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Pesquisa referente a qualidade da alimentação nos Estados Unidos da América
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Estudo Dirigido
Qualidade de Vida
Alessandra Aparecida Jessica Ferreira
Rosemary Aparecida Silmara Sabino
Tema: Qualidade de Vida
Titulo: Nação Fast Food
Delimitação do tema:
Hábitos alimentares e o impacto do fast food nos Estados Unidos e uma breve abordagem no Brasil
• Nação mais rica e poderosa do mundo
• Possui mais abundante economia do mundo PIB 14 trilhões
• Investe no setor de saúde representa o PIB do México e Brasil
• Possui tecnologia avançada para diagnostico de doenças
• Influência a cultura do mundo com filmes, musicas, mídia
• Baixo índice de violência, pagam salários juntos, qualidade de ensino
Com tanto dinheiro, tecnologia, profissionais bem preparados e hospitais equipados, como se encontra a qualidade de vida (alimentação e saúde)
nos Estados Unidos hoje?
Centro Controle de Enfermidades
Dos 314 milhões de indivíduos
• 60 milhões de pessoas com problemas cardiovasculares
• 18 milhões de pessoas diabéticas
• Ocorre 1 ataque de coração a cada 24 segundos e 1 morte a cada 5 segundos
• A cada 55 segundos morre 1 pessoa de câncer
• 60 milhões de obesos no país
• 8 pessoas a cada 10 estão acima do peso
• 92 milhões de pessoas pressão arterial elevada
Se dinheiro e tecnologia não é o bastante para manter um povo saudável, onde esta o problema?
Alimentação
“Os norte-americanos gastam agora mais dinheiro com fast-food do que com ensino superior, computadores, programas de computador ou carros novos (...) cinema, livros, revistas, jornais, vídeos e discos combinados.” (SCHLOSSER, 2001, p.15).
Justificativa
Alimentação e fast Food
Desjejum Almoço Jantar
Principais Fast Food
Marketing e o Consumo
Doenças
Doenças cardiovasculares, osteoporose, depressão, alteração de humor, dependência.
O uso excessivo a longo prazo
Doenças remais, infecções, Alzheimer, estrees, e problemas cardiovasculares devido a gordura
Gastrite, dependência, estresse, insônia, aumenta pressão arterial
Câncer, hiperatividade, alergias, destrói DNA,
Hipertensão, acidente vascular celebral, , catarata, pedra nos rins, câncer de estomago
Alimentação e QV• Não existem alimentos proibidos ou milagrosos. O segredo está no bom
senso;
• A alimentação é o combustível para nossa vida;
• Não adianta simplesmente comer;
• Uma alimentação balanceada, contendo equilibradamente: frutas, cereais (inclusive integrais), verduras, legumes, carnes e leite, podem contribuir positivamente para a manutenção da saúde do indivíduo;
PesquisaPerfil dos entrevistados
Comportamento
SCHLOSSER, Eric. País fast food: o lado nocivo da comida norte americana. Tradução de Beth Vieira. São Paulo: Ática, 2001. p. 15.
Referências Bibliograficas
Webgrafiahttp://www.martamaia.pro.br/cultura_paisfastfood.asp
http://planetasustentavel.abril.com.br/noticia/saude/conteudo_418163.shtmln3rZBFhX7U&sig=AHIEtbRZwxITkfrDDpufLmHbqJO-tHZ0mw
http://espartilho.wordpress.com/2008/05/10/cuidado-com-o-sodio/
http://www.brasilescola.com/geografia/estados-unidos2.htm