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Desenvolvimento de equipes e suas competências, utilizando gastronomia como ferramenta. Alternativa para "outdoor training", pois não impõe restrições de porte físico ou destreza especial. Não requer experiência anterior em culinária. Toda a atividade se desenrola em ambiente muito descontraido e com alta integração entre os participantes.
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a cozinha ensinaa organização
www.defirmo.com(19) 3367-7339
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o significado:
fazer de você, uma versãomelhor que a de
hoje!
COMO?
todos juntos!
porquejuntos?
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por que juntos nósmelhoramos mais
e crescemos maisque sozinhos!
o que você
aprendecozinhando?
NA COZINHA:Não existem ingredientesruins ou errados!
1
NA EMPRESA:Cada pessoa é a melhor!
1
NA COZINHA:Em cada ingredienteexisteuma promessa!
2
NA EMPRESA:Em cada PESSOA existe uma promessa!3
ASSIM...
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... dentro devárias promessasexiste, quando a
relação é saudável,uma verdadeira
OBRA DE ARTE!
Cedinho você escolhe os melhores ingredientesCedinho você escolhe os melhores ingredientes
Os ingredientes determinam o menu do diaOs ingredientes determinam o menu do dia
Primeiro o bom senso...depois os recursos...por último os projetos
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As estações devem ficar limpas e organizadasAs estações devem ficar limpas e organizadas
O líder cresce se sabe que os outros também crescem O líder cresce se sabe que os outros também crescem
Todos os dias a câmara fria é controlada, limpa e o ingredientes
vencidos são removidos
Todos os dias a câmara fria é controlada, limpa e o ingredientes
vencidos são removidos
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do mesmo ingrediente faz-se vários pratos e menusdo mesmo ingrediente faz-se vários pratos e menus
www.defirmo.comcook@defirmo.com
(19) 3367-7339
http://www.flickr.com/photos/defirmo/sets/72157613444641929/show/with/3260007477/ http://www.flickr.com/photos/30834803@N08/3215367663/http://www.flickr.com/photos/30834803@N08/3215367577/http://www.flickr.com/photos/30834803@N08/3216204666/http://www.flickr.com/photos/30834803@N08/3216204500/http://www.flickr.com/photos/30834803@N08/3215352329/http://www.flickr.com/photos/30834803@N08/3215352055/http://www.flickr.com/photos/naporama/542927664/http://www.flickr.com/photos/naporama/396990287/http://www.flickr.com/photos/naporama/472839171/http://www.flickr.com/photos/naporama/476086157/http://www.flickr.com/photos/naporama/2282655786/http://www.flickr.com/photos/jcrojas/107305782/http://www.flickr.com/photos/acam/101515073/http://www.flickr.com/photos/katherinescatering/3365391965
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