
• Segmentos • Duodeno
• Jejuno
• Íleo
13/03/2015 Profª Renata Avancini Fernandes 53
Intestino Grosso
• Segmentos – Ceco
– Cólon • ascendente
• transverso
• descendente
– Reto
13/03/2015 Profª Renata Avancini Fernandes 54
Intestino Grosso - Reto
• Localizado na cavidade pélvica
• Dilatação: ampola retal
• Canal anal – M. esfíncter anal interno
– M. esfíncter anal externo
• Ânus
INTESTINOS
Duodeno
Jejuno
Ileo
Ceco
Colon
Reto
Delgado
Grosso
Intestinos
13/03/2015 55 Profª Renata Avancini Fernandes
13/03/2015 Profª Renata Avancini Fernandes 56
Sistema digestório – Glândulas anexas
• Fígado
– Produção de bile
– Características anatômicas
• Face diafragmática
• Face visceral
13/03/2015 Profª Renata Avancini Fernandes 57
Fígado - Lobação
• Lobo direito (LD)
– LD lateral
– LD medial
• Lobo caudado
– Processo papilar
– Processo caudado
• Lobo esquerdo (LE)
– LE lateral
– LE medial
• Lobo quadrado
• Vesícula biliar
Cão/gato Suíno Bovino Eqüino
x x x x
x x - -
x x - -
x x x x
x - x -
x x x x
x x x x
x - - -
x - - -
x x x x
x x x -
13/03/2015 Profª Renata Avancini Fernandes 58
Pâncreas
A B
C
D