#APOSTILA+DE+PLANTAS+MEDICINAIS+DA+FARMACIA+VIVA+DE+MONGAGUA.pdf

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Coordenao Fernando Henrique Agostinho dos Santos Barbosa Gonalves (Oceangrafo Diretor de Agricultura, Abastecimento e Pesca Prefeitura da Estncia Balneria de Mongagu)

Concepo Metodolgica Newton Jos Rodrigues da Silva (Zootecnista CATI SAA/SP)

Thais Maria Muraro Silva (Engenheira Agrnoma Bolsista CNPq entre 2008 e 2010)

Ubiraci Loureiro Sarzedas (Engenheiro Agrnomo Prefeitura da Estncia Balneria de Mongagu)

Equipe Tcnica Executora Fernando Henrique Agostinho dos Santos Barbosa Gonalves (Oceangrafo Diretor de Agricultura, Abastecimento e Pesca Prefeitura da Estncia Balneria de Mongagu)

Ubiraci Loureiro Sarzedas (Engenheiro Agrnomo Prefeitura da Estncia Balneria de Mongagu)

Osmar Mosca Diz (Engenheiro Agrnomo CATI SAA/SP)

Newton Jos Rodrigues da Silva (Zootecnista CATI SAA/SP)

Claudimir Jorge (Tcnico Agropecurio CATI SAA/SP)

Coordenao de ATER indgena - CATI Abelardo Gonalves Pinto (Engenheiro Agrnomo CATI SAA/SP)

Fundao Nacional do ndio FUNAI Cristiano Vieira Gonalves Hutter (Coordenador Tcnico Local Itanham/SP)

Escritrio de Desenvolvimento Regional Joo Carlos de Campos Pimentel (Mdico Veterinrio Diretor Tcnico EDR So Paulo CATI SAA/SP)

REALIZAO

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ALECRIM Rosmarinus officinalis L.

(desenho ou amostragem)

Origem: pases do mediterrneo Uso: medicinal e condimentar Parte utilizada: folha Indicaes: m digesto hipertenso dor de cabea fraqueza memria fraca Cuidados: no indicado em altas doses por via oral, no devendo ser

administrado no perodo da gravidez.

3

ARNICA Solidago microglossa Meyen


Origem: sul e sudeste do Brasil

Uso: medicinal, ornamental, invasora

Indicaes: cicatrizante traumatismos contuses

Parte utilizada: folha e rizoma

Cuidados: por ser considerada txica, seu uso interno s deve ser feito com estrita indicao e acompanhamento mdico.

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ARRUDA Ruta graveolens L.


Origem: Europa meridional

Uso: medicinal

Indicaes: desordens menstruais inflamaes na pele dor de ouvido verminose conjuntivite piolhos

Parte utilizada: folha

Cuidados: necessrio ter muito cuidado pois uma planta TXICA. venenosa e abortiva. Contra indicada para gestantes, lactantes, hemorragias, clicas menstrual e sensibilidade na pele.

5

AVELOZ Euphorbia tirucalli L.


Origem: Madagascar

Uso: medicinal e ornamental

Parte utilizada: ramo

Indicaes: cicatrizao de verrugas

cauterizao de abscessos

Cuidados: o ferimento de seus ramos libera a seiva lactescente que txica e irritante para a pele, podendo causar cegueira temporria ou permanente se atingir os olhos, por leso da crnea.

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BABOSA Aloe sp.


Origem: frica



Indicaes: cicatrizante contuses tratamento de cabelos

Cuidados: no deve ser ingerida por mulheres durante a menstruao gravidez. Tambm deve ser evitada nos estados hemorroidrios. No usar internamente em crianas. No usar internamente em crianas.

7

BLSAMO Sedum dendroideum (Lam.) Oken


Origem: Mxico



Indicaes: contuses tores inflamaes na pele

Cuidados: o suco da planta possui um princpio txico.

8

BOLDO Plecthranthus barbatus Andrews


Origem: ndia


Parte utilizada: folhas

Indicaes: males do fgado digestivo estimulante do apetite controle da gastrite mal-estar gstrico ressaca Cuidados: como existem poucos estudos de toxidade do boldo

desaconselhvel o uso durante a gravidez e seu uso prolongado pode causar irritao gstrica.

9

CNFORA Artemisia camphorata L.


