Salve Óleo: Reciclando o óleo de cozinha usadoProjeto Integrado V - Engenharia Ambiental e Sanitária

... Exagero???

O descarte incorreto causa isso e muito mais!

Poluição de Rios e córregos....

Porque a água e o óleo não se misturam?-Não se misturam pois possuem polaridades diferentes e não por causa de sua densidade!!!!

Polar dissolve com polar,e apolar com apolar.E como água é polar e óleo é apolar,os dois não se dissolvem formando uma mistura heterogênea de duas fases.A densidade só vai influenciar quem vai ficar em cima,ou seja,quem vai "boiar" em quem

Desastre!!!

Risco Ambiental!!!

Negligência

E agora?

Falta de informação!

Gordura solidificada em galeria de esgoto em Moema 

São Paulo, quinta-feira, 03 de junho de 2010 

“Nesse projeto, os prédios recolhem os restos da fritura nos apartamentos e entregam o material para reciclagem.Segundo a Sabesp, os pedidos para desobstrução de dutos caíram de 727 para 539.Além disso, sem tanta gordura descendo pelos ralos, a tubulação de esgoto do próprio prédio fica mais limpa.O custo geral de um condomínio com serviços de desentupimento chega a cair 50%, estimam as organizações que coletam o óleo.”

Devido a falta de informação da população o óleo de cozinha é descartado incorretamente.

Descarte incorreto acarreta:• entupimento dos canos e encarecimento dos processos das estações de tratamento•polui o meio aquático• Contribui também no aumento de área dos aterros sanitários.

1 litro de óleo pode prejudicar até 25 mil  de litros de água. 

Segundo a Associação Brasileira das Indústrias de Óleos Vegetais (ABIOVE, 2011) e projeções do agronegócio brasileiro feitas pelo Ministério da Agricultura estima-se uma produção de óleo de cozinha em 2012 de 7.162 mil toneladas (BRASIL, 2011). Mas no Brasil apenas 2,5% é reprocessado e reinserido na cadeia produtiva.

óleo de cozinha usado = matéria prima seus subprodutos podem ser: biodiesel, tintas, óleos para engrenagens, sabão, detergentes, entre outros.

as tecnologias mais utilizadas para reciclagem de óleo vegetal usado em frituras são: a saponificação, a produção de biodiesel e a constituição de ração animal.

O Projeto:

Objetivo inicial:arrecadar uma média de 25 litros de óleo de cozinha usado para transformá-lo em sabão.Principal objetivo: conscientizar a população do dano que ele pode causar tendo o destino incorreto; em prol do meio ambiente e, principalmente na não poluição das nossas águas. (Baseado na educação ambiental, Lei. n° 9.795/99).

Fora feito um questionário, à atividade prática do projeto. Contendo oito perguntas objetivas, com objetivo de obter informações em relação ao nível de conscientização dos alunos e da população, para que posteriormente fosse feito um levantamento de dados estatísticos.

Este é o questionário aplicado.

Resultados da aplicação do questionário:

A fim de avaliar o conhecimento da população sobre os malefícios do descarte inadequado do óleo de cozinha, fora aplicado um questionário onde obtemos os seguintes dados.•A faixa etária dos entrevistados foi de 7% menores de 15 anos, 72% entre 15 a 30 anos, e 22% com mais de 30 anos;•O sexo feminino corresponde a 67% e o masculino 33%. •Grau de escolaridade, 50% possui ou esta cursando algum curso de nível superior, 4% pós- graduação, 36% o segundo grau e 11% o primeiro grau.

A maioria dos entrevistados informou estar ciente de que o óleo ao entrar em contato com o meio ambiente polui as águas e contamina o meio, causando a morte dos seres vivos do ecossistema, alem de causar o entupimento das tubulações. A contaminação do solo também foi citada. No entanto, uma pequena porcentagem não sabe as consequências causadas pelo manejo inadequado do óleo de cozinha usado.

Outros: reciclagem, vaso sanitário, caixa de gordura e doação.

Experimento:Escolhida uma receita de sabão, testada a mesma não apresentou reação alérgica e teve uma eficiência em seu uso. Portanto a receita:

2 litros de água;4 litros de óleo de cozinha usado;½ copo de sabão em pó;1 kg de soda cáustica.

Qual o processo de saponificação e polaridade do sabão?Sabão = óleos ou gorduras + NaOH ou KOH• é um produto tenso ativo.•se dá devido a ligação química de um éster + uma base, gerando um sal + álcool, ou seja, formação do sabão desejado.

Entendendo melhor a polaridade do sabão, e seu tenso ativo:

Processo de confecção do sabão

Prol Programa de Reciclagem de óleo da Sabesp

A Sabesp, desde 2007, engajou-se em projetos alternativos para reciclagem e aproveitamento do óleo de cozinha. Na época foi firmada parceria com a Sociedade de Amigos de Bairro Cerqueira César (SAMOORC) e a ONG Trevo para uma campanha pioneira de coleta de óleo de fritura na região.Os resultados foram monitorados e serviram de modelo para a ampliação do projeto às outras regiões. Dos 1600 condomínios, 1500 aderiram à causa. Nesta região, há 11,5 mil ligações de água e uma população de 139 mil pessoas. O projeto foi estendido a outras regiões como Osasco, Registro, Itapetininga, Lins, Jales, Presidente Prudente e Pindamonhangaba. Algumas agências da Sabesp também estão preparadas para receber o óleo de fritura.

Principais Pontos de Coleta em São Paulo

ONG Trevo www.trevo.org.br 

Biobrás www.biobras.org.br 

Instituto Lótus www.oleodafraternidade.org.br 

Instituto Triângulo www.triangulo.org.br 

ASSISBRAC (Assistência Social de Resgate e Amparo à Criança) www.assisbrac.org.br 

RETIÓLEO (empresa que recolhe gratuitamente para a fabricação de Massa de Vidro)www.retioleo.com.br/

Redes de Hipermercado Pão de Açúcar: (O Pão de Açúcar foi a primeira rede de varejo a disponibilizar pontos de entrega voluntária de materiais recicláveis (papel, plástico, metal, vidro e óleo de cozinha usado) nas suas lojas.)http://www.grupopaodeacucar.com.br 

“Todos têm direito ao meio ambiente ecologicamente equilibrado, bem de uso comum do povo e essencial à sadia qualidade de vida, impondo-se ao poder público e à coletividade o dever de defendê-lo e preservá-lo para as presentes e futuras gerações.”

(Constituição da República Federativa do Brasil, 1988. Artigo 225 )

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