Origem: Brasil

Uso: medicinal


Indicaes: contuses Dores musculares reumatismo frieira picadas de insetos problemas respiratrios

Observao: Apesar de no ser a Cnfora verdadeira (Cinnamomum camphora), que uma rvore da famlia Lauraceae, de origem no Japo e China, no deve ser confundida com esta planta, porm tem praticamente as mesmas aplicaes medicinais.

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CANINHA-DO-BREJO Costus sp.


Origem: Brasil


Parte utilizada: folha, haste e rizoma

Indicaes: depurativo diurtico tnico

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CAPIM-CIDREIRA Cymbopogon citratus (DC) Stapf.


Origem: ndia e sul da sia

Uso: medicinal


Indicaes: calmante analgsico clicas Cuidados: pode ser abortivo em doses concentradas.

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CARQUEJA Baccharis trimera (Less.) DC.


Origem: sul e sudeste do Brasil

Uso: medicinal


Indicaes: diabetes anemia vermicida

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CAVALINHA Equisetum sp.


Origem: Brasil

Uso: medicinal

Parte utilizada: haste

Indicaes: diurtico anemia calcificao de fraturas

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CHAPU-DE-COURO Echinodorus grandiflorus Mitch.


Origem: Brasil

Uso: medicinal, ornamental e invasora


Indicaes: diurtico depurativo molstias do fgado

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CIDREIRA-BRASILEIRA Lippia Alba (Mill.) N.E. Br.


Origem: Brasil

Uso: medicinal


Indicaes: calmante analgsico clicas

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CITRONELA Cymbopogon winterianus Jowitt


Origem: sudoeste da sia

Uso: medicinal e repelente de insetos

Parte utilizada: folha e colmo

Indicaes: ansiedade nervosismo bactericida eliminao de gases do sistema digestivo

Observaes: a citronela bastante conhecida pelos seus efeitos repelentes, principalmente contra mosquitos e borrachudos. O uso do leo essencial diretamente sobre a pele pode provocar irritaes. O bagao de citronela pode ser utilizado na alimentao animal. Diz-se tambm que repele gatos de hortas e canteiros.

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CONFREI Symphytum officinalle L.


Origem: Europa e sia

Uso: medicinal

Parte utilizada: folha e raiz

Indicaes: cicatrizao de feridas Anti-inflamatrio

Cuidados: Existem referncias que tratam da presena de alcaloides cancergenos no confrei, principalmente em folhas jovens.

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DORIL Altheranthera brasiliana (L.) O. Kuntze


Origem: Brasil

Uso: medicinal


Indicaes: diurtica digestiva depurativa

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ERVA-BALEEIRA Cordia verbenacea DC.


Origem: Brasil

Uso: medicinal e invasora


Indicaes: anti-inflamatria analgsica tnica

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ERVA-DE-SANTA-MARIA Chenopodium ambrosioides L.


Origem: Amrica Central e do Sul

Uso: medicinal


Indicaes: gripe bronquite tuberculose vermicida

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ESPINHEIRA-SANTA Maytenus ilicifolia Reissek


Origem: regies de altitude do sul do Brasil

Uso: medicinal


Indicaes: asia gastrite lcera ressaca alcolica

Cuidados: no administrar em grandes gestantes e lactantes, pois pode haver diminuio da secreo lctea.

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FOLHA-DA-FORTUNA Bryophyllum pinnatum (Lam.) Oken


Origem: Europa



Indicaes: tratamento de furnculos tosse gastrite anti-inflamatria cicatrizante expectorante

Cuidados: no deve ser usada continuamente por causa do risco de ocasionar hipotireoidismo.

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GINSENG Pfaffia glomerata (Mart.) Kuntze


Origem: Brasil

Uso: medicinal

Parte utilizada: raiz

Indicaes: estimulante tnico afrodisaco colesterol diabetes labirintite Observaes: as populaes indgenas da Amaznia, que denominam essa

planta de para-tudo, usam suas razes h sculos para a cura de uma ampla variedade de males como tnico geral e rejuvenescedor. Tm sido usado como tnico, afrodisaco, calmante e contra lceras pelo menos durante mais de 300 anos pelas populaes indgenas da Amrica.

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GUACO Mikania glomerata Spreng.


Origem: sul do Brasil

Uso: medicinal


Indicaes: antigripal expectorante broncodilatador

Cuidados: pode causar vmitos e diarria quando usado em excesso. Evitar o uso prolongado, pois podem ocorrer acidentes hemorrgicos. Mulheres com menstruao abundante no devem utilizar o guaco, pois ele provoca um aumento do fluxo menstrual.

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HEPATOVIS Tithonia diversifolia (Hemsl.) A. Gray


Origem: Mxico

Uso: medicinal, cerca viva


Indicaes: distrbios hepticos e gstricos

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HORTEL Mentha sp.


Origem: sia

Uso: medicinal


Indicaes: descongestionante nasal estimulante vermfoga resfriados e gripes

Cuidados: pessoas sensveis podem ter problemas gstricos.

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INHAME Dioscorea sp.


Origem: Amricas do Norte e Central

Uso: medicinal

Parte utilizada: rizoma

Indicaes: tenso pr-menstrual fadiga crnica artrites diabetes Cuidados: a ingesto de altas doses pode provocar nusias, vmitos e diarria.

28

INSULINA Cissus sicyoides (L.) Nicholson & C.E. Jarvis


Origem: norte do Brasil



Indicaes: diabetes taquicardia hipertenso

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LOSNA Artemisia absinthium L.


Origem: Europa, sia e norte da frica

Uso: medicinal

Parte utilizada: folha e flor

Indicaes: perda de apetite

distrbios da digesto e do fgado

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MARACUJ-AU Passiflora quadrangulares (L.) Medik


Origem: America do Sul

Uso: medicinal

Partes utilizadas: folha, flor, fruto e semente

Indicaes: calmante indutor do sono

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MANGERICO Ocimum basilicum L.


Origem: sia tropical

Uso: medicinal e codimentar

Partes utilizadas: folha e inflorescncia

Indicaes: digestivo anti-reumtico gripes e resfriados tosses bronquites

Cuidados: seu uso no recomendado s gestantes, nos 3 primeiros meses de gravidez.

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MELISSA Melissa officinalis L.


Origem: Europa e sia

Uso: medicinal e condimentar

Partes utilizadas: folha e inflorescncia

Indicaes: calmante gripe bronquite dor de cabea reumatismo

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ORGANO Origanum vulgare L.


Origem: sul da Europa


Parte utilizada: folha e inflorescncia

Indicaes: digestivo clicas analgsico bactericida expectorante

34

PARIPAROBA Pothomorphe umbellata (L.) Miq.


Origem: Brasil


Partes utilizadas: folha, haste e raiz

Indicaes: diurtica doenas do fgado estimulante tosses bronquite

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POEJO Mentha pulegium L.


Origem: Europa, sia e Arbia

Uso: medicinal e codimentar

Parte utilizada: toda a planta

Indicaes: digestivo resfriado expectorante diminui a reteno de lquidos

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QUEBRA-PEDRA Phyllanthus niruri L.


Origem: Amrica Latina

Uso: medicinal

Parte utilizada: toda a planta

Indicaes: litase renal (clculos renais) clica nefrtica hepatite B

Cuidados: em doses acima das recomendadas, purgativo e abortivo.

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SABUGUEIRO Sambucus nigra L.


Origem: sul da America do Sul


Parte utilizada: folha, raiz, casca e baga

Indicaes: gripe sinusite problemas respiratrios analgsico depurativo diurtico

Cuidados: as flores no devem ser utilizadas frescas.

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SLVIA Salvia officinalis L.


Origem: mediterrneo europeu


Parte utilizada: folha e inflorescncia

Indicaes: ansiedade depresso menopausa

Cuidados: seu uso contra-indicado para gestantes e lactantes.

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TAIOBA Xanthosoma sagittifolium (L.) Schott


Origem: Amrica central

Uso: medicinal e alimentar


Indicaes: depurativa cicatrizante

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TANCHAGEM Plantago major L.


Origem: Europa

Uso: medicinal e alimentar


Indicaes: diurtica anti-diarrica expectorante cicatrizante

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TERRAMICINA Alternanthera dentata (L.) O. Kuntze


Origem: Brasil



Indicaes: diurtica digestiva depurativa molstias do fgado e da bexiga

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REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS

LORENZI, H. & MATOS, F. J. A. 2002. Plantas Medicinais no Brasil: nativas e exticas. Nova Odessa: Plantarum.

PANIZZA, S. 1997. Plantas que curam: cheiro de mato. So Paulo: Ibrasa.

SAAD, G. de A.; LDA, P. H. de O.; S, I. M. de; SEIXLACK, A. C. de C. 2009.

Fitoterapia contempornea: tradio e cincia na prtica clnica. Rio de Janeiro: Elsevier.

SILVA, N. J. R. da & SILVA, T. M. M. 2010. Uso de ervas medicinais e

implantao da Farmcia Viva no bairro rural da gua Branca Mongagu/SP: apoio s prticas locais e integrao com o turismo rural.

Conhecimentos Tradicionais da Comunidade do Bairro gua Branca,

Mongagu/SP.

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Receita com Plantas Medicinais

Nome da Receita: Bala de Guaco com Gengibre e Mel

Responsvel pela receita: Osmar

Onde e com quem aprendeu? D Erecilda - Projeto Plante uma Esperana So Domingos - SC

Para que serve esta receita?

A bala serve para dores e inflamao de garganta, tosses, resfriados e rouquido.

Formas de uso: Chupar a bala lentamente (sem mastigar)

Cuidados na sua utilizao: Cuidado com crianas por causa do risco de engolir e engasgar. Vedado

para diabticos.

Ingredientes utilizados e suas dosagens:

Ingredientes dosagem

Ch forte de guaco (folhas e talos) 600ml

Acar cristal 1,0 kg

Mel 1 e xcara

Manteiga ou margarina sem sal 1 colher de sopa

Gengibre ralado (fino) 4 a 6 colheres de sopa

Modo de preparo da receita (detalhar passo a passo):

Preparar o ch com folhas picadas de guaco e deixar separado por 15 minutos, abafado.

Depois deste tempo, coar e colocar o ch numa panela de inox junto com o acar, o mel, o gengibre ralado e a margarina. Cozinhar em fogo brando at o ponto de cristalizar, misturando sempre com uma colher de pau. Fazer o teste do ponto de bala num copo com gua fria, (no teste, a bala deve quebrar como vidro). Untar bem a pedra da pia com margarina ou manteiga, despeje a bala, deixando esfriar at o ponto de enrolar (no muito quente). Fazer os rolinhos com as mos untadas de margarina, comeando a cortar pelas bordas, passar os rolinhos no acar, cortar e colocar as balinhas em outra vasilha com acar at esfriar. Pode-se cortar os rolinhos com uma tesoura de cozinha (daquelas de destrinchar frango).

Maneira correta de armazenar e tempo de validade:

Somente armazenar depois de bem fria e passado o acar. Pode guardar a bala em potes de vidro, colocando-se mais um pouco de acar cristal no pote. Tambm se pode embalar com papel de bala, uma a uma e guardar. Validade: 01 ms.

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Receita com plantas medicinais

Nome da Receita: Xarope de Corao de Bananeira


Onde e com quem aprendeu? Medianeira PR Dra. Marli Perozin (05/08/1999)

Para que serve esta receita? Tosse, bronquite, rouquido.

Formas de uso: Adultos: tomar 03 colheres de sopa/dia. Crianas, metade da dose

Cuidados na sua utilizao: Vedado para diabticos



Corao de Bananeira j bem formado 01

Acar mascavo ou demerara 1,0 kg

Modo de preparo da receita:

Apanhar um corao de bananeira j bem formado e lavar. Dar uma secada com pano limpo e ento cort-lo em pedaos bem pequenos. Colocar dentro de uma tijela de vidro (inox ou gata) em camadas intercaladas com o acar mascavo. Deixar agir por 48 horas coberto com pano de cozinha bem limpo em lugar protegido na cozinha. Com o tempo, ir formar um caldo, que o xarope.


Depois de coado, guardar dentro de um vidro.

Pode-se acrescentar 20 gotas de prpolis para melhor conservao.

Demais observaes:

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Nome da Receita: Xarope de Abacaxi com Guaco


Onde e com quem aprendeu? Yanten - Medianeira PR

Para que serve esta receita? Tosse, bronquite, rouquido.

Formas de uso: Adultos: tomar 03 colheres de sopa/dia. Crianas, metade da dose




Abacaxi maduro 01

Folhas frescas de Guaco 100g

Mel 0,5kg

Acar cristal ou mascavo 0,5 kg

gua filtrada 1 litro


Cozinhar o Abacaxi descascado e picado junto com o Guaco em 01 litro de gua filtrada por 20 minutos numa panela de inox ou gata (ou vidro). Separar. Caramelar o acar numa panela e misturar no ch pronto e j coado. Quando estiver ainda morno, acrescentar o mel, misturando bem e ento est pronto.


Guardar dentro de um vidro.

Se desejar, pode-se acrescentar 20 gotas de prpolis para melhor conservao.

Demais observaes:

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Nome da Receita: Lambedor de Malvarisco (Hortel Gorda)

Responsvel pela receita: Maria Cludia

Onde e com quem aprendeu? Pernambuco Oficina de Receitas Caseiras

Para que serve esta receita?

Rouquido, inflamaes da boca e da garganta, tosse, gripe e resfriado

Formas de uso: Adultos: 1 a 2 colheres de sopa/dia (crianas, metade da dose)




Malvarisco 30 a 40 folhas frescas

Acar cristal 150 a 200g


Depois de lavadas e secas, colocar as folhas e o acar na panela (preferencialmente de inox) e deixar em fogo brando, mexendo com colher de pau at secar as folhas e coar em seguida. No acrescentar gua!


Depois de coado, guardar em vidro.

Pode-se acrescentar 20 gotas de prpolis para melhor conservao.

Demais observaes:

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Nome da Receita: Sabonete de Alecrim


Onde e com quem aprendeu? Yanten Medianeira/PR

Para que serve esta receita? Combate brotoejas, antisptico

Formas de uso: Banho normal

Cuidados na sua utilizao: No usar em crianas menores de 01 ano. Cuidado com a vista por causa

da ardncia.



Sabo de coco 5 barras

Alecrim 4 ramos

gua 0,5 litro


Colocar as barras de sabo na panela para derreter em fogo brando.

Enquanto isso, retirar as folhas do alecrim do ramo, triturar no liquidificador com meio litro de gua e separar. Depois de derretido o sabo, apagar o fogo e acrescentar o alecrim com gua. Quando tiver novamente uma certa consistncia, colocar o sabonete em forma (assadeira) untada com gua.


Pode ser guardado por tempo indeterminado

Demais observaes:

Pode-se tambm fazer o sabonete utilizando-se tintura de calndula ou ento outras ervas que se queira acrescentar.

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Nome da Receita: Pomada Milagrosa


Onde e com quem aprendeu? Centro Popular de Sade Yanten, Medianeira PR e Projeto Plante

Uma Esperana So Domingos - SC

Para que serve esta receita? Picadas de insetos, pequenos cortes e arranhes, irritaes da pele,

assaduras e queimaduras leves...

Formas de uso: Usar como pomada, passando no local com leve massagem

Cuidados na sua utilizao: O local ferido, assim como as mos devem estar limpos



Vinho tinto 2 garrafas

Manteiga sem sal 0,5 kg

Cera de abelha 100g

Azeite 400ml


Colocar numa panela o vinho, a cera e a manteiga. Ferver em forno brando por aproximadamente duas horas, mexendo com colher para no queimar. Retirar a espuma que se forma e separar em outro pote. Quando a mistura estiver transparente, retirar do fogo, filtrar com um pano limpo e acrescentar o azeite.


O lquido, antes de esfriar, dever ser colocado em pequenos potes plsticos ou de vidro, onde sero armazenados por tempo indeterminado.

Demais observaes:

Pode-se acrescentar leo de amndoa espuma que foi retirada da fervura, consituindo-se assim num produto muito bom para passar em rachaduras dos ps.

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Modelo de apresentao de Receitas com plantas medicinais

Nome da Receita: ________________________________________________________

Responsvel pela receita: __________________________________________________

Onde e com quem aprendeu? _______________________________________________

Para que serve esta receita? ________________________________________________

______________________________________________________________________

Formas de uso: __________________________________________________________

Cuidados na sua utilizao: ________________________________________________




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Demais observaes:

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Nome da Receita: ________________________________________________________




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Formas de uso: __________________________________________________________





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Demais observaes:

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Nome da Receita: ________________________________________________________




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Formas de uso: __________________________________________________________





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Demais observaes:

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Nome da Receita: ________________________________________________________




______________________________________________________________________

Formas de uso: __________________________________________________________





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Demais observaes:

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Nome da Receita: ________________________________________________________




______________________________________________________________________

Formas de uso: __________________________________________________________





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Demais observaes:

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Nome da Receita: ________________________________________________________




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Formas de uso: __________________________________________________________





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Demais observaes:

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